ciasto - 162907 przepisów (strona:2077/10861)

Bułeczki śniadaniowe na tłustym twarogu 176

Banalnie proste- a tak pachnące i mięciutkie, że z łóżka wyciągną niejednego śpiocha. Samo robienie ciasta twarogowego i formowanie bułek to jakieś 10 minut, odstawienie i ich pieczenie- około 40. Czas na prysznic i poranną toaletę. Ser twarogowy- tłusty- ucieramy w misce z jednym całym jajkiem. Na dość puszystą masę- wygodnie będzie to zrobić mikserem z mieszadłami do zagniatania ciasta(...)powinno przysporzyć Wam większych problemów. Do masy powoli, porcjami, dodajemy mąkę wymieszaną z 2 łyżeczkami sody, pół łyżeczki cukru, pół łyżeczki soli i płaską łyżeczką suchych drożdży, wyrabiamy ciasto- ciasto jest dość wilgotne, jeśli robicie to ręcznie, będzie wymagało dodatkowego lekkiego podsypania mąką. Dzielimy ciasto na 8 lub 6 równych części, rękoma lekko oprószonymi mąką formujemy okrągłe bułeczki- wygodnie zrobić

Karo in the Kitchen
Ciasto Snikers bez pieczenia 16727

Zrobiłam to ciasto, bo znalazłam przepiękne zdjęcie w internecie. Cudowne. Kruchutkie herbatniczki, idealna masa, wszystko polane pięknie rozpływającą się polewą, posypane orzeszkami. Perfekcja w każdym calu.  Niestety, kiedy przyszło do mojego wykonania, tak perfekcyjnie już nie było. Po pierwsze herbatniki. No nie da się, żeby nie namiękły kremem na bazie budyniu! Kremy wyszły dobrze, za to polewa do kiszki(...)dobrze, a za chwilę nie chciała już współpracować wcale.  Mało tego! Uchwyciłam na zdjęciu moment tuż przed zawaleniem się całości do środka. Cyknęłam ostatnią fotkę i ciasto runęło.  Ale teraz sedno wywodu! Jeśli przełożycie ciasto zimnym kremem (ja w swojej głupocie zrobiłam to na ciepło), porządnie schłodzicie w lodówce i polejecie letnią polewą powinno być ok. Bo jest

Cakes By Kejt
8 szybkich WEGAŃSKICH ciast z owocami, Nieracjonalny mężczyzna 454

Mój ulubiony rodzaj ciast. Smacznego! 1.  biszkopt z kremem czekoladowym i malinami / sponge cake with chocolate mousse and raspberries 2.  kruche ciasto z truskawkami  (bezglutenowe)/ pie with strawberries  (gluten-free) 3. ciasto z gruszkami  (drobno pokrojonymi)/ cake with pears  (cut into small pieces) 4. ciasto z gruszkami (połówkami)/ cake with pears (halves) 5. czekoladowa(...)tarta z wiśniami (raw) / chocolate tart with cherries (raw) 6. ciasto śliwkowe z kaszą manną / semolina plum cake 7. najszybsze ciasto z brzoskwiniami / quickest cake with peaches    8.  kruche ciasto z truskawkami, czereśniami i borówkami / pie with strawberries, sweet cherries and blueberies Nieracjonalny mężczyzna (2015, Woody Allen): profesor filozofii przeżywa kryzys egzystencjalny. Pewne wydarzenie sprawia jednak

Qlinarnie i Qlinarnie
KRUCHE CIASTO ZE ŚLIWKAMI I BUDYNIEM 142

Jeśli się zastanowić jakie ciasta najchętniej pieczemy latem, to odpowiedź jest jednoznaczna: z owocami. No bo w końcu kiedy je piec, jak nie właśnie teraz, kiedy mamy ich do wyboru, do koloru. Dziś stawiam na śliwki, z maminego ogródka. Cudownie słodkie i soczyste, takie jak lubię najbardziej. SKŁADNIKI: ciasto 500 g mąki tortowej 200 g masła 2 jajka 3 żółtka(...)łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kaszy manny śliwki cynamon masa budyniowa 2 budynie śmietankowe 4 łyżki cukru 3 szkl mleka A jak to zrobić: Wszystkie składniki na ciasto (z wyjątkiem śliwek, manny i cynamonu), zagnieść i poszielić w proporcji 1/3 i 2/3. Mniejszą część ciasta włożyć do zamrażalnika (ułatwi to ścieranie na tarce), większą do lodówki i schłodzić. Formę

Kuchnia w opałach
Pizza z tuńczykiem i mozzarellą 169

domowa pizza, lubimy na cienkim cieście.  Tym razem z mozzarellą i tuńczykiem , cudowna, chrupiąca pizza, z mocno pomidorowym sosem.  Uwielbiamy ją wszyscy.  Polecam, warto upiec samemu, o niebo lepsza niż kupna.  Ciasto na pizze 350 g mąki pszennej  5 g suchych drożdży  1 łyżeczka cukru  1 i 1/2 łyżeczki soli(...)przez praskę. Pomidory sparzyć i obrać , zmiksować i przetrzeć, aby pozbyć się pestek, wymieszać   z  czosnkiem  posolić, dodać ciut cukru i doprawić  białym pieprzem. Ciasto: W  miseczce mieszam drożdże, mieszam je w mieszance z mleka i wody  z cukrem i łyżeczką mąki.  Odstawiam na  15 minut. Przesianą mąkę mieszam z solą

Takie tam pichcenie
Codzienny chleb pszenny na zakwasie 163

Chleb, który piekę, gdy potrzebuję oczyścić zakwas z wcześniejszych dodatków. W moim zakwasie wciąż widać ziarna kaszy gryczanej, którą dodawałam do ciasta, gdy przygotowywałam chleb z kaszą gryczaną . To też przepis na chleb, który można upiec na co dzień, bez specjalnej okazji. Świetnie sprawdza się w kanapkach, ale też po podgrzaniu w piekarniku z różnymi dodatkami. Składniki ( na keksówkę(...)łyżeczki soli pół łyżeczki cukru ok. 300 ml przefiltrowanej wody ewentualnie: ziarna słonecznika Rano wymieszać w dużym garnku mąkę, cukier, sól i zakwas. Dolewać stopniowo wodę i wyrabiać ciasto aż pojawiają się pęcherze powietrza. Wyrabianie trwa ok. 6 minut. Ciasto powinno mieć gęstą konsystencję, ale powinno dawać się wyrabiać drewnianą łyżką. Garnek przykryć wilgotną ściereczką i odstawić ciasto do wyrośnięcia

Weekendy w domu i ogrodzie
Sakiewki z mięsem mielonym, pomidorami i papryką - prosty i szybki przepis 227

zaryzykować. Opłaciło się. Oczywiście przepis nieco zmodyfikowałam i uprościłam. Sakiewki wyszły przepyszne. Mogą konkurować z niejednym daniem z włoskiej restauracji. Sakiewki z mięsem mielonym, pomidorami i papryką Składniki na ciasto 200 g mąki pszennej 70 g maki orkiszowej 1 łyżeczka soli ¾ szklanki ciepłej wody Składniki na farsz 2 cebule czerwone (nie zbyt duże) 1 papryka 2-3 pomidory (1 puszka(...)pomidorów) 500 g mięsa mielonego 2 ząbki czosnku oliwa cytryna pęczek natki pietruszki sól, pieprz Sakiewki z mięsem mielonym, pomidorami i papryką - składniki Wykonanie Kolejność wykonania (ciasto czy farsz) jest dowolna ja zaczęłam od ciasta. W misce mieszamy obie mąki z łyżeczką soli. W środku robimy dołek i powoli dolewamy cieplą wodę cały czas mieszając. Gdy mąka się sklei przekładamy

Pyza i Surówka
Wegański tort czekoladowo-malinowy 398

Czekolada i maliny – oto słodka klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Proporcja ciasta jest przeznaczona na większą tortownicę o średnicy 24 cm; wtykając świeczki między maliny można z łatwością przekształcić je w okazały tort urodzinowy, którym bez problemu możesz wykarmić większą liczbę gości. Tort prezentuje się bardzo efektownie, przez co może sprawiać wrażenie pracochłonnego, w rzeczywistości jest bardzo prosty(...)ciasto, jak każde z dodatkiem kakao, ma wyrazisty czekoladowy akcent i konkretną fakturę nieco jednak przełamaną świeżością malinowej konfitury. To ona sprawia, że ciasto nie jest suche, a wilgotne i cudownie rozpływające się w ustach. Wierzch delikatnego ciasta spoczywa pod równie delikatną błyszczącą polewą, która jednak nigdy nie twardnieje, jakby wprost czekając na zatopienie w niej soczystych malinowych kąsków, obecnych

Roślinna - blog wegański
Domowy makaron z koperkiem w sosie kurkowo śmietanowym, idealne do piwa witbier 171

świeżo mielony do smaku, świeży koperek, sól do smaku, ponadto: mąka do podsypania. Przygotowanie: M akaron: Koperek myjemy, suszymy i dzielimy na małe gałązki. Z mąki, jaja zagniatamy elastyczne ciasto, w zależności od wielkości jaja można dodać łyżkę wody lub mąkę. Ciasto zwijamy w folię spożywczą i odstawiamy na 30 min. do lodówki. Ciasto dzielimy na dwie części i cieniutko(...)rozwałkowujemy, podsypujemy mąka, żeby nam się nie kleiło. Na jednym, rozwałkowanym cieście układamy w niewielkich odległościach koperek. Przykrywamy drugim płatem ciasta i za pomocą wałka dociskamy jedno do drugiego. Ciasto powinno być jak najcieniej rozwałkowane.  Następnie nożykiem do pizzy, ciasto kroimy w kwadraty, prostokąty, tak aby w każdym kawałku znajdował się koperek. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie

Moniki Smakołyki
Mini tarty serowe z kurkami podane z piwem marcowe 190

wszystko smakowało i słony smak miało. Tatry można jako danie główne podawać lub na przystawkę zajadać, a piwo marcowe mocno smak podkręci i tylko do rozkoszowania smakami zachęci. Składniki: ciasto, na 6 foremek o średnicy 10 cm: 100 g schłodzonego masła, 200 g maki pszennej, 1 jajko, kurki: 1 łyżka masła, 100 g świeżych kurek, 1 łyżka soku z cytryny(...)serka kanapkowo - sałatkowego , 2 jajka, 2 łyżki kopiaste posiekanego świeżego koperku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ponadto: masło do wysmarowania formy, ok. 24 szt. kaparów, świeży koperek. Przygotowanie: Ciasto: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy masło, jajko. Całość siekamy nożem do połączenia się składników i zagniatamy ciasto. W razie potrzeby dodajemy mąki. Formułujemy kulę, zwijamy w folię spożywczą i odstawiamy

Moniki Smakołyki
Tarta z borówkami. Bez pieczenia! 184

Kiedy po pracy nie ma obowiązków, to przychodzi taki moment, że zaczyna się myśleć i tworzyć nowe dania  i ciasta. Tarta z borówkami to mój autorski pomysł. Wykorzystałam to, co miałam w lodówce i szafkach. Ciasto bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Słodka masa rewelacyjnie łączy się z czekoladowym spodem.  Ciasto bardzo smakowało mężowi a to dla mnie(...)opakowanie herbatników - 200g masła - cukier wanilinowy - 2 smietanfixy - 3 łyżki cukru pudru Sposób przygotowania: Herbatniki rozkruszamy na drobny "piasek". Masło rozpuszczamy  i wlewamy do herbatników. Bardzo dobrze ugniatamy ciasto. Połamaną czekoladę wrzucamy do rondelka. Dolewamy 2 - 3 łyżki śmietany i stale mieszam aż czekolada się rozpuści. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę do naszego spodu ciasteczkowego i dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Formę

Pan i Pani Smith w kuchni
Rogale drożdżowe z marmoladą 143

stosunkowo szybko. Ja je uwielbiam! Jak nadzienie można tutaj wykorzystać różnorodne powidła, marmolady czy dżemy. Ja wykorzystałam  mojej mamy marmoladę z jabłek , bo mam pewność, że z ciasta nie wypłynie ;) ROGALE DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ Składniki: - 1 kilogram mąki - 4 jajka - 240 mililitrów mleka - 1 kostka tłuszczu (masła lub konkretnie do pieczenia) - 4 łyżki cukru - 100 gram drożdży* Przygotowanie(...)podanych składników zagniatamy ciasto, wkładamy do plastikowego, szczelnego worka i moczymy w zimnej wodzie do wyrośnięcia ciasta. Ciasto dzielimy na części wielkości pięści. Rozwałkowujemy na cienki okrągły placek. Dzielimy nożem na 6 lub 8 części w zależności od wielkości rozwałkowanego ciasta, nakładamy marmoladę i zawijamy w rogale. Pieczemy kilka minut w temperaturze 180 stopni. *Przepis jest bardzo stary, więc

Życie zamknięte w smaku
Pierogi z kapustą i grzybami 166

Święta bez pierogów to nie święta. W domu, to zawsze ja jestem pierogatorem. Robię ciasto, i farsz, i pierogi radośnie zaklejam. Czasami ktoś się przyłączy do pierogów lepienia. I jest fajnie, i miło, i tak świątecznie. ;) PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki na ciasto: - 750 gram mąki - 2 żółtka - 1,5 szklanki bardzo ciepłej wody - 2 łyżki oleju Przygotowanie ciasta(...)podanych składników zagniatamy ciasto. W razie potrzeby dodajemy mąkę dla utwardzenia tudzież wodę dla rozrzedzenia ciasta. Odstawiamy do miski przykrytej wilgotną ściereczką. Przed rozwałkowaniem ugniatamy jeszcze chwilę. Ciasto powinno być możliwie cienkie.  Składniki na farsz: - 1 kilogram kiszonej kapusty - 3 garście grzybów (dowolna ilość tak naprawdę, zależy jak bardzo lubicie grzyby - ja dodaję "na oko") - 2 duże cebule - masło

Życie zamknięte w smaku
Sernik z brzoskwiniami 191

Sernik z brzoskwiniami to klasyka deserowa. Puszysta, delikatna masa serowa idealnie komponuje się ze słodkimi owocami i kruchym, maślanym ciastem. Obowiązkowy deser przy spotkaniach rodzinnych, wydarzeniach towarzyskich, świątecznych stołach. Sernik jest tak powszechny, że gdy przygotowałam go na poprzednie święta Wielkiejnocy, listonosz przywożąc pocztę bez żadnego wahania poprosił o kawałek. Tak bardzo oczywistym było, iż wśród wypieków znajduje się(...)deser. :) SERNIK Z BRZOSKWINIAMI Składniki na ciasto: - 250 gram masła - 400 gram mąki - 5 żółtek - 50 gram cukru pudru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie ciasta: Wszystkie składniki zagniatamy razem. Ciasto dzielimy na dwie, mniej więcej równe, kule. Każdą wkładamy do woreczka, a woreczki umieszczamy w zamrażarce lub lodówce dla stwardnienia ciasta. Musi być na tyle twarde, by dało się

Życie zamknięte w smaku
Paluszki Fatimy 165

Kuchnia marokańska i paluszki Fatimy. Rodzaj nadziewanego, smażonego ciasta. Klasycznie wykonuje się to cudo z wykorzystaniem ciasta "ouarka", ale przepis na nie jest strzeżoną przez pokolenia tajemnicą. Każda rodzina ma własny. Podaję więc zamiennik :) Nie martwcie się - będzie pysznie! (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(...)s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); PALUSZKI FATIMY Składniki na ciasto: - 500 gram mąki - 220 mililitrów wody - płaska łyżeczka soli Przygotowanie ciasta: Zagniatamy podane składniki do konsystencji ciasta chlebowego. Przechowujemy pod wilgotną ściereczką, żeby nie wyschło przed uformowaniem Paluszków. Składniki na farsz

Życie zamknięte w smaku