ciasto - 160969 przepisów (strona:1550/10732)

Chleb pszenny całonocny 100

Woda Drożdże Sól”. Ostatnio piekę chleby głównie z tej książki i powiem szczerze, że przepisy nie są bardzo wymagające, a otrzymujemy naprawdę świetny chleb. Na pewno spróbuję jeszcze ciasta na pizzę i pozostałych przepisów na chleb. Dzisiaj zapraszam na kolejny chleb z gatunku białych, pszennych. Ja jak zwykle użyłam połowy ilości składników i taka pojawia się w moim przepisie(...)temperaturze 32-35 stopni Mieszanie 11 g soli 0,4 g suchych drożdży (ok. 1/8 łyżeczki) Wykonanie Autoliza Składniki mieszamy ręką i odstawiamy na 20-30 min. Mieszanie Do ciasta dodajemy suche drożdże i sól. Mieszamy wilgotnymi dłońmi, kilkukrotnie je składając. Odstawiamy ciasto na kilka minut i ponawiamy składanie przez pół minuty. Składanie W ciągu pierwszych 90 minut wyrastania, ciasto

Mieszam w Garnku
Jabłka w cieście kruchym 95

deser to taka szybka szarlotka podana w innej formie. Kruche ciasto, skrywające mięciutkie i gorące jabłko, które z kolei skrywa chrupiący i słodziutki farsz orzechowy – eksplozja smaków gwarantowana. Jeśli więc chcecie zaskoczyć swoich gości lub rodzinę, to jak najbardziej warto skorzystać z tego patentu. Takie jabłko w cieście najlepiej smakuje z lodami waniliowymi oraz bitą śmietaną. Ten smak jest(...)wszystko razem rozcieramy tworząc coś w rodzaju kruszonki. Następnie wbijamy żółtka i znowu razem ucieramy. Aby scalić masę dodajemy jogurt lub śmietanę i wszystko razem łączymy w gładkie ciasto. Zawijamy je w folię i odstawiamy na 10 minut do lodówki. W tym czasie obieramy jabłka i wydrążamy. Można przebić je na wylot lub pozostawić „spód”. Orzechy i rodzynki siekamy

Analiza Smaku
WEGAŃSKA ROLADA Z PIECZARKAMI (A'LA SEROWA) 121

równomiernie rozprowadzamy (u mnie masa zajęła powierzchnię około 25 x 25 cm). Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20-25 min. Po wyjęciu z piekarnika ciasto a'la serowe kładziemy na nowym papierze do pieczenia górną stroną, a z dołu delikatnie odrywamy papier do pieczenia. Na cieście równomiernie rozprowadzamy farsz pieczarkowy i zwijamy roladę pomagając sobie papierem

Kuchnia MagdaLeny
Malinowa chmurka 189

swoich ulubionych zajęciach tj. gotowaniu i dekorowaniu tortów w stylu angielskim, chociaż przyznam, że czasu na to mam zdecydowanie mniej.  Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam przepis na przepyszne ciasto, które już nieraz gościło na moim stole. Połączenie kruchego ciasta, owoców zatopionych w galaretce, otoczonych śmietanką i przełamanych bezowym blatem to istna delicja.  Ciasto wygląda i smakuje obłędnie(...)wbrew pozorom nie jest trudne do wykonania.  Serdecznie polecam ;)  Składniki ciasto: 3 żółtka   30 g cukru pudru  0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g mąki pszennej  100 g masła Wykonanie: Wszystkie składniki szybko zagnieść na gładkie ciasto. Następnie owinąć folią i schłodzić w lodówce przez 60 minut, po tym czasie ciasto rozwałkować na blaszce

Krakowskie smaki Ani
Proziaki z Równego – kuchnia podkarpacka 131

podstawowe składniki pozostają niezmienne: mąka pszenna, soda oczyszczona, sól i kwaśne mleko (lub maślanka, albo kefir). Użycie kwaśnego mleka razem z sodą oczyszczoną powoduje powstawanie pęcherzyków powietrza i spulchnienie ciasta. Sól natomiast nadaje mu wymagany smak. Niektóre przepisy zawierają dodatkowo jajka i cukier. Ze składników na proziaki wyrabia się miękkie ciasto, które powinno być bardziej „wolne” niż ciasto na pierogi(...)Sama technika wycinania proziaków bywa jednak różna. W niektórych domach ciasto jest rozwałkowywane i niewielką miseczką wycina się okręgi. W innych rozwałkowane ciasto kroi się na kwadraty lub prostokąty. Jeszcze inne gospodynie tworzą z ciasta wałek, z którego odcinają plastry, które następnie formują w okrągłe proziaki. Przygotowane proziaki smażyło się kiedyś kładąc je bezpośrednio na rozgrzaną blachę kuchennego pieca kaflowego

Trzeci talerz
Rożki francuskie z truskawkami i agrestem 107

Dzisiaj rożki francuskie z truskawkami i agrestem . Użyłam gotowego ciasta francuskiego, więc przygotowanie ich nie zajmuje dużo czasu, rożki zrobicie w oka mgnieniu Idealne dla niespodziewanych gości. Dzięki agrestowi nadzienie jest kwaskowe, takie jakie lubię Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego (2 x 275 g) 500 g truskawek 250 g agrestu 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 – 4 łyżki cukru pudru(...)przełożyć do miseczki. Agrest umyć i osuszyć, odciąć końcówki, przekroić na pół (małych kulek nie przekrawać) i dodać do truskawek. Wsypać cukier puder, mąkę ziemniaczaną i wymieszać. Każdy płat ciasta francuskiego pokroić na 6 kwadratów. Na każdy nałożyć nadzienie i zlepić przeciwległe boki, tworząc trójkąt. Boki dokładnie docisnąć widelcem, a na wierzchu zrobić trzy małe nacięcia. Następnie przełożyć na blaszkę

Oryginalny smak
Babka z czekoladą – szybkie ciasto 173

Babka z czekoladą – szybkie ciasto. Dziś zapraszam Was na jedno z moich ulubionych ciast. Prosta i szybka w przygotowaniu babka z czekoladą. Uwielbiam takie wypieki. Kilka chwil przygotowań i to bez użycia miksera, przelewamy masę do foremki i już można piec. A odkąd jestem szczęśliwą posiadaczką piekarnika parowego seria 600 SteamBake EOD6C71X Electrolux   lubię je jeszcze bardziej(...)piekarniku i jego zaletach pisałam Wam już niejednokrotnie. Podkreślałam zalety szybkiego i równomiernego nagrzewania, funkcji samoczyszczenia i dodatku pary. To dzięki niej moje ciasta są jeszcze lepsze Pięknie wyrastają i są takie delikatne w środku. Prezentowaną babkę z czekoladą piekłam zarówno bez pary, jak i z tą funkcją. I muszę przyznać, że dodatek pary spowodował, że wyszła jeszcze lepsza. Urosła

Słodkie okruszki
Kruche ciasto z morelami i budyniową pianką 160

ciasto wyśmienicie smakuje z przeróżnymi owocami. Wiem,bo piekę je od lat i zawsze mnie zachwyca. 😀 Mamy czerwiec więc owoców pojawia się coraz więcej i coraz to bardziej pyszniejszych. Morele,choć jeszcze nie polskie ale bardzo kuszące i smakowite 😋,a w tym cieście  to po prostu bajka. 🍑🍑🍑 Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 250 g zimnego masła 2 łyżeczki(...)proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek Masło pokroić w kostkę, szybko zagnieść z pozostałymi składnikami ciasta. Podzielić na 2 części -mniejszą i większą, każdą zawinąć w folię spożywczą, zamrozić.  Tą czynność można zrobić dzień wcześniej. Blachę wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód zetrzeć na tarce większą część ciasta , lekko przyklepać i wyrównać.  Podpiec

Kolorowa kuchnia Elki
Chleb orkiszowo konopny 100

stosowania środków ochrony roślin i bez użycia GMO. Mąka konopna może mieć różny poziom wilgotności, ta z Domu Konopi idealnie nadaje się do wypieku chleba, jako dodatek do ciast i ciasteczek a nawet zagęszczacz do sosów, którym nadaje lekko orzechowy posmak. Jak zrobić chleb orkiszowo konopny Drożdże rozcieram z cukrem, dodaję 3-4 łyżki wody, czubatą łyżkę mąki orkiszowej(...)solą i ewentualnie ze słodem jęczmiennym. Kiedy drożdże zaczną pracować, dodaję do nich wymieszane mąki i początkowo około 300 ml wody. Przez około 10 minut wyrabiam ręcznie lub mikserem ciasto chlebowe. Jeśli ciasto jest zbyt gęste dodaję stopniowo resztę wody i wyrabiam, aż ciasto wchłonie wodę. Powinno mieć konsystencję podobną do gęstej, ale nadal płynnej śmietany. Wyrobione ciasto przekładam

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Piankowe z delicjami 121

Zapraszam dziś na smaczne i kolorowe ciasto. Ciasto, któremu nie oprze się żaden mały łasuch;) Delikatny biszkopt, warstwa śmietanowo-brzoskwiniowa, dwie warstwy kolorowych pianek oraz delicje przykryte galaretką. Ciasto nie jest trudne do wykonania, a jego czasochłonność jest umiarkowana – ogranicza nas tylko czas jaki potrzebują galaretki na stężenie. Biszkopt: 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szkl. drobnego(...)pianę. Łyżka po łyżce dodajemy cukier. Dodajemy po 1 żółtku. Cienkim strumieniem wlewamy olej. Do masy jajecznej przesiewamy mąkę z proszkiem budyniowym oraz proszkiem do pieczenia, mieszamy delikatnie szpatułką. Ciasto wylewamy na blaszkę (21x32cm) wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 25-30 minut. Studzimy. Czerwoną galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody

Smaki Na Talerzu
Ciasto biszkoptowe z truskawkami. 125

Jeśli najdzie Was ochota na coś słodkiego, to polecam szybkie ciasto biszkoptowe. Możecie je zrobić z dowolnymi owocami.  Owoce opadną na dno, bo ciasto jest delikatne, ale to w niczym nie przeszkadza. Akurat trwa sezon, na świeże owoce, więc ten przepis, może Wam się przydać :) Ciasto niby zwykłe, ale lekkie i smaczne. Mój mąż stwierdził, że takie zwykłe ciasta(...)rację :) Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru 5 łyżek oleju 1,5 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: truskawki, lub inne owoce cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: Truskawki umyć i usunąć szypułki. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Wlać olej i wymieszać. Następnie wsypać mąkę i proszek do pieczenia.  Zmiksować przez chwilę, na wolnych

Agusiowe smakołyki
Chałka kolorowa 139

jednej części kakao, a do drugiej sok wiśniowy i ciut mąki ale kolor nie był zbyt mocny.Mimo to chałki, bo upiekłam dwie mniejsze zjedzone były ze smakiem.Ja swoje ciasto robiłam w thermomiksie ,zajęło mi to kilka minut.Wcześniej czasem ciasto drożdżowe wyrabiałam w automacie do chleba ale teraz mam lepsze urządzenie i zajmuje mi to dosłownie kilka minut,do naczynia(...)miksującego wlałam mleko, dodałam 20 g cukru, masło i drożdże, podgrzałam 4 min/37°C/obr. 1, następnie dodałam resztę składników oprócz barwników , wyrobiłam ciasto 3 min/interwał], następnie podzieliłam ciasto na części , dodałam dodatki i odstawiłam do wyrośnięcia itd jak w opisie niżej.  500 g mąki pszennej  1 jajko  40 g drobnego cukru 40 g roztopionego masła

Moje domowe kucharzenie
FAWORKI: kruchutkie faworki z piekarnika, przepis 124

Szybkie i chrupiące faworki.  Pyszny przepis na kruchutkie faworki z piekarnika.      Oto wyjątkowy przepis na błyskawiczne faworki z ciasta francuskiego, które udadzą się każdemu! Faworki pieczone w piekarniku są mega kruche, lekkie i mają piękny złoty kolor. Szybkie faworki z piekarnika są niedrogie i bardzo łatwe do zrobienia - przepis idealny na co dzień i od święta(...)Faworki - idealny przepis, kiedy na przygotowanie czegoś na słodko masz dosłownie kilka chwil!     Ten przepis na faworki z ciasta francuskiego jest bardzo prosty i właściwie nie da się go zepsuć. Są pyszne i dają dużo radości z jedzenia, nie tylko tym najmłodszym :) Domowe faworki - poniżej pełny przepis na wyjątkowe faworki z ciasta francuskiego z piekarnika. Faworki z ciasta

Moja Książka Kucharska
Ciasto kubeczkowe 149

Ciasto kubeczkowe – fajne, proste ciasto do którego przygotowania jako miarki używamy kubeczka po jogurcie. Smaczne, wilgotne, można wzbogacić je sezonowymi owocami.     PRZEPIS NA CIASTO KUBECZKOWE Składniki na ciasto kubeczkowe: 1 kubek jogurtu 350g 3 jajka 3 kubki mąki 1 kubek cukru 0,5 kubka oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia owoce sezonowe   Jak zrobić ciasto kubeczkowe(...)Jogurt przelewamy do miski. Tym samym kubkiem odmierzamy kolejne składniki i wszystko dodajemy do miski. Wszystkie składniki mieszamy, chwilę możemy je ubijać trzepaczką by je napowietrzyć, lepiej wyrośnie. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Na wierzchu układamy kawałki owoców. Pieczemy 45-60 min w 180st. Artykuł Ciasto kubeczkowe pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Naleśniki z kwiatem czarnego bzu 90

Właśnie zaczyna się sezon na kwiaty czarnego bzu. Uwielbiam ich smak i zapach. W tym roku zamierzam zamrozić kwiatostany tego cudownego krzewu. Z tej porcji usmażyłam 8 naleśników. Wykonanie ciasta – wszystkie składniki ciasta na naleśniki wymieszać razem na gładką masę. Kwiaty czarnego bzu oczyścić, sprawdzić czy żaden robaczek się nie schował. Oderwać kwiatki z łodyżek i dodać do ciasta(...)wymieszać. Ciasto nie może być zbyt gęste. Gdyby po wylaniu ciasta na patelnię okazało się że jest za grube, dolać odrobinę mleka. Pozostawić ciasto na 10 minut, żeby odpoczęło. Smażenie – mocno rozgrzać patelnię z małą ilością oleju. Następnie wylać ciasto, rozlać ciasto na całej patelni. Ja mam taką specjalną patelnię do smażenia naleśników. Mniejsza jak klasyczna duża patelnia

Kuchnia Pokoleń