Właściwie nazwy sernik powinnam użyć w cudzysłowie ponieważ prezentowane powyżej ciasto nie zawiera ani grama sera! Głównym składnikiem jest tutaj kwaśna, gęsta śmietana i to ona po upieczeniu wyglądem i smakiem przypomina twaróg. Przepis na ciasto jest banalnie prosty i śmiało można powiedzieć, że zrobi je każdy. Ciasto: (zrobiłam w tortownicy 18 cm) 150g mąki 100g masła w temperaturze pokojowej(...)temperaturze masła do kruchego ciasta tutaj ) 50g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli Mąkę połączyć z cukrem pudrem, dodać masło i wetrzeć do uzyskania kruszonki. Żółtko rozbełtać z solą i dodać do reszty składników. Krótko wyrobić do uzyskania gładkiego i jednolitego ciasta. Podzielić je na dwie części, ok. 2/3 i 1/3. Większą częścią ciasta wylepić dno tortownicy i włożyć
Słodki Blogtakie obszary w moim mózgu, które czytając przepis związany z pieczeniem ciast, dostają zapaści, nie działają i zamiast skupić się na instrukcji, krzyczą: „O! Zobacz! Maleńki piesek, piesuniooo”. Normalnie jakby fraza „a teraz robimy masę tortową” powodowała zwarcie styków w moim mózgu. Pewnie mam to po mamie, która gardziła pieczeniem. Robiła nam jedynie blok czekoladowy, ciasto z jabłkami i pamiętam(...)więcej. Z zazdrością patrzę na te wszystkie cuda w internetach i wzdycham. Pewnie wiecie, że rok temu postanowiłam nauczyć się piec. Oszukuję trochę samą siebie, bo pieczenie miało objąć ciasta wysoce skomplikowane, tymczasem osiągam mistrzostwo w bułkach i chlebach oraz ciastach z gatunku wrzuć i zamieszaj. Okoliczne kury wzdychają do mnie z miłością, bo to co nie wyjdzie, to żrą
ladykitchenJeśli szukacie przepisu na proste kruche ciasto z truskawkami to koniecznie wypróbujcie ten przepis! To ciasto każdemu się udaje (nawet początkującym) i każdemu smakuje. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Proste ciasto z truskawkami – jak zrobić? Ciasto z malinami i budyniową pianką pewnie zna większość z Was. Teraz kiedy powoli zaczyna się sezon na truskawki, postanowiłam zrobić podobne ciasto jak to wcześniej(...)wymienione i tak oto powstało kruche ciasto z truskawkami . Baza jest taka sama – czyli tradycyjnie pyszne kruche ciasto, a jedynie budyniowa pianka nieco zmodyfikowana, a zamiast malin oczywiście pyszne, słodkie truskawki. Wedle uznania budyniową piankę malinową można zastąpić innym ulubionym smakiem, np. śmietankowym lub waniliowym. Ciasto można na wierchu oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kruche
Kulinarne PrzebojeDzisiaj przepis dla prawdziwych łakomczuchów, czyli ciasto karmelowe z pistacjami i solonym karmelem. Połączyłem w nim moje ulubione smaki i wyszło bosko! Uwierzcie, po spróbowaniu kawałeczka, trudno się oprzeć drugiemu. Jest pyszne, mięciutkie, wilgotne, niezbyt słodkie, o bardzo intensywnym smaku karmelu i lekkim przysmaku słonych pistacji. Ciasto łączące w sobie najlepsze smaki - słodkie i słone. Mocno słodki biszkopt kajmakowy(...)orzeźwiający krem na bazie śmietanki i kajmaku z dodatkiem pistacji idealnie współgrają między sobą, a polewa z solonego karmelu przenosi to ciasto na jeszcze wyższy poziom! Czyżby nie brzmi pysznie? Zrobienie takiego ciasto nie jest kłopotliwe i trudno w przygowaniu, jednak trochę zaczekać aż ciasto się schłodzi trzeba. Napewno smak tego ciasta będzie wart każdej minuty spędzonej przy jego przyrządzeniu
Kuchnia ŁukaszaPrzepis na szybkie kubeczkowe ciasto jogurtowe Ciasto do przygotowania z dziećmi Przepis na kubeczkowe ciasto jogurtowe jest chyba jednym z najłatwiejszych i najbardziej uniwersalnych. Puszyste, delikatne ciasto jogurtowe, tak samo dobrze smakuje z dodatkiem bakalii, kandyzowanej skórki pomarańczowej czy płatków czekolady, jak i ze świeżymi owocami. Można je oprószyć cukrem pudrem albo udekorować lukrem. Zawsze będzie idealne, zarówno dla dzieci(...)dorosłych do popołudniowej kawy. Kubeczkowe ciasto jogurtowe nie wymaga użycia miksera, wprost przeciwnie - korzystając z miksera możemy zepsuć cały efekt. Ciasto z jogurtu z kubeczka wystarczy wymieszać łyżką lub rózgą, a jego przygotowanie łącznie z upieczeniem nie zajmie Wam więcej niż godzinę czasu. Przepis na szybkie kubeczkowe ciasto jogurtowe, nazywane w oryginale le gâteau au yaourt, pochodzi z kuchni francuskiej
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataochotę na pyszne ciasto? Ciasto na niedzielę koniecznie trzeba upiec. Co wymyśliłam? Cytrynowe ciasto budyniowe bez budyniu! To ciasto ma fajnie przypieczony wierzch, a w środku wygląda jak budyń. Jest pyszne i zapewniam, że łatwe w pieczeniu. Pięknie pachnie cytryną i migdałami. Cytrusy i migdały świetnie ze sobą pasują. Cytrynowe ciasto budyniowe przypomina magic cake , choć sposób pieczenia jest zupełnie(...)inny. Faktem jest jednak, że i to ciasto podczas pieczenia dzieli się na dwie warstwy. Spód ciasta do budyniowa masa, a wierzch miękkie ciasto biszkoptowe. To ciasto to typowe ciasto do nabierania łyżką. Oczywiście na upartego można je pokroić na kawałki. Ciasto jest jest naprawdę smaczne. Posypałam je prażonymi migdałami i polałam amaretto. Kiedyś nie lubiłam cytrynowych wypieków i deserów
codojedzeniaRosyjskie ciasto śmietanowe jest bardzo proste i efektowne – połączenie klasycznego ciasta drożdżowego ze śmietanowym nadzieniem wygląda i smakuje obłędnie. Wnętrze smetannika smakiem przypomina sernik, a konsystencją – sernik nowojorski lub bardzo gęsty budyń. To pyszny i prosty sposób na to, żeby pospolita, gęsta i kwaśna śmietana błyszczała jak gwiazdy na Soborze Wasyla. To ciasto można przygotować w formie na tartę, klasycznej(...)tortownicy o średnicy 20-24cm albo tak jak ja – w małej, bardzo wysokiej tortownicy o średnicy 18 cm – smak ciasta zostanie niezmienny, zmieni się ilość i wielkość porcji oraz czas pieczenia. Składniki nadzienia powinny być w tej samej temperaturze – wyjmujemy je razem ze składnikami ciasta, zdążą złapać odpowiednią temperaturę. Przygotowanie ciasta zaczynamy od przygotowania zaczynu drożdżowego – mleko podgrzewamy
Karo in the KitchenRosyjskie ciasto śmietanowe jest bardzo proste i efektowne – połączenie klasycznego ciasta drożdżowego ze śmietanowym nadzieniem wygląda i smakuje obłędnie. Wnętrze smetannika smakiem przypomina sernik, a konsystencją – sernik nowojorski lub bardzo gęsty budyń. To pyszny i prosty sposób na to, żeby pospolita, gęsta i kwaśna śmietana błyszczała jak gwiazdy na Soborze Wasyla. To ciasto można przygotować w formie na tartę, klasycznej(...)tortownicy o średnicy 20-24cm albo tak jak ja – w małej, bardzo wysokiej tortownicy o średnicy 18 cm – smak ciasta zostanie niezmienny, zmieni się ilość i wielkość porcji oraz czas pieczenia. Składniki nadzienia powinny być w tej samej temperaturze – wyjmujemy je razem ze składnikami ciasta, zdążą złapać odpowiednią temperaturę. Przygotowanie ciasta zaczynamy od przygotowania zaczynu drożdżowego – mleko podgrzewamy
Karo in the Kitchenzaczęłam rozbijać orzechy tak rozbiłam całe ich pudełko i z tego pudełka uzyskałam tak naprawdę niewielką tylko ilość dobrych orzechów. Podzieliłam je na dwie części i upiekłam dwa ciasta. Jednym z tych ciast był Snikers właśnie a drugim Pyszotka. Na oba te ciasta mam dla Was przepisy. Jako pierwszy na stół idzie jednak Snikers. Nie zapomnijcie też o konkursie, który(...)wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania Snikersa. Ciasto ciemne: 7 jajek 15 dkg cukru pudru 10 dkg mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Ciasto orzechowe: 25 dkg orzechów włoskich 5 białek 1 łyżka
mecooksCiasto z całymi gruszkami, które zawsze się udaje, chyba tak powinnam zatytułować ten post. Jest bardzo proste w wykonaniu, samo ciasto jest puszyste i sprężyste, bardzo aromatyczne dzięki użytym przyprawom, wilgotne i mokre gruszki w połączeniu z ciastem dają niesamowitą przyjemność w konsumpcji. Jesienny aromat zapewniają też orzechy laskowe, które jeszcze bardziej podbijają smak ciacha. Jeśli szukacie sprawdzonego(...)prostego przepisu to proszę bardzo ;-) PRZEPIS NA CIASTO Z CAŁYMI GRUSZKAMI - 5 jaj od szczęśliwych kur wiejskich - 160 g cukru (jeśli lubisz słodkie ciasta dodaj 190g cukru) - 200 ml oleju rzepakowego - 250 ml mleka - 350 g mąki pszennej typ 450 lub 500 - 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego - 1/2 łyżeczki kardamonu - 1/4 łyżeczki imbiru (nie więcej!) - 1/2 szklanki posiekanych bardzo drobno orzechów
SMYKWKUCHNIjestem przekonana, że nie trzeba ograniczać się do świąt i można ją upiec kiedy tylko będziesz mieć na to ochotę. Bezglutenowa babka wielkanocna Bezglutenowa babka wielkanocna z czekoladą to ciasto, które obowiązkowo powinno pojawić się na bezglutenowym stole świątecznym. Kasztanowo – czekoladowa baba jest pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu więc jest to przepis perfekcyjny. Jeśli nigdy dotąd nie było(...)rozpuszczona czekolada dodaje głębokiego aromatu kakao. W konsystencji jest delikatna i wilgotna i pozostanie taka nawet do 3-4 dni po upieczeniu o ile oczywiście przetrwa tyle czasu :) Dodatkowo ciasto prezentuje się bardzo efektownie. Bardzo lubię piec babki, chociażby z tego względu, że zawsze pięknie wyglądają. Nie ma nic prostszego niż udekorowanie takiego ciasta, a uwierzcie mi, jeśli chodzi
Book of spellsjestem przekonana, że nie trzeba ograniczać się do świąt i można ją upiec kiedy tylko będziesz mieć na to ochotę. Bezglutenowa babka wielkanocna Bezglutenowa babka wielkanocna z czekoladą to ciasto, które obowiązkowo powinno pojawić się na bezglutenowym stole świątecznym. Kasztanowo – czekoladowa baba jest pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu więc jest to przepis perfekcyjny. Jeśli nigdy dotąd nie było(...)rozpuszczona czekolada dodaje głębokiego aromatu kakao. W konsystencji jest delikatna i wilgotna i pozostanie taka nawet do 3-4 dni po upieczeniu o ile oczywiście przetrwa tyle czasu :) Dodatkowo ciasto prezentuje się bardzo efektownie. Bardzo lubię piec babki, chociażby z tego względu, że zawsze pięknie wyglądają. Nie ma nic prostszego niż udekorowanie takiego ciasta, a uwierzcie mi, jeśli chodzi
Book of spellsjestem przekonana, że nie trzeba ograniczać się do świąt i można ją upiec kiedy tylko będziesz mieć na to ochotę. Bezglutenowa babka wielkanocna Bezglutenowa babka wielkanocna z czekoladą to ciasto, które obowiązkowo powinno pojawić się na bezglutenowym stole świątecznym. Kasztanowo – czekoladowa baba jest pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu więc jest to przepis perfekcyjny. Jeśli nigdy dotąd nie było(...)rozpuszczona czekolada dodaje głębokiego aromatu kakao. W konsystencji jest delikatna i wilgotna i pozostanie taka nawet do 3-4 dni po upieczeniu o ile oczywiście przetrwa tyle czasu :) Dodatkowo ciasto prezentuje się bardzo efektownie. Bardzo lubię piec babki, chociażby z tego względu, że zawsze pięknie wyglądają. Nie ma nic prostszego niż udekorowanie takiego ciasta, a uwierzcie mi, jeśli chodzi
Book of spells