Lekki sernik w stylu włoskim z mascarpone i owocami 164sera mascarpone 250 dag twarożku sernikowego 2/3 szklanki cukru 5 jajek Paczka herbatników owsianych ok. 200 g Duża łyżka masła Skórka z cytryny + łyżka soku Dowolne letnie owoce (truskawki, poziomki, borówki, brzoskwinie) jako dodatek i dekoracja Przygotować kruchy spód sernika: Herbatniki dokładnie pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem. Całość rozłożyć równo na dnie wysmarowanej masłem tortownicy lub silikonowej foremki(...)nagrzanego do 180 C i piec ok. 50 min. Jeżeli wierzch ciasta będzie się za szybko rumienił trzeba przykryć sernik od góry arkuszem papieru do pieczenia. Po wystudzeniu środek sernika może się trochę zapaść – ale to normalne bo ta pyszność jest bez proszku do pieczenia. Podawać ze świeżymi owocami, bitą śmietana lub kleksem jogurtu naturalnego
Gotujemy i jemy
W orzechowym raju- wegańskie muffiny bananowe nadziewane masłem orzechowym 235Były tu już ciasta, ciasteczka, więc pora na kolejną propozycję i słodki debiut: bananowo-orzechowe muffiny po raz pierwszy! Jednak aby tradycji stało się zadość nie będzie to klasyczna wersja, na przygotowanie której znajdziemy przepis w pierwszym lepszym czasopiśmie. Te są wegańskie, bezglutenowe, bez mąki i cukru, zdrowe i smaczne! Banan i masło orzechowe- nie ma chyba nic bardziej(...)jest kolejną zaletą.W kuchni, quinoa, jest bardzo wszechstronna- stanowi świetny dodatek do zup, sałatek i risotto. Można ją śmiało stosować jako zamiennik ryżu i kasz, a z dodatkiem owoców, orzechów i jogurtu zapewni pyszne śniadanie na dobry początek dnia. Oczywiście możemy użyć jej też do produkcji przeróżnych słodkości, co potwierdzą dzisiejsze muffinki. Dla amatorów wspomnianego na początku
peanutbuttermonster
Karnawałowe pączki na tłusty czwartek 169odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części. (Nie odrywać, lecz odcinać.) Każdą część rozwałkować na blacie podsypanym lekko mąką, na grubość około 2 cm. Kubkiem lub szklanką wycinać kółka. Na ich środek nakładać nadzienie (dżem, marmolada, owoce etc.), przykrywać drugim kółkiem. Brzegi sklejać podobnie jak pierogi,a an końcu(...)bardzo szybko, lecz ich środek będzie niedopieczony. (Ja mam kuchenkę elektryczną z 6-cio stopniową regulacją mocy. Pączki smażę na 4.) Zanim zaczniemy wrzucać pączki dobrze jest wrzuconym kawałkiem ciasta sprawdzić czy temperatura jest odpowiednia. Po włożeniu pączka do tłuszczu częściowo pokrywką przykryć garnek/patelnię. Kiedy usmażą się z jednej strony, przewrócić je na drugą i smażyć już bez przykrycia
Codzienna kuchnia niecodzienna
Pełnoziarniste jogurtowe placuszki z czekoladą 195podłodze… W takie dni pozwalam sobie też na coś ekstra na śniadanie. Dziś tradycyjna owsianka ustąpiła miejsca delikatnym jogurtowym placuszkom z czekoladowymi kuleczkami w środku. Podałam je z owocami, których przecież o tej porze nie może zabraknąć na talerzu. Jeden klik guzika kawiarki i c zeka już na mnie filiżanka gęstej, aromatycznej kawy o aksamitnym smaku i finezyjnym aromacie(...)cukrem, dodać jogurt, wsypać obie mąki, wymieszać na jednolite ciasto. Jeśli ciasto będzie za rzadkie, dosypać trochę mąki (zwykłej pszennej lub pełnoziarnistej). Wsypać czekoladę i ponownie wymieszać. Patelnię rozgrzać, wlać łyżkę oleju, zmniejszyć ogień, łyżką wykładać placuszki. Smażyć kilka minut, aż na powierzchni pojawią się pękające bąbelki. Po wyłożeniu porcji ciasta można również przykryć patelnię pokrywką i smażyć placki przez
Obiad gotowy
Karmelowe tartaletki na surowym spodzie z gryki 132gryczanej ani lepkości, jaką dysponuje po ugotowaniu, jednak zaintrygował mnie szalenie pomysł na wykorzystanie jej w podstawie 'ciasta'. Kruszone, surowe ziarna kaszy w połączeniu z daktylami i płatkami owsianymi stają się przyjemną teksturą i wygodnymi ramionami dla karmelowego budyniu i ostatnich mrożonych owoców lata, których teraz w zamrażarce została dosłownie garstka. Ta niezwykła, wegańska mieszanka na podstawy tartaletek zaskoczyła
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Zielony tort z kiwi 132Coś dla fanów smoczego zielonego koloru. Zielony tort z kiwi spodoba się i zasmakuje wszystkim fanom tego koloru i z pewnością zaskoczy wszystkich gości. Smok proponuje
Bardzo Gruby Smok
Donkey Fruit Crepe z Lollipop Chainsaw 189zrobić coś podobnego na bazie dobrze znanego fast foodu jakim są rożki naleśnikowe, ale pomimo użycia owoców, chciałem zachować wytrawny charakter dania. Składniki: - mąka - kasza jaglana - jakieś orzechy - jabłka - banany - chilli - sól - cukier Wykonanie: Z mąki i wody robimy lejące się ciasto i smażymy naleśnika. Orzechy miksujemy na gładką masę i dodajemy do nich ugotowanej kaszy jaglanej oraz
Kryzysowa Książka Kucharska
Gofry z kaszy gryczanej 149Pomysł na gofry z kaszy gryczanej powstał podczas rozmowy o wykorzystaniu kaszy, która zaskakująco dobrze sprawdza się w słodkich daniach np. czekoladowym cieście. Tym razem postanowiliśmy stworzyć autorski przepis, bazując na naszych doświadczeniach kulinarnych. Efekt przeszedł nasze oczekiwania, ponieważ gofry z kaszy gryczanej wyszły lekkie, puszyste i słodkie. Taka alternatywa spodoba się osobom, które lubią zjeść słodkie śniadanie lub kolację(...)kaszy wlać mleko i zblendować. Dodać masę jajeczną, margarynę oraz proszek do pieczenia, całość zmiksować. Porcje ciasta wlewać do gofrownicy, piec każdą ok. 8 minut (dokładny czas zależy od wykorzystanego urządzenia). Gofry z kaszy gryczanej podawać z cukrem pudrem, ubitą kremówką, owocami oraz innymi ulubionymi słodkimi dodatkami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Gofry z kaszy gryczanej pochodzi z serwisu Niecodziennik
niecodziennikpary
gofry wg Michela Roux bez spulchniaczy 142cukrem, przestudzonym masłem oraz esencją. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka z solą. Ubite dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. W miedzy czasie nagrzewamy gofrownicę. Pieczemy partiami, aż będą chrupkie i rumiane. Podajemy z ulubionymi dodatkami np. bitą śmietaną, cukrem pudrem, owocami… inspiracja z przepisu mojewypieki
Domowy Smak Jedzenia
Calzone 173pizzę? A calzone? Ano, właśnie. Spróbujcie, bo warto! Po drugie: jest kolejnym przepisem z wykorzystaniem uniwersalnego ciasta drożdżowego. Geniusz tkwi w prostocie! Po trzecie: dodatki nie mają znaczenia. Podobnie jak w przypadku pizzy – powyższy przepis ma nieskończoną ilość możliwości konfiguracji. Mięso, owoce, warzywa, różne sosy – kombinowanie pozostawiam już
Proste-przepisy.pl
Zapiekane naleśniki – DUTCH BABY 253się rozgrzeje. Gdy piekarnik wraz z naczyniem będzie rozgrzany, dodaj łyżeczkę masła, niech się rozpuści. Następnie wlej ciasto i piec przez około 20 min. Zapiekany naleśnik będzie gotowy gdy będzie miał złoto-brązowy kolor i będzie wyrośnięty. Naleśnika możesz podać z owocami, lodami, możesz też dodać owoce 5 min przed końcem pieczenia
Naleśniki
Smoothie z selera naciowego, jabłka i płatków owsianych 237Może wydawać się, że seler naciowy w połączeniu z jabłkiem, płatkami owsianymi i sokiem pomarańczowym nie będzie smakować. A jednak smakuje świetnie! W dodatku to bomba
Oryginalny smak
Smoothie z selera naciowego, jabłka i płatków owsianych 158Może wydawać się, że seler naciowy w połączeniu z jabłkiem, płatkami owsianymi i sokiem pomarańczowym nie będzie smakować. A jednak smakuje świetnie! W dodatku to bomba
Oryginalny smak
Puszyste naleśniki z proszkiem budyniowym 184następny naleśnik można smażyć bez tłuszczu. Mocno rozgrzać patelnię, następnie zmniejszyć do minimum i wlać porcję ciasta. Smażyć powoli, naleśniki urosną. Przewrócić na drugą stronę i smażyć aż naleśnik będzie przesmażony. Każdy następny smażyć w ten sam sposób. Podawać z dowolnymi owocami, kleksikiem śmietany i syropem klonowym. Smacznego
Kuchnia Pokoleń
Śmietanowiec z brzoskwiniami i truskawkami 183Proste i lekkie ciasto bez pieczenia na spodzie z herbatników. Chociaż śmietanowce najlepiej sprawdzają się w upalne dni, to w okresie chłodów też można się nimi delektować, a owoce zawsze można zamienić na sezonowe
Z Hrabiną w kuchni