wyjdzie tak fajnie więc jest się czym pochwalić i jest czego spróbować :D Połączenie czekolady - orzechów i gruszki jest obłędne. Składniki: ciasto 3 jajka 250 g masła roztopionego 250 g cukru 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 70 g płatków migdałów 1 łyżeczka cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 50 g posiekanych orzechów 50 g orzechów nerkowca(...)posiekanych 50 g posiekanych migdałów 100 g gorzkiej czekolady 3 duże gruszki polewa: 90 g gorzkiej czekolady 90 g czekolady mlecznej 50 g masła 3 łyżki mleka Przygotowanie: Posiekać czekoladę, orzechy (odłożyć 2 łyżki do dekoracji) i połączyć z suchymi produktami dodać jajka z masłem i dobrze wymieszać na końcu dodać posiekaną
Niezły MłynekSernik :(klasyczny-prosty-delikatny)Produkty:Ciasto:-1,5 szklanki mąki krupczatki-0,5 szklanki cukru pudru -80g margaryny - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 jajko Masa:-1kg twarogu (półtłusty)-1 szklanka cukru (w wersji słodszej- 1,5 szklanki) - 3-4 łyżki śmietany - 3 łyżki oliwy - 5-6 żółtek(...)lodówki na 20-30 minut) 2.Masa: Twaróg, cukier, śmietanę, oliwę, żółtka zmiksować. Natepnie dodać budyń i mleko , dalej miksując. Masa powinna być bardzo rzadka.3.Dużą blachę obłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Wyłożyć ciasto i wylać na nie masę. Piec w 200C przez 40 minut. 4.Pianka: Ubić białka ze szczypta soli
Gotuj Z Muzykąźródło: Wielka Księga ciasta Siostry Anastazji (z moimi zmianami) *blaszka 24*24 cm: na biszkopt: 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na masę makową: 250 g maku 3 białka 1 jajko 1/2 kostki masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej 200 g bakalii 2 łyżki miodu 1/2 szklanki mleka 100 g cukru na masę śmietanową(...)chwilę. Ciepłą masę makową wyłożyć na biszkopt, rozsmarować i odstawić do wystudzenia. Żelatynę rozpuścić w dwóch łyżkach wody. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, połączyć z żelatyną i wyłożyć na ciasto. Odstawić do lodówki. Orzechy zalać mlekiem i zagotować. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puch, następnie dodawać żółtka, orzechy i spirytus. Masę orzechową delikatnie rozsmarować na bitej śmietanie
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaślicznie wygląda Lemon curd,czyli po prostu krem cytrynowy Do babeczek: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 150 g rozpuszczonego masła (ok. 2/3 szklanki) 2 jajka 2/3 szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczkę sody oczyszczonej szczyptę soli 1 opakowanie cukru waniliowego 2/3 szklanki maku 3 łyżki soku z cytryny skórkę otartą z 2 cytryn(...)sporej misce łączymy wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, szczyptę soli oraz mak i skórkę cytrynową. Jajka dokładnie roztrzepujemy i łączymy z mlekiem. Wlewamy do suchych składników. Dodajemy do nich również masło i sok z cytryny. Mieszamy tylko do połączenia składników, nie bardzo dokładnie. Tak przygotowane ciasto przekładamy do papilotek lub natłuszczonych foremek na babeczki (wyjątek
Ratunku obiadpiekno tego ciasta tkwi w jego prostocie :) pyszne, rozpływające się ustach i pozostające na długo w pamięci BISZKOPT KOKOS I CZEKOLADA <3 Składniki: Biszkopt (wszystkie składniki w temperaturze pokojowej)(22x30): 6 jajek szczypta soli 125g drobnego cukru 150g całego maku 150g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem + dekoracja (bez dekoracji): 700ml mleka kokosowego (500ml) - dokładnie(...)wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką. Masę przełożyć do blaszki i piec przez w temp. 180*C przez 25-30 minut do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. Krem: Żółtka i jajka utrzeć z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodać 1/2 szklanki mleka kokosowego i obie mąki. Dobrze zmiksować, aby nie było grudek. Pozostałe mleko kokosowe zagotować
Malinowo w kuchniSkładniki: 330 g---2 3/4 szklanki , mąki 70 g ---1/3 szklanki cukier brązowy 3/4 łyżeczki sól 1 łyżeczka proszku do pieczenia 113 g---1/2 szklanki masła, zimne pokrojone w kostkę 1/2 łyżeczki cynamonu 85 g--- 3/4 filiżanki ,małe kostki świeżych jabłek, obrane 1/3 szklanki soku jabłkowego 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy do smarowania 1 duże jajko(...)łyżki mleka lub śmietany Wykonanie W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia i przyprawy. Dodać masło pokrojone w kostkę ,połączyć ,dodać jabłka wymieszane z cynamonem. W osobnej misce wymieszać jajka, wanilię i sok jabłkowy .Połączyć suche składniki z mokrymi. Jeśli jest za mokre to podsypać garstkę mąki. Wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia. Podzielić ciasto na dwie części
w mojej kuchniłyżek cukru pudru 800 ml gorącej wody 4 Śnieżki w proszku lub 500 ml śmietany kremówki 2 szklanki mleka- do śnieżek 15 dag herbatników pól kg truskawek Wykonanie: *Dużą blachę wykładamy ciastkami. *4 Galaretki rozpuszczamy w 800 ml gorącej wody. Studzimy. *Śnieżki łączymy z 2 szklankami zimnego mleka, ubijamy na sztywno. Możemy też w zastępstwie ubić 400 ml śmietany kremówki(...)Ciągle ubijając dodajemy cukier puder oraz ser. Następnie po trochu dodajemy wystudzoną galaretkę. Masę serową wylewamy na ciasto.Odstawiamy do lodówki do stężenia. * Na górę ciasta wykładamy połówki truskawek. Pozostałe 2 galaretki przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, studzimy, zalewamy truskawki
Z Majeczką w kuchnimięciutkie i pachną korzennie cynamonem. Składniki (na 12 muffinek): 250 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 czubata łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 150 g cukru 1 jabłko 2 jajka 50 g roztopionego masła 175 ml mleka Wykonanie: Wszystkie suche składniki wsypujemy do miski i mieszamy. Jabłko obieramy, kroimy na małe kawałeczki, dodajemy(...)suchych składników i ponownie całość mieszamy. Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy widelcem. Dolewamy masło i mleko. Mokre składniki przelewamy do suchych i całość mieszamy bardzo krótko. Tylko do połączenia się składników. Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Wkładamy do nich ciasto do 3/4 wysokości papilotki. Muffinki wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30 minut w 175 stopniach (do uzyskania efektu
Smak mojego domuspód:-1,5 szklanki mąki-1/2 szklanki cukru pudru-1/2 kostki margaryny-1 jajko-płaska łyżeczka proszku do pieczenia-aromat śmietankowy-słoiczek dżemu śliwkowego lub agrestowego Składniki masy wiórkowej:-20 dkg wiórków kokosowych-3/4 szklanki mleka-1/2 oraz 3/4 szklanki cukru-4 jajka-3 łyżki mąki Składniki masy orzechowej:-30 dkg orzechów(...)początek gotujemy mleko z 1/2 szklanki cukru, dosypujemy wiórki i mieszamydo wchłonięcia się mleka i studzimy. Zagniatamy składniki kruchego ciasta.Jeśli klei się do rąk, dosypujemy odrobinę mąki. Cienko rozwałkowujemy. Dno blaszki o wymiarach ok. 35 x 25 cm wykładamy papierem do pieczenia.Placek kruchego ciasta przekładamy na blaszkę. Ziarna zbóż mieszamy
Maminek kulinarnyśmietana 12%, 1 szklanka cukier, 1 szklanka mąka pszenna, 2 szklanki proszek do pieczenia, 2 łyżeczki owoce sezonowe, ilość wg uznania (można nie dodawać wcale) Składniki na polewę margaryna, ¼ kostki cukier, ½ szklanki mleko, 2 łyżki kokos, 100-150g Przygotowanie Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style(...)mąkę wymieszaną i przesianą z proszkiem. Wylewamy na blachę wcześniej wytłuszczoną i obsypaną bułką tartą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp 200 0 C na 10-15 min. W międzyczasie topimy margarynę i rozpuszczamy w niej cukier, dodajemy mleko, gotujemy kilka minut aż się skarmelizuje. Po 5 minutach pieczenia wykładamy owoce na ciasto, a po 10-15 jak się
Gotowanie moimi oczamiprzeróżnymi produktami szafce ( swoją drogą zamiast ubywać produktów, ja wciąż nie mam miejsca, aby wcisnąć do środka coś nowego, też tak macie? 😂), Okazało się, że mąki są bezglutenowe, a więc ciasto w efekcie wyszło pozbawione właśnie glutenu. Dalej już mniej wyszukane produkty, coś słodkiego, coś tłustego i proszę bardzo - wyśmienite, pyszne, puszyste, leciutkie ciacho jogurtowe z owocami. Skusisz się? 😊 Składniki(...)mąki kasztanowej 2 jajka 80 g oleju kokosowego 20 g tłuszczu kakaowego (można użyć kokosowego) szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 g ksylitolu 300 ml mleka lub napoju roślinnego dowolne owoce, u mnie mrożone maliny Przygotowanie: Tłuszcz rozpuść do postaci płynnej. Wszystkie składniki (oprócz owoców) przełóż
Zdrowie na języku :Ptego smaczny kremem budyniowym. Kto nie jadł, ten koniecznie musi spróbować :) Przepis zaczerpnęłam z książki ciasta Siostry Anastazji. W oryginalnym przepisie z żółtek jaj (które zostaną z placka orzechowego) robi się budyń, ja jednak poszłam trochę na łatwiznę i użyłam gotowego budyniu w proszku,a 4 żółtka które mi zostały- wykorzystałam do zrobienia kruchych ciasteczek . Przepis(...)pszennej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. krem: 500 ml mleka, 2 budynie waniliowe b/c, 200 g masła, 5 łyżek cukru. placek orzechowy: 180 g startych orzechów włoskich, 4 białka jaj, 150 g cukru, 1 łyżka miodu, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka mąki pszennej. polewa: 100 g gorzkiej czekolady, 2 łyżki mleka. Przygotowanie: biszkopt: Białka ubijamy
Aga w kuchniplacki z miodem przełożone kremem z kaszy manny sa bardzo smaczną propozycją na ciasto na święta. Miodownik Ciasto 2 jajka 0,70 dag mąki 20 dag margaryny 1 szkl cukru 2 łyżki śmietany 1 łyżka miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy Wszystkie składniki ugnieść, podzielić na 3 części do jednej dodać 1 łyżkę kakao.Każdą część wałkujemy na osobny placek i pieczemy osobno na papierze do pieczenia na złotobrązowy kolor. Masa 3 szkl mleka 9 łyżek kaszy manny Ugotować gęstą kaszę z podanych składników i ostudzić. 1 kostka margaryny lub masla 1 szkl cukru pudru aromat migdałowy Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę , stopniowo dodać kaszę a na koniec aromat. Przekładać placki
Pieguskowa Kuchniaszybko. Ciasto jest pyszne! Przepis na tortownicę 24 cm ( inspiracja ) 2½ szklanki mąki pszennej 1¼ szklanki drobnego cukru do wypieków 1 łyżka kakao pół łyżeczki soli 2 duże jajka 1½ szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka maślanki (lub kefiru, zsiadłego mleka) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżka winnego octu 1 łyżeczka sody oczyszczonej czerwony barwnik w płynie lub proszku Wszystkie(...)rózgą kuchenną do połączenia się składników (mieszając tylko w jedym kierunku). Do szklanki wlać ocet, dodać sodę, wymieszać. Powstanie piana. Od tego momentu działać szybko – pianę wlać do ciasta, wymieszać. Ciasto podzielić równo między dwie tortownice. Piec w temperaturze 180ºC przez około 30 minut, lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Przestudzić w formie, wyjąć i całkowicie wystudzić. Formą serce
dom-agi.plprzypomnieć sobie tamten smak ciasta, które jest niezbyt słodkie, orzeźwiające i lekkie. Coś pomiędzy sernikiem, a pianką typu ptasie mleczko. Dodatkowym atutem jest prostota jego przygotowania. Jedynie musimy uzbroić się w cierpliwość, aby całość stężała. Składniki na tortownicę o średnicy 26cm: 500 g twarogu sernikowego, zmielonego 2 śnieżki w proszku 350 ml mleka 2 galaretki cytrynowe 450 ml wrzącej wody(...)pójdzie więcej) Przygotowanie: Galaretki rozpuścić w 450 ml wrzącej wody, odstawić do wystudzenia na kilka godzin. Gdy galaretka nie będzie już płynna, tężejąca to wtedy ubić śnieżki. Śnieżki zalać mlekiem i ubijać do momentu uzyskania gęstej i puszystej bitej śmietany. Następnie dodać do niej zmielony ser (opcjonalnie możecie dosłodzić do smaku, ja tego nie robiłam, bo galaretki są dla mnie
Fabryka pomysłów