Moim zdaniem beza to królowa wśród ciast. Bardzo je lubię dlatego kombinuję, aby zawsze była nieco inna niż poprzednia. Z kremem czekoladowym smakuje wyśmienicie! Za spraw deserowej czekolady nie jest bardzo słodka, ale za to smaczna i elegancka. Składniki na bezę: 6 białek, 1,5 szklanki cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka soku z cytryny, Składniki na krem
Słodki ZakątekSkładniki: ciasto: 200 g mąki pszennej 120 g masła 1 jajko 2 łyżki cukru pudru krem: 300 g borówek 2 łyżki żelatyny 1/3 szklanki cukru 3-4 łyżki jogurtu naturalnego 1 … Czytaj dalej Tarta z borówkami i lemon curd
czarrna od kuchniSkładniki: ciasto: 5 jajek 5 łyżek cukru 4 łyżki maki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej krem: ok. 80 dkg truskawek 3 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 400 g serka naturalnego … Czytaj dalej Rolada truskawkowa
czarrna od kuchnitrawy ziaren zbóż przygotowywać sok, który można łączyć z koktajlami warzywnymi i owocowymi. Sok z trawy jest świetnym naturalnym barwnikiem do kremów, lodów i wszędzie tam, gdzie chcemy podnieść atrakcyjność i właściwości zdrowotne deseru czy ciasta. Wszystkie zielone rośliny, jak wiadomo zawierają chlorofil, pigment wytwarzany w roślinie w procesie fotosyntezy pod wpływem światła dziennego, który jest niezbędny
Leśny Zakątekznów poprowadziłam kolejny, nieziemsko słodki Kurs Cukierniczy I stopnia. Królowały drożdżówki, ciasta na bazie musów, mirror glaze , chrupiące ciasteczka, mono desery i pyszne tartaletki z kremami. Cudowni uczestnicy z wielkim zapałem i sercem do pieczenia sprawili,że były to wyjątkowe 2 dni! Mogłabym z nimi dlużej! DZIĘKUJĘ
Ostra na SłodkoBardzo duży ruch w dyniowych przepisach - dużo nowych osób trafia na blog w poszukiwaniu dyniowych inspiracji :) Starym i nowym czytelnikom przypominam o zakładce : KILK
Moje Kuchenne Rewelacjedynię i delikatnie wmieszać w masę. Ciasto przelać do tortownicy np. 20 cm, formy na muffiny lub innej. Składniki można podwoić, wtedy ciasta jest dużo na dużą blachę. Piec w 180 stopniach przez 45 - 50 minut. Krem jest z mascarpone z miodem i z wanilią. Można oprószyć tylko cukrem pudrem
AZgotuj!pomysł dość klasyczny Cukinia faszerowana mięsem mielonym. Magiczna uniwersalność Cukinie cechuje magiczna uniwersalność. Można z niej robić rzeczy słodkie: ciasta, gofry, dżemy. Wytrawne, tutaj jest pełne pole do popisu: leczo , kotlety, placki. Zupy krem i jarzynowe oraz przetwory: w curry, sałatka czy ketchup. Nie wiem, czy znajdzie się drugie takie
kuron.com.plgarść jagodowych inspiracji. Mój hit to sernik z jagodami na pysznym czekoladowym spodzie brownie, rewelacyjne domowe jagodzianki , muffinki z kremem jagdodowym (bardzo podobne do dzisiejszych babeczek, ale z pyszną jagodową dekoracją), puszyste drożdżowe ciasto z jagodami i pierogi na obiad. Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkladnki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 jajko
CiastkozercyTorcik ten przygotowałam już jakiś czas temu na swoje urodziny. Nie miałam za dużo czasu, a poza tym zaplanowałam też inne ciasta, więc w tym przypadku idealnie sprawdziły się gotowe krążki bezowe. Słodycz bezy przełamałam kremem cytrynowym, co również stanowiło idealne połączenie z truskawkami. Tort zniknął ekspresowo i nie było szans, aby jakiś mały kawałek schować na później, ale miło
Di gotujeSKŁADNIKI NA CIASTO: 3 szkl mąki 1 szkl kwaśnej śmietany szczypta soli 250g masła SKŁADNIKI NA KREM: 1l. mleka 100g masła 4 jajka 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 80g cukru 1 cukier waniliowy WYKONANIE: 1. Do miski wsypać mąkę, sól, śmietanę, masło, dokładnie wyrobić. Wstawić do lodówki na około 2-3 godziny. Podzielić na 2 części, upiec
Dziś Ja gotujeCiasta bez pieczenia, to ostatnio mój konik. Czuję się w tym temacie jak ryba w wodzie, sprawiają mi wiele frajdy. Chciałabym Wam pochwalić się moim nowym
MamaOskarkalodówce. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Jeśli posiadamy foremki na jajka 3D, smarujemy je masłem i obsypujemy bułką tartą. Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy jajka. Możemy użyć zwykłej foremki i potem po prostu przełożyć ciastka kremem. Ciasteczka przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub nakładamy na foremki 3D. Pieczemy 13-15 minut, w zależności od piekarnika i odstawiamy do wystudzenia
Mienta blogchętnie lubimy zjeść coś do popołudniowej kawy czy herbaty. Kruche spody możemy upiec wcześniej i przechowywać w pudełku. A krem i glazurę możemy kupić i mieć na tzw. "czarną godzinę" do nadziewania. Składniki: Ciasto kruche: 1,5 szkl mąki pszennej 1 szkl mąki krupczatki 200 g zimnego masła 2 żółtka 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego brzoskwinie
Ala piecze i gotujeTak jak obiecałam, dodaje przepis na ciacho. I to nie byle jakie, bo każdemu z pewnością od wieków znane, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Przyznam, że
Zdrowie i pysznie na talerzu