beza z kremem czekoladowym

beza z kremem czekoladowym

Moim zdaniem beza to królowa wśród ciast. Bardzo je lubię dlatego kombinuję, aby zawsze była nieco inna niż poprzednia. Z kremem czekoladowym smakuje wyśmienicie! Za spraw deserowej czekolady nie jest bardzo słodka, ale za to smaczna i elegancka.  Składniki na bezę: 6 białek, 1,5 szklanki cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka soku z cytryny, Składniki na krem: 500ml śmietanki 30%, 300g czekolady deserowej, 1 łyżka cukru pudru. Ponadto: 250g świeżych malin, złote perełki Beza : Białka ubijamy na pusz... czytaj dalej...