Pijak

Pijak

To ciasto jest na pewno wszystkim znane, z makiem, wiórkami kokosowymi i nasączone alkoholem. Stąd nazwa "pijak" . Ciasto pięknie się prezentuje, a jeszcze bardziej smakuje. Składniki: Ciasto: 9 białek 1,5 szklanki cukru pudru 1,5 szklanki suchego maku 1 i 1/4 szklanki wiórków kokosowych Masa: 1,5 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 2 cukry waniliowe Powyższe składniki gotujemy. Do 0,5 szklanki mleka dodajemy  2 łyżki mąki pszennej,  2 łyżki mąki ziemniaczanej i to wszystko mieszamy i wlewamy do got... czytaj dalej...