wyczarować na tłusty czwartek, chcę upiec królika, zrobić pierogi. A, i jeszcze kotlety z kaszy jaglanej, sałatka z pieczonymi burakami i może pizza. Przymierzam się w końcu do dojrzewającego ciasta na pizzę, ale w ten weekend to już chyba nie wypali. Przejrzałam chwilę temu jeden z przepisów, który jest w książce kucharskiej „Chleb” Hamelmana i muszę sobie(...)pizza się idealnie (mam nadzieję) dopiecze. No nic, trzymajcie się i do następnego. Składniki: 300 g kiszonej kapusty 1 średni por (tylko biała część) 1 duża marchewka 1 duże jabłko pół łyżeczki cukru (lub więcej, do smaku) sól (opcjonalnie) pieprz 2 łyżki oliwy extra virgin (można dać olej rzepakowy) Kapustę odciskamy z soku i szatkujemy (ja tym razem tego
Kardamonovywyczarować na tłusty czwartek, chcę upiec królika, zrobić pierogi. A, i jeszcze kotlety z kaszy jaglanej, sałatka z pieczonymi burakami i może pizza. Przymierzam się w końcu do dojrzewającego ciasta na pizzę, ale w ten weekend to już chyba nie wypali. Przejrzałam chwilę temu jeden z przepisów, który jest w książce kucharskiej „Chleb” Hamelmana i muszę sobie(...)pizza się idealnie (mam nadzieję) dopiecze. No nic, trzymajcie się i do następnego. Składniki: 300 g kiszonej kapusty 1 średni por (tylko biała część) 1 duża marchewka 1 duże jabłko pół łyżeczki cukru (lub więcej, do smaku) sól (opcjonalnie) pieprz 2 łyżki oliwy extra virgin (można dać olej rzepakowy) Kapustę odciskamy z soku i szatkujemy (ja tym razem tego
Kardamonovyinne przepisy na słodkie śniadania: Naleśniki z pomarańczami – Crêpes Suzette Naleśniki z jabłkami i orzechami Mini pancakes Racuchy z borówkami Pancakes – amerykańskie naleśniki Pieczony naleśnik – dutch baby Przepis na gofry Placuszki pełnoziarniste z jabłkami Racuchy drożdżowe Przepis na tosty francuskie Placuszki pełnoziarniste Placki serowe z jabłkami Tosty o smaku pizzy PLACKI Z SERKA WIEJSKIEGO Przygotowanie : 20 minut(...)pieczenia. Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj, ale delikatnie aby nie rozbijać za bardzo grudek z serka wiejskiego. Odstaw na 10 minut. Na patelnię wlej olej i rozgrzej. Nakładaj łyżką porcje ciasta i formuj placuszki. Smaż placuszki na mniejszym ogniu, aby mieć pewność, że nie będą surowe w środku. Placuszki powinny zrobić się rumiane z obu stron. Usmażone placuszki podawaj posypane cukrem
nietylkopasta.plBuraki to jedne z moich ulubionych warzyw. Lubię je w formie sałatek, przetworów, zup. Jedyne co mi jakoś wybitnie nie weszło, to ciasto czekoladowe. Czułam w nim za bardzo smaku buraka. Jest szansa, że przepis miałam felerny. Zrobiłam je, zjadłam i nie opublikowałam. Zdarza się. Zniechęciłam się jednak na tyle, że nie mam ochoty eksperymentować z kolejnymi przepisami. Póki(...)upiekłam ich o 6 za dużo. Tak, o całe 6 sztuk. Z jednej połowy postanowiłam zrobić sałatkę do obiadu. Z drugiej nie wiem co zrobię, na pewno nie upiekę ciasta. Od dobrych paru lat mam zapisany pomysł na połączenie gotowanych buraków i ogórków kiszonych. Postanowiłam to w końcu zrealizować. W szafie mam jeszcze ostatnie słoiki moich ogórków kiszonych, poświęciłam więc
Kardamonovyłyżki wody, zamieszać i zagotować. Przykryć i odstawić do ostudzenia. Ciasto : m ąkę, pokrojone masło, cukier i żółtka włożyć do miksera, szybko zmiksować. Przełożyć na blat lub do miski – zlepić ciasto w kulę, zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na 60 minut. Formę do tarty wysmarować masłem. Ciasto rozwałkować, przełożyć do formy, ładnie przyciąć brzegi, ponakłuwać widelcem. Przykryć papierem(...)tortownicy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. Zdjąć papier z obciążeniem i piec ciasto jeszcze 10 minut. Budyń : ugotować budyń według przepisu na opakowaniu, używając 350 ml mleka zamiast 500 ml. Gorący budyń rozprowadzić na cieście. Ułożyć na nim rabarbar. Wstawić do piekarnika i piec 20 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu odstawić do ostygnięcia. Galaretka
królestwo garówmleka Przygotowanie: W misce umieść wszystkie suche składniki, wymieszaj i dodaj resztę składników na ciasto, dobrze wymieszaj, nie dosypuj mąki. Ciasto rozwałkuj podsypując minimalną ilością mąki, aby zapobiec przywieraniu ciasta do stolnicy. Wykrawaj swoje pierniczki różnymi dowolnymi ozdobnymi wzorami, układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia pozostawiając niewielki odstęp – pierniczki nieco urosną w trakcie pieczenia. Pierniczki piecz(...)użyć także posiekanych orzechów, migdałów lub kandyzowanych skórek pomarańczy. Jeżeli pierniki po wystygnięciu są twarde to przełóż je do szczelnie zamkniętego pojemnika razem z kawałkiem obranych jabłek. Jabłka wymieniaj co kilka dni, aby nie zaczęły pleśnieć. Pierniczki będą wchłaniać wilgoć z owoców i z czasem będą miękkie. Takie pierniczki można przechowywać bardzo długo i wyjmować
Zasmakuj KuchniUwielbiam drożdżowe racuchy, szczególnie te tradycyjne z jabłkami. Ale i te z jagodami są pyszne. Składniki: 300 g mąki 40 g świeżych drożdży szczypta soli 1 łyżka cukru 1,5 szklanki mleka 1 jajko 2/3 - 3/4 szklanki borówki amerykańskiej olejek waniliowy olej do smażenia cukier puder do posypania Sposób przygotowania: 1. Borówki płuczemy i dokładnie osuszamy. 2. Mąkę przesiewamy(...)mleka. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia. 3. Następnie dodajemy pozostałe składniki i całość mieszamy drewnianą łyżką. 4. Na rozgrzany olej na patelni nakładamy porcjami ciasto, posypujemy kilkoma jagodami i smażymy na wolnym ogniu z obu stron. Łyżkę za każdym razem zanurzamy w wodzie - wtedy ciasto nie będzie się do niej kleić. Można też przed smażeniem
Kuchnia domowa Animięciutkie racuchy drożdżowe, które przygotowałam z myślą o moim alergiku. Na ciepłej wodzie i żółtkach, przepis podobny do tego , ale porcja mniejsza. Do środka racuchów można dodać pokrojonych jabłek lub bananów, u nas dzisiaj wersja podstawowa. Obowiązkowo posypane cukrem pudrem, zniknęły w okamgnieniu. 2 szklanki mąki 40 g. drożdży 1,5 szklanki ciepłej wody 2 łyżki cukru(...)cukier waniliowy, sól, żółtka umieścić w misie, wlać zaczyn i wszystko dokładnie rozmieszać. Pozostawić na kolejne 15 minut. Jak lekko wyrośnie smażyć na rozgrzanej patelni - ja kładłam 2 łyżki ciasta na 1 racucha. Ostudzone racuchy posypać cukrem pudrem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowaniegodna polecenia. :-) Składniki: - 2 szklanki płatków owsianych (u mnie górskie) - 1 i 3/4 szklanki płatków jaglanych - 1/4 szklanki płatków z nasion amarantusa - 3 jajka - obrane, zmiksowane owoce, u mnie jabłka i gruszka (łącznie dałam 390g) - 2 łyżki ksylitolu (lub cukru np.trzcinowego) - 2 łyżki syropu z buraka cukrowego lub miodu - 60-80g rozdrobnionych dowolnych orzechów, migdałów (dałam orzechy laskowe(...)dokładnie wymieszać. Odstawić na ok.10 minut aż płatki napęcznieją. Następnie przy pomocy metalowych obręczy formować ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ja na jedno ciacho wykładałam kopiastą łyżeczkę ciasta. Wyrównać łyżeczką powierzchnię, obręcz zdjąć i formować następne. Mnie wyszło (chyba) ok.28 sztuk. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C, termoobieg ok.25 minut. Muszą się lekko przyrumienić
Smaczne Zdrowerazem możesz podać z innym dodatkiem. Placki bananowe przepis , który znajdziecie na naszym blogu pośród innych propozycji na placuszki i racuszki. Polecamy pomysł na placki z kaszy jaglanej z jabłkiem . Zobacz również przepis na puszyste placki ziemniaczane . Nam smakują niezmiennie również wybornie chrupiące placki Hash Browns . Zobacz jak zrobić placki z bananami Jak zrobić placuszki bananowe Składniki: Placki: banany(...)Masę przelej do miseczki, dodaj mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj, chociaż niezbyt długo, aby nie uwolnić glutenu. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Nakładaj po pełnej łyżce ciasta i smaż z obu stron na rumiano na średniej mocy palnika. Jeśli placki z bananów chcesz podać tak jak w naszej wersji, na jedną stronę nałóż nutellę lub masło orzechowe
Kuchnia Na Wypasieprzepis pochodzi z MagazynDomowy.pl Składniki: B iszkopt 6 jaj 3/4 szklanki cukru 20 dag mąki 1 ły ż ka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Darcia w kuchniPlacek dyniowo - jabłkowy Cóż to za jesień bez placka dyniowego...Nie wyobrażam sobie...Mamy dopiero wrzesień, a dynia na dobre rozpanoszyła się w mojej kuchni. A
na moim stole...Sezon na rabarbar w pełni. Na bazie rabarbaru można przygotować tradycyjny kompot, dżem rabarbarowy czy ciasto z rabarbarem. W sezonie letnim bardzo chętnie sięgamy po różnego rodzaju desery w pucharku, więc co powiecie na deser z rabarbarem? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Rabarbar ma lekko kwaskowy posmak, więc w połączeniu z bitą śmietaną i herbatnikami smakuje naprawdę świetnie. Deser z rabarbarem, który(...)zaledwie kilku prostych składników. A jakich? Całą listę produktów znajdziecie poniżej! Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA DESERKI Z RABARBAREM Składniki 200 g ciasteczek zbożowych 5 łodyg rabarbaru 2 jabłka 1 łyżka cukru wanilinowego 330 ml śmietanki kremówki 1 śmietan fix (opcjonalnie) 1 łyżka cukru pudru mini beziki (10 sztuk) 2 garści migdałów (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Rabarbar
Przepiski.plmandarynki 1 kg, jabłka 1 kg, gruszki 2 kg, goździki 1 łyżka, woda 1,5 szklanki, cukier 3/4 kg, konfiturex 3:1 2 opakowania Cukier dodajemy dopiero po ugotowaniu w szybkowarze owoców, nie przypalą się na dnie owoce -- nie trzeba pasteryzować dzięki kofiturex. Umyć owoce, śliwki wypestkować, mandarynki obrać ze skórki, z gruszek, jabłek usunąć gniazdka nasienne(...)marmoladą, zakręcić mocno i na zakrętkach postawić do wystudzenia, następnie słoiki stawiać normalne i w ciemnym miejscu przechowywać - gruszkowo - owocowa marmolada domowa i z szybkowara jest idealną do wielu ciast, deserów, do tostów i pieczywa.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię