leniwe z dyni , mają jednak jedną pułapkę! Jaką? Ciężko określić czas pieczenia dyni, dlaczego? Ponieważ absolutnie każda jedyna sztuka dyni jest inna, jedna mniej druga bardziej wodnista. Dlatego kluski zawsze wykonujemy z dyni Hokkaido, charakteryzuje się ona bowiem, bardzo skrobiowym miąższem, po upieczeniu podobnym właśnie do ziemniaków. Takich klusek nie wykonacie z dyni muskat ani makaronowej. Dynie Hokkaido są zazwyczaj(...)dynia całkowicie odparowała, czy jej miąższ po przełamaniu jest kruchy, jeśli tak to dynia jest dobra. Teraz dynię należy wystudzić, jeśli jakieś końcówki się przyrumieniły odetnij nożem i zjedz. Taki miąższ z dyni Hokkaido możesz przeciskać przez praskę lub utłuc dość dokładnie tłuczkiem do ziemniaków. PRZEPIS NA KLUSKI LENIWE Z DYNI HOKKAIDO - 650 g upieczonej dyni Hokkaido - 1 jajko
SMYKWKUCHNIkropelek olejku waniliowego Dodatkowo: Spirulina/barwnik zielony Pestki dynii Przygotowanie : Zagniatamy krótko ciasto z mąki, masła, jajka, cukru, proszku do pieczenia, spiruliny/barwnika i olejku waniliowego. Wkładamy do lodówki na 30 min. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. W rękach formujemy palce wiedźmy. Mocno wbijamy pestki dyni jako paznokieć. Widelcem robimy kilka kresek. Paluszki pieczemy przez
Czarnawisienkakropelek olejku waniliowego Dodatkowo: Spirulina/barwnik zielony Pestki dynii Przygotowanie : Zagniatamy krótko ciasto z mąki, masła, jajka, cukru, proszku do pieczenia, spiruliny/barwnika i olejku waniliowego. Wkładamy do lodówki na 30 min. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. W rękach formujemy palce wiedźmy. Mocno wbijamy pestki dyni jako paznokieć. Widelcem robimy kilka kresek. Paluszki pieczemy przez
Czarnawisienkakaszy gryczanej (surowej) 250 ml mleka (u mnie sojowe) 10-15 daktyli 50 g płatków owsianych (bezglutenowych) 300 g bakalii (u mnie po 50 g siemienia lnianego pestek dyni sezamu rodzynek żurawiny ryżu preparowanego) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) W garnku ugotować kaszę gryczaną, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kaszę odcedzić, jeżeli jest taka potrzeba. W garnuszku umieścić wydrylowane(...)gotować na małym ogniu 10 od momentu zagotowania, daktyle mają się rozgotować na papkę, dodać kaszę gryczaną, zmielić na gładką masę blenderem. Dodać resztę składników, wymieszać. Nakładać pełną łyżkę ciasta w małych odstępach, spłaszczać wierzchem łyżki. Piec 25 min w 180 st. Po 20 min pieczenia przewrócić na drugą stronę, aby się zarumieniły, piec 5 minut. Smacznego! Wegańskie i bezglutenowe
moj przepis nadyni Pestki z dyni drobno zmielić. (Użyłam młynka do mielenia kawy.) Natomiast kawałki bananów należy umieścić w misce i podusić za pomocą widelca. (Puree bananowe nie musi być idealnie gładkie.) Do bananów dodać pestki, jajko, mąkę, maślankę oraz cynamon. Całość dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać niewielką ilość tłuszczu i za pomocą łyżki - wykładać niewielkie porcje ciasta. (1 łyżka stołowa
Di gotujemąki pszennej (typ 650) 250 g musu z dyni ( *najlepiej tego przepisu ) 180 - 200 ml letniej wody 7 g drożdży instant 1,5 łyżeczki z soli morskiej 1 łyżka cukru W misce umieszczamy wszystkie składniki powoli dolewając wodę i zarabiając. Wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto (po wyrobieniu ciasto może się delikatnie kleić do rąk, nie dosypujemy mąki). Robotem(...)minut, ręcznie ok 15 minut. Następnie przekładamy do miski wysmarowanej oliwą na 1-1,5 godziny do wyrastania. Ciasto musi podwoić objętość. Po tym czasie wykładamy ciasto chlebowe na deskę delikatnie oprószona mąką i rozciągamy je a następnie zawijamy brzegi do środka jak sakiewkę. Czynność tą powtarzamy jeszcze dwukrotnie . Następnie formujemy bochenek, przekładamy na papier do pieczenia. Przykrywamy folią
Delicious Titbitsmąki gryczanej -25g skrobi z tapioki -30g kakao -5 łyżek ksylitolu -3 łyżeczki przyprawy korzennej Kremy 1) Pasta dyniowa -2 kg pokrojonej w kostkę dyni (najlepiej słodkiej piżmowej) -1/2 szkl. mleka kokosowego (lub zwykłego mleka) -1 łyżka oleju kokosowego -4 łyżki cukru kokosowego (lub innego cukru) 2) Krem dyniowo-orzechowy -1 kg powyższej pasty dyniowej - ¾ -1 szkl(...)sprawdzić czy ciasto się dopiekło przy pomocy patyczka). Po upieczeniu, wyjąć gorący biszkopt z piekarnika i spuścić go (w formie) na blat stołu z wysokości ok. 60 cm. Dzięki temu biszkopt nie opadnie. Odstawić do wystygnięcia. Boki biszkoptu oddzielać od formy nożem, dopiero po wystudzeniu. KREMY 1) PASTA DYNIOWA Na nieprzywierającej dużej patelni rozgrzać olej, dodać dynię i smażyć
Candy PandasPropozycja w sam raz na leniwie sobotnio-niedzielne poranki. Proste składniki + szybkie wykonanie = pyszny efekt. Lubimy dynię zarówno w słodkiej jak i wytrawnej postaci. W placuszkach jej smak nie jest dominujący, natomiast jej dodatek powoduje, że są one miękkie, wilgotne i puszyste w środku. Proporcja na 4 bardzo głodne osoby ( ok 18 sztuk ) - 1 szklanka* jogurtu naturalnego - 1 szklanka(...)konsystencję gęstej śmietany. Patelnię mocno rozgrzać, nakładać po 2 łyżki ciasta na suchą patelnię zachowując odstępy między placuszkami. Zmniejszyć moc ognia o połowę. Jak na powierzchni placuszków zaczynają pojawiać się bąbelki - odwrócić na drugą stronę. Smażyć do zezłocenia. Podawać posypane cukrem pudrem i kwaskowatą konfiturą ( u mnie morelowa ). Z dynią proponuję również zrobić: Zupę z dyni i soczewicy ( klik ) Krem
kawawszklancebardzo popularna mieszanka przypraw, którą stosuje się do doprawiania kaw, koktajli, deserów, ciast itp. Składa się z imbiru lub goździków, gałki muszkatołowej, cynamonu i czasem ziela angielskiego. Proporcje są różne, ale i tak moim zdaniem ich kompozycja jest idealna i świetnie smakuje z połączeniem dyni. W związku z tym chciałabym przedstawić Wam kolejny słoiczkowy deser z użyciem słynnej przyprawy
Be Fit Be Strongsię zdrowo odżywiać. Post sponsorowany Zdrowe bezglutenowe słodycze Gluten to białko obecne we wszystkich odmianach pszenicy, żyta i jęczmienia. Bezglutenowe słodycze wytwarzane są z produktów bezglutenowych. Kruche i półkruche ciasto, ciasto biszkoptowe czy francuskie, różne ciastka a także kremy, polewy czy kuwertury na bezglutenowe słodycze muszą być wolne od glutenu. Mąka uzyskana z ziaren i orzechów może być smaczną(...)orzechami czy nasionami takimi jak: mąka migdałowa, kasztanową, z pestek dyni czy słonecznika. Bezglutenowe słodycze nie mogą obejść się też bez dodatku skrobi. Mieszanki mąki na delikatne wypieki, które wymagają wyrastania, uzupełniane są przez skrobię ziemniaczaną, kukurydzianą czy z tapioki. Znaczenie skrobi w bezglutenowych słodyczach Bezglutenowe słodycze takie jak ciasta pieczone w piecu, dzięki dodatkowi skrobi uzyskują lekkość i puszystość
Zdrowy Styl JoannyDynię wraz z bułką miksujemy na gładką masę. Dolewamy gorące mleko. Chwilkę gotujemy. Doprawiamy do smaku solą lub cukrem (ja dałam jedno i drugie z przewagą cukru dla uzyskania lekko słodkiego posmaku). Jeżeli zupa jest dla Was zbyt gęsta – można dolać jeszcze trochę mleka. Zacierki: Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy szczyptę soli i wbijamy jajko. Wyrabiamy elastyczne, dość twarde ciasto(...)odrywamy niewielkie kawałeczki ciasta i wałkujemy je w palcach na lekko podłużne kluseczki. Gotowe zacierki można delikatnie przesypać mąką, aby się nie posklejały. Zacierki wrzucamy do gotującej się, lekko osolonej wody i gotujemy ok. 2 minut od momentu wypłynięcia. Wyławiamy łyżką cedzakową i dodajemy do zupy. Zupę wraz z zaciekami można przelać do niedużej wydrążonej dyni, która posłuży za efektowną
MyCookBook.plDynia jest bardzo wartościowym warzywem, które stosunkowo rzadko gości w naszym jadłospisie. Dynia bogata jest we wszelkiego rodzaju witaminy oraz makro i mikroelementy. Warzywo bogate jest
PysiaGotuje.pldrożdży i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłą miejsce na 30 minut aż ciasto wyrośnie. Dodatkami do racuchów były prażone orzechy, listki melisy, syrop klonowy, cukier puder z cynamonem... ale pasowałby wysmażony boczek tylko już bez cukru pudru;) Poniżej przepis na moje placki dyniowe: Składniki: 1 szklanka mąki (dałam orkiszową) 1-2 łyżki pure z dyni (miałam z hokkaido(...)Jajko wybij do miski i dodaj mąkę, pure, cynamon, szczyptę soli, mleko i proszek. Trzepaczką całość wymieszaj lub łyżką. Na średnim ogniu rozgrzej łyżkę masła klarowanego. Wyłóż łyżką porcje ciasta. Smaż przez około 2-3 minuty. Następnie przewróć placuszki na drugą stronę i smaż na rumiano. Usmażone placki układaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby wchłanął nadmiar tłuszczu. Podawaj gorące
AZgotuj!naszej uwagi. Możemy więc nastawić ciasto i zająć się czymkolwiek innym. Chleb przygotowany na bazie mąk bezglutenowych z duża ilością nasion. Świetny dla osób dbających o dietę! Składniki: (na blachę keksówkę) 200 g mąki ryżowej 200 g mąki jaglanej 100 g mąki owsianej 3 łyżki siemienia lnianego 3 łyżki słonecznika 3 łyżki pestek dyni 3 łyżki orzechów włoskich(...)miód, i letnią wodę dokładnie mieszam. Przykrywam ręczniczkiem i pozostawiam w cieple na ok. 20-30 min ( ja wkładam do piekarnika nagrzanego do 40' stopni C). Po tym czasie ciasto ponownie mieszam i przekładam do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawiam w cieple pod przykryciem na kolejne 30 min. Po wyrośnięciu ciasto piekę w temperaturze 230 st. C przez
Pyry na Gazteż takiej kupionej ;) W pudełku znalazła się jeszcze sałatka z pieczonej dyni oraz sos jogurtowy i drobiowe kabanosy. Tortilla kukurydziana (przepis z www.codogara.pl ): 150g mąki kukurydzianej 150g mąki pszennej 120ml wody łyżeczka soli 3 łyżki oliwy Mąki mieszamy razem, dodajemy oliwę, wodę i sól. Zagniatamy gładkie ciasto. Odstawiamy na pół godziny. Po tym czasie ciasto dzielimy na 6 części(...)skórkę i kroimy w kostkę. Serek doprawiamy solą i pieprzem. Smarujemy tortille, na serek wykładamy pokrojoną paprykę. Zawijamy, okręcamy w folię aluminiową i przechowujemy w lodówce. Sałatka z pieczonej dyni mała dynia hokkaido olej rozmaryn feta ocet balsamiczny miód sól, pieprz Dynię dzielimy na półksiężyce, smarujemy oliwą wymieszaną z rozmarynem. Pieczemy w 180 stopniach ok 15-30 minut (aż będzie
Czerwona Porzeczka