ciasto z białek - 13966 przepisów (strona:245/932)

Jabłecznik z pianką i chrupiącą orzechową posypką. 183

mąki ziemniaczanej, sok z małej cytryny Pianka: 6 białek, ½ szklanki cukru, opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego (bez cukru), Dodatkowo: 2 – 3 łyżki bułki tartej, 1,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich Sposób przygotowania: Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i masło dokładnie posiekać. Dodać żółtka oraz jogurt i wyrobić ciasto. Podzielić na 2 części: 2/3 i 1/3. Większą część(...)mąką blaszki ( 24x36 ). Wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i podpiec (około 10 minut). Wyjąć, lekko przestudzić. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Pod koniec ubijania zmniejszyć obroty miksera i dosypać budyń. Krótko miksować.  Przestudzone ciasto posypać tartą bułką i wyłożyć na nim masę jabłkową, wyrównać. Na masę nałożyć piankę, a na nią zetrzeć

Nie tylko w kuchni
Babka kakaowa z dżemem 175

cukrem na puszystą masę. Nie przerywając ucierania dodaję po jednym żółtku. Następnie naprzemiennie dodaję mleko, mąkę wymieszaną z kakao i sodą oczyszczoną oraz dżem. Białka ubijam na sztywno. Ubitą pianę dodaję do ciasta. Delikatnie mieszam. 2. Ciasto przekładam do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułka tartą formy na babkę. Piekę 60 minut w temperaturze 180 stopni. Przestudzone ciasto wyjmuję

Tradycyjna kuchnia Kasi
jagodowiec na śmietanie 302

lekka a po upieczeniu nie da się rozróżnić, że to nie ser.   Składniki: na ciasto: 3 szklanki maki 1 szklanka cukru 6 żółtek 250 g masła  na masę śmietanową: 4 kubki śmietany 18% ( po 330 g ) 6 białek 1 szklanka cukru cukier waniliowy lub laska wanilii 2 opakowania budyniu śmietankowego szklanka jagód (mogą być mrożone(...)mój piekarnik słabo piecze od dołu). W tym czasie przygotować masę śmietanową: białka ubić z cukrem, następnie wlać śmietany i wsypać budynie. Jagody zblenderować na mus i wlać do masy. Całość krótko ale dokładnie zmiksować. Wylać na podpieczony spód. Na wierzch zetrzeć odłożone ciasto. Piec w 180*C około godziny. Wystudzony sernik posypać cukrem pudrem. Kroić najlepiej

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Tarta serowa z żurawiną (waniliowa) 214

lekko wychodziło na rant formy. Resztki ciasta zachowaj. Spód ciasta nakłuć widelcem w kilkunastu miejscach. Na czas wyrabiania masy serowej ciasto znów włożyć do lodówki. Ser przełóż do misy miksera. Jajka rozbij i oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli, schowaj do lodówki. Do masy serowej dodaj cukier, ubij. Po chwili(...)ubijanej masy. Na koniec dodaj proszek budyniowy, i wszystko dokładnie wymieszaj. Do ubitej masy delikatnie przełóż sztywne białka i wmieszaj je szpatułką. Kiedy składniki się połączą, przelej masę na spód tarty, na wierzchu ułóż umytą i osuszoną żurawinę. Resztę ciasta rozwałkuj na kształt prostokąta i wytnij 8 długich pasków (ok. 1 cm szerokości). Ułóż je na wierzchu ciasta

Moje Qulinaria
Pleśniak z czarną porzeczką 248

Pleśniak z czarną porzeczką Czarna porzeczka w pleśniaku nabiera nowego smaku. Przykryta delikatną chmurką bezową i otulona z każdej strony kruchym ciastem, jest po prostu przepyszna. Kruche ciasto wykonacie błyskawicznie, właściwie całe ciacho zrobicie bardzo szybko. Polecam. Nawet Tym, którzy nie przepadają za czarną porzeczką bo w pleśniaku smakują rewelacyjnie, i zupełnie inaczej niż te jedzone z krzaka.  Składniki(...)użyłam tortownicy o średnicy 26 cm, ale spokojnie może to być większa forma, a najlepiej blaszka 24x24. Ciasto bardzo rośnie. Formę wysmarować margaryną i posypać mąką. 3/4 kruszonki wysypać na dno formy i dokładnie ubić. Wstawić do lodówki. Białka ubić z odrobiną soli na sztywno, pod koniec ubijania wsypywać stopniowo cukier, cały czas ubijając. Porzeczki umyć, przebrać, osuszyć

na moim stole...
Pyszne ciasto Delicja babci Basi 279

Polecam dzisiaj pyszne ciasto Delicja . Ciasto to jest eleganckim dodatkiem zarówno na uroczystość , jak i do popołudniowej kawy Bardzo dobrze smakuje schłodzone , prosto z lodówki, na pewno zachwyci zarówno domowników jak i gości . Składniki biszkoptu ( który upiekłam w tortownicy o średnicy 26 cm ) : 5 jaj , ( temp. pokojowa), 3/4 szklanki cukru kryształu, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1/2 szklanki mąki tortowej Basia(...)ubitych białek dodajemy po jednym żółtku i dalej ubijamy. 4. Mąki przesiewamy do miski i delikatnie po trochę dodajemy do białek miksując na wolnych obrotach. 5. Tak przygotowane ciasto wylewamy do tortownicy ( średnica 26 cm )wyłożonej na dnie papierem do pieczenia. 6. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 170 st. C. i pieczemy ok. 20 minut

Pysznosci Babci Basi
Wytrawne drożdżówki- kwiatki 208

rozrobić w wodzie, dodać mąkę, sól, cukier , olej i przyprawę.Wyrobić gładkie ciasto i odstawić do wyrośnięcia.[ ja robiłam od razu, bez wyrastania].Ciasto rozwałkować i wycinać szklanką/ kubkiem kółka. Na wycięte z ciasta kółko położyć plasterek o tym samym rozmiarze wędliny, przyłożyć jeszcze jednym kółkiem ciasta, lekko docisnąć. Nożem naciąć 8 płatków (zostawiając środek nie nacięty) na głębokość (zależny(...)rozmiarów szklanki) ok.3 cm. Biorąc po dwa sąsiadujące płatki, zawijać je do środka, lekko je przy tym zlepiając.Posmarować białkiem. Piec ok. 17 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Przepis dodaję do konkursu  Smakowita Pajda to kulinarna frajda! . którego sponsorem jest producent smalczyku roślinnego Smakowita pajda ZT Kruszwica

Moje domowe kucharzenie
Piernik bezglutenowy 142

mąki ziemniaczanej, 2 żółtka 130 g białka, płaska łyżeczka sody, 1 łyżka przyprawy korzennej: cynamon, goździki, imbir mielony Jest to stary przepis, z książki kucharskiej z 1935 roku, pod redakcją Antoniny Piętkowej . Zainteresował mnie, gdyż zwróciłam uwagę na mąkę, z której jest pieczony. Byłam ciekawa co otrzymam. Upiekłam ciasto, które piernikiem jest tylko poprzez użyte przyprawy. Nazwałabym(...)wsypując po trochę mąkę ziemniaczaną wymieszaną z sodą a następnie przyprawy korzenne. Dodać ubite na sztywną masę białka i delikatnie a dokładnie wymieszać. Wylać na blachę do pieczenia wysmarowana masłem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec aż ciasto ładnie się zrumieni, około 40 minut. zastawa

królestwo garów
„Wuzetka” z kremem jogurtowym i wiśniami („W-Z Cake” with yoghurt creem and cherries) 257

version of W-Z Cake with yoghurt creem and cherries. Składniki (I ngredients ) podane składniki na blaszkę o wymiarach ok. 24x20cm (given measer is for a 24x20cm baking tray) Ciasto biszkoptowo-tłuszczowe (sponge cake) 150g masła (150g of unsalted butter) 3/4 szklanki cukru pudru (3/4 glass of icing sugar) cukier waniliowy (vanilla sugar) 3 jajka (3 eggs) szklanka mąki(...)baking powder, a pinch of salt and cocoa and add it, giving it a bit of a stir. Do masy dodajemy ubitą pianę z białek. Masa powinna mieć konsystencję nieco gęstszą od ciasta biszkoptowego. Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i obsypaną bułką tartą. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 50 minut. Add whipped

Jacob Tastes
Róże karnawałowe babci Basi 225

jedno białko odkładamy do zlepienia kółek ) i śmietanę. Wyrabiamy do uzyskania gładkiego ciasta. Następnie ciasto cienko rozwałkowujemy i wycinamy krążki o 3 różnych średnicach ( np. szklanką, literatką i kieliszkiem do wódki ), nacinając je w kilku miejscach na obwodzie. 2. Krążki na środku smarujemy białkiem i składamy po trzy od największego do najmniejszego nie nakładając na siebie nacięć. Dociskamy

Pysznosci Babci Basi
WIOSENNA PAVLOWA 210

   Wiosenna Pavlowa, w nowej odsłonie. Zawsze przygotowywałam ją z dwóch blatów bezowych, tak się u nas przyjęło i było dobrze. Ostatnio zauroczyła mnie gdzieś

Smaczne Zdrowe
Tarta czekoladowa ze śliwkami 162

Dodajemy masło. Zarabiamy. W osobnej miseczce mieszamy 3 łyżki lodowatej wody, ekstrakt wanilii. Skrapiamy tym ciasto i wyrabiamy. Odkładamy do lodówki na godzinę.Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Ciasto po godzinie wyciągamy z lodówki i wykładamy na tartę. Brzegi tarty smarujemy lekko ubitym białkiem i oprószamy resztą cukru.Spód nakłuwamy widelcem. Pieczemy 15 minut. Pomarańcze sparzmy i obieramy

Anioły w kuchni
CIASTO Z RÓŻĄ 224

Straciatelli). Do tego biszkopt nasączony ponczem z cytrynówki delikatnie zaostrzającym całe ciasto, które polane jest jogurtem również dla zaostrzenia smaku i udekorowane kandyzowanymi płatkami róż. BISZKOPT 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę(...)łyżce mąki wymieszanej z proszkiem dopieczenia i miksować do czasu połączenia się składników. Na końcu dodać sztywną piane z białek i delikatnie wymieszać ale już nie mikserem a łyżką.              Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenie piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 min. KREM 25 dag masła roślinnego 3 jajka

RAROSSA
Murzynek z dżemem i herbatnikami 296

żółtek dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy do tego zawartość garnka (może być lekko ciepła). Łączymy wszystkie składniki za pomocą miksera. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta.  3.   Nastawiamy piekarnik na 175 C i wkładamy ciasto. Pieczemy przez ok. 40-50 minut. Stan ciasta sprawdzamy patyczkiem ( jak ciasto nie będzie się

Gotuj Z Muzyką
Babeczki z konfiturą i bezą 156

się ono lekko wytrawne. Wytrawny spód, kwaskowa konfitura i słodka, chrupka beza ... czy może być coś lepszego ? :) POTRZEBUJEMY: CIASTO: 180 g masła 2 szklanki mąki 5 łyżek kakao 4 łyżki śmietany 18%  30 dag cukru pudru BEZA: 4 białka 3/4 szklanki cukru szczypta soli DODATKOWO  słoiczek ulubionej, niezbyt słodkiej konfitury, najlepiej domowej:)  bułka tarta(...)Wszystkie składniki na ciasto, szybko zagniatamy i schładzamy przez 30 minut w lodówce. W tym czasie smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą foremki: do muffinów, tartaletki lub na babeczki. Ciastem wylepiamy przygotowane babeczki. Pieczemy 20 minut w temp. 180 stopni. Studzimy babeczki i napełniamy je konfiturą. W międzyczasie przygotowujemy z zimnych białek i cukru bezę: ubijamy białka

WYSPA SZCZĘSLIWA