To chyba już moja ostatnia propozycja świąteczna :) Jajka o fajnym, zdecydowanym smaku. Jeśli lubicie makrelę jest to strzał w 10! :) Pamiętajcie tylko o dokładnym obraniu
Czerwona Porzeczkaetapie przygotowywania posiłków. Potrawy, które królują na stole wigilijnym mogą być korzystne dla utrzymania figury. Święta Bożego Narodzenia są dużo bardziej łaskawe dla osób dbających o linię, niż Wielkanoc . Kapusta z grzybami, tradycyjny barszcz czy kompot z suszu, to potrawy nie tylko niskokaloryczne, ale bardzo korzystne dla zdrowia. Także ryby, w szczególności, jeśli będziemy je przygotowywać we właściwy sposób. Pieczenie(...)zasmażanych sosów drastycznie „odchudzi” tradycyjne wigilijne potrawy. Śledzia, zamiast w śmietanie, możemy podać z jogurtem, a smażonego karpia zamienić na wersję w galarecie. Nie wyobrażam sobie żadnych świąt bez ciasta, ale tu również można trochę „pokombinować”. Dodanie nawet o 1/3 mniejszej ilości cukru nie spowoduje wyczuwalnej różnicy w smaku. Warto też sięgnąć po przepisy zastępujące biały cukier stewią lub ksylitolem
Szybko Tanio SmacznieSkładniki: 30 dag mąki, 30 dag zimnego masła, 5 łyżek wody, szczypta soli, 10 dag marcepanu, 20 dag mielonych migdałów, 2 jajka, 15 dag cukru, 20
Pobite gary BarbaryPowiało wiosną ...choć przy tej pogodzie trudno wypatrywać wiosny, no ale w końcu chyba przyjdzie, nie ? Sernik Limonka&Liczi to mój autorski pomysł, spód z
Wanilia i KardamonPrzepis na bułeczki znalazłam w kalendarzyku z Biedronki. U nich przedstawiony jest jako przepis na słodkie bułeczki do święconki. Ale ostatecznie wcale one aż tak słodkie
Pasja Smakuwielkanocnym stole nie może zabraknąć babki, w tym roku będzie to prosta babka z cukrem pudrem. Delikatnie cytrynowa, mięciutka, pyszna i szybka w przygotowaniu, idealna nie tylko na Wielkanoc. składniki na formę do babki 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru kryształu 250 g masła 4 jajka sok z jednej cytryny 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)całość ucieramy. Cały czas ucierając dodajemy cukier oraz sok z cytryny. Do masy jajeczno- maślanej wsypujemy mąkę, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia i całość miksujemy na gładkie ciasto. Białka ubijamy na sztywną pianę. Ubite na sztywno białka przekładamy do miski z ciastem i bardzo delikatnie mieszamy łyżką. Gdy wszystkie składniki się połączą ciasto przekładamy do formy na babkę
Smakowite Daniazagnieść ciasto. Masło rozpuścić i przestudzić. Dodać do ciasta, dobrze wyrobić. Odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia. Pietruszkę drobno posiekać, utrzeć z serkiem i jajkiem na gładką masę. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na kwadrat o boku 40 cm. Posmarować nadzieniem, zwinąć w ciasny rulon, pokroić na 10 równych kawałków. Bułeczki ułożyć płasko na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, odstawić(...)przez 25 minut, aż się ładnie zrumienią. Ostudzić na kratce. Smacznego! Kiedy będzie następny przepis na pieczywo? Nie ma pojęcia. Aktualnie z uporem maniaka piekę babki - chyba nadchodząca Wielkanoc rzuciła na mnie jakiś czar, bo co chwilę wymyślam nowe kombinacje, którym nie umiem się oprzeć
Pożeraczka, czyli raz adobrzePyszna przekąska ,która do tego pięknie wygląda na stole,bardzo wiosennie i lekko.Zrobisz ją szybko i prosto-tylko musi kilka godzin poleżeć w lodówce,żeby krakersy
Swojskie jedzonkoCóż to by były za Święta bez sernika? Chociaż mały ale musi być, tym razem czarno-biały specjalnie na życzenie córki. masa serowa: 600 g
Kolorowa kuchnia ElkiTen mazurek piekłam w zeszłym roku przed samymi świętami, więc nie zdążyłam umieścić go na blogu. Już wcześniej też piekłam mazurek migdałowy ale pod inną postacią
Mama GotujeŚwięta Wielkanocne to nie tylko baby ale i oczywiście wymyślne i słodkie mazurki. Cóż może być lepszego niż migdały połączone z karmelem. Moja mazurkowa propozycja na
Mama GotujeTakich babeczek to można zjeść całkiem sporo takie one pyszne i do tego takie wilgotne. Są to babki dla wielbicieli kokosu we wszelakiej postaci, mnie przypominają
Moje Małe CzarowanieTort Marcepanowy to idealny pomysł na świąteczny wypiek. Słodycz marcepanu, dodatek konfitury z róży, delikatna masa śmietanową oraz polewa z gorzkiej czekolady idealnie ze sobą komponują
Słodka StronaMój pierwszy w życiu keks! Serio! Ja nawet (kiedyś) go nie lubiłam. Teraz zmieniam zdanie. Ten domowy jest o NIEBO (!) lepszy od tego kupnego. Mówię to
CookYourselfProfiterole/Profiteroles, to malutkie ptysie przepełnione kremem i oblane sosem, w klasycznej wersji jest to polewa czekoladowa, ale wariacja kremu i sosu to w dzisiejszych czasach
KreatywnePinyBabka kojarzy mi się nie odłącznie z Wielkanocą. A ten konkretny przepis ma dla mnie i mojej rodziny wartość sentymentalną. Składniki: kostkę masła, 250 g 4 jajka, w temperaturze pokojowej 1 szklankę mąki, 180 g 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 90 g 1 szklankę cukru ok 250 g (ale można dać mniej) 1 cukier waniliowy Przygotowanie zaczynamy od stopienia masła. Następnie(...)jajka ubić mikserem razem z cukrem po czym dodajemy mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Dodać stopiony tłuszcz, jeszcze gorący, czały czas miksując. Gotowe ciasto przelewamy do formy do pieczenia. Wkładamy do nie nagrzanego piekarnika, pieczemy w 220 stopniach przez pierwsze 18-20 minut po czym ok 40 – 50 minut (w zależności od piekarnika) w 180 stopniach
Szybko Tanio SmacznieZbliżająca się Wielkanoc sprzyja zawieraniu związków małżeńskich. Jest zatem jeszcze czas na zrobienie naszym gościom małych niespodzianek :) Udekorowanie miejsca przy stole Gościom weselnym takimi niecodziennymi ciasteczkami może być miłym akcentem. Szczególnie gdy miałaby to być impreza niewielka, kameralna. Podoba się Wam taki pomysł? Składniki na ciastka: 350 g mąki pszennej 2 jajka 200 g cukru pudru 180 g zimnego(...)masła szczypta soli Przygotowanie : Wszystkie składniki wrzucić do malaksera lub posiekać szybko na stolnicy do połączenia składników, by utworzyło kulkę ciasto owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce prze 30 min. Po schłodzeniu odrywać po kawałku i wałkować na grubość ok. 3 mm posypując delikatnie mąką wykrawając ciastka w kształcie serc Układać na papierze do pieczenia zachowując odstępy, piec
Proste Potrawy