podany na drewnianej ozdobnej desce pod szklanym kloszem. Uwielbiam tatara, ten był rewelacyjny. Zdecydowanie ten dym mu służy. Potem dostałyśmy gęstą i aromatyczną zupę krem z buraka z mleczkiem kokosowym z dodatkiem chrupiących chrustów z tortilli (18 zł). Zupa nie dość, że była pyszna, to została podana w przepięknej misce. Po przystawce i zupie przyszedł czas na drugie dania. Nasz(...)kaczką, żurawiną i orzechami laskowymi, podane na powidłach z cebuli (33 zł). Jakie to było pyszne! Musze przyznać, że dawno nie jadłam w restauracji tak pysznych pierogów. Ciasto cienkie, miękkie i elastyczne z bardzo duża ilością mięsnego farszu. Sam farsz bardzo smaczny, delikatny i nieprzesuszony. Idealny! Drugim daniem były policzki wołowe podane z puree z pieczonego czosnku i ziemniaka
Kulinarne przygody GatityPierogi i uszka w pojemnikach, bigos zawekowany, inne produkty zapakowane, stos prezentów piętrzy się tuż przy drzwiach. Za chwilę zacznę je pakować do samochodu i ruszam
W mojej kuchniilość zależy od wielości placków) 1 szklanka kaszy manny (najlepiej błyskawicznej) 4 łyżki płatków owsianych Sonko 1 szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki cukru odrobina oleju do smażenia np. kokosowego dowolne dodatki: trzcinowy cukier puder, świeże owoce, konfitura Przygotowanie: Do miski wsypujemy kasze i płatki owsiane. Dolewamy ciepłe mleko, mieszamy i odstawiamy na bok. Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka miksujemy(...)następnie dodajemy do składników w misce. Mieszamy składniki (krótko). Białka ubijamy z łyżką cukru. Pianę z białek delikatnie mieszamy łyżką z resztą składników. Małą chochelką nakładamy (nalewamy) porcje ciasta na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Placki smażymy z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami, choć i bez placuszki są pyszne. Moje dzieci uwielbiają je jeść od tak bez dodatków
Słodkie okruszkiKłania się Wam kultowe ciasto zwiastujące lato w wersji wegańskiej i bezglutenowej. Mowa o serniku na zimno z truskawkami. Bezsernik równie pyszny, słodki, orzeźwiający jak jego tradycyjny kolega. Deser, który się zawsze udaje i szybko powstaje. Szkoda czasu na zachwyty i przydługi wstęp. Po prostu, łapcie przepis i twórzcie! Składniki na tortownicę średniej wielkości: 1/4 szklanki płatków jaglanych, 1 szklanka(...)kaszy jaglanej, 2 szklanki płatków lub wiórków kokosowych, 150 ml syropu z agawy lub z tapioki lub innego jasnego słodu, 1 1/2 szklanki mleka kokosowego lub wody, 2 szklanki truskawek, 2 łyżki startej skórki pomarańczy, do dekoracji: 1 łyżka karobu lub kakao, garść płatków kokosowych. Wykonanie: Na spód tortownicy wysypujemy równomiernie płatki jaglane. Kaszę jaglaną moczymy przez minimum
Jeść, by żyć w zdrowiuBardzo zdrowa przekąska dla miłośników masła orzechowego i czekolady. Bez wyrzutów sumienia można sięgnąć po jeden lub nawet dwa kawałki tego smakołyku. Doskonale nadaje się na
Smakołyki AsiJak dotąd najprostsze, najszybsze i najbardziej trafione słodycze. Bardzo lubię masło orzechowe, które jest jednym z 3 składników. Zrobienie cukierków zajmie ci naprawdę niewiele czasu, polecam
Życie zaczyna się w kuchnipierwsze kroki, polecam Wam to ciasto bez pieczenia. Myślę, że w kategorii tych szybkich i prostych nie ma sobie równych:) Poważnie! Od dłuższej chwili zastanawiam się czy kiedykolwiek zrobiłam ciasto prostsze i odpowiedź jest przecząca:) Do tego całkiem nieźle smakuje. I choć nazwanie tego deseru szarlotką jest nieco na wyrost, to jednak zdecydowanie warto go sobie przygotować:) 5 dużych, twardych(...)grójeckie) 500 g serka mascarpone około 1 łyżka cukru pudru do smaku – opcjonalnie sok z połowy małej cytryny ok 500 g herbatników 150g mlecznej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego 1/4 szkl. mleka Obrane jabłka trzemy na tarce o grubych oczkach. Od razu skrapiamy je sokiem z cytryny i miksujemy z mascarpone. Możemy dodać cukier puder do smaku. Na dnie
Smaki Na Talerzuserniczek stanowi wspaniałą odmianę do ciasta pieczonego, jest znakomity w swej prostocie, ma wspaniały kwaskowy smak, pięknie wygląda, wybornie smakuje, lekkiej konsystencji, doskonała alternatywa do pieczonego sernika, uwierzcie!, polecamy! Składniki: 1 kg mielonego twarogu śmietankowego 3/4 szklanki cukru pudru 600 ml śmietanki 30% 2 galaretki cytrynowe lub brzoskwiniowe 1 cukier wanilinowy 2 łyżki soku z cytryny 1 mały słoiczek dżemu(...)brzoskwiniowego 2 opakowania herbatników płatki migdałów lub wiórki kokosowe do dekoracji Wykonanie: Galaretki rozpuścić w 1,5 szklanki przegotowanej wodzie, wymieszać, odstawić do stężenia. Twaróg utrzeć z cukrem pudrem, sokiem z cytryny, cukrem wanilinowym.Śmietanę ubić na sztywno. Do utartego sera dodajemy ubitą śmietanę, tężejącą galaretkę. Łączymy wszystkie składniki na jednolitą masę. Blaszkę wyłożyć papierem pergaminowym wyłożyć
kgwjanczewodniowe. Wilgotne, proste, szybkie do wykonania czyli takie jakie lubię najbardziej :) Lżejsza wersja typowego pumpkin pie z bita śmietaną, ale jak dla mnie zdecydowanie ciekawsza. Posmak dyni jest delikatny, ciasto jest zwarte, wilgotnawe, z lekką słodyczą żurawiny. Ma jeden, jedyny minus.. znika w oka mgnieniu. Składniki: 200g pureé z dyni 1 i 1/2 szkl. mąki owsianej 100g(...)pieczenia 2 łyżki cukru brązowego 2 łyżki stewii w proszku 2 łyżki suszonej żurawiny 3 jajka Cynamon Kardamon Goździki Opcjonalnie: przyprawa do piernika/grzańca Dodatkowo: 1/2 puszki mleczka kokosowego 1 łyżka stewii w proszku lub cukru pudru Przygotowanie: Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy białka na sztywno. Masło roztapiamy w rondelku razem z cukrem
CzarnawisienkaBabeczki powstały na prośbę jednej z Czytelniczek. Nie zawierają mąki pszennej. Zamiast tego wykorzystujemy ugotowaną ciecierzycę i mąkę gryczaną - wykluczamy w ten sposób obecność glutenu. Nie
Chocolate Muffin Blogtruskawek 150 ml mleka kokosowego pół łyżeczki zmielonego kardamonu Wykonanie: Truskawki myjemy obieramy z szypułek i blendujemy z dodatkiem kardamonu i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Mleko kokosowe można dodać od razu (podczas blendowania), lub dolać i wymieszać przed podaniem, albo już na talerzu. Wszystkie składniki na krakersy mieszamy w misce, aż powstanie jednolita, dość gęsta masa(...)dolewamy trochę więcej wody. Masę rozprowadzamy równomiernie na sylikonowej macie (jeśli nie macie, można użyć papieru do pieczenia), za pomocą sylikonowej szpatułki, lub po prostu zwilżona, lub natłuszczoną (aby ciasto się nie przylepiało) ręką. Następnie wykałaczką, dzielimy ciasto na porcje, rysując skośną kratkę. Tak przygotowaną masę wkładamy do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni i pieczemy z termoobiegiem na złoty kolor
Quinoa Raz!którzy śledzą mnie od dłuższego czasu doskonale wiedzą, że mam słabość do ciasta marchewkowego, a w zasadzie omleta marchewkowego KLIK Dzisiaj zaproponuję zupełnie inne rozwiązanie. Ciasto jest ciężkie i bardzo sycące! Nie wiem czy to tak powinny być, czy wyszedł mi zwyczajnie zakalec...w każdym razie zakalce kocham, wiec moja dobra recenzja może być troszeczkę zakłamana(...)serdecznie do wypróbowania przepisu! PS Osoby, które miały okazję spróbować wypieku były zadowolone! SKŁADNIKI - 3 starte na średnich oczkach marchewki (220g) - 2 jajka - 25g rozpuszczonego masła (można użyć oleju kokosowego) - 150g płatków owsianych zmielonych na mąkę (albo mąka jakakolwiek) - 100g namoczonych we wrzątku daktyli - 5g kakao (opcjonalnie) + cynamon, proszek do pieczenia, soda oczyszczona (szczypta) + 80ml wody WYKONANIE: 1. Zetrzyj marchewki
fitolarun.blogspot.comJak sama nazwa wskazuje jest to sernik przygotowany na podstawie przepisu mojej prababci. Składniki: 1 kg tłustego sera 20 dag ugotowanych ziemniaków 15 dag masła 7
Tradycyjna Kuchniazjadły wszystkich ciastek, więc zrobiłam z nich użytek, a poza tym to nudne jeść te same ciacha przez tydzień. To jest chyba moje pierwsze „niepieczone” ciasto na blogu, fakt bardzo rzadko takie robię, jakoś mi z nimi nie po drodze, ale Miśka bardzo lubi kaszkę manną więc to deser dla niej Składniki (użyłam tortownicy o średnicy(...)kruchych ciastek ( użyłam tych )- tak, aby wystarczyło ich na 3 warstwy 200 g kaszy manny około 1 l mleka roślinnego 50 g cukru łyżka karobu/kakao 100 g masła kokosowego 50-100 g gorzkiej czekolady 100-200 g dowolnego dżemu (użyłam własnej roboty z aronii) w tym przepisie podaję zakres, bo to kwestia gustu i Waszego wyboru, czy będzie mniej
greenscarf