ciasto bez pieczenia - 40561 przepisów (strona:2011/2705)

całym okresie jesienno-zimowym. Muffinki możesz łatwo zapakować i zabrać ze sobą. Dekorowanie babeczek nie musi być skomplikowane, wystarczy lukier, cukier puder czy polewa czekoladowa. A nawet dobrze smakują bez tego! Babeczki piernikowe to doskonały pomysł na prezent . Zapakuj je elegancko w folię albo pojemnik i przewiąż kolorową wstążką. Podarunek dla najbliższych gotowy! Zobacz też: Kawa piernikowa – przepis(...)pieczenia oraz przyprawę do piernika. Wymieszaj. Przełóż produkty sypkie do mokrych i zmiksuj krótko, do połączenia składników. Jeśli zależy Ci na mocno czekoladowym smaku, dodaj do masy posiekaną drobno czekoladę mleczną i zamieszaj łyżką lub szpatułką, delikatnie. Przygotuj papilotki do babeczek świątecznych. Do każdej z nich nalej masę (około 3/4 wysokości). Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Piecz babeczki

Witam Kochani Dziś tematyka trochę inna niż zwykle-nie będzie pieczenia, bo dopadła mnie choroba i kuruję się.  Chciałam dziś napisać kilka słów na

Bezy migdałowe to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych bez i tortu Pavlova. Proste w przygotowaniu, nie wymagają dużego nakładu pracy. Wystarczy jedynie dokładnie oddzielić żółtka i

Powiem Wam, że kiedy przyrządzałam to ciasto po raz pierwszy, nie zdawałam sobie sprawy, że wyjdzie aż tak pyszne! Tak dobrego ucieranego ciasta nie jadłam już

Chrupki czekoladowe z ciecierzycy to doskonałą alternatywa do słodkiej przekąski. Robi się je ekspresowo szybko ale jeszcze większym hitem jest, że potrzeba do ich przygotowania zaledwie

biszkopta makowego: proporcje na tortownicę o średnicy 20 - 22 cm 1/2 szklanki mieszanki do ciast z podketo.pl 1/4 szklanki suchego, mielonego maku 1/4 szklanki mielonych orzechów laskowych lub włoskich 2 łyżki erytrytolu 3 jaja - rozmiar L 2 łyżki musu jabłkowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki zaparzonej, posłodzonej słodzikiem kawy Anatol  szczypta soli Wykonanie: Mieszamy w miseczce(...)wiórkami czekolady,  mielonymi orzechami lub po prostu pozostawić bez ozdobników.  Ja brzeg ozdobiłam trójkącikami pokrojonego ananasa. Wiosna w rozkwicie, wczesna wyjątkowo i tak z rozpędu chciałabym  nadmienić, że polecam mój torcik na majówki,  grillowanie pod kwitnącą wiśnią i na każdą wiosenną okoliczność.  Jednak to ciasto niekoniecznie wiosenny ma charakter. Jest zacne, eleganckie

Biszkopt z kremem kajmakowym miał być biszkoptem dzielonym na 3 blaty. Ale biszkopt wyszedł mi taki, że podzieliłam go tylko na 2. Trzy byłyby zdecydowanie za

No to serwuję znowu bezę, ostatnio przygotowałam ją na urodziny mojej siostry i zaczęły się ciągłe pytania kiedy zrobię drugą. Zostały białka więc zrobiłam inną ale

Jeśli spędzamy dużo czasu w kuchni, przygotowując wytrawne posiłki i słodkie pyszności, zdecydowanie przyda nam się robot kuchenny . Z jego pomocą przygotowywanie potraw stanie się szybsze

Idealny sernik dla tych,którzy wykluczyli ze swojej diety cukier,bo chcą zdrowiej żyć,dla tych,którzy liczą kalorie lub ze wyględów zdrowotnych muszą pominąć cukier

Jest mi niesamowicie miło, że seria bezglutenowych przepisów na blogu tak bardzo przypadła Wam do gustu! Na blogu są naleśniki, różnego rodzaju placuszki, pancakes, muffiny, ciasteczka

Delikatny, nie mocno słodki klasyczny sernik bez spodu. Uwieńczeniem jego smaku jest fajny, ananasowy mus, który znajduje się na górze ciasta. Niestety chciałam dodatkowo podkręcić smak sera, nadając mu ananasową nutę i pokroiłam do środka 2 krążki ananasa. Nie był to dobry pomysł ... bo ananas spowodował, że sernik po upieczeniu stał się tak sypki, że trudno było go pokroić(...)zmielonego twarogu (może być z wiaderka) 8 jajek 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy o wadze 16 g 1 kostka masła o wadze 200 g 1 budyń śmietankowy bez cukru o wadze 40 g kilka kropli aromatu śmietankowego lub cytrynowego Składniki na mus: 1 puszka ananasów 1.5 opakowania galaretki cytrynowej Wykonanie: Całe jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym

Ciasto tiramisu. Lekkie i delikatne ciasto biszkoptowe. Ciasto tiramisu To lekkie ciasto biszkoptowe jest wilgotne i rozpływa się w ustach, dzięki dużej zawartości kawowego ponczu. Ciasto tiramisu to nic innego jak blaty biszkoptowe przełożone kremem z serka mascarpone i bitej śmietany. Całość smakowo bardzo mocno zbliżona do włoskiego deseru tiramisu. Śmiało możesz ukroić sobie większy kawałek.  Ciasto tiramisu Ciasto(...)zaparzonej kawy - 1 łyżeczka cukru Dodatkowo: - biszkopty do tiramisu podłużne, bardzo dobrej włoskiej jakości- nie rozpaciają się - 200 g słodkiej śmietany 30-36% - kakao do posypania Ciasto tiramisu Ciasto tiramisu Jak zrobić ciasto tiramisu? Najpierw przygotuj biszkopt. Oddziel białka od żółtek, żółtka odłóż na bok, a białka ubij na sztywną pianę. Następnie ciągle miksując dodawaj powoli cukier, kolejno

Sernik z białą czekoladą? Podchodziłam do tego ciasta trochę jak do jeża, bo nie jestem fanką białej czekolady. Ale ciasto było zamówione przez koleżankę dla jej

surowo ale wszelkimi ciastami, dżemami, sokami z ich wykorzystaniem. Od razu uprzedzę Wasze pytania, moje ciasto jest tak wystrojone i ozdobione truskawkami na górze, bo było elementem pewnej sesji zdjęciowej. Sesji która mimo że bardziej biznesowa musiała mieć akcent kulinarny, bo nie da się bez! Zrobiłyśmy zatem piękne zdjęcia na warszawskiej Pradze, gdzie ciasto wzbudzało ogólny entuzjazm i zaciekawienie(...)ciasta ze świeżymi owocami, wypróbuj także: –  ciasto kruche z rabarbarem –  najlepsze ciasto kruche ze śliwkami –  tort czekoladowy z owocami –  makaron z truskawkami –  szarlotka na kruchym cieście –  biszkopt z truskawkami –  sernik z malinami –  szybki biszkopt z rabarbarem –  sernik z porzeczkami –  sernik z jagodami –  biszkopt z jabłkami –  prosta szarlotka CIASTO

zachłannie radość z pochwał i wyrazów uznania. Spróbujcie więc, bez względu na to, do której z kategorii należycie.  Spróbujcie nawet, jeśli o cieście drożdżowym wiecie wszystko,  zjedliście na nim zęby i wyrobiliście sobie mięśnie.   Przepis ten, w związku z powyższym Was nie zaskoczy, ale to bez znaczenia.  Spróbujcie - po prostu jest pyszny. Składniki(...)mieszamy po raz kolejny,  przesiewamy drugą szklankę mąki (możemy dodać w tym momencie garść bakalii ). Mieszamy łyżką, do powstania jednolitego, gładkiego ciasta. Przelewamy masę do keksówki o wymiarach około 30 cm /11 cm wyłożonej papierem do pieczenia i posypujemy kruszonką. Wstawiamy do zimnego piekarnika,  nastawiamy na 180 stopni, pieczemy 30 minut. Zdarzyło mi się ostatnio, przez nieuwagę

szybciej przygotować chleb w domu. Na przykład ten – prosty chleb na proszku do pieczenia. Nie bez powodu w jego nazwie występuje słowo ,,prosty”. W końcu czy jest coś trudnego w wymieszaniu mąki, soli, cukru i proszku do pieczenia, a potem dodaniu wody i piwa (no dobra, czasem możemy mieć problem z dodaniem piwa(...)chleb na proszku do pieczenia Składniki na keksówkę o długości 16 cm: 550 g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka soli 330 ml piwa 50 ml wody gazowanej 30 g cukru 100 g stopionego masła Sposób wykonania: Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, cukier oraz sól. Wymieszaj

dzięki któremu słodycz ta, osiągnęła zupełnie inny wymiar. Moje wydanie jest w nieco zdrowszej wersji, bo z mąką orkiszową i bez dodatku cukru w cieście. Dacie się skusić? Z przepisu wychodzi ok. 20-22 małych sztuk. Składniki na ciasto: – 250ml wody – 200g mąki orkiszowej typ 700 – 100g masła – 4 jajka – szczypta soli Składniki(...)mieszając energicznie drewnianą łyżką gotujemy masę przez kilka minut. Kiedy ciasto zacznie odchodzić od ścianek garnka i stanie się zbite, odstawiamy je z ognia i przekładamy do dużej miski. Studzimy ok. 1,5h. Po ostygnięciu dodajemy do ciasta po jednym jajku, cały czas mieszając drewnianą łyżką. Ciasto będzie gotowe, gdy stanie się kremowe i jednolite. W garnku podgrzewamy tłuszcz

Przepis pochodzi ze strony Kwestia Smaku. (https://www.kwestiasmaku.com/przepis/kruche-ciastka-z-powidlami) W planach były standardowo rogaliki, ale postanowiłam wypróbować coś nowego :) Składniki: - 1/4 szklanki ciepłego mleka - 25 g

ciasto, inaczej smakuje, podobno jest zdrowsza i można ją jeść bez wyrzutów sumienia, – suppli – kulki ryżowe przygotowywane z sosem pomidorowym, w środku z mozzarella lub mięsem, – Gnochii ala Romana – to nie typowe kluseczki. Robi się je z semoliny, a nie normalnej mąki. Z ciasta wycinają płaskie krążki, które zapiekane są z roztopionym masłem i parmezanem(...)Archetto – dziewczyny polecały tutaj Capricciose, Quattro Formaggi i Salsiccie, – Carlo Menta – kolejna kilkanaście razy wspominana pizzeria, – Dar Poeta – fenomenalna pizza opiekana w piecu drewnianym, – La Montecarlo – jedna z najbardziej polecanych pizzerii w centrum miasta, – Pizzeria Andrea – przytulny, mały lokal z genialnym jedzeniem i obsługą, – I SUPPLI – malutki lokal, warto

tylko 4,5 gram na porcję, w tym 1,2 gram błonnika. Takie keto ciasto można zatem jeść do woli i to bez wyrzutów sumienia! Jogurtowiec (Keto, Paleo, LowCarb) Pyszne i ładnie wyglądające keto ciasto, czyli jogurtowiec z galaretkami. Jest to biszkopt kokosowy przełożony jogurtowym nadzieniem oraz kolorowymi galaretkami herbacianymi. Palce lizać! Dania Deser , Przekąska Kuchnia Europejska , Wege Keyword(...)żelatyny płaskie 1/3 szklanki wody zimnej 10 kropli stewii w płynie Sposób przygotowania Biszkopt Jajka ubić z erytrytolem na jasną pianę. Dodać mąkę i rozpuszczony olej kokosowy. Blachę do pieczenia o wymiarach 20 x 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać do niej ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni Celsjusza z funkcją termoobiegu przez

też przygotować sobie specjalnie. Kotleciki można poddusić w rondlu, lub zapiec w piekarniku wedle gustu. Duszone pod pokrywką są jednak bardziej soczyste. Tutaj nie ma jelita, które podczas pieczenia osłania mięso przed wysuszeniem tak jak w przypadku białej kiełbasy. Polecam serdecznie :) Składniki: 500 g łopatki wieprzowej 400 g boczku wieprzowego 100 g golonki wieprzowej 50 ml wody Przyprawy(...)mięso się rozkleiło - zaczęło kleić się do rąk. Mięso wyrabiam w robocie planetarnym hakiem do drożdżowych ciast. Na samym końcu dodawać stopniowo wodę, aż mięso ją całą wchłonie. Dłońmi maczanymi w zimnej wodzie uformować okrągłe kotleciki. Cebulę pokroić w piórka, jabłka umyć, bez obierania pokroić na ósemki, wydrążyć gniazda nasienne. W szerokim rondlu rozgrzać odrobinę oleju i obsmażyć kotleciki

cukru pudru 13 dkg margaryny bez soli 2 całe jajka 2 żółtka 200 ml letniego mleka 4 dkg drożdży 1 opakowanie cukru waniliowego Kruszonka: 12 dkg margaryny bez soli 8 łyżek cukru kryształu 14 dkg mąki pszennej Owoce: 40 dkg rabarbaru 1 łyżka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Dodatkowo : margaryna i bułka tarta do wysmarowania formy. Jak przygotować(...)płynna ale chłodna). Do ubitych z cukrem jajek dodać drożdże rozpuszczone w mleku oraz mąkę. Wyrabiać ciasto przez 4 do 5 minut po czym dodać rozpuszczoną margarynę. Kontynuować wyrabianie przez kolejnych 5 minut. Wyrobione ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Kruszonka: na stolnicę albo deskę wysypać mąkę, cukier oraz pokrojoną w kostkę

Dziś na blogu słodkości. Pyszne i wilgotne muffiny z jabłkami i cynamonem, które robi się dosłownie w chwilę, nawet bez użycia miksera. Natknęłam się na ten przepis na tym blogu i zachwyciła mnie prostota jego wykonania. Zrobiłam i polecam gorąco, rozeszły się jeszcze ciepłe:) Zapraszam po przepis. Scroll down for recipe in English Muffiny z jabłkami i cynamonem(...)uzyskania jednolitej masy. W drugiej misce wymieszaj mąkę, mielone migdały, cukier wanilinowy, cynamon, proszek do pieczenia, sodę oraz cukier. Do suchych składników dodać mokre składniki wraz z tartymi jabłkami i miodem i wymieszaj drewnianą łyżką tylko do połączenia się składników. Wyłóż ciasto do przygotowanej formy, posyp posiekanymi migdałami i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 25 minut

okaże się idealnym świątecznym deserem. Tuż obok tradycyjnych pierniczków, oczywiście. Możesz go z łatwością udekorować czekoladą, ale jeśli to dla Ciebie za dużo dobrego w jednym , pomiń ten krok :) Bez polewy czekoladowej, piernik także będzie smakował wyśmienicie. Przepis na piernik w czekoladzie jest idealny na jedną formę do chleba/babki o długości około 30 cm. Jeśli cały piernik nie zostanie(...)przesianą mąkę, najlepiej po jednej łyżce. Cały czas mieszaj masę. Dolewaj podgrzany wcześniej miód powoli, a także dodaj przyprawę korzenną, sodę oraz mleko. Wyrabiaj ciasto aż do momentu, kiedy będzie miało gładką, jednolitą masę. Piecz przez około 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Czas na przygotowanie polewy. W kąpieli wodnej roztop czekoladę, a jeśli chcesz zaoszczędzić czas, najpierw podgrzej

pysznego rozgrzewającego deseru. W połączeniu z wiórkami kokosowymi jest na prawdę pyszny:) Do dzisiejszego ciasta potrzeba zaledwie kilka składników, które połączone ze sobą dają nam niezwykle smaczny deser. Ciasto jest bez mąki, mleka oraz dodatku białego cukru. Proste i szybkie do zrobienia - nawet w przypadku niespodziewanych gości.  Wartości odżywcze na całość: 1448 kcal(...)sztywną pianę. Żółtka mieszamy z wiórkami kokosowymi oraz gałką muszkatołową. Dodajemy do ryżu i mieszamy. Na koniec porcjami dodajemy ubite białka. Wszystko dokładnie mieszamy. Przekładamy do formy i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.  Deser ryżowy można podawać z domowym sosem owocowym lub czekoladowym. Najlepiej smakuje na ciepło. *najlepiej użyć słodzidła, które ma jasny kolor

Kopytka z serem (leniwe kopytka). Zastanawiam się pod którą nazwą je znacie Ja stosuję obie Wspomnienie dzieciństwa. Pyszne, proste w przygotowaniu. Idealne zarówno na słodko (ja

przepis! :) Ja oczywiście musiałam go trochę przerobić... Jest to jedno z najpyszniejszych ciast. Zachęcam do spróbowania! :) Składniki na formę 20x30: I. Biszkopt: - 4 jajka - szczypta soli - 1 łyżeczka pasty waniliowej/ aromatu - 4 łyżki cukru  - 4 łyżki mąki  - 1,5 łyżki budyniu waniliowego bez cukru II. Masy: - 1 l mleka 3,2 % - 2 budynie waniliowe - 2 łyżki mąki(...)rozgrzewamy do 180 °C. Jajka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem przez około 10 minut. Do masy przesiewamy mąkę i budyń. Całość krótko mieszamy ręką. Przelewamy do tortownicy i pieczemy ok. 35 minut. Pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. II. Masy: W 1/4 mleka roztrzepujemy budyń z jajami, żółtkami i mąką. Resztę mleka gotujemy, rozpuszczając w nim 7 łyżek cukru. Po zagotowaniu

masłem i wyrabiamy ciasto. Ja mieszam tylko chwilę, do dobrego połączenia składników. Misę z ciastem odstawiam pod przykryciem do wyrastania na ok.1-2h, do podwojenia objętości. Z drożdży świeżych ciasto wyrośnie pewnie wcześniej, u mnie dopiero po ok. 1,5-2h. Do wyrośniętego ciasta wsypujemy cukier i całość mieszamy. Na rozgrzaną gofrownicę wykładamy po kulce ciasta (można uformować w dłoniach(...)kulki wielkości większego orzecha włoskiego - małego jajka) i położyć na środku formy (można nakładać łyżką). Gotowe gofry mają mieć nieregularny kształt po upieczeniu, więc ciasta nie może być zbyt dużo. Pieczemy w zamkniętej formie do przyrumienienia (u mnie ok.7 minut), zależy od rodzaju i mocy gofrownicy. Po zdjęciu z gofrownicy gofry odparowujemy chwilę na kratce. Można delektować się jeszcze ciepłymi

Sernik bez spodu, trzeba było sprawdzić jaki będzie w smaku. Sam ser dał zaskakująco dobry efekt, sernik jest puszysty. Ale koniec zachwalania - czas na wypróbowanie! Przepis został zaczerpnięty z Kwestii Smaku. Smacznego! Składniki: 1 kg zmielonego tłustego twarogu (najlepiej dwukrotnie w maszynce do mielenia) 10 jajek 250 g masła 300 g drobnego cukru 3 łyżki mąki pszennej kilka kropel(...)oddzielamy od białek. Miękkie masło ucieramy kilka minut aż będzie puszyste. Ubijając dalej dodajemy stopniowo po łyżce żółtka wymieszane z cukrem. Potem stopniowo dodajemy ser, mąkę i aromat do ciasta. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy je do masy serowej, delikatnie łącząc je z serem, niezbyt gwałtownie. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Forma powinna mieć średnicę co najmniej

bananów, których nikt nie chciał jeść 😉 Jest to też szybki i dobry sposób na wykorzystanie białek, które zostały nam po pieczeniu ciast, a których przecież szkoda wyrzucać. Ich przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, razem z pieczeniem zajmuje niecałe 30 min. Do tego są naprawdę smacznie i idealnie pasują jako dodatek do kawy czy herbaty ☕ Składniki(...)Całość mieszamy. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej masę za pomocą łyżeczki, formując kokosanki. Pieczemy przez 15-20 min. w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, ostatnie 5-10 min. z termoobiegiem. Rada: Jeżeli nie mamy bananów to możemy je pominąć, wtedy będziemy mieli tradycyjne kokosanki. Wykonanie pozostaje bez zmian. P.S. Przepis pochodzi

Nie jestem fanką chleba pieczonego na drożdżach, ale czego nie robi się dla towarzystwa;) Chleb z garnka piekłam wraz innymi blogerami w Czerwcowej Piekarni Amber. 

Uwielbiam serniki, w szczególności takie puszyste i lekkie jak ten! Na moim blogu znajdziecie przepis na cytrynowy twarogowiec , sernik jogurtowo-twarogowy z kakao i sernik jogurtowo

owsianymi przygotowane do których siemię lniane zostało dodane. Kolor złoty fajnie się na bułeczkach kontrastuje  i wiadomo co domowe to lepiej smakuje. Polecam takie wypieki drożdżowe, bo są bez spulchniaczy, dziwnych dodatków czyli  zdrowe. Składniki: 30 g świeżych drożdży, 100 g płatków owsianych górskich, 350 g mąki pszennej, 300 ml ciepłej wody, ½ łyżeczka cukru, 1 ½ łyżeczki soli(...)wyrabiamy ciasto. Przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na 30 min. Jeszcze raz zagniatamy ciasto, w razie potrzeby dodajemy niewielką ilość mąki, ma być elastyczne i miękkie.   Ciasto dzielimy na osiem równych części. Formułujemy bułeczki, składając ciasto do środka, aby jak najwięcej złapać powietrza (takie ciasto lepiej rośnie).  Układamy str. sklejoną.  Ciasto delikatnie spłaszczamy, zwilżamy wierzch

mniej, w zależności od tego, jak bardzo kawowe ma być nasze tiramisu)* 2 łyżki rumu (opcjonalnie) Biszkopt bez mąki (przepis TUTAJ ) Gorzka czekolada min. 70% (około 1-2 kostki) *można użyć kawy smakowej   Przygotowanie: Najpierw trzeba przygotować nasze ciasto – Oopsie. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej, bo musi mieć czas, żeby ostygnąć. Dzień wcześniej lub około 1-2 godziny(...)koniec ubijania dodajemy wanilię (opcjonalnie). Krem jajeczny łączymy z mascarpone i ubijamy. Nasze ciacho dzielimy na 2 części, tak jak przekrawamy normalny biszkopt. Wykładamy na blachę, w której były pieczone, najlepiej wyłożoną folią spożywczą (ciasto lepiej się wyciąga ;)). Spód ciacha nasączamy kawą połączoną z rumem. Nie bądźmy sknerami, ciasto powinno być dobrze nasączone w każdym miejscu ;) Na nasączone ciasto wykładamy

mąką ) i formuję bagietkę o długości blachy na której piekę ( około 35 cm ) ciasto zwijam od dłuższego boku w rulonik Tak uformowane bagietki układam luźno na blasze wyłożonej papierem do pieczenia Blachę z bagietkami nakrywam ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia na około 1 godzinę Pieczenie bagietek Wyrośnięte bagietki nacinam wzdłuż żyletką i spryskuję wodą ( jeżeli nie mamy spryskiwacza(...)stopni i piekę w tej temperaturze 5 minut Następnie zmniejszam temperaturę do 200 stopni i piekę jeszcze około 20 minut 10 minut przed końcem pieczenia jeszcze raz spryskuję bagietki wodą ( jeżeli nie wstawiłam naczynia z wodą do piekarnika )  W sumie piekę bagietki około 25 minut w piekarniku ogrzewanym od dołu i góry bez używania termoobiegu Domowe bagietki

Parę dni temu dzięki uprzejmości firmy Brześć otrzymałam przesyłkę i mam przyjemność testować ich produkty.Firma ta ma w swojej ofercie różne produkty..między innymi ciastka francuskie

mąki pszennej typ 650 150 ml wody Ciasto właściwe: cały zaczyn 450 g mąki pszennej typ 650 150 ml wody 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru Składniki na zaczyn mieszamy łyżką w misce i zostawiamy pod przykryciem na 12 godzin. Następnie wyrabiamy ciasto właściwe. Musimy dobrze wyrobić żeby ciasto możliwie jak najmniej kleiło się do dłoni. Potrwa to około(...)użyjcie, w miarę  możliwości, koszyka wzrostowego. Taki koszyk pomoże utrzymać należyty kształt. Jeżeli nie będziecie używać koszyka wzrostowego to ulepiony bochenek połóżcie na posypanym mąką papierze do pieczenia. Tak uformowany chleb zostawiamy na kilka godzin. W zależności od warunków (głównie od temperatury) będzie to 3-6 godzin. Aż bochenek urośnie dwukrotnie. Naczynie żeliwne z pokrywką wstawiamy do piekarnika

utrzymać prostokątny kształt. Podsypujemy mąką jeśli się klei. Następnie smarujemy 2/3 powierzchni drugą kostką miękkiej margaryny. Teraz czas na zabawę. Składamy ciasto jak kartkę papieru. Do środka najpierw część bez margaryny, a później jak już nam pasuje. Jak już poskładamy do małych rozmiarów prostokąta, to owijamy folią spożywczą i chowamy do lodówki na przynajmniej godzinę. Masa makowa, to niezbyt(...)zostawić do ostygnięcia. Na koniec wymieszać z ubitymi białkami. Ciasto rozwałkować na do grubości 0,5 cm, Wykroić trójkąty i nakładać masę. Zwijać od podstawy. Można nacinać podstawę na długości ok 2 cm, by formować bardziej wygięte rogale. Masa powinna trochę wychodzić spod ciasta. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Poukładać rogaliki i odstawić na godzinę/dwie do wyrośnięcia. Przed

Ciasto w formie wkładamy do lodówki na 60 minut. Po tym czasie wyjmujemy i pieczemy 5 minut w 200*C, a następnie obniżamy temperaturę do 190*C i pieczemy jeszcze 15 minut. Wyjmujemy i odstawiamy. Puree z dyni:  1 mała dynia Dynię umyć pokroić na mniejsze kawałki. Skórką w dół ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec(...)miksować tylko do połączenia składników. Na końcu wymieszać z puree dyniowym. Wystudzony spód wysypać cynamonem i gałką . Masę równo rozłożyć na spodzie. Piec  35-40 minut lub do ścięcia masy, w 180*C. Podawać z małą bezą. Smacznego

szklanki oliwy przygotowanie Wymieszać ze sobą mąkę, sól, drożdże, cukier, łyżkę oliwy i wodę . Wyrabiać ręcznie ciasto, ok 10 minut, aż będzie gładkie. Wodę dodawać stopniowo. Jeżeli ciasto będzie zbyt wilgotne podsypać mąką, jeżeli zbyt suche - dodać trochę wody. Wyrobione ciasto przełożyć do naoliwionej miski i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 1 godzinę. Piekarnik(...)miseczce wymieszać za'atar z oliwą Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części  Pierwszy kawałek rozwałkować na cienki placek, grubości ok 4 mm i  o średnicy ok 25 cm. Posmarować  połową oliwy wymieszanej z za'atarem, wsunąć do piekarnika na ok 8 - 10 minut. W międzyczasie przygotować do pieczenia drugi chlebek. Smacznego! Uwagi. Oryginalny przepis zawierał mniej

pszennej  150 g masła (schłodzonego)  3 żółtka  65 g cukru pudru  cukier waniliowy  szczypta soli Składniki na masę budyniową: 500 ml mleka budyń waniliowy bez cukru łyżka mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru żółtko 125 g miękkiego masła cukier waniliowy Dodatkowo: ok. 300 g dowolnych owoców: np. brzoskwinie, maliny, truskawki, jagody, borówki, winogrona itp. Niestety(...)kruchych spodów do babeczek. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i dobrze wyrobić jak typowe kruche ciasto. Gotowe ciasto owinąć szczelnie folią spożywczą i włożyć do lodówki na minimum 30 minut.  Przygotować foremki do babeczek. Dokładnie wysmarować je masłem i wykleić ich brzegi kruchym ciastem na grubość około 3-4 mm (fot.1) . Jeżeli obawiamy się, że babeczki zbytnio nam urosną

pysznego dania :) quiche z pesto, porem i szynką, w masie jajecznej z 2 rodzajami sera (emmentaler + rolada ustrzycka = świetny pomysł!). Zapraszam! Składniki : 1 x ciasto francuskie (przyznaję się bez bicia: kupiłam!) 1 por 6 plastrów szynki (u mnie prosciutto) 2 jajka 1/2 opakowania sera Emmentaler* 1/2 opakowania Rolady Ustrzyckiej* 3 łyżki pesto 1 duża łyżka masła 5 białych(...)ciasto francuskie. Dookoła, na ok. 0,5cm od brzegu ciasta narysowałam kreskę nożem. Uważajcie, by nie przeciąć ciasta! Brzegi zawinęłam w stronę środka. Do miseczki wbijamy 2 jajka, dodajemy pokrojone lub starte sery, doprawiamy solą i pieprzem.  Ciasto smarujemy pesto, nakładamy na to masę serową, a następnie szynkę z porem. Dekorujemy je szparagami. Wkładamy do piekarnika i pieczemy