wykrawać z niego kółka o średnicy 5 cm (fot.1) . W środek każdego kółeczka włożyć wałeczek z marcepanu, o średnicy około 0,5 cm a długości około 3 cm. Każde ciastko zawinąć jak malutką struclę (fot.2) , dbając o to aby brzegi były dobrze sklejone. Mini strucle ułożyć na blaszczce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce
Świat Ciastadługości 20 cm. Z każdego paska uformować precelek (fot.1) i ułożyć go na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Żółtko rozmieszać z mlekiem i dokładnie posmarować nim każde ciastko. Piec około 12 minut do osiągnięcia ładnego złotego koloru. Wystudzić na kratce. Cukier puder dokładnie wymieszać z sokiem z cytryny i czerwonym barwnikiem spożywczym. Tak uzyskanym lukrem udekorować ciasteczka (fot.2) . Przechowywać
Świat Ciastagóry białkiem (zamiast białka można użyć małej ilości miodu) 4. Piec w 160-180C do zarumienienia się ciasta (ok.25 minut) . Gdy zauważymy że ciasto się zarumieniło , można spróbować ciastko i zobaczyć czy ciasto jest już gotowe. Gotowe ciasteczka posypać cukrem pudrem. Pozdrawiam Michał
Gotuj Z Muzykąminut w piecu nagrzanym do 170 stopni. Po upłynięciu tego czasu musimy obkroić miseczkę dookoła ostrym nożem. Odwracamy ją do góry nogami i wyjmujemy z niej ciastko. * Uwaga! O ile ciastko w wykonaniu jest bardzo proste , tak należy nastawić się na kilka prób , zanim wykonamy je idealnie! Chodzi o czas pieczenia , który należy dobrać idealnie , a jak wiadomo piekarniki mają
Ostra na Słodkopuder – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Herbatniki i andruta kruszymy bardzo drobno. Dodajemy łyżkę masła i razem mieszamy. Mała foremkę do tarty lub tortownicę smarujemy masłem i wyklejamy pokruszonymi ciastkami. Ostawiamy do lodówki. Serek mascarpone miksujemy ze śmietaną. Dodajemy cukier. Mieszamy na mniejszych obrotach z przestudzoną białą czekoladą roztopioną wcześniej w kąpieli wodnej. Wylewamy na przygotowany ciasteczkowy spód. Dekorujemy
Ostra na Słodkozachwycają nie tylko dzieci , ale i dorosłych! Postanowiłam i ja je wykorzystać do zrobienia pysznego deseru ! Połączenie z mascarpone i truskawkowym musem zachwyciło całą rodzinę! SKŁADNIKI: ( na 5 foremek ) - ciastka Oreo – 10 szt – mascarpone – 150 g – serek „bieluch” – 150 g – cukier waniliowy – 2 lyżeczki – mąka – 1 łyżka
Ostra na Słodkokęsem! Rabarbar śmiało możemy zastąpić truskawkami! Składniki : - waflowa miseczka – 1 szt – rabarbar – 1 łodyga – ser mascarpone – 3 łyżki – herbatniki – 2 szt – ciastka oreo – 4 szt – laska wanili – 1 szt – cukier – 2 łyżki – cukier puder – 1 łyżka Sposób przyrządzenia: Rabarbar kroimy w drobną kosteczkę. Wkładamy
Ostra na Słodkopuder – 3 łyżki * mleczna czekolada – 50 g * kakao – 2 łyżki DODATKOWO : * masło czekoladowe * mleczna czekolada – 50 g * śmietana 30% – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Ciastka drobno siekamy razem z kakao. Dodajemy roztopione masło i wszystko razem dokładnie mieszamy. Wykładamy do tortownicy wyłożonej NA SPODZIE folią aluminiową i delikatnie ugniatamy. MASA SEROWA: Ser biały mielony
Ostra na Słodkootwartej kuchni , którą widać za ladą. W kącie regał z książkami , które umilą nam „Posiadówkę” Miałam okazję spróbować Brownie z oreo – intensywny , ale nie „zamulający” smak , duże widoczne kawałki ciastek … Chałwowego latte i Chubby Sun z masłem orzechowym - totalnie podbiły moje serducho!!! Po zrobieniu im kilkunastu zdjęć miałam ochotę ‘duszkiem” wypić do dna! :D Totalnie trafione w mój gust
Ostra na SłodkoTahini – pasta na bazie sezamu służąca do przygotowywania wielu potraw zarówno obiadowych , jak i deserowych. Jest składnikiem hummusu i baba ghanoush – specjałów kuchni bliskowschodniej
Ostra na Słodkożelatyna – 2 łyżeczki * domowy likier śmietankowo – czekoladowy – 4 łyżki * płatki migdałów – 50 g DO DEKORACJI : * płatki migdałów – 50 g * czekolada deserowa – 50 g * ciastka z karmelem w czekoladzie – ok. 20 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : BISZKOPT : Jajka wbijamy do miski , dosypujemy cukier i ubijamy 10 minut mikserem na puszysty krem. Stopniowo dosypujemy mąkę przesianą
Ostra na Słodkosię błyskawicznie z bardzo prostych składników i nie wymaga długiego przesiadywania w kuchni! Zatopiłam delicje pomarańczowe w galaretce pomarańczowej … Wy śmiało możecie zrobić swoją wersję z innym smakiem ciastek i galaretki. SKŁADNIKI: CIASTO: – białko – 8 szt – cukier – 200 g – kokos – 200 g – mak – 200 g – proszek do pieczenia
Ostra na Słodkonadmiaru oliwy, pokroić. Wszystko razem dokładnie wymieszać , dodać posiekaną natkę i doprawić do smaku solą i pieprzem. Ostrożnie z solą! CAŁOŚĆ: Patelnię grillową mocno rozgrzewamy, wylewamy na całość połowę ciastka naleśnikowego, smażymy na złoto. To samo robimy z pozostałym ciastem. Smarujemy po całości przygotowanym farszem , posypujemy drobno posiekaną , albo startą mozzarellą. Zamykamy boki , składamy na płaskie krokiety. Podsmażamy
Ostra na Słodkogęsty. Gęstym lukrem robimy na pierniczkach kontury i wszelkie małe szczegóły. Do wypełniania większych powierzchni należy użyć lukru rozcieńczonego odrobiną wody. Lekko płynnym lukrem łatwiej i precyzyjniej polukrujecie całe ciastka
kolorowotorcikowoŚwięta to także czas łakoci dla naszych dzieci. Oprócz pierniczków, piernikowych chatek, ciast, ciastek można im upiec korzenne babeczki, które odpowiednio udekorowane np jak zielone choinki będą idealnym świątecznym dodatkiem na stole ze słodyczami. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik