mojprzepisna.pl | Zygmuntówka – ciasto warszawskie – po mojemu, czyli wersja uproszczona :) Od dawna chciałam zrobić te ciastka, bardzo je lubiłam. Jak mieszkaliśmy na warszawskim Mokotowie, całkiem często chodziliśmy do cukierni Nova w Galerii Mokotów, własnie na Zygmuntówki, teraz już nie ma tej cukierni. W jej miejsce jest pijalnia czekolady Wedla. A szkoda ciasteczka mieli wyśmienite. Zygmuntówka jest zwycięskim ciastkiem(...)konkursie na ciasto Warszawy, wcześniej ikoną Warszawy był torcik W-Z. Ciasto ma bardzo bogate wnętrze i świetną czapkę z bezy – która ma przypominać kolumnę Zygmunta. Jest to ciastko dość słodkie, ale nasze serca zdecydowanie podbiło. Jak będziecie w Warszawie, koniecznie musicie jej spróbować, link do sklepów znajduje się tu. W oryginale ciastko składa się z kruchego ciastka
moj przepis naSerniczek jest mało pracochłonny, ale trochę czasochłonny. Ja spód ciasteczkowy piekłam sama, bo nie znalazłam w Lidlu poczciwych „Kokosanek” firmy San czy podobnych, czy w ogóle takie ciastka jeszcze istnieją??? Tak czy siak, upiekłam je sama, w wersji „fit”. Wy oczywiście możecie kupić wspomniane ciastka* i je zmielić dodając rozpuszczone masło. Jeżeli zdecydujecie się(...)paterę. Kroić bardzo ostrym nożem zanurzonym na chwilkę we wrzątku i wytartym do sucha. Z podanych proporcji wyjdzie 16 porcji. Deser można przystroić bezikami. *jeżeli będziecie robić spód z ciastek kupnych, potrzebne będzie 250 gr ciastek, 50 gr roztopionego masła. Ciastka i masło umieścić w malakserze, zmielić na masę o konsystencji mokrego piasku. Spód tortownicy kilka razy
moj przepis nabyła miłość od pierwszego kęsa Cannoli to kruche ciasto, smażone w głębokim tłuszczu. W środku z nadzieniem z ricotty. W cieście wyczuwalna jest delikatna cynamonowa nutka i samo ciastko nie jest bardzo słodkie. Często ozdabiane jest siekanymi pistacjami czy też kawałkami czekolady. Foremki do cannoli i jak smażyć Cannoli smażymy na metalowych, prostych rurkach. Jeśli takich nie macie(...)można kilkukrotnie zwinąć folię aluminiową w kształt walca. Niektórzy maniacy cannoli, robią swoje własne formy na te ciastka, tnąć kij od szczotki, następnie go szlifując i poddając dalszej obróbce. Za dużo zabawy z tym jak dla mnie, dlatego zdecydowałam się na zakup foremek, na allegro to wydatek kilku złotych. Ale jeśli nie jesteście pewni, czy wam się spodoba zabawa
Mieszam w GarnkuSerduszka z cynamonem – ciastka francuskie na Walentynki to moja propozycja na prosty i niezwykle smaczny deser. Zabawne kształty, bardzo proste do przygotowania, wyjątkowo smaczne – dla amatorów korzennych, cynamonowych smaków. Takie ciasteczka świetnie sprawdza się na deser, do śniadaniówek, ale również na okazje typu Walentynki , Dzień Kobiet, Dzień Matki, Dzień Babci, Andrzejki, Sylwester czy inne okazje. Super efekt(...)kilku dosłownie składników. PRZEPIS NA CIASTKA FRANCUSKIE NA WALENTYNKI Składniki na ciastka francuskie na Walentynki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 6 łyżek oleju 4 łyżki cukru trzcinowego 4 łyżeczki cynamonu Jak zrobić ciastka serduszka z cynamonem: Zaczynamy od przygotowania ciasta. Najpierw ciasto francuskie odpakowujemy, rozwijamy i jeśli trzeba je wygładzić wałkujemy lekko. Następnie olej
Dorota Smakujekoniec ucierania dodać jajka i wymieszać, Połączyć suche i mokre składniki i zagnieść ciasto, Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, piekarnik nagrzać do 180 stopni, Ciasto rozwałkować i wyciąć kształty ciastek, następnie przełożyć ciastka na blachę , Piec przez 10 minut w temperaturze 180 stopni, Upieczone ciastka zostawić do ostygnięcia, Przygotować krem: masło utrzeć z 1 szklanką cukru pudru(...)składniki się połączą stopniowo dosypywać resztę cukru. Krem włożyć na 15 minut do lodówki. Ostudzone ciastka przełożyć chłodnym kremem maślanym. Artykuł Kakaowe markizy z kremem pochodzi z serwisu tyfranbox
tyfranboxobłędnie czekoladowe ciasteczka. Pomysł na ciasto pochodzi z bloga Moje Wypieki *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie SPÓD CIASTA Wyjmij z ciastek nadzienie i odłóż je na czas przygotowania spodu ciasta. Ciasteczka wrzuć do misy malaksera i zmiksuj dość mocno, dodaj masło a następnie miksuj, aż powstanie gładka masa ciasteczkowa. Wyłóż(...)ulubionych typu markizy 50 g roztopionego masła Wykonanie Wyjmij wszystkie składniki składniki z lodówki na około 20 minut przed przygotowaniem, żeby podczas miksowania były w temperaturze pokojowej. Jedno opakowanie ciastek odłóż do dekoracji. Ciasteczka z drugiego opakowania połam na kawałki – na połówki lub ćwiartki. Włóż twaróg, śmietanę kremówkę, nadzienie z ciastek, cukier, jajka, żółtka,wanilię, po łyżce
Eat me! Fit me!postanowiłyśmy w domu zrobić podobny przysmak. W związku z tym, że figi suszone są u nas dostępne przez cały rok, wykorzystałyśmy je do naszego eksperymentu. Efekt? Dodałyśmy dżem do ciastek, które zniknęły, jeszcze szybciej niż ten dżem z Chorwacji… i nawet nie ostał się żaden …słoik Jeśli użyjemy foremek w kształcie serduszek, otrzymamy przy okazji walentynkowe słodkości(...)Składniki Dżem 200g suszonych fig 3 pomarańcze – sok i skórka 1 łyżka cukru trzcinowego Ciastka syrop pomarańczowy: 200ml soku z pomarańczy + 2 łyżki cukru 180g masła 250g mąki tortowej 50g maki ziemniaczanej 60g cukru 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli cukier puder do dekoracji Wykonanie Dżem Pomarańcze szorujemy, ścieramy z nich skórkę i wyciskamy
Tajemnice Smakuświeże jadalne kasztany podpiec w piekarniku, obrać, zmielić, znowu podpiec i znowu zmielić. Tym sposobem proponuję dwa przepisy, na domową mąkę z kasztanów jadalnych i włoskie ciasteczka orzechowe. Składniki CIASTKA 2 białka z jajek 150 g tartych orzechów laskowych 60 g mąki kasztanowej 60 g cukru pudru laska wanilii – tylko wyskrobane ziarenka z rozciętego wzdłuż strąka dodatkowy cukier(...)puder do obtaczania ciastek przed pieczeniem MĄKA Z KASZTANÓW JADALNYCH kasztany jadalne – ilość dowolna Wykonanie MĄKA KASZTANOWA Kasztany jadalne nacinamy na krzyż z wypukłej strony i układamy nacięciem do góry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C około 20 – 30 minut. Studzimy, obieramy ze skórki i mielimy w malakserze. Zmielone
Tajemnice SmakuOstatnio dość popularne jest ciasto o nazwie margaretka, które zawdzięcza swoją nazwę ciastkom margaretkom, wykorzystywanym w tym cieście. Nie wiem kto jest jego wynalazcą, bo w internecie jest sporo stron z przepisami na to ciasto. Jest to ciasto na gofrach, z białą masą ze śmietany kremówki i galaretki, wykończone ciastkami kruchymi z marmoladą i galaretką. Ja dziś postanowiłam(...)250g białego sera półtłustego w kostce (mielonego) 2 serki waniliowe po 14g każdy 1 łyżka cukru pudru 2-3 łyżeczki żelatyny (ilość na 0,5l płynu) ok. 10 okrągłych ciastek z galaretką 1 galaretka cytrynowa Sposób przygotowania: Foremkę o wymiarach ok. 12x22cm wyłożyłam folią spożywczą. Na dnie ułożyłam obok siebie herbatniki. Ser biały przełożyłam do miski. Dodałam serki
Waniliowe ImprowizacjeCiasto wężowe” nadziewane jest pastą migdałową z dodatkiem cynamonu i wody z kwiatów pomarańczy, a z wierzchu posypane cukrem pudrem lub płatkami migdałowymi. W Maroku znajdziemy też przeogromny wybór ciastek. Do wyboru mamy ciastka pieczone jak i smażone w głębokim tłuszczu. Z pieczonych bardzo popularne są różnego rodzaju wariacje smakowe ciastek GHORIBA (z migdałami, miodem, orzechami ziemnymi(...)orzechami włoskimi), oblane czekoladą kruche ciastka HALWA DYAL MAKINA czy pyszne i chrupiące ciastka FEKKAS , przypominające włoskie biscotti. Niezwykłego smaku nadają mu ziarna sezamu, nasiona anyżu, woda z kwiatów pomarańczy i rodzynki. CORNES DE GAZELLES „różki gazeli” to małe rogaliki nadziewane migdałami i miodem. MAKROUT to z kolei ciasteczka z semoliny z nadzieniem daktylowym, smażone w głębokim tłuszczu
Ostra na Słodkoczekolady o zawartości masy kakaowej 64%) 50g mlecznej czekolady 50g zmielonych orzechów 150g białej czekolady 50g wiórków kokosowych 1 łyżka cukru pudru 1/2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: 200g korzennych, kruchych ciastek (herbatników) Do ozdoby: posiekane orzechy czekoladki z orzechami bezy (niekoniecznie) cukier puder do posypania Spód: 1. Ciastka przełożyć do blendera i zmiksować. Następnie przesypać do miski, dodać roztopione(...)kremu dodać roztopioną białą czekoladę i energicznie wymieszać szpatułką. Dodać wiórki kokosowe, krótko wymieszać. 6. Biały krem wyłożyć na ciasto w blaszce, wyrównać. Na wierzchu ułożyć drugą warstwę korzennych ciastek. Do odłożonego kremu (330g) dodać cynamon, cukier puder i wymieszać krótko mikserem. Krem wyłożyć na ciasto w blaszce, wyrównać. Łyżką można zrobić dekoracyjne wgłębienia, patrz FILM . Torcik wstawić
Mała CukierenkaMikołaja - to kruche ciasteczka wypiekane tradycyjnie w Belgii i Holandii na wigilię oraz dzień Świętego Mikołaja. Tradycyjnie wyrabiane przy użyciu drewnianych form, które przedstawiają obrazki lub figurki wyciskane na ciastkach przed pieczeniem. Charakterystyczny smak i zapach nadaje ciasteczkom mieszanka przypraw korzennych o nazwie specularskruiden. Składniki na Ciasteczka Świętego Mikołaj: 250 g mąki pszennej 140 g cukru pudru trzcinowego
Ciastka - domowe słodkościpogardzi, są kruchutkie, wręcz delikatne, maślane i w dodatku bez jajek i proszku do pieczenia ! Są przepyszne i z całego serducha je polecam :) Składniki na niecałe 2 blaszki ciastek: 200 g masła 100 g cukru pudru 4 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika 200 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej lub budyniu w proszku bez cukru (może być waniliowy(...)prosto na blachę. Następnie na środek każdego ciasteczka dajemy marmoladę. Gotowa blaszkę z ciastkami chowamy do lodówki na około 20-30 minut ! (jeśli tego nie zrobimy to ciastka mogą rozpłynąć się w piekarniku ) 3. Piekarnik rozgrzewamy do 220 stop, następnie po włożeniu ciastek do piekarnika obniżamy temp do 200 stop. i pieczemy przez około
Gotowanie...to proste !wilgotną stroną docisnąć do wymieszanego cukru z cynamonem. Kwadraty układać stroną z cynamonem w dół na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pomiędzy ciastkami nie zostawiać dużych odstępów, gdyż ciastka rosną tylko w górę. Po ułożeniu ciasteczek wierzch posmarować delikatnie wodą lub mlekiem i posypać mieszanką cukru z cynamonem. Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym góra-dół do 180 stopni(...)przez 18 minut. Po upieczeniu ciastka zdjąć razem z papierem i wystudzić na kratce. Wersja rozszerzona przepisu z samodzielnym przygotowaniem ciasta: Składniki na ciasto: 125 g mąki pszennej 125 g zimnego masła 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka cukru z wanilią szczypta soli Przygotowanie ciasta na ciasteczka: Mąkę przesiać, dodać masło, śmietanę, sól i posiekać wszystko nożem
Kuchcik gotujepieczenia w lekkich odstępach od siebie *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez około 15-20 minut – aż ciastka się zrumienią. Po upieczeniu ciastka odkładamy do wystudzenia, a następnie zdejmujemy kapelusze z foremek *** *** Przygotowujemy polewę: w małym garnuszku podgrzewamy mleko, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy, aż powstanie jednolita masa *** *** Tak powstałą polewą smarujemy
Blog z Apetytem