ciastka serduszka - 188 przepisów (strona:9/13)

marmoladą w oryginale robione są przy pomocy dwóch foremek, obu okrągłych, karbowanych, ale jedna posiada karbowany otworek, który tworzy kształt kwiatuszka. Ja zrobiłam ciasteczka w nieco innym kształcie, serduszka z gwiazdą w środku. Po prostu stwierdziłam, że będzie to ładnie wyglądać i dawać taki Walentynkowo – Świąteczny klimacik :) Ciasteczka nie są trudne w zrobieniu, za to pyszne w smaku :) Składniki(...)otarta z 1 cytryny 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/3 łyżeczki cynamonu 20 dag zmielonych migdałów lub orzechów laskowych Dodatkowo: Marmolada lub dżem np. malinowa, wiśniowa Cukier puder do posypania ciastek Mąkę, cukier puder, cukier waniliowy, cynamon i migdały mieszamy razem w misce, po czym robimy niewielki dołek, do którego dodajemy miękkie masło, otartą skórkę z cytryny i żółtka. Całość

Za kilka dni czyli 14 lutego Walentynki zwane Świętem Zakochanych z tej okazji zamieszczam kilka inspiracji , które można wykorzystać na słodką przekąskę dla naszej Walentynki lub

Ciekawe ciastka, które nie tylko cieszą oko, ale z przyjemnością smakują. Mogą też być miłym prezentem. Składniki: -1,5 szklanki mąki pszennej -0,5 szklanki cukru pudru -10 dkg masła lub margaryny -1 jajko do ciasta i 1 jajko do smarowania -0,5 łyżeczki proszku do pieczenia -aromat śmietankowy lub wanilinowy -drylowane wiśnie z syropu    Z mąki(...)cukru, margaryny, jajka, proszku i aromatu zagniatamy ciasto.    Ciasto rozwałkowujemy cienko na posypanej mąką stolnicy i przy pomocy foremki wycinamy serduszka.    Na jednym serduszku układamy wiśnie, przykrywamy drugim.    Brzegi dociskamy widelcem.    Przekładamy na blaszkę z papierem do pieczenia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury

minut. Ciasteczka są gotowe gdy nieznacznie popękają na brzegach (po upieczeniu ciasteczka są miękkie, twardnieją nieco po przestygnięciu, dlatego należy uważać by nie piec ich zbyt długo). Upieczone ciastka studzimy na kratce. Ja po wyjęciu ciasteczek z piekarnika jeszcze raz docisnęłam foremką wgłębienia. Należy to jednak robić delikatnie, by nie uszkodzić ciasteczek. Do garnuszka wlewamy śmietankę, doprowadzamy(...)dodajemy esencję miętową, ponownie chwilę mieszamy. Powstałą polewą napełniamy wgłebienia ciasteczek. Z podanych proporcji wyszło mi 15 ciasteczek, z tym, że robiłam je nieco większe, by ładnie odbiło się serduszko. Poza okresem Walentnkowym, wystaczy w ciasteczku zrobić zgłębienie kciukiem. Wówczas ciasteczka mogą być faktycznie wielkości orzecha włoskiego i wyjdzie nam ich troszeczkę więcej. Źródło

Takie ciasteczka to wspomnienie mojego dzieciństwa. Mama robiła je w maszynce do mielenia ze specjalnymi przystawkami, jak dobrze pamiętam to była jeszcze ręczna maszynka... z siostrami

byłam małą dziewczynką, moja Mama. Ja wiem, że trudno sobie wyobrazić Pyzę w postaci małej dziewczynki, ale żyją ludzie, którzy jeszcze ją taką pamiętają. Ta mała osóbka zawsze lubiła ciastka więc szybko przestała być mała a wyprowadzając się z domu rodzinnego dostała w posagu także tę foremkę do rozetek. Foremka przydaje mi się zaledwie 1-2 razy w roku(...)powrót do przeszłości... Dzisiaj można takie foremki kupić w wielu sklepach, przeważnie internetowych - szukajcie pod nazwą "foremka do rozetek". Mają różne kształty - śnieżynek, gwiazdek, kwiatków, motylków albo serduszek więc jest w czym wybierać i warto mieć chociaż jedną. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

wiadomo, że trzeba zagnieść z podanych składników, tak z tzw. polewą... hmmm... ubić białka z cukrem? czy tylko wymieszać? Bardziej pasowało mi to pierwsze, ubiłam i wyłożyłam na ciastka. Wyszły super. Pokazałam zdjęcia i okazało się, że jednak nie do końca o to chodziło. Tym białkiem z cukrem trzeba je było tylko posmarować :) Więc wiecie... możecie tak albo(...)masła, cukru pudru, żółtek i proszku do pieczenia zagniatamy jednolite ciasto i odkładamy na 1 godzinę do lodówki. Następnie rozwałkowujemy na stolnicy i wycinamy foremkami dowolne kształty (u mnie serduszka). Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem cukru, Na końcu dodajemy sok z cytryny (można pominąć).  Na każde ciasteczko wykładamy szpatułką

jeszcze posmarowanie gwiazdeczek lukrem, ja się jeszcze zastanawiam :} Dla chętnych do zrobienia lukru potrzebujemy 1 białko + 175g cukru pudru. Można lukrem posmarować przed pieczeniem, wtedy zostawiamy lukier razem z ciastkami na całą noc do wysuszenia.   Milanais 250 g miękkiego masła 225g cukru szczypta soli 3 jajka otarta skórka z 1 pomarańczy (otarłam 2) otarta skórka z 1 cytryny(...)mięciutkie, dlatego należy schłodzić je przez co najmniej 2h w lodówce. Na 10 minut przed wałkowaniem wyjąć je z lodówki. Wałkować na grubość ~7mm na stolnicy wysypanej mąką. Wykrawać serduszka. Ułożyć na blasze i odstawić w chłodne miejsce na ok. 15min. Piec 10 minut w 200 C. Wystudzone ciasteczka posmarować lukrem ze 150g cukru pudru rozrobionych z 2 łyżkami

roku przeżywaliśmy kolejną Komunię Świętą , postanowiliśmy umilić naszym gościom pierwsze chwile na przyjęciu , (które ze względów strategicznych przełożyliśmy na kolejny tydzień) ;) . W początkowym zamyśle miał być to serduszka z masy solnej, jednak dzień przed samym przyjęciem wpadłyśmy z córcią na inny pomysł, który okazał się strzałem w dziesiątkę. Zrobimy ciasteczka takie niby hostie. Nawiązują do świętowanej uroczystości, są miłym(...)margaryny 1 jajko 300g mąki pszennej pół szklanki sezamu 6 łyżek cukru 1/2 opakowania cukru migdałowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Ponadto: gotowy lukier biały pisak do dekoracji ciastek  wstążka   Z podanych składników zagniatamy dość szybko ciasto. Odstawiamy do lodówki na około 30 min. po czym, rozwałkowujemy ciasto na cienki placek 4-5mm . Okrągłą foremką wykrawamy

Owocami - Składniki: masa: 500 ml mleka budyń waniliowy łyżka mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru żółtko 125 g miękkiego masła cukier waniliowy opakowanie ciasta francuskiego cukier puder  odrobina mleka Ciastka z Ciasta Francuskiego z Masą Budyniową i Owocami - Sposób przygotowania: Masa: Do miski odlewamy ok. pół szklanki mleka i dodajemy budyń w proszku oraz mąkę ziemniaczaną - dokładnie mieszamy(...)francuskie dzielimy na kwadraty o wielkości ok. 8x8 cm. Na każde ciasteczko będą się składały trzy kwadraty: dwa z nich nakładamy jedno na drugim i wycinamy wzór (u mnie serduszka, jednak można posłużyć się np. niedużą szklanką), a następnie nakładamy na trzeci kwadracik bez wyciętego kształtu. Podobnie postępujemy z resztą ciasta, przekładamy na papier do pieczenia, a na końcu

zagnieść gładkie ciasto. Uformować z ciasta kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut. Ciasto rozwałkować na grubość 3 mm, wycinać foremkami koła i serca. Ciastka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachwując odstępy. Piec w 180 st. C. przez 10-15 minut. Ostudzić na kratce. Cukier puder i białka utrzeć na gładki, gęsty(...)pozostałego lukru dodać odrobinę wody, aby był nieco lejący. Wypełniać lukrem środki. Ewentulanie na mokrym lukrze robić kropeczki lukrem innego koloru, przecignąć po nich wykałaczką, aby powstały serduszka. Odstawić do zastygnięcia. Smacznego! Zostałam też poproszona o przygotowanie tortu na chrzciny, może jakichś ciasteczek i babeczek... Będzie się działo! Ale to już w mojej nowej kuchni

więc podane przeze mnie ilości składników mogą wymagać małej modyfikacji - jest to kwestia wyczucia. Mam nadzieję, że sobie poradzicie! WALENTYNKOWE KRUCHE CIASTECZKA (składniki na 2 blachy ciasteczek) Ciastka: - 2 szklanki mąki pszennej - 2 jajka (M) - pół szklanki cukru pudru (jeżeli nie zamierzacie lukrować ciasteczek to możecie dodać 2/3 szklanki) - 100 gram zimnego masła - szczypta soli Lukier królewski: - białko(...)odstawić do lodówki na około pół godziny.  Blat posypać mąką, ułożyć ciasto i rozwałkować na placek o grubości 3-4mm (najlepiej to robić partiami). Z ciasta wykrawać serduszka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 13 minut. Lukier: Białko, cukier puder oraz sok z cytryny zmiksować ze sobą

Słodkie małe co nie co może być miłą niespodzianką dla ukochanej osoby. Zwłaszcza gdy przygotujesz je w takich filiżankach z serduszkiem. To propozycja dla tych, którzy nie maja ręki do pieczenia ciast ;) Po prostu nie mogą się nie udać i robi się je w kilka minut! Przepis został wyróżniony w konkursie "Słodkie Walentynki" na stronie Przyślij Przepis. 4 łyżki mąki(...)napełnić filiżanki/kubki do 2/3 wysokości. (nie więcej gdyż ciasto wypłynie) Wstawić do mikrofalówki na ok 3-4 minuty na moc 750W. Ostudzić i posypać cukrem pudrem. Jeśli ciastko robisz w większym kubku to długość grzania powinna wynosić 4 min. Jeśli rozlewasz do 2 mniejszych filiżanek to wystarczy 2,5- 3 minuty

Wszyscy robią faworki a że za nimi nie przepadam zrobiłam kruche, maślane ciasteczka :) przy okazji nadchodzących walentynek, głownie wykrawałam serduszka :) Składniki na kruche ciasteczka maślane: 300 g masła, 220 g cukru pudru, 1 cukier waniliowy600 g mąki tortowej, 3 żółtka, 2 łyżeczki proszku do pieczeniaMiękkie masło, cukier, cukier waniliowy(...)foremkami dowolne kształty. U mnie głównie serca. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierom do pieczenia przez przez około 15- 20 minut w 180 stopniach C na złoty kolor. Po wystudzeniu ciastek polewamy je lukrem ( u mnie gotowy lukier) i posypujemy cukiereczkami. Jeśli ktoś woli zrobić samodzielnie lukier poniżej przepis:Składniki na lukier różowy:pół szklanki soku z cytryny albo