Najprostsze babeczki cukiniowe zrobione z ciemnej, pełnoziarnistej mąki, posypane borówkami. Bez cukru. Muffiny to idealne wypieki dla niedzielnych cukierników, czyli takich co to robić ciastek i ciast nie potrafią, bo wychodzą zawsze. Takie też są cukiniowe babeczki – proste jak dodawanie 2 i 2. Po prostu wystarczy połączyć składniki, przełożyć do foremek i upiec. Cukiniowe babeczki są wilgotne, aromatyczne, słodkie(...)posiekanych daktyli 1 szklanka borówek Mokre składniki 1 duże jajko 1 szklanka tartej cukini (średnia cukinia) 1 szklanka mleczka ryżowego lub mleka 2 łyżeczki ekstraktu wanilii 1/2 szklanki oleju kokosowego lub rzepakowego Przygotowanie: Krok 1 Wsyp do misy półtorej szklanki mąki, po pół łyżeczki sody, proszku do pieczenia, soli, 2 łyżeczki cynamonu i dużą szczyptę gałki muszkatołowej, pół szklanki daktyli
Niedzielny kucharzTydzień temu, tak jak pisałam w poście: Książka „Smakowita Ella” oraz ciastka czekoladowo – orzechowe z nasionami chia , rozpoczęła się w Małej Cukierence „Zdrowa Środa”. Tak więc w każdą środę będę umieszczać przepis na zdrowsze słodkości, desery. Dzisiaj zapraszam na smaczne, szybkie i bardzo proste w przygotowaniu kuleczki z daktyli z sezamem. Pożywne, słodkie, choć bez dodatku cukru i wegańskie(...)120g orzechów 120g daktyli 3 łyżki kakao bez cukru 5-6 łyżek soku pomarańczowego – świeżo wyciśniętego 1 łyżka syropu z agawy lub syropu klonowego 1/2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: wiórki kokosowe do obtoczenia 1. Daktyle zalać gorącą wodą i odstawić na około 15 minut. 2. Daktyle osączyć i wszystkie składniki przełożyć do blendera i zmiksować. Z otrzymanej gęstej masy formować
Mała Cukierenkajadłam. SKŁADNIKI: 130 g. masła 0,5 szkl. drobnego cukru 250 g, mąki 1 jajko 2 łyżeczki cukru waniliowego 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl. wiórków kokosowych DO PODANIA: dobry dżem malinowy (najlepeiej bez pesteczek) cukier puder do posypania Foremki do wykrojenia ciasta PRZYGOTOWANIE: Masło w temperaturze pokojowej kroimy w kostkę, Wiórki miksujemy na proszek. Mieszamy wiórki(...)Wykrawamy kółka-wyjdzie ich ok. 40. W połowie wykrawania-z kółek wycinamy gwiazdki. Układamy na blaszcę i pieczemy przez ok, 15 minut. Po upieczeniu całości-kółka smarujemy dżemem-przykrywany ciastkami z wyciętą gwiazdką, którą wcześniej posypaliśmy cukrem puderem-delikatnie dociskamy
Kopystką po garachTe ciasteczka zdecydowanie za długo czekały na swój moment 😉 Kiedy miałyśmy okazję spróbować ciasteczek zbożowych z czarnuszką z Biedronki, ogarnęła nas ochota na wykonanie ich samodzielnie
Candy PandasDaktylowe kulki mocy to wspaniała przekąska gotowa w kilka chwil. Moje chłopaki przepadają za tymi truflami do tego stopnia, że wyjadają je jeszcze nie schłodzone. Robiłam
Pieguskowa KuchniaKilka lat temu pod choinkę dostałam zestaw przepisów na ciasteczka. Najbardziej ulubione i najczęściej pieczone były i są właśnie te - kokosanki morelowe. Takie na jeden kęs
apetytnapieczenieRafaello … Rafaello … Rafaello …Jak wiecie jestem ogromną wielbicielką tych słodkości i jest to taka jedna z ” perełek ” , którą mnie można skutecznie
Ostra na SłodkoPieczone donaty miałam przygotować już dawno, zmotywował mnie do nich dopiero zbliżający się tłusty czwartek. Ciasto ma typową oponkową strukturę, jednocześnie nie jest tłuste, gdyż je
Fabryka pomysłówCześć :) Ten przepis dostałam jakieś 20 lat temu od koleżanki mojej mamy. Od początku takie wydanie sernika przypadło domownikom. Miałam troszkę przerwy w jego pieczeniu i
Pieprzyć z Fantazjąniedzielę mieliśmy ochotę na coś fajnego, chłodnego i lekkiego. Jak jest tak gorąco średnio chce mi się odpalać piekarnik. Mimo to ciastka też zrobiliśmy, ale nie wyszły tak jak powinny…dopracujemy przepis i spróbujemy jeszcze raz. Natomiast ten deser wyszedł rewelacyjnie! Jest mega prosty i co najważniejsze fajnie chłodzi co przy tak ciepłych dniach się przydaje. Zastanawialiśmy się(...)swoje ulubione. Truskawek nie ma? Jagody też będą ok. Ksylitolu brak? Miód się nada. Składniki ½ soku z cytryny 1 pomarańcza ( sok i skórka ) 1 szklanka wody 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki żelatyny 4 szklanki truskawek ( mogą być mrożone ) 3 łyżeczki ksylitolu ( więcej lub mniej zależy jakie słodkie lubicie ) Przygotowanie: W kilku łyżkach zimnej wody rozpuszczamy żelatynę. Do garnka dodajemy
PaleoLifeznowu zjeść ciasto i mieć ciastko? Przepis chodził mi po głowie już dosyć długo i oczywiście przed egzaminami... Studenci doskonale wiedzą o co chodzi. Przed sesją nagle wszyscy dostajemy olśnienia i jesteśmy najlepszymi gospodarzami domu! Wszystko lśni, posiłki są przepyszne a czas na bieganie nagle się znalazł! Pierwsza wersja, choć dobra, była przygotowana w pośpiechu i z za dużą ekscytacją(...)jako bonus dodam na końcu ''jak zgubić 150kcal w 8 minut, wiec czytajcie, róbcie i zajadajcie BEZ WYRZUTÓW! SKŁADNIKI: NA ‘’KRUCHE’’ CIASTO: -150g mąki kukurydzianej (koniecznie!) - łyżka oleju kokosowego (myślę, że jak dodacie łyżkę masła-nie margaryny! Też będzie dobrze!) - 50g jogurty greckiego (ja dałam pełnotłusty) - 3 żółtka NA ‘’KARMEL’’: -50 daktyli bez pestek (ok 300g,) ORZECHY: -3 łyżki
fitolarun.blogspot.comCiasteczka już jakiś czas temu zawitały na blogu, jednakże tym razem dodałam żurawinę i owoce Goji. Składniki: -500g płatków owsianych -120g oleju kokosowego -2 jajka -0,5 szklanki cukru brązowego(ja użyłam ksylitol) -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 szklanka mąki orkiszowej(2000) -ok. 2 łyżek żurawiny(suszonej) i owoców goji, zalanych wrzątkiem -ok. 3 łyżki sezamu(...)ksylitolem, następnie dodać resztę składników(owoce odsączyć z wody i pokroić na mniejsze kawałki). Mokrymi dłońmi formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Lekko spłaszczamy(można mocniej), możemy też obtoczyć ciastka w sezamie. Na blaszce układamy je dość blisko siebie(niewiele rosną). Pieczemy w temp. 180 * C ( góra-dół) przez ok.25 minut (im bardziej wypieczone tym lepsze). Smacznego
Smaczne Zdrowewiórków kokosowych 2 łyżki miodu 125 g masła 1 łyżeczka sody 2 łyżki gorącej wody Piekarnik rozgrzać do 160 stopni. Płatki owsiane*, mąkę, cukier oraz wiórki kokosowe wsypać do miski i wymieszać. W małym rondelku rozpuścić masło z miodem. Do dwóch łyżek gorącej wody dodać sodę i od razu wlać do roztopionego masła. Masło z miodem i sodą(...)wyłożyć papierem do pieczenia (lub piec ciasteczka w dwóch partiach) i układać na nich kulki z ciasta wielkości dużego orzecha włoskiego, a następnie delikatnie spłaszczyć (w sporych odstępach, ponieważ ciastka rozpłyną się na boki podczas pieczenia). Piec w nagrzanym piekarniku około 8-10 minut, aż będą złoto-brązowe. Po upieczeniu ciasteczka są nadal miękkie, dlatego należy zostawić
Zabawa smakiemPralinki daktylowo-orzechowe z zatopionym orzechem laskowym w środku, obtoczone w kawałkach orzechów i oblane gorzką czekoladą... coś na wzór domowych ferrero rocher, tylko w dużo
Kuchnia MagdaLenykucharzy :) Mam nadzieję, że jeśli macie problem z kupowaniem prezentów i do głowy przychodzą Wam jedynie skarpety, to ten wpis Was zainspiruje :) Do 50 zł: Orzechy laskowe w czekoladzie kokosowej – 44 zł Emaliowany kubek projektu Pauliny Ostrowskiej – 45 zł Książka”Dwanaście słodkich miesięcy” Kasi Guzik – 47,50 zł Kubek XXL – 10 zł Miarki kuchenne(...)Młynek do kawy – 269 zł Serwis do kawy – 499,90 zł Garnek żeliwny – 1099 zł Dla najmłodszych: Fartuszek – 39 zł Wykrawacze do ciastek – 32,50 zł Kubek – 19 zł Foremki pierniczki – 29 zł Książka kucharska – 29,90 zł Artykuł Mikołajkowy prezentownik dla wielbicieli gotowania pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blog