Majówka w Zoo. I nadziewane pieczarki. 268Dzień Dobry!I jak mija Wam, Kochani, tegoroczna Majówka?Mam nadzieję, że wspaniale. Że wypełnia ją radość, uśmiech, zabawa i błogie lenistwo,jak na Majówkę przystało
W kuchni Karmel-itki
Czekośliwka 187Czekośliwka Czekośliwka, czyli śliwki i czekolada w jednym małym słoiczku Pyszne powidła śliwkowe z dodatkiem czekolady deserowej, które idealnie smakują do wszelkiego rodzaju placuszków, naleśników, ciast, ale i do kanapek sprawdzą się świetnie. Sezon śliwkowy w tym roku jest bardzo udany, więc trzeba korzystać i robić zapasy Jeśli lubicie domowe przetwory, uwielbiacie śliwki i czekoladę to czekośliwka będzie(...)nadal na małej mocy palnika gotować około 30 minut. Tak przygotowana czekośliwka jest gotowa do jedzenia lub włożenia do słoiczków Słoiczki wyparzyć i wysuszyć. Do każdego włożyć wrzącą masę, dokładnie zakręcić słoiki i ustawić do góry dnem. Pozostawić do całkowitego wystudzenia. Artykuł Czekośliwka pochodzi z serwisu WSZYSTKO SMACZNE
WSZYSTKO SMACZNE
Lekki serniczek na zimno z truskawkami i borówkami 210Dzień dobry :-) Ostatnio ciast trochę mniej, ale na takie gorąco naprawdę nawet mi się piekarnika nie chce włączać. Lubię za to robić ciasta na zimno, takie bez pieczenia, na spodzie z biszkoptów. Tym razem serniczek z serka homogenizowanego i jogurtu greckiego. Dwu kolorowy, jedna warstwa to galaretka winogronowa z borówkami i jogurtem właśnie, a druga to serek homogenizowany, truskawki(...)dnie układamy okrągłe biszkopty. 3. W misie miksera ubijamy śmietanę 30%, dodajemy jogurt naturalny i wystudzoną galaretkę zieloną, oraz na samym końcu borówki. Ostawiany na chwilkę do lodówki, żeby masa troszkę się ścięła. Przekładamy na biszkopty i wkładamy z tortownicą do lodówki. 4. W międzyczasie do miski dajemy serek homogenizowany, truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy w kostkę, dodajemy
kruche babeczki
Muffinki a’la brownie z kremem orzechowym 189słodkiej śmietanki. Przepis na muffinki a’la brownie z kremem orzechowym nie należy do dietetycznych, ale raz na jakiś czas każdy może pozwolić sobie na małe co nieco. Składniki: ciasto 300 g mąki(2 niepełne szklanki) 100 g masła(1/2 kostki) 100 g czekolady 100 g cukru 30 ml wody 30 g cukru waniliowego(1 opakowanie) 20 g proszku(...)stopniach(do suchego patyczka). Studzimy. Śmietanę mocno chłodzimy. Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder i śmietanfix. Miksujemy krótko. Do śmietany dodajemy masło orzechowe. Krótko miksujemy. Masę chłodzimy w lodówce przez 10 minut. Gotową masę wkładamy do rękawa cukierniczego i zdobimy nią wystudzone muffinki. Smacznego
Ciasta z tradycjami
Sernik z galaretką i truskawkami 301smaku jest idealne - nie za słodkie i naprawdę sycące. Najlepiej sernik na zimno przygotować dzień przed podaniem, ponieważ wszystkie warstwy muszą mocno stężeć. Jeżeli macie ochotę na inne ciasta na zimno to zajrzyjcie TUTAJ . Składniki na tortownicę o średnicy 24-26 cm: 2 galaretki o smaku truskawkowym + 0,5 l wrzącej wody 1 kg twarogu 3-krotnie zmielonego(...)Dokładnie wymieszać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia (zarówno spód jak i boki). Na dnie ułożyć biszkopty, a po bokach połówki truskawek (stroną przecięcia do ściany foremki). Następnie delikatnie wylać masę sernikową. Wyrównać i wstawić do lodówki. Po lekkim schłodzeniu na wierzchu ułożyć plasterki truskawek. Stopniowo wlewać galaretkę (najlepiej najpierw delikatnie przykryć truskawki i sernik wstawić do lodówki; gdy masa stężeje
Ugotować
Tort malinowy z paloną białą czekoladą 461miksując dodajemy po jednym żółtku. Mąkę i malinowy proszek budyniowy należy wymieszać, koniecznie przesiać przez sito i bardzo powoli, stopniowo, dodawać partiami mieszając szpatułką lub na najwolniejszych obrotach miksera. Ciasto przelewamy do przygotowanej formy i wstawiamy na ok. 35 minut do piekarnika. Po upieczeniu od razu wyjmujemy biszkopt z piekarnika i razem z formą upuszczamy na podłogę(...)odlewamy 150 ml i odstawiamy – na tym etapie nie będzie potrzebna. Pozostałą kremówkę (ok. 450 ml) ubijamy na sztywno. W drugiej, dużej misce krótko miksujemy mascarpone. Łączymy obie masy – dodając stopniowo śmietanę do serka i mieszając szpatułką (nie mikserem). Dżem przecieramy przez sito (aby pozbyć się pestek) do małej miseczki. Do dżemu dodajemy jedną, czubatą łyżkę ubitej śmietany
Poezja smaku
Ciasto Cappuccino 2817Lubicie kawę? Macie nadmiar mleka w proszku? Jeśli odpowiedzi na te pytania są twierdzące - czas na zarzucenie diety i przygotowanie ciasta cappuccino. Przepysznie delikatne z kawowym posmakiem ciasto sprawdzi się dla każdego amatora tych smaków. Przepis został zaczerpnięty od Ewy Wachowicz - z drobnymi moimi zmianami. Smacznego! Składniki: BISZKOPT: 6 jajek szczypta soli 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)Pieczemy przez 20-25 min w temp. 180 stopni. KREM: Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Studzimy. W międzyczasie żółtka, jajko i cukier puder ubić na parze. Utrzeć masło, stopniowo dodać masę jajeczną. Dodać mleko w proszku i serek homogenizowany, na samym końcu żelatynę. Na biszkopt wykładamy połowę kremu. Na krem kładziemy biszkopty namoczone w kawie. Na biszkopty wykładamy resztę kremu. Oprószamy
psgotujemy
Bezglutenowe fit brownie kojące nerwy 354brownie jest kolejnym efektem mojego „nerwowego” weekendu. Jest bez glutenu, bez cukru, bez tłuszczu, ale nie bez smaku. Misiek, byłe pewien, że to jego ulubione czekoladowe ciasto ( ten przepis ), tyle że bez wiśni. Użyłam do niego puree z dyni, ale śmiało można zastąpić puree z batatów, jabłek, fasoli a nawet zwykłych ziemniaków, tyle, że do tych dwóch ostatnich(...)rodzynki i daktyle (15 minut), po czym odsącz i zblenduj. Wszystkie składniki poza czekoladą i ziarnami kakao umieść w dużej misce i dokładnie wymieszaj. Dodaj resztę składników, przemieszaj. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Picze około 50 minut w temp. 180 C. Oczywiście, dla pełnej rozpusty możesz polać roztopioną gorzką czekoladą, bo kto Ci zabroni? Smacznego
greenscarf
Rolada orzechowo - czekoladowa 134Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu rolada orzechowo - czekoladowa. I bardzo kaloryczna, ale od czasu do czasu można :) Tata mówi, że to jego ulubione ciasto z obłędnym czekoladowym kremem z dodatkiem prażonych orzechów. Po prostu pycha! Serdecznie polecam. Biszkopt: 3 jajka 1 szklanka cukru pudru 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki wody 2 łyżki kakao Krem(...)Mascarpone połączyć z nutellą, dodać 3 łyżki prażonych orzechów włoskich i wszystko wymieszać dokładnie. Krem wyłożyć do środka wystudzonej rolady. Rozsmarować krem po całym biszkopcie, na brzegach nałożyć mniej masy. Gotową roladę posmarować po wierzchu odrobiną nutelli i posypać resztą prażonych orzechów. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Orzechowe kulki. 182Kulki orzechowe ładnie się prezentują i tez wyśmienicie smakują. Możemy przygotować je także z kruchego ciasta które akurat nam lekko podeschło i nikt już nie ma ochoty go jeść ;-) Ja użyłam orzechów brazylijskich ale Wy macie pole do popisu. Bakalii w końcu mamy pod dostatkiem. Składniki; 30 dag herbatników ( możemy czesc zamienic na biszkopty lub na kruche ciaseczka ) 3 łyzki(...)niej kulki a następnie obtoczyć w zmielonych orzechach. Kulki równiez możemy podac bez dodatkowego obtaczania w polewie tylko w samych orzechach, zawsze to trochę mniej kalorii ;-) ps. jeśli masa wyjdzie nam za luźna wtedy należy dodać więcej pokruszonych ciasteczek. Miłego słodkiego dnia
Radość kipiąca uśmiechem.
Kawa z przyprawami 149Kawa. Co tu dużo pisać - uwielbiam kawę. Zwyczajną, mrożoną i z dodatkami. I zawsze z mlekiem. I oczywiście wszelkie ciasta i desery o kawowej nucie. Ten aromat mnie urzekł na dobre. Kiedy mam wolny poranek lub trochę więcej czasu mielę sobie małą porcyjkę kawy w młynku. Zapach tej świeżo zmielonej jest nie do porównania z niczym innym(...)cynamonu wymieszanego z imbirem mleko (opcjonalnie) W filiżance umieszczamy kawę, cukier i przyprawę. Dodajemy odrobinę wody - tylko tyle by zakryła wszystko. Miksujemy zawartość spieniaczem do mleka aż powstanie puszysta masa. Zalewamy wrzątkiem, dodajemy mleko. Wierzch posypujemy cynamonem. Kawę z przyprawami dodaję do akcji
My simple kitchen
Krem bananowo-daktylowy 3 w 1 i konkurs blogowy 212Istnieją zdrowe słodycze – a oto kolejny dowód. W dodatku krem przygotowuje się błyskawicznie i potrzebne są tylko 2 składniki! Idealnie nadaje się do smarowania chleba, jako nadzienie do ciast i mus na deser. Myślę, że wyszłyby z niego też pyszne puszyste lody. Składniki: 1 mały banan ½ kubka namoczonych daktyli (z wodą z moczenia) opcjonalnie: kakao Normal 0 21 false false(...)line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Arial","sans-serif"; mso-fareast-language:EN-US;} Wszystkie składniki bardzo dokładnie zmiksuj lub zblenduj, aż masa będzie puszysta. Gotowe i bardzo słodkie! Przechowuj w lodówce. Przepis dodaję do akcji: Organizator: WEGANON Organizator: galazka I jeszcze zdjęcie kofty z tofu w towarzystwie surówki z kiszonej kapusty
Qlinarnie i Qlinarnie
Racuszki - na Tłusty Czwartek 203garnka na ściereczkę i dodawać stopniowo przesianą mąkę i pozostałe mleko, mieszać drewnianą łyżką, teraz można dodać rodzynki lub żurawinę Wlać drożdże które powinny podwoić swoją objętość, mieszać- masa ma być lekko lejąca Masło rozpuścić i dodać do całości - wymieszać ( około 15 min) i pozostawić w cieple do wyrośnięcia W garnuszku rozpuścić smalec , kłaść łyżką umoczoną w gorącym smalcu małe(...)mogą być surowe w środku- sprawdzić patyczkiem Osączać po wyjęciu na ręczniku papierowym, posypywać cukrem pudrem. Z tej ilości produktów wyszło mi 18 średniej wielkości racuszków. Tak wyglądało moje ciasto, a tu niżej już smażą się racuszki ( można do tłuszczu włożyć mały kawałek ziemniaka). Smacznego
Proste Potrawy
Jagodzianki z serem 213jajka. Do letniego mleka wkruszyć drożdże, dodać masło i cukier. Dokładnie wymieszać, odstawić na 10minut. Mąkę przesiać, dodać rozkłócone jajka, sól oraz wyrośnięty zaczyn. Zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę, przykryć lnianą ściereczką i odstawić na 1 i 1/2 godz w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie ponownie zagnieść, rozwałkować na prostokąt o wym. 55x 45cm. Przekroić wzdłuż dłuższego(...)cukru waniliowego, 4 łyżki drobnego cukru, 2 żółtka, 500g jagód. Twaróg rozgnieść widelcem ze stopionym masłem, żółtkami, cukrem waniliowym i cukrem. Dodać mąkę, dokładnie wymieszać. Masę rozsmarować na obu prostokątach, posypać jagodami. Złożyć na pół wzdłuż dłuższego boku i delikatnie skleić. Ostrym nożem każdy prostokąt pokroić na ok. 10 części. Ułożyć blisko siebie na blasze, przykryć
Z miłości do słodkości