Pamiętacie z dzieciństwa jak babcia lub mama robiły pyszny krem do ciasta, który wyjadało się palcem lub łyżką prosto z miski? Ostatnio chodził za mną taki smak – krem lekki, delikatny, gładki, maślany… taki właśnie robiła moja babcia do karpatki. I ta karpatka była najlepsza na świecie…Przepis odnalazła moja ciocia i oto jest… Składniki: Ciasto(...)łyżce wystudzony „budyń”. Gładkim kremem przekładamy ostygnięte już spody ciasta. Jeszcze tylko cukier puder do ozdobienia i karpatka gotowa – znika w mgnieniu oka Uwagi: Z podwójnej porcji ciasta i kremu wychodzi karpatka wielkości blaszek w piekarniku. I to i tak będzie za mało… The post Karpatka czyli kremowy zawrót głowy appeared first on Kulinarna Patilogia
Kulinarna Patilogiałyżki cukru pudru 2 łyżki amaretto 300 g kajmaku z puszki gorzkie kakao do posypania Ciasto kruche: wszystkie składniki posiekać i zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkować na wielkość blaszki (21x23cm) i piec w temperaturze 180 stopni przez ok 15 minut. Ostudzić. Ciasto orzechowe: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Nadal ubijając dodawać cukier. Ucierać aż piana(...)pieczenia. Piec ok 30 minut w temp. 170 stopni. Ostudzić. Krem: Mascarpone i śmietanka mają być mocno schłodzone. W misie miksera utrzeć wszystkie składniki na puszysty, gęsty krem. 4 łyżki kremu odłożyć na rozety. Masę kajmakową podgrzać w garnuszku aby można było ją łatwo rozsmarować na kruchym cieście. Na kajmak wyłożyć połowę kremu, ciasto orzechowe, pozostały krem. Ciasto schłodzić
Smakołyki Asidodać ekstrakt waniliowy i sok z cytryny, wymieszać. Odstawić do lekkiego ostudzenia. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć pierwszy blat, wyłożyć 1/4 kremu, następnie ułożyć kolejne blaty, wyłożyć kolejne części kremu. Ostatniego blatu nie smarować kremem. Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin, po to aby krem jaglany zastygł. Po tym czasie przygotować polewę czekoladową. Polewa czekoladowa: 1 łyżeczka agar(...)wymieszać, lekko przestudzić, tak aby czekolada zaczęła lekko gęstnieć. Przelać do rękawa cukierniczego, wyjąć ciasto z lodówki i polać go czekoladą, zaczynając od zewnętrznych krawędzi, następnie polewą polać środek ciasta. Ciasto odstawić do lodówki, najlepiej smakuje na następny dzień, jak blaty ciasta nasiąknął od kremu. Ciasto przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Jest bardzo podzielne. Smacznego! Wegańska
moj przepis nadodać ekstrakt waniliowy i sok z cytryny, wymieszać. Odstawić do lekkiego ostudzenia. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć pierwszy blat, wyłożyć 1/4 kremu, następnie ułożyć kolejne blaty, wyłożyć kolejne części kremu. Ostatniego blatu nie smarować kremem. Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin, po to aby krem jaglany zastygł. Po tym czasie przygotować polewę czekoladową. Polewa czekoladowa: 1 łyżeczka agar(...)wymieszać, lekko przestudzić, tak aby czekolada zaczęła lekko gęstnieć. Przelać do rękawa cukierniczego, wyjąć ciasto z lodówki i polać go czekoladą, zaczynając od zewnętrznych krawędzi, następnie polewą polać środek ciasta. Ciasto odstawić do lodówki, najlepiej smakuje na następny dzień, jak blaty ciasta nasiąknął od kremu. Ciasto przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Jest bardzo podzielne. Smacznego! Wegańska
moj przepis naDzisiaj zapraszam Was na pyszne, jesienne ciacho. Jest to ciasto miodowe, przełożone pysznym kremem budyniowo-jabłkowym. Jak dla mnie, rewelacja! Polecam!!! Składniki na cynamonowy miodownik z masą budyniowo-jabłkową na blaszkę o wymiarach 24x28 cm CIASTO: 140 g cukru 2 pełne łyżki miodu 5 łyżek soku jabłkowego (można zastąpić wodą) 50 g masła 1 jajko 1 łyżeczka cynamonu(...)której piekliśmy spody, wykładamy papierem do pieczenia, folią spożywczą lub aluminiową. Na spód układamy pierwszy blat ciasta, na nim 1/3 część kremu, na nim kolejną część ciasta, 1/3 kremu, ciasto, ostatnia część kremu i ostatni blat miodowego ciasta. Wierzch dekorujemy polewą lub lukrem. Ja najpierw zrobiłam rzadki lukier (2/3 szklanki cukru pudru + 1-2 łyżki wrzącej wody) wysmarowałam nim ciasto
Rozpustne gotowaniedrożdżowe z ananasemCiasto drożdżowe z kruszonkąCiasto drożdżowe z owocami i kruszonką Ciasto drożdżowe z rabarbaremCiasto Gargamel Ciasto kakaowe ze śliwkamiCiasto Kruszynka / NieboCiasto kubusioweCiasto mandarynkowe Ciasto marchewkowe z kremem Ciasto maślankowe z czarną porzeczką Ciasto maślankowe z czerwonymi porzeczkami Ciasto maślankowe z truskawkami Ciasto piernikowe z jabłkamiCiasto św. JakubaCiasto kruche z brzoskwiniami Ciasto kruche ze śliwkami i budyniemCiasto(...)kruche z morelamiCiasto kruche z borówkami, wiśniami i budyniową pianką Ciasto kruche z rabarbaremCiasto kruche z serem, truskawkami i rabarbarem Ciasto makowe z kremem Ciasto ShrekCiasto tortoweCiasto truskawkowo-kawoweCiasto ZebraCiasto ze śliwkami Ciasto ze śliwkami (ekspresowe) Ciasto ze śliwkami, bezą i kruszonkąCiasto z brzoskwiniami i pianką Ciasto z jabłkami Ciasto z jabłkami i budyniemCiasto z jabłkami i kokosem Ciasto
Kuchnia domowa AniTydzień rozpoczęliśmy dynią, dynią musimy również go zakończyć. A dokładnie wilgotnym ciastem dyniowym z kremem na bazie serka. Zdecydowanie propozycja dla wszystkich, nawet dla tych, którzy zapierają się, że nie lubią dyni. O ile nie wiesz, to nie poznasz, że ciasto zawiera dynię. No dobra, kolor ciasta może to nam sugerować, ale smak nie. Kolejny plus? Ciasto jest naprawdę proste(...)składniki. W drugiej misce wymieszać mokre składniki. Wymieszać zawartość obu misek. Ciasto wylać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 stopniach ok 40 min. Po ostudzeniu, ciasto posmarować kremem. 4.20 http://mieszamwgarnku.pl/desery/ciasta-ucierane/ucierane-ciasto-dynia/ MieszamWGarnku Artykuł Ucierane ciasto z dynią pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnkuciast, które bardzo kojarzą mi się z moim dzieciństwem. Jako dziecko uważałam to ciasto za dość wystawne i takie odświętne, bo zazwyczaj spotykałam się z nim na różnego rodzaju uroczystościach. Obecnie to ciasto zostało wyparte przez bardziej nowoczesne, ale zapewne część osób dalej go przygotowuje. A mowa oczywiście o metrowcu, czyli dwukolorowym cieście, charakterystycznie składanym z plasterków ciasta, przekładanym kremem(...)ciasto podzieliłam na dwie równe części. Do jednej z nich dodałam kakao i dokładnie wymieszałam. Obydwa ciasta przełożyłam do dwóch jednakowych podłużnych foremek wyłożonych papierem do pieczenia. Ciasta piekłam jednocześnie na tej samej półce piekarnika w temp. 180 stopni przez ok. 35 minut. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Po upieczeniu ciasta wystudziłam na metalowej kratce. Gdy ciasta się studziły przygotowałam krem
Waniliowe Improwizacjedodajemy masło ciągle ubijając i roztopioną czekoladę, następnie przesiana mąka i kakao. Na sam koniec dodajemy pokruszone na małe kawałeczki ciasteczka oreo (bez kremu, ten przyda się do kremu z czekolady). Ciasto wstawiamy do zimnego piekarnika ustawionego na 200 stopni i pieczemy 50 min. Po tym czasie wyłączamy piec ale nie wyjmujemy ciasta przynajmniej(...)przez 30 - 40 min. Przygotowanie kremu to bardzo prosta sprawa, czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, łączymy z mascarpone, dodajemy nadzienie z ciasteczek oreo i sól, wszystko łączymy w gładki krem. Ciasto po wyjęciu z pieca musi przestygnąć jednak nie może być całkowicie zimne przy przekładaniu kremem. Połowa porcji kremu do środka, drugie pół na wierzch, ciasto przyozdabiamy połamanymi ciasteczkami oreo
Kuba Gotujepieczenia jest łatwe do zrobienia. Pyszne ciasto, które jest niezbyt słodkie i śmiało, można je podać dzieciom. Przepis na łatwy deser, który zrobi nawet osoba mało obyta z wypiekami. Na uwagę zasługuje aksamitna i niekrusząca się polewa czekoladowa. Dzięki niej ciasto nabiera bardziej wykwintnego smaku, który przyjemnie łączy się z kremem i marmoladą. Do zrobienia marmolady, można użyć ulubionych owoców(...)zimny budyń. Miksować do połączenia się składników i powstania jednolitego puszystego kremu. Na dno foremki wyłożonej biszkoptami położyć krem budyniowy, a na wierzch warstwę z biszkoptów. Wstawić na 5 minut do lodówki. Na biszkoptach rozsmarować gęstniejącą wystudzoną marmoladę i wstawić na 5 minut do lodówki. Wierzch ciasta polać polewą z czekolady i udekorować płatkami migdałów. Chłodzić w lodówce najlepiej
Kuchcik gotujeWitam Kochani, dziś przychodzę do Was z przepisem na bardzo dobre ciasto. Składa się ono z orzechowego ciasta, kremu z mlekiem w proszku i ciastek Delicji :) Jest pyszne i bardzo Wam je polecam :) SKŁADNIKI *przepis na blaszkę 25x25cm CIASTO ORZECHOWE -5 jajek -3/4 szkl cukru -200 g zmielonych drobno orzechów włoskich -łyżeczka proszku do pieczenia -pół łyżeczki kakao(...)letnie.Masło w temp pokojowej ucieramy na puch i stopniowo dodajemy mleko z cukrami UWAGA na tym etapie krem wygląda nieciekawie-jakby się zważył-ale tak ma być. Dodajemy mleko w proszku i wszystko dokładnie miksujemy. Powstanie gładki krem. SKŁADANIE CIASTA Na pierwszy blat wykładamy trochę kremu, wyrównujemy wsadzamy na 10 minut do lodówki by się trochę ściął i układamy
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokublatami dżem wiśniowy lub żurawinowy i niezawodny biały krem z mascarpone, białej czekolady i kremówki. Ciasto obsypane prażonymi wiórkami kokosowymi. Od jakiegoś czasu bardzo popularne i lubiane ciasto. Klasycznie robione z kremem budyniowo-maślanym. U mnie jednak w nieco lżejszej wersji. Polecam! Składniki: (na blaszkę 25x35 cm) Blaty makowo-kokosowe: 8 białek szczypta soli 150 g cukru 4 żółtka(...)wymiarach 35x25 cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać szpatułkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez około 20 minut. Po wystudzeniu przekroić wzdłuż na dwa równe blaty ciasta. Krem: Białą czekoladę posiekać, po czym wrzucić do metalowej miski. Rozpuścić w kąpieli wodnej (jak to się robi, możesz przeczytać w tej notce ), przestudzić. W misce zmiksować serek mascarpone stopniowo wlewając
Nastoletnie Wypiekaniepieczenia (lub wysmarowanej masłem) i od razu umieszczamy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni. Pieczemy do zrumienienia przez ok. 20-30 minut. Podobnie postępujemy z drugą częścią ciasta. Krem: 1,5 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem oraz z cukrem waniliowym. W pozostałym mleku rozpuszczamy budyń oraz mąkę, dodajemy także żółtka i mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji (można do tego(...)temperaturze ok. 170 stopni. Studzimy. Na dno formy wykładamy kruchy spód. Masę dzielimy na 3 części. Jedną z nich przekładamy na kruchy spód, wykładamy warstwę kokosową, połowę pozostałego kremu, ciasto orzechowe, pozostałą masę budyniową a całość przykrywamy kruchym ciastem. Polewa Czekoladowa: Śmietankę podgrzewamy (nie doprowadzamy do wrzenia). Następnie wrzucamy drobno połamaną czekoladę, zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania
Słodka Stronawyłożonych papierem pergaminowym dwóch tortownicach. Piec 8-10 minut w temperaturze 200 o C. Upieczone ciasta ostudzić. Uwaga: Autorka bloga ciasto wyłożyła na pokrytą papierem formę do pieczenia rolad, ciasto upiekła, wystudziła i wykroiła 2 krążki o średnicy tortownicy. Składniki na malonową wkładkę: 200g malin (mogą być mrożone); 20g cukru kryształu; 15 ml zimnej wody; 1,5 łyżeczki żelatyny; Żelatynę(...)kryształem, przetrzeć przez sito. Masę jeszcze raz dobrze podgrzać, aby była gorąca, dodać żelatynę i mieszać, aby się dobrze rozpuściła. Przestudzić. Składanie tortu: - ciasto I nasączyć delikatnie ponczem; - 1/4 kremu; - ciasto II nasączyć delikatnie ponczem; - 1/4 kremu; - malinowa wkładka; - 1/4 kremu; - ciasto II nasączyć delikatnie ponczem; - 1/4 kremu; - galaretka malinowa; Bok tortu można obsypać posiekanymi pistacjami. Tort powinien być obłożony
In my kitchen