ciasta ucierane - 7500 przepisów (strona:373/500)

3 Bit - ciasto bez pieczenia 193

mleka zagotowujemy. Gdy zacznie wrzeć dodajemy mleko z budyniem cały czas energicznie mieszając. Podgrzewamy około 2 minut uzyskując jednolity gęsty budyń. Przykrywamy przykrywką i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Masło ucieramy mikserem na puszystą jasną masę, następnie dodajemy stopniowo łyżka po łyżce masę budyniową cały czas miksując. Powinniśmy uzyskać jednolity gładki krem. Krem budyniowy wykładamy na drugą warstwę herbatników i przykrywamy(...)Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą, sztywną masę. Pod koniec ubijania dodajemy powoli rozpuszczoną żelatynę cały czas miksując. Bitą śmietanę wykładamy na wierzch ciasta. Całość posypujemy startą na tarce zmrożoną czekoladą oraz posypujemy przez sitko kakao

Qchnia po prostu
Pierniczki – przepis na świąteczne pierniki 90

wyprzedzeniem. Przygotowania do pieczenia pierników Na pewno, żeby zrobić pierniczki świąteczne , potrzebujesz trochę wolnego czasu, który spędzisz w kuchni. Samo wyrabianie ciasta nie jest aż tak wymagające, ale później ich wykrawanie i pieczenie już bardziej. Ciasto na pierniki potrzebuje też czasu, aby stwardniało. Nie wiem jak Ty, ale ja uwielbiam ten moment. Piękny, unoszący się w powietrzu korzenny smak pierniczków(...)dodać miód oraz resztę składników. Jajka zmiksuj na puszystą masę. Dodaj do ostudzonej masy i mieszaj. Możesz to robić energicznie rózgą (samodzielnie) albo z pomocą miksera z końcówką do ucierania. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodawaj mąkę z proszkiem do pieczenia do masy na pierniczki . Na końcu dodaj sodę rozpuszczoną w odrobinie mleka i wymieszaj. Na tym etapie konsystencja

Rozdomowiona
Ciasto Tortowe Cappuccino z prażonymi orzechami-łatwe, pyszne HIT +FILM 110

rodzajów biszkopta-jasnego i kakaowego, przełożonego pysznym kremem z dodatkiem kawy cappuccino, całość posypana jest prażonymi na patelni orzechami włoskimi. Ciasto jest jednym z moich ulubionych, na prawdę wspaniałe. Zapraszam Zapraszam też na film, na którym pokazuję jak zrobić to ciasto krok po kroku. SKŁADNIKI *proporcje na dużą blaszkę ok 25x35cm BISZKOPT JASNY  -4 jajka -1/3  szkl cukru(...)zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka-miksujemy. Na koniec dodajemy mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia-miksujemy na najniższych obrotach do połączenia.  Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy ciasto, wyrównujemy. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu, pieczemy ok 20-25 min do suchego patyczka. Upieczony biszkopt studzimy, i kroimy na dwa spody. (spody

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Prosty sernik malinowy 199

malinowy, użyłam Wodzisław1 szklanka cukru pudru1/2 kostki masła300 g malinherbatniki pełnoziarniste do wyłożenia formyBiałka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Masło utrzeć z cukrem pudrem. Następnie cały czas ucierać i dodawać po jednym żółtku a potem porcjami dodawać ser z wiaderka. Na końcu dodać budyń malinowy. Potem dodać pianę i delikatnie wymieszać. Dodać oczyszczone maliny i ponownie delikatnie wymieszać(...)masła pokrojonego na kawałki i rozpuścić ale nie gotować,zdjąć z ognia i dodać 3 łyżki kakao, dokładnie i energicznie wymieszać do uzyskania jednolitej masy, lekko przestudzić i polać ciasto. Użyłam foremki 25x28

Monia miesza i gotuje
Prosty sernik 375

zasadzie można wymieszać łyżką i tak jest najlepiej. Mimo wszystko trzeba zarezerwować sobie więcej czasu: na pieczenie i chłodzenie ciasta. Moja forma ma średnicę 16 cm, jeśli robicie ciasto w większej blaszce wystarczy podwoić składniki i wydłużyć nieco czas pieczenia, nie wolno jednak zwiększać temperatury. Składniki: 0,5 kg sera (może być z wiaderka) 3 jajka 0,5 szklanki cukru(...)łyżki mąki ziemniaczanej 70 g herbatników Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej, dlatego ser i jajka warto wyciągnąć wcześniej z lodówki. Margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia. Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Wyciskamy sok z cytryny i ocieramy skórkę. Jajka z cukrem dodajemy do sera i dokładnie mieszamy. Można zrobić to na niskich obrotach miksera lub drucianą

Ciastkozercy
Świąteczna kostka makowa z chałwą 105

wątpienia to ciasto świąteczne. Było wczoraj słodkim element prezentu,  zaniesionego na rodzinną imprezę przedświąteczną. Taka niepisana tradycja, by cieszyć się obecnością również tych, z którymi nie dane nam spędzanie Świąt. Niosąc blaszkę w grubych rękawiczkach,  brodząc w zaśnieżonych fragmentach osiedlowych chodników,  cieszyłam się tym mroźnym wieczorem.  I balkonami ubranymi w kaskady świateł,  w ilościach przewidzianych(...)wpędzanie sąsiadów  w kompleksy minimalizmu. Jak co roku. A moje ciasto.. Inspirowałam się propozycją znalezioną  na blogu Zjem to!- makowcem z chałwą i śliwką w czekoladzie. Fantastyczna propozycja. Najbardziej delikatny i miękki,  absolutnie nie suchy biszkopt makowy, jaki jadłam. Z nutą kakaową i waniliową. Na biszkopcie słodkie powidła z dodatkiem cynamonu  i masa śmietankowa, intensywnie

Kronika Piekarnika
Ciasto wiśniowa poezja 26628

Ostatnio wspominałam Wam, że lubię ciasta z owocami. A kolejnym ulubionym składnikiem w ciastach jest kokos. Postanowiłam to połączyć i wyszło mi takie ciacho. Do spodu kokosowo makowego wykorzystałam białka po pączkach. Składniki: Blat kokosowo makowy: 4 białka 100 g cukru 250 g kokosu 40 g maku ale-raj Krem budyniowy: 400 ml mleka 1 budyń waniliowy(...)zagotować z cukrem waniliowym wlać rozmieszany budyń i ponownie zagotować. Gorący budyń przykryć folią spożywczą i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem do białości. Dodawać porcjami zimny budyń i ucierać. Krem rozsmarować na blacie kokosowo makowym. Galaretka z wiśniami: Wiśnie przelać na sitko do odsączenia. Sok uzupełnić wodą do 800 ml i zagotować. Zdjąć wsypać galaretki, wymieszać i odłożyć

Ala piecze i gotuje
CIASTO KICAK (ZAJĄCZEK) 107

budyń. Ucierać do momentu powstania gładkiego kremu.   Na koniec dodać sok wyciśnięty z mandarynek i olejek spirytusowy pomarańczowy. Dokładnie wymieszać. Brzoskwinie -   odsączyć z zalewy i pokroić w plastry. W przypadku gdy używamy świeżych brzoskwiń sparzyć, zdjąć skórkę. Następnie brzoskwinię przekroić na pół i wyjąc pestkę. Pokroić w plastry. Przełożenie: Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej. Wystudzone ciasto przekroić

Ciastka - domowe słodkości
Babka Piaskowa z polewą 115

Dziś będzie już świątecznie:) Dla mnie nie ma Wielkanocnego stołu bez prawdziwej, domowej Babki. I mówiąc zupełnie szczerze, na moim blogu nie znajdziecie zbyt wiele przepisów

Domowe ciasta
Ciastka czekoladowe z orzechami pekan czyli Slodki Czwartek odc.144 159

rozgniecionego banana lub puree dyniowego 100 g drobno posiekanych orzechów pekan 100 g cukru pudru, do obtoczenia Masło i cukier ucieramy w misie miksera by powstała jasna i puszysta masa. Dodajemy jajko i dalej ucieramy, do połączenia. Jeśli masa się zwarzy, ale nie ma to wpływu na ciastka. Dosypujemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cynamon, sól. Miksujemy do połączenia. Dodajemy(...)rozgniecionego banana lub dynię oraz czekoladę i miksujemy do połączenia się składników. Chłodzimy w lodówce przez 2 godziny lub wkładamy do zamrazarki na 30 minut. Po tym czasie ciasto wyjmujemy i formujemy z niego nieduże kulki, tak by powstało ok 30 ciasteczek. Ciasto będzie lepkie, warto więc kilka razy podczas formowania umyć dłonie. Posiekane orzechy wsypujemy do miseczki. Obtaczamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kluski serowe z sosem ze śliwki 140

Składniki: 250 dag sera 3 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki kukurydzianki 1 łyżka cukru pudru sos ze śliwek 30 dag śliwek 2 łyżki

kgwjanczewo
Babka z Bombardino 195

podwójnej porcji ciasta. Zawsze mama dodawała do niej adwokat, tym razem wujek przywiózł jej z Włoch Bombardino więc zrobiła ją z nim. Jedną posypałam cukrem pudrem, a drugą mama polała lukrem z bombardino. Składniki: 4 jajka 250 g cukru 1/4 szklanki oleju 1/4 szklanki Bombardino 250 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Jajka ucieramy z cukrem

Lili w kuchni
Ciasto kokosowo-makowe z kremem kajmakowym 107

wystudzenia. Margarynę ucieramy na puch, dodajemy po łyżce masy krówkowej i wystudzonego grysiku. Do formy wkładamy pierwszy biszkopt, rozsmarowujemy 1/3 część kremu, placek kokosowo-makowy, ponownie 1/3 część kremu, drugi placek biszkoptowy i resztę kremu. Wkładamy do lodówki. Posypka: W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy cukier i kokos. Smażymy, aż się zarumieni. Ciepłe wykładamy na wierzch ciasta, lekko dociskamy, chłodzimy całość

Gotowanie moimi oczami
ogniste muffiny 152

składników. Gotowe ciasto przekładamy do wyłożonej papierowymi papilotkami foremki na muffiny (ok. 10 szt.). Pieczemy w 170 st. C przez ok. 25 min., do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na krem: 170 g masła, miękkiego 200 g serka kremowego np. philadelphia 1 i 1/4 szkl cukru pudru barwniki spożywcze wykonanie: Masło ucieramy z cukrem pudrem

Domowy Smak Jedzenia
Marchewkowe placuszki 112

obieramy i ucieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Dla zdesperowanych czasowo mam jedno słowo- mikser, chociaż przy jego użyciu placki nie mają takiej fajnej konsystencji. Rozdrobnione warzywa mieszamy, dodajemy jajka, mąkę i przyprawy, dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz- ja używam oliwy z oliwek, bo lubię jej zapach. Nabieramy mniej więcej łyżkę ciasta, kładziemy na gorącym

les mirabelles