Coś na odmianę zamiast mięsa :) Bardzo pożywne kotlety z grochu. Gotujemy groch... Oprócz grochu potrzebujemy jajka, cebulę, przyprawy... Cebulę podsmażamy i dodajemy z jajkami i przyprawami
chleba naszegolegendy jej powstanie związane jest z niefortunną wywrotką żony farmera podczas transportu produktów z farmy na ryneczek. Jajka, ser oraz śmietana w jej koszyku pomieszały się na skutek upadku, a w desperacji kobieta pobiegła do znajomej, która akurat przyrządzała ciasto na chleb. Pomieszane składniki połączono z ciastem i zapieczono. Belgijskie i francuskie wersje flamiche nieco różnią się od siebie
Nerds KitchenUwielbiam granulowane otręby. Zazwyczaj jem je z jogurtem, a dziś postanowiłam wykorzystać je do upieczenia chleba. Wyszedł pyszny! Składniki: 1 szklanka otrąb owsianych granulowanych ze śliwką 2 szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej ¾ szklanki cukru 2 dag drożdży 3 jajka tłuszcz do formy Wykonanie: Mleko zagotować i zalać otręby, następnie po przestudzeniu zmiksować. Dodać drożdże rozpuszczone w odrobinie ciepłej
Tradycyjna Kuchniajest właśnie moja tajemnica, przygotowuję ciasto z podwójnej liczby składników i za jednym zamachem wypiekam chleby na żurek i te małe chlebki do koszyczka. Jako że mam mały koszyczek to i chlebki muszą być malutkie, są troszeczkę większe od jajek, więc się pięknie prezentują w koszyczku :-) Z podanej porcji otrzymamy 20 pysznych, małych, puszystych, pszennych chlebków, idealnych
Rozpustne gotowanieUwielbiam tosty francuskie i wszelkiego rodzaju sandwicze! W wersji takiej tylko smażonej w jajku ( o której pisałam tutaj: http://ostra-na-slodko.pl/2014/12/12/chleb-w-jajku-smaki-dziecinstwa/ ) , albo też takie właśnie na słodko. Zawsze do nich staram się wykorzystywać sezonowe owoce i urozmaicać je, tak by za każdym zachwycały. Dziś mam dla Was wersję jabłkowo – rabarbarową. Prażone owoce ( no dobra, rabarbar to warzywo! ) połączone(...)oraz jabłko obieramy, kroimy w kosteczkę, wkładamy do rondelka, podwiewamy odrobiną wody i prażymy do miękkości. Dosładzamy do smaku miodem, dodajemy podprażone wcześniej i posiekane orzechy – mieszamy. Kromki chleba smarujemy masłem ( od spodu ), układamy porcję musu, przykrywamy, dociskamy i smażymy – robimy to albo na patelni z odrobiną oliwy, w piekarniku, albo na grillu. Podajemy na ciepło z gałką
Ostra na SłodkoZazieleniło się. Nowalijkami na straganach, pękami pąków i młodych liści w parkach i sadach. W głowie Wierzyński, a na ustach uśmiech. Zielono mam w głowie i
Gotuj z Blue Ravenmojej paście dodaje czosnek niedźwiedzi ale nie jest on obowiązkowy :). Polecam tą zdrową pastę na razowy chleb do pracy czy też na kolację :) Składniki dla ok. 4 osób Czas przygotowania: 15 minut Składniki: Tusza makreli ok 250-300g 3 jajka M EKO Garść kukurydzy konserwowej bez GMO Majonez 3 łyżeczki Przecier pomidorowy 4 łyżki Musztarda rosyjska 3 łyżeczki
Kuchnia PROzdrowotnapomidory będą zbyt kwaśne można dodać odrobinę cukru). Zrobić wgłębienia w pomidorach i wbić w ich miejsca jajka, posypać solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem przez parę minut aż białka się zetną (ok. 3 min.). Posypać pociętą bazylią.Podawać z grzankami, chlebem lub bagietką.Smacznego
Złote przepisySkładniki : 1 kg sera białego niecałe pół litra mleka 2-3 łyżki masła 1 jajko, 1 żółtko, łyżeczka sody, łyżeczka octu, sól. Przygotowanie : Ser rozkruszamy
Proste PotrawyTelewizor, meble, mały Fiat ! Oto marzeń szczyt ! Powiało u nas PRL em :) nie dlatego, że komuna wróciła, ale taki był temat spotkania przyjaciół. Dania jak za PRL :) sałatka, jajka, metka, kiełbasa zwyczajna, pasztetowa i salceson z GS Pomidory z Bułgarii, korniszony z piwnicy, oranżada z PSS Społem. Masło Roslinne, rolmopsy, kwiaty w krysztale, musztardówki do napojów... "Cwaniak" - czarny(...)ma.Natomiast mamy wspólczesne"trybuny", "dzienniki", władzę. Jak widać wszystko przemija, nawet najbardziej wymyślne systemy :) Zadbajmy więc wszyscy o to, co zawsze będzie: dom, rodzina, przyjaciele i chleb powszedni
chleba naszegoDzień dobry, Pamiętacie tażin z klopsikami w sosie pomidorowym i jajkami, który przygotowałam dla mojej Siostry w podziękowaniu za przywiezienie mi z Maroka naczynia do tagine?Podałam go razem z okrągłymi, płaskimi chlebkami nazywanymi w Maroku khobz. Taki chleb jest wszechobecny w marokańskiej kuchni - Marokańczycy nie wyobrażają sobie posiłku bez chleba i również tażin zawsze jedzą w jego towarzystwie.Kiedy(...)chlebem, który zastępuje im sztućce, w równym stopniu widelec jak i łyżkę. Moja Siostra po powrocie z Maroka potwierdziła, że tak właśnie się tam jada - należy oderwać kawałek chleba i nabrać przy jego pomocy składniki dania. Sztućce podaje się jedynie turystom.Gdy zagłębimy się w temat, to nic w tym zaskakującego. Tradycja przygotowywania i jedzenia tażin wywodzi się w końcu
Chilli Czosnek i OliwaPolecam pyszne kotlety na szybki obiad wg prostego domowego przepisu. Potrzebujemy tylko mięso, sól, pieprz, jajka, bułkę tartą, mąkę i tłuszcz do smażenia. Kotlety przyprawiamy dobrze
chleba naszegoCiasto, które zawsze smakuje :) i nigdy się nie nudzi ... Ciasto drożdżowe klasyczne z jajkami,cukrem, masłem :) Zrobiłem więcej ciasta, żeby wystarczyło dla domu i dla
chleba naszegowięc nic nie stoi Wam na drodze, aby przygotować taki chleb. A więc... Do dzieła! Składniki: 100 g otrębów owsianych 100 g ziaren słonecznika 100 g płatków owsianych pełnoziarnistych 100 g pestek dyni 100 g siemię lniane 40 g sezamu 10 g czarnuszki 50 g ziaren orkiszu 5 średnik jajek 150 g maślanki Przygotowanie: Masa ziaren/ płatków/ pestek równa się(...)ziarna, nie ma problemu, jednak musicie pamiętać, że suma suchych składników równa się 600 g. Mieszamy wszystkie suche składniki. W osobnej misce dodajemy jajka oraz maślankę i rózgą rozbijamy jajka żeby powstała jednolita masa z maślanką. Dodajemy mokre do suchych i mieszamy. Foremkę małą około długości 20 cm smarujemy masłem/ olejem i posypujemy mąką pszenną lub bezglutenową. Wlewamy masę
Gotowanie, czyli hobby dla każdego