bułki - 33426 przepisów (strona:295/2229)

KUKURYDZIANKI 209

otrzymać pyszne domowe bułeczki jak z piekarni 😉 Dzięki temu, że zawierają kefir długą utrzymują swoją świeżość. Natomiast dodatek mąki kukurydzianej sprawił, że są one bardziej zbite niż zwykłe bułki pszenne. Z takimi bułeczkami śniadanie będzie idealne! P.S. Bułeczki piekłam w piekarniku z funkcją pary  Electrolux seria 600 SteamBake EOD5C71Z  ⇨ po nalaniu wody do komory na dnie(...)odchodzące od dłoni. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 50-60 min., aby urosło. Po tym czasie, ciasto dzielimy na 8- 9 części i formujemy bułki. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, ponownie przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kolejne 20-30 min., aby wyrosły. Bułeczki nacinamy z wierzchu, smarujemy wodą i posypujemy sezamem. Wstawiamy

Kuchnia MagdaLeny
Bułki pszenne śniadaniowe 113

Nawet największy śpioch nie wytrzyma gdy poczuje rozchodzący się zapach z piekarnika . Ciasto robimy wieczorem a rano tylko pieczemy.  Smak rewelacyjny !!  To z pewnością najlepsze bułki pszenne jakie zrobiłam. Dodam że przepis pochodzi ze starych archiwów ,które wynalazła moja mama. na 10/12 bułeczek 50 g drożdży świeżych 1 łyżka cukru 250 ml. wody  500 g mąki(...)części. Lepimy bułeczki i odkładamy na blachę wysmarowaną olejem  na 20 minut .Przykrywamy ręcznikiem kuchennym. W tym czasie nagrzać piekarnik na 225 stopni i piec ok. 10 minut .Bułki naciąć na środku  tępą stroną noża i posmarować delikatnie olejem. Bułeczki można posypać ulubionymi ziarnami

Andzia Pichci
Kotlety schabowe inaczej 38127

się zamarynują. Jednak ja osobiście dzień wcześniej przygotowuję marynatę, zamaczam w niej kotlety i pozostawiam je na całą noc w lodówce, by dnia następnego tylko je szybko opanierować w bułce tartej i usmażyć w parę minut. Kotlety schabowe inaczej – są idealnym pomysłem na szybki i tani obiad. Są soczyste w środku, a na zewnątrz mają pyszną chrupiącą panierkę, więc(...)łyżka soku z cytryny 2 łyżki posiekanego koperku sól do smaku świeżo mielony pieprz czarny do smaku Schabowy inaczej – dodatkowo: 6 plastrów schabu – ok. 450 g bułka tarta do panierowania olej rzepakowy lub smalec do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na kotlety schabowe inaczej: Przygotować marynatę do marynowania kotletów schabowych. W tym celu do miseczki lub pojemnika wbić

Kulinarne Przeboje
Bułeczki drożdżowe z czekoladą 339

sukcesu! (gotowe ciasto musi być gładkie, elastyczne i nie może kleić się do rąk. Pamiętajcie o tym, aby nie dosypywać zbyt dużej ilości mąki, ponieważ jej nadmiar spowoduje, że bułki będą twarde. Zachęcam do pieczenia. Najlepiej smakują podane jeszcze lekko ciepłe  😋 Składniki na 14 sztuk: 3 i 3/4 szklanki mąki pszennej (540 g) 1/3 szklanki drobnego cukru do wypieków(...)części. Uformować bułeczki. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.  Całość przykryć czystym ręcznikiem i pozostawić do podrośnięcia bułeczek (co najmniej 30 minut wyrastania!) . Podrośnięte bułki posmarować pozostawionym roztrzepanym jajkiem. Piec około 20 minut w 180°C (do zarumienienia) . Od lewej strony: przygotowywanie rozczynu i wygląd wyrabianego ciasta Ciasto przed i w trakcie wyrastania Od lewej strony: formowanie

Ugotować
Drożdżowe bułeczki "świnki" 175

autorka zrobiła je z nadzieniem w środku. Mnie zależało na bułeczkach drożdżowych na jutrzejsze śniadania, więc wykorzystałam tylko formę, a przepis na ciasto jest mój. Składniki (na 9 bułek): 300 ml mleka 10 g drożdży pół łyżeczki cukru 550 g mąki pszennej uniwersalnej 10 g soli 2 jajka 25 g miękkiego masła 18 ziaren czarnego pieprzu Mleko podgrzać. W mleku(...)spirytusie). Większe krążki podzielić na ćwiartki. Odłożyć 18 z nich. Resztę ciasta odgazować, ponownie wyrabiając. Podzielić ciasto na 9 części. Każdą część zwijać pod spód i formować okrągłą bułeczkę. Bułki odkładać na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Do bułeczek przykleić za pomocą białka małe krążki (będą pełniły rolę ryjków). Po dwie ćwiartki przykleić za pomocą białka na górną część

Weekendy w domu i ogrodzie
Kotleciki z mięsa z rosołu i ryżu 201

mięsa z rosołu i ryżu Drukuj przepis Porcji: 8-10 Czas gotowania: 40 minut Składniki 300 g gotowanego mięsa z rosołu 100 g ugotowanego ryżu 2 jajka szklanka bułki tartej średnia cebula ząbek czosnku łyżeczka tymianku łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku olej do smażenia Przepis 1 Mięso, cebulę i czosnek mielimy maszynką do mięsa, a następnie mieszamy(...)ryżem. 2 Dodajemy jajka, przyprawy i wyrabiamy na jednolitą masę - masa ma mieć taką konsystencję, aby swobodnie formowała się w kotelciki. Kiedy jest za rzadka, dodajcie odrobinę bułki tartej. Masę doprawiamy solą i pieprzem do smaku. 3 Formujemy z niej kotleciki i obtaczamy każdy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej, powinien on zakrywać całe dno patelni. 4 Smażymy kotlety

Kuchnia Bazylii
Kotlety z udka kurczaka 107

jeżeli macie zwykłe udka z kością to bez problemu możecie przygotować takie kotlety, jednak będzie to bardziej czasochłonne. Składniki 4 udka z kurczaka bez skóry i kości 1 jajko Bułka tarta Sól, pieprz Olej do smażenia Przygotowanie Udka z kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Delikatnie rozbijamy je przez folię spożywczą lub woreczek, tak aby nie uszkodzić struktury mięsa(...)następnie przyprawiamy solą i pieprzem. W jednej miseczce przygotowujemy roztrzepane jajko, do drugiej wsypujemy bułkę tartą. Nasze mięso obtaczamy w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej. Tak przygotowane kotlety smażymy z dwóch stron na rozgrzanym oleju do momentu zarumienienia się panierki

Programista w kuchni
Kotlety z kurczaka po farmersku 181

Kotlety z kurczaka po farmersku – to nic innego jak zamarynowane w sosie farmerskim kawałki filetów z piersi kurczaka, które następnie obtaczamy w bułce tartej i pieczemy w piekarniku. Polecam podawać je z domowymi frytkami oraz polane drugą porcją sosu ranczerskiego . Mniam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kotlety z kurczaka po farmersku – Składniki: 2 średnie pojedyncze filety z piersi kurczaka(...)farmerski (zobacz przepis tutaj: Sos farmerski ) – polecam zrobić 2 porcje – jedna będzie do marynowania mięsa, druga do polania kurczaka już po upieczeniu ok. 3/4 szklanki bułki tartej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na kotlety z kurczaka po farmersku: Przygotować sos farmerski wg tego przepis: sos farmerski vel ranczerski . Najlepiej dwie porcje (czyli z podwójnej ilości składników) – jedną porcję

Kulinarne Przeboje
BURGER Z PIECZONYMI BURAKAMI, JARMUŻEM I FILETEM ŚLEDZIOWYM 128

najmniej kilkanaście propozycji na pyszne burgery zaczynając od mięsnych klasyków, a skończywszy po warzywne, idealne np. dla wegan. Zainspirowana tymi burgerowniami postawiłam stworzyć własną, wypasioną wersję burgera! Świeża, chrupiąca bułka w połączeniu z pieczonymi burakami, czerwoną cebulką, świeżym jarmużem i filetem śledziowym tworzy fantastyczną całość,której nikt się nie oprze! Dodatek lekkiego sosu jogurtowego z koperkiem fantastycznie komponuje się(...)przepada za wynalazkami (jak to Ona mówi!) zjadła z dokładką p odsumowując: „Ale dobre to!”. Skoro mama tak mówi …. Polecam! SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) * bułka pełnoziarnista – 2 szt * Beczka śledzi. Filety śledziowe w oleju wiejskim SEKO – 1 słoik * świeży jarmuż * duży burak – 1 szt * czerwona cebula – 1 szt SOS JOGURTOWY: * jogurt naturalny gęsty

Ostra na Słodko
Kanapka USA z kurczakiem i jalapeno 224

człowiek , dużo pieczonego mięsa , smażoną cebulkę , ser i pikantne marynowane jalapeno . Pychota , zachęcam do zabawy w kanapki Scobby-Doo , można je robić z każdym mięsem z obiadu Składniki : 1 bułka kajzerka kawałek pieczone kurczaka , najlepiej grzeszne udko ze skórką kilka plastrów , marynowanego jalapeno 1 plaster dość wyrazistego w smaku sera kilka liści sałaty , polecam rzymską 1 cebula , mała(...)majonez słodka musztarda , miodowa 1 pieczarka 2 wykałaczki Cebulę obieramy , kroimy i smażymy na złoty kolor . Bułkę przekrawamy na pół . Na jednej połówce układamy sałatę , ser , sos , musztarda , majonez . Następnie wklejamy w to pieczonego kurczaka , pozbawionego kości . Osobiście zawsze zostawiam pieczoną skórkę, gdyż mimo iż nie najzdrowsza , dla mnie najsmaczniejsza To przecież kanapka wypas , a nie fit (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Ogrodnik w podróży
Proste bułki śniadaniowe z pestkami dyni 151

lubią najbardziej :)  Dla mnie dodatek w postaci zdrowych pestek to taka kropka nad "i", którą z przyjemnością stawiam w przypadku domowych słonych wypieków. Tym razem postawiłam na proste bułki pszenne, które są zawsze na topie i pestki dyni, które je wzbogacają razy milion! :) Potrzebujemy: 700 g mąki pszennej 400 ml wody 20 g świeżych drożdży 7 łyżek oliwy(...)łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki mleka do posmarowania bułek pestki dyni Korszeń Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru. W misce mieszamy mąkę z solą, dodajemy do niej oliwę oraz rozpuszczone drożdże. Wyrabiamy elastyczne ciasto, które odkleja się z łatwością od ścianek miski. :) Potrwa to około 10 minut. Po wyrobieniu ciasta przykrywamy je ściereczką i odstawiamy

MamaOskarka
Śniadaniowe bułki z nadzieniem 133

gorącym wnętrzem.. Tego mi trzeba, zdecydowanie tego mi trzeba! :) Przygotowałam je we frytkownicy beztłuszczowej, ale z powodzeniem zrobicie je w standardowym piekarniku. To co? Zaczynamy! Potrzebujemy: 4 bułki, wielkości kajzerki 3 jaja 5 plasterków Kiełbasy Żywieckiej Henryk Kania 2 plastry sera żółtego kilka gałązek natki pietruszki sól, pieprz Bułkom odcinamy górę i wydrążamy środek. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego(...)stopni na 3 minuty. Ser, kiełbasę oraz natkę pietruszki drobno siekamy i mieszamy z jajkami. Doprawiamy solą i pieprzem i ponownie mieszamy. Podpieczone bułki faszerujemy naszym jajecznym nadzieniem i ponownie wkładamy do piekarnika na około 5-7 minut. Podajemy gorące! Smacznego! :) Wioleta Gargula

MamaOskarka
Bułki na kefirze 1191

Przepis na bułki pochodzi ze strony Sprawdzona Kuchnia . Są one bardzo łatwe w przygotowaniu. Długo utrzymują świeżość, i są naprawdę smaczne. Takie typowe bułki a nie napompowane kluchy ;). Składniki: 460 g mąki pszennej 1 jajko (średnie) 300ml kefiru 2 łyżki oliwy z oliwek (może być również inny olej) łyżeczka soli (pełna) łyżeczka cukru 14g świeżych drożdży lub około połowa opakowania(...)około 3-4 minuty). Po wyrobieniu miskę przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 40 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie wyjmujemy ciasto z miski i formujemy bułki. Układamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, można naciąć, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 25 minut do wyrośnięcia. Pieczemy w rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku, przez

Mam apetyt na ...
Panierowane kotlety z cukinii 174

przygotowuje się je w kilka minut. Polecam! Składniki : młoda cukinia o średnicy ok. 7 cm (cukinia ze skórą i nieukształtowanymi pestkami) sól słodka papryka w proszku suszony czosnek jajko bułka tarta olej do smażenia Cukinię pokroić na plastry grubości ok. 1,5 cm. Plastry cukinii oprószyć z obu stron solą, papryką słodką i suszonym czosnkiem. Nie czekać, by cukinia przeszła(...)smakiem przypraw, bo puści sok i będzie bardzo pryskać podczas smażenia. W miseczce rozbełtać jajko, na talerzyk wysypać bułkę tartą. Na patelni rozgrzać sporo oliwy. Cukinię obtaczać w jajku i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor. Podawać z sosem, pomidorami lub ulubioną surówką. Tymi kotletami uraczyła nas właścicielka hotelu w Brennej. Po całym dniu chodzenia po okolicznych górach były niebem

Weekendy w domu i ogrodzie
Kolorowy pasztet z cukinii i "Zaklinaczka książek" 158

cukinia (po odciśnięciu ok. 640 g) 2 cebule 5 ząbków czosnku 2 małe marchewki (u mnie pomarańczowa i fioletowa, która niestety zbladła po upieczeniu) 4 jajka chili 150 ml bułki tartej (w wersji bez glutenu można zastąpić mąką z tapioki; nie polecam mąki ani kaszy kukurydzianej, bo zmienia smak) 100 ml oleju (u mnie arachidowy, bo zachowuje swe wartości mimo(...)aluminiowej . Cukinię mocno odcisnąć w rękach i przełożyć do dużej miski. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o mniejszych oczkach. Dodać do cukinii. Rozbełtać jajka. Rozdrobnić chili. Odłożyć łyżeczkę bułki tartej. Wszystkie składniki pasztetu wymieszać dokładnie ze sobą. Doprawić do smaku solą i ewentualnie pieprzem. Przełożyć masę do keksówki. Wyrównać powierzchnię i posypać resztą bułki tartej. Keksówkę włożyć do piekarnika

Weekendy w domu i ogrodzie