bułki - 33426 przepisów (strona:288/2229)

klasycznego dania w nowej odsłonie – indyka w stylu scallopini, który zachwyci nie tylko smakiem, ale i prostotą przygotowania. Delikatne kotlety z piersi indyka, obtoczone w mieszance parmezanu i bułki tartej, smażone do złotego koloru w maśle, to danie, które sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i elegancką kolację. Dodatek świeżej pietruszki nadaje daniu świeżości i podkreśla jego włoski(...)szklanki mąki pszennej 1/8 łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu 1 duże jajko 2 łyżki wody 1 szklanka miękkich bułek tartych 1/2 szklanki startego sera Parmezan 1/4 szklanki masła pokrojonego w kostkę Posiekana świeża pietruszka Instrukcje Rozpłaszcz kotlety indyka do grubości około

Składniki: mielone wieprzowo-wołowe 70 dag, jajka 2 sztuki "M", cebula 1 sztuka średnia, koperek 1 pęczek, bułka do moczenia w wodzie 1 sztuka, kucharek 2 łyżki, papryka ostra 1 łyżeczka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, tarta bułka 4 łyżki, smalec 1/2 kostki, ziemniaki 1 kg, papryka słodka do posypania - ile potrzeba Świeże mielone mięso wieprzowo-wołowe dokładnie wyrobić ręką(...)kleistą masę z jajkami, bułką moczoną w wodzie i z wody odciśniętą, posiekaną cebulą, posiekanym koperkiem, kucharkiem, papryką ostrą, pieprzem mielonym, tartą bułką. Zostawić w misce na 30 minut aby smaki się dobrze przegryzły. Na patelni stopić smalec, zwilżonymi dłońmi formować kotlety i kłaść na gorący tłuszcz, z każdej strony smażyć na rumiano na średnim ogniu, zrumienione kotlety nakryć pokrywką

świeżo mielony czarny pieprz SKŁADNIKI KURCZAK: – 2-4 polędwiczki z kurczaka – 1-2 jajka* – 2-4 łyżki parmezanu lub grana padano – 2-4 łyżki bułki tartej – sól i pieprz * jeśli robisz 2 polędwiczki, wystarczy 1 jako i po 2 łyżki składników, jeśli 4 polędwiczki ich podwojone ilości PRZYGOTOWANIE: Do jednej miski wbij jajko i dodaj(...)szczypcie soli i pieprzu. Rozkłóć jajko. Do drugiej miski dodaj parmezan wymieszany z bułką tartą. Wymieszaj je ze sobą. Polędwiczki z kurczaka panieruj podwójnie, czyli najpierw jajko, później bułka tarta z parmezanem i powtórz czynność, czyli ponownie jajko i ponownie bułka tarta z parmezanem. Posiekaj drobno czosnek i szalotkę. Pokrój też suszone pomidory na mniejsze kawałki. Makaron ugotuj zgodnie

jako „ köttbullar „. Klopsiki to danie, które sprawdzi się idealnie na obiad dla całej rodziny. Aby przygotować te wyjątkowe klopsiki , będziemy potrzebować kilku składników: mielonego mięsa, cebuli, bułki tartej, śmietany, jajka, przypraw oraz dodatków w postaci sosu grzybowego i zielonych warzyw. Przyrządzam klopsiki na wiele sposobów. Miksuję cebulę na puree. Dodaję do niej tartą bułkę, jajko, przyprawy i wszystko(...)spędzić czas razem i cieszyć się smakiem domowych dań. Przepis na mięsne kuleczki około 25 sztuk Składniki: 1 kg mielonego mięsa, 50/50 wołowo – wieprzowe 2 łyżki tartej bułki 1 cebula 1 jajko 2 łyżki ketchupu 100 ml śmietanki 2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki masła do smażenia Przystawki ziemniaczane puree blanszowane brokuły zielony groszek

głos/y ) składniki Składniki na 12 sojowych pulpetów: 100 g granulatu sojowego 1/2 łyżeczki soli 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki płatków drożdżowych Przyprawy: sól, pieprz natka pietruszki sos sojowy Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia olej lub inny tłuszcz do smażenia Składniki na sos porowy(...)drobną kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i zeszklij na nim cebulę i czosnek, po czym dodaj je do granulatu sojowego. Dodaj też bułkę tartą, mąkę ziemniaczaną i płatki drożdżowe. Całość dopraw – ja użyłam soli, pieprzu, drobno posiekanej natki pietruszki i sosu sojowego. Masę wymieszaj, a następnie uformuj z niej pulpeciki. Ja otrzymałam

kwintesencja smaku i tradycji w jednym. W tym przepisie skupiamy się na naturalnych składnikach , które tworzą niezapomniane doznania kulinarno-smakowe. Odrzucając dodatki , skupiamy się na esencji – mięsie mielonym, jajkach, bułce tartej oraz aromatycznych przyprawach. Dlaczego warto spróbować tego dania? Po pierwsze, pulpeciki, delikatnie smażone na złocisty kolor, zachowują soczystość i intensywność smaku . Po drugie, sos serowy, stworzony z połączenia goudy(...)niezapomnianym elementem Waszego stołu. Smacznego! >> Zobacz też: Gnocchi w sosie serowym z pieczarkami Pulpety w sosie serowym – przepis Składniki: 500 g mięsa wieprzowego mielonego  2 jajka 4 łyżki bułki tartej  majeranek do smaku  sól i pieprz  tłuszcz do smażenia  Sos: 500 ml mleka  100 g sera żółtego typu gouda, edamski, może być cheddar

oraz poznamy kilka przepisów na schabowego. Schab kotlet – co to jest? Schab kotlet, zwany również kotletem wieprzowym, to plastry mięsa wieprzowego, które są obtaczane w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smażone na złocisty kolor. Kotlety wieprzowe są zazwyczaj przyprawiane solą, pieprzem i innymi przyprawami, aby podkreślić smak mięsa. To danie jest znane ze swojego chrupiącego panierowanego otoczki(...)możesz wypróbować w swojej kuchni: Schab panierowany z ziemniakami i sosem To klasyczny przepis na schabowego, który z pewnością zachwyci twoje podniebienie. Potrzebujesz: 4 plastry schabu wieprzowego Mąka Jajko Bułka tarta Sól i pieprz do przyprawienia mięsa Olej roślinny do smażenia Sposób przygotowania: Oprósz plastry schabu solą i pieprzem. Obtocz każdy plaster w mące, zanurz w roztrzepanym jajku, a następnie

mięso z karkówki czy rostbefu, aby odkryć ulubiony smak. Przepis na burgery wołowe Składniki: 500g mięsa wołowego mielonego 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte 1 jajko 2 łyżki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, papryka, oregano Oliwa z oliwek do smażenia Sposób przygotowania: W misce wymieszaj mięso wołowe z cebulą, czosnkiem, jajkiem i bułką tartą. Dodaj przyprawy według własnego uznania(...)mieszaniny mięsnej. Na rozgrzanej patelni z oliwą smaż burgery z obu stron, aż do uzyskania pożądanej konsystencji (około 3-4 minuty z każdej strony). Serwuj burgery w ulubionych bułkach z dodatkami według własnego gustu. Burgery wołowe przepis Aby przygotować idealne burgery wołowe, warto pamiętać o kilku ważnych wskazówkach. Po pierwsze, nie przesadzaj z mieszaniem mięsa – im mniej, tym lepiej

nadaje im dodatkowej głębi smakowej. W zależności od przepisów i dodatków, kotlety mogą być bardziej delikatne, ziołowe lub pikantne. Składniki: 500g mieszanego mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 mała bułka, namoczona w mleku 1 jajko 1 cebula, drobno posiekana opcjonalnie: starty ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego majeranku sól i świeżo mielony pieprz do smaku bułka tarta do panierowania uformowanych kotletów(...)tłuszcz do smażenia: smalec wieprzowy, gęsi lub olej masło do końcowego przygotowania Przepis na kotlety mielone Do masy mięsnej dodać lekko odciśniętą bułkę, jajko, posiekaną i podsmażoną cebulę, starty ząbek czosnku (opcjonalnie) oraz przyprawy: sól, pieprz i majeranek. Bardzo starannie wyrobić i uformować okrągłe lub podłużne kotlety, które obtoczyć w bułce tartej i lekko spłaszczyć. Uformowane kotlety mielone kłaść

smaczny obiad dla całej rodziny. Czas przygotowania: 50 minut Ilość porcji: 3-5osób Trudność przygotowania: średnie 500g mięsa z łopatki wieprzowej 1,5 litra bulionu warzywnego 1 duża bułka 200ml mleka 1 jajko 2 duże marchewki 200g śmietany 30% 2 łyżki mąki 1 mały pęczek koperku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki ziół(...)prowansalskich szczypta gałki muszkatołowej 1. Bułkę rozkruszamy i namaczamy w mleku. Do miski dodajemy mięso, jajko, namoczoną bułkę oraz wszystkie przyprawy. Dokładnie mieszamy i formujemy pulpety wielkości małych kurzych jaj. Jeżeli masa będzie za rzadka to dodajemy trochę bułki tartej. 2. Do garnka wlewamy bulion warzywny. Dodajemy pokrojoną w półplasterki marchewkę i gotujemy na małym ogniu około 15 minut

długim dniu do domu. Danie jest wegetariańskie, troszkę 'oldschoolowe ', ale pyszne. Spróbujcie sami! Składniki: Kotlety jajeczne (8 sztuk) 10 jajek ugotowanych na twardo 1-2 surowe jajka 2 łyżki bułki tartej mały pęczek koperku, posiekany sól, pieprz bułka tarta do obtoczenia olej lub masło klarowane do smażenia Przygotowanie: Ugotowane na twardo jajka, obrane ze skorupek, kroimy w drobną kosteczkę(...)rozgniatamy widelcem. Dodajemy surowe jajka, sól, pieprz, 2 łyżki bułki tartej, koperek. Mieszamy składniki, formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, około 4 minuty z każdej strony, tak żeby się przyrumieniły. Po zdjęciu z patelni można odłożyć na listku ręcznika papierowego, żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Kotlety podaję z gotowanymi ziemniakami i zasmażanymi buraczkami, ale dobrze

zyskuje zupełnie nowy wymiar. Składniki: 4 filety z karpia bez skóry (po około 150-200g każdy) 1 szklanka mąki pszennej  2 jajka lekko ubite ok. 1 szklanka bułki tartej lub Panko 1-2 łyżki świeżo tartego chrzanu (w zależności od intensywności chrzanu) 1 łyżeczka słodkiej, mielonej papryki sól i  świeżo mielony czarny pieprz do smaku olej roślinny(...)osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie delikatnie posolić i popieprzyć z obu stron. W jednym talerzu wsypać mąkę wymieszaną z papryką słodką. W drugim talerzu ubić jajka. W trzecim talerzu wymieszać bułkę tartą z startym chrzanem. Każdy filet zanurzyć najpierw w mące, nadmiar strząsnąć, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej z chrzanem. Upewnić się, że panierka dokładnie pokrywa rybę

maluchów, kiedy przygotowuję nowe albo wymyślne danie i jest obawa, że nie zjedzą – zapiekankami plus warzywami/owocami zawsze się najedzą. A wy lubicie zapiekanki? PRZEPIS NA DOMOWE ZAPIEKANKI Składniki: bułki ulubione ulubiony ser żółty 0,5 szklanki przecieru pomidorowego lub passaty 5 łyżek oliwy 1 mały ząbek czosnku szczypta soli szczypta bazylii suszonej Jak zrobić domowe zapiekanki: Przecier pomidorowy mieszamy(...)oliwą, przeciśniętym ząbkiem czosnku, solą i bazylią. Bułki kroimy na pół, smarujemy sosem pomidorowym. Ser ścieramy na tarce, posypujemy bułki. Pieczemy w 200 stopniach aż ser rozpuści się a bułki lekko opieką (do 10 min). Artykuł Domowe zapiekanki pochodzi z serwisu Dorota Smakuje życie

suszonych 60 g masła miękkiego 1 jajko szczypta soli Składniki na lukier: szklanka cukru pudru sok z cytryny Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania bułek Instrukcje Masa makowa: Mak zalewamy mlekiem lub wodą tak żeby przykryć całość i gotujemy około 15 minut. Następnie w przypadku jeśli używacie całego maku, należy go dobrze osączyć na sicie(...)rulon, który kroimy ostrym nożem na mniej więcej 4 cm kawałki. Bułeczki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i nożem lub drewnianą łyżką przez środek robimy wgłębienie. Bułki przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 15 minut do wyrośnięcia. Ja swoje bułki piekłam na 2 blaszkach. Piekłam osobno, 2 blaszka spokojnie może poczekać. Przed pieczeniem smarujemy ciasto roztrzepanym jajkiem. Wstawiamy

Przygotuj go i przekonaj się, że połączenie musztardy miodowej ze szczypiorkiem i kurkumą nadaje pasztetowi ciekawe nuty smakowe! SKŁADNIKI: 200 g tartej mozzarelli 150 g śmietany 12% 110 g bułki tartej 12 jajek  2 cebule 2 łyżki oleju 2 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy miodowej 1 pęczek szczypiorku 1 łyżka zimnego masła 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku PRZYGOTOWANIE(...)dodaj do miski z rozdrobnionymi ugotowanymi jajkami. Oddziel żółtka od białek w 2 pozostałych surowych jajkach. Żółtka dodaj do przygotowanych wcześniej składników. Dodaj także mozzarellę, śmietanę, majonez, musztardę, kurkumę, bułkę tartą i posiekany szczypiorek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, a następnie ubij pianę z dwóch białek, dodaj do pozostałych składników i delikatnie połącz. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni Celsjusza

Whopper Vegan z awokado: Ta odmiana Whoppera skupia się na świeżości i zdrowych składnikach. Oprócz klasycznych składników, dodaje plastry awokado, które nadają mu kremową konsystencję. RalfWhopperBurger: Składniki RalfWhopperBurger : – Bułka – Wegańskie kotlety – Ogórek konserwowy – Pomidor – Cebula – Sałata – Ketchup – Majonez wegański Przygotowanie RalfWhopperBurger : 1. Tradycyjnie podpiecz bułkę w tosterze lub na grillu. 2. Kotlety(...)usmaż według instrukcji na opakowaniu. 3. Teraz wystarczy złożyć RalfWhopperBurgera w całość 🙂 4. Bułka, kotlet, ketchup, ogórek, cebula, pomidor, sałata, majonez i bułka. 5. Dobre – wegańskie – Pifffko do tego burgera i pożeraj 🙂 RalfWhopperBurger To już koniec mojego pojedynku z Burgerem z Plakatu, a także bez plakatu. Chociaż w tym momencie kończę tę serię, nie można wykluczyć, że jeszcze

sałatę, pomidora, cebulę, ogórka i sos McPlant, który stanowi wegetariańską wersję klasycznego burgera. McVeggie: W niektórych regionach, takich jak Indie, można znaleźć McVeggie, który zawiera smażony kotlet warzywny w bułce. McFalafel: W niektórych miejscach, McDonald’s oferuje McFalafel, który to burger zawiera soczyste kuleczki falafela w bułce. RalfVeggieBurger Składniki – RalfVeggieBurger: – Mój wegetariański burger zawiera bułkę, pomidora, cebulę(...)wyjątkowy sos kanapkowy, który składa się z wegetariańskiego majonezu, soli, czosnku, cebuli i pieprzu. – To połączenie dodaje niepowtarzalnego smaku i konsystencji burgerowi. Przygotowanie-RalfVeggieBurger: – Jak zwykle podpiecz bułkę w tosterze lub na grillu. – Kotlety usmaż według instrukcji na opakowaniu. – Sos jest prosty, wystarczy wymieszać składniki. – Na koniec po prostu złóż go w całość. Podsumowanie

Składniki Smoky Steakhouse RalfBurgerKing Teraz gdy mamy nasze sekretne sosy, przystępujemy do przygotowania reszty burgera: – Soczysta wołowina – najlepsza jakość mięsa to klucz do udanego burgera. – Świeże bułki – wybierzcie te, które lubisz najbardziej. – Prażona cebula – dodaje niepowtarzalnego smaku. – Plastry bekonu – bo wszystko lepiej smakuje z boczkiem. – Sałata i pomidor – świeżość na talerzu. – Ser – możecie wybrać(...)Składanie Smokey Steakhouse RalfBurgerKing 1. Grillujemy, smażymy soczyste kotlety wołowe na żądany stopień, czyli tak jak lubimy 🙂 2. Podczas grillowania mięsa, smażymy plastry bekonu na złoto — brązowy kolor. 3. Bułki lekko podpiekamy na grillu lub w tosterze. 4. Teraz najważniejsze – składamy naszego RalfBurgerKinga w całość: – Na dolną połowę bułki nakładamy sos BBQ, następnie dodajemy gorący, soczysty kotlety wołowy

powinieneś spróbować tej pysznej i satysfakcjonującej sałatki. Składniki – Mortadela: 200 gramów – Mozzarella: 250 gramów – Pomidor: 1-2 sztuki – Suszone pomidory: garść – Kapary: garść – Bułka Ciabatta – Ocet balsamiczny Dressing – Oliwa z oliwek: 5-7 łyżek – Zalewa z suszonych pomidorów: 1-2 łyżki – Zalewa z kaparów: 1-2 łyżki(...)cytryny – Sól do smaku – Pieprz świeżo zmielony do smaku Przygotowanie Dressing W misce dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na dressing, a następnie odstaw go na bok. Sałatka 1. Bułkę Ciabatta połam na mniejsze kawałki i włóż do dużej miski. Dodaj rukolę, a następnie polej całość przygotowanym dressingiem. Pozostaw na około 30 minut, aby bułka nasiąkła dressingiem. 2. Mozzarellę pokrój

domowego Wieśmaca przypadnie Wam do gustu. Pamiętajcie, że możecie dostosować go do swoich preferencji, dodając ulubione dodatki i sosy. Smacznego!     Film:   Składniki na 4 porcje: 4 bułki do hamburgerów 600 g mielonego mięsa 4 plastry sera cheddar 1 duży pomidor 1 średnia czerwona cebula 2-3 liście sałaty lodowej olej do smażenia czarny pieprz sól(...)patelni z rozgrzanym olejem z obu stron na złoty kolor, po około 3-4 minuty w zależności od grubości hamburgerów. Usmażone kotlety odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Bułki przekrawamy wzdłuż na pół, po czym podpiekamy na suchej patelni kilka minut. Następnie na każdej dolnej części bułki rozsmarowujemy porcję sosu. Na sosie umieszczamy kolejno: kotleta, plaster sera, pomidora, porcję

FIGĄ Składniki: 1 puszka ciecierzycy 2 ugotowane marchewki i 1 korzeń pietruszki – u mnie po gotowaniu rosołu 1 jajko 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 0,5 szklanki bułki tartej + do obtaczania 1 posiekany pęczek szczypiorku 1 mały posiekany pęczek natki pietruszki 4 figi suszone sól pieprz czosnek granulowany olej Jak zrobić kotlety z ciecierzycy z figą: Do miski wrzucamy(...)odsączoną ciecierzycę, marchew i pietruszkę, kaszę – wszystko miksujemy blenderem ręcznym. Dodajemy bułkę tartą, posiekane zioła, drobno posiekane figi, jajko, przyprawy. Mieszamy i zostawiamy masę na 10 min by bułka tarta napęczniała. Z masy formujemy kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i układamy na rozgrzanej patelni z olejem. Smażymy na złoto z obu stron. Artykuł Kotlety z ciecierzycy z figą

lekko wałkuję każdą kromkę, po czym wypełniam nadzieniem serowym z szynką i zwijam w roladkę. Kolejno obtaczam roladki w cieście z mąki, wody i majonezu, a na końcu w bułce tartej. Majonez dodaję zamiast jajka, stąd też ważne jest, aby był to majonez jajeczny . Roladki chlebowe smażę na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Smak roladek urozmaicić można poprzez dodanie(...)tostowego 10 dkg żółtego sera 5 dkg szynki 1 łyżka majonezu Panierka: 1 łyżeczka majonezu 8 dkg zimnej wody 4 dkg mąki pszennej szczypta soli szczypta pieprzu 6 dkg bułki tartej Dodatkowo: olej do smażenia Roladki chlebowe Jak zrobić roladki chlebowe z serem i szynką. Zaczynamy od przygotowania ciasta na panierkę. W miseczce połączyć zimną wodę z majonezem, mąką pszenną

zrobić mega szybko pyszny domowy fast food. Wystarczy Ci do tego bagietka, pierś z kurczaka i kilka dodatków. Ten domowy kebab w bułce jest nie tylko pyszny i aromatyczny, ale dzięki temu, że zapiekasz go jeszcze przez chwilę w bagietce, to jest też niezwykle chrupiący. A dodatki jakie dodasz do środka – to już zależy od Ciebie. Ja wybrałam sałatkę(...)wersji, zajrzyj też do przepisów na: –  zapiekanki z pieczarkami –  sałatka gyros –  domowe cheeseburgery –  pizza z salami –  pizza z szynką i pieczarkami DOMOWY KEBAB W BUŁCE Ilość porcji: 2 Przygotowanie: 30 minut Składniki kabab: – 2 małe piersi z kurczaka lub 1 duża – 4 łyżki jogurtu greckiego – 2 łyżki domowej przyprawy do kebaba – 2 półbagietki

osolonej wodzie 900g – Mąka pszenna – 200g + do panierowania i podsypywania – Jajka – 3 sztuki ( w tym 2 do panierowania ) – Ser żółty w kawałku – 250g – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Bułka tarta do panierowania – Olej do smażenia PRZEPIS: 1. Ugotowane wcześniej w osolonej wodzie, ostudzone ziemniaki przepuść przez praskę. 2. Dodaj całe jajko, mąkę oraz około 50g startego drobno sera(...)oprószony mąką blat, dodatkowo obtaczając dookoła w mące. 7. Postępuj podobnie z pozostałą masą i serem. 8. Gotowe krokiety obtaczaj w rozkłóconych pozostałych dwóch jajkach i panieruj w bułce tartej. 9. Smaż na rumiano z każdej strony. Do tego typu warzywnych krokietów, świetnie się sprawdzi sos kurkowy lub pieczarkowy. Print KROKIETY ZMIEMNIACZANE FASZERWANE SEREM Krokiety ziemniaczane faszerowane serem, to ziemniaczana

sosie musztardowym z dodatkiem natki pietruszki. Świetny pomysł na urozmaicenie codziennego menu, na pyszny i sycący obiad. Składniki: Pulpeciki: 700 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej (lub łopatki) 1 bułka kajzerka mleko do namoczenia bułki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 2 łyżeczki majeranku 2 – 3 łyżki oleju rzepakowego sól pieprz Sos musztardowy: 1 cebula 1 ząbek czosnku(...)szklanki bulionu 3 łyżki musztardy francuskiej (ziarnistej) 1 płaska łyżka musztardy (użyłam sarepskiej) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 – 3 łyżki oleju rzepakowego sól pieprz Przygotowanie: Pulpeciki: Bułkę zalać mlekiem i odstawić do namoczenia (kilka minut). Na patelni rozgrzać olej, wrzucić posiekaną cebulę i zeszklić. Do miski przełożyć mięso mielone, zrumienioną cebulkę i lekko odciśniętą bułkę. Dodać przeciśnięty przez

wymaga dłuższego czekania, dogłądania na różnych etapach, ale za to dłużej utrzymuje swoje optymalne walory. Oczywiście są i czasochłonne przepisy na bazie drożdży, jednak nie o nich dzisiaj. Dzisiejsze bułki są delikatne, pyszne i nie wymagają całego dnia pracy. Są też raczej proste, poradzi sobie z nimi laik piekarnictwa. A kto wie, czy którejś niehandlowej niedzieli nie przydadzą się(...)Wyrobione kształtujemy w kulę i pod przykryciem pozostawiamy na około pół godziny.  Teraz przykrywamy do wyrastania. Po tym czasie dzielimy na 8 równych części.  Z każdej formujemy bułkę. Najlepiej tak ją składać jakby to był nadziewany pączek, składając kilkakrotnie do spodu, równocześnie dbając  o okrągłość, ale odkładają na drugie rośnięcie  na papier dość mocno spłaszczyć, wyrośnie

Składniki: zmielona łopatka wieprzowa 1 kg, bułka do moczenia 1 sztuka większa, tarta bułka 3/4 szklanki, śmietana gęsta 12% 100 gram, jajka 2 sztuki "L", pieprz mielony 2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, tymianek suszony 1 łyżeczka, sól 1 łyżka, cebula 1 sztuka duża, mąka pszenna do obtaczania - ile potrzeba, smalec 1/2 kostki Do miski dać zmieloną łopatkę wieprzową, dodać(...)odciśniętą z wody bułkę pszenną, posiekaną drobno cebulę, jajka, bułkę tartą, śmietanę, pieprz mielony, ziołowy, sól, tymianek, wszystko dokładnie ręką wyrobić na kleistą masę. Zwilżonymi dłońmi formować okrągłe kotlety obtaczać w mące, kłaść na gorący smalec i lekko je spłaszczyć łyżką. Smażyć porcjami na rumiano z każdej strony na średnim ogniu, usmażone dać na patelnię, nakryć pokrywką i na średnim

średniej wielkości ziemniaki 1 nieduża cebula 1 większy ząbek czosnku 80 g żółtego sera 1/2 pęczka koperku 1 duże jajko lub 2 mniejsze 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki bułki tartej + bułka tarta do obtoczenia kotletów 1 płaska łyżka soli 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku 1/4 łyżeczki kuminu olej rzepakowy(...)obrać, przecisnąć przez praskę do miski z warzywami. Koperek umyć, drobno posiekać, dodać do pozostałych składników. Do miski dodać starty, żółty ser. Wbić jajka, dodać mąkę pszenną, 2 łyżki bułki tartej i pozostałe przyprawy (tj. ostrą paprykę w proszku, pieprz, wędzoną paprykę w proszku, kumin). Całość dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Powinna ona być dosyć gęsta. Z tak przygotowanej masy

popieprzyć rybę, a także dodać ulubione zioła i przyprawy, takie jak rozmaryn, tymianek czy natka pietruszki. Jeśli chcesz uzyskać chrupiącą powłokę, możesz również panierować flądrę w mące, jajku i bułce tartej przed smażeniem. Techniki i Czas Smażenia Flądry Istnieje kilka technik smażenia flądry, które możesz wypróbować. Jednym z popularnych sposobów jest smażenie na patelni z odrobiną oleju lub masła klarowanego(...)smażenia pozwoli zachować jej soczystość. Smażona Flądra - Przepis Składniki: 2 filety flądry Sól i pieprz do smaku Sok z połowy cytryny 3 łyżki mąki pszennej 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej Olej roślinny do smażenia Instrukcje: Oczyść i osusz filety flądry. Posól i popieprz je z obu stron, a następnie skrop sokiem z cytryny. Pozostaw na chwilę, aby przyprawy się

liść laurowy 2 sztuki pieczarki 1 kg, cebula 1 sztuka duża, olej rzepakowy 7 łyżek, pieprz mielony czarny 1 łyżeczka, cukier 2 łyżki, przyprawa w płynie 2 łyżki, tarta bułka 3-4 łyżki mąka tortowa 4 szklanki, mleko 1/2 litra, woda gazowana 2 szklanki, olej rzepakowy 5 łyżek, sól 1,5 łyżeczki, jajka 3 sztuki "L" tarta bułka - ile potrzeba(...)wody odlać. Pieczarki i cebulę drobno posiekać i na oleju usmażyć na rumiano, dodać do kapusty kiszonej, do smaku dodać pieprz mielony, przyprawę w płynie i wymieszać. Wsypać tartą bułkę, wymieszać, farsz nie będzie za luźny. Składniki do naleśników mikserem zmiksować, na patelni naleśnikarce 24 cm smażyć na złocisto z każdej strony. Na każdy naleśnik nałożyć farsz, rozsmarować, boki założyć

dokładnie jest z tymi roladkami. Wystarczy, że masz do nich cukinię, odrobinę sera i szynki, choć tu sam ser mozzarella już wystarczy. Do tego tylko oliwa, przyprawy, bułka tarta i parmezan i gotowe! Wydaje się bardzo proste prawda? Takie jest. Zerknij na film na końcu wpisu, w którym pokazuję Ci dokładnie, jak zawijam roladki. Nie chcesz już przegapić żadnego przepisu(...)ILOŚĆ PORCJI: 2 SKŁADNIKI: – 1 duża cukinia – 100 g twardego sera mozzarella – kilka plasterków szynki – 4-6 łyżek oliwy z oliwek – sól, pieprz, – 5-6 łyżek bułki tartej – 4 łyżki tartego parmezanu PRZYGOTOWANIE: Rozgrzej piekarnik do temperatury 190 o C. Przygotuj okrągłe naczynie do zapiekania, może to być też okrągła tortownica. Cukinię umyj i za pomocą

wersjach.  Mielone duszone w sosie są miękkie i delikatne. Dla mnie to obiad idealny.  Składniki: 500 g. mięsa mielonego wieprzowego (u mnie schab) 1 jajko  1 bułka kajzerka 1 łyżka musztardy 1 ząbek czosnku 1 łyżka prażonej cebulki  1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej pieprz Sos: 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1,5 szklanki(...)szklanki wody 3 łyżki śmietanki 30 % sól, pieprz 1/2 łyżeczki bazylii  1/2 łyżki posiekanego koperku  Dodatkowo: bulka tarta do obtoczenia kotletów olej do smażenia  Wykonanie: Bułkę namoczyć w wodzie, lub mleku. Mięso przełożyć do miski. Najlepiej zmielić samemu, jeśli macie taką możliwość.  Do mięsa dodać jajko, musztardę, czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Sól polecam dodać

porcji): 3 małe cukinie, 2 czerwone cebule, 5 ząbków czosnku, 1/3 selera (dodany, bo akurat był na stanie :)), 4 ziemniaki , 4 średnie jajka od szczęśliwej kurki, 1/4 szklanki bułki tartej (polecam orkiszową), ¼ szklanki kaszy manny razowej, 4 łyżki pasty sezamowej tahini, 1/3 szklanki oliwy z oliwek , 1/2 pęczka natki pietruszki, przyprawy: 1/2 łyżeczki soli i czarnego pieprzu, szczypta chilli(...)łyżeczki suszonego oregano, tymianku oraz bazylii, *plus odrobina masła i bułki tartej/kaszy manny do obsypania keksówki. Sposób przygotowania Najpierw warzywa myjemy i obieramy. Następnie ścieramy je na tarce o grubych oczkach lub szatkownicy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Później starte warzywa odkładamy na kilka minut, by puściły wodę i odciskamy ją. Dodajemy oliwę z oliwek, czosnek, jajka, bułkę tartą, kaszę manną

grillowanymi warzywami Burgery drobiowe Burgery warzywne – dieta dr Dąbrowskiej Burgery z kurczakiem Burgery z bekonem Burgery z buraka Grillowane burgery PRZEPIS NA BURGER Z SZARPANYMI BOCZNIAKAMI Składniki: 4 ulubione bułki szarpane boczniaki 2 pomidory marynowany patison lub inne pikle np korniszony świeże liście bazylii i mięty sałata 4 łyżki majonezu 4 łyżki ketchupu Szarpane boczniaki: 500g boczniaków 3 cebule czerwone(...)cebuli. Dodajemy też sól, cukier, pieprz, chili i czosnek granulowany, podsmażamy3-5 minut aż boczniaki zmiękną. Dodajemy paprykę w proszku i sos sojowy. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Potem bułki kroimy na polówki i podgrzewamy je w piekarniku, na patelni lub w mikrofali. Patisony i pomidory kroimy w plastry. Następnie połówkę bułki smarujemy majonezem, układamy na niej sałatę, szarpane boczniaki

Soczyste mielone z łopatki Kotlety mielone bez bułki tartej, bez jajka, soczyste i delikatne, mielone które się nie rozpadają czyli mielone z ziemniakami surowymi. Kotlety mielone z surowym ziemniakiem zamiast bułki to nie tylko przepis na pyszne kotlety, ale także bezglutenowe kotlety wieprzowe, gdzie nie ma grama bułki tartej ani żadnej innej. Mielone z tartymi surowym ziemniakiem lub ziemniakami, ilość(...)sól 1/2 łyżeczki czarny pieprz 1/2 łyżeczki czosnek 2 ząbki suszona cebula 2 łyżki majeranek opcjonalnie tłuszcz do smażenia     Jak zrobić kotlety mielone z tartymi ziemniakami zamiast bułki Na wstępie chcę wyjaśnić, że mielony z tartymi ziemniakami to nie tylko rada

szklanka  ugotowanej kaszy jaglanej 2 jajka 2-3 ząbki czosnku 1 duża cebula 3-4 łyżki zimnej wody sól  świeżo mielony pieprz olej 1 czubata łyżka bułki tartej do środka mielonych majeranek słodka papryka bułka tarta lub mąka do obtoczenia  Wykonanie: Do zmielonego mięsa dodajemy ugotowaną i ostudzoną kaszę jaglaną, całe jajka, sól, pieprz, majeranek, słodką paprykę(...)łyżkę bułki tartej, pokrojoną i podsmażoną cebulę oraz zimną wodę. Wyrabiamy porządnie, dokładnie łącząc ze sobą wszystkie składniki. Mięso będzie dobrze wyrobione, gdy nie będzie się lepiło do ręki. Następnie formujemy średniej wielkości kotlety i obtaczamy je w bułce tartej lub mące (jak wolimy). Mielone kładziemy na patelni z rozgrzanym olejem (wystarczy kilka łyżek). Smażymy z obu stron do zrumienienia

oliwek i sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku, mieszaj delikatnie i sałatka jest gotowa! Kluski leniwe z czerwoną soczewicą: Składniki: czerwona soczewica, mąka pszenna, ziemniaki, cebula, bułka tarta, sól, pieprz, masło. Ugotowaną soczewicę zmiel w blenderze na gładką masę, dodaj mąkę pszenną i sól, aż powstanie elastyczne ciasto. Uformuj kluski i gotuj je w osolonej wodzie. Podawaj(...)podsmażoną cebulą, bułką tartą i odrobiną masła. Kotleciki z czerwoną soczewicą i warzywami: Składniki: czerwona soczewica, marchewka, seler, cebula, jajko, bułka tarta, przyprawy (czosnek w proszku, sól, pieprz), olej roślinny. Ugotowaną soczewicę zmiksuj z marchewką, selerem i cebulą. Dodaj jajko, bułkę tartą i przyprawy, wymieszaj dobrze. Formuj kotleciki i smaż je na rozgrzanym oleju, aż będą złociste z obu stron

obiad . Daniem tym zainspirowała mnie teściowa, która zrobiła je jakiś czas temu na rodzinny obiad. Podstawą tego dania są wydrążone kalarepy, wypełnione farszem z mięsa mielonego wieprzowego oraz bułki, a następnie gotowane do miękkości w bulionie warzywnym z dodatkiem cebuli i kawałków kalarepy. Składniki sosu po zmięknięciu połączone są z kwaśną śmietaną i mąką, a na koniec zmiksowane. Faszerowaną kalarepę(...)mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Kalarepa faszerowana mięsem Składniki na faszerowaną kalarepę. 4 duże kalarepy (80-90 dkg po obraniu) 50 dkg drobno-mielonego mięsa wieprzowego 1 bułka kajzerka 15 dkg cebuli 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki oleju słonecznikowego 1 pełna łyżeczka soli 3/4 łyżeczki czarnego pieprzu 1/2 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1 i 1/2 łyżeczka musztardy

tańszy jest. Wystarczy wykroić z udek kości (te możemy zamrozić i dodać w przyszłości np do zupy). W przypadku tych kotletów nie stosowałam tradycyjnego panierowania w jajku i bułce, wystarczyła mi bułka grubo mielona typu panko. Nie odrzucałam też skóry kurczaka bo przypieczona na patelni staje się super chrupka i smaczna. PRZEPIS KOTLETY Z UDEK KURCZAKA Składniki: 4 udka kurczaka(...)pieprz sól czosnek granulowany bułka tarta grubo mielona olej Jak zrobić kotlety z udek kurczaka: Z udka wykrajamy kości. Ja każde udko podzieliłam na 2 części. Pozostawiłam skórę. Każdą część rozłożyłam płasko na desce, przykryłam folią i lekko robiłam młotkiem do mięsa. Następnie kotlety oprószyłam z obu stron solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, obtoczyłam w bułce tartej. Na patelni rozgrzałam

Fasolka szparagowa z bułką tartą od razu kojarzy mi się z latem, tak samo jak mielone z mizerią (które właśnie przed chwilą skończyliśmy jeść). Takich przepisów nie może brakować na blogu, przecież to klasyka naszej kuchni. Dziwię się tylko, że potrzebowałam aż 6 lat, żeby to tutaj opublikować. Wracam ostatnio coraz częściej do takich potraw, dlatego coraz częściej będą się(...)tutaj pojawiać. Składniki: 500 g żółtej fasolki szparagowej 3 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej pół pęczka koperku sól Fasolki myjemy i odcinamy z nich brzydkie końcówki. Gotujemy je w osolonej wodzie do miękkości (u mnie trwało to jakieś 15 minut), odcedzamy. Bułkę rumienimy na patelni, dodajemy do niej masło, mieszamy. Całość posypujemy poszatkowanym koperkiem i ewentualnie jeszcze doprawiamy solą

samą śmietaną? No pewnie. Tzatziki? Czemu nie. Tutaj mamy naprawdę spore pole do popisu. Kolejną porcję zrobię chyba jednak z klasyczną surówką z pora i marchewki. I może bułkę tartą zastąpię jakimś rodzajem kaszy, zobaczę. Pod przepisem wrzucę Was jeszcze parę propozycji na inne wegetariańskie kotlety, gdybyście jednak nie byli fanami ziemniaków. Moimi ulubionymi są chyba te z soczewicy, marchewki(...)podrasowane klasyki lub potrawy z jabłkami. Składniki: 800 g obranych ziemniaków 250 g białego sera (ja użyłam półtłustego) 1 duża cebula 1 jajko + 1 do panierowania kotletów 1 łyżka bułki tartej + pół szklanki do panierowania kotletów sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 12 kotletów) Obrane ziemniaki kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości, przecedzamy i tłuczemy. Ziemniaki studzimy

około 15 sztuk: 1 średni ugotowany kalafior 200 g żółtego sera 3 jajka ugotowane na twardo 2 cebule 1 pęczek natki pietruszki 1 surowe jajko 1/2 – 3/4 szklanki bułki tartej + bułka tarta do panierowania olej do smażenia 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka czarnego pieprzu sól Przepis: Obraną cebulę drobno siekamy. Na patelni z rozgrzanym tłuszczem delikatnie szklimy(...)wystudzony i odsączony z wody kalafior przekładamy na płaski talerz i rozgniatamy widelcem po czym wrzucamy do miski, dodajemy starte jajka, żółty ser, podsmażoną cebulę, posiekaną natkę, jajko oraz bułkę tartą. Następnie całość doprawiamy czosnkiem granulowanym, sporą szczyptą soli oraz czarnym pieprzem. Masę starannie wyrabiamy dłonią. Z masy, wilgotnymi dłońmi formujemy niewielkie kotlety i panierujemy je w bułce tartej. Kotlety

usmażone w chrupiącej oraz rumianej panierce. Palce lizać!     Składniki: 7-10 jajek przepiórczych (lub 3-4 jajka kurze) 400g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko kurze 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka musztardy pół pęczka szczypiorku sól, pieprz, papryka słodka i ostra Panierka: pół szklanki mąki pół szklanki bułki tartek 1 jajko kurze Dodatkowo: olej do smażenia(...)twardo (jajka przepiórcze wkładamy kolejno do mocno osolonego wrzątku i gotujemy przez 3 minuty) *** *** Ugotowane jajka studzimy i obieramy ze skorupek *** *** Do mięsa mielonego dodajemy jajko, musztardę, 3 łyżki bułki tartej, posiekany szczypiorek oraz przyprawy – do smaku *** *** Wszystko dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa *** *** Ugotowane jajka obkładamy warstwą mięsa na grubość około 0,5 cm *** *** Formujemy kulkę i obtaczamy

mielonych. Do tego ziemniaczki, ulubiona surówka i idealny obiad gotowy. Składniki (na 4 duże kotlety): 2 średnie piersi z kurczaka 2 łyżki majonezu płaska łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżki bułki tartej i trochę do obtoczenia łyżeczka drobno siekanego szczypiorku łyżka sosu sojowego sól i pieprz do smaku olej do smażenia Do podania: ugotowane lub pieczone ziemniaczki surówka – u mnie(...)mięso z kurczaka, ale ja jednak wolę mielić swoje. Mielimy na drobno, przekładamy do miski.   Do mięsa dodajemy majonez, przyprawy – paprykę, sól, pieprz, szczypiorek, sos sojowy oraz bułkę tartą – wszystko dokładnie mieszamy, do dokładnego połączenia. Wstawiamy do lodówki do schłodzenia na minimum 30 minut.   W tym czasie możemy obrać ziemniaki, wstawić je i zrobić surówkę

Docenią go dzieci, młodzież, osoby dorosłe, a nawet seniorzy. Jak widać taki burger jest jak najbardziej uniwersalny, ale też lekki. Co będzie potrzebne do jego przygotowania?  Przede wszystkim bułka, oliwa, ulubione warzywa i przyprawy, sos oraz zamiennik mięsa. W tym przypadku sprawdzi się produkt Burger roślinny od Garden Gourmet na białku roślinnym, który jest prosty w przygotowaniu, smaczny, aromatyczny(...)zapewnia takie same wrażenia, jak w przypadku jedzenia burgera z dodatkiem mięsa.  Burger roślinny składający się z powyższych składników przyrządza się następująco: bułkę należy grillować lub podpiec przez około 30 sekund, na jednej połówce bułki umieszcza się przygotowany sos (np. czosnkowy, paprykowy, ziołowy lub buraczany), później pozostaje ułożyć grillowane lub podpieczone warzywa (cebula, papryka, pieczarki + świeży pomidor), na samym

Docenią go dzieci, młodzież, osoby dorosłe, a nawet seniorzy. Jak widać taki burger jest jak najbardziej uniwersalny, ale też lekki. Co będzie potrzebne do jego przygotowania?  Przede wszystkim bułka, oliwa, ulubione warzywa i przyprawy, sos oraz zamiennik mięsa. W tym przypadku sprawdzi się produkt Burger roślinny od Garden Gourmet na białku roślinnym, który jest prosty w przygotowaniu, smaczny, aromatyczny(...)zapewnia takie same wrażenia, jak w przypadku jedzenia burgera z dodatkiem mięsa.  Burger roślinny składający się z powyższych składników przyrządza się następująco: bułkę należy grillować lub podpiec przez około 30 sekund, na jednej połówce bułki umieszcza się przygotowany sos (np. czosnkowy, paprykowy, ziołowy lub buraczany), później pozostaje ułożyć grillowane lub podpieczone warzywa (cebula, papryka, pieczarki + świeży pomidor), na samym

zewnątrz. Polecam!     Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 2 surowe jajka ok 10dkg żółtego sera 1 cebula 2 łyżki posiekanego szczypiorku pół czerwonej papryki 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz 1 szklanka bułki tartej do obtoczenia kotlecików masło klarowane do smażenia       *** Ugotowane jajka studzimy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Cebulę drobno siekamy(...)posiekanym szczypiorkiem i podsmażoną cebulą dodajemy do jajek *** *** Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach i dokładamy do miski z pozostałymi składnikami *** *** Wbijamy jajka i dodajemy łyżkę bułki tartej *** *** Całość dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem *** *** Formujemy 6 kotlecików i obtaczamy je w bułce tartej mocno dociskając masę *** *** Kotlety w panierce układamy na talerzu i wkładamy

więcej, to świetny pomysł jak przemycić nieco więcej warzyw do diety! Rewelacyjnie smakują zwłaszcza z dodatkiem gęstego jogurtu. Świetny pomysł na śniadanie, z większą ilością dodatków mogą również zastąpić bułki od burgerów. Co więcej możecie je zamrozić, a po rozmrożeniu podgrzać w gofrownicy. Rewelacyjny przepis, gorąco polecam! Zobacz również więcej  przepisów na cukinię  lub  gofry   Przepis(...)Węglowodany netto 8 g 2 g Błonnik 15 g 4 g Z powyższego przepisu powstają 4 gofry. Jeszcze więcej keto przepisów! Keto naleśniki na mascarpone Bułki z babki jajowatej Keto chleb z siemieniem lnianym Frittata ze szpinakiem Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Sos serowo-śmietanowy Keto bułki z siemieniem lnianym Puree z kalafiora Bułki bez drożdży Pieczone placki z cukinii (keto

Oszukane zrazy lub po prostu zawijaski z mięsa mielonego faszerowanego papryką czerwoną, cebulą i ogórkiem kiszonym. Składniki: 500 g mięsa mielonego, sucha bułka, 2-3 łyżki bułki tartej, jajko, 8 cienkich plastrów boczku - u mnie wędzony parzony, kawałek czerwonej papryki, ogórek kiszony, pół małej cebuli, sól, pieprz, słodka papryka w proszku, 8 łyżeczek musztardy, 2 łyżki masła, 200 ml bulionu(...)kilka liści laurowych, kilka ziaren ziela angielskiego. Przygotowanie: Do mięsa dodajemy jajka, odciśniętą z wody bułkę, bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę, dokładnie mieszamy. Cebulę, paprykę i ogórka kroimy na cienkie plastry. Mięso dzielimy na 8 części. Każdą z nich formujemy na "placek" około 0,5cm gruby. Smarujemy musztardą, układamy po plastrze boczku oraz warzywa. Formujemy kulkę tak, by warzywa pozostały

różnicą, że zamiast mleka dodajemy starty żółty ser. To ciasto musi być gęste, aby nie spływało z pieczarek. Kapelusze grzybów po zanurzeniu w takim cieście obtaczamy w bułce tartej i smażymy na gorącym oleju. Ciasto serowe możemy doprawić według własnych upodobań smakowych. U mnie jest to oregano i tradycyjnie sól oraz czarny pieprz, czyli pieczarki w serowym cieście mają ziołowy(...)Pieczarki w serowym cieście: 300 g niedużych pieczarek 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki oregano 30 g żółtego sera 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu lub mniej bułka tarta do obtoczenia olej rzepakowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Pieczarek w serowym cieście: Pieczarki oczyścić, odciąć ogonki tak, aby zostały same kapelusze. Do miseczki wbić jajka, dodać przyprawy

szczypty cukru 1/4 szklanki ciepłej, przegotowanej wody DODATKOWO 400g tofu lub mięsa z piersi kurczaka 12 mini słodkich czerwonych papryczek, odmiana bez nasion pieczywo do podania, np. 4 bułki typu hot-dog 1 świeży ogórek, pokrojony w plastry 1 dymka lub garść szczypiorku, posiekane, do posypania PRZYGOTOWANIE MARYNATA COFFEE BBQ Średni garnek lub patelnię postaw na palniku, dodaj olej(...)każdej stronie. Rozsmaruj dodatkową warstwę sosu BBQ na szaszłykach i kontynuuj obsmażanie aż będą mocno rumiane – każdą stronę po ok. 1 minucie. Odłóż usmażone szaszłyki na deskę. DODATKOWO Bułkę opiecz przez chwilę na grillu. PODANIE Wysmaruj wnętrze bułki resztą marynaty BBQ. Umieść zgrillowane tofu lub mięso w bułce, wyciągnij szpikulec, a następnie ułóż wzdłuż zgrillowane papryki oraz plastry ogórka

czerstwa kajzerka 2 ząbki czosnku 1 nieduża biała cebula 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz do smaku ostra i słodka papryka w proszku 3 łyżki oleju rzepakowego do smażenia bułka tarta do obtoczenia Sos: 200 g pieczarek garść suszonych grzybów leśnych 1 większa biała cebula 2 nieduże ogórki kiszone 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 3 ziarna(...)ziela angielskiego 1 szklanka bulionu mięsnego lub ciepłej wody sól, pieprz do smaku słodka i ostra papryka w proszku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Klopsików po myśliwsku: Bułkę kajzerkę namoczyć w mleku lub wodzie. Pozostawić do napęcznienia. Grzyby suszone przełożyć do miseczki, zalać szklanką wrzątku i odstawić do napęcznienia. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Dodać

trzy szczypty soli 1/2 szkl wody gazowanej 3/4 szkl mleka lub napoju migdałowego, sojowego lub ryżowego 1 łyżka oleju Farsz: około 400 g pieczarek 1/2 główki cebuli 1 łyżka bułki tartej 2 ząbki czosnku sól, pieprz Do obtoczenia/panierki: 1 małe jajko  2 łyżki mleka bułka tarta lub mieszanka mąki pszennej z kukurydzianą sól, pieprz do jajka 1. Składniki(...)minut. W tym czasie szklimy cebulkę, oraz czosnek, przesmażamy razem z nimi pieczarki. Pieczarki w trakcie smażenia solimy i pieprzymy, kiedy odparuje z nich większość wody dosypuje 1 łyżkę bułki tartej, mieszam i przekładam do miseczki. 2. Teraz smażymy naleśniki.   Naleśniki aby nie pękały przykrywamy talerzem.  3. Po usmażeniu wszystkim naleśników nakładamy farsz i zawijamy w kopertę Krokiety

wykonania i smakuje wyśmienicie. Podstawą tej tarty z wiśniami jest kruche ciasto, które można zrobić samemu lub kupić gotowe. Nadzienie do tej tarty to mieszanka wiśni, cukru i bułki tartej do zagęszczenia soków. Tartę tą można przygotować również na bazie wiśni mrożonych. Jednak podstawą tego przepisu jest kruche ciasto, które możecie połączyć praktycznie z każdym rodzajem owoców, jakie lubicie. Wiśnie(...)piekarnika na 10 minut. Pieczemy je w temperaturze 200 st. C. Następnie wyciągamy z piekarnika. Z wiśni wyciągamy pestki i delikatnie odsączamy na sitku, następnie przekładamy do miski, dodajemy bułkę tartą i mieszamy. Dodatek bułki tartej sprawi, że pochłonie ona nadmiar soku z wiśni podczas pieczenia. W tym cieście możemy użyć również wiśni mrożonych, polecam wyciągnąć

dowolnej ryby.  Ryba powinna być bez skóry i ości.  Z podanych składników zrobiłam 5 kotlecików.  Składniki: 350 g. filetów rybnych (miałam mirunę) 1,5 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 łyżka majonezu  1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka pokrojonego szczypiorku 1/3 łyżeczki soli na czubku łyżeczki pieprzu Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia kotlecików olej do smażenia(...)Wykonanie: Filety rybne pokroić na mniejsze kawałki, a następnie posiekać.  Przełożyć do miski. Dodać jajko, bułkę tartą majonez, koperek,  szczypiorek, sól i pieprz.  Wymieszać. Jeśli trzeba, doprawić jeszcze solą i pieprzem.  Formować kotleciki i obtaczać je w bułce tartej.  Zrobiłam z tej porcji 5 średnich kotletów.  Kotleciki smażyć na rozgrzanym oleju ,na niewielkim gazie

chłopaków – po ile na głowę? Słona feta nadaje tym kotlecikom wyrafinowanego smaku i poniekąd zaskakuje swoją obecnością w środku. Składniki: ? 750 g mięsa mielonego z indyka ? 2 bułki kajzerki ? 1 cebula ? 2 ząbki czosnku ? 2 jajka ? sól, pieprz do smaku ? 1 łyżeczka suszonego oregano ? pęczek natki pietruszki ? 200 g sera feta – oryginalny twardy, a nie wyrób fetopodobny(...)jest mazisty i miękki ? olej do smażenia Wykonanie: ? Bułki namoczyć w ciepłej wodzie, mocno odcisnąć i pokroić w drobną kostkę. Nie używam tartej bułki, bo sprawia, że kotlety są twardsze niż z suszonej i namoczonej lub świeżej. ? Cebulę obrać, pokroić drobno i przesmażyć na 2 łyżkach oleju. ? Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. ? Natkę pietruszki drobno posiekać. ? Wymieszać mięso

ustach. Składniki: Kruche ciasto ? 1,5 szklanki mąki pszennej ? 0,5 szklanki cukru ? 3 żółtka ? 125 g masła ? 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ? 1 łyżka śmietany ? 4 łyżki bułki tartej Jabłka ? 1,5 kg jabłek np. szara reneta, antonówka, boskop ? 1/3 szklanki wody ? 2 łyżki cukru ? 1/2 opakowania żelfixu dr Oetkera Piana ? 3 białka ? 1/2 szklanki cukru ? 3 biszkopciki(...)plastry i wyłożyć nim blachę do pieczenia. ? Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na 15-20 minut, do zrumienienia. ? Wyjąć z piekarnika i posypać 2 łyżkami bułki tartej. Jabłka ? Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. ? Dusić z wodą pod przykryciem, aż zrobią się miękkie. ? Zmiksować na mus lub rozgnieść widelcem, dodać cukier i żelfix, następnie

grzybami. Składniki: ? 1 kurczak ? 2 marchewki ? 2 pietruszki ? 1/2 selera ? 1/2 pora ? 1 duża cebula ? sól, pieprz ? 2 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego ? 30 g grzybów suszonych ? 2 bułki kajzerki ? 5 jajek ? gałka muszkatołowa do smaku Wykonanie: ? Gotować kurczaka w osolonej wodzie z warzywami, liściem laurowym i zielem angielskim, jak gotujemy rosół na wolnym ogniu ok. 1,5 godziny(...)Wywar z kurczaka i warzyw wykorzystać jako rosół lub jako baza do innej zupy. ? Namoczone grzyby gotować 15 minut, odcedzić. ? Bułki namoczyć w ciepłej wodzie, dokładnie odcisnąć z wody. ? Po wystygnięciu oddzielić mięso kurczaka od kości i zmielić je razem z grzybami i bułkami. ? Całość wymieszać z jajkami i doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. ? Mięso włożyć do wysmarowanych masłem

wieprzowina jest bardzo miękka i świetnie rozrywa się na włókna, a dodatek octu balsamicznego powoduje, że mięso szybciej kruszeje. Soczyste, aromatyczne, pikantne mięso, które samo się rozpada, podałam w bułce na kolację. Takie kanapki okazały się hitem wieczoru i chłopaki wciągnęli po 3 sztuki. Miła i zdrowa odmiana popularnych hamburgerów. Amerykanie pieką taką wieprzowinę w garnku slow cooker , w niskiej(...)łyżeczka kuminu rzymskiego w proszku Sałatka ? 1/2 małej kapusty pekińskiej ? 1/4 szklanki oliwy ? 2 łyżki octu winnego ? 1 łyżeczka musztardy ? 1 łyżeczka cukru brązowego ? sól, pieprz do smaku Dodatkowo ? bułki kajzerki 8 sztuk ? gotowy sos BBQ Wykonanie: ? Cebulę pokroić w drobną kostkę i wymieszać z pozostałymi składnikami. ? Powstałą masą posmarować karkówkę z każdej strony. ? Mięso włożyć do worka do pieczenia

temperaturze pokojowej, tak aby przyprawy połączyły się z serem i nie odpadły podczas dalszego panierowania. I gotowe. Teraz wystarczy już przestrzegać kolejnych kroków podczas panierki. Czyli mąka, jajko, bułka tarta z sezamem. Dać odpocząć w lodówce. I smażyć na chrupiąco na gorącym tłuszczu. Zajadać z apetytem. I jak to mówią grecy Kali Orexi! Przepis na ser feta w panierce(...)sezamem: Składniki: 1 serek feta około 200 g 1 jajko szczypta soli 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 2 EL sezamu olej do smażenia Wykonanie : 1. Ser feta pokroić na paski około 1- 2 cm lub w kostkę i osuszyć papierowym ręczniczkiem. 2. Przed smażeniem należy przygotować trzy naczynia. Do jednego dać mąkę pszenną. Do drugiego dobrze roztrzepane jajko

Składniki: 700 g mielonego mięsa z indyka 1 cebula 8 łyżek drobno posiekanych pomidorów suszonych z oliwy 4 łyżki bułki tartej 2 jajka 2 ząbki czosnku 2 łyżki suszonych ziół prowansalskich sól, pieprz bułka tarta do panierki olej do smażenia Sposób wykonania: Do dużej miski wkładamy mielone mięso, dodajemy, drobno poszatkowaną cebulę, zmiażdżony czosnek, jajka, suszone pomidory, bułkę tartą oraz(...)wszystkie przyprawy. Całość wyrabiamy dłonią do połączenia się wszystkich składników. Zwilżonymi dłońmi formujemy owalne i lekko spłaszczone kotlety.  Do głębokiego naczynia wsypujemy bułkę tartą, w której następnie obtaczamy kotlety. Na dużej patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim kotlety na średnim ogniu z obydwu stron na złoty kolor

szklanka =  250 ml łyżka = 15 ml  -5 jajek -2 i1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich -3/4 szklanki cukru pudru -sok z całej cytryny -2 kopiaste łyżki bułki tartej  -tłuszcz do wysmarowania boków formy -bułka tarta do posypania -papier  do pieczenia Poncz: -1/2 szklanki świeżo parzonej, lekkiej herbaty -50 g rumu -1 łyżeczka cukru Polewa(...)Dodatkowo: -opakowanie śmietany 30% lub 36% jako dodatek do każdej porcji    Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Boki wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Orzechy wymieszać z bułką tartą. Żółtka utrzeć z cukrem na puch, dodać sok z cytryny, wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę. Do żółtek dodać orzechy,  pianę z białek

dania głównego. Jak zrobić pieczarki w cieście? Aby przygotować pieczarki w cieście, potrzebne będą następujące składniki: świeże pieczarki mąka pszenna mleko (polecam sojowe) czosnek granulowany suszona cebula sól pieprz bułka tarta płatki drożdżowe olej do smażenia Dokładny przepis na pieczarki w cieście znajdziesz poniżej. Jakie zrobić przekąski bez mięsa? Istnieje wiele pysznych przekąsek bez mięsa! Polecam przetestować przepisy na: wytrawne(...)pieczarki w cieście?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": " Aby przygotować pieczarki w cieście, potrzebne będą następujące składniki: świeże pieczarki mąka pszenna mleko (polecam sojowe) czosnek granulowany suszona cebula sól pieprz bułka tarta płatki drożdżowe olej do smażenia Dokładny przepis na pieczarki w cieście znajdziesz poniżej. " } } , { "@type": "Question", "name": "Jakie zrobić przekąski bez mięsa?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": " Istnieje wiele pysznych przekąsek

powoli stapiane, makaron al dente, wrzucony na tłuszcz, woda z gotowania makaronu i kremowy sos, wypisz, wamaluj – Carbonara, ale wolałem to nazwać – Bianco. Ach zapomniałbym o podpieczonej bułce tartej z pieprzem, która daje fajne chrupanie. Na zakończenie, zapraszam na mój pomysł na makaron Bucatini. Bucatini Składniki Bucatini 500 gram Ricotta 250 gram Guanciale 150 gram Żółtko 3 sztuki(...)Bułka tarta 30-40 gram Pieprz w ziarenkach 1 łyżeczka Pieprz świeżo zmielony do smaku Sól do smaku Przygotowanie Po pierwsze guanciale pokrój w kostkę, wrzuć na zimną patelnię i smaż na średniej temperaturze, aż tłuszcz się wytopie, następnie przełóż skwarki na talerzyk. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na oczywiście wczesne al dente. Po drugie wymieszaj ricotte

zrobić mniejsze kawałki i podać jako przekąskę.  Podaję składniki dla dwóch osób.  Składniki: 2 grube plastry (1-1,5 cm) sera żółtego twardego  2 jajka mąka bułka tarta sól, pieprz Dodatkowo: olej do smażenia Wykonanie: Ser do smażenia powinien być twardy, bez dziur.  U mnie najlepiej się sprawdza gouda, lub edamski.  Wiem, że się powtarzam(...)każdy czyta wstęp :)  Jajka wbić do miski, przyprawić solą i pieprzem. Roztrzepać widelcem. Mąkę i bułkę tartą wyłożyć na osobne talerzyki.   Plastry sera panierować kolejno w mące, jajku i bułce tartej, a następnie ponownie  w jajku i bułce tartej.  Panierka powinna być podwójna, żeby ser jak najmniej wypływał ze środka.  Na głębszej patelni rozgrzać sporą

pokrojona w kostkę 1 posiekana cebula 1 jajko 2 żółtka 1 łyżeczka majeranku po około 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej oraz mielonego imbiru sól i świeżo mielony pieprz do smaku bułka tarta do posypania formy i pasztetu Przepis na pasztet z kury: Krok 1. Kurę oczyścić, umyć i włożyć do dużego garnka. Włoszczyznę obrać, umyć i włożyć do garnka z kurą(...)duszenia nie zrumienić ani cebuli, ani powierzchni wątróbki. Pokrojoną w kostkę czerstwą bułeczkę włożyć do wątróbki i poddusić razem, odstawić i przestudzić. Krok 3. Mięso, wątróbkę z cebulą i bułkę zemleć 3 razy przez drobne sitko. Do masy mielonej dodać jajko, 2 żółtka, przyprawy i trochę rosołu, aby  masa była mazista - starannie ją wyrobić. Formę na pasztet wysmarować masłem

czym podawać burgera z buraka? U mnie na spodzie wylądowało rozgniecione awokado z odrobiną soli. Na kotleciku położyłem świeży szpinak, spory plaster pomidora czekoladowego oraz krążki czerwonej cebuli. Górę bułki posmarowałem wegańskim majonezem… To połączenie jest dla mnie fenomenalne i burger z buraka i kaszy jaglanej w moim odczuciu najlepiej smakuje w takim towarzystwie. Jeśli chodzi o pieczywo(...)oczywiście możesz sięgnąć po dowolne bułki. Chcesz je zrobić samodzielnie? Polecam ci przepis na bułki pszenne oraz bułki dyniowe . Burger z buraka – KĄCIK PORAD Orzechy laskowe mogę z powodzeniem zostać zastąpione przez np. orzechy włoskie. Orzechy powinny zostać bardzo drobno posiekane lub częściowo mogą być nawet przemielone. Ja użyłem do tego malaksera. Zamiast mąki pszennej możesz również użyć dowolnej

surówki, ale także na zimno w formie przekąski. PRZEPIS NA KOTLETY RYBNE Składniki 500 g fileta z dorsza 1 czerstwa kajzerka 1 jajko sól pieprz mleko do namoczenia kajzerki bułka tarta do obtoczenia kotletów olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Filety rybne oczyszczamy z ości. Jeśli są to mrożone filety, należy je wcześniej rozmrozić i dokładnie osuszyć z nadmiaru(...)przekładamy do miseczki ze zmieloną rybą. Dodajemy również szczyptę soli oraz pieprzu. Całość dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej i gładkiej masy. Jeśli masa będzie zbyt rzadka można dodać odrobinę bułki tartej. Do miseczki przesypujemy bułkę tartą. Z masy formujemy kuleczki, wielkości orzecha włoskiego, następnie je spłaszczamy i obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety rybne

gości, będą zachwyceni! KOTLETY MIELONE Z SUSZONYMI POMIDORAMI PRZEPIS Składniki 500 g mięsa mielonego 1 cebula 5-6 suszonych pomidorów w oliwie kilka listków bazylii 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz Dodatkowo bułka tarta do obtoczenia kotletów olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Mięso umieścić w misce. Dodać posiekaną cebulkę, pokrojone na mniejsze(...)kawałki suszone pomidory, posiekaną bazylię, 1 jajko, 2 łyżki bułki tartej, paprykę słodką, sól oraz pieprz. Wszystkie składniki dokładnie razem wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Z przygotowanej masy formować kotleciki. Następnie obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Gotowe kotleciki podawać z ziemniakami i ulubioną surówką. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle

dorosłych.     Składniki: * jeśli zapiekankę będą spożywać mniejsze dzieci, to możemy zmniejszyć ilość lub całkowicie pominąć papryczkę chilli Klopsiki: 0,5kg mielonej wieprzowiny 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 cebula 1/3 niewielkiej cukinii 1 papryczka chilli (lub pół) 1 mała marchew (lub pół większej) 2 łyżki siekanej pietruszki Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, majeranek Sos: 2/3 cukinii(...)papryka 1-2 ząbki czosnku 1 pomidor 50 ml słodkiej śmietanki 30% Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, bazylia Dodatkowo: olej do smażenia 1 łyżeczka masła 2 łyżki bułki tartej i 2 łyżki mąki – do obtoczenia klopsików 10dkg tartego żółtego sera 1 kulka mozzarelli       *** Cukinię i marchew ścieramy na tarce o małych oczkach, a pietruszkę

jajko 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli (na początek) 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 2 łyżki pokrojonego szczypiorku  pieprz 2 łyżki bułki tartej  Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia kotlecików olej do smażenia Wykonanie: Mięso zmielić. Dodać jajko, bułkę tartą, szczypiorek, czosnek przeciśnięty  przez praskę i przyprawy.  Jeśli chodzi(...)Wstawić do lodówki co najmniej na godzinę. U mnie było w lodówce przez noc.  Dłonie moczyć w wodzie i formować z mięsa małe kulki. Obtaczać je w bułce tartej.  Smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony

pasowały do buły z dodatkiem sałaty i sosu czosnkowego <--kliknij :) Składniki na 6-8 kotletów: 3 jajka kl M 1 jajko surowe 1 do 1 i 1/2 łyżki bułki tartej 1-2 łyżki sera tartego szczypiorek sól, pieprz, czosnek w proszku bułka tarta do obtoczenia kotletów 1. Ugotowane jajka na twardo ścieramy na tarce na drobnych oczkach, wbijamy surowe(...)jajko, dodajemy przyprawy,posiekany szczypiorek (ilość według waszych upodobań) oraz wsypujemy najpierw 1 łyżkę bułki tartej, mieszamy i jeśli masa będzie za rzadka dodajemy jeszcze pół łyżki, mieszamy i odstawiamy na 10-15 minut. 2. Następnie rozgrzewamy na patelni olej, a masę formujemy w kotlety i obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rumiano. Usmażone wykładamy na papierowy ręcznik

Ciasto kruche:  300 g mąki pszennej 250 g  masła lub margaryny 100 g cukru pudru 6 żółtek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 jabłek 2 łyżki bułki tartej Z podanych składników  (poza jabłkami i bułką tartą) zagniatamy ciasto kruche i schładzamy w lodówce ok. godzinę, a następnie dzielimy na dwie równe części. Blaszkę (23x33) wykładamy papierem(...)pieczenia, rozwałkowujemy połowę ciasta kruchego i posypujemy bułką tartą (można ją zastąpić kaszą manną). Jabłka obieramy, kroimy w plastry i wykładamy na bułce.      Ciasto orzechowe: 6 jaj 150 g cukru 100 g mąki pszennej 150 g mielonych orzechów włoskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z solą

piekarnika nagrzanego do 220 C i pieczemy około 25 minut w trybie góra-dół. Chlebek czosnkowy z ziołami – nikt mu się nie oprze Zobacz inne przepisy na domowe pieczywo: Bułki pszenne na jogurcie Bułeczki drożdżowe z owocami – przepis na słodkie bułki odrywane Bułki pszenno-żytnie z serem żółtym i cebulą Chleb pszenny na suchych drożdżach – prosty i szybki przepis Bułki

podanie kotletów mielonych w nieco innej odsłonie.  6 mniejszych kotletów 350 g mielonego mięsa drobiowego użyłam mielonej piersi kurczaka 5 średnich pieczarek spory kawałek pora 2 łyżki bułki tartej 5 łyżek zimnej wody 1 jajko sól 1 płaska łyżeczka pieprz do smaku suszony czosnek pół łyżeczki suszony lubczyk 1 łyżeczka bułka tarta do panierowania Por pokroić w drobną kosteczkę(...)pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Mięso mielone przełożyć do miski dodać pokrojony por(około pół szklanki), rozdrobnione pieczarki oraz przyprawy, jajko dodać bułkę tartą (2 łyżki) i wodę (5 łyżek). Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 10-15 minut. Następnie z przygotowanej masy formować kotlety, każdy obtoczyć w bułce tartej. Na patelni rozgrzać tłuszcz, smażyć kotlety na złoty

Wpis sponsorowany Hamburgery to jeden z najpopularniejszych fast foodów na świecie. Hamburgery to rodzaj pasztecika wołowego gotowanego w bułce z grilla lub smażonej na patelni. W Hamburgu w Niemczech hamburgery nazywane są „stek hamburski” i „stek hamburski”. Hamburgery to rodzaj pasztecików z mielonej wołowiny gotowanych na patelni lub na patelni. Z czego składa się hamburger? Hamburgery podaje się zazwyczaj(...)otwarta w 1986 roku. Restauracja stała się znana z burgerów i bliskości lotniska, które umożliwiało podróżnym zjedzenie hamburgerów po locie. Hamburgery to rodzaj kanapki z mielonej wołowiny, zazwyczaj na bułce. Hamburgery często podaje się z sałatą, pomidorem, cebulą, ketchupem lub musztardą i majonezem. Amerykanie zjadają rocznie około 20 miliardów hamburgerów. Istnieje wiele różnych rodzajów burgerów o różnych smakach i składnikach

Składniki: mielona łopatka wieprzowa 70 dag, bułka pszenna 1 sztuka + zimna woda do moczenia, jajka 2 sztuki "M", kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, śmietana gęsta 12% 100 gram, czosnek niedźwiedzi suszony 4 łyżeczki, tarta bułka 4 łyżki, mąka pszenna do obtaczania - ile potrzeba, smalec 1/4 kostki Do mielonej łopatki dodać posiekaną cebulę, jajka, kucharka, pieprz mielony, czosnek niedźwiedzi(...)gęstą śmietanę, tartą bułkę i bułkę wymoczoną w wodzie i z wody odciśniętą, wszystko dokładnie wyrobić na kleistą masę. Na patelni mocno rozgrzać/stopić smalec. Formować nie duże i nie grube kotlety dłońmi zwilżonymi w wodzie, kotlety obtaczać w mące i kłaść na smalec, na rumiano z każdej strony smażyć na średnim ogniu. Patelnię nakryć przykrywką lub talerzem

Pyszne mini hamburgery, smaczne domowe bułki, kotlet, sos i warzywa. Idealnie sprawdzają się na przyjęciu i urodzinach, polecam przepis.         CIASTO :  20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 100 ml ciepłej wody 100 ml ciepłego mleka 3/2 % 5 łyżek oliwy z oliwek  1 -płaska łyżeczka soli  1 jajko do ciasta  1 żółtko + trochę(...)cebula starta na tarce  1 jajko  1/2 łyżeczka soli  1 łyżeczka musztardy  płaska łyżeczka suszonego czosnku  słodka papryka do smaku  2 łyżki bułki tartej         SOS :  2 łyżki majonezu  1 łyżeczka musztardy  3 łyżki ostrego ketchupu        DODATKOWO :  2 cebule pokrojone w talarki

farszem. Delikatne i bardzo smaczne roladki z mięsa mielonego. Doskonałe na świąteczny obiad!     Składniki: 0,5 kg mielonej wołowiny (zamiennie można użyć wieprzowiny) 1 jajko 1 czerstwa bułka namoczona w mleku przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany olej do smażenia ok pół szklanki mąki + pół szklanki bułki tartej – do obtoczenia(...)podsmażamy na maśle. Dodajemy kapustę i pieczarki, mieszamy, smażymy przez chwilę i doprawiamy do smaku *** *** Mieszamy i odkładamy do wystudzenia *** *** Do mięsa mielonego dodajemy jajko, odciśniętą z mleka bułkę oraz przyprawy – do smaku *** *** Całość dokładnie mieszamy *** *** Masę dzielimy na 6 porcji. Każdą porcję rozpłaszczamy na deseczce na placek *** *** Na mięsie układamy około 2 łyżki farszu *** *** Zraziki z farszem zwijamy

podsypywania 500 ml wrzątku 2 jajka 6 łyżek oleju 1 łyżeczka soli Na farsz z grzybów: 150 g suszonych grzybów leśnych 1 duża cebula 1 łyżka oleju 1 łyżka bułki tartej sól i pieprz Na farsz pieczarkowy: 400 g pieczarek 1 duża cebula 1 łyżka oleju 1 łyżka bułki tartej sól i pieprz Ciasto. Mąkę przesiać do miski. Wodę zagotować(...)mięsa lub rozdrabniacza. Cebulę obrać i bardzo drobniutko pokroić, zeszklić na rozgrzanym oleju. Kiedy cebula już lekko nabierze kolory dodać rozdrobnione i odcedzone grzyby. Smażyć aż woda odparuje, dodać bułkę tartą, sól i pieprz. Tak przygotowany farsz zdjąć z patelni i odstawić do ostygnięcia. Farsz ma być zbity i mocno zwarty. Farsz z pieczarek. Cebulę i pieczarki obrać i zetrzeć

jabłka 1 kg, żółtka 4 szt, margaryna 15 dag, mąka pszenna 30 dag, cukier puder 1 łyżka, drożdże 4 dag, śmietana 12 % 2-3 łyżki, cynamon 1-2 łyżeczki, bułka tarta 1-2 łyżki, sól szczypta, masa: mleko 2 szklanki, budyń waniliowy 2 szt, masło 25 dag, cukier do smaku, biszkopt orzechowy: jajka 8 szt, orzechy włoskie zmielone 8 łyżek(...)bułka tarta 6 łyżek, cukier kryształ 8 łyżek, mąka pszenna 2 łyżki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, Polewa: czekolada mleczna 10 dag, mleko 4-5 łyżek, Sposób przygotowania: Biszkopt orzechowy: Białka ubić na sztywno, dodać stopniowo cukier, a następnie po jednym żółtku. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać zmielone orzechy oraz bułkę tartą i delikatnie wymieszać. Ciasto

przygotowania kotlety z kurczaka - doskonałe na szybki obiad dla całej rodziny. Aby przygotować panierowane kotlety z kurczaka , wystarczy tylko kilka prostych składników: filety z piersi kurczaka, jajko, mąka oraz bułka tarta. Ja dodaję jeszcze posiekaną natkę pietruszki i parmezan- można jednak pominąć ten składnik i przygotować tradycyjne panierowane kotlety. Oto kilka innych przepisów, do których można użyć panierowanych kotletów(...)kotlety z kurczaka Składniki potrzebne do przygotowania panierowanych kotletów: 2 duże piersi z kurczaka 2 duże jajka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki około 1/2 szklanki tartego parmezanu mąka i bułka tarta lub Panko do panierowania kotletów sól, pieprz do smaku mielony czosnek do smaku olej do smażenia Przepis na panierowane kotlety z kurczaka: Krok 1. Filety z kurczaka oczyścić

samą śmietaną? No pewnie. Tzatziki? Czemu nie. Tutaj mamy naprawdę spore pole do popisu. Kolejną porcję zrobię chyba jednak z klasyczną surówką z pora i marchewki. I może bułkę tartą zastąpię jakimś rodzajem kaszy, zobaczę. Pod przepisem wrzucę Was jeszcze parę propozycji na inne wegetariańskie kotlety, gdybyście jednak nie byli fanami ziemniaków. Moimi ulubionymi są chyba te z soczewicy, marchewki(...)podrasowane klasyki lub potrawy z jabłkami. Składniki: 800 g obranych ziemniaków 250 g białego sera (ja użyłam półtłustego) 1 duża cebula 1 jajko + 1 do panierowania kotletów 1 łyżka bułki tartej + pół szklanki do panierowania kotletów sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 12 kotletów) Obrane ziemniaki kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości, przecedzamy i tłuczemy. Ziemniaki studzimy

jako imprezowa przekąska.  Z podanych składników zrobiłam 20 kotlecików. Składniki: 400 g. piersi z kurczaka 200 g. świeżego szpinaku 1 ząbek czosnku 1 jajko 1,5 łyżki bułki tartej sól, pieprz 1/2 łyżki masła Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia kotlecików Wykonanie: Masło rozgrzać na patelni. Wyłożyć szpinak. Smażyć, aż zwiędnie i odparuje.  Następnie zostawić do wystudzenia.  Kiedy(...)wystygnie pokroić go bardzo drobno.  Mięso zmielić, przełożyć do miski. Do mięsa dodać pokrojony szpinak, jajko,  bułkę tartą i przeciśnięty przez praskę czosnek. Przyprawić solą i pieprzem.  Wszystko wymieszać łyżką, a następnie przez kilka minut wyrobić dłonią.  Przygotować miseczkę z wodą. Moczyć dłonie i formować z mięsa małe kulki.  Dzięki temu mięso nie będzie się

naprawdę warto. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na klopsiki w sosie a’la carbonara: klopsiki : 500 g mięsa mielonego (u mnie z łopatki wieprzowej) 2 ząbki czosnku 1 czerstwa bułka 1 jajko 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki majeranku ok. 2 łyżki mąki do obtoczenia klopsów dodatkowo: 1 litr bulionu   sos a’la carbonara(...)parmezanu  dodatkowo: 300 g makaronu tagiatelle (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Mięso dokładnie umyć, pokroić na mniejsze kawałki, a następnie przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. 2. Czerstwą bułkę zalać mlekiem lub wodą i zostawić na 10 minut do namoczenia. Następnie odcisnąć z niej nadmiar płynu. Bułkę przełożyć do miski ze zmielonym mięsem. 3. Do mięsa wbić jajko. Dodać

Składniki: świeża mielona łopatka wieprzowa 75 dag, bułka pszenna do moczenia w wodzie 1 sztuka, bułka tarta 1/2 szklanki, jajka 1 sztuka "L", pieprz mielony czarny 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżki, cebula 1 sztuka średnia, papryka marynowana pokrojona w kostkę 1 szklanka, mąka pszenna do obtaczania 1 szklanka, smalec 1/2 kostki Do miski włożyć mielone mięso ze świeżej łopatki wieprzowej(...)jajka, bułkę odciśniętą z wody, bułkę tartą, posiekaną cebulę kucharka, pieprz mielony, pokrojoną drobno marynowaną paprykę, wszystko dokładnie wyrobić ręką na kleistą masę. Formować nie za grube i duże okrągłe kotlety, obtaczać je w mące pszennej. Kłaść na gorący smalec na patelni, delikatnie je spłaszczyć widelcem. Smażyć na rumiano z każdej strony, następnie nakryć pokrywką i na mniejszym ogniu dusić

jajkiem to niebanalna przekąska na ciepło. Sycąca i efektowna. Idealnie sprawdzi się na kolację, obiad a także różne spotkania z rodziną lub znajomymi. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 5 podłużnych bułek 5 małych jajek 5 małych plasterków szynki 80 g żółtego sera 1/3 czerwonej papryki 1/2 małej cebulki czerwonej 3 pomidorki koktajlowe 3 lekko czubate łyżki pikantnego ketchupu 1 lekko czubata(...)łyżka majonezu mały pęczek szczypiorku sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Delikatnie odcinamy wierzch każdej bułki. Ze środka wybieramy miękki miąższ. Majonez łączymy z ketchupem i smarujemy dno każdej bułki. Ser ścieramy na tarce lub kroimy w paseczki. Posypujemy do środka każdej bułeczki. Następnie kładziemy po plasterku szynki. Paprykę kroimy w kosteczkę i posypujemy na szynkę. Cebulkę

ziemniaków 1 duża marchew (250 g) szklanka mleka łyżka mąki pszennej łyżka masła pęczek szczypioru sól, pieprz   Pulpety: 400 g mięsa mielonego (wieprzowe lub drobiowe, wedle gustu) 1 bułka pszenna jajko 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka ostra i słodka, majeranek   Przygotowanie Rozpoczynamy od przygotowania mięsa na pulpety. Bułkę rwiemy na kawałki, zalewamy około 1/4 szklanki mleka(...)odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie bułkę rozdrabiamy widelcem na papkę. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy bułkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, jajko i przyprawy. Całość wyrabiamy ze sobą przez kilka minut, aż masa stanie się klejąca. Przygotowujemy sos beszamelowy. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy do niego mąkę i mieszamy, aż mąka się lekko przysmaży. Do zasmażki wlewamy mleko

Pulpety szwedzkie to małe pulpeciki w kremowym sosie. Ich podstawą jest mięso mielone wołowe połączone z mięsem wieprzowym, jajko, bułka, cebula oraz przyprawy. Z masy mięsnej formowane są małe kulki, które najpierw smaży się na oleju, a później łączy z sosem. Sos do pulpetów szwedzkich to sos na zasmażce. Przygotowanie sosu rozpoczyna się od podsmażenia na maśle mąki, dolania(...)pulpety szwedzkie. 40 dkg mięsa mielonego wołowego 50 dkg mięsa mielonego wieprzowego 10 dkg cebuli 1 łyżeczka soli mały pęczek natki pietruszki 1/2 łyżeczka pieprzu mielonego 10 dkg bułki tartej 3 łyżki masła 2 łyżki oleju 1 łyżka musztardy Dijon ziarnistej 100 ml śmietanki (30%) 1 łyżka mąki pszennej 1 jajko 400 ml bulionu wołowego 1 łyżka sosu Worcestershire

4/5 - (4 ocen) Chlebek z pieczarkami to kolejny wariant moich keto cebularzy , które z kolei powstają na bazie chlebków oopsies . Niezwykle smaczne i aromatyczne, smakują na

łopatka wieprzowa bez kości 50 dag, świeża szynka wieprzowa bez kości 40 dag, jajka 2 sztuki "M", kucharek 2 łyżki, sól 2 łyżeczki, pieprz mielony 1,5 łyżeczki, tarta bułka 3/4 szklanki, bułka pszenna 1 sztuka moczona w wodzie, cebula 1 sztuka większa, natka pietruszki 1/2 pęczka, tymianek suszony 2 łyżki, woda gazowana 3/4 szklanki, smalec 1/2 kostki, mąka pszenna(...)obtaczania 1 szklanka Świeżą zmieloną wieprzową łopatkę i szynkę w misce wymieszać z jajkiem, bułką odciśniętą z wody, tartą bułką, kucharkiem,pieprzem mielonym, natką pietruszki, drobno pokrojoną cebulą. Jeśli masa jest za mocno zbita to dolać trochę wody, ja dolałam gazowanej, wsypałam tymianek i dokładnie wyrobiłam na kleistą masę. Formować nie za grube okrągłe kotlety, obtaczać w mące i kłaść

Składniki: mięso mielone z indyka 80 dag, bułka kajzerka do moczenia 1 sztuka, tarta bułka 1/2 szklanki, kucharek 1 łyżka, sól 1,5 łyżeczki, pieprz mielony 1 łyżeczka, papryka słodka 2 łyżeczki, jajka 1 sztuka "L", mąka do obtaczania 1 szklanka, smalec 3/4 kostki, cebula 4 sztuki większe, cukier 1 łyżeczka, sól 1,5 łyżeczki, papryka ostra 1 łyżeczka Świeże(...)mięso mielone z indyka w misce dokładnie wyrobić na kleistą masę z jajkiem, posiekaną cebulą, tartą bułką, bułką odciśniętą po moczeniu z wody, pieprzem mielonym, solą, kucharkiem, papryką słodką. Z mięsa formować kotlety mielone, obtoczyć w mące, kłaść na gorący smalec lekko je spłaszczyć, smażyć na rumiano z każdej strony, usmażone odkładać na talerz. Na tłuszcz po kotletach wsypać pokrojoną

zaledwie pół godzinki. Polecam!       Składniki: Klopsiki: 0,5kg mięsa mielonego (użyłam wołowego ale może być też wieprzowe) 1 duże jajko lub 2 małe 1 czerstwa bułka namoczona w mleku lub ok 3 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany pół szklanki mąki do obtoczenia klopsików Ryż: 200g ryżu(...)soli 1 łyżka curry 1 łyżka masła Warzywa: 1 opakowanie ulubionej mrożonki warzywnej (u mnie mieszanka azjatycka) Dodatkowo: olej do smażenia       *** Do mielonego mięsa dodajemy jajka, bułkę odciśniętą z mleka lub bułkę tartą oraz przyprawy- do smaku *** *** Całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy mięsnej formujemy niewielkie klopsiki, które następnie obtaczamy w mące *** *** Klopsiki podsmażamy na rozgrzanym oleju

wołowe, w lżejszej wersji może też być z indyka) duża papryka czerwona pieczona 5-6 pieczarek marynowanych garść suszonej żurawiny (50 g) jajko kajzerka pół szklanki mleka 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz, papryka ostra Sos: duża cebula szklanka bulionu drobiowego łyżeczka musztardy (dałam musztardę gruszkową, ale inna też może być) łyżka sosu sojowego łyżeczka mąki ziemniaczanej sól, pieprz(...)skórę i paprykę kroimy w kostkę. Żurawinę zalewamy gorącą wodą, ostawiamy na pół godziny. Po tym czasie odsączamy z wody i kroimy na mniejsze kawałki. Pieczarki kroimy w kostkę. Bułkę rwiemy na małe kawałki i zalewamy mlekiem. Odstawiamy ją na 10 minut, następnie odciskamy z nadmiaru mleka i rozdrabniamy widelcem. Do miski przekładamy mięso, wbijamy jajko, dodajemy bułkę, bułkę tartą

łyżeczki miodu do każdej śliwki umieszczonej wewnątrz knedla Dodatkowo do gotowania knedli: 3 litry wody, łyżeczka soli i 3 łyżki oleju. Dodatkowo do polania np: 5 łyżek bułki tartej podsmażonej na 5 łyżkach masła na patelni z dodatkiem 2 łyżeczek cukru 200 g gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego (wymieszane z 2 łyżeczkami cukru pudru i 1 łyżeczką cukru waniliowego) cukier(...)podaję na talerzach. Poniżej podaję przykładowe dodatki do knedli ze śliwkami. Krok 4. Dodatki do polania Knedle ze śliwką są najsmaczniejsze na gorąco zaraz po zrobieniu. Możesz polać je bułką tartą z masłem lub kleksem śmietany. Metoda 1 – bułka tarta z masłem. Na patelni rozgrzej 5 łyżek masła i wsyp 5 łyżek bułki tartej oraz 2 łyżki cukru. Całość

zdjąć z ognia. Wlać masę jajeczną i dokładnie pomieszać. Podawać od razu. Kanapka z panierowanym boczniakiem Składniki na 2 kanapki: kilka plasterków ogórka kilka plastrów pomidora kiełki keczup 2 bułki 2 duże boczniaki jajko bułka tarta świeżo zmielony czarny pieprz, słodka papryka i sól Przepis na kanapkę z panierowanym boczniakiem Jajko mieszamy z przyprawami, maczamy w nim boczniaka, obtaczamy(...)bułce i smażymy po kilka minut z każdej strony. Kiedy kotlety z boczniaka będą gotowe, smarujemy bułkę keczupem, wykładamy na nią boczniaka, a potem dekorujemy ogórkiem, pomidorem i kiełkami. WARZYWA Z PIEKARNIKA Z BOCZNIAKIEM I CIELĘCINĄ Składniki na 2 porcje: ćwierć kilo cielęciny lub polędwiczek wołowych kilka boczniaków pokrojonych w paski czerwona papryka – oczyszczona i pokrojona w paski biała pietruszka

koniecznie! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na kotlety mielone z pieczarkami i serem: 500 g mięsa mielonego z szynki 1 duża cebula 1 jajko 2-3 ząbki czosnku 1 czerstwa bułka sól, pieprz, papryka ostra bułka tarta do obtoczenia kotletów Składniki na farsz: 250 g pieczarek 1 cebula około 100 g sera żółtego sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Mięso dokładnie(...)myjemy i mielimy przez maszynkę do mięsa. Cebulę obieramy i również przepuszczamy przez maszynkę razem z namoczoną, czerstwą bułką. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Wbijamy jajko i doprawiamy solą, pieprzem oraz papryką ostrą. Całość wyrabiamy na gładką, jednolitą masę. Mięso zostawiamy do przegryzienia na około 30 minut. W tym czasie pieczarki myjemy i kroimy w talarki, zagotowujemy je. Odcedzamy

obiad dla całej rodziny!  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na klopsy mielone z jajkiem: 500 g mięsa mielonego z szynki 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 1 czerstwa bułka 6 jaj majeranek, przyprawa do mięsa wieprzowego sól, pieprz, bułka tarta do obtoczenia kotletów (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Mięso dokładnie myjemy i mielimy przez maszynkę do mięsa. Cebulę obieramy(...)również przepuszczamy przez maszynkę razem z namoczoną, czerstwą bułką. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Wbijamy jedno jajko i doprawiamy przyprawami. Całość wyrabiamy na gładką, jednolitą masę. Mięso zostawiamy do przegryzienia na około 30 minut.  2. W międzyczasie pozostałe 5 jaj gotujemy na twardo ze szczyptą soli. Odcedzamy i obieramy ze skorupki.  3. Wracamy do mięsa, bierzemy porcję

Kotlet de volaille (kotlet devolay) to wypełniony nadzieniem drobiowy kotlet , panierowany w jajku oraz bułce i smażony na maśle klarowanym bądź oleju. Nadzienie, które znaleźć można w tym kotlecie to masło, masło połączone z natką pietruszki, masło połączone z koperkiem, masło z czosnkiem, ser żółty bądź pieczarki. Tradycyjny de volaille wypełniony jest tylko i wyłącznie masłem. Mięso, z którego powstaje(...)kotlet de volaille z masłem. 40 dkg piersi z kurczaka (2 duże piersi) 1 i 1/4 łyżeczka soli 1/2 łyżeczka pieprzu 4 podłużne kawałki zimnego masła 6 łyżek bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej 2 jajka “L” olej lub masło klarowane do smażenia Jak zrobić kotlet de volaille z masłem. Każdą z piersi kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem

wadze 250 g , która zmieści się na 1 blaszce do pieczenia. Frytki są tak dobre, że śmiało możesz robić z podwójnej porcji. Panierka : 50 g sera żółtego 110 g bułki tartej (3/4 szklanki) 1 jajko 1 ząbek czosnku Dodatkowo do smaku oprószam upieczone frytki 3 szczyptami świeżo zmielonego pieprzu czarnego oraz 3 szczyptami soli. Sposób wykonania frytek z cukinii pieczonych(...)piekarnik. Krok 1. Przygotowuję panierkę Do jednego talerza wbijam jajko i rozbełtuję widelcem. Dodaję drobno posiekany czosnek. Wszystko dokładnie mieszam ze sobą za pomocą widelca. Do drugiego talerza wsypuję bułkę tartą i starowany na grubych oczkach ser żółty. Wszystko mieszam ze sobą. Młodej cukinii nie obieram, tylko myję i osuszam. Jedynie stare warzywo obieram i usuwam też gniazdo nasienne. Cukinię

pół. Pyszne były. Słodkie, domowe bajgle wyjątkowo dobrze komponowały się z lekko ostrymi warzywami z marynaty oraz kurczakiem. Oczywiście, jeśli zrobicie sobie takie kanapki z wykorzystaniem innego pieczywa, np bułek do hamburgerów czy hot dogów, albo nawet zwykłych kajzerek, to będzie tak samo pysznie. Choć z reguły unikam mięsa w panierce, tym razem miałam ochotę właśnie na mięso panierowane. Kierowana(...)następnie obtaczamy w panierce do kurczaka i smażymy na rozgrzanym na patelni oleju (jeśli nie używamy gotowej panierki, należy doprawić kurczaka ulubionymi przyprawami i usmażyć z panierką (mąka+jajko+bułka tarta) lub bez). Bajgle kroimy na pół. Smarujemy majonezem lub serkiem kanapkowym. Na spodniej części rozkładamy listki sałaty, dajemy zamarynowane warzywa i kawałki kurczaka. Przykrywamy drugą częścią bułki

smakowały niesamowicie dobrze lub z sosem jogurtowym, czosnkowym…ze wszystkim będą pyszne, bo są smakowo neutralne. Vala mówiła, że zrazy można smażyć same, można obtoczyć je w bułce lub mące. Te ze zdjęcia były obtaczane w bułce. U mnie w domu rodzinnym robiło się kotlety z ziemniaków z przepisu z kuchni polskiej – takiej opasłej księgi z kilkuset stronami(...)ziemniaczane kotlety Pyszne, proste do zrobienia kotlety z ziemniaków z nadzieniem lub bez Składniki 500 g ziemniaków 1 jajko 2-3 łyżki mąki bułka tarta do obtoczenia (opcjonalnie) Wykonanie Do miski włożyć utłuczone ziemniaki. Dodać do nich jajko i mąkę oraz przyprawy. Wymieszać ręką ciasto. Ciasto będzie dość kleiste Formować placuszki, które można obtoczyć

postaci zamienników mięsnych kotletów. Dzisiejsza propozycja jest też moim pierwszy doświadczeniem z panko, czyli japońskiej panierki z białego chleba bez skórki. Na dole wpisu moje porównanie panko z bułką tartą. Składniki (na 2-3 porcje): 2 dorodne kapelusze czubajki kani 100 ml mleka jajko sól 200 ml panko olej do smażenia Wyłamać nóżki kań i pokroić grzyby na połówki(...)świeżych grzybów piwne krokiety z grzybami A teraz zdań kilka z mojego doświadczenia z panko. Kotlety w panko miały być bardziej puszyste i chrupiące niż w panierce z bułki tartej - nie zgadzam się; chleb w panko pochłonął więcej tłuszczu. Panko słabiej przykleja się do czubajki obtoczonej w jajku niż bułka tarta. Słabsze przyklejanie się panko powoduje, że odpada

Sznycle z indyka z sezamem. To smaczny sposób na urozmaicenie obiadu . Pyszna pierś z indyka obtoczona w złocistej bułce tartej, z dużą ilością sezamu. Proces przygotowania mięsa jest bardzo prosty, a gdy już spróbujemy tego pysznego mięsa to będzie ono często gościło na naszym stole. Jest to cudowny sposób na połączenie piersi z indyka z nasionami sezamu . Ten sznycel(...)Zawiera także błonnik i białko. Składniki jakie będą nam potrzebne: – 500 g fileta z indyka – 1 jajko – 4 łyżki mąki – ½ szklanki mleka – 1 szklanka bułki tartej – 5 łyżek sezamu – sól, pieprz – przyprawa do indyka – olej do smażenia Mięso kroimy w plastry i lekko rozbijamy tłuczkiem. Przyprawiamy je solą, pieprzem i przyprawą

ulubionym dipem, jak również dodatek do mięs. Kotlety ruskie ok. 700 g ugotowanych ziemniaków, 200 g twarogu półtłustego, 1 cebula, 2 jajka, 1 pęczek świeżego koperku, 4–5 łyżek bułki tartej, 1 łyżka masła, sól i pieprz – do smaku, olej do smażenia. Ziemniaki przecisnąć przez praskę, koperek posiekać. Cebulę pokroić drobno i zeszklić na patelni z dodatkiem masła. Ziemniaki, twaróg(...)cebulę, koperek, 1 jajko i 2 łyżki bułki tartej wymieszać aż do uzyskania jednolitej masy. W osobnych naczyniach przygotować pozostałą bułkę tartą oraz rozbełtane jajko. Z masy formować niewielkie kotleciki, panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju do zrumienienia z obu stron. Sprawdź także przepis na klasyczne naleśniki z serem. Desery z twarogiem Co zrobić z twarogiem

grillowanymi warzywami Burgery drobiowe Burgery warzywne – dieta dr Dąbrowskiej Burgery z kurczakiem Burgery z bekonem Burgery z buraka Grillowane burgery PRZEPIS NA BURGERY Z BOBEM Składniki: 4 ulubione bułki 4 kotlety z bobem 2 pomidory ogórek świeże liście bazylii i mięty 4 łyżki majonezu 4 łyżki ketchupu kotlety z bobem: 300g ugotowanych ziemniaków 1 szklanka ugotowanej kaszy bulgur lub ryżu(...)wyrabiamy aż składniki połączą się. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Zwilżonymi wodą dłońmi nabieramy porcje ziemniaczanej masy i formujemy kotlety. Smażymy na złoto z obu stron Potem bułki kroimy na polówki i podgrzewamy je w piekarniku, na patelni lub w mikrofali. Ogórka i pomidory kroimy w plastry. Następnie połówkę bułki smarujemy majonezem, układamy na niej plastry ogórka, liście ziół

Fasolka szparagowa z bułką tartą to pyszny dodatek do obiadu, znany wielu osobą i również lubiany.  Polecam mój przepis na to pyszne danie.  SKŁADNIKI :  1 kg fasolki szparagowej 1/4 szklanka bułki tartej 100 g masła  PRZYGOTOWANIE :  Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy i wykładamy na paterę.  Na patelnię wsypujemy bułkę tartą, lekko(...)należy uprużyć, następnie dodajemy masło o mieszamy aż się rozpuści.  Bułką tartą polewamy fasolkę i podajemy, smacznego.                                    Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału

Składniki: 500 g łopatki wieprzowej 2 jabłka 2 cebule 1 jajko 4 łyżki bułki tartej + bułka do panierowania kotletów 6 listków świeżej szałwii lub łyżeczka suszonej 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka pieprzu olej do smażenia Sposób wykonania: Mięso mielimy w maszynce. Szałwię drobno szatkujemy. Obrane jabłko oraz cebulę kroimy w małą kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej(...)smażymy na nim cebulę z dodatkiem szałwii do momentu aż będzie szklista. Dodajemy jabłko, mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia. Do zmielonego mięsa dodajemy cebulę z jabłkiem, bułkę tartą, jajko, mleko, sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie mieszamy ręką. Z masy formujemy owalne kotlety wielkości dłoni i lekko je spłaszczamy.  Kotlety po kolei panierujemy w bułce tartej. Smażymy na średnim

PRZEPIS NA KOTLETY Z KALAFIORA Kotlety z kalafiora – składniki: 1 kalafior (1-1,2 kg) 2 jajka 1 cebula dymka ze szczypiorkiem 2 łyżki jasnej mąki pszennej 2 łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki natki pietruszki Dodatkowo: olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia kotletów Kotlety z kalafiora – wykonanie(...)miski i dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Dymkę ze szczypiorkiem oczywiście bardzo drobno siekamy, a czosnek przepuszczamy przez praskę. Mieszamy dokładnie aż wszystkie składniki się połączą. Na osobnym talerzu przygotowujemy bułkę tartą do obtaczania kotletów. Formujemy w dłoni niewielkie kotlety i obtaczamy w bułce. Smażymy na oleju na niezbyt dużym palniku przez 4-7 minut na każdą stronę, aż będą rumiane

czas 30 minut- temperatura 171°C. Gdy urządzenie w połowie pieczenia wyda sygnał dźwiękowy to należy mięso odwrócić na drugą stronę.  Frytki z cukinii w panierce z bułki tartej i parmezanu - składniki na 2 osoby: * 1 cukinia * 1 jajko * pół szklanki bułki tartej * 2 łyżki parmezanu tartego * odrobina do smaku soli i pieprzu czarnego mielonego Wykonanie: Cukinię umyć, osuszyć(...)Razem ze skórką pokroić ją w słupki (tak jak na frytki). Jajko wbić do miseczki, dodać odrobinę soli i pieprzu czarnego mielonego, roztrzepać całość widelcem. Do drugiej miseczki wsypać bułkę tartą i parmezan, dobrze wymieszać. Frytki z cukinii obtoczyć w jajku, następnie w panierce z bułki tartej i parmezanu. Ułożyć frytki w koszyku frytkownicy beztłuszczowej. Wsunąć koszyk do urządzenia. Ustawić

Polecam i zapraszam  zapraszam na film  SKŁADNIKI -700g mięsa mielonego np łopatki wieprzowej -1 cebula -2 duże ząbki czosnku -kajzerka -słodka papryka -2 jajka -sól -pieprz -bułka tarta ok 0,5 szkl+trochę do obtoczenia pulpetów SOS -bulion drobiowy  ( 2 skrzydełka lub udko z kurczaka,1 marchew, ziele angielskie kilka sztuk, 3 liście laurowe, kawałek selera(...)seler Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy z czosnkiem na małej ilości masła. Dodajemy do mięsa. Dodajemy 2 jajka, namoczoną w mleku lub wodzie i odciśniętą kajzerkę, bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę słodką-wszystko dokładnie mieszamy. Jak masa jest luźna dodajemy więcej bułki tartej, jej konsystencja zależy od mięsa jakiego użyjecie.   Z masy formujemy pulpeciki, każdy obtaczamy

Taki polski zestaw. Nieco retro, ale taki retro, który nie wychodzi z mody, ponieważ teraz retro jest przecież modne, czyż nie? Składniki na 5-6 sztuk 400g karkówki 1 bułka czerstwa 1 jajko 1/4 większej cebuli sól, pieprz do smaku bułka tarta tłuszcz do smażenia   Wykonanie Bułkę moczymy w wodzie. Mięso razem z cebulą przepuszczamy przez maszynkę. Zmielone przekładamy(...)głębszego naczynia. Wbijamy jajko, dodajemy sól i pieprz do smaku. Całość wyrabiamy do połączenia się składników. Nabieramy porcję masy mięsnej, formujemy owalne kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i kładziemy na rozgrzany na patelni tłuszcz. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Podajemy prosto z patelni. Najczęściej mielone jemy z puree ziemniaczanym i buraczkami, ale równie pysznie smakują z kiszonym

Składniki: bułki czerstwe 2 sztuki małe, mielona łopatka 70 dag, jajka 2 sztuki "M", cebula 1 sztuka większa, papryka czerwona 1 sztuka większa, ząbki czosnku 3 sztuki, natka pietruszki posiekana 1 łyżka, pieprz mielony 2 łyżeczki, kucharek 2 łyżki, bułka tarta 3/4 szklanki, olej rzepakowy do smażenia - ile potrzeba Bułki moczyć w wodzie, gdy zmiękną odcisnąć z wody(...)miski włożyć, dodać mieloną łopatkę, pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę, jajka, tartą bułkę, kucharka, pieprz mielony, czosnek z praski wyciśnięty, natkę pietruszki i wszystko dokładnie wyrobić ręką na kleistą masę. Formować kotlety z 2 cm grubości, kłaść na gorący olej i delikatnie spłaszczyć, smażyć na rumiano z każdej strony, usmażone odłożyć na talerz i smażyć nową porcję. Do usmażonych dodać

cukinii Placki z cukinii z siemieniem lnianym Placki z cukinii z mąką kokosową Zobacz więcej przepisów na placki z cukinii . Jeszcze więcej keto przepisów! Keto naleśniki na mascarpone Bułki z babki jajowatej Keto chleb z siemieniem lnianym Frittata ze szpinakiem Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Sos serowo-śmietanowy Keto bułki z siemieniem lnianym Puree z kalafiora Bułki bez drożdży Pieczone placki(...)kruszonką Keto mus czekoladowy na białkach (low carb, bez laktozy) Sałata rzymska smażona na maśle z czosnkiem (keto, wegańskie) Ciasto kokosowe bez pieczenia z kaszy manny Sernik królewski Bułki wrocławskie Kotlety jajeczne Sałatka grecka (keto, low carb) Artykuł Placki z cukinii z mąką z pestek dyni (keto, bezglutenowe) pochodzi z serwisu WegePrzepis

jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego z moim chłodnikiem, a poniżej znajdziesz propozycje na inne Chłodniki z Meksyku i z Malagi, czyli białe Gazpacho. Składniki Pomidorki koktajlowe Czosnek Arbuz Bułka tarta podpieczona Oliwa z oliwek Ocet balsamiczny Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Świeża bazylia Chleb 00 ⬇️ Przepis na Chleb 00 Przygotowanie Po pierwsze pomidorki wysyp do naczynia(...)trzecie przełóż pomidorki z czosnkiem, oliwą do blendera, dodaj kawałki arbuza i blenduj. Po czwarte dopraw całość solą, pieprz i octem balsamicznym. Pewnie spytasz mój drogi czytelniku po co bułka tarta, już wyjaśniam, bułka tartą, oczywiście podpieczoną zagęszczamy nasze Gazpacho, do konsystencji jaką chcemy, czyli w trakcie blendowania dosypujemy bułkę. Na koniec chowany Gazpacho do lodówki. Przed podaniem, kroimy kromkę

szklanki wody 1 łyżka masła placki tortill serek śmietankowy typu almette, turek… żółty ser (u mnie ser mozzarella) przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek 2 jajka bułka tarta opcjonalnie chrupiąca panierka do kurczaka olej do smażenia       *** Mięso (u mnie mięso grillowane, a także kiełbasa) kroimy na kawałki lub szarpiemy widelcem *** *** Cebulę kroimy w kostkę(...)farszu *** *** Posypujemy startym lub drobno pokrojonym żółtym serem *** *** Zawijamy, najpierw boki do środka *** *** A następnie rolujemy od dołu do góry *** *** W jednej miseczce mieszamy jajka, a do drugiej wsypujemy bułkę tartą, opcjonalnie do bułki możemy dodać panierki do kurczaka *** *** Zwinięte tortille panierujemy najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej *** *** Krokiety smażymy z każdej strony na rumiano *** *** po zdjęciu

Węglowodany netto 13 g 4 g Błonnik 6 g 2 g Kaloryczność obliczona dla podstawowych składników, przedstawiona dla 3 porcji. Jeszcze więcej keto przepisów! Keto naleśniki na mascarpone Bułki z babki jajowatej Keto chleb z siemieniem lnianym Frittata ze szpinakiem Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Sos serowo-śmietanowy Keto bułki z siemieniem lnianym Puree z kalafiora Bułki bez drożdży Pieczone placki(...)Ciasto z rabarbarem Zobacz więcej przepisów sezonowych w maju Najnowsze przepisy Sałata rzymska smażona na maśle z czosnkiem (keto, wegańskie) Ciasto kokosowe bez pieczenia z kaszy manny Sernik królewski Bułki wrocławskie Kotlety jajeczne Sałatka grecka (keto, low carb) Mizeria – tradycyjny przepis (keto) Szybkie ciasto Lion bez pieczenia Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi Artykuł Sałata rzymska smażona

Smażyć około 5 minut z jednej i 5 minut z drugiej strony. Po usmażeniu zdjąć mięso z patelni i odłożyć na bok. W tym momencie warto także przekroić naszą bułkę i podsmażyć ją na tłuszczu ze smażonego mięsa. Zabieg ten wzbogaci smak naszej kanapki. Składniki potrzebne do wykonania kanapek Do wykonania jednej kanapki potrzebujemy następujących składników: 200 gram usmażonego mięsa(...)każdą kanapkę; jedną ulubioną bułkę; dwa liście sałaty; dwa plasterki czerwonej cebuli; kilka plasterków ogórka konserwowego lub koszonego (według upodobań); 2 plasterki żółtego sera topionego; kilka liści rukoli (według upodobań); 1 plasterek pomidora; ulubiony sos (możemy wykorzystać gotowe sosy lub zrobić własny) Sposób przygotowania kanapki Na podpieczony spód bułki położyć sałatę. Polać ulubionym sosem. Pasującym sosem będzie tutaj sos czosnkowy

Kiedy już mamy przygotowane nasze wołowe kotlety do kanapek, możemy się zabrać za przygotowanie reszty. Składniki: plastry żółtego sera; czerwona lub biała cebula; czerwona papryka; ogórek konserwowy; sałata; pomidor bułki ciabatta Ważnym elementem każdej kanapki jest sos. Choć na rynku jest wiele dostępnych gotowych sosów, warto zrobić swój własny. Świetną propozycją sosu pasującego do kanapki z wołowiną jest czerwony ostry(...)sami powinniśmy ustalać proporcje składników. Wykonanie kanapki Kiedy już mamy przygotowane kotlety, sos oraz wszystkie składniki potrzebne do naszych kanapek, nie pozostaje nam nic innego jak ułożenie naszej kanapki. Bułki należy przekroić na pół. Spód bułki smarujemy sosem, układamy sałatę, kotleta, żółty ser oraz resztę naszych ulubionych składników. Na koniec przykrywamy wszystko górną częścią bułki i gotowe.   Artykuł Amerykańska

można zrobić krokiety,  albo pasztet na którego Was zapraszam :) Składniki: 700 g mięsa z rosołu 2 marchewki z rosołu 2 pietruszki z rosołu 300 g pieczarek 3 łyżki bułki tartej 1/5 szklanki rosołu 2 jajka 1 duża cebula 2 ząbki czosnki olej/masło do smażenia 1 łyżka majeranku 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz dodatkowo masło do smarowania blaszki(...)bułka tarta do obsypania blaszki Wykonanie: Cebulę kroję w kostkę, czosnek siekam. Na oleju szklę cebulę z czosnkiem. Pieczarki czyszczę, kroję w kostkę i podsmażam. Mięso razem z marchewka, pietruszką i cebulą  mielę w maszynce do mielenia mięsa. Dodaję bułkę tartą, pieczarki, jajka, rosół, gałkę muszkatołową, majeranek oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszam. Blaszkę 20x10 smaruję

horiatiki) to pyszny pomysł na obiad czy kolację w ciepły dzień. Sprawdź przepis Włoskie burgery z marynowaną cebulką Te pyszne włoskie burgery z marynowaną cebulką to nie jest klasyczna bułka z mięsem, o nie. To burger w wersji fit, w której oszczędzicie sporo kalorii dzięki pełnoziarnistym bułkom i zastąpieniu części mięsa zdrową i bogatą w błonnik fasolą . Włoskie burgery(...)marynowaną cebulką, mozzarellą i pełnoziarnistą bułką Ta zdrowsza wersja klasycznych burgerów skradnie Wasze serca dzięki pysznym kotletom, aromatycznej i chrupiącej cebulce i pysznym, pełnoziarnistym bułkom. Sprawdź przepis Letnia sałatka z fetą, kuskusem i warzywami Ekspresowa sałatka na grilla . Do przygotowania między włożeniem karkóweczki na ruszt i obróceniem jej na drugą stronę. Żadnego ze składników sałatki nie musimy gotować. Warzywa kroimy

czas to zmienić? Polecam! Jaja smażone w skorupkach - przepis SKŁADNIKI dla 2 osób 2 jajka 1 łyżka masła 1/2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku lub czosnku niedźwiedziego sól, pieprz tarta bułka dodatkowo masło do smażenia PRZYGOTOWANIE Jajka ugotować na twardo.  Ostudzić.  Jajka przekroić wzdłuż na pół, ostrym nożem, tak aby jak najmniej uszkodzić skorupkę. Ostrożnie wyjąć białko i żółtko(...)włożyć do miseczki.  Dokładnie rozgnieść widelcem, wymieszać z miękkim masłem, szczypiorkiem solą i pieprzem. Przygotowaną masą napełnić skorupki. Bułkę wsypać na talerzyk, każde jajko przycisnąć do bułki tak aby bułka przykleiła się do nadzienia. Na patelni roztopić masło, ułożyć jaja skorupką do góry.  Smażyć przez parę minut na niewielkim ogniu na złoty kolor. Kiedy jajka lekko się zrumienią

Składniki: łopatka wieprzowa mielona 70 dag, cebula 1 sztuka większa, kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, bułka pszenna 1 sztuka, tarta bułka 1/2 szklanki, jajka 1 sztuka "L", ser żółty gouda 15 dag, mąka pszenna 3/4 szklanki, olej rzepakowy do smażenia - ile potrzeba Do miski włożyć mielone mięso z łopatki wieprzowej, kucharka, pieprz mielony czarny, drobno pokrojoną cebulę, bułkę(...)moczoną w wodzie i odciśniętą z wody, jajko, żółty ser rozdrobniony w rozdrabniaczu, bułkę tartą i wszystko ręką dobrze wyrobić na kleistą masę. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy, formować kotlety z 2 cm grubości, obtoczyć w mące i smażyć na rumiano z każdej strony. Usmażone odkładać na talerz i usmażyć następną porcję, następnie kotlety z talerza dać do patelni

niemiecka 😉 u mnie polska, ale też dobra. Masło 20-30 gram Jabłkowa kiszona kapusta na którą przepis znajdziesz tutaj Ementaler Cebula Karmelizowana na którą przepis znajdziesz tutaj Musztarda Miód Bułki Piwo, dużo piwa, bardzo dużo piwa 🍺 Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić WurstRalfBurgera Przede wszystkim przygotuj wcześniej, jabłkową kiszona kapusta i cebulę karmelizowaną. Po pierwsze rozgrzej nieprzywierającą(...)patelnię, rozpuści masło, połóż ostrożnie kiełbasy, i obsmaż je dość mocno, z każdej strony. W międzyczasie musztardę wymieszaj z miodem, w takich ilościach, jakie lubisz. Po drugie bułki podpiecz w piekarniku lub tosterze. Na koniec, kiedy wszystkie składniki są ciepłe, wręcz gorące 😉 złóż WurstRalfBurgera w całość. Na bułkę nałóż sos musztardowo – miodowy, następnie jabłkową kapustę, kiełbasę, plasterki Ementalera, cebulę

mięsa mielonego wieprzowego * 1 cukinia * 1 jajko * pół cebuli * 2 ząbki czosnku * pół łyżeczki soli cebulowej (użyłam  Skworcu ) * sól i pieprz czarny mielony do smaku * 3 łyżki bułki tartej+ bułka tarta do panierki * olej do smażenia Wykonanie: Cukinię obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać, pokroić w bardzo drobną kostkę. Do miski przełożyć mięso mielone, cukinię, cebulę(...)przeciśnięty przez praskę czosnek. Wbić całe jajko, wsypać 3 łyżki bułki tartej, sól cebulową oraz do smaku według uznania sól i pieprz czarny mielony. Mięso dobrze wymieszać rękoma. Formować nieduże kotlety, lekko je spłaszczyć. Każdy kotlet obtoczyć w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej, smażyć kotlety na rumiano z obu stron na średnio rozgrzanym palniku grzewczym, żeby kotlety w środku

Taki polski zestaw. Nieco retro, ale taki retro, który nie wychodzi z mody, ponieważ teraz retro jest przecież modne, czyż nie? Składniki na 5-6 sztuk 400g karkówki 1 bułka czerstwa 1 jajko 1/4 większej cebuli sól, pieprz do smaku bułka tarta tłuszcz do smażenia   Wykonanie Bułkę moczymy w wodzie. Mięso razem z cebulą przepuszczamy przez maszynkę. Zmielone przekładamy(...)głębszego naczynia. Wbijamy jajko, dodajemy sól i pieprz do smaku. Całość wyrabiamy do połączenia się składników. Nabieramy porcję masy mięsnej, formujemy owalne kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i kładziemy na rozgrzany na patelni tłuszcz. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Podajemy prosto z patelni. Najczęściej mielone jemy z puree ziemniaczanym i buraczkami, ale równie pysznie smakują z kiszonym

Zawsze staram się dla Was przygotować coś fajnego i smakowitego. Tym razem ukręciłem… zakręcone bułki czosnkowe , które będą świetnym dodatkiem m.in. do sałatki, kremowego hummusu lub zupy. Przyznam szczerze, że połowę blaszki spałaszowałem jeszcze na ciepło Bułeczki czosnkowe Rumiane, chrupiące i cudownie aromatyczne od czosnku i masełka roślinnego… Takie pieczywo mógłbym jeść codziennie. Domowe wypieki, to coś(...)sprzęcie, to nie jest dobra wymówka, żeby nie zabrać się za dzisiejsze bułeczki czosnkowe . Lubisz samodzielnie robić pieczywo? Zobacz koniecznie przepis na domowe bajgle , podpłomyki oraz wspaniałe, puszyste bułki pszenne . Jeśli szukasz smakowitości, które możesz jeść z dzisiejszymi bułeczkami, to sprawdź pozostałe wegańskie przepisy , których baza systematycznie się rozrasta. Bułki czosnkowe – KĄCIK PORAD Z podanych proporcji wyszło

Składniki: jajka 20 sztuk "M", bułka do moczenia w wodzie 1 sztuka, bułka tarta 1 szklanka, cebula 2 sztuki większa+1 łyżeczka smalcu+1 łyżeczka cukru, jajka 3 sztuki "M", pieprz mielony 1 łyżeczka, kurkuma 1 łyżeczka, sól 1,5 łyżeczki, natka pietruszki 1 pęczek, mąka 1 szklanka do obtaczania, smalec 1/2 kostki do smażenia Jajka ugotowane na twardo obrać(...)kratce do jajek zetrzeć do miski, wsypać pieprz mielony, kurkumę, sól i wymieszać. Drobno pokrojoną cebulę posypaną cukrem na smalcu podsmażyć na złoto, wystudzić. Cebulę dodać jajek, wsypać bułkę tartą, wbić jajka, bułkę moczoną i z wody odciśniętą, wszystko dobrze połączyć ręką. Wsypać posiekaną natkę pietruszki, wymieszać. Formować zwilżonymi dłońmi w wodzie kotlety nie za grube z 2 cm, obtaczać

wiemy, że wiele osób, podobnie jak my przepada za tym pysznym warzywem. Każdy ma z pewnością ulubiony przepis z wykorzystaniem kalafiora i to nie tylko w klasycznej wersji z bułką tartą i masłem. Jeśli jesteś jedną z osób, która szuka nowych smaków, a kalafior zapiekany z kurczakiem nie jest Ci znany, to zachęcamy Cię gorąco do przygotowania tego pysznego dania(...)filet z kurczaka: 600 g papryka słodka: 1 łyżeczka mleko: 125 ml śmietana 18 %: 120 g starty żółty ser: 1 szklanka suszone oregano: 1/2 łyżeczki suszona bazylia: 1/2 łyżeczki bułka tarta: 2 – 3 łyżki masło: 2 łyżki sól i pieprz do smaku odrobina oleju do smażenia Zapiekanka z kalafiorem i kurczakiem Przygotowanie: Filet z kurczaka dokładnie oczyszczamy i kroimy

sztuk 700 g pieczarek 1 cebula olej do smażenia 3 jajka ugotowane na twardo 200 g żółtego sera 1 surowe jajko 1/2 pęczka natki pietruszki 5-6 łyżek bułki tartej bułka tarta do panierowania 1 łyżeczka czosnku granulowanego czarny mielony pieprz sól przepis Obraną cebulę drobno siekamy. Oczyszczone pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na patelni z niewielką ilością(...)oczkach. Umytą i osuszoną natkę pietruszki drobno siekamy. W misce umieszczamy usmażone i wystudzone pieczarki z cebulą, następnie dodajemy starte jajka, żółty ser, posiekaną natkę pietruszki, surowe jajko oraz bułkę tartą, całość doprawiamy solą, sporą ilością czarnego pieprzu oraz czosnkiem granulowanym, wszystko starannie razem łączymy. Lekko zwilżonymi dłońmi formujemy z masy niewielkie kotleciki. Kotlety panierujemy w bułce tartej a następnie

Zapiekane bagietki z szynką i mozzarellą Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C. Bagietkę przekroić na pół w poziomie. Oliwę wymieszać z ziołami włoskimi i powstałą mieszanką posmarować bułki z wierzchu i od spodu. Bagietki ułożyć na blasze do pieczenia częścią ze skórką do dołu, wstawić do nagrzanego piekarnika na 5 min. Wyjąć blachę z bagietkami. Na całej powierzchni bułek ułożyć(...)razu po upieczeniu z ulubionym sosem pomidorowym. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C. Bagietkę przekroić na pół w poziomie. Oliwę wymieszać z ziołami włoskimi i powstałą mieszanką posmarować bułki z wierzchu i od spodu. Bagietki ułożyć na blasze do pieczenia częścią ze skórką do dołu, wstawić do nagrzanego piekarnika na 5 min. Wyjąć blachę z bagietkami. Na całej powierzchni bułek

kotlety i smażyć z każdej strony po 3,5-4 min. Kotlety można nieco docisnąć do patelni łopatką. W tym czasie na innej patelni lub w tosterze podgrzać połówki bułek. Ułożyć spody gorących bułek, posmarować częścią sosu jogurtowego, na wierzch każdej połówki bułki ułożyć garść rukoli, następnie położyć na każdą usmażonego kotleta. Na kotletach rozsmarować nieco ketchupu, ułożyć plasterki ogórka(...)konserwowego, posmarować pozostałym sosem jogurtowym, ułożyć na nim papryczkę chilli i słodką paprykę i przykryć wierzchnią częścią bułek. Artykuł Burger chilli pochodzi z serwisu emame kitchen

twarogu półtłustego 1 opakowanie cukru waniliowego 2 jajka rozmiar M około 100 g mąki pszennej ( pół szklanki + 1 czubata łyżka ) Polewa do klusek: 100 gram masła 2 czubate łyżki bułki tartej 1 czubata łyżka cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kluski leniwe – sposób wykonania: Twaróg mielimy maszynką do mielenia mięsa. Jezeli nie macie maszynki to można przepuścić go przez praskę. Białka(...)gotującej się wody i gotujemy około 2 minuty od wypłynięcia. Nie dłużej, bo się rozpadną. Kluseczki wyciągać łyżką cedzakową. Przygotowujemy polewę. W tym celu na patelni roztapiamy masło dodajemy bułkę tartą i mieszamy do czasu zarumienienia się bułki tartej. Kluseczki nakładamy na talerz posypujemy cukrem i polewamy roztopionym masłem z bułką tartą. Smacznego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Kluski leniwe

nadzienie z boczku i pora, które należy razem podsmażyć. Następnie przygotowane nadzienie wyłożyć na mięso, dodając odrobinę serka topionego. Kolejno całość zawijamy w roladki i panierujemy w jajku i bułce i smażymy na złoty kolor. Domowe roladki z boczkiem i porem będą świetną alternatywą dla tradycyjnych kotletów panierowanych. Świetnie sprawdzą się na obiad dla całej rodziny. Zapraszam na przepis. PRZEPIS(...)BOCZKIEM POREM I SERKIEM TOPIONYM Składniki 500 g fileta z kurczaka 1/2 pora ok. 150 g wędzonego boczku w plastrach 1 serek topiony 1 jajko 4 łyżki mleka bułka tarta sól pieprz przyprawa do kurczaka papryka słodka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Fileta z kurczaka umyć, oczyścić z błonek, a następnie podzielić na porcje i rozbić na kotlety. Każdy doprawić przyprawą

surówek lub ulubionego domowego sosu. W każdym wypadku smakują wyśmienicie : ) Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 2 świeże jajka M 2 łyżki Ekologicznego sera smażonego Frąckowiak 2-3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia kotlecików sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ugotowane na twardo jajka obieramy i kroimy w kostkę. Przekładamy do miski. Ser lekko podgrzewamy, aby miał płynną konsystencję. Dodajemy(...)jajek. Doprawiamy całość świeżo mielonym czarnym pieprzem i solą. Mieszamy składniki, próbujemy. Dodajemy 2 świeże jajka i 2 łyżki bułki tartej. Mieszamy składniki. Jeśli masa wyda się nam zbyt rzadka dodajemy resztę tartej bułki. Z masy formujemy w dłoniach kotlety (mi dziś wyszło 10 szt), każdy obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoto z obu stron. Podajemy z ulubionymi

kotlety jajeczne, ale póki co zrobiliśmy ziemniaczane. PRZEPIS NA KOTLETY ZIEMNIACZANE Kotlety ziemniaczane – składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 2 duże cebule (około 400-450 g) 6 łyżek bułki tartej 6 łyżek mąki pszennej Spora ilość koperku Sól, pieprz, przyprawy wedle gustu (u nas zioła prowansalskie) Bułka tarta (do panierki) Olej do smażenia Kotlety ziemniaczane – wykonanie: Ziemniaki obieramy, kroimy(...)ziemniakami dodajemy uduszoną cebulę i całą resztę składników (jajka, bulkę tartą, mąkę, koperek, sól, pieprz i ulubione przyprawy). Masę bardzo dokładnie mieszamy, aż będzie jednolita. Na osobnym talerzu wysypujemy bułkę tartą do panierowania. Z ziemniaków formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Ziemniaki będą się potwornie kleiły więc warto po każdym kotlecie płukać dłonie. Smażymy na oleju jakieś 7 minut

świetnie uzupełniającym smak. Jednak sprawdź skład. Optymalnie powinien zawierać jedynie żurawinę i cukier.Zamiast żurawiny możesz użyć także borówki z dodatkiem jabłka panierka - ja postawiłam na klasykę, ale możesz pomieszać bułkę tartą z panko, mielonym siemieniem lub cieciorką NA JAKIM TŁUSZCZU SMAŻYĆ KOTLETY SCHABOWE? Odpowiedź jest prosta. Najlepszy będzie smalec wieprzowy , ewentualnie tłuszcz z gęsi . Jednak jeżeli chcesz usmażyć kotlety schabowe(...)plastry schabu 100 g oscypka 4 cienkie plastry boczku wędzonego sól i pieprz żurawina leśna w słoiczku 1 jajko plus 1 łyżka mleka 2-3 łyżki mąki ½ szklanki bułki tartej smalec lub olej do smażenia Przygotowanie: Jak przygotować kotlet schabowy po góralsku? Każdy plaster schabu rozbić z obu stron tłuczkiem, doprawić solą i pieprzem. Na suchej patelni uprażyć plastry boczku

sałatka jest bardzo apetyczna i zawsze wszystkim bardzo smakuje. Spróbujcie tego prostego połączenia, bo warto! Panierka do schabu została przygotowana została tradycyjnie z mąki pszennej, roztrzepanego jajka i bułki tartej wymieszanej z odrobiną majeranku i suszonego czosnku. Najlepsza Krucha sałatka z panierowanym schabem. SKŁADNIKI na kruchą sałatkę z kotletem schabowym: 1 sałata lodowa 3-4 plastry schabu wieprzowego(...)pomidorków koktajlowych sól i pieprz do smaku 1 świeży ogórek 1 cebula ze szczypiorem mąka pszenna 1 jajko + 3 łyżki mleka bułka tarta ½ łyżeczki suszonego czosnku i 1 łyżeczki majeranku olej do smażenia Do posypania prażony na suchej patelni: słonecznik, orzeszki pini i pestki dyni PRZYGOTOWANIE Kruchej sałatki z kotletem schabowym, najlepszy przepis: Bułkę tartą wraz z majerankiem i czosnkiem

Lubicie smażoną rybę?  Ja tak, a najbardziej taką panierowaną  w płatkach owsianych, chociaż  taką klasyczną w bułce tartej  też nie pogardzę. Moją rybkę podałam z ziemniakami z wody i  surówką z kiszonej kapusty. Składniki: 1 kg ryby (u mnie dorsz) 2 cytryny 3 jajka bułka tarta do panierowania płatki owsiane do panierowania olej(...)sól, pieprz Wykonanie: Rybę myję, kroję na mniejsze kawałki i osuszam ręcznikiem papierowym. Każdy kawałek skrapiam sokiem z cytryny i oprószam solą i pieprzem. Do miski wbijam jajka, roztrzepuję. Bułkę tartą i płatki wsypuję na oddzielne talerze. Rybę obtaczam w jajku, a następnie w bułce tartej lub w płatkach owsianych. Smażę na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor

Tradycyjne przepisy kulinarne KGW z gminy Korczyna”. Kalafior zapiekany z mięsem – kuchnia podkarpacka Składniki: 1 średni kalafior 200-300 g mięsa mielonego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bułka 1 szklanka mleka do namoczenia bułki 1 jajko 100 g sera żółtego 4 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku   Całego kalafiora gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości, ale żeby(...)się nie rozpadał. Bułkę zalewamy mlekiem i moczymy aż zmięknie. Do miski wykładamy mielone mięso, jajko, odciśniętą bułkę i zmieloną lub posiekaną cebulę z czosnkiem. Mięso doprawiamy solą oraz czosnkiem i dobrze mieszamy. Farszem nadziewamy wszystkie szczeliny w kalafiorze. Kalafiora smarujemy majonezem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez godzinę. Pod koniec pieczenia wierzch kalafiora posypujemy startym

urozmaicenie sobie śniadań lub kolacji. Bułeczki najlepiej smakują podane na gorąco z czerwonym barszczem lub bulionem, są bardzo smaczne, pożywne i sycące.     składniki na 8 sztuk 8 bułek kajzerek 800 g mielonego mięsa 2 średnie czerwone cebule olej do smażenia 14-16 pomidorków koktajlowych 150 g żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach 1 łyżeczka czosnku granulowanego(...)łyżeczka słodkiej mielonej papryki czarny pieprz sól przepis Z kajzerek odcinamy wierzchy, tak by dolna część bułki była znaczne większa, wyjmujemy z nich miękisz a następnie namaczamy go w zimenej wodzie i dokładnie odciskamy. Obraną cebulę drobno siekamy. Pomidorki koktajlowe kroimy na mniejsze części. Do miski przekładamy mielone mięso, dodajemy odciśnięty miękisz z bułek oraz posiekaną cebulę, wszystko doprawiamy

kwaskowa, kolorowa, z małymi klopsikami w środku, z pewnością zadowoli podniebienia zarówno dzieci jak i dorosłych. Polecam!     Składniki: ok 350g wieprzowego mięsa mielonego 1 jajko 1 czerstwa bułka (lub 4 łyżki bułki tartej) + mleko do namoczenia przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek pół szklanki mąki – do obtoczenia klopsików włoszczyzna: marchew, seler, pietruszka(...)śmietanki 30% Przyprawy do zupy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie pół pęczka koperku 1 łyżka oleju     *** Do mielonego mięsa dodajemy namoczoną w mleku i odciśniętą czerstwą bułkę (lub bułkę tartą namoczoną w kilku łyżkach mleka), jajko oraz przyprawy- do smaku. Całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy mięsnej formujemy niewielkie klopsiki, które następnie obtaczamy w mące *** *** Ziemniaki, marchew, pietruszkę

Składniki: jajka 15 sztuk "L", pieczarki 40 dag, cebula 1 sztuka średnia, olej rzepakowy 5 łyżek, tarta bułka 1,5 szklanki, pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 1-2 łyżki, jajka 1 sztuka "L", natka pietruszki 1/2 pęczka, olej rzepakowy - ile potrzeba, tarta bułka do obtaczania 1 szklanka Jajka ugotować w osolonej wodzie na twardo, w zimnej wystudzić, obrać i tłuczkiem(...)drobno pokroić i z drobno posiekaną cebulą bez soli usmażyć na oleju rzepakowym do odparowania płynu.   Pieczarki dodać do jajek, dodać posiekaną natkę pietruszki, kucharka, pieprz mielony, tartą bułkę, jajka i dokładnie wyrobić na kleistą masę.   Formować kotlety, obtaczać w tartej bułce , kłaść na gorący olej rzepakowy na patelni.   Smażyć na rumiano z każdej strony na średnim

dodaje je do niektórych dań. Wtedy chętniej jedzą.  Jeśli też lubicie kapary spróbujcie koniecznie. Czekam na Wasze opinie.  Składniki: 650 g. mięsa mielonego (miałam szynkę) 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 czubata łyżeczka majonezu 1/2 łyżeczki majeranku 1/3 łyżeczki papryki słodkiej na czubku łyżeczki papryki ostrej sól i pieprz według uznania Wywar: 1 litr wody 1 cebula(...)smażenia cebuli 1 ząbek czosnku 2 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego 1/3 łyżeczki ziół prowansalskich 1/3 łyżeczki soli pieprz Zasmażka: 2 łyżki masła 1 pełna łyżka mąki Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia kotletów 3/4 szklanki śmietany 30 % 40 g. kaparów z zalewy (waga po odsączeniu) 1 czubata łyżka posiekanego koperku (miałam mrożony) Wykonanie: W garnku z grubym dnem roztopić

Składniki: mielona łopatka 1 kg, bułka 1 sztuka, cebula 1 sztuka duża, kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, czarnuszka suszona 2 łyżki, jajka 2 sztuki "M", tarta bułka 1/2 szklanki, mąka pszenna 1 szklanka, smalec 1/2 kostki papryka 10 sztuk średnie, czosnek i główka duża, sól 2 łyżeczki, pomidory 4 sztuki duże miękkie Do miski włożyć zmieloną łopatkę, moczoną(...)wodzie bułkę odciśniętą z wody, pokrojoną cebulę, jajka, kucharka, tartą bułkę, czarnuszkę, pieprz mielony czarny i dobrze ręką wyrobić na kleistą masę.   Formować okrągłe kotlety, obtaczać w mące, kłaść na gorący smalec na patelni, widelcem trochę spłaszczyć kotlety i smażyć na rumiano.   Kotlety wyłożyć na talerz, odlać nadmiar tłuszczu z patelni i trochę zostawić, wsypać na patelnię pokrojoną

SKŁADNIKI :  3 duże, połówki piersi z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, słodka i ostra papryka do smaku szczypta pieprzu 1 łyżka mąki ziemniaczanej około 2 łyżki bułki tartej  2 jajka  6 kawałków sera(...)PANIERKA :  2 jajka  mąka pszenna bułka tarta olej do smażenia PRZYGOTOWANIE : Mięso oraz cebulę i czosnek mielimy w maszynce do mięsa. Do masy dodajemy jajka, mąkę, przyprawy i bułkę tartą, wyrabiamy wszystko dokładnie. Ser musimy pociąć w słupki.  Następnie bierzemy porcję mięsa i formujemy placek na który kładziemy kawałek sera i formujemy owalnego kotleta z serem

przepis. PRZEPIS NA KOTLECIKI Z FARSZU DO PIEROGÓW RUSKICH Składniki 1 kg ziemniaków 250 g sera półtłustego typu łezka (można dać więcej) 1 cebula 2 jajka 1 łyżka masła bułka tarta sól pieprz zioła prowansalskie olej do smażenia Wykonanie Ziemniaki obrać, umyć i przełożyć do garnka. Zalać wodą i ugotować z dodatkiem soli. Kolejno odcedzić, dokładnie wytłuc i pozostawić(...)przestygnięcia. Pokrojoną w kosteczkę cebule podsmażyć na odrobinie masła. Do przestygniętych ziemniaków dodać cebulę, ser oraz przyprawy. Kolejno wbić jedno jajko oraz dodać łyżkę bułki tartej. Wymieszać. Na talerzu rozbełtać jajko przy użyciu widelca, na drugim talerzu umieścić bułkę tartą. Na patelni rozgrzać olej. Z przygotowanej masy ziemniaczanej formować kotlety, obtaczać w jajku i bułce. Kotlety smażyć na rozgrzanym oleju

Jedne z pyszniejszych zapiekanek jakie jadłam, chrupiące i zarazem miękkie bułki z masłem czosnkowym a do tego mięso z kurczaka. Całość zapieczona i podana z ulubioną surówką oraz sosami. Smaczne i na każdą okazję, polecam.  SKŁADNIKI :  8 bułek typu ciabata  1 kg piersi z kurczaka przyprawa do gyrosa, słodka papryka masło, 2 ząbki czosnku i sól tarty(...)oleju, dodajemy przyprawy i wszystko podsmażamy do momentu aż mięso się podpiecze a płyny odparują.  Masło o temperaturze pokojowej należy w miseczce rozgnieść z solą i czosnkiem.  Bułki przecinamy na dwie połówki i smarujemy masłem czosnkowym i polewamy ketchupem.  Na bułki kładziemy porcję mięsa, na to kukurydza oraz ser. Zapiekamy w piekarniku kilka minut aż lekko się

lizać!. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok 600 gram mięsa mielonego wieprzowego ok 250 gram kurek 2 marchewki 2 średnie cebule pół małego selera 2 łyżki świeżej natki pietruszki 1 bułka kajzerka namoczona w wodzie 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki plus mąka do obtaczania pulpetów 2 łyżki oleju 2 łyżki czubate smalcu 2 jajka 200 ml śmietany kremówki(...)Mieszamy i dusimy ok 10 minut. w międzyczasie marchewki,seler i jedną cebulę ścieramy na drobnych oczkach tarki. do miski przekładamy mięso mielone, dodajemy starte warzywa oraz dobrze odciśniętą bułkę i bułkę tartą. Wbijamy jajka, doprawiamy do smaku solą i pierzem. (ja użyłam 1 łyzeczki soli i pół łyzeczki pieprzu). Mięso dokładnie wyrabiamy tak jak na kotlety. Wymieszane mięso możemy

Składniki: mielona łopatka wieprzowa 80 dag, bułka pszenna do moczenia 1 sztuka, jajka 2 sztuki "M", śmietana 18% gęsta 2 łyżki, przyprawa do wieprzowiny 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, cebula 1 sztuka średnia, bułka tarta 4 łyżki, smalec 1/2 kostki    Do miski włożyć mieloną łopatkę, posiekaną cebulę, odciśniętą z wody bułkę pszenną, dodać jajka(...)gęstą śmietanę, bułkę tartą, przyprawę do wieprzowiny, pieprz mielony, kucharka i masę ręką dobrze wyrobić na kleistą masę. Formować nie za duże kule mielonego mięsa z 2 cm wysokości, obtaczać w mące.   Na gorący smalec kłaść kule, smażyć na rumiano z każdej strony na średnim ogniu.   Podawać z ugotowanymi ziemniakami, fasolką szparagową, kalafiorem lub innymi dodatkami jakie się

Składniki: Jajka ugotowane na twardo 5 sztuk Jajko 1 całe Szczypiorek 1/2 pęczka Natka pietruszki garść Cebula mała Musztarda łyżeczka Bułka tarta łyżka Sól Pieprz Bułka do obtaczania Przygotowanie: Ugotowane jajka obrać, zetrzeć na tarce, dodać szczypiorek, natkę pietruszki.  Kolejno dodać cebulę drobno pokrojoną lub startą na tarce. Dodać bułkę tartą, jajko, musztardę sól oraz pieprz. Wszystko razem wymieszać(...)Uformować zwilżonymi dłońmi kotlety. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na zloty kolor z każdej strony. Smacznego! Zapraszam was również do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy: Polub mnie na Facebooku Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału

Składniki: młoda cukinia jajko, sól bułka tarta tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Umytą cukinię pokroić na cienkie krążki ( u mnie ok.pół cm), lekko posolić Jajka roztrzepać, na talerzyku rozsypać bułkę. ewentualnie zmieszać na jedną niezbyt gęstą masę Na rozgrzany tłuszcz kłaść cukinię obtoczoną w jajku i bułce, smażyć z obu stron na rumiano. Taka wersja cukinii bardzo mi smakowała(...)smażyłam ją w jajku wymieszanym z bułką

bardzo szybkie w przygotowaniu kotlety jajeczne. Kotlety przygotowujemy z jajek ugotowanych na twardo. Przyjmujemy, że jedno jajko to jeden kotlet. Do masy jajecznej dodajemy również odrobinę cebuli, szczypiorku i bułki tartej. Takie kotlety to smak dzieciństwa i szkolnych obiadów przygotowywanych w piątki. We wpisie tym znajdziesz dokładny sposób przygotowania kotletów, z którym poradzi sobie każdy oraz propozycje w jaki sposób(...)można je urozmaicić przy pomocy prostych dodatków. Oczywiście nie zapomnimy również o propozycji ich podania. Składniki (na 5 kotletów) 6 jajek sucha kajzerka odrobina bułki tartej 1/2 pęczku szczypiorku sól pieprz cebula (może być dymka) olej do smażenia Kotlety jajeczne – przepis Zaczynamy od ugotowania 5 jajek na twardo. Jeśli nie wiecie ile czasu gotować jajka na twardo, aby zachowały

Gondoliera (2-3 porcje): Pulpety: 250 g mięsa mielonego (dałam z indyka, wieprzowe też może być) 200 g cukinii (pół średniej sztuki) 2 ząbki czosnku kajzerka jajko 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka ostra   Sos pomidorowy: 2 szklanki bulionu drobiowego szklanka passaty pomidorowej niewielka cebula ząbek czosnku pół łyżeczki cukru sól, pieprz, oregano, bazylia, papryka ostra(...)ulubionego makaronu (kolanka, wstążki, penne) 100 g sera żółtego np. parmezan   Przygotowanie Przygotowujemy pulpety. Cukinię ścieramy na tarce o drobnych oczkach i odciskamy dokładnie z nadmiaru wody. Bułkę rwiemy na kawałki i zalewamy około pół szklanki wody. Odstawiamy na 10 minut, następnie odciskamy z nadmiaru wody i rozdrabniamy widelcem. Mięso przekładamy do miski, dodajemy cukinię, bułkę, czosnek przeciśnięty przez

jest ostrzejszy w smaku. Lista składników nie jest długa, a domowy Whopper jest szybki i prosty w wykonaniu. Lista składników do przygotowania domowego Whoppera jak z Burger King 1 bułka sezamowa do hamburgerów sałata lodowa pomidor cebula ogórek konserwowy mielone mięso wołowe (ok. 120 g.) ketchup majonez Jak przygotować domowego Whoppera jak z Burger King? z porcji mięsa mielonego uformować(...)dosyć cienkiego kotleta usmażyć mięso (najlepiej na patelni do grillowania) położyć dwie części przekrojonej bułki na rozgrzanej patelni lub podpiec je w piekarniku, aż do uzyskania chrupkości położyć kotleta na część bułki posmarować mięso ketchupem położyć dwa plasterki pomidora dodać kilka plasterków ogórka konserwowego położyć 3 krążki cebulowe posmarować majonezem dodać trochę pokrojonej sałaty lodowej przykryć drugą połową bułki Takiego

doszło. Przed wyłożeniem owoców na rozwałkowane ciasto, wystarczy posypać spód mąką migdałową (tak radzi David Lebovitz w przepisie na galette z rabarbarem ) albo, jeśli nie macie jej w kuchni – bułką tartą. Oba te produkty skutecznie wchłoną nadmiar soków puszczanych przez wiśnie i albo nic nie wycieknie z ciasta albo będzie to tylko odrobina, która nie będzie sabotować Waszego wypieku. SPRAWDŹ(...)masła 5 łyżek lodowatej wody Nadzienie 700-800 g wiśni 100 g cukru 1 łyżka skrobi ziemniaczanej Pozostałe bułka tarta do posypania ciasta jajko z odrobiną mleka do posmarowania boków Kroki Do miski wsyp mąkę, dodaj cukier, sól, pokrojone w kostkę zimne masło oraz lodowatą wodę i szybko zagnieć

patelni w chrupiącej panierce. Smakuje naprawdę świetnie, a samo jej przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy pokroić cukinię w plasterki, delikatnie ją doprawić, a następnie panierować w mące, jajku i bułce tartej, tak samo, jak tradycyjne kotlety. Smażona cukinia w panierce świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, może być alternatywą dla mięsa. Możemy ją także zaserwować w formie przekąski. Sama(...)posmakuje zarówno dzieciom, jak i osobom dorosłym. Zapraszam na przepis. PRZEPIS NA CUKINIĘ PANIEROWANĄ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 1 cukinia 3 łyżki mąki do panierowania 2 jajka 6 łyżek bułki tartej olej do smażenia sól, pieprz, papryka słodka Wykonanie Cukinię dokładnie myjemy, a następnie osuszamy. Następnie kroimy ją na plasterki o grubości ok. 1 cm. Pokrojoną cukinię rozkładamy

karkówka + łopatka lub szynka) 2 jajka 1 kajzerka 1 szkl bulionu/ew. mleka 2 ząbki czosnku sól pieprz majeranek 2 cebule 50 ml zimnej wody łyżka masła (do podsmażenia cebuli) bułka tarta (do obtoczenia kotletów) olej lub smalec (do smażenia) Wykonanie: Rozpoczynamy od namoczenia bułki w bulionie lub mleku. Następnie kroimy cebulę, która podsmażamy na maśle, do uzyskania złotego koloru. Odstawiamy(...)wystudzenia. W misce mieszamy mielone mięso, odciśniętą i rozdrobnioną dłońmi bułkę kajzerkę, wystudzoną cebulę (wraz z masłem, na którym się smażyła), przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, majeranek, jajka i zimną wodę. Dokładnie wyrabiamy masę rękoma kilka minut. Nie może być mocno ścisła, bo kotlety będą twarde. Lekko zwilżonymi dłońmi formujemy kotlety. Obtaczamy je w bułce tartej i smażymy

mniejszych ziemniaków (jeśli są bardzo malutkie to więcej) najlepiej młodych – 1 szklanka fasolki szparagowej – 70 g masła – garść świeżych listków szałwii – 1 czubata łyżka (lub 2 płaskie) bułki tartej – sól, pieprz – zalewa do pieczonych ziemniaków: 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, 1 łyżeczka oregano, 1/3 łyżeczki pieprzu, mała szczypta soli, pół łyżeczki(...)duś całość jeszcze chwilę. W małym garnku przygotuj sos maślany z szałwią. To naprawdę genialny dodatek i nie może go tu zabraknąć. Rozpuść masło, wtedy dodaj listki szałwii, bułkę tartą i dosłownie szczyptę soli (dziś wiele razy mówię o szczypcie, każda z części potrawy wymaga bowiem soli ale dodanie jej w większej ilości spowoduje, że całość wyjdzie za słona). Podgrzewaj

masła 170g mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżka cukru pudru 1 łyżka lodowatej wody nadzienie: ok 400g moreli 1 łyżka cukru (najlepiej brązowego) 2 łyżki bułki tartej lub herbatników brązowy cukier do posypania płatki migdałów Masło i twaróg posiekać z mąką, cukrem pudrem i proszkiem, wlać wodę, szybko zagnieść ciasto, owinąć folią i schłodzić przez(...)godzinę. Morele przekroić na pół, wyjąć pestki, każdą połówkę przekroić na pół. Bułkę tartą (zmielone herbatniki) i cukier wymieszać. Piekarnik nagrzać do 200stC.  Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na grubość ok 0,5cm. Na środku równomiernie rozsypać bułkę, zostawiając z brzegu ok 3-4cm ciasta (bułka wchłonie sok z owoców, dzięki czemu ciasto nie będzie zbyt mokre

Składniki: woda 1 litr, fasola Jaś 50 dag, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka łopatka mielona 50 dag, bułka czerstwa 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz mielony 1 łyżeczka, tarta bułka 3 łyżki, cebula 1 sztuka średnia, jajka 1 sztuka "L", mąka pszenna 6 łyżek, olej rzepakowy 1/2 szklanki kiełbasa toruńska 2 sztuki, cebula(...)łyżki Fasolę moczyć w wodzie całą noc, wlać do szybkowara, dodać ziele angielskie, liść laurowy, kostkę rosołową i gotować w szybkowarze 40 minut. Mięso mielone dobrze wyrobić jajkiem, bułką odciśniętą z wody, tartą bułką, posiekaną cebulą, kucharkiem, pieprzem mielonym. Formować nie duże kotlety, obtaczać w mące i smażyć na gorącym oleju na rumiano z każdej strony, usmażone wyłożyć na talerz

oraz prażoną cebulkę. Masę mięsną starannie wyrabiamy z jajkiem i bułą namoczoną w mleku. Można dodać odrobinę śmietany lub majonezu. Z masy mięsnej formujemy zgrabne kotleciki i panierujemy w bułce tartej (u mnie mieszanka tartej bułki z panierką Panko).         Ile smażyć kotlety mielone z indyka .  Kotlety z indyka smażymy nieco krócej niż klasyczne mielone, mięso(...)kotletami można przykryć i odstawić na chwilę, aby soki równomiernie rozłożyły się w mięsie. SKŁADNIKI I PRZYPRAWY: 700g filetu z indyka 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku 1 czerstwa bułka kajzerka  mleko lub rosół do namoczenia bułeczki 2 małe jajka 1 łyżka prażonej cebulki 1 łyżka śmietany lub majonezu 1 łyżka posiekanego koperku sól i pieprz do smaku Kotlety

jagodzianki jak z cukierni Nasze bułeczki drożdżowe z jagodami świetnie sprawdzą się jako deser dla dzieci. Nam najlepiej smakują z zimnym mlekiem. Doskonale dopełnią smak popołudniowej kawy oraz kakao. Bułki z jagodami i kruszonką idealnie sprawdzą się w podróży oraz na piknik. Ten prosty przepis na pyszne jagodzianki, to jedna z wielu propozycji na domowe bułeczki, które znajdziesz na Naszym(...)soli Nadzienie: jagody: 2 szklanki cukier: 3 łyżki mąka ziemniaczana: 1 łyżka Kruszonka: mąka pszenna: 100 g masło: 50 g cukier puder: 50 g oraz 1 jajko do posmarowania bułek Przepis na domowe jagodzianki z kruszonką Jak zrobić jagodzianki? Mleko podgrzej do temperatury ok. 30 – 35 stopni. Pozostałe składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową. Ciasto: Do ciepłego mleka

window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -1 kg ugotowanych sypkich ziemniaków  -150 g mąki pszennej -50 g bułki tartej -2 jajka -1 duża cebula (ok. 120 g ) -2 ząbki czosnku -1/3 papryki czerwonej surowej -1 łyżeczka masła -olej rzepakowy -sól, pieprz -bułka tarta do obtoczenia kotletów Sos: -1 duży(...)dodać masło, szczyptę soli i pod przykryciem dusić ok. 5 minut. Warzywa wraz z tłuszczem dodać do ziemniaczanej, zimnej masy, wbić jajka, dodać przesianą mąkę, bułkę tartą, posolić i popieprzyć do smaku. Dokładnie wyrobić ciasto na pulchną masę. Zwilżonymi w zimnej wodzie dłońmi formować małe kotlety, obtoczyć w tartej bułce i smażyć z dwóch

posmakowały, że przygotowuję je co roku w sezonie wiosenno- letnim.  Klopsiki duszone w młodej kapuście - składniki: Pulpety: * 500 g mięsa mielonego wieprzowego * 1 jajko * 1 cebula * pół bułki kajzerki namoczonej w mleku * 1 płaska łyżeczka soli * pół łyżeczki czarnego pieprzu mielonego * 1/3 szklanki wody * bułka tarta do panierki * olej do smażenia Dodatkowo: * pół główki młodej kapusty * 1 cebula(...)angielskiego * 1,5 szklanki wody * 2 łyżki koncentratu pomidorowego * sól i pieprz czarny mielony do smaku Wykonanie: Do miski przełożyć mięso mielone, wbić całe jajko, dodać namoczoną i odciśnięta bułkę. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę, dodać do mięsa. Wlać wodę, wsypać sól i pieprz czarny. Dłonią dobrze wyrobić mięsną masę, aby wszystkie składniki się dobrze połączyły. Łyżką nabierać

białego sera koziego 1 jajko 1 szkl mąki dodatkowo 10 truskawek cukier (ja użyłam brązowego) Na bułke tarta 4 łyżki masła 4 łyżki bułki tartej Sposób wykonania / Instructions: Na knedle W misce połączyć wszystkie składniki na knedle i wyrobić. Wstawić na 30 min do lodówki. Po tym czasie nabierać kawałki ciasta i na dłoni(...)sposób do wyczerpania ciasta. Mnie z podanej ilości wyszło 10 knedli. Knedle wrzucać do gotującej się lekko osolonej wody i gotować od wypłynięcia około 3 minut. Na bułkę tartą Na patelni roztopić masło. Na roztopione masło wsypać bułke tartą i smazyć do zrumienienia. Gotową bułką polać knedle. Można też jak ja, wrzucić knedle na patelnię z bułka tarta i chwile

białego sera koziego 1 jajko 1 szkl mąki dodatkowo 10 truskawek cukier (ja użyłam brązowego) Na bułke tarta 4 łyżki masła 4 łyżki bułki tartej Sposób wykonania / Instructions: Na knedle W misce połączyć wszystkie składniki na knedle i wyrobić. Wstawić na 30 min do lodówki. Po tym czasie nabierać kawałki ciasta i na dłoni(...)sposób do wyczerpania ciasta. Mnie z podanej ilości wyszło 10 knedli. Knedle wrzucać do gotującej się lekko osolonej wody i gotować od wypłynięcia około 3 minut. Na bułkę tartą Na patelni roztopić masło. Na roztopione masło wsypać bułke tartą i smazyć do zrumienienia. Gotową bułką polać knedle. Można też jak ja, wrzucić knedle na patelnię z bułka tarta i chwile

całe jajko ·        1 łyżka przyprawy gyros ·        Sól ·        2 łyżki bułki tartej ·        2 łyżki śmietany ·          Bułka tarta do panierki ·        Olej do smażenia Składniki pozostałe(...)sosu słodko kwaśnego Sposób przygotowania: 1.    Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy obraną, drobno pokrojoną cebule, wbijamy jajko, wsypujemy przyprawę Gyros, sól oraz bułkę tartą, wlewamy śmietanę i wyrabiamy masę mięsną. Robimy okrągłe kotlety, panieruje w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju. 2.    Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, po ugotowaniu przekładamy do naczynia. Polewamy

Składniki: ziemniaki ugotowane letnie 2 kg, ser żółty 30 dag, papryczka ostra 1 mała, kucharek 2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, mąka ziemniaczana 3 łyżki, tarta bułka 1/2 szklanki, olej rzepakowy 1/2 litra, bułka tarta do panierki - ile potrzeba Ugotowane ziemniaki jeszcze letnie przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub zmielić w maszynce do mięsa. Ser żółty, papryczkę(...)ostrą rozdrobnić w rozdrabniaczu. Ziemniaki połączyć z serem, jajkami, mąką ziemniaczaną, bułką tartą, kucharkiem pieprzem ziołowym, majerankiem i wszystko dokładnie wyrobić ręką. Formować podłużne, nie za grube kotlety, obtaczać w tartej bułce i smażyć na rumiano z każdej strony na gorącym oleju, odkładać na ręcznik papierowy. Ogórki zetrzeć na tarce grubsze oczka, wymieszać z cukrem, solą, pieprzem, octem jabłkowym, czosnkiem

składniki na 8-10 sztuk 500 g filetów rybnych ( rozmrożonych ) 2 średnie cebule 1 jajko ( surowe ) 3 jajka ugotowane na twardo pęczek posiekanej natki pietruszki 3 łyżki bułki tartej+ bułka tarta do panierowania olej do smażenia czarny pieprz sól przepis Rozmrożone i odsączone z wody ryby kroimy na mniejsze kawałki a następnie dość drobno siekamy. Obraną cebulę drobno siekamy. Ugotowane(...)skorupek jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do dużej miski przekładamy posiekaną rybę, dodajemy pokrojoną cebulę, starte na tarce jajka, posiekaną natkę pietruszki, wbijamy surowe jajko, wsypujemy bułkę tartą i całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem, masę starannie wyrabiamy dłonią. Z mięsa wilgotnymi dłońmi formujemy niewielkie kotlety i panierujemy je w bułce tartej. Kotlety smażymy na patelni z rozgrzanym

włoskiej. Bo to właśnie do kanonu włoskich klasyków należą gnudi. Bardzo proste, kładzione wręcz łyżką kluseczki z serka ricotta z dodatkiem szpinaku. Moje podałam z masełkiem z odrobiną bułki tartej no i oczywiście z parmezanem. Mówię Wam, PYSZNE! Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj(...)mąki pszennej – 50 g parmezanu – 200 g mrożonego rozdrobionego szpinaku – 1 jajko – sól, pieprz Składniki masełko: – 50 g masła – szczypta soli  – 1 łyżka bułki tartej – dodatkowy tarty parmezan do posypania Przygotowanie : Na patelnię wrzuć mrożony szpinak, dodaj sporą szczyptę soli oraz pieprzu i podgrzewaj aż szpinak całkowicie się rozmrozi i odparuje z niego nadmiar wody

uwielbiam ten ciągnący się ser !  Spróbujecie?    Kotlety mielone z żółtym serem - składniki: (8-9 sztuk)  400g mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 sucha bułka namoczona w mleku 1 jajko przyprawa do mięsa mielonego majeranek sól, pieprz do smaku Dodatkowo: żółty ser bułka tarta do obtaczania olej do smażenia      Kotlety mielone(...)żółtym serem - przygotowanie:   Cebulę i czosnek drobno posiekać, a bułkę odcisnąć z nadmiaru mleka. Wszystkie składniki dokładnie wyrobić i doprawić do smaku.   Następnie z masy mięsnej należy uformować kotlety - nadziewając je kawałkiem żółtego sera. (Porcję mięsa rozpłaszczyć dłonią, na środku umieścić kawałek sera i całość odpowiednio uformować.) Każdego kotleta obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju

składniki na ciasto kruche: 400 – 450 g mąki 50 g cukru pudru 4 żółtka 200 g masła, schłodzonego 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo: bułka tarta wykonanie: Mąkę, cukier puder oraz proszek do pieczenia mieszamy na stolnicy. Dodajemy masło i siekamy nożem, dodajemy żółtka chwilę siekamy a następnie zagniatamy ciasto. Zagniecione ciasto dzielimy na dwie części. Mniejszą część wkładamy(...)woreczka spożywczego i schładzamy w lodówce. Większą częścią ciasta wykładamy dno foremki (wyłożonej papierem do pieczenia) i podpiekamy. Podpieczone ciasto posypujemy bułką tartą. składniki na nadzienie jabłkowo rabarbarowe: 800 g uprażonych jabłek np. ja użyłam gotowych ze słoika 750 g rabarbaru 100-150 cukru lub do smaku opcjonalnie: skórka otarta z 1 cytryny wykonanie: Rabarbar myjemy, usuwamy włókna, kroimy

Pyszne i proste pełnoziarniste bułki do burgerów – ja użyłam mąki orkiszowej, ale możecie także wykorzystać pszenną. Robi się je szybko – ciasto rośnie łącznie tylko 2 godziny! Gotowe można zamrozić, aby cieszyć się domowymi burgerami w każdej chwili. Pełnoziarniste bułki do burgerów Ilość: 4  … Artykuł Pełnoziarniste bułki do burgerów pochodzi z serwisu

syte. Zobacz jak szybko i tanio przygotować pulpeciki w sosie pomidorowym z dodatkiem świeżych lub suszonych ziół. Składniki 1 kg mięsa mielonego (łopatka lub szynka wieprzowa) 6 płaskich łyżek bułki tartej (lub 1 sucha bułka) 2 małe cebule (biała lub czerwona) 1 ząbek czosnku 1 jajko olej do smażenia Przyprawy: 1 łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu czarnego (świeżo zmielonego) łyżeczka(...)szklę. Gdy cebulka się zeszkli, odstawiam do ostudzenia. 1 kg mielonego mięsa umieszczam oczywiście w dużej misce. Wbijam 1 jajko, posypuję ziołami i przyprawami. Wsypuję 6 płaskich łyżek bułki tartej (jeśli używam suchej bułki to najpierw ją namaczam, a potem odciskam z wody). Dodaję ostudzona cebulkę z czosnkiem. Całość mieszam ręką do czasu uzyskania jednolitej masy. Ręce zwilżam w wodzie

Panierowana w bułce tartej młoda kapusta w ćwiartkach, to pomysł na smaczny i aromatyczny obiad z patelni. To bardzo proste w przygotowaniu danie z 3 składników. które wykonasz w ciągu 30 minut. Przepis na tak przyrządzoną kapustę przywędrował do nas kilka lat temu ze Śląska i stał się jednym z naszych ulubionych! Kapusta smażona w panierce gości na naszym stole(...)każdej wiosny. Dla wszystkich szukających dań wegetariańskich, młoda kapusta w panierce sprawdzi się idealnie. Jeśli panierkę z bułki tartej, zastąpisz np. otrębami owsianymi lub mąką ryżową, taka kapusta okaże się doskonałym daniem bezglutenowym. Po prostu zobacz przepis i dostosuj go do swoich osobistych preferencji, a zaskoczy Cię jego uniwersalność. Przepis na kapustę w panierce polecamy wszystkim, którzy szukają pomysłu

Coś w sam raz dla Królisia ( doświadczalnego ) bo bez mięsa. Szybkie w przygotowaniu, nie narobicie się specjalnie, bo kluchy zagniatacie minut pieć i kolejne minut pięć robicie szparagi z bułka tarta. W pół godziny macie Królisia zgłowy, bo dziad zażera sie kluchami. Smak podkręcony, dzieki uzyciu koziego sera. Króliś nażarty a co za tym idzie śpiący, więc wygrywacie podwójnie. Mało(...)koziego sera 3/4 szkl mąki pszennej 1 jajko Na szparagi 1 pęczek szparagów 1/2 łyżeczki soli i cukru 3 łyżki masła 3 łyżki bułki tartej Sposób wykonania / Instructions: Na kluski leniwe Wszystkie składniki zagnieść i uformowac w kulę. Podzielić na części. Z każdej cześci uformować na stolnicy wałek. Spłaszczyć go i kroić nożem

Osoby, które spróbowały, piszą, że warto!  Klopsiki: na ok. 20 sztuk 500 g mielonego mięsa z indyka 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1/3 szklanki bułki tartej (namoczona w takiej samej ilości wody lub mleka) 1 jajko 1 łyżeczka posiekanego koperku sól, pieprz do smaku do obtoczenia: ok. 1/2 szklanki bułki tartej do smażenia: olej(...)masło (pół na pół) Przygotowanie: Za pomocą drewnianej łyżki (lub ręką), mieszamy w misce wszystkie składniki kotlecików, tj. mięso mielone, namoczoną bułkę tartą, cebulę startą na drobnej tarce, przeciśnięty ząbek czosnku, jajko i przyprawy.  Formujemy kulki o wielkości piłeczki do ping ponga i każdą obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju z masłem na złoty

zrobić w niego miazgi – muszą w nim być większe kawałki. Tak przygotowane mięso nabieramy w zwilżone olejem dłonie, formujemy nuggetsy jak z McDonalda, panierujemy w mące, jajku i bułce. Teraz kwestia smażenia: nuggetys jak z McDonalda najlepsze są usmażone w głębokim oleju. 5 minut i są gotowe. Jeśli chcesz, żeby były mniej kaloryczne, wstaw je do oleju tylko(...)kurczaka 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku 2 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 szklanki tartego parmezanu 1/2 łyżeczki soli Olej do smażenia Panierka 2 jajka Bułka tarta Mąka ziemniaczana Przygotowanie: Krok 1 O stać i osusz pierś z kurczaka. Następnie posiekaj nożem, albo pokrój w kostkę i zmiksuj w mikserze. Nie miski na gładką masę – mogą

Znowu wykombinowałam nowe bułki. Została mi maślanka, więc dodałam ją właśnie  do bułek.Wyszły mięciutkie i smaczne. Robiłam już dwa razy i na pewno jeszcze  nieraz zrobię. Dlatego zapisuję przepis, żebym o nich nie zapomniała :)  Jeśli macie akurat w lodówce maślankę, to wypróbujcie ten przepis. To naprawdę  nic trudnego, a radość ze swojskiego pieczywa bezcenna(...)minimum 30 minut do wyrośnięcia.  Po tym czasie, ciasto przełożyć na stolnicę. Jeśli trzeba, podsypać mąką.  Następnie podzielić ciasto na 9 części. Z każdej części uformować bułkę.  Gotowe bułki układać na blasze od piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia.  Zostawić na 10-15 minut do napuszenia.  Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni, około

Potrzebujemy: 1 szklanka kaszy jaglanej, najlepiej organicznej, 2 szklanki wody, 200g ugotowanych ziemniaków, 2 ząbki czosnku, 2 jajka, 75g mąki, sól do smaku, pieprz, 2 duże garście świeżej pokrzywy, bułka tarta lub ziarno sezamu do panierowania lub mieszanka bułki z ziarnem, masło klarowane do smażenia lub olej.   Kaszę płuczemy na sicie i sparzamy wrzątkiem. W garnku gotujemy wodę(...)puch, jak lekko przestygną dodajemy kaszę i pozostałe składniki. Mieszamy do połączenia składników. Na koniec dodajemy pokrojone drobno liście pokrzywy, wcześniej sparzone wrzącą wodą. Formujemy kotleciki, panierujemy w bułce tartej lub sezamie i smażymy na gorącym tłuszczu do zrumienienia. Polewamy sosem i zajadamy. Możemy połączyć dwa gatunki kotletów, ja tak zrobiłam. Do kotletów z kaszy jaglanej i ziemniaków polanych sosem

jest bardzo prosty w wykonaniu. Wystarczy tylko postępować zgodnie z instrukcją. Składniki: szparagi zielone – 5 sztuk sałata lodowa – 2 liście jajko pomidorki koktajlowe 2 lub 3 sztuki bułka kajzerka 1 sztuka sól Burger ze szparagami – przepis Szparagi myjemy, wrzucamy do garnka z wodą i gotujemy na średnim ogniu przez około 8 minut pod przykryciem. Po ugotowaniu wyciągamy(...)chwili kroimy na połówki. Wrzucamy do miski. Sałatę myjemy i obrywamy 2 liście. Odkładamy. Jajko rozbijamy na patelni, solimy i smażymy z obu stron do ścięcia się żółtka. Bułkę kroimy na pół. Na dolną część kładziemy sałatę, szparagi, jajko, pomidorki i przykrywamy drugą połówką bułki. Wbijamy wykałaczkę w całe danie. Smacznego! Artykuł Burger ze szparagami pochodzi z serwisu Kulinarny Blog

Składniki: Kasza jaglana surowa 200 g Mięso mielone drobiowe 400 g Cukinia średnia ok 400 g Bułka kajzerka czerstwa Mleko szklanka Jajko  Cebula mała Czosnek ząbek Sól Pieprz + jajko i bułka tarta do obtaczania Przygotowanie: Kajzerkę namoczyć w mleku i odstawić do namoczenia na ok. 10-15 minut. Kaszę ugotować w osolonej wodzie do miękkości zgodnie z instrukcją(...)grubych oczkach, posolić i odstawić na kilka minut. Po tym czasie odcisnąć z nadmiaru wody. Cebulę i czosnek drobno pokroić. Do miski przełożyć ugotowaną kaszę, odciśniętą cukinię, mięso mielone, bułkę odciśniętą z mleka, czosnek i cebulę. Całość doprawić sporą ilością soli oraz pieprzu. Masa nie wychodzi dość zwarta. Uformować kotlety zwilżonymi dłońmi . Z podanej porcji wyszło mi 25 sztuk. Gotowe

takie zdecydowanie szybciej są upieczone i nie przesuszone. Możecie podać je z ziemniakami, frytkami, ulubionymi surówkami lub sosami. Składniki na 7-8 sztuk: 600g mielonego drobiowego mięsa 1 mała bułka 1 jajko 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku (po ok pół łyżeczki) 4 łyżki zimnej wody bułka tarta do panierowania olej rzepakowy do smażenia Nadzienie: 8 pieczarek ½ pora(...)plastry sera Szczypta soli łyżka masła Sposób przygotowania: Bułkę namaczamy w ciepłej wodzie, a następnie porządnie odciskamy. Dodajemy do mięsa. Czosnek przeciskamy przez praskę, wbijamy jajko, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. W trakcie wyrabiania dodajemy 4 łyżki zimnej wody. Na gorącą patelnię wrzucamy pokrojone pieczarki, gdy zmiękną dodajemy posiekanego pora. Czekamy aż nadmiar soków wyparuje i delikatnie solimy. Studzimy

środki higieny dla dzieci i dorosłych. Więcej szczegółów na temat marki znajdziecie na stronie Grøn Balance i fanpage Grøn Balance – oryginalna duńska receptura Składniki: 5 jajek 3-4 łyżki bułki tartej + bułka do obtoczenia pulpetów 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1 pełna łyżka puree z pomidorów ekologicznych BIO Grøn Balance olej do obsmażenia pulpetów(...)jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy w kosteczkę. Przekładamy do miski, wbijamy 1 surowe jajko, dodajemy 1 łyżkę puree z pomidorów, po pół łyżeczki soli, pieprzu i bułkę tartą. Z masy formujemy małe okrągłe kotleciki (przypominające pulpety). Obtaczamy je w bułce tartej. Kotleciki obsmażamy na oleju z każdej strony. Odkładamy pulpeciki na talerz. Na patelnię przekładamy całe pomidory

POTRZEBUJESZ: – Mięso mielone z fileta kurczaka – 400g – Czosnek – 2 ząbki do mięsa, 1 żabek do sosu – Cebula – Jajko – Sos teriyaki – 1 łyżka do mięsa, 2 łyżki do sosu – Bułka tarta – 2 łyżki – Marchewka – duża lub 2 mniejsze – Cukinia – Por – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Płatki chili do smaku – Syrop agawy – 1 łyżka – Sezam biały prażony – 1 łyżka – Bazylia – świeże(...)listki do podania – Olej PRZEPIS: 1. Mięso wymieszaj z solą, pieprzem, 2 ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę, sosem teriyaki, bułką tartą, jajkiem oraz zeszkloną na odrobinie oleju posiekaną w drobną kostkę cebulą. Mokrymi dłońmi uformuj pulpeciki. Smaż na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju. 2. Marchewkę obierz i wraz z cukinią przy pomocy obieraczki do warzywne przygotuj warzywne paski

składniki na około 8-10 sztuk 3 ugotowane udka z kurczka ( np. z rosołu ) 1 czerwona cebula 4-5 średnich pieczarek 1-2 jajka 3-4 łyżki bułki tartej + bułka tarta do panierowania 1 łyżeczka ziół prowansalskich olej do smażenia czarny pieprz sól przepis Oddzielone od kości mięso z kurczaka kroimy na mniejsze części na następnie dość drobno siekamy. Obraną(...)ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do dużej miski przekładamy posiekanego kurczka, następnie wrzucamy pokrojoną cebulę, starte na tarce pieczarki oraz jajko, na końcu dodajemy oraz 3-4 łyżki bułki tartej, wszystko doprawiamy ziołami prowansalskimi, odrobiną soli i czarnym pieprzem, masę starannie wyrabiamy dłonią. Z mięsnej masy formujemy niewielkie kotleciki i panierujemy je w bułce tartej. Kotlety smażymy na patelni

rodzaju spotkaniach, przyjęciach i imprezach. Polecam!     Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka Przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra papryka mielona, zioła prowansalskie 1 łyżka oleju 3 duże bułki hamburgerowe ( mogą być kupne lub domowe z TEGO przepisu) 1 główka sałaty lodowej lub 1 opakowanie mieszanki sałat 2 pomidory 15 dkg żółtego sera 4 ogórki konserwowe Sos: 1 cebula(...)lodówki na kilka godzin lub na całą noc, aby mięso przeszło przyprawami *** *** Przyprawione mięso smażymy na rozgrzanym oleju do momentu, aż całkowicie straci surowy kolor. Odkładamy do wystudzenia *** *** Bułki przekrawamy wzdłuż na połówki. Wszystkie spody kroimy w kostkę a górne części odkładamy na później *** *** Na patelni rozgrzewamy1 łyżkę masła, wrzucamy pokrojone bułki i smażymy, ciągle mieszając, do momentu, aż pieczywo

Zupa szczawiowa Zupa szczawiowa wzbogacona o szpinak z żeberkami i bułkami Elfów. Wiedźmini należą do odważnych mutantów i niestraszne im zielone zupy, serwowane przez ohydne stworzenia z Toussaint. Podczas misji w – Dziki Gon – Krew i wino – musisz pomóc niejakiej Marlenie de Trastamara. Podczas rozmowy Geralta z upiorem o imieniu Wight serwuje mu on, ona, ono… ohydną(...)intensywnie pachnącą zieloną zupę… Choć moja zupa też jest zielona, jej smak jest wyjątkowy, delikatny, warzywny. Serwowana z miękka bułka dla Elfów. A jeśli lubisz mięso, to żeberka w musztardzie i miodzie dopełnią całości… Ach… Rozmarzyłem się… Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi upiór, Alex i ja, życzymy Ci smacznego. 👥 – 4 ⏰ – 90 minut ➕ czas

cebula 1 łyżeczka wędzonej papryki ½ łyżeczki słodkiej papryki 2-3 łyżki sosu sojowego 100 g płatków owsianych 50 g bułki tartej 1 duże jajko garść natki pietruszki Dodatkowo bułka tarta do obtoczenia olej roślinny lub masło klarowane do smażenia Kroki Przełóż ciecierzycę na sitko, odcedź(...)blendera wsyp płatki owsiane. Zmiksuj je, aż osiągną drobną konsystencję (kilka naciśnięć pulsacyjnego miksowania wystarczy). Do płatków dodaj ciecierzycę, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, paprykę wędzoną, paprykę słodką, sos sojowy i natkę pietruszki. Zmiksuj wszystko na jednolitą konsystencję. Jeśli jest potrzeba, dopraw solą i pieprzem i ponownie zmiksuj. Z otrzymanej masy formuj niewielkie, spłaszczone kotleciki. Obtocz je w bułce tartej

Dzień przed wypiekiem bułek wymieszaj:  200 g mąki pszennej 200 g wody 2 g drożdży świeżych Mieszaninę zostaw pod przykryciem na 12-15 godzin. Po tym czasie do podmłody dodaj: 400 g mąki pszennej  200 g wody  10 g drożdży świeżych 1 łyżkę soli  Wyrób ciasto. Mikserem ok. 5 minut, ręcznie trochę dłużej. Gdy siatka glutenu(...)wyschło. Wyrośnięte ciasto podziel na 10-12 części i uformuj okrągłe bułeczki. Przełóż na blachę do pieczenia. Używając tępej części noża lub raczki drewnianej łyżki zrób przedziałek na każdej bułce i zostaw na 40 minut do ponownego wyrośnięcia.  Piecz 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Możesz wylać filiżankę wody na dolną blachę, aby zaparować piekarnik

Bułki drożdżowe z jagodami i jabłkiem Bułeczki, drożdżówki i inne tego typu wypieki pojawiają się u nas często – są bardzo lubiane przez dzieci a więc i przeze mnie bo jak już zrobię ich większą ilość to i na śniadanie będą i na drugie śniadanie i na kolację. Drożdżowe wypieki mrożą się świetnie więc to drugi powód by je robić(...)prawie czwórki) to duże ułatwienie, kiedy mogę mieć posiłek raz dwa gotowy albo kiedy dzieci same wezmą sobie kolację, wyjmując ze „swojej” szuflady z zamrażarki jej składniki. PRZEPIS NA BUŁKI DROŻDŻOWE Z JAGODAMI I JABŁKIEM Składniki: 600g mąki pszennej 175g masła 2 jajka 0,5 szkl cukru trzcinowego 1 aromat waniliowy 5 dag drożdży świeżych 150 ml ciepłego mleka szczypta

dyni (około 280 gr) 3/4 szklanki mleka 30 gr masła 1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki soli 1 jajko skórka otarta z 1 pomarańczy 1/2 szklanki bułki tartej Lukier 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki soku z pomarańczy (sok z połowy pomarańczy) skórka otarta z 1 pomarańczy Mleko podgrzać do temperatury letniej (37 st.) dodać drożdże, dodać cukier(...)kleić, odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia, ma podwoić swoją wielkość (30 min -1,5 godziny). Formę 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto jeszcze raz krótko wyrobić. Bułkę wysypać na płytki, duży talerz, ręce wysmarować tłuszczem, ręce wytarzać w bułce i odrywać kawałek ciasta wielkości dwóch orzechów włoskich. Formować kulkę. Układać w formie, jedna przy drugiej. Odstawić

dyni (około 280 gr) 3/4 szklanki mleka 30 gr masła 1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki soli 1 jajko skórka otarta z 1 pomarańczy 1/2 szklanki bułki tartej Lukier 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki soku z pomarańczy (sok z połowy pomarańczy) skórka otarta z 1 pomarańczy Mleko podgrzać do temperatury letniej (37 st.) dodać drożdże, dodać cukier(...)kleić, odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia, ma podwoić swoją wielkość (30 min -1,5 godziny). Formę 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto jeszcze raz krótko wyrobić. Bułkę wysypać na płytki, duży talerz, ręce wysmarować tłuszczem, ręce wytarzać w bułce i odrywać kawałek ciasta wielkości dwóch orzechów włoskich. Formować kulkę. Układać w formie, jedna przy drugiej. Odstawić

przyjemnością. Zobaczysz. Smak jest bardzo zrównoważony, grzyby nadają kotletom leśnego posmaku, orzechy tekstury, a kasza spaja wszystko. Do tego proste przyprawy i wegekotlety gotowe. Możesz je zjeść bez bułki, ale możesz przygotować szybkie bułeczki – gotowe w 30 maksymalnie minut. Są chrupiące, przypominają trochę ciabatkę. Polecamy burgery z czerwonej fasoli i boczników oraz burgery z kaszy jęczmiennej i boczniaków Składniki: Burgery(...)łyżeczka tymianku 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonej cebuli 3 łyżki parmezanu (opcjonalnie) Sól Pieprz 3 łyżki oleju 3 łyżki mąki ziemniaczanej do panierowania Dowolne dodatki do burgerów Bułki 500 ml mąki uniwersalnej (2 szklanki) 1 łyżeczka drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 200 mln bardzo ciepłej wody Frytki 2 duże ziemniaki 3 marchewki 2 pietruszki 1 łyżka

naprawdę warto. Zapraszam serdecznie do wypróbowania tego świetnego przepisu! PRZEPIS NA MINI HAMBURGERY (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 0,5 kg mięsa mielonego wołowego 1 jajko 1 cebula 2 łyżki bułki tartej Dodatkowo sałata pomidor ketchup cebula  sos czosnkowy – można użyć gotowego lub zrobić swój  Bułeczki piekłam z tego przepisu: Domowe Bułeczki z Czarnuszką Wykonałam ich mniejszą wersje(...)oraz pominęłam czarnuszkę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę jajko, bułkę tartą oraz przyprawy (pieprz sól, paprykę słodką, bazylię). Wszystko razem dokładnie mieszamy. Z masy mięsnej formujemy kotleciki o średnicy podobnej do upieczonych bułek. Obsmażamy na rozgrzanym oleju z dwóch stron. Bułeczki przekrawamy, smarujemy odrobiną sosu czosnkowego, układamy mięsko, sałatę, plaster pomidora

kiełkami fasoli mung. 5) Pieczony kalafior w sosie z czarnej fasoli i czosnku Pomysł na przekąskę lub dodatek do dań, np. mięsnych. Kalafior pieczony dwuetapowo - najpierw w panierce z bułki tartej, a następnie w ciemnym i aromatycznym sosie w stylu hongkońskim. Jest to klasyczny chiński sos przygotowany z wyselekcjonowanej fermentowanej czarnej fasoli i aromatycznego czosnku, z dodatkiem tradycyjnego chińskiego wina(...)oryginalnego słodko-słonego smaku z pikantnym akcentem. Składniki: 1 kalafior 100 g (2 saszetki) sosu Black Bean Garlic Lee Kum Kee 5-6 łyżek wody 2 jajka mąka pszenna bułka tarta sezam 1 łyżka posiekanego szczypiorku Wykonanie: Kalafiora dzielimy na różyczki, myjemy i dokładnie osuszamy. Na jednym talerzu rozbełtujemy jajka, na drugim wysypujemy bułkę tartą, a na trzecim - mąkę pszenną

kiełkami fasoli mung. 5) Pieczony kalafior w sosie z czarnej fasoli i czosnku Pomysł na przekąskę lub dodatek do dań, np. mięsnych. Kalafior pieczony dwuetapowo - najpierw w panierce z bułki tartej, a następnie w ciemnym i aromatycznym sosie w stylu hongkońskim. Jest to klasyczny chiński sos przygotowany z wyselekcjonowanej fermentowanej czarnej fasoli i aromatycznego czosnku, z dodatkiem tradycyjnego chińskiego wina(...)oryginalnego słodko-słonego smaku z pikantnym akcentem. Składniki: 1 kalafior 100 g (2 saszetki) sosu Black Bean Garlic Lee Kum Kee 5-6 łyżek wody 2 jajka mąka pszenna bułka tarta sezam 1 łyżka posiekanego szczypiorku Wykonanie: Kalafiora dzielimy na różyczki, myjemy i dokładnie osuszamy. Na jednym talerzu rozbełtujemy jajka, na drugim wysypujemy bułkę tartą, a na trzecim - mąkę pszenną

rodziny. Dziś wersja wege z pasztetem z soczewicy – idealna dla wegetarian, fleksiwegetarian i na postne piątki. PRZEPIS NA WEGE BURGERY Z SOCZEWICĄ Składniki na 4 sztuki: 4 ulubione bułki 200g pasztetu z soczewicy 4 liście sałaty masłowej 4 łyżki majonezu 4 łyżki sosu samuraja 4 korniszony 4 garstki kiełków lucerny Jak zrobić wege burgery z soczewicą: Najpierw bułki kroimy(...)podgrzewamy je w piekarniku, na patelni lub w mikrofali. Następnie pasztet z soczewicy kroimy grube plastry. Potem korniszony kroimy w plastry. Zaraz potem sałatę myjemy, dokładnie osuszamy. Następnie połówkę bułki smarujemy majonezem, układamy na niej liście sałaty, na to plaster pasztetu z soczewicy, kiełki i plastry korniszona. Potem przykrywamy wierzchem bułki posmarowanej sosem samuraja. Podajemy od razu. Smacznego! Artykuł Wege

serkiem waniliowym. Delikatny serek waniliowy i tosty doskonale komponują się z rumianą panierką z jajek. Aby wykorzystać pomysł na tosty francuskie z serkiem waniliowym możemy użyć chleb tostowy, chałkę, bułki lub inne pieczywo.  Przepis na tosty z serkiem daje nam wiele możliwości. Do tostów francuskich możemy wykorzystać serek waniliowy, owocowy lub stracciatella. Serek możemy przygotować sami wykorzystując np. twaróg(...)zrobić z czerstwym pieczywem? Jeśli masz czerstwe pieczywo i zastanawiasz się co z niego zrobić, tosty to jeden z pomysłów. Jeśli zadajesz sobie pytanie co zrobić z czerstwych bułek, chałki? Tosty z serkiem waniliowym będą idealne. Sprawdzi się także czerstwa drożdżówka, babka i inne zwykłe ciasto. Tylko wtedy już serka nie słodzimy! Jeśli zastanawiasz się co zrobić z czerstwego chleba

Kotlety mielone z ryby>>> Składniki na kotlety mielone z cielęciny: 500 g cielęciny bez kości 250 g wątróbki cielęcej lub drobiowej 1 cebula 2 jajka czerstwa bułka + mleko do namoczenia 3 łyżki masła bułka tarta do panierowania olej do smażenia 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub koperku majeranek gałka muszkatołowa do smaku sól pieprz Przepis na kotlety(...)mielone: Krok 1. Mięso wycieramy skropioną octem ściereczką, mielimy razem z wątróbką, dodajemy posiekaną, podsmażoną na maśle cebulę, jajka, namoczoną w ciepłym mleku i odciśniętą bułkę tartą oraz posiekaną natkę pietruszki lub koperek. Przyprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową oraz majerankiem. Wyrabiamy jednolitą masę. Krok 2. Z starannie wyrobionej masy mięsnej, formujemy okrągłe kotlety, panierujemy w bułce tartej i smażymy

wieprzowiny (łopatka), 1 sucha bułka (kajzerka), 2 jajka, sól, pieprz świeżo zmielony, mąka do oprószenia pulpetów, 3 – 4 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, 1 cebula, 2 – 3 ząbki czosnku, kilka ziaren pieprzu, 3 ziarna ziela angielskiego, listek laurowy, tłuszcz do smażenia (masło, olej), 150 ml bulionu Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku. Namoczoną bułkę odcisnąć. Mięso zemleć razem z bułką

Składniki: podgardle świeże 50 dag, mintaj mrożony kostki 1 kg, jajka 1 sztuka "L", cebula 1 sztuka, bułka pszenna 1 sztuka, pieprz mielony 2 łyżeczki, kucharek 1 łyżka, bułka tarta 1 szklanka, olej rzepakowy - ile potrzeba, mąka pszenna 1 szklanka sos pomidorowo-warzywny: włoszczyzna 1 pęczek, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 6 łyżek, cukier 3 łyżki, sól 2 łyżeczki, pieprz(...)pomidorowy 1 litr, natka pietruszki 1 pęczek Odmrożone kostki mintaja i podgardle świeże zmielić na dużych oczkach sitka w maszynce do mięsa, na koniec zmielić 1 cebulę i 1 bułkę pszenną. Do masy rybnej wbić jajko, dodać bułkę tartą, pieprz mielony, kucharka i dokładnie wyrobić na kleistą masę. Formować z 2 cm grubości kotlety, obtaczać w mące pszennej i kłaść

przepis, który przygotowałam specjalnie dla moich czytelników! A do kurczaka zrób jeszcze domowe bułeczki, wybierz ulubione dodatki i zapewniam, że będzie genialnie! Tego burgera możecie zrobić oczywiście z gotowymi bułkami, jednak zachęcam Was do upieczenia samodzielnie według tego przepisu na  domowe bułki do hamburgerów .  Są maślane i pyszne. Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie(...)potrawy, lub wybrać bardziej ostry sos) – 1 i 1/3 szklanki płatków kukurydzianych – oliwa (najlepiej z końcówką z dyfuzorem do popryskania kurczaka) – odrobina soli Dodatki do burgerów: – bułki do burgerów – zachęcam do skorzystania z mojego mega przepisu – liście szpinaku lub sałaty – inne dodatki: np poszatkowana czerwona kapusta, pomidor – sos barbecue – możesz go zrobić w domu

surówki. Zajadają się nimi zarówno mali jak i duzi :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: zmielona podwójna pierś z kurczaka, u mnie ok 600 gram 1 pęczek świeżej natki pietruszki 1 bułka kajzerka namoczona w wodzie 1 żółtko 1 jajko olej rzepakowy do smażenia sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: zmielone mięso przekładamy do miski. Dodajemy namoczoną w wodzie i dobrze odciśniętą(...)bułkę, żółtko oraz posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy aż powstanie jednolita masa na kotlety. 1 całe jajko z pozostałym białkiem przekładamy na talerz i roztrzepujemy widelcem. dłonie zwilżamy wodą i zaczynamy formować kotlety które najpierw maczamy w jajku a później obtaczamy w bułce. ( mięso ma dość lepiącą konsystencje dlatego aby lepiej nam się formowało

ustach, a dodatek cebulki sprawi, że dodatkowo będą niezwykle aromatyczne. Pamiętajcie, aby zwracać uwagę na to, żeby mięso było świeże :)   Składniki: 50dag świeżego schabu 2 duże cebule mleko bułka tarta 2-3 jajka mąka  5 dużych ziemniaków 1/3 dyni piżmowej łyżka śmietany łyżka masła sól, pieprz szczypta kurkumy ulubione dodatki (u mnie fasolka szparagowa)   Przygotowanie: Wieczorem porcjujemy(...)mlekiem i odstawiamy pod przykryciem na noc do lodówki. Następnego dnia odsączamy mięso i cebulę. W trzech miskach umieszczamy mąkę, jajka z odrobiną soli i pieprzy oraz w trzeciej bułkę tartą. Obtaczamy mięso najpierw w mące, później w jajku i na koniec w bułce tartej. Układamy na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu. Smażymy na złoty kolor z obu stron

jajka: 2 szt. gałka muszkatułowa: 1 łyżeczka cebula: 1 szt. boczek wędzony: 200 g majeranek: 1 łyżka natka pietruszka lub koperek sól i pieprz do smaku ew. bułka tarta Knedle chlebowe z boczkiem Przepis: Pokrój resztki czerstwego chleba na małe kawałki w przełóż do miski. Następnie wlej mleko oraz dodaj jajka i dokładnie wymieszaj. Odstaw na ok. 15 minut. Pokrój(...)Następnie dopraw solą, pieprzem, gałką oraz majerankiem i zostaw na kilka minut do „przegryzienia”. Mokrymi dłońmi uformuj knedel Jeśli masa wydaje się zbyt rzadka, dodaj niewielką ilość bułki tartej do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli knedle formują się bez problemu to jeszcze lepiej Nadawaj masie ładny okrągły kształt o wielkości mandarynki i wrzucaj do wrzącej i osolonej wody. Pozostaw

gdzieś nawet go znajdziecie w sieci, jednak po waszych zapytaniach postanowiłam go umieścić. To tego jest bardzo prosty i jest mało mycia, za to go bardzo lubię. Porcja 8 bułek Składniki: 20 g suchych drożdży 170 ml letniego mleka 140 ml letniej wody 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki soli 30 g miękkiego masła 500 g mąki pszennej  Przygotowanie(...)ciasta potnij na 8 równych części. Przygotuj duża blachę i wyłóż ją papierem pergaminowym. Z każdego kawałka ciasta uformuj kulkę, delikatnie rozpłaszcz i ułóż na blasze. Na środku bułki zrób podłużne wgłębienie (używam części tępej noża). Bułki przykryj ścierką i odstaw (10 min, aż piekarnik się rozgrzeje). W tym czasie rozgrzej piekarnik na 200C. Bułki piecz około 20 minut

gdzieś nawet go znajdziecie w sieci, jednak po waszych zapytaniach postanowiłam go umieścić. To tego jest bardzo prosty i jest mało mycia, za to go bardzo lubię. Porcja 8 bułek Składniki: 20 g suchych drożdży 170 ml letniego mleka 140 ml letniej wody 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki soli 30 g miękkiego masła 500 g mąki pszennej  Przygotowanie(...)ciasta potnij na 8 równych części. Przygotuj duża blachę i wyłóż ją papierem pergaminowym. Z każdego kawałka ciasta uformuj kulkę, delikatnie rozpłaszcz i ułóż na blasze. Na środku bułki zrób podłużne wgłębienie (używam części tępej noża). Bułki przykryj ścierką i odstaw (10 min, aż piekarnik się rozgrzeje). W tym czasie rozgrzej piekarnik na 200C. Bułki piecz około 20 minut

zrobić mortadelę w panierce? Podobnie jak schabowe. Zresztą w PRL kotlety z mortadeli były nazywane oszukanymi schabowymi. Mortadelę należy pokroić w odpowiedniej grubości plastry, obtoczyć w mące, jajku oraz bułce tartej i usmażyć na oleju na złoty kolor z obu stron. To nasz sprawdzony przepis na pyszne i szybkie kotlety z mortadeli. Kotlety z mortadeli przepis, który z pewnością(...)gustu i mortadela w panierce czasem zagości na Waszych stołach. Polecamy! Kotlety z mortadeli z frytkami Składniki: Kotlety: dobrej jakości mortadela: 0,5 kg jajka: 2 szt. mąka pszenna bułka tarta sól i pieprz do smaku Frytki: ziemniaki: 1 kg olej do smażenia Kotlety z mortadeli z frytkami Przygotowanie: Mortadelę kroimy na plastry o grubości ok. 1 cm. Przygotowujemy trzy

mniej kaloryczne niż te tradycyjne z mięsa wieprzowego. Polecam je także i Wam ;) Składniki: * 500 g mięsa mielonego z indyka * 2 ząbki czosnku * 1 całe jajko * 3 łyżki bułki tartej+ bułka tarta potrzebna do panierki * sól i pieprz czarny mielony do smaku * olej do smażenia Wykonanie: Mięso mielone przełożyć do miski, wbić całe jajko, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wsypać(...)bułkę tartą, sól i pieprz. Mięso dobrze wymieszać, najlepiej dłonią. Łyżką nabierać porcje mięsa, formować kotlety, lekko je spłaszczając. Każdego kotleta obtoczyć w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej, smażyć kotlety na złoty kolor z obu stron

łyżka spirytusu lub wódki szczypta soli  Jabłka do strucli: 700 g obranych jabłek 4 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka soku z cytryny 2 - 3 łyżeczki cynamonu 4 łyżki bułki tartej Dodatkowa: 2 arkusze papieru do pieczenia cukier puder do posypania 2 - 3 łyżki mleka Do odmierzania używam: łyżki - 15 ml, łyżeczki - 5 ml. Jak zrobić struclę drożdżową z jabłkami(...)zagniatania można delikatnie podsypać mąką. Ciasto przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Jabłka pokroić w kostkę i wymieszać z cukrem, sokiem z cytryny, cynamonem, 2 łyżkami bułki tartej. Ilość cukru dostosować do stopnia kwaśności jabłek. Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować, aby miała kształt prostokąta i grubość około 1 cm. Każdy rozwałkowany placek posypać

był typowo polski fast food, powstały w latach 70-tych, w okresie PRL, przygotowywany i sprzedawany w ulicznych budkach. Tylko, że tamte zapiekanki serwowane były w formie długiej, podłużnej bułki z cebulowo-pieczarkowym farszem lekko posypanym tartym serem, ja zaś moje zapiekanki podaję w formie pokrojonych kanapek.najczęściej z serem i jakimś dodatkiem np. szynki, grzybów, pomidorów i innej wędliny(...)taki zapas sos. Skorzystajcie z naszego przepisu na wyśmienite zapiekanki, zapiekane kanapki tradycyjne z serem i szynką. Domowe zapiekane kanapki z bagietki. Tradycyjnie zapiekane kanapki przygotowuję na bagietce, bułce typu kajzerka lub bułce wrocławskiej, możecie wykorzystać też chleb czy inne zalegające pieczywo. Domowe zapiekanki z serem mozzarella, szynką i szczypiorkiem – przepis Składniki na 15 kanapek: bagietka mleko tarty

dobrych lat kroję mięso na drobno i podobnie postępuję z resztą składników na farsz. W tym przepisie znajdziecie białą kapustę, cebulę i pieczarki. Przeważnie panieruję krokiety w tarce bułce. Zdarza mi się, że zamiast tartej bułki używam mąki migdałowej wymieszanej z błonnikiem . Do krokietów smażę cienkie naleśniki. Przeznaczam jeden naleśnik na jednego krokieta. Nie żałuję nadzienia, a krokiety smażę(...)pieczonego indyka 300 g białej kapusty 200 g pieczarek 1 duża cebula sól i czarny pieprz do smaku ciasto na naleśniki z tego przepisu masło do smażenia tarta bułka i 2 jajka do panierowania, opcjonalnie mąka migdałowa Sos pieczarkowy 250 g pieczarek 1 mała cebula 2 łyżki masła 1 łyżka sojowego sosu 300 ml śmietanki 1 00 ml warzywnego bulionu

mąki, jajek oraz odrobiny soli. Kluski leniwe lub pierogi leniwe to doskonały pomysł na dość szybki i ekonomiczny obiad. Leniwe możesz podać na słodko, na słono, z masełkiem oraz bułką tartą. Kluski leniwe na szybko świetnie smakują z dodatkiem cukru waniliowego. W wersji na słodko z pewnością sprawdzą się jako podwieczorek dla dzieci. Kluski leniwe przepis jest znakomitym sposobem(...)Szczególnie wtedy, gdy brakuje czasu lub składników na inną potrawę. Dla mnie kluski leniwe to z pewnością smak dzieciństwa. Wtedy był wszędzie dostępny prawdziwy twaróg, masło oraz wiejskie jaja Bułki tartej na okrasę do leniwych nikt nie kupował. Tarło się ją w domu z czerstwych autentycznych bułek. Wszyscy mówią, że to tylko nostalgia za czasami, które już nie wrócą. Być

około 10 kotletów 1 średnia cukinia 400 g mięsa mielonego np. indyka 1/2 główki cebulki startej na tarce na najmniejszych oczkach 1 ząbek czosnku 1 całe jajko 1/2 małej bułki, może to być kajzerka namoczona i odciśnięta z nadmiaru płynu (namoczyć możemy w mleku lub wodzie) 1 łyżeczka suszonych warzyw sól, pieprz  bułka tarta do obtoczenia (  ja używam(...)obieramy ze skórki i jeśli jest młoda to trzemy ja ze skórką i ostawiamy na 10 minut aby puściła sok. Zebrany sok odcedzamy. 2. Mięso mieszamy razem z namoczona bułką, starta cukinią, cebulką, jajkiem, suszonymi warzywami oraz solą i pieprzem. Wyrabiamy je dotąd aż nie będzie przywierać do dłoni. 3. Następnie formujemy kotlety i  obtaczamy je w bułce tartej

mielonego (u mnie łopatka) 1 czerstwa kajzerka +mleko do namoczenia 1 ząbek czosnku 1 jajko 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 6 łyżek prażonej cebulki 1 łyżeczka majeranku bułka tarta do panierowania olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Bułkę rozdrobnić, zalać mlekiem. Jak dobrze nasiąknie, to wycisnąć z nadmiaru płynu. 2. W misce umieścić mięso, jajko, cebulkę zmiażdżony ząbek(...)czosnku, odciśniętą bułkę, sól, pieprz i majeranek. Wyrobić dokładnie masę najlepiej ręcznie. Formować niewielkie kotlety. Lekko spłaszczać, panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na patelni na niewielkim ogniu. Smażymy z obu stron do zrumienienia. Kotlety można też upiec (piekarnik 180 st. przez 50-60 minut. Należy pamiętać, by w połowie pieczenia przewrócić je na drugą stronę

rano wstaje ten ma ciepłe, domowe bułki orkiszowe z ziarnami. Z tym przepisem wyczarujecie takie rumiane, świeże pieczywko bez wychodzenia z domu, w kilka chwil. No mówię Wam, magia! Bułki bazują na dobrej … The post Domowe bułki orkiszowe z ziarnami appeared first on FitSweet

wieku szef kuchni francuskiego Króla Ludwika XIV, François Massialota stworzył najstarszy odnaleziony przepis na krokiety. Receptura z 1691 roku zawierała mięso, trufle i szpik, które były zawinięte w słodką bułkę, obtoczoną jajkiem i smażone na smalcu. Z pewnością krokiety można zjeść na całym świecie w różnych odmianach i nadzieniem. W Portugalii na przykład można zjeść krokiety z owocami morza, Meksykanie(...)Nadzienie do krokietów 1 kg kiszonej kapusta 250 g suszonych pomidorów 350 g bekonu w kostkach 1 cebula 30 g suszonych borowików Sól Pieprz świeżo zmielony Krokiety 2 jajka Bułka tarta Jak zrobić sos żurawinowy do krokietów i nie tylko Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wsyp cukier, pozwól mi się z karmelizować. W międzyczasie z jabłek wytnij nasiona i pokrój jabłka

składniki : - 2 x polędwiczka z piersi indyka - 1 x musztarda MAILLE Mittelscharf - 2 szklanki obgotowanych grzybów leśnych: prawdziwków lub podgrzybków - 2 ząbki czosnku - masło, oliwa z oliwek - 2- 3 bułki lub 3/4 szklanki bułki tartej - sól, pieprz - natka pietruszki - 1/2 szklanki suszonych grzybów leśnych Wykonanie : Suszone grzyby zmiel na pył w młynku. Obgotowane grzyby przesmaż na maśle i oliwie(...)dodatkiem posiekanego czosnku i natki pietruszki. Usmażone grzyby posiekaj, dodaj bułkę tartą lub namoczone w bulionie bułki, całą zawartość musztardy MAILLE Mittelscharf, dopraw mus solą i ewentualnie świeżo mielonym pieprzem. Polędwiczki z indyka rozetnij nożem aby uformować blat mięsa, zawiń w folię i roztłucz tłuczkiem. Połóż platy mięsa obok siebie, posmaruj musem grzybowym i zroluj roladę. Roladę umieść w rękawie

duża łyżka majeranku 1 duża łyżka  1 duża łyżka estragonu ( może być tez cząber ale nie udało mi się kupić ) 5 jaj 1 szklanka białego wina 1 bułka  suszone śliwki suszona żurawina suszone pomidory orzechy włoskie 2-3 łyżki bułki tartej 1-2 łyżki masła lub margaryny Mięso umyć, osuszyć i obsmażyć na patelni, tak aby pozamykać pory(...)masła.  Też tylko tak aby się delikatnie ścięła. Upieczone mięso wyjąć z piekarnika, poczekać aż przestygnie, przemielić i dodać do niego resztę składników. również zmieloną wątróbkę i warzywa. Bułkę namoczyć w powstałym wywarze i dodać ją do mięsnej masy. Do zmielonego mięsa dodałam ok 3/4 szklanki wywaru powstałego w trakcie pieczenia. Całość wymieszać na jednolitą masę. Keksówki wyłożyć papierem

każdy sobie z nim poradzi. Oczywiście spodziewamy się również, że to będą Wasze smaki Kotlety rybne w chrupiącej panierce Składniki: 0,5 kg filetów z ryby 4 jajka bułka tarta 1 namoczona sucha bułka 2 łyżki posiekanego koperku 1 ząbek czosnku 1 mała cebula 2 – 3 łyżki musztardy miodowej 1 łyżka otartej skórki z cytryny płatki kukurydziane sól i pieprz(...)dobrze odsącz je z wody w dłoniach, a następnie osusz, używając do tego ręczników papierowych. Czerstwą kajzerkę namocz w wodzie. Do większej miski przełóż zmielone mięso, 2 – 3 łyżki bułki tartej, odciśniętą kajzerkę, jajko, posiekane w bardzo drobną kostkę cebulę i koperek, a także przeciśnięty przez praskę czosnek, 2 łyżki musztardy miodowej oraz skórkę z cytryny. Wyrób dobrze masę

siedziałam przed chwilą nad zdjęciami i jakoś tak. Genialne. Połączenie pieczonego indyka z dżemem brzoskwiniowym… nie no, znowu to samo. Składniki: 6 plastrów rolady z indyka 2 ulubione bułki 2 łyżeczki dżemu brzoskwiniowego spora garść rukoli mała garść kiełków rzodkiewki parę plasterków chili (przepis na 2 porcje) Bułki faszerujemy wszystkimi składnikami, według własnych upodobań. Polecam na dolną bułkę wlać(...)trochę sosu z pieczenia indyka. Artykuł Bułka z pieczonym indykiem i dżemem brzoskwiniowym pochodzi z serwisu Kardamonowy

Fasolka szparagowa z bułką tartą od razu kojarzy mi się z latem, tak samo jak mielone z mizerią (które właśnie przed chwilą skończyliśmy jeść). Takich przepisów nie może brakować na blogu, przecież to klasyka naszej kuchni. Dziwię się tylko, że potrzebowałam aż 6 lat, żeby to tutaj opublikować. Wracam ostatnio coraz częściej do takich potraw, dlatego coraz częściej będą się(...)tutaj pojawiać. Składniki: 500 g żółtej fasolki szparagowej 3 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej pół pęczka koperku sól Fasolki myjemy i odcinamy z nich brzydkie końcówki. Gotujemy je w osolonej wodzie do miękkości (u mnie trwało to jakieś 15 minut), odcedzamy. Bułkę rumienimy na patelni, dodajemy do niej masło, mieszamy. Całość posypujemy poszatkowanym koperkiem i ewentualnie jeszcze doprawiamy solą

wieprzowa 500 g szponder lub inne mięso wołowe 500 g podgardle lub surowy boczek 500 g 1 udko kurczaka wątróbka drobiowa 100 g 3 cebule 6 jajek 2 czerstwe bułki + mleko do moczenia po 1 marchewce i pietruszce kawałek selera ( ok. 1/4 lub 1/3 ) gałka muszkatołowa liście laurowe ziele angielskie sól, pieprz      Mięso wołowe i wieprzowe, włoszczyznę(...)solimy do smaku, gotujemy do miękkości mięsa. Udko z kurczak dodajemy nieco później. Cebulę obieramy, kroimy i przesmażamy na oleju, wątróbkę obsmażamy na oleju po smażeniu cebuli, nie solimy. Bułkę namaczamy w mleku odciskamy. Ostudzone mięso oddzielamy od skóry i kości. Mięso i warzywa mielimy w maszynce z drobnym sitkiem. Dodajemy jajka, bułkę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową

dodatkiem ziemniaczków i mizerii. To będzie pyszny, domowy obiad w rodzinnym gronie :) Składniki: 500g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego), 250g pieczarek, 1 duża cebula, ½ ostrej papryczki, 1 jajko, 3 łyżek bułki tartej, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka czosnku mielonego, sól, pieprz. Dodatkowo: bułka tarta do obtaczania, olej do smażenia. Pieczarki dokładnie umyć. Cebulę obrać. Cebulę i pieczarki pokroić w drobną(...)kostkę. Podsmażyć razem na rozgrzanym oleju, do momentu odparowania wody.  Ostrą papryczkę również pokroić w drobną kosteczkę. Do dużej miski przełożyć mięso mielone, pieczarki z cebulką, papryczkę, jajko, bułkę tartą i wszystkie przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. Z przygotowanej masy formować kotlety, obtaczać po kolei w bułce tartej i smażyć z dwóch stron na rozgrzanym oleju przez około

rozkosznie unoszą kąciki ust wszystkich jedzących ten pyszny pasztet przy świątecznym stole :) Wigilijny pasztet z suszonych grzybów Potrzebujesz: 1 dużą cebulę 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju roślinnego 50g bułki tartej 50g suszonych grzybów 100g kiszonej kapusty 2 puszki czerwonej fasoli 3 jajka 1/3 łyżeczki suszonego majeranku 1/3 łyżeczki suszonego tymianku 3 szczypty mielonej gałki muszkatołowej sól i pieprz(...)smaku Sposób przyrządzenia: 1. 4 sztuki suszonych grzybów zmiel z bułką tartą na puder. 2. Pozostałe grzyby namocz i ugotuj do miękkości. 3. Cebulę i czosnek drobno posiekaj i zeszklij na oleju. 4. Dodaj pokrojoną kiszoną kapustę i podsmażaj przez 5min. 5. Ugotowane grzyby pokrój w kostkę i dodaj do kapusty - smaż przez kolejne 5-7min. 6. Fasolę odsącz

marchewki, pietruszka, 2 liście laurowe, kilka ziaren pieprzu czarnego, 4 jajka, sól, gałka muszkatołowa, imbir, tłuszcz do smarowania formy, 100 g orzeszków pistacjowych – można pominąć 60 g suchej bułki Mięso królika i podgardle włożyć do garnka, dodać przyprawy, włoszczyznę i zalać zimną wodą (tylko tyle aby przykryć mięso). Gotować na niewielkim ogniu do miękkości. Odstawić do ostudzenia. Wyjąć mięso(...)półmisek i obrać je z kości. Wywar przecedzić, namoczyć w nim suchą bułkę. Wątróbkę podsmażyć na różowo w środku. Zemleć trzykrotnie mięso razem z wątróbką i odciśniętą bułką. Masę mięsną dokładnie wymieszać doprawiając do smaku świeżo tartą gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Jajka wlać do miseczki i rozbełtać, wlać do masy mięsnej. Dodać wyłuskane orzechy pistacjowe i dokładnie wymieszać. Formy

Składniki: mielone mięso z indyka 70 dag, jajka 2 sztuki "M", bułka pszenna 1 sztuka, masło klarowane 1 łyżka, cebula 1 sztuka większa, cukier 1/2 łyżeczki, sos paprykowy ostry 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, pieprz mielony czarny 1 łyżeczka, bułka tarta 3-4 łyżki, masło klarowane do smażenia - ile potrzeba Cebulę pokroić w kostkę i na stopionym maśle klarowanym podsmażyć(...)cukrem na złocisto, wystudzić. Bułkę moczyć w w zimnej wodzie, odcisnąć z wody, dodać do mięsa mielonego z indyka, dodać jajka, kucharka, pieprz mielony czarny, paprykę słodką, wystudzoną cebulę, wsypać tartą bułkę i dobrze ręką wyrobić na kleistą masę, formować kotlety z 2 cm grubości. Kotlety smażyć na gorącym maśle klarowanym na rumiano z każdej strony, potem pod przykryciem

lubi zjeść śniadanie na ciepło? Te zapiekane bułki polecam każdemu, kto ma ciut więcej czasu od rana.   Składniki: Bułki  Jajka  Boczek pokrojony w kosteczkę Ser żółty w plastrach  Sól, pieprz, szczypiorek  Przygotowanie: Górę bułek ścinamy, środek wydrążamy. Do bułki wkładamy kolejno boczek, jajo, sól, pieprz, szczypiorek, ser. Przykrywamy odciętym kawałkiem i owijamy folią aluminiową

sól: 1/3 łyżeczki Farsz: kapusta kiszona: 0,5 kg pieczarki: 300 g duża cebula: 1 szt. masło: 2 łyżki majeranek: 1 łyżka pieprz ziołowy: 1 łyżeczka jajko: 1 szt. bułka tarta: 1 łyżka sól i czarny pieprz do smaku Panierka: jajka: 2 szt. bułka tarta tłuszcz do smażenia   Krokiety z kapustą i grzybami: Wykonanie: 1. Składniki na ciasto naleśnikowe(...)maśle podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę z pieczarkami. Po ok. 10 minutach dodajemy odsączoną z wody kapustę oraz przyprawy i smażymy razem. Kiedy farsz ostygnie dodajemy jajko i bułkę tartą. 4. Na każdym naleśniku rozprowadzamy porcję nadzienia i formujemy krokiety. Panierujemy w jajku i bułce tartej, a następnie smażymy na złoty kolor. Smacznego! Artykuł Krokiety z kapustą i grzybami pochodzi

kurczaka (np. z rosołu) 1 duży korzeń pietruszki lub dwa mniejsze 1 duża marchewka kawałek selera 1 średnia cebula ugotowana lub smażona 2 jajka kl M  1 łyżka bułki tartej 1 łyżka kaszy manny 1 łyżka smalcu 100 g ciecierzycy z puszki bez wody sól, pieprz, majeranek, papryka wędzona do smaku 1. Mięso drobiowe oddzielam od kości i mielę(...)przez maszynkę do mięsa lub malakserze (ja tym razem wybrałam malakser) dodaje warzywa bułkę tartą, kasze mannę, cebulę, połowę ciecierzycy i wszystko mielę/siekam.  Całość mielę jednokrotnie, ale można również dwukrotnie. 2. Do gotowej masy wbijam jajka, dodaje przyprawy, drugą część ciecierzycy i całość dokładnie mieszam (na tym etapie dodaje 1 łyżkę smalcu) 3. Foremkę smarujemy smalcem i posypujemy

dania jest sos chimichurri, z pietruszki. Kiełbasa to już może być byle jaka. Drugi sos, nie jest taki ważny, dlatego zrobiłem go w kryzysowym stylu, z zamienników :) Składniki: - długa bułka - jakieś parówki - natka pietruszki - oregano - olej - ocet jabłkowy (robi się go bardzo łatwo, zostawiając obierki od jabłek zalane wodą w otwartym słoiku) - czerwona cebula - papryka słodka w proszku - ketchup Wykonanie(...)Parówki kroimy wzdłuż i podsmażamy. Pietruszkę miksujemy z oliwą, octem i małą ilością oregano, żeby nie było gorzkie. Bułki kroimy wzdłuż i prażymy na patelni bez tłuszczu. Chodzi o to żeby się przypiekły tylko z jednej strony. Cebulę kroimy w kostkę, dodajemy trochę papryki i ketchupu. Smarujemy bułkę sosem chimichurri, kładziemy pokrojone parówki, na to kładziemy drugi sos i przykrywamy

inspiracji Wam życzę.   Potrzebujemy: Na kotlety ryżowe: 20 dag ryżu białego od KUPIEC sól do smaku 2 jajka pieprz czarny mielony do smaku 1 większa marchewka 2 łyżki bułki tartej koperek suszony według uznania   Na sos pieczarkowy: 50 dag pieczarek 1 cebula 1 płaska łyżka masła 1 szklanka śmietany 18 % sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku(...)surówkę: 50 dag kiszonej kapusty 1 mała cebula 1 większa marchewka 2-3 łyżki oleju sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku   Dodatkowo: olej do smażenia bułka tarta do obtaczania kotlecików natka pietruszki do dekoracji   Wykonanie pysznych kotlecików ryżowych:   1. Kotleciki: Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie, przekładamy do miski i studzimy. Marchewkę

jakiś czas wypróbuję  i na pewno podzielę się z Wami przepisem. Póki co, zapraszam na kotlety :) Składniki: 1 pierś kurczaka 350 g 150 g. pieczarek 1/2 cebuli 1 bułka kajzerka 1 jajko sól, pieprz majeranek papryka słodka i ostra Dodatkowo: masło do smażenia pieczarek bułka tarta do obtoczenia kotletów olej do smażenia kotletów Wykonanie: Pierś zmielić. Pieczarki zetrzeć(...)maśle. Dodać pieczarki.  Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć kilka minut.  Następnie, pieczarki z cebulą dodać do mięsa. Wbić jajko i dodać namoczoną w wodzie  i odciśniętą bułkę. Na koniec dodać przyprawy. Wszystko razem wymieszać i wyrobić.  Formować kotlety i obtoczyć je w bułce tartej.  Na patelni rozgrzać olej. Smażyć kotlety po kilka minut z każdej

pachnący pięknie farsz . Potrzebujemy: Po tyle samo: kotletów schabowych plasterków serka topionego 30 dag pieczarek 1 cebula gałązek natki pietruszki vegeta natur papryka słodka i ostra jajko, mąka i bułka tarta do panierowania olej i  masło do smażenia Schab rozbijam cienko, ale uważam, żeby nie przerwać mięsa. Posypuję przyprawami i odkładam na 15minut. W międzyczasie przygotowuję pieczarki. Oczyszczone trę(...)pieprzę. Na  środek każdego kotleta  kładę  łyżkę pieczarek, spory plasterek topionego serka i gałązkę zielonej pietruszki. Kotlety składam w "kopertę" i panieruję w jajku i bułce (bułka-jajko-bułka). Smażę na dosyć głębokim oleju z dodatkiem masła do chwili kiedy kotlety uzyskają złoty kolor

kształcie cygara i dodaje też duuużo czosnku. Ja proponuję mięsne cygara z przyprawą tandoori masala. zmielone mięso wieprzowe 500 g 1 duże jajko lub 1 mniejsze+ 1 żółtko bułka tarta 3 czubate łyżki tandoori masala 1 czubata łyżka 1-2 łyżki wody lub rosołu sól, pieprz do smaku bułka tarta do panierowania    Wychodzi 8 sporych cygar. Jajko roztrzepać(...)przyprawą tandoori masala, dosypać bułkę tartą, wymieszać i dodać do zmielonego mięsa. Mięso przyprawić solą i pieprzem, dodać rosół lub wodę i dobrze wymieszać. Masę wyrabiać dokładnie rękoma kilka minut, aż będzie jednolita. Potem podzielić na osiem części z każdej formować cygara i obtoczyć w bułce tartej.   Cygara smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony do przyrumienienia. Idealnie smakują

instruktarz podziału uwzględniając rodzinne struktury i apetytów natężenie. Siłę przebicia i szybkość reagowania. Model trzyosobowy  Opcja I - najada się dwóch zachłannych, jeden trzy sztuki, drugi dwie,   jedna bułka dla poszczącego. Opcja II - trzech sprawiedliwych etycznie do sprawy podchodzi,    każdy wcina po dwie bułki. Opcja III - jedno ogniwo zaspało, dwoje ma szansę na przejedzenie,   dzieląc się(...)połowie. Czworo wygłodniałych Opcja I - nasyci się dwóch najszybszych,  po trzy wpychając. Opcja II - dwóch wygłodniałych łapie po dwie bułki,   dwóch z poczuciem krzywdy zjada po jednej. Opcja III - troje najada się umiarkowanie, komponując po dwie kanapki,   jeden pominięty nie odezwie się słowem przez cały dzień. Piątka przy stole Opcja I - czworo po jednej bule, piąty pazerny

Naleśniki z kurczakiem, brokułami oraz żółtym serem, w formie krokietów w panierce z bułki tartej, smażone na patelni. To kolejny pyszny obiad dla wielbicieli naleśników, do których również ja należę :) Nadzienie to kawałeczki smażonego fileta z kurczaka, ugotowany brokuł oraz posiekana natka pietruszki i pokrojony w drobną kostkę, wyrazisty w smaku ser cheddar. Wszystkie składniki świetnie się ze sobą komponują(...)ząbek czosnku 150 g sera żółtego twardego, np. cheddar 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz papryka słodka mielona olej do smażenia Dodatkowo: 2-3 jajka ok. 200 g bułki tartej olej do smażenia Wykonanie: Naleśniki: Do miski wbijamy jajka i rozbełtujemy je. Mieszamy z mlekiem i wodą mineralną. Następnie dodajemy mąkę ze szczyptą soli i mieszamy dokładnie trzepaczką lub mikserem

Naleśniki z kurczakiem, brokułami oraz żółtym serem, w formie krokietów w panierce z bułki tartej, smażone na patelni. To kolejny pyszny obiad dla wielbicieli naleśników, do których również ja należę :) Nadzienie to kawałeczki smażonego fileta z kurczaka, ugotowany brokuł oraz posiekana natka pietruszki i pokrojony w drobną kostkę, wyrazisty w smaku ser cheddar. Wszystkie składniki świetnie się ze sobą komponują(...)ząbek czosnku 150 g sera żółtego twardego, np. cheddar 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz papryka słodka mielona olej do smażenia Dodatkowo: 2-3 jajka ok. 200 g bułki tartej olej do smażenia Wykonanie: Naleśniki: Do miski wbijamy jajka i rozbełtujemy je. Mieszamy z mlekiem i wodą mineralną. Następnie dodajemy mąkę ze szczyptą soli i mieszamy dokładnie trzepaczką lub mikserem

przepis :) Składniki: 1 kg wieprzowiny (u mnie mix karkówki, łopatki, warkocze od schabu i troszkę boczku) 0,5 kg filetów z piersi kurczaka 200 g wędzonego boczku 1 czerstwa bułka pszenna (namoczona i odciśnięta) 2 jajka sól, pieprz 1 cebula surowa czosnek świeży (użyłam 2 ząbki) Dodatkowo: bułka tarta do obtaczania tłuszcz do smażenia (smalec/olej) Przygotowanie: Wędzony boczek pokroić(...)błon i ścięgien, pokroić na kawałki. Całość zmielić razem z cebulą i czosnkiem - u mnie na sitku 4 mm. Do zmielonego mięsa dodać jajka, przyprawy, namoczoną i odciśniętą bułkę i dobrze wymieszać. W razie potrzeby dodać odrobinę zimnej wody dla lepszej konsystencji mięsa. Piekarnik nagrzać do 170 0 C. Dłońmi zwilżonymi zimną wodą formować kotlety. Obtaczać je w bułce tartej

mieszanego mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego). Można jednak użyć mięsa z samej wieprzowiny lub tylko wołowiny. Aby pulpeciki były wyjątkowo soczyste i utrzymywały wilgotność podczas smażenia i duszenia w sosie, bułkę tartą namaczam wcześniej w mleku. Kiedy bułka tarta dobrze wchłonie mleko dodaję pozostałe składniki i bardzo starannie wyrabiam masę mięsną. Uformowane kuleczki mięsne smażę na mocno brązowy (!) kolor(...)klopsików. Zwykle szwedzkie klopsiki podawane są z ziemniakami. Doskonale smakują także z konfiturami z borówek lub żurawiny :) Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :)  Szwedzkie klopsiki - składniki: 3 łyżki bułki tartej 1/2 szklanki mleka 2-3 łyżki śmietanki 30% 1 duże jajko 1 ząbek czosnku, starty 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1/2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego 1 niewielka cebula

rano wstaje ten ma ciepłe, domowe bułki orkiszowe z ziarnami. Z tym przepisem wyczarujecie takie rumiane, świeże pieczywko bez wychodzenia z domu, w kilka chwil. No mówię Wam, magia! Bułki bazują na dobrej … The post Domowe bułki orkiszowe z ziarnami appeared first on FitSweet

biały – około 2 łyżki – Schab – 2 plastry o grubości około 1 cm – Ser żółty królewski – 2 plastry lub więcej / u mnie po plastrze na kotlet / – Jajko – Mąka do obtoczenia – Bułka tarta do obtoczenia – Pieprz do smaku – Sól do smaku – Olej kokosowy lub oliwa, olej PRZEPIS: 1. Plastry schabu rozbij tłuczkiem, posól do smaku, ułóż pokrojone na mniejsze części plastry sera(...)mnie królewski / złóż na pół i ponownie rozbij brzegi tak by kotlet się skleił. 2. Tak przygotowane kotlety posól i popieprz do smaku z obu stron. Panieruj mąka, jajko bułka tarta. Smaż na rumiano z obu stron. 3. Fasolkę szparagową oraz fasolę edamame ugotuj krótko na parze około 10 minut. Lub krótko blanszuj we wrzątku bez soli. Edamame przestudź

Rewelacyjne mięciutkie mięso, sałatka z ogórków kiszonych podane w namoczonej w powstałym z duszenia mięsa sosie bułce. O matko jakie to jest dobre. Pierwszy raz spotkałam się z tym daniem podczas wypadu do Krakowa. Odwiedziłam wtedy restaurację Ewy Wachowicz Zalipianki gdzie podawano ten przysmak i już wtedy wiedziałam że na pewno powtórzę to danie u siebie w domu.  Niektóre(...)hamburgera :)    Zapraszam na moją wersję maczanki Krakowskiej. 4 porcje około 1 kg karkówki 2 średnie cebule sól pieprz kminek czerwona słodka papryka 3 ząbki czosnku Musztarda 4 bułki sałatka z ogórków kiszonych 4-5 ogórków kiszonych 1 mała cebulka 3-4 łyżki oliwy Mięso kroimy na plastry ja kroiłam na 8 cienkich plastrów ale można też kroić

Hamburgery z grillowanym kurczakiem i domowymi frytkami z piekarnika   Składniki: 4 bułki do hamburgerów z sezamem 400 g kurczaka 1 pomidor pół ogórka zielonego 1 mała cebula kilka liści sałaty majonez ketchup   Domowe frytki: 1 kg ziemniaków 2-3 łyżki oleju pół łyżeczki soli pół łyżeczki suszonego rozmarynu   Sposób wykonania: Filet z kurczaka przekroić w poprzek(...)cebulę pokroić w plastry. Rozgrzać patelnię grillową/grill elektryczny i grillować kurczaka około 4-5 minut z każdej strony. W tym czasie na suchej patelni podpiec bułki (przekrojone na pół)  z każdej ze stron. Składanie hamburgera: dolną część bułki smarujemy majonezem, następnie układamy liście sałaty, pomidora, cebulę, ogórka zielonego, kurczaka. Górną część bułki

Kalafior w bułce z ziemniaczkami to smak mijającego lata Szybkie lekkie i baaardzo proste do wykonania Składniki / 2 porcje: – 1/2 średniej wielkości kalafiora – 10 malutkich ziemniaczków – ok. 100 ml jogurtu naturalneg0 – sól i pieprz do smaku – 10 g masła – bułka tarta do obtoczenia (łyżka) – szczypior Przygotowanie: Kalafiora i ziemniaczki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Układamy na talerzach. Masełko rozpuścić dodać(...)łyżkę bułki tartej wymieszać i chwilę podgrzać aż masło sie zarumieni. Polewamy nasz kalafior. Ziemniaczki mieszamy z jogurtem naturalnym, wykładamy na talerze i posypujemy szyczpiorkiem Gotowe . Artykuł Kalafior w bułce z ziemniaczkami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

Składniki: 500 g mięsa wieprzowego (np. szynki) 200 g kaszy gryczanej palonej 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 jajka 2 łyżki bułki tartej (+ bułka do panierowania) 1 łyżka majeranku 1 łyżka tymianku sól, pieprz olej do smażenia  łyżka masła Sos pieczarkowy: 250 g pieczarek 1 cebula 200 ml śmietanki 30% 2 łyżki oleju sól, pieprz natka pietruszki Sposób(...)czasie mielimy mięso. Cebulę szatkujemy w drobną kostkę i przesmażamy na niewielkiej ilości oleju.  Mięso łączymy z przestudzoną kaszą oraz cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, jajkiem, bułką tartą oraz przyprawami. Dłonią dokładnie mieszamy całość na jednolitą mięsną masę. Zwilżonymi w zimnej wodzie dłońmi formujemy kotlety, które następnie panierujemy w bułce tartej.  Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju, na średnim

nutą orientu zabierze Was w kulinarną podróż. Aromaty i smaki Indii rozgrzeją każdego w mroźne dni. Zapiekankowe łódeczki Składniki: 350 g sos Patak’s Pomidorowy Tikka Masala 4 sztuki bułek 160 g wędzonego tofu 100 g startego parmezau 250 g kurek świeża kolendra masło przyprawy: 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu i ostrej papryki; 1 łyżeczka kurkumy i granulowanego czosnku(...)Sposób przygotowania:   Najpierw wydrążamy środki bułek robiąc łódeczki. Układamy na blaszce do pieczenia i smarujemy masłem. Tofu kroimy w kostkę. Kurki czyścimy, dokładnie myjemy i większe z nich przekrajmy na pół. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy kurki oraz tofu, które podsmażamy na maśle do momentu zarumienia się składników. Potem wlewamy sos, dodajemy przyprawy, wszystko dobrze mieszamy i dusimy na małym

Idealne jako przyprawa lub baza do każdego dania. Taki burger to bardzo sycące i rozgrzewające danie na jesienne wieczory.   Składniki: 500 g mięsa mielonego wołowego, 1 jajko, łyżka bułki tartej, pasta Patak's Tikka Masala Paste Pots medium dodatkowo: bułki hamburgerowe, pomidor,  rukola  musztarda, ketchup łagodny Przygotowanie: Do mięsa dodajemy jajko, bułkę oraz pastę Tikka Masala. Wszystko(...)razem mieszamy. Formujemy 6 kotletów. Grillujemy na patelni grillowej lub grillu elektrycznym po około 2-3 minuty z każdej strony. Bułki kroimy na pół, smarujemy musztardą, ketchupem, układamy roszponkę, pomidora oraz mięso burgerowe. Patak's to brytyjska marka past curry, sosów i przypraw w stylu indyjskim. Została założona w 1957 roku. Chcesz posmakować prawdziwej indyjskiej kuchni? Spróbuj sosów i past

Uwielbiam przepis od pierwszego kęsa puchatej, świeżo upieczonej bułki. Bułeczki z drożdżowego ciasta na pizzę, pieczone w naczyniu żaroodpornym z dipem 4 sery. Pomimo serowego sosu, całość jest przyjemna i nietłusta. Dodatek dobrego jakościowo salami pepperoni uzupełnia całość. Przepis może wydawać się pracochłonny, jednak przy nabraniu wprawy robi się praktycznie sam. Po zarobieniu ciasta pizzowego, ciasto drożdżowe wyrasta samo przez(...)dużego bałaganu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Bułeczki pizzowe z dipem serowym i salami pepperoni 5 od 21 osób Autor: Paweł Clad Danie: Przekąska Kuchnia: Włoska Trudność: Średnie Ilość 12 bułek Przygotowanie 1 godz.  Pieczenie 20 min. Kalorie 310 kcal Odrywane bułeczki z ciasta pizzowego pieczone z dipem 4 sery i salami pepperoni. Puchate bułki z sosem serowym. Składniki: BUŁECZKI

wiem…ale to tak pysznie smakowało.              Składniki:       400 g cielęciny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 bułka wrocławska 2 szklanki mleka 4 łyżki bułki tartej sól, pieprz       Przygotowanie:     Bułkę moczymy w mleku. Odciskamy.   Cebulę i czosnek siekamy.   Mięso mielimy(...)Składniki wyrabiamy z jajkiem, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.   Z masy formujemy kotlety, które obtaczamy w bułce tartej.   Smażymy na rozgrzanym tłuszczu.       Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent

pomidory na wierzch zapiekanki 1 średnia cebula 2 łyżki oleju rzepakowego 1,5 kulki mozzarelli pół łyżeczki suszonego tymianku + szczypta na wierzch zapiekanki sól, pieprz odrobina masła i bułki tartej do wysypania formy ( w wersji bezglutenowej pominąć bułkę !) Przygotowanie zapiekanki: Ryż opłukać, wsypać do garnka i zalać wodą, wsypać pół płaskiej łyżeczki soli (lub tyle ile używacie), zagotować i gotować(...)przykryciem około 15 minut , aż kapusta zmięknie (mieszając od czasu do czasu). Na końcu dobrze przyprawić pieprzem oraz solą. Formę do zapiekania lub naczynie żaroodporne wysmarować masłem, obsypać bułką tartą (w wersji bezglutenowej pominąć bułkę). Piekarnik nagrzać do temperatury 200°C (grzałka góra-dół) . Na dnie formy ułożyć połowę ryżu z pomidorami, następnie całą kapustę i znów resztę pomidorowego ryżu

Kalafior w bułce z ziemniaczkami to smak mijającego lata Szybkie lekkie i baaardzo proste do wykonania Składniki / 2 porcje: – 1/2 średniej wielkości kalafiora – 10 malutkich ziemniaczków – ok. 100 ml jogurtu naturalneg0 – sól i pieprz do smaku – 10 g masła – bułka tarta do obtoczenia (łyżka) – szczypior Przygotowanie: Kalafiora i ziemniaczki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Układamy na talerzach. Masełko rozpuścić dodać(...)łyżkę bułki tartej wymieszać i chwilę podgrzać aż masło sie zarumieni. Polewamy nasz kalafior. Ziemniaczki mieszamy z jogurtem naturalnym, wykładamy na talerze i posypujemy szyczpiorkiem Gotowe . Artykuł Kalafior w bułce z ziemniaczkami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

faszerowane ziemniaki : Przepis na kotlety ruskie, składniki: na 10-15 kotlecików: od 600 do 900 g ugotowanych ziemniaków, 250 g twarogu, 1-2 cebule, jajko, opcjonalnie 1-3 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, do smaku na panierkę: ok. szklanki bułki tartej jajko Przepis na kotlety ruskie, przygotowanie: Ciepłe ziemniaki ugnieść na puree. Po wystudzeniu ugnieść z twarogiem i posiekaną, zeszkloną(...)tłuszczu cebulą. Dobrze doprawić (nie żałując pieprzu). Dodać jajko i ewentualnie trochę bułki tartej.  Z masy formować małe, płaskie kotleciki. Zanurzać w roztrzepanym jajku, panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Polub mój profil na Facebooku: Lekcje w kuchni Polish Potato and Cheese Patties: 600-900 g of cooked, mashed potatoes

sztywno białka. Ciasto przy wałkowaniu będzie się trochę kleiło, wiec należy je delikatnie podsypywać mąką. U nas leniwe pierogi jada się na słodko posypane cukrem i z dodatkiem tartej bułki z masłem, ale wiem, że niektórzy jadają je też na wytrawnie. Tak czy siak, w obydwu wersjach będą pyszne. Puszyste leniwe pierogi   Puszyste kluski leniwe Czas przygotowania: 30 minut(...)Składniki:   500 g sera białego twarogowego tłustego 1,5 szklanki mąki pszennej  2 duże jajka szczypta soli 1 łyżka bułki tartej 4 łyżki masła mąka do podsypywania   Wykonanie: W dużym garnku zagotowujemy wodę. Biały ser przeciskamy przez praskę, wkładamy do miski, dodajemy żółtka i sól i przez chwilę ucieramy. Dodajemy przesianą mąkę. Białka ubijamy na sztywno

keywords":"mozarella,pieczarki,zapiekanka","totalTime":"PT0H20M"} Drukuj Zapiekanki z pieczarkami i mozarellą Czas przygotowania: 10 minut/y Czas gotowania/pieczenia: 10 minut/y Czas całkowity: 20 minut/y Porcje: 1 Składniki: 1 bułka na zapiekankę 2-3 duże pieczarki, sos pomidorowy , kilka plasterków mozarelli, oregano, słodka papryka. Przygotowanie: Bułkę na zapiekankę przekroić na 2 połówki. Posmarować sosem pomidorowym. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki(...)poddusić na patelni aż ściemnieją. Nałożyć pieczarki na bułki. Na wierzch nałożyć plasterki mozarelli. Przyprawić oregano i słodką papryką. Piec w piekarniku 10 minut w 180st na opcji "góra-dół" lub 8 minut na opcji "grill" aż bułka się zarumieni. https://www.bardzogrubysmok.pl/zapiekanki-z-pieczarkami-i-mozarella/ Sos pomidorowy i pieczarki na zapiekankach Zapiekanki z pieczarkami przygotowane do pieczenia i mozarellą Przed wsadzeniem

maślaki najbardziej lubię prosto z patelni i dlatego pomyślałam, że z powodzeniem mogą zastąpić kotlety do klasycznych burgerów, które przygotowałam ostatnio na późne śniadanie. Składniki (na 4burgery): 4 bułki na burgery (u mnie własnej roboty w wersji jesiennej) 12 dużych kapeluszy rydzów lub maślaków duży, mięsisty pomidor cebula sałata lodowa 2 garści rukoli 4 łyżki majonezu olej do smażenia sól(...)spodniej strony na palniku o średniej mocy (grzyby mają zmięknąć i się obgotować w wypływającym soku, a nie spalić na chrupko). Pod koniec smażenia posolić. Wyjąć na talerzyk. Bułki przekroić i posmarować obie połówki majonezem. Na dolnej części bułki ułożyć liście sałaty lodowej, potem grzyby, plaster pomidora, krążki cebuli, a na koniec rukolę. Przykryć wierzchnią częścią bułki i podawać

nowej odmianie. Zrobione z cukinii, idealnie komponują się z sosem tzatziki. Idealne frytki dla warzywnych niejadków! Składniki: Na frytki z cukinii: 600 g cukinii (2 większe cukinie) 100 bu bułki tartej 1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka suchej pietruszki 30 g sera parmezan sól i pieprz olej Na sos tzatziki: 160 g świeżego ogórka (1 większy(...)Cukinie umyć i pokroić na frytki o grubości ok. 1 cm. Pokrojone cukinie przełożyć do naczynia i posolić. Poczekać ok. 10 min., aż puszczą wodę. Do drugiego naczynia wsypać bułkę tartą, sól, czosnek w proszku, czerwoną paprykę, pieprz, sproszkowaną pietruszkę i parmezan. Wszystko dobrze wymieszać. Pokrojone cukinie wsypać do naczynia z bułką tartą i przyprawami. Wstrząsnąć, aby bułka tarta oblepiła

szczypta soli olej lub masło klarowane do smażenia Farsz: 500 g mięsa z rosołu lub ugotowanego drobiu, wieprzowiny 2 łyżki masła może być klarowane pieprz 2 łyżki bułki tartej sól 1 łyżka tymianku lub rozmarynu opcjonalnie Dodatkowo: 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki bułki tartej Instrukcje Naleśniki: Do miski wbijamy jajka, dodajemy mąkę, oraz sól. Dolewamy połowę mleka i roztrzepujemy(...)maszynce. Dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę i przesmażoną na maśle. Jeśli lubicie cebulę również możemy zmielić. (wg uznania). Farsz doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz tymiankiem. Dodajemy jajko, bułkę tartą i dokładnie mieszamy. Wykonanie: Na każdy naleśnik wykładamy po łyżce farszu. Naleśniki zawijamy, najpierw przeciwległe boki, a potem zwijamy w rulon. Na patelni rozpuszczamy masło klarowane, wsypujemy bułkę i układamy

szklanki mleka - 1 szklanka wody - 1 jajko - szczypta soli, szczypta cukru Farsz - 400 gram pieczarek - 1 duża cebula - 1 jajko - 150 gram sera żółtego np. gouda - 1 płaska łyżka bułki tartej - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki ( opcjonalnie ) - czosnek mielony, sól, pieprz do smaku Dodatkowo - jajko - bułka tarta - olej Wykonanie Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego miksuję, odstawiam na ok. 10 minut(...)pieczarek dodaję cebulę, mieszam i jeszcze chwilkę całość smażę na wolnym ogniu aż cebula zmięknie. Studzę. Do ostudzonych pieczarek z cebulą  wbijam surowe jajko, dodaję potarty ser, łyżkę bułki tartej, posiekaną pietruszkę, pół łyżeczki czosnku mielonego, sól i pieprz do smaku. Farsz dokładnie mieszam. Na środek każdego naleśnika nakładam łyżkę farszu, zwijam boki do środka, dól i górę składam

Lasagne (lasagne bolognese) –  domowy makaron –  Makaron carbonara MAKARON Z KORZENIEM CHRZANU PRZYGOTOWANIE: 25 minut ILOŚĆ PORCJI: 2 SKŁADNIKI: 250 g makaronu spaghetti lub podobnego 50 g bułki tartej, najlepiej grubszej 1 łyżeczka płatków ostrego chilli pół szklanki świeżego korzenia chrzanu, tartego na małych oczkach 2 łyżki świeżych listków tymianku 10 suszonych pomidorów oliwa z oliwek 1 ząbek(...)opakowaniu. Pod koniec gotowania odlej pół szklanki wody z gotowania makaronu, przyda się do sosu. Posypka (pangrattato): na patelni rozgrzej 4 łyżki oliwy z oliwek. Dodaj na patelnię bułkę tartą, drobno starty chrzan, płatki chilli i sporą szczyptę soli. Podsmażaj aż bułka zacznie nieco brązowieć, a tłuszcz zostanie wchłonięty, około 4-5 minut. Odstaw. Na patelnię dodaj 4 łyżki oliwy

swoim ulubionym sosem. Może to być sos koperkowy, sos czosnkowy, lub majonezowy, jak w naszym przypadku. Kalafiora podaliśmy do sałatki w nasz ulubiony sposób, a więc z masełkiem i bułką tartą. Wyszło zupełnie przyzwoite połączenie i co najważniejsze – kalafiora nie wymieszaliśmy z pozostałymi warzywami. Mnie osobiście nie całkiem przekonuje smak kalafiora z majonezem . Ale to do Was należy sposób(...)komentarzu pod postem lub na Facebook . Sałatka z kalafiorem i warzywami składniki: 1 średni kalafior 1 duży pomidor 2 ogórki gruntowe pół pęczka dymki 2 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej majonez sól i pieprz do smaku Sałatka z kalafiorem i warzywami wykonanie: 1. Kalafiora dzielimy na różyczki, a następnie gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. 2. Pomidora kroimy

wypróbowania. Przepis wydaje się bardzo zwyczajny, jednak jajka przygotowane w ten sposób są naprawdę smaczne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Jajka faszerowane Składniki 8 jajek 1 pęczek koperku 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki masła (najlepiej klarowanego) sól pieprz Instrukcje Jajka dokładnie myjemy, gotujemy na twardo, studzimy. Ostrym nożem kroimy jajko na pół, uderzając zdecydowanym ruchem. Białko i żółtko delikatnie wyjmujemy(...)najmniej uszkodzić skorupkę. Jajko kroimy w drobniutką kostkę, koperek (same piórka) drobno siekamy, mieszamy z jajkiem, dodajemy sól i pieprz do smaku. Napełniamy dokładnie skorupki, każdą połówkę obsypujemy bułką tartą dokładnie dociskając, żeby jak najwięcej bułki zostało. Na patelni rozpuszczamy masło, układamy jajka farszem do dołu i smażymy na niewielkim ogniu do czasu, aż bułka się zrumieni, a farsz

obranej i startej na dużych oczkach tarki) 1 duża cebula drobno posiekana 3 ząbki czosnku drobno posiekanego 2 jajka 50 g masła szklanka gorącej wody około ½ szklanki bułki tartej 1 łyżeczka majeranku sól pieprz Instrukcje Do garnka wrzucamy starte warzywa, seler, marchew, posiekaną cebulę i czosnek. Zalewamy szklanką gorącej wody, dodajemy masło i dusimy prawie do miękkości. Doprawiamy do smaku(...)solą, pieprzem i majerankiem. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Do zimnych warzyw dodajemy jajka i bułkę tartą, dokładnie mieszamy. Jeśli masa wydaje Wam się zbyt rzadka można dodać jeszcze bułkę tartą. Masę przekładamy do keksówki 25 cm wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około 60 minut do zarumienienia się skórki. Artykuł Pasztet

niego sos chrzanowy lub tatarski. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Klops z jajkiem Składniki 850 g mięsa mielonego wieprzowego 1 szklanka marchewki z groszkiem (250 ml) 1 jajko 1 sucha bułka 1 cebula 4 jajka ugotowane na twardo sól pieprz 1 łyżeczka tymianku Instrukcje Do garnka z gotującą się wodą wrzucamy marchewkę z groszkiem i chwilę gotujemy 2-3 minuty, odcedzamy(...)sicie i studzimy. Bułkę namaczamy w wodzie i odciskamy. Cebulę siekamy w drobną kostkę i obsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Cebulę razem z bułką mielimy lub blendujemy. Do mięsa dodajemy surowe jajko, 3-4 łyżki zimnej wody, cebulę, bułkę i marchewkę z groszkiem. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i rozmarynem. Formę o długości 25 cm wykładamy papierem

podniebienia. Składniki na 10 kotletów: 150 g kaszy jaglanej 400  cukinii 1 jajko 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 szczypta kurkumy 1 szczypta kuminu 2 ząbki czosnku 4 łyżki bułki tartej Sól, pieprz do smaku Olej rzepakowy do smażenia Panierka: 1 jajko do obtoczenia + bułka tarta Dodatkowo koniecznie jakiś pyszny sos np. Tzatziki , klasyczny czosnkowy lub s os czosnkowy(...)dolewamy świeżą. Gotujemy kaszę do miękkości. Odstawiamy do przestudzenia. Cukinię ścieramy na grubych oczkach. Solimy i odstawiamy na 10 min. Następnie odsączamy z nadmiaru wody. Cukinię, kaszę, jajko, bułkę tartą i przyprawy mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej. W rękach formujemy kotleciki. Maczamy je w jajku, następnie w bułce tartej i smażymy na złoty kolor z dwóch stron na patelni

dodawać je do wielu dań. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia! Kotlety mielone z płatkami papryki - składniki: (około 11 sztuk) 500g mięsa mielonego (u mnie tym razem z kurczaka) 1 sucha bułka namoczona w mleku    1 jajko 1 cebula 2- 3 ząbki czosnku 4 łyżki płatków papryki  1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczka papryki słodkiej (u mnie wędzona ) sól , pieprz(...)Ponadto: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Kotlety mielone z płatkami papryki - przygotowanie: Cebulę i czosnek drobno posiekać, a bułkę niezbyt dokładnie odcisnąć z nadmiaru mleka. Wszystkie składniki porządnie wyrobić i doprawić do smaku (*).   Następnie z masy mięsnej należy uformować kotlety, które należy dokładnie obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju - z obu stron na rumiano

Kapuściane roladki Można powiedzieć, że to są gołąbki, ale nie w sosie, panierowane w bułce tartej. Można nazwać roladki, ale nie ze schabu tylko z mielonego mięsa. Nazwa nieważna, ważne, że są pyszne. Składniki: ·        Kapusta pekińska ·        ½ kg mięsa mielonego ·        3 jajka(...)Sól ·        Papryka ostra ·        1 łyżeczka majeranku ·        2 łyżki bułki tartej + do panierki ·        Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1.    Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą oraz papryką. 2.    Cebulę obieramy

bulgur 1 woreczek 100 gram, kiszona kapusta 50 dag, cukier 1 łyżka, pieczarki 50 dag, cebula 1 sztuka, olej 4 łyżki, papryka ostra 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, tarta bułka 1/2-3/4 szklanki jajka 4 sztuki, olej 1 łyżka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, sól 3/4 łyżeczki, tarta bułka 1,5 szklanki, olej - ile potrzeba Kiszoną kapustę drobniej pokroić i ugotować(...)usmażyć z drobno posiekaną cebulą na oleju, dodać do kiszonej kapusty. Kaszę bulgur ugotować do miękkości, odcedzić na sitku z wody, dodać do kapusty, wsypać kucharka, paprykę ostrą, tartą bułkę i wszystko wymieszać. Nakładać farsz na każdy placek tortilli, rozsmarować po całości i zwinąć w rulon, dłonią lekko rozpłaszczyć, pokroić na porcje. jajka roztrzepać z olejem (panierka lepiej się trzyma

Dziś zapraszam na domową wędlinę pieczoną . Mielonka z piekarnika na kanapki to świetny pomysł, jeśli macie ochotę zjeść w bułce coś zdrowszego niż tradycyjna sklepowa szynka. Tak naprawdę mielonka z piekarnika nie smakuje jak popularna mielonka w puszce, raczej jak pieczony kotlet lub pieczeń, ale bez jajek i dodatku bułki. Jeśli lubicie mięsną galaretkę jak przy puszkowanej mielonce, nie wylewajcie(...)mięsa taka pieczeń kanapkowa (albo jak wolą niektórzy kiełbasa z foremki ) może być chuda lub tłustsza. Możecie doprawić ją tak, jak najbardziej lubicie. Jeśli dodacie do niej jajka i bułkę, otrzymacie klasyczną pieczeń z mięsa mielonego. Mielonka z piekarnika dobrze smakuje na ciepło i na zimno. Na kanapce możecie podawać ją z dodatkiem warzyw, pasuje do niej musztarda, ćwikła

pojawią kupcie ich większą ilość aby zrobić te genialnie pyszne pierogi. Oprócz przepisu na pierogi znajdziecie tu też moją rekomendację ich podania z pysznym palonym masłem z dodatkiem odrobiny bułki tartej i parmezanem. To właśnie ten sposób podania zrobi Wam robotę! Będziecie z pewnością zachwyceni <3 Polecam Ci także przepisy: –  przepisy na pierogi –  pierogi z soczewicą(...)sztuk) – 600 g świeżych kurek – 1 bardzo duża lub 2 mniejsze cebule – 3-4 łyżki oliwy z oliwek – sól i pieprz – 80 g masła – 2 łyżki bułki tartej – kilka łyżek tartego parmezanu – 1-2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: Kurki bardzo dokładnie umyj i osusz. Większe kurki pokrój na mniejsze kawałki, małe możesz zostawić w całości

mąki tortowej 5 dag świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru niepełna szklanka ciepłego mleka 4 łyżki oleju 1 mała płaska łyżeczka soli Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie pysznych bułek: 1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku razem z cukrem. Do miski wsypujemy płatki owsiane i mąkę, wlewamy rozpuszczone składniki i mieszamy dokładnie widelcem. Gdyby ciasto było zbyt luźne można dosypać(...)Wyrośnięte ciasto dzielimy na 8 równych części, formujemy okrągłe bułeczki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiamy jeszcze na 10 minut do podrośnięcia. 4. Po tym czasie bułki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 35-40 minut do ładnego zrumienienia się. Upieczone studzimy. Polecam studzić na metalowej kratce. 5. Gotowe podajemy. Smacznego życzę. Moje rady: Szklanka

600g mielonej łopatki 500g startej i mocno odciśniętej cukinii 2 małe jajka 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżka oleju smakowego z rozmarynem 1 łyżeczka soli (8g) 50g czerstwej bułki (waga przed namoczeniem) Bułka tarta do obtoczenia Olej rzepakowy do smażenia Sposób przygotowania: Bułkę namaczamy w ciepłej wodzie i odciskamy. Cukinię myjemy i odcinamy końcówki. Kroimy na pół i wydrążamy(...)dużymi oczkami, lekko solimy i odstawiamy na min. 30 minut. Odciskamy z nadmiaru wody i łączymy z pozostałymi składnikami. Z przygotowanej masy formujemy 10 podobnej wielkości kotlecików. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na małej mocy palnika. Zrumienione i upieczone kotlety odkładamy na papierowy ręcznik. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

bardziej zdrową wersję kotletów. Przepis na kotlety mięsno-warzywne z cukinią Składniki: pół kilograma mielonej wieprzowiny, 1 cukinia, 1 marchewka, 1 cebula, ząbek czosnku, 1 jajko, 4 łyżki bułki tartej plus bułka do panierowania, sól, pieprz, olej do smażenia. Jak zrobić kotlety mięsno-warzywne z cukinią? Cebulę, cukinię i marchewkę zetrzyj na grubych oczkach, czosnek posiekaj, wszystko przesmaż na odrobinie(...)oleju – najpierw odparowując wodę, którą puści cukinia. Mięso przełóż do miski, dodaj przesmażone warzywa, jajko, bułkę tartą, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wyrób dłońmi. Z masy formuj płaskie kotleciki, każdy obtocz w bułce, smaż na oleju z obu stron na ciemnozłoty kolor. Rada: kotleciki są świetne na ciepło zaraz po zdjęciu z patelni, jak i na zimno, można więc

paprykę i kawałek mięsa. Szaszłyki grillować przez około 10-12 minut, smarując pozostałą marynatą.  Natychmiast podawać.  Pulpeciki w sosie migdałowym Składniki: 500g chudego mięsa mielonego wieprzowego 50g bułki 1 większa cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki natki pietruszki 1 jajko  gałka muszkatołowa mąka sól, pieprz sok z cytryny oliwa do smażenia Sos migdałowy: 120g migdałów bez skórki(...)bułki 2 ząbki czosnku 150ml białego wytrawnego wina 450ml rosołu lub wywaru warzywnego 2 łyżki oliwy hiszpańskiej sól, pieprz Jak zrobić pulpeciki w sosie migdałowym? Bułkę włożyć do miseczki, zalać wodą i odstawić, aby nasiąknęła. Następnie odcisnąć i przełożyć do dużej miski. Dodać do niej mięso mielone, czosnek wyciśnięty przez praskę, drobno pokrojoną cebulę, posiekaną natkę pietruszki i wbić jajko

Kalafior obtaczany w jajku z przyprawami i bułką tartą, smażony i podany z sosem pomidorowym/ketchupem. Prosto, sezonowo i pysznie. Czy to obiad, czy przekąska czy może dodatek? Dla mnie to był obiad ale pewnie dla innych to mało konkretnie więc spokojnie można wykorzystać to jako dodatek do czegoś konkretniejszego:) Kalafior w jajku Składniki: 1 kalafior 3 jajka 2 łyżki mleka(...)sól, pieprz szczypta czosnku granulowanego szczypta ostrej i słodkiej papryki inne ulubione przyprawy wskazane 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka masła 1 łyżka oleju Wykonanie: Kalafiora podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie, ale ma pozostać jędrny, odsączyć na sitku a następnie wyłożyć na ręczniku żeby dobrze wysechł. W misce wymieszać jajka z mlekiem, i przyprawami, dobrze roztrzepać. Kalafiora wrzucić

Składniki: (szklanka 250 ml) (przepis na 4 bułki trójkątne) Rozczyn: Woda letnia szklanka Drożdże 50 g Mąka pszenna 2 łyżki Cukier łyżeczka Ciasto: Mąka pszenna 600 g Kefir 150 g  Masło 20 g  Sól łyżeczka + jajko do posmarowania bułki przed pieczeniem ,sezam Przygotowanie: W misce umieścić wszystkie składniki na rozczyn, wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić(...)maksymalnie na wielość blaszki i uformować na kształt koła. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.  Posmarować rozmąconym jajkiem. Posypać sezamem. nożem zrobić nacięcia na bułce. Pieczemy ok.30 minut w temperaturze 200 stopni bez termoobiegu ( grzałka góra dół). Po upieczeniu bułkę podzielić na 4 części. Smacznego! Zapraszam was również do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje

sztuk 500 g mięsa mielonego 1 średni ugotowany kalafior 3 duże liście kapusty pekińskiej 1 cebula 1 opakowanie przyprawy Vegeta Natur do mięsa mielonego 1 jajko 4-5 łyżek bułki tartej+ bułka tarta do panierowania olej do smażenia czarny mielony pieprz sól przepis Mielone mięso przekładamy do miski, dodajemy przyprawę Vegeta Natur i całość dokładnie łączymy dłonią po czym odstawiamy(...)wody i wystudzonego kalafiora rozgniatamy widelcem. Liście kapusty pekińskiej bardzo drobno siekamy. Cebulę również drobno siekamy. Następnie do mięsa mielonego dodajemy rozgnieciony kalafior, posiakaną kapustę, cebulę, jajko oraz bułkę tartą , wszystko doprawiamy według uznania solą oraz czarnym pieprzem, masę starannie wyrabiamy dłonią. Z masy wilgotnymi dłońmi formujemy niewielkie kotlety i panierujemy je w bułce tartej. Mielone smażymy na patelni

stałe zagości w mojej kuchni. Otrzymałam ją od marki  Kupiec . Potrzebujemy: Na kotleciki: 2 woreczki mixu Lunch od Kupiec 2 jajka 2 małe marchewki 2 łyżki bułki tartej sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku koperek suszony, świeży i mrożony według uznania Na sałatkę: 4 średnie pomidory 4 średnie ogórki gruntowe pół główki zielonej sałaty 2 łyżki oliwy(...)oliwek przyprawa do sałatek i dipów według uznania Dodatkowo: olej do smażenia ( niewielka ilość ) bułka tarta do panierowania kotlecików Wykonanie pysznych kotlecików z sałatką: 1. Kotleciki: Ziarna gotujemy według przepisu na opakowaniu, wysypujemy z woreczków do większej miski i studzimy. Marchewki obieramy, myjemy i gotujemy do miękkości. Studzimy i ścieramy na tarce o dużych oczach. Dodajemy do ryżu. Wbijamy jajka

kremów. Zapraszam na kotlety mielone z piekarnika. Składniki na 8 dużych lub 12 mniejszych kotletów: 500 g mięsa mielonego wołowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko ½ szklanki bułki tartej zalanej mlekiem lub 1 czerstwa bułka 1 płaska łyżeczka soli ok. 1 płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego mielonego 1 łyżka majeranku 16 plastrów surowego boczku wędzonego lub plastry szynki wędzonej przekrojonej(...)przygotować mielone w boczku z piekarnika. Kotlety z piekarnika z boczkiem wędzonym i szynką wędzoną ? Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Bułkę tartą zalewamy mlekiem lub wodą, aż napęcznieje. Do mięsa mielonego dodajemy cebulę, czosnek, namoczoną bułkę tartą, jajko, sól, pieprz oraz majeranek. Masę dokładnie wyrabiamy, a następnie formujemy z niej 8 dużych

zdrowe i pyszne ! Składniki na 3-4 osoby: 1 kg boczniaków (najlepiej z własnej uprawy ) 1 duża cebula lub 2 mniejsze 1 duży korzeń pietruszki 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka maggi w płynie 1 łyżeczka miodu masło dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia kotletów(...)zostaw do wystygnięcia. Następnie wystudzone grzyby z cebulą zmiel maszynką do mięsa, sitkiem 8 , czyli takim drobniejszym ale nie za drobnym Masę przełóż do miski, dodając jajko, 2 łyżki bułki tartej, granulowany czosnek , maggi, sól i pieprz do smaku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Całość wyrabiaj do czasu aż składniki się połączą. Z masy formuj kotlety i każdy obtaczaj w bułce tartej

potrawę. Ponieważ nie lubię marnować jedzenia i staram się nic nie wyrzucać, z twardych łodyg kalafiora zrobiłam chrupiącą kruszonkę, którą posypałam potrawę. Jeśli znudził wam się standardowy kalafior w bułce tartej, polecam ten przepis, gdyż będzie stanowił wyśmienite urozmaicenie obiadu. Taki kalafior również świetnie pasuje do ziemniaków z wody i jajka sadzonego.   Składniki na kalafiora zapiekanego w sosie serowym(...)kalafior sporej wielkości 200 g sera gorgonzola (albo innego pleśniowego) 150 ml mleka 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki oleju łyżeczka mąki pieprz czarny, pieprz ziołowy, szczypta kurkumy (można ominąć, ale dodaje ładnego żółtego koloru), papryka ostra, gałka muszkatołowa, sól Przygotowanie Kalafiora dzielimy na różyczki, odcinając twarde łodygi. Różyczki gotujemy w osolonej wodzie, aż będą miękkie (albo według upodobań, mogą

sprawdzonej knajpy i zajadać się równie pysznym albo nawet jeszcze pyszniejszym hamburgerem? Wszystko zależy od tego, na czym Ci zależy. Jeżeli chcesz mieć pewność zdrowych produktów, jaką bułkę użyjesz (bez wzmacniaczy smaku i  spulchniaczy), jakie mięso dodasz (czy mielone nie wiadomo z czego czy ze sprawdzonego źródła), lepiej przyrządź pyszne hamburgery w domu. Do domowych hamburgerów nie potrzebujesz(...)innego jak: - bułka pełnoziarnista lub pszenna - sałata - plasterek sera - mięso czysto wołowe - pomidor - cebula czerwona - sos pomidorowy - majonez lub delikatny sos jogurtowy Przygotowanie bajecznie proste: - bułkę delikatnie podgrzej w piekarniku - mięso ugrilluj na patelni - świeże warzywa dodaj do bułki i pokrop ulubionymi sosami Oczywiście, jeżeli chcemy 'nie narobić' się w domu:) chodźmy do sprawdzonych burgerowni, gdzie mamy pewność składników jakie

Tureckie bułki Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right(...)mleczne bułeczki Chałka litewska Chleb pszenny - baton Chałka waniliowa Ciabatta Maślane rogale z makiem Śniadaniowe bułeczki z pestkami dyni Chleb pszenno-owsiany z ziarnami (na drożdżach) Nocne kajzerki Tureckie bułki açma Składniki na 8 sztuk: 400g mąki 200ml mleka (lub na pół z wodą) 20g drożdży 100ml oleju 1 jajko 1 łyżeczka soli 2 łyżki cukru 50g miękkiego masła dodatkowo

upieczeniu bułeczki wystudziłam na kratce. Przed podaniem posypałam je dość obficie cukrem pudrem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do zapoznania się z innymi moimi przepisami na słone wypieki, np.: domowe bułki do hot dogów (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/04/buki-do-hot-dogow.html), bagietki czosnkowo - serowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/04/bagietki-czosnkowo-serowe.html), bagietki czosnkowo - ziołowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/03/bagietki-zioowo-czosnkowe.html), proziaki (link(...)przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/03/proziaki.html), szybkie bułki śniadaniowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/02/szybkie-buki-sniadaniowe.html), mini chlebki z patelni (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/mini-chlebki-z-patelni.html), nocny chleb z garnka (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/11/nocny-chleb-z-garnka.html), bułki pszenno - owsiane (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/10/buki-pszenno-owsiane.html), bułki pszenne (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/02/domowe-buki-pszenne.html), paluchy serowo - ziołowe z ciasta francuskiego (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/11/paluchy-serowo-zioowe-z-ciasta.html). SMACZNEGO

której nie zabrakło pysznych kiełbasek, chrupiących, grillowanych warzyw, węgierskich langoszy, kaszanki i sałatek. Głównym jednak bohaterem tej grillowej uczty były przepyszne HOT-DOGI w takiej wersji XXL! Chrupiąca bułka, soczysta grillowana kiełbaska, warzywa, prażona cebulka , musztarda, ketchup i szczypiorek z własnego ogródka. Pysznie i mega sycąco! Do tworzenia takich Hot-dogów zainspirowała mnie moja ukochana marka Kielecki , z którą(...)wygodniejszych opakowaniach. Fantastyczne dodatki do mięs, wędlin i kanapek. Nie tylko tych z grilla! Wypróbujcie i dajcie znać jak smakowało! Gorąco polecam! SKŁADNIKI: (ilość produktów zależy od ilości osób ) * bułki hot-dogowe lub pszenne bagietki * dobrej jakości kiełbaski grillowe * cebula i biała czerwona * świeże pomidory * ogórki gruntowe * kukurydza ( kolba ) + masło i sól * Ketchup Extra Kielecki Pikantny * Musztarda Kielecka Grillowa * prażona

przygotujemy w około 30 minut. Bułeczki nadają się do przygotowania kanapek jak i do podania na przykład do zupy. Polecam wypróbować przepis na ekspresowe bułeczki bez drożdży :). Do przygotowania bułek będziemy potrzebowali: Z podanej porcji wyjdzie około 6 bułeczek 400 g mąki pszennej (typ od 400 do 550) – około 2 1/2 szklanki 250 ml 200 g jogurtu naturalnego o temperaturze(...)formuję kulkę (bułeczkę). Gotową bułeczkę układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki na blasze delikatnie spłaszczam dłonią, maluję mlekiem i posypuję nasionkami. Następnie bułeczki nacinam i piekę. Pieczenie bułek: Blachę z bułeczkami wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180°C, na środkową półkę i piekę około 23 minut, tak żeby bułeczki się zrumieniły. Długość pieczenia może się różnić w zależności

śmietanie podawane z ziemniakami w mundurkach, sama robiłam na przykład śledzie smażone z salsą mango. Dziś postanowiłam sięgnąć po danie znane mi z podróży do Holandii i śledzie w bułce hot dogowej z dodatkami. Do przygotowania tego przepisu zachęciła mnie marka Kapitan Navi, producent śledzi w naturalnych zalewach i ciekawych marynatach. Jakość śledzi najłatwiej ocenić po śledziach w solance(...)jakości jestem więc bardziej niż zadowolona. A dodatkowo firma może pochwalić się certyfikatami jakości! Nie przedłużam zatem i zapraszam serdecznie na przepis. Zachęcam Was też do przygotowania własnoręcznie bułek do hot dogów z mojego przepisu, ja tym razem użyłam mąki pełnoziarnistej pszennej typ 1050. HOT DOGI ZE ŚLEDZIEM Ilość porcji: 5 hot dogów Przygotowanie: 20 minut + namoczenie filetów Składniki

Wszyscy wiedzą, że domowe pieczywo jest najlepsze i nie ma co tutaj dyskutować. Osobiście jak tylko mogę to piekę, czy to bułki czy chleby. Zdarza się również kupić w sklepie. Ale co domowe to domowe. Pachnące, chrupiące i własnoręcznie upieczone. Dzisiaj upiekłam bułeczki o pięknym pomidorowym kolorze. Pyszne i niezwykle mięciutkie. Na śniadanie, na kolację czy na piknik. Do ciasta(...)dodałam koncentratu pomidorowego i sezamu. Musicie koniecznie spróbować takich bułek. Smacznych inspiracji życzę i zachęcam do pieczenia. Potrzebujemy: Na ciasto: 5 dag świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru 1 szklanka ciepłego mleka 3 szklanki mąki tortowej 2 łyżki sezamu 10 łyżeczek koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka soli 4 łyżki oliwy Gallo Classico Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie pysznych bułeczek

można również podać na zimno jako przekąska z różnego rodzaju sosami., świetnie smakują z sosem tatarskim. Z masy możecie również przygotować większe kotleciku i po usmażeniu podać je w bułce, będzie wspaniały wege burger. Medaliki warzywne z sosem pomidorowym będą wyśmienite nie tylko na obiad sprawdzą się też na przyjęciu, grillu czy pikniku. Jeszcze jedno słowo o sosie, sos jest(...)dużej czerwonej papryki pokrojona w drobną kosteczkę 1 łyżeczka oregano 1 łyżki natki piertuszki posiekane 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 małe jajko 2 łyżki bułki tartej w razie gdyby masa była zbyt rzadka sól do smaku pieprz do smaku Składniki na sos 500 g pomidorów 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka

ząbek czosnku drobno posiekany 1 łyżka świeżego posiekanego majeranku 1 mała gałka muszkatołowa starta 250 g serka rocotta 2 średnie jajka 75 g mąki pszennej + do posypania 50 g bułki tartej 100 g parmezanu startego + kilka łyżek do posypania Dodatkowo 75 g masła 15 g świeżych liści szałwii Instructions Szpinak oczyścić, powinny być same liście bez twardych ogonków. W dużym(...)posiekany majeranek, szpinak i gałkę muszkatołową, doprawić do smaku solą i pieprzem, przełożyć do dużej miski i pozostawić do całkowitego wystygnięcia masy. Następnie dodać ricottę, jajka, mąkę, tartą bułkę i parmezan, wymieszać wszystko dokładnie, jeszcze raz doprawić solą i pieprzem. Gnocchi powinny być bardzo dobrze doprawione, ponieważ obtoczone w mące i ugotowane stracą troszkę swój smak. Ciasto włożyć

się ułożyła tworząc sakiewkę 😉 Wyszły więc knedle w kształcie pierogów , a właściwie w kształcie trójkątnych sakiewek, najważniejsze, że są bardzo smaczne! Najbardziej smakowały mi odgrzewane na maśle z tartą bułką, cynamonem , świeżymi listkami szałwii i posypane ciemnym cukrem. Pyszne, polecam! Print Knedle ze śliwkami II .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Twarogowe ciasto i pyszne śliwki(...)dużym garnku zagotować wodę z solą. Na wrzącą wodę wrzucać knedle, gotować do momentu wypłynięcia na wierzch przez 2 minuty Wyjąć łyżką cedzakową, polać śmietaną z cukrem lub przyrumienioną bułką tartą na maśle z dodatkiem cukru i cynamonu. Smacznego ! Artykuł Knedle ze śliwkami II pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia

serka ricotta 1 łyżeczka kminku - mielonego 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 duży pęczek natki pietruszki posiekany sól do smaku pieprz do smaku 40 g tartej bułki Składnik na sos 1 puszka krojonych pomidorów bez skórki 100 ml czerwonego wina woda jeśli sos za bardzo zgęstnieje 1 łyżka cukru trzcinowego oliwa do smażenia sól do smaku pieprz(...)następnie zestawić z ognia, pozostawić do przestygnięcia. Mielone mięso umieścić w misce. Następnie dodać skórkę z cytryny, ser parmezan i ricottę, kminek, oregano, bazylię, połowę posiekanej natki pietruszki, bułkę tartą, sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, dobrze doprawić solą i pieprzem. Idealnie byłoby, żeby odstawić tak przygotowane mięso na całą noc, choć godzina lub dwie w lodówce

przynajmniej 2 godziny. Po tym czasie ciasto mieszamy na gładką, jednolitą masę, ja mieszałam łyżką. Dodajemy namoczone rodzynki (osuszone ręcznikiem papierowym). Do przygotowanej formy, wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą przelewamy ciasto, na wierzchu posypujemy kruszonką. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 st C (z termoobiegiem) przez 20 minut następnie obniżyłam temperaturę do 160 st C (już bez termoobiegu(...)przynajmniej 2 godziny. Po tym czasie ciasto mieszamy na gładką, jednolitą masę, ja mieszałam łyżką. Dodajemy namoczone rodzynki (osuszone ręcznikiem papierowym). Do przygotowanej formy, wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą przelewamy ciasto, na wierzchu posypujemy kruszonką. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 st C (z termoobiegiem) przez 20 minut następnie obniżyłam temperaturę do 160 st C (już bez termoobiegu tylko

średnia cebula 1 śrenia czerwona papryka 1 średnia marchewka sól do smaku płatki papryczki chilli lub suszona papryczka skórka otarta z 1/2 cytryny 1 średnie jajko 5 łyżek tartej bułki 3 łyżki świeżych siekanych ziół np: bazylia kolendra, koperek... Instructions Cebulę i paprykę pokroić w drobniutką kostkę. Marchew obrać, zetrzeć na tartce o drobnych oczkach. Do miski z odnierzoną(...)okarą dodać warzywa i siekane zioła, jajko, tartą bułkę, doprawić przyprawami, dokładnie wymieszać, najlepiej dłonią. Zwilżoną dłonią formować małe kotlety. Kotlety smażyć na wolnym ogniu z dwóch stron, do uzyskanie złotego koloru. Kotlety podajemy ciepłe. Smacznego! Artykuł Kotlety z okary pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia

kulkę, zawinąć w folię spożywczą, schłodzić w lodówce przez przynajmniej 30 minut. Formę na tartę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i wysypać tartą bułką. Schłodzone ciasto rozwałkować, placek powinien być cienki, do 5 mm grubości! Jeśli nie macie dużej formy na tartę możecie ciasto podzielić na dwie mniejsze formy lub nadmiar ciasta zamrozić(...)kruchym spodzie lub w kokilkach w formie sufletu. Jeśli zechcecie wypróbować w wersji sufletowej pomijamy wykonanie kruchego ciasta. Małe foremki zwane kokilkami wysmarować masłem i obsypać mąką lub tartą bułką, formy wypełniamy do 3/4 wysokości na wierzchu układamy maliny lub w środek wkładamy kawałki gruszki. Kokilki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st C, piezcemy 15 - 20 minut 🙂 [one-half

łyżeczek soli 2 średnie jajka 1 1/2 łyżki kuminu 15 g natki pietruszki - drobno posiekanej 10 g zielonej kolendry - drobno posiekanej skórka otarta z 1/2 cytryny 6 łyżek tartej bułki może troszkę więcej Składniki na sos 1 puszka pomidorów 400 ml 180 ml czerwonego wina 1 łyżka mielonego kminku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 średnia cebula(...)można również rybę posiekać nożem na bardzo drobne kawałeczki. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki i przyprawy dodać do ryby dokładnie wymieszać, tartą bułkę dodajcie na końcu, aby nie przesadzić z jej ilością, konsystencja masy powinna być na tyle zwarta, aby dało się z niej formować kuleczki. Zwilżonymi dłońmi formować małe okrągłe pulpeciki, które

łyżki siekanej bazylii tajskiej lub zwykłej 4 łyżki siekanego zielonego szczypiorku 200 g suchego suszu sojowego wygląda jak mielone mięso 1 łyżka tartego korzenia imbiru 4 łyżki tartej bułki 1 świeża papryczka chilii - dość duża 4 łyżki oleju roślinnego do smażenia 1/2 łyżeczki oleju sezamowego do smażenia Składniki na sos: 70 ml sosu sojowego 1 łyżeczka drobno siekanej papryczki chilli(...)ugotowany i odcedzony ugotowany susz sojowy, całość smażyć jeszcze przez chwilkę, zdjąć z ognia. Farsz przełożyć do miski dodać papryczkę chilli, siekaną zieleninę, sos sojowy do smaku oraz tartą bułkę, dokładnie wymieszać, odstawić do wystygnięcia. Lepienie pierożków Ciasto ponownie zagniatamy, powinno być gładkie i elastyczne. Porcjami rozwałkowujemy bardzo cienkie placuszki ciasta ( o wiele cieńsze niż na nasze pierogi ) z rozwałkowanego

żółtko 2 łyżki cukru lub więcej do smaku ziarenka wyskrobane z 1/2 laski wanilii 2 łyżki gęstej śmietany opcjonalnie Dodatkowo śmietana do polania pierogów cukier ewentualnie masło i tarta bułka Instructions Do miski lub na stolnicę przesiać mąkę pszenną, dodać szczyptę soli, stopniowo dolewać gorącą wodę zagniatając ciasto ręką lub mikserem wyposażonym w końcówkę typu hak, ciasto wyrabiać do chwili(...)gotujemy je 3-4 minuty od wypłynięcia na powierzchnię. Ugotowane pierogi wyjmujemy łyżką cedzakową bezpośrednio na talerze. Pierogi podajemy ze śmietaną i cukrem lub z klarowanym masłem i tartą bułką. Smacznego!   Artykuł Pierogi z serem pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia

gęstego lub kwaśnej śmietany - w razie potrzeby Składniki na nadzienie 600 g jabłek waga po obraniu 3 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 szczypta mielonego kardamonu 2 łyżki tartej bułki 1 jajko małe do posmarowania wierzchu szarlotki Instructions Składniki na ciasto umieścić w misce, zagnieść ciasto, w razie potrzeby gdyby ciasto było zbyt suche można dodać łyżkę jogurtu lub śmietany(...)obsypać mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia Ciasto wyjąć z lodówki, odciąć 3/4 ciasta, rozwałkować na cienki placek wyłożyć nim dno i boki formy, na spodzie równomiernie rozsypać tartą bułkę, wyłożyć przygotowane jabłka, wyrównać wierzch Z pozostałego ciasta rozwałkować cienki placek, którym przykrywamy jabłka, sklejamy brzegi ciasta i odcinamy nadmiar z brzegów, ze skrawków ciasta można przygotować ozdobne elementy

świeżych ziół. Soczyste i aromatyczne kotleciki idealne do przygotowania wegetariańskiej wersji popularnej kanapki znanej głównie z fast foodów. Jeśli macie uczulenie na gluten i nie wchodzi w grę jedzenie bułek , możecie przygotować na bazie kotlecików klasyczny obiad z kaszą lub ziemniakami oraz zestawem surówek i kompotem. Do tego przepisu nie trzeba wcześniej gotować czy też piec buraków. Masę przygotowujemy(...)kostkę 160 g płatków owsianych 150 g fety 2 łyżki siekanej natki pietruszki 1 łyżka siekanej bazylii olej do smażenia pieprz, sól 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku Dodatkowo bułki hamburgerowe pomidor ogórki kiszone musztarda, ketchup, majonez sałata ser cebula pokrojona w drobną kostkę awokado i inne ulubione składniki Instructions Buraki wyszorować, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce

twarogu 180 g mąki pszennej + do podsypania 2 średnie jajka 50 g mąki ziemniaczanej 1 szczypta soli Dodatkowo 500 g brzoskwiń wypestkowanych śmietana lub masło i tarta bułka cukier lub miód 1 łyżeczka soli Instructions W dużym garnku zagotować wodę z dodatkiem 1 łyżeczki soli. Ugotowane, zimne ziemniaki przecisnąć przesz praskę lub zmielić w maszynce do mięsa, to samo zrobić(...)wkładać knedle (porcjami), gotować przez około 5 minut od zagotowania wody. Gotować na średnim ogniu. Po ugotowaniu wyjąć knedle przy pomocy łyżki cedzakowej na talerze. knedle podawać z przyrumienioną bułką na maśle lub ze śmietaną i miodem. Smacznego! Notes Z podanej ilości wyjdzie około sześciu porcji. Artykuł Knedle z brzoskwiniami pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia

feta 3/4 szklanki płatków owsianych górskich 120 g świeżego szpinaku sól i pieprz do smaku 1 garść szczypiorku 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki mąki z ciecierzycy lub tarta bułka 2 łyżki sosu sojowego olej do smażenia Instructions Quinoe ugotować w dwóch szklankach wody z dodatkiem soli, gotujemy przez około 20 minut na średnim ogniu, powinna wchłonąć całą wodę(...)fetę , płatki owsiane oraz pozostałe składniki wraz z przyprawami i posiekaną zieleniną . Wymieszać najlepiej ręką, masa powinna być lekko klejąca w razie potrzeby dodać odrobinę więcej mąki lub tartej bułki. Wyrobioną masę włożyć na minimum 30 minut do lodówki , aby masa dobrze się schłodziła. Po schłodzeniu formować okrągłe kotleciki, które należy lekko spłaszczyć. Na patelni rozgrzać olej , kotleciki smażyć

przypadku przygotowania chleba. To, co musimy zmienić to podzielić ciasto na mniejsze porcje około 70 g każda i uformować w ten sam sposób małe bułeczki. Tak przygotowane bułki najlepiej ułożyć w blaszce do pieczenia ciasta. Bułeczki układamy jedna obok drugiej, tak aby podczas pieczenia bułki się połączyły. 🥗 Z czym podać? Chleb jest lekko słodki w smaku, więc bardzo dobrze smakuje

rodzina.  Mięciutka bułeczka, dobrej jakości parówka i najlepsza na świecie surówka z białej kapusty ( Coleslaw)  oraz ulubione wiosenne warzywka całość z dodatkiem ulubionych dipów 4 porcje 4 bułki do hot-dogów 4 cienkie parówki Surówka pół główki białej kapusty  (w sezonie młoda najlepsza) Pół średniej marchewki 1 solidna łyżka posiekanego pora 1-2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki(...)tarce o małych oczkach. Wszystko przekładamy do miski wraz z porem i zieleniną, majonezem jogurtem, opcjonalnie musztardą i przyprawami. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Parówki podgrzać. Bułki do hot doga można podgrzać w piekarniku lub na średnio rozgrzanej patelni ( włożyć bułki na patelnię i podgrzewać z każdej strony) Bułki przekroić wzdłuż nie rozcinając ich do końca

polecam wszystkim, którym znudziła się tradycyjna wersja kotleta mielonego.     składniki na 10-12 sztuk 500 g mielonego mięsa 300 g pieczarek 2 cebule 1 jajko 3 łyżki bułki tartej+ bułka tarta do panierowania olej do smażenia czarny pieprz sól przepis Obraną cebulę drobno siekamy. Oczysczone pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na patelni z niewielką ilością rozgrzanego(...)momentu aż woda powstała z pieczarek odparuje, po czym zdejmujemy z ognia i studzimy. Do miski przekładamy mięso mielone, następnie dodajemy wystudzone pieczarki z cebulą, jajko oraz 3 łyżki bułki tartej, wszystko doprawiamy solą i czarnym pieprzem, masę starannie wyrabiamy dłonią. Z masy mięsnej formujemy niewielkie kotlety i panierujemy je w bułce tartej. Mielone smażymy na patelni z rozgrzanym tłuszczem

zjeść. Jednak w podobny sposób możemy przygotować kotlety z innego gatunku mięsa. Dzisiaj postanowiłam wykorzystać mięso z indyka i przygotowałam pyszne kotlety z indyka w migdałach. Panierkę zrobiłam z bułki tartej i płatków migdałowych z dodatkiem przyprawy curry. Takie kotlety z indyka w migdałach sprawdzą się na obiad lub kolację, ale także na imprezę rodzinną czy spotkanie ze znajomymi. Przygotowując(...)tego super przepisu na kotlety z indyka w migdałach! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na kotlety z indyka w migdałach: 400 g filetu z piersi indyka 3-4 czubate łyżki bułki tartej 3-4 czubate łyżki płatków migdałowych 1 łyżeczka curry 2 jajka sól, pieprz mąka pszenna do obtoczenia kotletów olej rzepakowy do smażenia kotletów (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie kotletów

domowego kebaba nie mogło zabraknąć domowych bułek. A jakże, wyjątkowe danie, to i wyjątkowe pieczywo. Mnie dwa razy nie mówić, przerobiłam kształt naszych ulubionych bułek , posypałam sezamem i tak oto powstały pyszne bułki, które idealnie sprawdziły się do kebaba Składniki: - 670g mąki orkiszowej typ700 lub typ450  (lub pszennej np. tortowej) - 30g świeżych drożdży - 50g oliwy (daję z wytłoczyn

bazą do burgerów, bądź jako przystawka bo doskonale smakuje na zimno.  Składniki:  * 3 szt średniej wielkości buraczki czerwone * pół szklanki kaszy kuskus  * jajko M * 3 łyżki bułki tartej + plus do obtoczenia  * olej do smażenia  * sól, pieprz, łyżeczka ziół prowansalskich  Sposób przyrządzenia:   Buraczki zawinąć w folię aluminiową, piec(...)stopniach; Kaszę kuskus przygotować wg instrukcji  na opakowaniu, wystudzić; Buraczki po ostudzeniu zetrzeć na tarce o małych oczkach, dodać kaszę, jajko,       przyprawy, wymieszać, dodać bułkę tartą, konsystencja powinna być taka jak na mielone,w razie koniecznie dodać więcej bułki; Formować mokrymi dłońmi kotlety, obtoczyć delikatnie w bułce tartę,smażyć

miękkiego masła, 3 jajka, 1/2 suchej kajzerki, sól, świeżo zmielony pieprz, gałka muszkatołowa, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub 1/2 łyżki posiekanego tymianku, masło do wysmarowania formy, bułka tarta do wysypania formy, Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku. Mięso zemleć. Masło utrzeć z żółtkami, dalej ucierając dodać odciśniętą bułkę. Następnie dodać mięso i posiekane zioła. Masę doprawić do smaku solą(...)pieprzem i gałką muszkatołową. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą mięsną. Formę do pieczenia wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Masę mięsną wyłożyć do formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 minut. Podałam z sosem z ogórków marynowanych

kotlety z kaszy jęczmiennej. Danie trochę bardziej kaloryczne jak sama kasza ugotowana kasza, ale smakują naprawdę wyśmienicie. Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej 2 jajka 1 duża cebula 1/2 szklanki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz bułka tarta do panierowania olej do smażenia Przepis: Kaszę ugotować wg. przepisu na opakowaniu, Cebulę drobno posiekać i zeszklić, W dużej misce wymieszać ugotowaną kaszę(...)cebulą, bułką tartą i przyprawami, Formować kotlety i obtaczać je w bułce tartej, Smażyć na rozgrzanym tłuszczu do uzyskania złotego koloru. Artykuł Kotlety z kaszy jęczmiennej pochodzi z serwisu tyfranbox

miękkiego masła, 3 jajka, 1/2 suchej kajzerki, sól, świeżo zmielony pieprz, gałka muszkatołowa, 1/2 łyżki posiekanego tymianku lub 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, masło do wysmarowania formy, bułka tarta do wysypania formy, 40 g  masła do polania gotowego budyniu, Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku. Mięso zemleć. Masło utrzeć z żółtkami, dalej ucierając dodać odciśniętą bułkę. Następnie dodać mięso(...)posiekane zioła. Masę doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą mięsną. Formę do gotowania wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Masę przełożyć do formy (do 3/4 wysokości). Formę zamknąć. Na dnie garnka ułożyć ściereczkę, ustawić na niej formę, wlać wrzątek do 1/4 wysokości formy. Gotować 45 minut na niewielkim

Burgery BBQ z batata i soczewicy 🍔 Ostatnio były bułki, a dziś jak obiecałam "wkładka" 😃 Pyszna, wegetariańska wersja. Dzięki dodatkowi sosu BBQ mają fajny, mięsny posmak. Składniki na ok. 8 kotletów: 1 batat 150 g soczewicy żółtej lub czerwonej 1 jajko 8 łyżek bułki tartej 2 łyżki sosu BBQ 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/4 łyżeczki kurkumy Oliwa(...)obieramy ze skórki. Soczewicę po upływie czasu gotujemy do miękkości w świeżej wodzie. Zgniatamy ją wraz z batatem. Dodajemy wszystkie przyprawy i próbujemy. Ewentualnie doprawiamy dodatkowo. Dodajemy jajko i bułkę tartą. Mieszamy wszystkie składniki. Na patelni rozgrzewamy olej. W rękach formujemy kotlety. Smażymy z dwóch stron. Podajemy w domowych bułkach z ulubionymi dodatkami. Ja polecam - ogórki konserwowe, cebulę, sałatkę, pomidory

mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 łyżka oleju 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka przyprawy   Vegeta Natur do mięsa mielonego 50 g startego parmezanu 4 kromki bułki (albo 2 kajzerki) 1/2 szklanki mleka ( lub więcej) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka soli pieprz sos: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 1 litr pasaty pomidorowej 1 łyżeczka(...)smaku Cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej, smażyć cebulę 10 minut mieszając, dodać czosnek, smażyć kolejne 2-3 minuty, odstawić do lekkiego przestygnięcia. Bułkę porwać na kawałki i zalać mlekiem żeby zmiękła ( mleka ma być tyle żeby wsiąkło w bułkę). Do miski przełożyć mięso, dodać parmezan, przyprawy, natkę, cebulę z czosnkiem i lekko odsączoną bułkę

Niedawno był przepis na bułki, który po lekkiej modyfikacji stał się recepturą na domowy chlebek z garnka z chrupiącą skórką. Podobnie jak w przypadku bułek i tutaj ciasta nie trzeba wyrabiać! Zaletą tego chlebka jest też to, że można go zrobić w ciągu kilku godzin, gdzie pracy jest na kilka minut, a reszta to czekanie aż ciasto wyrośnie i upiecze(...)Koniecznie wypróbujcie i podzielcie się wrażeniami! Przepis na bułki z chrupiąca skórką . Przepis na bułki orkiszowe z ziarnami . Składniki: 3 1/2 szklanki (840 ml) mąki pszennej lub orkiszowej jasnej 1/4 łyżeczki (1 ml, czyli ok. 1 g) suchych drożdży 1/2 łyżeczki (2 ml) soli drobnej himalajskiej 1 1/2 szklanki (360 ml) gorącej wody z kranu (nie wrzątku!) Wykonanie: Do zrobienia

Mój Syn chciał, abym usmażyła rybę w cieście naleśnikowym, tak też więc zrobiłam z połową ryby, drugą część zaś usmażyłam w tradycyjnej panierce, czyli obtoczoną w mące, jajku i bułce tartej. Następnie ułożyłam filety rybne na blasze, każdy posmarowałam łyżeczką majonezu, a następnie posypałam tartym serem i cebulką. Możecie użyć dowolnego ulubionego żółtego sera, ja akurat miałam tartą mozzarellę(...)paczce i taką wykorzystałam do tego przepisu. Całość zapieka się około 4-5 minut i gotowe. Dla mnie wygrała wersja w panierce z mąki i bułki tartej, Adasiowi smakowała bardziej ryba w cieście. Mąż i Córka również byli w teamie chrupiąca panierka nr 1. W każdym razie wybór pozostawiam Wam. Możecie spróbować obu wersji

Przedstawiam Wam przepis na perfekcyjne bułeczki śniadaniowe, które wyłoniły się po przetestowaniu wielu różnych receptur. Bułki są pyszne, puszyste i dobrze wyrośnięte. Wreszcie z tego przepisu udało mi się osiągnąć bułeczki z równomiernie wyrośniętym miękiszem. Z innych przepisów dół bułki zawsze był cięższy. Do tych bułeczek nie mam zastrzeżeń, wyglądają pięknie, smakują znakomicie i można je mieć wprost na śniadanie(...)dzięki zastosowaniu jednego małego triku. Polecam! Czas przygotowania: 45 min Czas oczekiwania na wyrastanie ciasta: 90 min Czas pieczenia: 25 min   Składniki: (na 6 bułek średniej wielkości) 300 g mąki pszennej np. tortowej lub uniwersalnej 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 10 g świeżych drożdży 1 łyżka oleju 1 średnie jajko 50 ml mleka 75 ml wody Przygotowanie

Bułki z ziarnami Pyszne domowe chrupiące bułeczki z dużą ilością ziaren. Zdrowe bo domowe, bez żadnych ulepszaczy na śniadanie i nie tylko. Przepis zaczerpnięty ze strony żródło Składniki : 150 g mąka - pszenna razowa typ 2000 450 g mąka pszenna typ 480 20 g drożdże świeże  lub( 10 g suszonych ) 2 łyżki letniej wody 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soli(...)pestek słonecznika 20 g białego sezamu 20 g nasion chia 60 g pestek dyni 30 g oleju 380 g letniej wody Dodatkowo : 80 g mieszanki ziaren do posypania bułek woda - 35 g 30 g mąka żytnia typ 720 Przygotowanie:  Do miski pokruszyć drożdże, dodać cukier i dwie łyżki wody, dokładnie wymieszać do rozpuszczenia cukru. Obie mąki wymieszać z ziarnami

sztywno i dobrze odparowana. Najlepiej zrobić to z wyprzedzeniem i przygotować ją dzień wcześniej. SKŁADNIKI  KOTLETY / 6 SZTUK 5 jajek ugotowanych na twardo * 1 surowe jajko 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka posiekanego koperku lub/i natki pietruszki 20-50 g tartego twardego sera, np. gouda, parmezan, cheddar  1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka bulionu/wody lub mleka sól, pieprz(...)DODATKOWO: bułka tarta do obtoczenia, klarowane masło lub olej do smażenia SOS CHRZANOWY 150 ml śmietany 30% 2 łyżki chrzanu ze słoiczka sól, świeżo zmielony czarny pieprz lub opcjonalnie 2 płaskie łyżeczki bulionu ze słoiczka  * Jajka wkładamy do garnka i zalewamy ciepłą wodą, do całkowitego przykrycia. Stawiamy na ogniu i zagotowujemy. Przykrywamy pokrywką, redukujemy płomień i gotujemy 7 minut

smaku dodałam przyprawy Vegeta Natur . To bogactwo warzyw, 100% naturalnych składników, bez dodatku glutaminianu sodu. średnia główka młodej kapusty pęczek koperku 2 ząbki czosnku 3 jajka 4 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej łyżka soli łyżka przyprawy warzywnej do potraw Vegeta Natur pieprz świeżo zmielony bułka tarta do panierki olej do smażenia Kapustę drobno poszatkować, wymieszać z solą(...)Warto przykryć ją talerzykiem i obciążyć czymś ciężkim. Po tym czasie dokładnie odcisnąć sok w dłoniach. Do kapusty dodać jajka, posiekany koperek, wyciśnięty w prasce czosnek oraz mąkę i bułkę tartą. Masę dokładnie wymieszać. Gdyby była zbyt wodnista można dodać jeszcze trochę mąki. Formować okrągłe kotleciki, które następnie panierować w bułce tartej. Kotleciki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron

Bułeczki z pieczarkami, zawsze jak miałam możliwość i akurat byłam głodna to pochłaniałam taką bułkę na stacji benzynowej… wiem, wiem, nie jest to najzdrowsza opcja, ale cóż poradzić, jak coś smakuje. Chodziły za mną te bułki już od jakiegoś czasu, a że potrzeba matką wynalazków jest, to powstały takie mięciutkie bułeczki, po brzegi wypełnione pieczarkami. Kiedyś pokazywałam Wam bułki

efektu), z wyraźną nutą karmelizowanej cebuli. Ta karmelizowana cebula to był strzał w dziesiątkę i zrobił cały smak tego burgera, sami zobaczycie! Tego burgera możecie zrobić oczywiście z gotowymi bułkami, jednak zachęcam Was do upieczenia samodzielnie według tego przepisu na domowe bułki do hamburgerów . Są maślane i pyszne. Jeśli lubicie tego typu dania polecam Wam także przepis na: – wegeburger(...)burgery Składniki kotlety: – 150 g czerwonej soczewicy (miara przed ugotowaniem) – 2 łyżki oliwy z oliwek – 1 mała marchewka – 1 cebula – sól i pieprz Dodatki do burgerów: – bułki do burgerów – zachęcam do skorzystania z mojego mega przepisu – miękki kozi ser – mango chutney (ja użyłam gotowego od Patak’s ale możesz użyć innego dodatku o słodko ostrym

Lubicie bułki z chrupiącą skórką, a puszyste w środku? Mam dla Was prosty przepis na takie domowe pieczywo, zupełnie bez konieczności wyrabiania ciasta. Bułeczki te pysznie smakują solo, a z domowym dżemem i ciepłym kakao dostają laur Najpyszniejszej Kolacji Koniecznie je wypróbujcie! Składniki (na 8 bułek): 2 1/2 szklanki (600 ml) mąki pszennej lub orkiszowej jasnej 1/4 łyżeczki(...)bułeczki będą mieć pożądane puste dziurki w środku i chrupiącą skórkę Pieczemy w temperaturze 230 stopni C (ja używam termoobiegu) przez około 20 minut albo do momentu aż bułki będą lekko zarumienione na wierzchu. Podajemy np. z ulubionym domowym dżemem (polecam taki wiśniowy albo brzoskwiniowym ) i kubkiem ciepłego kakao. Smacznego! Spodobał Ci się ten przepis? To bardzo się cieszę Będzie

przygotowania 30 minutes Czas gotowania 5 minutes Porcje 5 Autor smakowitehistorie.com Składniki 200 g twarogu chudego lub półtłustego 1 jajko 1 szkl. mąki pszennej 3 łyżki masła 3 łyżki bułki tartej sól, cukier Sposób przygotowania W dużym garnku zagotuj wodę ze szczyptą soli. Kluski zrobisz tak szybko, że jeśli wstawisz ją teraz, akurat zdąży się zagotować. Twaróg włóż do dużej(...)małym “leniwym” ogniu, by delikatne kluski się nie rozpadły). Po wypłynięciu (ok. 1-2 minuty) wyławiaj kluski łyżką cedzakową. W tym czasie na patelni rozgrzej masło, przyrumień na nim bułkę tartą przez ok. 2 minuty na średnim ogniu. Kluski podawaj z masłem, zasmażoną bułką tartą i odrobiną cukru. W różnych regionach Polski leniwe podaje się także z bitą śmietaną, cukrem

kurczaka 4 łyżki płatków owsianych 1 jajko 5 łyżek mleka 1 ząbek czosnku 1/3 czerwonej papryki pół pęczka szczypiorku sól, pieprz Panierka: 1 jajko pół szklanki mąki 1 szklanka bułki tartej Dodatkowo: olej do smażenia     *** W misce roztrzepujemy jajko, dodajemy mleko i wsypujemy płatki owsiane. Całość odkładamy na około 20 minut, aż płatki nasiąkną *** *** Filet z kurczaka kroimy(...)warzywa dodajemy do płatków. Całość przyprawiamy solą i pieprzem. U żyłam 1 łyżeczkę soli i pół łyżeczki pieprzu *** *** Wszystko dokładnie mieszamy, jeżeli masa będzie zbyt luźna możemy dodać łyżkę bułki tartej. Z masy formujemy owalne kotleciki i obtaczamy je w mące. Po obtoczenie ponownie formujemy w dłoniach, wówczas kotleciki wyjdą zgrabniejsze *** *** W miseczce roztrzepujemy jajko, a na talerzyk wysypujemy bułkę

przygotowania 30 minutes Czas gotowania 5 minutes Porcje 5 Autor smakowitehistorie.com Składniki 200 g twarogu chudego lub półtłustego 1 jajko 1 szkl. mąki pszennej 3 łyżki masła 3 łyżki bułki tartej sól, cukier Sposób przygotowania W dużym garnku zagotuj wodę ze szczyptą soli. Kluski zrobisz tak szybko, że jeśli wstawisz ją teraz, akurat zdąży się zagotować. Twaróg włóż do dużej(...)małym “leniwym” ogniu, by delikatne kluski się nie rozpadły). Po wypłynięciu (ok. 1-2 minuty) wyławiaj kluski łyżką cedzakową. W tym czasie na patelni rozgrzej masło, przyrumień na nim bułkę tartą przez ok. 2 minuty na średnim ogniu. Kluski podawaj z masłem, zasmażoną bułką tartą i odrobiną cukru. W różnych regionach Polski leniwe podaje się także z bitą śmietaną, cukrem

każdym kotlecie odrobinkę masła. To dopiero uczta! Pieczone kotlety mielone z indyka - składniki: (około 11 sztuk) 500g mięsa mielonego z indyka (może być też dowolne mięso mielone) 1 sucha bułka namoczona w mleku    1 jajko 1 cebula   3 ząbki czosnku  1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczka papryki słodkiej (u mnie wędzona) sól, pieprz Dodatkowo: bułka tarta(...)obtaczania Pieczone kotlety mielone z indyka - przygotowanie: Cebulę i czosnek drobno posiekać, a bułkę niezbyt dokładnie odcisnąć z nadmiaru mleka. Wszystkie składniki porządnie wyrobić oraz doprawić do smaku.   Następnie z masy mięsnej należy uformować kotlety i każdego z nich dokładnie obtoczyć w bułce tartej. Wszystkie kotlety przełożyć na blachę wysłaną papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec

kupić na śniadanie świeże pieczywo. Pozostaje nam wtedy upiec własne bułeczki bez konserwantów i ulepszaczy, a zrobienie ich wcale nie jest trudne. Z mojego przepisu wychodzi 10 bułek, ale jeżeli chcecie, aby były większe to możecie ciasto podzielić na mniej części. Bułki te są dobre również następnego dnia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 450 g mąki pszennej 12 g drożdży(...)ciasto, dodając przestudzone masło. Kiedy ciasto będzie odchodzić od ręki, oprószyć je mąką, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (około godziny). Z wyrośniętego ciasta uformować 10 okrągłych bułek, ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, oprószyć mąką i odstawić na około 30-40 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte bułeczki przekroić przez środek tępą stroną noża. Blachę wstawić

laurowe łyżka naturalnej jarzynki płaska łyżeczka suszonego lubczyku kawałek pora 3-4 gałązki natki pietruszki sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 2 jajka 1 czerstwa bułka łyżka masła i trochę do wysmarowania formy   Kurczaka dokładnie myjemy, odcinamy kuper i całego wkładamy do dużego garnka. Zalewamy zimną wodą, stawiamy na duży ogień, zagotowujemy i odszumowujemy(...)pokroić na drobno pozostałą cebulę i zeszklić ją na łyżce masła. Odstawiamy do ostygnięcia.   Po upływie czasu gotowania, wyciągamy z rosołu kurczaka oraz warzywa do ostygnięcia. Czerstwą bułkę zalewamy rosołem do namoczenia.   Gdy kurczak ostygnie, dokładnie obieramy mięso od kości oraz chrząstek. Mięso wraz z przesmażoną cebulką przepuszczamy przez maszynkę do mielenia dwa razy, mielimy także odciśniętą bułkę

dyni (około 280 gr) 3/4 szklanki mleka 30 gr masła 1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki soli 1 jajko skórka otarta z 1 pomarańczy 1/2 szklanki bułki tartej Lukier 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki soku z pomarańczy (sok z połowy pomarańczy) skórka otarta z 1 pomarańczy Mleko podgrzać do temperatury letniej (37 st.) dodać drożdże, dodać cukier(...)kleić, odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia, ma podwoić swoją wielkość (30 min -1,5 godziny). Formę 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto jeszcze raz krótko wyrobić. Bułkę wysypać na płytki, duży talerz, ręce wysmarować tłuszczem, ręce wytarzać w bułce i odrywać kawałek ciasta wielkości dwóch orzechów włoskich. Formować kulkę. Układać w formie, jedna przy drugiej. Odstawić

Puszyste, mięciutkie i maślane bułki pachnące czosnkiem, cebulą oraz koperkiem.  Składniki: 20 g drożdży, 2 i pół szklanki maki pszennej, 150 ml mleka, 1 jajko, 80 g masła duża szczypta soli, łyżeczka cukru, 100 g masła, 3-4 ząbki czosnku, pół małej cebuli, koperek sól, pieprz jajko do posmarowania bułek Przygotowanie: Podgrzewamy mleko, musi być ciepłe, ale nie gorące(...)Odstawiamy na 15 minut. Czosnek przeciskamy przez praskę, cebulę i koperek drobno siekamy. Łączmy wraz z masłem, dodajemy szczyptę soli oraz pieprzu. Tak przygotowane masło wkładamy do nacięć w bułkach. Bułki smarujemy roztrzepanym jajkiem, aby miały ładny złocisty kolor. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 25-30 minut

ziarenka jałowca 2 łyżki suszonego majeranku 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 / 2 łyżeczki imbiru w proszku sól, pieprz do smaku Dodatkowo: olej lub smalec do smażenia margaryna i bułka tarta do wysmarowania keksówek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Mięso z indyka oraz podgardle umyć, pokroić na mniejsze kawałki. Marchewkę, pietruszkę oraz seler obrać, umyć, pokroić na mniejsze kawałki. Do dużego garnka(...)białe błony, pokroić na mniejsze kawałki. Obrać cebulę i pokroić ją w plastry. Na patelni rozgrzać olej lub smalec, zeszklić cebulę, a pod koniec dodać wątróbkę, chwilę ją przesmażyć. Bułki kajzerki zalać przestudzonym wywarem z gotowania mięsa, odczekać aż namokną, następnie odcisnąć nadmiar płynu. Zimne mięso, warzywa, cebulę, bułki oraz wątróbkę zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa. Dodać jajka

mamy chęć na domowe pieczywo polecam pyszne bułeczki śniadaniowe, proste i ekspresowe w wykonaniu. Bułeczki można posypać czarnuszką lub słonecznikiem, ja bardzo lubię sezam, dlatego posypałam sezamem. Na 8 bułek: 400 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej z pełnego przemiału 30 g drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 4 łyżki oleju 3 łyżki sezamu do posypania(...)wyrośnięcia na ok. godzinę -ma podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto podzielić na 8 części i uformować z nich okrągłe bułeczki i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Bułki posmarować za pomocą pędzelka wodą i posypać sezamem. Znów odstawić do wyrośnięcia.  Piekarnik nagrzać do 200 st C. Wyrośnięte bułki piec 30 min, przez pierwsze 20 min na opcji

banalnie proste i ekspresowe. Można je podać z dowolnym sosem-ja polecam domowy śmietanowo-chrzanowy. Dlatego na postne piątki, nie tylko rybka:) Na 12 kotlecików 12 jajek 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanego koperku Sól i pieprz Olej do smażenia Bułka tarta do panierowania  10 jaj ugotować na twardo i wystudzić. Ostudzić, obrać(...)umieścić w misce. Jajka rozdrobnić widelcem , tłuczkiem do ziemniaków lub po prostu posiekać.  Do rozdrobnionych gotowanych jaj dodać jaja surowe, bułkę tartą, szczypior, koper, sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie wymieszać.  Z powstałej masy robić niewielkie kotlety, panierować je w bułce tartej, smażyć na średnim ogniu z obu stron. Podawać gorące lub zimne. Ja podałam z sosem chrzanowym

Kanapka nie musi być nudna, ta którą zrobiłam jest pełna "dobrości", smakuje wyśmienicie i jest pyszna. Opiekana bułka, chrupiący boczek, szparagi , sałata i żółty ser to mój pomysł na pyszne, pełnowartościowe i sycące śniadanie. 1 bułka do panini 3 szt szparagów 3 paseczki czerwonej papryki 2 długie plastry boczku 2 plastry żółtego sera 3 liście sałaty 1 jajko 1 łyżka(...)masła Szparagi i paprykę podsmażyć na maśle pod przykryciem aż zmiękną. Boczek usmażyć na chrupiąco. Bułkę przeciąć, włożyć do niej ser i opiekać w opiekaczu aż bułka się zrumieni a ser rozpuści. Na tłuszczu wytopionym z boczku usmażyć sadzone jajko. Do kanapki z serem włożyć sałatę, boczek, paprykę, następnie sadzone jajko a na to szparagi. Podawać na gorąco. Smacznego

polane naturalnym sosem wytworzonym podczas pieczenia drobiu smakowały wyśmienicie. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i podzielenia się swoją opinią. Składniki 100 g pęczaku (lub 250 g ugotowanego) 200 g bułki tartej 1 1 / 3 szklanki mleka 2 jajka 1 cebula 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Pęczak opłukać, ugotować w lekko osolonej wodzie(...)przelać zimną wodą, zostawić na sicie do odkapania i ostygnięcia. Do miseczki wsypać bułkę tartą, wlać ciepłe mleko, wymieszać i zostawić na 10 minut. Cebulę obrać, bardzo drobno posiekać. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć, drobno posiekać. Do miski z bułką tartą dodać pęczak, cebulę, pietruszkę, wbić dwa jajka, wymieszać, dodać sól i pieprz do smaku. Dokładnie połączyć składniki, formować kotleciki

upieczonych pasztetów. Udostępnij Składniki na pasztet z królika 1 królik 750 g podgardla 400 g wątróbki drobiowej 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera 3 średnie cebule 3 bułki kajzerki 1 szklanka mleka 4 jajka 3 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 3 ziarenka jałowca 10 ziarenek kolorowego pieprzu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka mielonego imbiru 3 łyżki majeranku(...)wyjąć i przestudzić. W osobnym naczyniu zagotować wodę, dodać do niej wątróbkę, obgotować ją przez 5 minut. Odcedzi, pozostawić do ostygnięcia. Cebule obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na smalcu. Bułki kajzerki zalać letnim mlekiem i zostawić do jego wchłonięcia. Gdy mięso będzie już zimne, zmielić je dwukrotnie wraz z cebulą, wątróbką i odciśniętymi bułkami w maszynce do mielenia mięsa

inny dodatek do obiadu. Składniki na kotlety mielone z pieczarkami 500 g mięsa mielonego 300 g pieczarek 50 g masła 2 łyżki natki pietruszki 1 jajko 1-2 łyżki bułki tartej sól, pieprz do smaku Dodatkowo: olej do smażenia bułka tarta do panierowania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Pieczarki oczyścić, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić na nie pieczarki(...)dusić, aż woda odparuje. Przestudzić. Do miski przełożyć mięso mielone, pieczarki, wbić jajko, dodać posiekaną natkę pietruszki oraz bułkę tartą. Dokładnie wyrobić ręką, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z mięsa formować kotlety, obtaczać je w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej, kotlety mielone z pieczarkami smażyć z obu stron do zrumienienia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Kotlety mielone z pieczarkami

potraktować jako dodatek do kanapek. Składniki na kotlety z fasoli 200 g fasoli Jaś 100 g czerwonej fasoli 1 marchewka 1 pietruszka 1 duża cebula 2 jajka 3 łyżki bułki tartej 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 2 ziarenka jałowca 5 igiełek rozmarynu 5 ziarenek pieprzu 1 / 2 łyżeczki soli 2 łyżki majeranku sól, pieprz do smaku Dodatkowo: olej(...)smażenia bułka tarta do panierowania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Fasolki zalać dużą ilością zimnej wody, odstawić na noc do namoczenia. Rano zlać wodę, zalać fasole świeżą, zimną wodą i dodać przyprawy (liście laurowe, ziele angielskie, jałowiec, rozmaryn, pieprz), gotować do miękkości, pod koniec gotowania wsypać 1 / 2 łyżeczki soli. Fasolę odcedzić, ostudzić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Marchew, pietruszkę obrać

Przepis na bułeczki z proszkiem do pieczenia przetestowany i z czystym sumieniem mogę go Wam polecić. Robi się je ekspresowo i są pyszne :) SKŁADNIKI NA 8 BUŁEK: 35 dag mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia po 1 łyżeczce soli i cukru 200 ml mleka 50 ml oleju *garść słonecznika *łyżeczka ziaren chia i kminku 1 jajko *łyżka jogurtu naturalnego(...)spirale) i miksujemy do połączenia składników. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy w odstępach po porcji ciasta (zrobiłam to gałkownicą do lodów) Moczymy ręce i formujemy bułki. Pieczemy w 180 st. C ok 15-20 minut aż bułki ładnie się zarumienią. Smacznego :) ** te składniki można całkowicie pominąć. Do zrobienia tych bułek użyłam 30 dag mąki pszennej

Pyszne, szybkie bagietki orkiszowe, to domowa alternatywa dla kupnego pieczywa. U nas domowe chleby, bułki, bagietki to standard już od dobrych kilku lat. Co jakiś czas tylko dorabiam nowe przepisy, by było urozmaicenie. W tym dość ciężkim dla nas czasie, zachęcam tym bardziej, by przemóc się i zacząć przygodę z domowym pieczywem. Nie musimy chodzić codziennie do sklepu po bułki(...)chleb, itp., kiedy tylko zechcemy w kilka chwil wyczarujemy pyszne, domowe bagietki, bułki, itp. Jak na mąkę orkiszową są wyjątkowo puszyste, to dzięki typowi użytej mąki. Polecam :-) Składniki: - 370g mąki orkiszowej typ700 lub typ450 - 150g mąki żytniej jasnej typ720 - 10g soli himalajskiej - 30g świeżych drożdży - 30g oliwy z oliwek (daję z wytłoczyn) - 350g (ml) letniej wody (u mnie

takie codzienne, które śmiało moglibyście wykorzystać właśnie teraz, pod warunkiem, że faktycznie siedzicie w domu i staracie się samodzielnie przygotowywać posiłki.  Ja właśnie wyciągnęłam z piekarnika chleb, wcześniej bułki. Mam nadzieję, że na dwa dni spokojnie pieczywa wystarczy, by nie musieć iść do sklepu. Swoją drogą ja i tak nie chodzę. Marcin z racji swojej pracy ma kontakt(...)przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę i delikatnie łączymy szpatułką. Dzielimy na dwie części i jedną łączymy z przesianym kakao. Formę do babki smarujemy dokładnie tłuszczem i obsypujemy drobną bułka tartą (nadmiar bułki wysypujemy), schładzamy w lodówce minimum 30 minut, a następnie uzupełniamy naprzemiennie obiema masami- jasną i ciemną. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180ºC i pieczemy do suchego patyczka

takie połączenie!  Koniecznie sami spróbujcie. Kotlety mielone z indyka nadziewane hummusem - składniki: (około 11 sztuk) 500g mięsa mielonego z indyka (może być też dowolne mięso mielone) 1 sucha bułka namoczona w mleku    1 jajko 1 cebula   3 ząbki czosnku  1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczka papryki słodkiej (u mnie wędzona) sól, pieprz Dodatkowo:   około 100g(...)hummusu Ponadto: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Kotlety mielone z indyka nadziewane hummusem - przygotowanie: Cebulę i czosnek drobno posiekać, a bułkę niezbyt dokładnie odcisnąć z nadmiaru mleka. Wszystkie składniki dokładnie wyrobić i doprawić do smaku.   Następnie z masy mięsnej należy uformować kotlety - każdego nadziewając hummusem. (Porcję mięsa rozpłaszczyć dłonią, na środku umieścić odrobinę hummusu i całość odpowiednio

Mamy fazę na drożdżowe wypieki. Pieczemy wszystko od bułeczek, przez pączki po ciasta drożdżowe. Tym razem mamy dla Was bułki orkiszowe z orzechami laskowymi, które świetnie smakują z kremem z orzechów laskowych z karobem Nuturellą   💚 Oczywiście są przepyszne a szczególnie popijane szklanką ciepłego mleka 💜 Dziś nie wegańsko ale następne drożdżowe wypieki będą roślinne 😍       Składniki(...)bułek): -300g mąki orkiszowej typ 700 -200g mąki orkiszowej pełnoziarnistej -9g drożdży suchych -250ml ciepłego mleka (nie gorącego) -4 łyżki cukru kokosowego -4 łyżki oleju rzepakowego -2 jajka -1/2 łyżeczki soli -mąka do podsypywania i wyrabiania ciasta Dodatkowo -Krem z orzechów laskowych Nuturella ( recenzja )  1. Mąki wymieszać z solą i drożdżami. 2. Mleko wymieszać

zrobionym na bazie pieczarek i kalafiora to rzecz nader interesująca. Polecamy, bo naprawdę jest to nietuzinkowy, zdrowy przepis. Będzie go można przeczytać z czwartek rano Piątek: Fishburgery z błyskawicznymi bułkami hamburgerowymi Kotlety rybne zrobiliśmy ulubioną ostatnio metodą, czyli łącząc mięso z kaszą orkiszową. To nasz patent na przemycanie kaszy do diety naszego syna, który na widok orkiszu mówi(...)burgery wcina. Kotlety wpakowaliśmy do bułek hamburgerowych, mięciutkich i pachnących, które, łącznie z pieczeniem, zrobicie w 18-20 minut. Przepis opublikujemy w piątek rano Być może irytują Was, że publikujemy zdjęcia dań i zapowiedzi bez przepisów, ale, co tłumaczymy, co tydzień, nie jesteśmy w stanie w niedzielny wieczór napisać 6 tekstów. Co prawda, jako dziennikarzowi, zdarzało mi się tyle pisać

odsączone na sicie, bo w przeciwnym razie masa burgerowa będzie za luźna. Gdyby tak się mimo wszystko stało, dosyp do masy nieco pokruszonych płatków kukurydzianych. I jeszcze jedna uwaga: bułki na zdjęciu zostały zrobione z mąki pełnoziarnistej. Jeśli nie chcesz, żeby twoje dziecko kręciło nosem, upiecz bułki zgodnie z przepisem, z mąki uniwersalnej. Składniki: 250 g polędwiczek drobiowych 1 puszka(...)suszonego tymianku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka suszonej cebuli Duża szczypta kminu rzymskiego 2 płaskie łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu 2 szklanki płatków kukurydzianych Kilka łyżek siekanej pietruszki Olej Bułki hamburgerowe ( według tego przepisu ) Przygotowanie: Krok 1 Zalej pęczak szklanką wody, wstaw na kuchenkę, zagotuj, przykryj i gotuj na minimalnym ogniu 20 minut. Odkryj, przemieszaj widelcem. Krok 2 Do misy

Przepis na Klopsiki do zupy: 350- 400 g mięsa mielonego (u mnie wołowe, może być wieprzowe i drobiowe) 1 jajo 1 ząbki czosnku posiekany 1 namoczona w mleku, odciśnięta bułka sól, pieprz mielony i majeranek trochę bułki tartej do zagęszczenia mięsa Jak zrobić klopsiki do zupy ogórkowej lub innej zupy. Mięso mieszamy dokładnie z jajkiem, odciśniętą bułką, czosnkiem i przyprawami(...)jest za luźne dodajemy trochę bułki tartej i formujemy kulki nieco większe od orzecha włoskiego. Jak przygotować pyszną zupę ogórkową z klopsikami? W garnku na maśle podsmażamy posiekaną cebulę, gdy się zeszkli dodajemy 2 starte marchewki, seler i małą pietruszkę. Duszone warzywa zalewamy rosołem lub wywarem warzywnym. Na patelni podsmażamy również na maśle tarte ogórki. Jak się zagotuje wywar

dzięki czemu nie będą aż tak tłuste, a za to zdrowe i smacznego. Z całą pewnością Wasze pociechy będą zachwycone. Składniki 2 piersi z kurczaka 1 łyżka słodkiej papryki bułka tarta mąka jajko sól szczypta ostrej papryki Domowe nuggetsy z kurczaka – przepis Filet z kurczaka kroimy w mniejsze kawałki. Mniej więcej w kawałki 3 cm. Jajko roztrzepujemy. Bułkę tartą(...)mieszamy ze słodką, ostra papryką oraz solą. Kawałki kurczaka obtaczamy najpierw w mące, następnie dokładnie w jajku, a na koniec w panierce z bułki tartej. Jeśli lubicie inne przyprawy to spokojnie możecie je również dodać do bułki tartej. Układamy je na blaszce do pieczenia i pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 200 st. C. Nuggetsy z kurczaka możemy podać

ulubionych ryb słodkowodnych lub morskich, trzeba tylko dokładnie oddzielić mięso od ości. PRZEPIS KOTLETY MIELONE RYBNE Składniki kotlety mielone rybne: 500g filetów rybnych 1 cebula 2 jajka 1 czerstwa bułka kajzerka 0,5 szkl mleka olej sól pieprz bułka tarta Jak zrobić kotlety mielone rybne: Zaczynamy od dokładnego obrania mięsa ryby od ości – warto zrobić to dobrze a kotlety(...)będą bardzo delikatne i pyszne w smaku. Potem kajzerkę zalewamy mlekiem i zostawiamy do namoczenia. Następnie mięso mielimy przez maszynkę. Potem przez maszynkę mielimy też cebulę oraz namoczoną bułkę. W kolejnym kroku do zmielonej masy dodajemy przyprawy i jajka. Na końcu wyrabiamy gładką masę. Następnie formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Finalnie, tak przygotowane kotlety smażymy na złoto

odsączone na sicie, bo w przeciwnym razie masa burgerowa będzie za luźna. Gdyby tak się mimo wszystko stało, dosyp do masy nieco pokruszonych płatków kukurydzianych. I jeszcze jedna uwaga: bułki na zdjęciu zostały zrobione z mąki pełnoziarnistej. Jeśli nie chcesz, żeby twoje dziecko kręciło nosem, upiecz bułki zgodnie z przepisem, z mąki uniwersalnej. Składniki: 250 g polędwiczek drobiowych 1 puszka(...)suszonego tymianku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka suszonej cebuli Duża szczypta kminu rzymskiego 2 płaskie łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu 2 szklanki płatków kukurydzianych Kilka łyżek siekanej pietruszki Olej Bułki hamburgerowe ( według tego przepisu ) Przygotowanie: Krok 1 Zalej pęczak szklanką wody, wstaw na kuchenkę, zagotuj, przykryj i gotuj na minimalnym ogniu 20 minut. Odkryj, przemieszaj widelcem. Krok 2 Do misy

postnym daniu. Na tapetę wzięliśmy pyszne połączenie ryby i boczku wieprzowego. Zapożyczone od Elżbiety Tomczyk-Miczka Składniki: 500 g polędwicy z dorsza 250 g boczku surowego wędzonego 1 czerstwa bułka 250 ml mleka 2 jajka 1 pęczek koperku  2 ząbki czosnku bułka tarta olej masło sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable(...)widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Rybę mielimy z odciśniętą z mleka bułką oraz przysmażonym, drobno pokrojonym boczkiem. Do masy wbijamy jajka, dodajemy posiekany koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie łączymy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Wilgotną dłonią formujemy kotlety, które

wszyscy wiemy domowe burgery są najlepsze, można mieszać mięska, ja jednak najbardziej lubię wołowe. SKŁADNIKI NA BUŁKI (8sztuk): 250ml ciepłego mleka 2 łyżki roztopionego masła 1 łyżeczka cukru 3/4 łyżeczki soli 4g drożdży instant 1 jajko 2,5 szkl mąki pszennej SKŁADNIKI NA MIĘSO DO BURGERÓW (8sztuk): 1kg mięsa mielonego wołowego 1 żółtko 2 łyżeczki papryki słodkiej 4 łyżki natki(...)pietruszki 1 cebula czerwona 1,5 szkl wody sól czosnkowa sól pieprz WYKONANIE: BUŁKI: 1. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dokładnie wyrabiamy. Pozostawiamy do wyrośnięcia. 2. Po wyrośnięciu przerabiamy ciasto, formujemy 8 bułek, układamy na papierze do pieczenia, odstawiamy do wyrośnięcia. 3. Wyrośnięte bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy sezamem i czarnuszką, pieczemy na złoty kolor. MIĘSO: 1. Cebulę czerwoną kroimy

powiedział, że nie można jednocześnie mieć ciasteczka i zjeść ciasteczka? Kotlety z jajek - przepis na 4-5 sztuk Do przygotowania kotletów będziesz potrzebować: 6 jajek, 2 łyżki tartej bułki + tartą bułkę do panierowania, szczypiorek, sól i pieprz do smaku, 3 łyżki oleju. 1. 5 jajek ugotuj na twardo, obierz, ostudź i rozdrobnij widelcem. 2. Do rozdrobnionych jajek dodaj jedno surowe(...)jajko, 2 łyżki tartej bułki, posiekany szczypiorek, sól i pieprz. 3. Dobrze wyrób masę i uformuj z niej kotlety. 4. Gotowe kotlety obtocz w bułce tartej. 5. Na patelni rozgrzej olej i usmaż kotlety. Czyż nie wygląda, jak klasyczny mielony

gouda -  100 g szczypiorek - 1/2 pęczka majonez - 1 łyżka Dodatkowo : filet z kurczaka - 500 g jajko 1 szt + 2 białka do panierki kajzerka - 1 szt mleko do namoczenia bułki sól i pieprz tarta bułka tłuszcz  Przygotowanie: Farsz: Sery zetrzeć na tarce o dużych otworach. Szczypiorek opłukać, pokroić. Połączyć oba sery ze szczypiorkiem, dodać majonez, dokładnie wymieszać. Bułkę namoczyć(...)mięsa okrągłe kulki, lekko spłaszczyć, nakładać porcję farszu, dobrze zlepić, formować podłużne kotlety. Białka jaj roztrzepać widelcem z solą i pieprzem. Kotlety zanurzać w białku i panierować w tartej bułce. Układać kotlety na wysmarowanej tłuszczem blasze i piec w nagrzanym piekarniku do 180 stop. Przez 15 minut, następnie odwrócić kotlety na drugą stronę i znów piec 15 minut. (function

jogurt naturalny, cukier, sól i dokładnie mieszamy. Przygotowany sos odstawiamy na około 15 minut aby nabrał smaku czosnkowego. Sprawdź przepis na Kotlety mielone z indyka Przepis na kotlety mielone Bułkę namaczamy w mleku. Mięso przekładamy do miski. Doprawiamy solą, pieprzem. Do mięsa mielonego dodajemy odsączoną z mleka bułkę, jajko i dokładnie wszystko wyrabiamy. Formujemy kotlety, a następnie smażymy

rano wstawić do lodówki. Schłodzenie masy jest ważne, bo dzięki temu olej podczas smażenia nie pryska na różne strony. Składniki (na 8 placków): 200 ml czerwonej soczewicy czerstwa bułka razowa cebula pół łyżeczki kozieradki pół łyżeczki pieprzu grubo mielonego olej do smażenia Czerstwą bułkę zalać 150 ml zimnej wody. Soczewicę wypłukać w kilku wodach, przecierając ziarna między palcami. Soczewicę zalać(...)wody, zagotować, zmniejszyć moc palnika i gotować do zniknięcia płynu. Przykryć i odstawić do ostygnięcia. Bułkę odcisnąć z wody i dodać do soczewicy. Wymieszać rękoma, by bułka się rozpadła. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Dodać do soczewicy. Masę doprawić kozieradką i grubo mielonym pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać i wstawić na kilka godzin do lodówki. Mokrymi rękoma uformować

jedno z klasycznych dań obiadowych. Wśród wielu przepisów ten najbardziej przypomina mi smakiem rodzinny dom i obiady u mamy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 gram mielonego mięsa 1 bułka kajzerka 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego, u mnie z 2 domowych bulionetek https://s9.pl/2020/01/02/domowe-bulionetki-kostki-rosolowe/ ok 150-200 ml śmietany 12% 1 jajko 3 liście laurowe(...)ziela angielskie mleko do namoczenia bułki ok 3 łyżki mąki pszennej do obtoczenia pulpetów pęczek świeżego koperku sól,pieprz słodka papryka olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: bułkę namaczamy w mleku, koperek drobno siekamy cebulę siekamy z czosnkiem w blenderze ( możemy cebulę zetrzeć na tarce a czosnek przecisnąć przez praskę), do miski przekładamy mięso mielone, dodajemy odciśniętą z mleka

Młody jest nim po prostu zachwycony), dzielę się dzisiaj nim z Wami. Nie miejcie obaw – sałatka jest znakomita. Polecam. Składniki: • 0,5 kg mielonego mięsa wołowego • 4 duże bułki hamburgerowe • 1 nieduża główka sałaty lodowej • 1 pomidor • 1 papryka (mogą być 2 połówki w różnych kolorach) • 15 dkg żółtego sera • 6-8 ogórków konserwowych • 1 cebula • 3 ząbki czosnku(...)łyżka masła Sposób przygotowania: 1. Mięso mielone usmażyć na mocno rozgrzanym oleju. Doprawić solą, pieprzem oraz ostrą papryką, dodać ząbek czosnku przeciśniętego przez praskę. Odłożyć do wystudzenia. 2. Bułki hamburgerowe przekroić na połówki. Wszystkie spody pokroić w kostkę, a górne części odłożyć na później. 3. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić pokrojone kostki bułki i smażyć, cały czas mieszając, do chwili

spalonego tłuszczu.   Do kotletów polecam… ** Buraczki zasmażane ** Pomidory w śmietanie ** Purée ziemniaczane ** Ryż z warzywami   Składniki: 400-500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej łyżka mąki pszennej 1 bułka (np. śniadaniowa, kajzerka) 2 ząbki czosnku cebula sól i pieprz 10-12 długich i cienkich plastrów wędzonego boczku   Bułkę namocz na chwilę(...)odciśnij dłonią. Przełóż do większej miski i rozdrobnij (ja to robię spiralnym ubijakiem do ziemniaków ) . Dodaj pozostałe składniki kotletów – mięso mielone, jajko, posiekaną cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, bułkę tartą, mąkę oraz przyprawy. Całość dobrze wymieszaj. Z mięsnej masy formuj nieduże wałeczki (rób to mokrymi dłońmi – wtedy masa mięsna nie będzie kleić się do skóry) . Plastry boczku rozłóż

spalonego tłuszczu.   Do kotletów polecam… ** Buraczki zasmażane ** Pomidory w śmietanie ** Purée ziemniaczane ** Ryż z warzywami   Składniki: 400-500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej łyżka mąki pszennej 1 bułka (np. śniadaniowa, kajzerka) 2 ząbki czosnku cebula sól i pieprz 10-12 długich i cienkich plastrów wędzonego boczku   Bułkę namocz na chwilę(...)odciśnij dłonią. Przełóż do większej miski i rozdrobnij (ja to robię spiralnym ubijakiem do ziemniaków ) . Dodaj pozostałe składniki kotletów – mięso mielone, jajko, posiekaną cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, bułkę tartą, mąkę oraz przyprawy. Całość dobrze wymieszaj. Z mięsnej masy formuj nieduże wałeczki (rób to mokrymi dłońmi – wtedy masa mięsna nie będzie kleić się do skóry) . Plastry boczku rozłóż

kupne i są idealne na każdą okazje. Oczywiście możecie zmieniać ich smak dodając lub odejmując poszczególne składniki lub np. pominąć sos pomidorowy. Składniki na 3 zapiekanki Zaczyn na bułki: 12 g drożdży świeżych około 3/4 szkl wody 1/2 łyżeczki cukru Ciasto na bułki: 2 szkl mąki pszennej szczypta cukru 3/4 płaskiej łyżeczki soli 3 łyżki oliwy  Sos na spód(...)kwaśny dodajemy jeszcze cukru. 5. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 3 kawałki, rozciągamy na długość 30 cm i wałkujemy i zawijamy według schematu znów wałkując i robiąc wgłębienie wałkiem. Gotową bułkę odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Uformowane bułki odstawiamy na 10 minut aby się napuszyły lekko. Następnie smarujemy sosem i (możemy na spód wyłożyć trochę sera, ale nie musimy

kurczaka czy wieprzowo- wołowe. Przepis jak przygotować kotlety mielone z indyka znajduje się poniżej. Zobacz również: Kotlety mielone z papryką Składniki 500g mięsa mielonego z indyka mała cebula 1 bułka szczypta pieprzu 1 jajko szczypta soli olej do smażenia 1 szklanka wody 1/2 szklanki mleka Kotlety mielone z indyka – przepis Bułkę namaczamy w mleko. Następnie odsączamy. Mięso mielone(...)indyka przekładamy do miski, doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy startą na tarce cebulę. Do mięsa dodajemy jajko, odsączoną bułkę i odrobinę wody. Dokładnie mieszamy dolewając odrobine wody do momentu kiedy mięso będzie wchłaniać wodę oraz będzie łatwo odchodziło nam od rąk. Z mięsa formujemy kotlety i smażymy na niewielkim ogniu na rumiany kolor z obu stron. Trzeba pamiętać aby podczas

bardzo apetycznie. Oczywiście postanowiłam wypróbować. Okazało się, że bardzo nam posmakował. Od tamtego czasu, robię dość często. Bardzo lubimy ze swojskimi frytkami. Składniki: 2 sztuki sera camembert 1 jajko bułka tarta do obtoczenia sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Jajko rozbić na talerzyk. Przyprawić solą i pieprzem, rozmieszać. Na drugi talerzyk, wysypać bułkę tartą. Ser obtoczyć w bułce, następnie(...)jajku i znowu w bułce. Na patelnię wlać olej. Ser ułożyć na rozgrzanym oleju. Smażyć po 3-4 minuty z każdej strony. Najlepiej smakuje z domowymi frytkami i surówką

musicie godzić się z emigracją zarobkową składniki na około 4-5 słoików o pojemności 1 l : 1,5 kg mielonego mięsa z łopatki wieprzowej 0,5 szklanki bułki tartej 0,5 szklanki wody 2 jajka 2 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżeczki mielonego, czarnego pieprzu 2 łyżeczki cukru 1-1,5 łyżki soli ( najlepiej według własnego(...)kolor i zalana bulionem, żeby po wymieszaniu stworzyła zagęstnik do sosu ) 3-4 łyżki słodkiej, łagodnej musztardy ( np. Horcice lub miodowa) 1 łyżka miodu sól , pieprz do smaku dodatkowo : bułka tarta do obtoczenia dwa pęczki świeżego koperku smalec wieprzowy do smażenia Mięso mielone umieść w misce, zetrzyj do niego na tarce o średnich oczkach, dwie cebule. Dodaj granulowany czosnek, mieloną

Składniki: mielone mięso z indyka 70 dag, bułka czerstwa 1 sztuka, bułka tarta 3/4 szklanki, cebula smażona 1 sztuka, marchew duszona z obiadu 2 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz mielony 1 łyżeczka, papryka ostra 1/2 łyżeczki, jajka 1 sztuka "L", mąka pszenna 1 szklanka, smalec wieprzowy 3/4 kostki Cebulę pokrojoną w kostkę usmażyć na smalcu na złocisto, ugotowaną marchewkę(...)została z obiadu (dobry sposób na wykorzystanie marchewki z dnia poprzedniego) nożem drobniej posiekać, dodać pieprz mielony, paprykę ostrą, kucharka. Wszystko dodać do mielonego mięsa z indyka, wsypać bułkę tartą, odciśniętą z wody bułkę, jajko, wszystko dokładnie ręką wyrobić na kleistą masę. Ręką zwilżoną wodą formować kotlety ok 2 cm grubości, obtoczyć je w mące pszennej. Na gorący smalec (kotlety

pieczarek 2-3 cebule dymki ze szczypiorem 3-4 jajka ugotowane na twardo 2 jajka surowe ok. 120 g kanapkowego serka śmietankowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia mały pęczek koperku olej lub masło do smażenia sól morska, świeżo mielony pieprz Kaszę gryczaną gotujemy w osolonym wrzątku przez ok. 15-20 minut (najlepiej tyle, ile podano(...)jajka przelewamy zimną wodą. Jajka kroimy w kostkę. Do miski wrzucamy: ugotowaną kaszę, pokrojone jajka, przesmażone pieczarki, a także drobno posiekany szczypior z dymek i koperek. Mieszamy. Posypujemy masę bułką tartą i mąką ziemniaczaną. Ponownie mieszamy. Kremowy serek kanapkowy mieszamy wraz z jajkami i wlewamy do masy. Solimy i pieprzymy. Łączymy całość (mieszając łyżką lub dłonią). Na talerzyk wsypujemy bułkę

Składniki: (porcja na 5 dużych kotletów) Mięso mielone z indyka 400-500 g Bułka Kajzerka  Żółtko Cebula mała Czosnek ząbek Natka pietruszki 2 łyżki Koperek łyżka Sól Pieprz Panierka: mąka, jajko, bułka tarta Przygotowanie: Do miski przełożyć mięso, namoczoną bułkę, żółtko cebulę drobno pokrojoną, czosnek przeciśnięty przez praskę natkę pietruszki oraz koperek posiekany. Doprawić solą oraz pieprzem i wszystko(...)razem wyrobić ręcznie do połączenia się składników. Uformować kotlety lekko zwilżonymi dłońmi i panierować w mące, jajku oraz bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony.  Podawać z ulubionymi dodatkami. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Smacznego! Zapraszam was również do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy

usmażenia kotletów najlepiej sprawdzi się patelnia z powłoką nieprzywierającą. Znacznie podniesie komfort pracy w kuchni.  SKŁADNIKI na 10 kotletów: 400g mięsa mielonego z indyka 1 jajko 1 cebula bułka tarta natka pietruszki koperek majeranek sól, pieprz olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Mięso mielone z indyka przekładamy do miski. Dodajemy 2 łyżki bułki tartej, jajko, drobno posiekaną cebulę, koperek i natkę(...)pietruszki. Dolewamy 1/4 szklanki przegotowanej wody. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Całość wyrabiamy dłonią na jednolitą masę. W razie potrzeby dodaj więcej wody lub bułki tartej.  Formujemy kotlety i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoto. Smacznego. Nieprzywierająca powłoka patelni La Bonita jest wprost stworzona do smażenia kotletów. Przy odrobinie tłuszczu kotlety będą rumiane

frytkami i surówką. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 500g mięsa wieprzowego (u mnie schab) 1 jajko 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 2 łyżki piwa jasnego 1 łyżka bułki tartej + do panierowania sól, pieprz do smaku olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Mięso wieprzowe ( w moim wypadku schab) umyłam i osuszyłam. Następnie pokroiłam go na mniejsze kawałki(...)zmieliłam w maszynce do mięsa. Do zmielonego mięsa wbiłam jajko, wsypałam płaską łyżkę bułki tartej. Dodałam musztardę i piwo. Doprawiłam wszystko do smaku solą i pieprzem czarnym mielonym. Wszystko wymieszałam ręką na jednolitą masę mięsną. Gdyby masa była zbyt ścisła, należy dolać więcej piwa. Gdyby była za rzadka, trochę bułki tartej. Z masy odrywałam małe porcje i formowałam z nich

Składniki/ na 4 porcje: 20 g blanszowanych orzechów laskowych (ja zamieniłam na orzechy włoskie i płatki migdałów) 50 g bułki tartej 2 łyżki oliwy 4 ząbki czosnku 3 gałązki świeżego tymianku (u mnie szałwia) 400 g różnych grzybów (postawiłam na pieczarki i boczniaki) 1 łyżeczka suszonych płatków chillli 1 puszka pomidorów 300 g makaronu (u mnie orkiszowe świdry(...)parmezanu lub innego twardego sera Przygotowanie makaronu z grzybami: Orzechy utłucz w moździerzu lub drobno posiekaj Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy, dodaj bułkę tartą, orzechy oraz 2 ząbki czosnku starte na tartce o drobnych oczkach. Dorzuć listki tymianku lub posiekaną szałwię. Smaż regularnie mieszając, aż bułka tarta stanie się złota. Przełóż do miseczki.  Na tę samą patelnię wrzuć

ziemniaki Hasselback jest bardzo dużo, ponieważ możemy przygotowywać je w wielu wersjach, bazując na podstawowej recepturze. Na stronie dotyczącej szwedzkiej kuchni , znalazłam informację, że ziemniaki Hasselback powinno podawać posypane bułką tartą, dlatego też przygotowałam Wam taką wersję tego przepisu. Do zrobienia dania użyłam średniej wielkości ziemniaków odmiany Lilly, typ kulinarny B. Oczywiście w zależności od typu ziemniaka, jaki użyjecie, jedne(...)Drukuj przepis Porcji: 8 Czas gotowania: 1,5 godziny Składniki 8 średnich ziemniaków (najlepiej typ kulinarny B) łyżka oleju rzepakowego łyżeczka ziół prowansalskich łyżeczka soli łyżka roztopionego masła łyżka bułki tartej Przepis 1 Wybieramy ziemniaki podobnej wielkości. Każdy z nich dokładnie myjemy. Nacinamy ziemniaki co kilka milimetrów, na głębokość 3/4 ziemniaka. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i kładziemy w niewielkich odstępach

danie na co dzień, wiadomo. Kasa też jest ważna. Czasami warto zaszaleć. Nie pożałujecie.  Składniki: Kotlety: 500 g cielęciny 2 kajzerki 3 jajka 5 łyżek masła 1 szklanka bułki tartej 2 szklanki mleka sól Sos: 2duże cebule 1 główka czosnku 600 ml wrzątku 1 łyżka masła klarowanego 1 łyżka skrobi kukurydzianej 100 ml zimnej wody Przygotowanie: Normal(...)mleku przez dwie godziny. Po tym czasie płuczemy, mielimy. Kajzerki rwiemy, moczymy w mleku (usuwamy twardsze części). Odciskamy. Łyżkę masła ucieramy z dwoma żółtkami na gładko. Dodajemy namoczoną bułkę. Wyrabiamy do uzyskania pulchnej masy. Dodajemy mięso i znowu dokładnie mieszamy i solimy. Formujemy kotlety w kształcie krokietów. Obtoczamy je w bułce tartej , potem w rozbełtanym jajku i ponownie w bułce

jajko – zielenina wg smaku kolendra lub pietruszka (u mnie kolendra) – sól i pieprz wg smaku (u mnie dodatkowo kurkuma) – 40g masła klarowanego – 20g bułki tartej Ugotowaną wołowinę i ziemniaki przepuścić dwa razy przez maszynkę. Cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę i zeszklić na odrobinie masła. Przesmażoną cebulę dodać do mięsa, dodać drobno posiekaną zieleninę, przyprawy(...)wszystko dokładnie wymieszać. Masło i bułkę tartą podzielić na dwie części. Formę do pieczenia posmarować połową masła i posypać bułką tartą. Dobrze wymieszaną masę ułożyć równą warstwą w formie. Wierzch wyrównać, posmarować jajkiem, posypać bułką tartą. Resztę masła roztopić i polać wierzch zapiekanki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut. Gotowy Armłow pokroić na porcję

Następnym razem cieniej będę kroić. Zjadłam pół porcji, więcej nie dałam rady…. Składniki: * mięso schabowe pokrojone na kawałki ok. 1 cm grubości * sól, pieprz czarny i ziołowy * jajko * bułka tarta * smalec do smażenia ew. olej Przyprawianie….ja robię zwyczajnie. Sól, pieprz ziołowy z jednej strony, pieprz kolorowy z drugiej. Wkładam do miseczki, przykrywam i niech nachodzi pod przykryciem(...)smakami przez trzy godzinki. Obtaczam w jajku i bułce, dokładniej: w bułce tartej, jajku i jeszcze raz w bułce. Chyba  żadnej nowości nie napisałam Smażę na smalcu. Taki układ najlepiej mi pasuje. Pamiętam jak kiedyś mama smażyła schabowe. Tłuszczem z patelni krasiła później nam ziemniaki…bajka! Czasami też tak robię, chyba że mam akurat podrumienioną cebulkę na słonince

dziś. Cel – usmażyć mielonego, żeby nie był twardy jak kamień. Składniki: * 500 g mielonego mięsa  * 1 średnia cebula * 3 ząbki czosnku * 1 jajo * 1,5 bułki namoczonej w mleku * przyprawy: sól, pieprz kolorowy i odrobina ziołowego * bułka tarta do obtaczania * smalec do smażenia W mleku moczę dwie bułki i wyciskam, ale nie do suchości. Dodaję do mięsa razem(...)kosteczkę i podsmażam na odrobinie smalcu.  Czosnek przeciskam przez praskę. Łączę z mięsem i doprawiam do smaku solą i pieprzem. Mięso wyrabiam dłonią, formuję kotlety, obtaczam w bułce i wykładam na rozgrzany smalec. Wolę smażyć mięso wieprzowe na smalcu. Jest wtedy aromatyczne i ma chrupiącą skórkę. Na oleju smażę tylko wtedy jak nie mam tłuszczu z topienia słoninki. Smacznego

Krokiety to faszerowane naleśniki w panierce z bułki tartej, smażone na patelni. Farsz do krokietów można wykonać w wielu wersjach, jednak na święta Bożego Narodzenia najczęściej przygotowuje się nadzienie z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami, czyli takie samo jak do pierogów czy kulebiaka. Samo przygotowanie krokietów jest dość pracochłonne, bo trzeba wykonać farsz, nasmażyć naleśników, a następnie każdy naleśnik nadziewać(...)marchewką 100 g suszonych grzybów 2 cebule sól, pieprz 2 x liść laurowy, 3 x ziele angielskie 1 łyżka majeranku olej do smażenia Dodatkowo: 3-4 jajka 200 g bułki tartej olej do smażenia Wykonanie: Nadzienie: Grzyby płuczemy na sitku pod bieżącą wodą, a następnie zalewamy 2 szklankami gorącej wodą i odstawiamy na około 2-3 godziny. Po tym czasie

Krokiety to faszerowane naleśniki w panierce z bułki tartej, smażone na patelni. Farsz do krokietów można wykonać w wielu wersjach, jednak na święta Bożego Narodzenia najczęściej przygotowuje się nadzienie z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami, czyli takie samo jak do pierogów czy kulebiaka. Samo przygotowanie krokietów jest dość pracochłonne, bo trzeba wykonać farsz, nasmażyć naleśników, a następnie każdy naleśnik nadziewać(...)marchewką 100 g suszonych grzybów 2 cebule sól, pieprz 2 x liść laurowy, 3 x ziele angielskie 1 łyżka majeranku olej do smażenia Dodatkowo: 3-4 jajka 200 g bułki tartej olej do smażenia Wykonanie: Nadzienie: Grzyby płuczemy na sitku pod bieżącą wodą, a następnie zalewamy 2 szklankami gorącej wodą i odstawiamy na około 2-3 godziny. Po tym czasie

mogą je jeść osoby na diecie. pasztet: 60 dkg polędwicy z dorsza 1 cebula 2 marchewki 1 kawałek selera 1 por biała część 1/2 pęczka natki pietruszki 1 bułka 125 ml mleka 4 łyżki kaszki manny 100 g masła 2 jajka 125 ml wina białego 2 ziela angielskie 1 liść laurowy sól, pieprz Sos żurawinowy: 25 dkg żurawiny świeżej(...)ziele angielskie, liść laurowy, sól i gotuję wywar. Jak warzywa będą aldente wkładam rybę na wierzchu warzyw i gotuję jeszcze pięć minut. Warzywa i rybę wykładam na miskę. Bułkę namaczam w mleku i mocno odciskam. Seler, por, rybę mielę maszynką do mięsa. Cebulę kroję drobno i przesmażam. Dodaję do ryby. Wbijam jajka, dodaję masło roztopione zimne, kaszkę mannę, bułkę, natkę

drobiowej 9 ziaren ziela angielskiego 4 listki laurowe 2 marchewki 1 pietruszka 2 ząbki czosnku 2 cebule 2 jajka 1 szklanka mleka 1 kajzerka gałka muszkatołowa sól pieprz oliwa bułka tarta do wysmarowania formy Galaretka 150g suszonej żurawiny 1 szklanka malin w syropie 1 szklanka czerwonego półsłodkiego wina 1 szklanka wody 2 łyżki żelatyny Wykonanie: 1. Karkówkę i wołowinę pokroić(...)gotować na wolnym ogniu. Po 30 minutach od zagotowania dodać udko z kurczaka, obrane marchewki i pietruszkę. Gotować kolejne 30 minut. Po tym czasie mięso odcedzić i wystudzić. 2. Bułkę namoczyć w mleku.  Cebulę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na oliwie, dodać pokrojoną w kostkę wątróbkę i dusić do miękkości. 3. Ugotowane mięso, warzywa, bułkę, wątróbkę z cebulą zmielić

proszku mleko do namoczenia kajzerki olej do smażenia kilka liści sałaty lodowej 2 pomidory 2 ogórki konserwowe 4 plastry wędzonego boczku 4 plastry sera żółtego 1 cebula czerwona 4 bułki z sezamem Sos: 4 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu 1 łyżka musztardy rosyjskiej sól, pieprz 1/2 łyżeczki curry (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Kajzerkę namoczyć w mleku. Mięso przełożyć(...)mielonego. Kajzerkę odcisnąć i dodać do mięsa. Wszystkie składniki dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Podzielić na 4 części i uformować płaskie, okrągłe klopsy o średnicy nieco większej niż przekrojona bułka do burgerów. Następnie usmażyć na patelni z obu stron do zrumienienia. Usmażone kotlety odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.  2. Składniki sosu połączyć ze sobą. 3. Pomidory umyć

pierwszy. Pulpety wyszły bardzo smaczne, a sos dodatkowo podkreśla całość. Ilość składników na porcję dla całej rodziny lub na kilka dni. Pulpety w pomidorach SKŁADNIKI PULPETY: - 1 bułka - pół szklanki mleka - 1 kg mięsa mielonego z indyka - 2 cebule - 2 jajka - przeprawy (sól, pieprz, czosnek, ostra papryka) - 4 łyżki bułki tartej - 2 łyżki oleju Bułkę moczymy w mleku, po czym(...)łączymy ją z mięsem, posiekaną drobno cebulą, jajkami, przeprawami i bułka tartą. Całość dokładnie mieszamy, następnie formujemy kulki, które układamy na brytfance nasmarowanej olejem. Pulpety pieczemy około 40 minut, obracając je w połowie pieczenia. SKŁADNIKI SOS: - 2 puszki   pomidorów (800g) - ząbek czosnku - 2 małe słodkie papryki - 1 łyżka cukru - pół szklanki mleka - przyprawy (bazylia, majeranek, sól, pieprz, czosnek, kminek

przekąska na różne okazje. Spróbujcie. 1 op. rożków waflowych (12-15 sztuk) 500-600 g mielonej łopatki wieprzowej 1 marchewka 1 cebula 2 łyżki gęstej śmietany 18% 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki sól, pieprz Do panierowania: 2-3 jajka 1 łyżka mąki bułka tarta olej do smażenia Cebulę drobno siekamy. Marchewkę trzemy na średnich oczkach(...)chwili dodajemy marchewkę i smażymy dalej aż do zeszklenia się warzyw. Studzimy. Mięso mielone umieszczamy w misce. Dodajemy do niego zeszkloną cebulę z marchewką, śmietanę, natkę pietruszki oraz bułkę tartą. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Dokładnie wyrabiamy. Mięsną masą nadziewamy waflowe rożki. Panierujemy je w rozmąconym jajku z dodatkiem mąki, a następnie w bułce tartej. Na patelni

kurczaka 2 łyżki przyprawy do kurczaka sól pieprz Farsz: 400g łopatki wieprzowej 250g fileta z kurczaka 400g boczku wieprzowego 500g wątróbki drobiowej 125g masła extra 3 jajka 2 bułki kajzerki 1 szklanka mleka 100g suszonej żurawiny 1 pęczek natki z pietruszki 1/2 łyżeczka gałki muszkatołowej sól pieprz Wykonanie: 1. Kurczaka umyć, osuszyć, usunąć korpus i pozostałe kości. Następnie od środka(...)zewnątrz przyprawą do kurczaka. Odstawić na około 1 godzinę, a najlepiej na całą noc. Po tym czasie kurczaka zszyć dratwą zostawiając mały otwór na włożenie farszu. 2. Farsz: Bułki namoczyć w mleku, a następnie odcisnąć z jego nadmiaru. Mięso z łopatki, filet z kurczaka, boczek i bułki zmielić maszynką do mielenia mięsa. Wątróbkę drobiową drobno pokroić w kostkę, a natkę

leżakowały całą noc. W trakcie marynowania mięso kruszeje i staje się delikatne. To inny pomysł niż tradycyjnie przygotowane smażone kotlety z ćwiartek kurczaka panierowane tylko w mące, jajku i bułce tartej . Moje kotleciki są bardzo smaczne i zapewniam Was, że przypadną do gustu wszystkim domownikom. Polecam ten przepis dzięki któremu tzw. kotlet schabowy z kurczaka (wiem, że schab ma tylko(...)wieprzowiny. Zobaczcie jak zrobić pyszne kotlety z kurczaka. Polecam też inny przepis na kotlety z piersi kurczaka przyprawione domową przyprawą do kurczaka i pieprzem, panierowane w jajku i bułce tartej. Składniki na 3-4 kotlety: 1 filet z kurczaka 1 jajko 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki sosu majonezowego remoulade lub 2 łyżki majonezu np. domowego 2 łyżki mąki przyprawa

chcemy zaskoczyć gości i podać im coś wyjątkowego. 1 polędwiczka wieprzowa 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 200 g pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 1 bułka kajzerka mleko do moczenia bułki 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz czarny 300 g boczku wędzonego 1 łyżka miodu płynnego masło i olej do smażenia Polędwiczkę oprószyć solą i pieprzem(...)Czerstwą bułkę namoczyć w mleku, aż zmięknie. Oczyszczone pieczarki drobno pokroić lub zetrzeć na tarce jarzynowej. Usmażyć na patelni z niewielką ilością masła. Przestudzić i dodać do zmielonego mięsa. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju. Mięso wymieszać z pieczarkami, cebulą, zgniecionym czosnkiem, jajkiem, koncentratem pomidorowym i odciśniętą z mleka bułką. Całość doprawić solą i pieprzem. Wyrobione mięso

wędlin przygotowanych na święta. 1 kg gotowanej golonki z indyka 400 g łopatki wołowej 300 g wątróbki drobiowej 1 cebula 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy 1 czerstwa bułka kajzerka mleko do namoczenia bułki 2 jajka 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz czarny mielony Golonki razem z wołowiną włożyć do garnka. Zalać zimną wodą, dodać ziele angielskie oraz liść(...)zupy lub sosu. Przestudzone golonki rozdrabniamy pozbywając się drobnych kostek. Cebulę pokroić w piórka i usmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać oczyszczone kawałki wątróbki. Usmażoną odstawić do wystudzenia. Czerstwą bułkę zalać zimnym mlekiem, a kiedy napęcznieje odcisnąć. Mięso zmielić w maszynce do mielenia na najdrobniejszym sitku. Mielimy również wątróbkę z cebulą i odciśniętą bułkę. Do masy wbić jajka, przyprawić solą, pieprzem

dodatkiem marchewki, cukinii i pachnącej cebulki są ciekawą propozycją bezmięsnego dania obiadowego. Składniki: 1kg ziemniaków 1 jajko 1 cebula 1 cukinia 2 marchewki 1 ząbek czosnku 1 łyżka bułki tartej sól pieprz gałka muszkatołowa Dodatkowo: olej do smażenia mąka bułka tarta jajka Wykonanie: 1. Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości. Delikatnie przestudzić i przepuścić przez praskę(...)zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a cukinię dokładnie umyć i ze skórką również zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 4. Puree ziemniaczane przełożyć do dużej miski, dodać jajko, bułkę tartą, przesmażoną cebulę z czosnkiem, marchew, cukinię i całość dokładnie wymieszać. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. 5. Z gotowej masy uformować rękoma kotleciki, panierować w mące

jadano w latach dwudziestolecia.  Składniki: 500 g cielęciny 400 g zielonego groszku 2 kajzerki 3 jajka 5 łyżek masła 1 szklanka bułki tartej 2 szklanki mleka sól Przygotowanie: Cielęcinę namoczyłem w mleku przez dwie godziny .Po tym czasie opłukałem je, wytarłem, zmieliłem. Kajzerki pozbawiłem twardej skórki, używając tarki. Pokroiłem na małe kawałki, namoczyłem w mleku. Odsączyłem. Łyżkę masła utarłem(...)dwoma żółtkami na gładko. Dodałem namoczoną bułkę. Wyrobiłem do uzyskania pulchnej masy. Dodałem mięso i znowu dokładnie wymieszałem. Posoliłem. Uformowałem kotlety w kształcie krokietów. Obtoczyłem je w bułce tartej , potem w rozbełtanym jajku i ponownie w bułce. Smażyłem na klarowanym maśle do uzyskania złotego koloru. Przełożyłem wraz z tłuszczem do żaroodpornego naczynia i wstawiłem do rozgrzanego piekarnika ( 180 stopni

piątek. Kotleciki można mniej smażyć. W połączeniu z surówką z kiszonej kapusty i pieczonymi potatkami dla nas poezja.  Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 1 świeże jajko bułka tarta 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 3 łyżki masła ghee bułka tarta sól, pieprz Przygotowanie: Ugotowane na twardo jajka, obrałem je, rozgniotłem w misce widelcem. Dodałem surowe(...)jajko, doprawiłem solą, pieprzem. Dodałem łyżkę tartej bułki, natkę, szczypiorek. Dokładnie wymieszałem, uformowałem kotleciki, mocno dociskając masę. Kotleciki obtoczyłem w bułce tartej, ułożyłem na talerzu i włożyłem do lodówki na 2 godziny. Na patelni rozgrzałem masło klarowane. Usmażyłem na nim kotleciki zmniejszając ogień. Smażyłem na rumiano po 3 minuty z każdej strony, powtórzyłem smażenie

lodówki odpowiednio wcześniej, powinno osiągnąć temperaturę otoczenia. Jeśli mielicie je sami, użyjcie sitka o średniej grubości oczek. Piekarnik rozgrzewamy do 180 ⁰C, grzanie góra-dół, bez termoobiegu .   Czerstwą bułkę, zmieloną w malakserze na drobne fragmenty (ale grubsze niż klasyczna bułka tarta!) mieszamy w małej miseczce z wędzoną papryką, granulowanym czosnkiem, solą, mielonym pieprzem. W dużej misce dokładnie rozkłócamy jajko(...)sosem Worcester. Dodajemy do niego mielone mięso, drobniutko posiekaną cebulę, bułkę z przyprawami i wybrane sery, pokrojone na kawałki wielkości ziarna ciecierzycy. Masę mięsną mieszamy dłonią do połączenia – nie ugniatamy, nie wyrabiamy za długo. Składniki powinny się tylko dokładnie ze sobą wymieszać. Jeśli będziecie długo wyrabiali mięso, klops stanie się za bardzo zwarty i zbyt spoisty – po upieczeniu będzie sztywny

tych co szukają sprytnych sposobów na przemycenie tego warzywa do rodzinnego menu mam przepis na brokuły w serowej panierce. Brokuły są obtaczane w mieszance serów ( parmezan i cheddar) i bułki tartej a następnie pieczone w piekarniku. Do tego prosty sos czosnkowy na bazie jogurtu i pyszna przekąska gotowa – w sam raz na długie jesienne wieczory przy dobrym filmie(...)serialu. Print Brokuły w serowej panierce Szybka przekąska – brokuły w serowej panierce, pieczone w piekarniku Ingredients 1 brokuł 2 jajka 3 łyżki mleka 1/3 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki cheddara startego na małych oczkach 3 łyżki startego armezanu sól, pieprz 2 łyżki oliwy SOS 250 ml jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku posiekany 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżeczka soku

Dziś przepis na pyszne drugie śniadanie lub przekąskę - drożdżowe bułki z serem i pieczarkami. Elegancka wersja zapiekanek z pieczarkami. Pyszne, pulchne, drożdżowe bułeczki z zamkniętym farszem pieczarkowo-pomidorowym i serem w środku, posypane sezamem na wierzchu. Jeżeli boicie się ciasta drożdżowego to pora się przełamać - ten przepis Wam w tym pomoże. Drożdżowe bułki z serem i pieczarkami CIASTO 1 szklanka(...)uformować bułeczkę. Odkładać złączeniem do doły na wysmarowaną masłem na dużą blachę, zachowując odstępy – można też upiec tak jak na zdjęciu w dużej, w formie na tartę. Odstawić bułki do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 20-30 minut. Mleko wymieszać z żółtkiem – nasmarować każdą bułkę za pomocą pędzelka, posypać parmezanem. 0 false 18 pt 18 pt 0 0 false false

zapewniam, że bardzo smaczne i aromatyczne. Dzięki dodatkom warzywnym mięso jest bardziej soczyste i miękkie. Polecam spróbować!     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1 bułka namoczona w mleku przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany 1 niewielka cebula 1/2 pęczka zielonej pietruszki 1/4 małej główki kapusty lub kawałek większej pół(...)szklanki bułki tartej – do obtoczenia mięsa smalec, masło klarowane lub olej do smażenia     *** Do mielonego mięsa dodajemy jajko, bułkę namoczoną w mleku i dobrze odciśniętą oraz przyprawy- do smaku. Całość dokładnie mieszamy *** *** Kapustę, cebulę oraz pietruszkę drobniutko siekamy *** *** Posiekane warzywa dodajemy do mięsa i ponownie dokładnie mieszamy *** *** Z masy formujemy owalne kotleciki i lekko spłaszczamy je dłonią

Świetny sposób na przyrządzenie kalafiora. Do tej pory najchętniej jadłam go z bułką tartą, czasami pieczonego. Kalafior panierowany w jajku i bułce tartej pierwszy raz jadłam parę lat temu u teściowej. I w sumie nie wiem, dlaczego przepis pojawia się dopiero teraz. Jest to mój ulubiony patent na to warzywo i gorąco go polecam każdemu, kto jeszcze nie próbował kalafiora(...)wydaniu. Nie podaję dokładnej ilości składników - wszystko zależy od tego, jaką ilość chcecie przygotować. W skrócie można rzec, że jest to kalafior przyrządzony jak schabowy;) Składniki: kalafior jajka mąka bułka tarta sól olej do smażenia  Kalafior dzielimy na większe różyczki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Należy jednak uważać, żeby go nie rozgotować - ma zachować swój kształt. Kalafior

KALAFIORA PRZYGOTOWANIE: 60 minut Ilość porcji: 7-10 kotletów SKŁADNIKI: – 1 kalafior o wadze 1,5 do 1,8 kg – 2 jajka rozmiar L – 4-6 łyżek bułki tartej + dodatkowa do obtoczenia kotlecików – 1 ząbek czosnku – 2 łyżki posiekanych ziół – szczypiorek lub natka pietruszki, wybierz co lubisz i masz aktualnie w domu – sól(...)się fajnie ścierał na tarce a nie „rozmaślał”. Do startego kalafiora dodaj 2 jajka, posiekane bardzo drobno zioła, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, 4 (lub więcej) łyżki bułki tartej. Całość dopraw jeszcze do smaku solą i pieprzem, mniej więcej po pół łyżeczki każdego. Wymieszaj wszystko. Jeśli ciasto klei się za bardzo i ciężko będzie z niego zrobić kotlety

Aromatyczne sznycle z kurczaka dziś podaję. Soczyste mięso w środku z chrupiącą klasyczną panierką z bułki tartej i jajek. Delikatnie doprawione smakują akurat. Podane z ziemniakami i świeżymi sałatami z pomidorkami. Jest domowo, tradycyjnie i pysznie. Takie obiady wyniesione z domu lubię najbardziej! SKŁADNIKI: 1 podwójna pierś z kurczaka przyprawy: vegeta natur, pieprz, słodka i ostra papryka, lubczyk 2 jajka(...)bułka tarta do smażenia oliwa, olej lub masło klarowane PRZYGOTOWANIE: Mięso myję, oczyszczam, oddzielam od siebie dwie piersi. Każdy kawałek kroję wzdłuż dłuższej części na pół, powstają łącznie 4 duże sznycle. Można je rozbić tłuczkiem, ja tego dziś nie robiłam. Przyprawiam je z obu stron. W głębokim talerzu roztrzepuję widelcem 2 jajka, przyprawiam lekko solą i pieprzem. Na płaski talerz

włożyłam do środka młode listki szpinaku. Wyszło pysznie, zachęcam do przygotowania. Grillowane burgery Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 800 g świeżo zmielonej wołowiny sól pieprz olej rzepakowy Dodatkowo: 4 bułki 4 plastry pomidora krążki cebuli 1 kulka mozzarelli pokrojona w plastry listki szpinaku baby keczup majonez Wykonanie: Mięso mieszamy w misce z dodatkiem soli, pieprzu i 2 łyżek lodowatej wody(...)wysmażenia jaki lubicie i jak i tego bardzo rozgrzany jest grill. Pod koniec na każdym burgerze układamy plaster sera. Gdy burgery będą już prawie gotowe na grillu układamy przekrojone bułki i grillujemy je przez chwilę, aż się delikatnie przyrumienią. Spód bułki smarujemy majonezem i keczupem, następnie układamy mięso z mozzarellą, pomidora, cebulę, listki szpinaku i przykrywamy wierzchnią częścią bułki

drobiowy z rosołu   Składniki na około 8-9 kotlecików: ok. 400-500 g ugotowanego mięsa drobiowego 1 cebula 4-5 pieczarek 1 jajko przyprawy: sos sojowy, sól, pieprz bułka tarta do masy i do obtoczenia olej do smażenia   Na patelni rozgrzej olej, wrzuć posiekaną cebulkę, a po chwili też pokrojone pieczarki – podsmaż je dodając pod koniec(...)łyżki sosu sojowego. Pozostaw na chwilę do przestudzenia. Zmiel je maszynką do mielenia lub rozdrobnij w malakserze wraz z mięsem z rosołu (oddzielonym od kości) . Dodaj jajko, 2 łyżki bułki tartej i przypraw solą oraz pieprzem. Masa powinna być dobrze doprawiona, by kotlety miały wyrazisty smak. Z gotowej masy formuj małe kotleciki – każdy obtocz w bułce tartej i usmaż

drobiowy z rosołu   Składniki na około 8-9 kotlecików: ok. 400-500 g ugotowanego mięsa drobiowego 1 cebula 4-5 pieczarek 1 jajko przyprawy: sos sojowy, sól, pieprz bułka tarta do masy i do obtoczenia olej do smażenia   Na patelni rozgrzej olej, wrzuć posiekaną cebulkę, a po chwili też pokrojone pieczarki – podsmaż je dodając pod koniec(...)łyżki sosu sojowego. Pozostaw na chwilę do przestudzenia. Zmiel je maszynką do mielenia lub rozdrobnij w malakserze wraz z mięsem z rosołu (oddzielonym od kości) . Dodaj jajko, 2 łyżki bułki tartej i przypraw solą oraz pieprzem. Masa powinna być dobrze doprawiona, by kotlety miały wyrazisty smak. Z gotowej masy formuj małe kotleciki – każdy obtocz w bułce tartej i usmaż

krojonych podgrzybków Leśne Skarby 1 duża cebula olej do podsmażanie cebuli 1 ząbek czosnku lub 2 szczypty czosnku granulowanego 1 czubata łyżka posiekanej zielonej pietruszki (można pominąć) 2 łyżki bułki tartej pieprz i sól do smaku Ciasto na bułki: 350 g mąki pszennej + do podsypania 0,5 szklanki ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży 1,5 łyżki oliwy z oliwek(...)Dodajemy posiekaną zieloną pietruszkę. Mieszamy, próbujemy. Składniki farszu przepuszczamy przez maszynkę do mielenia lub w wersji szybszej wkładamy do misy blendera z nożami i chwilę miksujemy. Na koniec dodajemy bułkę tartą i wszystko mieszamy (jeśli używacie blendera można dodać ją szybciej). Przygotowujemy bułki: Do ciepłego mleka wkruszamy drożdże, dodajemy cukier i mieszamy. Odstawiamy na chwilę na bok. Do miski wsypujemy

mięsa mielonego ·        Jajko ·        Sól ·        2 łyżki bułki tartej ·        Majeranek ·        Papryka ostra ·        Papryka czerwona Dodatkowo: ·        Pieczarki duże(...)jajka ·        Bułka tarta do panierki ·        Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1.   Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą, wsypujemy bułkę tartą, majeranek, paprykę ostrą. 2.   Z papryki usuwamy nasiona i bardzo drobno kroimy, dodajemy do mięsa i wszystko razem dokładnie wyrabiamy. 3.   Pieczarki myjemy

cytryny dodaję do niej sok z kiszonych ogórków albo łyżkę chrzanu na każdą porcję. Zupa koperkowa z pulpetami - składniki 500 g mielonego mięsa drobiowego, wieprzowego lub mieszanego 1 czerstwa bułka pszenna namoczona przez 10 minut w wodzie lub mleku i odciśnięta, ale można zastąpić 3-4 łyżkami tartej bułki 2 l wywaru warzywnego, mięsnego lub wody 1 cebula(...)Gotujemy na średnim ogniu przez około 40 minut, a w międzyczasie przygotujemy klopsy. Do mielonego mięsa dodajemy jajko, startą na tarce o drobnych oczkach lub zblendowaną cebulę oraz odciśniętą bułkę pszenną lub 3-4 łyżki tartej bułki. Można też dodać drobno pokrojony koperek. Doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Formujemy pulpety mniej więcej wielkości piłeczki

przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku przyprawy, sól, ostra i słodka papryka masło lub olej do smażenia   500 g mięsa mielonego 2-3 łyżki mąki pszennej lub ziemniaczanej 1 bułka czerstwa (np. kajzerka, bułka bezglutenowa) woda lub mleko do namoczenia bułki 1 jajko   Bułkę zalej wodą lub mlekiem – gdy namoknie, odciśnij, przełóż do większej miski. Dodaj mięso mielone, jajko

przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku przyprawy, sól, ostra i słodka papryka masło lub olej do smażenia   500 g mięsa mielonego 2-3 łyżki mąki pszennej lub ziemniaczanej 1 bułka czerstwa (np. kajzerka, bułka bezglutenowa) woda lub mleko do namoczenia bułki 1 jajko   Bułkę zalej wodą lub mlekiem – gdy namoknie, odciśnij, przełóż do większej miski. Dodaj mięso mielone, jajko

masła lub 2 płaskie łyżki oliwy/oleju 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżeczki przyprawy curry w proszku sól, pieprz, szczypta chili, pół łyżeczki suszonego oregano 1 jajko 2 łyżki bułki tartej olej do smażenia 1 łyżka bułki tartej wymieszana z 1 łyżką tartego parmezanu  czarnuszka do posypania WYKONANIE Puree ziemniaczane przekładamy do większej miski. Cebulę drobno siekamy, czosnek(...)dodajemy szczyptę soli, 2 łyżeczki curry w proszku oraz szczyptę chili i suszone oregano. Mieszamy, odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. Przekładamy do miski z puree. Dodajemy jajko, natkę pietruszki oraz bułkę tartą. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Jeśli możemy, odstawiamy na 15 minut do lodówki. Nabieramy pełną łyżkę masy i w dłoniach formujemy zgrabne kotlety. Obtaczamy w panierce z bułki

Pulpety drobiowe w sosie cytrynowym . Klopsiki ze szpinakiem w sosie śmietankowym Składniki na pulpety w sosie pieczarkowym z marchewką: 500-600 g mięsa wołowego mielonego 1 jajko 4 łyżki bułki tartej 1/2 szklanka mleka sól i pieprz mielony do smaku 1 łyżka majeranku 250 ml bulionu, rosołu lub wywaru warzywnego ( może być z kostki) 150 ml śmietanki(...)pieczarek 1 marchewka mąka do oprószenia pulpetów Jak zrobić pulpety wołowe w sosie pieczarkowym, przepis podstawowy. Łączymy bułkę tartą z mlekiem w kubku, bułka powinna napęcznieć. Roztrzepujemy widelcem jajko ( łatwiej się wyrabia z masą mięsną). Masę mięsną, bułkę tartą i jajko dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem mielonym, oraz majerankiem i wyrabiamy z 1 łyżką zimnej wody. Dzielimy mięso na porcje

Domowa Piekarnia, wypiekamy pieczywo z makiem.  Zrobiłam więc, takie bułeczki. Na szybko, bez wyrastania ciasta. Czekamy tylko 15 minut, żeby drożdże zaczęły pracować, dodajemy resztę składników, a później, bułki wyrastają już na blaszce. Oszczędzamy więc, około godziny. Bardzo polecam. Uwielbiam, takie świeże bułeczki ze swojskim dżemem. Coś pysznego :) Spróbujcie koniecznie. Składniki: 200 ml ciepłej wody 100 ml ciepłego mleka(...)drożdży 1/2 łyżeczki cukru 500 g. mąki pszennej 20 g. masła 1 łyżeczka soli Dodatkowo: mleko do posmarowania bułek mak do posypania Wykonanie: Wodę i mleko wlać do miski. Dodać cukier i drożdże. Wymieszać i odstawić na 10-15 minut. Wsypać mąkę i sól. Dodać miękkie masło i rozetrzeć je palcami, żeby połączyło się z mąką. Wszystko wyrobić, mikserem

skończonym obiedzie brzuszek jest przyjemnie zaspokojony;) Fajne danie na „tygodniowy” obiad. Polecam:) 600-800 g mielonego mięsa drobiowego (np 4 nieduże pojedyncze filety z kurczaka) 1 czerstwa bułka 1 małe jajko 1-2 ząbki czosnku 2 małe cebule 3 łyżeczki musztardy starofrancuskiej 1,5 szkl. śmietany 30% sól, pieprz przyprawa w płynie maggi pęczek koperku Bułkę zalewamy niewielką(...)cały czas mieszając. Zdejmujemy z palnika i przekładamy całość do miski. Odstawiamy do przestudzenia. Do miski z cebulą dodajemy mielone mięso, połowę posiekanego drobno koperku, małe jajko oraz odciśniętą bułkę tartą. Całość doprawiamy solą morską oraz świeżo mielonym pieprzem i dokładnie wyrabiamy. W przypadku gdyby masa była zbyt luźna dodajemy niewielką ilość bułki tartej. Zwilżonymi zimną wodą dłońmi formujemy niewielkie

żyto lubi ciepełko). Korzystałam teraz z innego przepisu, który pochodzi z bloga  Kuchennymi Drzwiami  ze względu na udział w zabawie na forum Wędliny Domowe  gdzie piekliśmy bułki z przepisu, który wybrała Halinka . Składniki: 2 szklanki mąki pszennej chlebowej 3/4 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 20 g świeżych drożdży 60 ml wody(...)mleka 50 ml oliwy Dodatkowo: 1 jajko i łyżka mleka do posmarowania bułek Przygotowanie: Wieczorem, dzień przed pieczeniem bułek: drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem cukru i zostawić na chwilkę aż ruszą i zaczną się pienić. W misie miksera umieścić mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, sól, wodę, oliwę oraz rozpuszczone drożdże. Wyrobić gładkie ciasto. Wyrobione ciasto zostawić

Bułki z przedziałkiem - znane też jako bułki poznańskie, wrocławskie albo siedleckie. W mojej okolicy bułki wrocławskie znam pod postacią podłużnej bułeczki, z nacięciami, natomiast poznańskie piecze się też bez dodatku jajka - ale skoro przy wypieku korzystałam z przepisu ze strony Przepisownia  więc niech na moich blogu będą pod nazwą poznańskie (wrocławskie). Bułeczki wychodzą mięciutkie, delikatne i bardzo smaczne(...)czasie rozgrzać piekarnik do temperatury 200 0 C przy opcji grzania góra-dół. Po 10 minutach poprawić przedziałek ponownie dociskając tępą stroną noża prawie aż do samej blachy. Bułki wstawić do piekarnika i piec 15-17 min aż do zrumienienia, po upieczeniu bułeczki wystudzić na kratce. Smacznego

Szparagi są pyszne, zdrowe, a takie prosto z pola, dostępne są jedynie w maju i czerwcu. Oto przepis na pyszne, proste ciepłe kanapki ze szparagami. Składniki dowolne bułki – pszenne, razowe, pełnoziarniste – według uznania   gotowane szparagi, na każdą bułkę liczmy 4 szparagi 2 pomidory ser żółty zielone oliwki musztarda, majonez – według uznania pietruszka, szczypiorek. 2 lub 3 łyżki roztopionego masła(...)Sparzone pomidory obieramy ze skórki. Bułki przekrawamy na pół i spody smażymy z jednej strony na maśle na złoto. Rumianą stronę smarujemy cienko musztardą. Układamy na blaszce jasną stroną do dołu. Kładziemy na nich pokrojone pomidory, po 3 szparagi i przykrywamy żółtym serem. Blachę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekamy do momentu, gdy roztopi się ser. Smarujemy

imprezkę. 400 gramów mięsa mielonego dowolnego tutaj z łopatki wieprzowej sól pieprz majeranek 1 średni ząbek czosnku ok.150 ml wody lub bulionu 3 jajka M 2 łyżki bułki tartej Do panierowania bułka tarta mąką pszenna jajko oraz olej do smażenia Jajka wkładamy na wrzątek i gotujemy 5 minut następnie szybko przekładamy do bardzo zimnej wody najlepiej z dodatkiem lodu. Dobrze(...)wystudzone obieramy. Mięso mielone przyprawiamy dodajemy wodę lub bulion, bułkę tartą i dokładnie wrabiamy aby składniki się dokładnie połączyły.Następnie masę mięsną dzielimy na trzy równe części. Formujemy kulę i rozpłaszczamy na okrąg gruby ok 1 cm, na środku układamy jajko, za pomocą noża boki zawijamy do środka i zwilżonymi dłońmi formujemy podłużne kotleciki. Tak przygotowane jajka panierujemy kolejno

serem, ziemniakami z wody i sałatą z jogurtem i pomidorkami SKŁADNIKI: 600 g mięsa mielonego z indyka lub wieprzowo-wołowego 1 jajko 1/2 szklanki wody mineralnej 1 czubata łyżka bułki tartej 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki tartego sera, parmezan, grana padano lub żółty 3 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz olej do smażenia lub masło klarowane bułka tarta(...)obtoczenia kotletów PRZYGOTOWANIE: Mięso układam w misce, dodaję jajko, wodę, bułkę tartą, ser, mieszam. 3 łyżki oleju rozgrzewam na patelni, podsmażam na nim posiekaną drobno cebulę i czosnek. Smażę do zeszklenia się cebuli, mieszam, by się nie przypaliła. Lekko studzę i dodaję do mięsa. Masę dobrze wyrabiam, przyprawiam (solą niezbyt dużo pamiętając, że ser jest już słony). Odstawiam

Składniki:   100 g kaszy gryczanej  ok. 200-300 g pieczarek 2 jajka małe  1 biała cebula garść świeżej kolendry ząbek czosnku sól, pieprz 2 łyżki bułki tartej + do obtoczenia  olej do smażenia Sposób przyrządzenia:  Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu, po ostudzeniu delikatnie zblendować, czyli tak pół na pół;  Pieczarki oczyścić,cebulę(...)drobniutką kostkę, podsmażyć na 2 łyżkach oleju.  Wystudzoną kaszę połączyć z pieczarkami i cebulą, dodać przeciśnięty czosnek oraz poszatkowaną kolendrę. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać jajka, bułkę tartą. Wymieszać, w razie konieczności dodać więcej bułki żeby konsystencja była identyczna jak przy kotletach mielonych.  Formować kuleczki mokrymi dłońmi, panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju

truskawkowych lub koktajlowych Opakowanie roszponki lub innej sałaty (2 duże garści) ½ czerwonej cebuli ½ łyżeczki tymianku 6 łyżek oleju do smażenia Sól, pieprz Panierka 1 jajko 3 łyżki mąki ½ szklanki bułki tartej Dresing 100 g malin Sok z połowy pomarańczy 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu Przygotowanie: Krok 1 Z koziego sera uformuj kulki wielkości orzecha. Posól delikatnie i popieprz(...)oprósz każdą kulkę delikatnie tymiankiem. Wbij jajo do miseczki, rozkłóć widelcem. Do kolejnej miseczki wsyp mąkę, a do trzeciej bułkę tartą. Panieruj ser: obtocz kulkę w mące, włóż do masy jajecznej, a następnie do bułki tartej, dociśnij i dokładnie zapanieruj. Strząśnij nadmiar bułki tartej i przełóż na talerz. Zapanieruj wszystkie kulki i wstaw je do lodówki. Krok 2 Przygotuj dresing

Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Smaczne urozmaicenie mielonych kotletów. Składniki:  500 g cielęciny 1 nieduża cukinia 1 jajko 1 bułka kajzerka 500 ml mleka 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 łyżki mąki bułka tarta sól, pieprz Przygotowanie:  Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable(...)orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Mięso mielimy, wbijamy jajko, odciśniętą z mleka bułkę, zioła prowansalskie, dokładnie wyrabiamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Niedużą cukinię kroimy na 1 cm plastry, oprószamy mąką, „owijamy” każdy w mięso mielone, obtaczamy w bułce tartej i obsmażamy

smażenia. Najlepsze schabowe to te marynowane całą noc, smażone na smalcu, koniecznie z kością! Pyszny polski obiad, nie tylko w niedzielne popołudnie:) SKŁADNIKI: 5 plastrów schabu 2 jajka bułka tarta sól, pieprz olej do smażenia lub smalec PRZYGOTOWANIE: Mięso myję, lekko osuszam na papierowym ręczniku. Układam na desce, solę i pieprzę z obu stron. Wkładam każdy kawałek do foliowej torebki(...)tłukę tłuczkiem z obu stron na cienkie kotlety. W misce roztrzepuję jajka, lekko solę i pieprzę. Na płaski talerz wysypuję bułkę tartą. Kotlety obtaczam w bułce, jajku i raz jeszcze bułce. Smażę na rozgrzanym tłuszczu, z obu stron na złoty kolor. Kotlety schabowe podaję z ziemniakami z koperkiem i dodatkami, najczęściej burakami pieczonymi lub surówką z pora. Smacznego

duże burgery): 2 filety z kurczaka średniej wielkości cukinia 1 duża cebula panierka panko lub płatki kukurydziane sól i pieprz do smaku olej do smażenia Dodatkowo: 4 bułki na burgery około 8 liście chrupiącej sałaty – użyłam rzymskiej 4 plasterki żółtego sera 2 łyżki majonezu ulubiony sos hamburgerowy 1 ogórek – użyłam gruntowego sałatkowego   Cukinię myjemy i ścieramy(...)około 8-10 minut. Upieczone kotlety ściągamy na ręcznik papierowy.   W międzyczasie gdy kotlety się pieką na patelni, włączamy piekarnik na 200*. Na blachę do pieczenia układamy papier. Bułki przecinamy na pół, liście sałaty myjemy i osuszamy. Ogórka myjemy i kroimy w duże plastry – najlepiej poprzecznie lub możecie jak ja obieraczką do warzyw pociąć go w długie paski

upiec. Smak i zapach wynagrodzi nam wszystko. Jak tylko to mogę to piekę i najczęściej są to bułeczki, które są zjadane z wielkim apetytem. Tym razem upiekłam bułki na kwaśnym mleku i z dodatkiem kaszy manny i szczerze pisząc jestem z nich bardzo zadowolona. Wyszły mięciutkie i pyszne i dodam, że długo utrzymują wilgoć. Są idealne. Upieczcie koniecznie :) Potrzebujemy(...)zsiadłego mleka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru pół łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki oleju pół szklanki kaszy manny Dodatkowo: mąka pszenna do podsypania stolnicy Wykonanie pysznych bułek: 1. Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski. 2. Zagniatanie i formowanie: Następnie zagniatamy ciasto. Na stolnicy posypanej mąką pszenną ciasto dzielimy na 8 części i formujemy okrągłe bułeczki

Poradnik Gospodarstwa Domowego wydanej nakładem wydawnictwa „Ognisko Domowe” w Warszawie, 1937 rok. masa ziemniaczana : 1 kg ziemniaków (typ kulinarny B), 2 jajka, 1 łyżka mąki pszennej, 2 łyżki tartej bułki, masa grzybowo jajeczna : 50 g grzybów suszonych (w przepisie prawdziwków, mogą być podgrzybki), 3 jajka ugotowane na twardo, 1 cebula, 30 g rozpuszczonego masła, 1 łyżka bułki tartej(...)pokruszone grzyby, przesmażyć. Dodać szczyptę soli, trochę cukru, wlać 200 ml wody i dusić pod przykryciem do miękkości, a następnie odparować płyn. Cebulę zemleć z grzybami. Dodać do nich bułkę tartą i wlać rozpuszczone masło. Doprawić do smaku solą. Ziemniaki zemleć. Dodać do nich mąkę, bułka tartę i jajka. Szybko zagnieść. Doprawić solą. Obie masy podzielić na tyle samo części

Składniki: mielone mięso z indyka 60 dag, bułka pszenna czerstwa do moczenia 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz kolorowy mielony 1 łyżeczka, cebula młoda 3 sztuki, tarta bułka 1/2 szklanki, jajka 1 sztuka "L", smalec domowy ze skwarkami 5 łyżek Pszenną bułkę namoczyć w wodzie, dobrze z wody odcisnąć, dodać do mielonego mięsa z indyka. Dodać pokrojoną w kostkę młodą(...)cebulę, kucharka, pieprz kolorowy mielony, wsypać tartą bułkę, wbić jajko i dokładnie wyrobić ręką na kleistą masę. Domowy smalec ze skwarkami roztopić na gorącej patelni, formować kotlety mielone i smażyć na rumiano z każdej strony. Przykryć pokrywką i na średnim ogniu dusić z 5 minut, potem bez pokrywki na dużym ogniu podsmażyć krótko z każdej strony - pyszne, domowe mielone kotlety

jagodami . Jagodzianki z poniższego przepisu są najlepsze! Bardzo puszyste, delikatne i z dużą ilością żółtek. Smakują rewelacyjnie i wręcz rozpływają się w ustach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowe jagodzianki przepis Bułki z jagodami to super dodatek do popołudniowej kawy, a także jako coś słodkiego do pracy lub szkoły. Dzieciaki wręcz uwielbiają te domowe jagodzianki . Takie drożdżówki z jagodami długo utrzymują świeżość(...)zwykłych mrożonych jagód i wtedy tak samo należy do nich dodać cukier i mąkę ziemniaczaną. Możecie również zamiast mrożonych owoców użyć frużelinę jagodową ze słoiczka lub gęsty dżem jagodowy . Bułki z jagodami możecie podawać oprószone cukrem pudrem lub polane lukrem zwykłym lub królewskim. Szczególnie polecam mój przepis na lukier królewski . Wypróbujcie koniecznie nasz sprawdzony przepis na jagodzianki ! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Przyszedł czas na jagodzianki. Taka już u nas tradycja, że jak są jagody, to muszą być jagodzianki. Lubicie? My bardzo lubimy :) Zrobiłam dużą porcję. Wyszło mi 25 bułek. Na blogu jest już przepis na jagodzianki , ale z masłem. Tym razem, zrobiłam z olejem. Są naprawdę pyszne. Nawet na drugi dzień, są miękkie i smaczne. Składniki: 2 szklanki ciepłego mleka(...)szklanka cukru 100 g. drożdży 1 kg mąki 1/2 szklanki oleju 2 jajka 2 żółtka (białka odłożyć do wysmarowania bułek) szczypta soli Dodatkowo: jagody 400-500 g. 4-5 łyżek cukru Lukier: 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki wody 8-9 łyżek cukru pudru Wykonanie: Do miski wlać ciepłe mleko, dodać cukier i drożdże. Wymieszać i odstawić

każdemu, jest syty i smaczny, polecam.  SKŁADNIKI :  500 g piersi z kurczaka przyprawy ( sól, czosnek granulowany, słodka i ostra papryka  przyprawa do kebaba, sól ziołowa ) 4 bułki ciabatty lub zwykłe odrobina oleju do smażenia(...)DODATKOWO : ciabatty lub bułki do kebaba krojone warzywa ( pomidor, cebula, papryka, sałata ) pikantny ajwar                                                               PRZYGOTOWANIE : Piersi kurczaka kroimy na paseczki, doprawiamy do smaku i podpiekamy na patelni kilka minut

składniki brzmią bardzo swojsko, The Polish Boy powstała w Cleveland w Ohio i do dziś można jej posmakować w wielu placówkach gastronomicznych. Grillowana lub smażona kiełbasa w bułce do hot-dogów, w towarzystwie sosu barbecue, frytek i surówki colesław podbiła podniebienia (i serca prawdopodobnie też ;)) wielu mieszkańców, a restaurator Michael Symon, wspominał o niej w programie "The Best Thing(...)Ever Ate" na kanale Food Network. Składniki (2 porcje) -2 duże bułki do hot dogów (ewentualnie półbagietki, paluchy czy podobne podłóżne pszenne pieczywo) -2 kawałki kiełbasy (po ok 100-150 g każdy) -1 szkl. surówki colesław -2 ziemniaki -sos barbeque -olej do głębokiego smażenia + 1 łyżka oleju Przygotowanie Ziemniaki obrać, pokroić na frytki. Na patelni z grubym dnem rozgrzać olej

mięso drobiowe marynowane w cieście jogurtowo-serowym z czosnkiem i otulone w pyszną chrupiącą panierkę. Palce lizać! Kotleciki możemy podać z dowolnymi dodatkami, np. z ziemniaczkami i surówką, z bułką i sałatą w formie burgerów albo z ryżem jak u mnie. Przepis na moje risotto z warzywami znajdziecie TUTAJ (klik)     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 jajko(...)łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku 5 dkg żółtego sera 1 szklanka bułki tartej sól i pieprz olej do smażenia       *** Mięso myjemy, osuszamy, kroimy na średniej wielkości plastry i rozbijamy na kotlety *** *** Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach *** *** Do miski wbijamy jajko, dodajemy jogurt, przetarty czosnek, płaską łyżeczkę soli oraz dużą szczyptę pieprzu *** *** Dodajemy

gołąbki: pół małej główki białej kapusty 200 g ryżu basmati Karoon 500 g mięsa mielonego – u mnie wieprzowo-wołowe 2 marchewki 2 jajka sól i pieprz do smaku bułka tarta Na sos: 1,2 l bulionu sól i pieprz do smaku 4 łyżki koncentratu pomidorowego 3 ziela angielskie szczypta granulowanego czosnku* 2 łyżki suszonej cebuli płatki* 2 szczypty słodkiej(...)chwilę obgotowujemy ją w lekko posolonej wodzie. Odcedzamy. Ryż przekładamy do miski, dodajemy startą marchewkę. Mieszamy. Następnie dodajemy mięso mielone, kapustę, wbijamy jajka, dodajemy przykrawy i wsypujemy stopniowo bułkę tartą, wyrabiając skłandniki. Dodajemy tyle bułki, aby z łatwością móc lepić w dłoniach gołąbki. Masa ma być plastyczna, nie może być za sucha, dlatego bułkę dodajemy stopniowo. Formujemy nasze gołąbki

Składniki: mielone drobiowe 50 dag, jajka 2 sztuki, cebula 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa węgierska 2 łyżeczki, bułka namoczona w wodzie 1 sztuka, bułka tarta 1/2 szklanki, woda zimna 1/2 szklanki, smalec 1/2 kostki Mięso mielone dobrze wyrobić z pokrojoną cebulą, jajkami, wymoczoną i odciśniętą z wody bułką, kucharkiem, przyprawą węgierską, pieprzem mielonym czarnym, tartą(...)bułką, wodą. Na gorącym smalcu smażyć rumiane kolety mielone z każdej strony. Na koniec pod przykryciem dusić z 5 minut i bez przykrycia na większym ogniu z 3 minuty. Kotlety są delikatne, puszyste, aromatyczna i smakują na ciepło na obiad i na zimno do pieczywa.........SMACZNEGO

Fasolka jest coraz tańsza. Zazwyczaj robię fasolkę z samą bułką, ale tym razem dodałam koperku. Świetnie smakowała mi taka wersja i dlatego i Wam ją polecam! Nie podaję ilości składników, bo akurat najlepiej dopasować do swoich potrzeb i preferencji. Składniki: fasolka szparagowa bułka tarta masło woda + sól siekany świeży koperek Sposób wykonania: 1. Odcinamy końcówki od szparagówki, fasolkę gotujemy(...)miękkości w osolonym wrzątku. 2. Na patelni roztapiamy masło, dodajemy bułkę tartą i chwilkę rumienimy. W misce mieszamy fasolkę, zrumienioną na maśle bułkę tartą i siekany koperek. Smacznego

truskawkowych lub koktajlowych Opakowanie roszponki lub innej sałaty (2 duże garści) ½ czerwonej cebuli ½ łyżeczki tymianku 6 łyżek oleju do smażenia Sól, pieprz Panierka 1 jajko 3 łyżki mąki ½ szklanki bułki tartej Dresing 100 g malin Sok z połowy pomarańczy 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu Przygotowanie: Krok 1 Z koziego sera uformuj kulki wielkości orzecha. Posól delikatnie i popieprz(...)oprósz każdą kulkę delikatnie tymiankiem. Wbij jajo do miseczki, rozkłóć widelcem. Do kolejnej miseczki wsyp mąkę, a do trzeciej bułkę tartą. Panieruj ser: obtocz kulkę w mące, włóż do masy jajecznej, a następnie do bułki tartej, dociśnij i dokładnie zapanieruj. Strząśnij nadmiar bułki tartej i przełóż na talerz. Zapanieruj wszystkie kulki i wstaw je do lodówki. Krok 2 Przygotuj dresing

będzie wiórowate ) 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka cukru lub miodu 3 łyżki zimnej wody 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej sól i pieprz czarny do smaku 2 łyżki bułki tartej do obtoczenia : 2 jajka 2 szklanki bułki tartej Mięso mielone przekładamy do miski . Dodajemy do niego wodę , jajko , cukier,majonez,musztardę ,czosnek, gałkę muszkatołową, 2 łyżki bułki tartej ,sól(...)plaster mozzarelli .Następnie oklejamy dokładnie mięsem mielonym . Dociskamy ręką tak żeby były bardziej płaskie niż kuliste , łatwiej będzie smażyć (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Na koniec obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej . Odstawiamy na godzinkę żeby zrobiły się sztywniejsze i łatwiejsze do obsługi na patelni Smażymy na złoty kolor z obu stron na średnim ogniu i dość głębokim tłuszczu , żeby zdążyły

ochotę na kanapki. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie podała kanapek innych niż zwykła kromka z dżemem czy szynką. Kanapka nie jest na pewno dietetyczna ale pyszna. 2 bułki ciemne  Śniadaniowa Gold 1/2 awokado 2 łyżki zielonej cebulki pokrojonej w cienkie plasterki 1 łyżka soku z limonki 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku kilka liści sałaty 6 plasterków szynki(...)jajka pomidor sól pieprz Przygotować jajka sadzone. Awokado rozgnieść widelcem. Dodać sok z limonki, zielona cebulkę oraz czosnek wymieszać.Przyprawić solą i pieprzem. Bułki przekroić na pół. 2 części bułki posmarować margaryną Śniadaniowa Gold. Na to dodać pastę z awokado, sałatę, usmażone jajko sadzone. Posypać pomidorem pokrojonym w kostkę oraz położyć plastry szynki. Pozostałe połówki bułek posmarować pastą z awokado

smaczne , tanie i szybkie składniki : 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki 1 szklanka ryżu , ugotowanego na rosole lub bulionie 1 jajko 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej 4 łyżki mleka 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego pęczek koperku 1/2 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól , pieprz do smaku dodatkowo : bułka tarta(...)obtoczenia Mięso przekładamy do miski , dodajemy do niego jajko , ugotowany ryż , bułkę tartą , mleko . Następnie dokładamy koncentrat pomidorowy ,paprykę, gałkę , wyciśnięte praską ząbki czosnku i startą na tarce o grubych oczkach cebulę . Na koniec miód , posiekany koperek , sól i pieprz do smaku . Całość wyrabiamy na jednolitą zwartą masę . Dzielimy na porcje i z każdej formujemy małe kotleciki . Obtaczamy w bułce

Wlać przygotowany wcześniej sos. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Poddusić kilka minut. Jeżeli całość jest zbyt ostra - można użyć passaty pomidorowej dla złagodzenia smaku. Awokado obrać, pokroić w paseczki. Bułki przekroić na bułki. Usunąć trochę miękkiego środka. Na dolne połówki ułożyć awokado. Na wierzchu awokado umieścić porcję mięsa z sosu. Posypać sałatą rzymską. Przykryć drugą połówką bułki. Tak przygotowane chanclas(...)umieścić na talerzu. Całość polać obficie ciepłym sosem. Na wierzch ułożyć kawałki awokado i piórka cebuli. Czynność powtórzyć z pozostałymi bułkami. Smacznego

Pyszna zapiekanka z makaronu, kalafiora i aksamitnego sosu serowego. Z pełną smaku, chrupiącą posypką z tartej bułki, czosnku i natki pietruszki. Łatwa do przygotowania, choć pracochłonna. Mimo tego warta zachodu. Tym bardziej, że jej przygotowanie można rozłożyć w czasie. Najpierw (nawet dzień wcześniej) gotujemy makaron i różyczki kalafiora. I tu mały bonus, bo robimy to w tym samym garnku(...)samym czasie. Następnie, w dniu podania, przygotowujemy beszamel z tartym serem i pikantny chrust z bułki. Układamy warstwami w żaroodpornej formie i pieczemy 30 minut. SKŁADNIKI / 2-4 PORCJE 100 g makaronu (1 szklanka ), np. świderki, kolanka, muszelki, penne 1/2 główki kalafiora BESZAMEL 400 ml mleka 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 listek laurowy gałka muszkatołowa, sól, 4 kulki czarnego

ciecierzycy z puszki 2 łyżki oleju słonecznikowego 3/4 łyżeczki soli pieprz szczypta suszonych płatków chili 100 ml zalewy z soczewicy 4 łyżki bezglutenowej mąki z płatków owsianych bułki do burgerów Sos śliwkowy: 50 dkg śliwek 1 mała papryczka chili 5 łyżek brązowego cukru jasnego 3 łyżki z czerwonego wina 2 łyżki sosu Worcestershire 2 łyżki soku z cytryny 1 duży(...)ostrą. Gotować na bardzo małym ogniu, mieszając o czasu do czasu, do momentu w którym śliwki zmiękną. Kiedy sos jest gotowy można go zmiksować ale nie ma takiej konieczności. Bułki do burgerów przekroić wzdłuż. Na każdej z dolnych połówek położyć garść sałaty rukoli, burgera z ciecierzycy a na niego sos śliwkowy. Przykryć drugą połową bułki. Burger z ciecierzycy z sosem

pewności), układaj na rozgrzanym grillu lub patelni. Smaż po 2-3 minuty z każdej strony, aby burgery były średnio wysmażone. Następnie na ruszcie opiecz bułki.   W końcu możesz zabrać się do montowania hamburgerów Dolny kawałek bułki posmaruj łyżką przygotowanego wcześniej sosu, górną jedną łyżką ketchupu BIO. Układaj po kolei składniki, kolejność jest(...)zasadniczo dowolna. Ja zacząłem od piklowanej cebuli, następnie sałata, kotlet, pomidory, ogórki i jeszcze raz cebulka. Górę oczywiście przykryłem bułką   Kwestie kluczowe   Dzisiejszy przepis jest wyjątkowo rozbudowany, dlatego nie będę się dalej “produkował”. Napiszę tylko o kwestiach kluczowych, do takich na pewno zalicza się mięso. W wypadku burgera

indyka 150 g pieczarek 100 g sera żółtego 2 garście natki pietruszki 1 mała cebula 1 jajko Sól Pieprz cytrynowy Papryka czerwona słodka mielona Kurkuma Bazylia suszona Dodatkowo: bułka tarta, olej rzepakowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Pieczarki pokroić. Zalać 1-2 szklankami wody i zagotować. Pogotować 5 minut. Odcedzić. Odstawić do ostygnięcia. Mięso z indyka razem z pieczarkami zmielić(...)oczkach. Cebulę pokroić w kostkę. Natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki (mięso z pieczarkami, ser, przyprawy, jajko, pietruszkę i cebulę) wrzucić do miski. Dobrze wyrobić. Formować kotleciki i obtaczać w bułce tartej. Podsmażać na patelni na oleju po około 2 minuty z każdej strony. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 170 stopni C przez 30 minut

kotletami z apetytem, nawet córka, która jest bardzo wybredna :) Składniki: * 1 kalafior * 70 g ryżu (przed ugotowaniem) * kilka gałązek świeżego koperku * 1 jajko * 3 łyżki mąki pszennej * 3 łyżki bułki tartej * sól, pieprz do smaku * dodatkowo bułka tarta do panierki * olej do smażenia Wykonanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie, odlać z wody. Kalafior ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, rozgnieść widelcem(...)misce umieścić kalafior, ryż, dodać drobno posiekany koperek, wbić całe jajko, dodać mąkę, bułkę tartą, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem wymieszać. Z masy formować kotlety, obtoczyć je w bułce tartej, smażyć na złoty kolor z obu stron na patelni z rozgrzanym olejem

zapas jogurtu. Robię go sama, zawsze kiedy się kończy, od razu robię następny. Już się uzależniłam, tak jak od domowego pieczywa :) Przepis na jogurt znajdziecie  tu . Wracając do bułek, przejrzałam kilka przepisów i zrobiłam swoje. Bułeczki są bardzo smaczne, pozostają miękkie, nawet na drugi dzień. Składniki: 3,5 szklanki maki pszennej 25 g. drożdży 1 łyżeczka miodu 3/4 szklanki(...)hakami, posypać mąka i przykryć ściereczką. Odstawić na godzinę, do wyrośnięcia. Ciasto przełożyć na stolnicę, posypana mąką. Podzielić, na osiem części. Z każdej części, uformować okrągłą bułeczkę. Gotowe bułki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch bułek, posmarować mlekiem, lub wodą. Następnie, tępą strona noża, naciąć bułki na krzyż. Zostawić na blaszce na 20 minut, do napuszenia. Piec

tymczasem zapraszam na klopsiki w sosie pomidorowym. Jeszcze nie ze swoich pomidorów 😊 Składniki na 4-5 porcji: klopsy: 400 g piersi z indyka 1 jajko mleko do namoczenia bułki 1 sucha bułka pszenna 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich sól do smaku 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu mąka pszenna do oprószenia klopsów oliwa lub olej do obsmażenia sos: 500 ml pasaty pomidorowej(...)ziela angielskiego sól do smaku 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/4 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1 mała cebula 4-5 większych ząbków czosnku Mięso zmielić w maszynce do mięsa. Bułkę namoczyć w mleku, dokładnie odcisnąć. Zmielone mięso dobrze wyrobić razem z odciśniętą bułką, jajkiem i przyprawami. Dłońmi zwilżonymi wodą formować niewielkie klopsy, obtaczać w mące (należy strząsnąć nadmiar mąki

mniejszą ilość masła niż ciasto kruche, dlatego też należy dodać proszek do pieczenia lub sodę. Pani Elżbieta w przepisie nie przywiązuje wagi do rodzaju do ciasta: „ (...) kruchem ciastem (…) plastrami bułki, maczanemi w mleku z jajkiem, lub też zwykłymi naleśnikami na jednem jajku .” Ja proponuję upiec szarlotkę z ciastem półkruchym, które świetnie sprawdza się w szarlotce. - Jabłka do szarlotki mogą być(...)cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, farsz : 2 – 2,5 kg jabłek, 8 łyżek cukru, 2 – 3 łyżeczki cynamonu, 3 – 4 łyżki mielonych migdałów (może być bułka tarta) bułka tarta do wysypania formy, masło do wysmarowania formy, cukier puder do posypania ciasta Ciasto : wszystkie składniki ciasta włożyć do miski malaksera, szybko zmiksować, wyjąć, zlepić. Podzielić na dwie części

marmurowy , lub taki z dozownikiem do mąki ). Ciasto kroimy na bułeczki bezpośrednio na blaszce. Dobrze jest już ich nie przenosić, nie przemieszczać. Odkrawamy jedynie niewielką część ciasta, tak by bułki nie były ze sobą złączone. Mi do tego posłużyła łopatka do ciasta (coś tego typu jak ta tutaj łopatka do nakładania ). Żeby nie niszczyć kształtu bułek, oprószałam taką łopatkę mąką(...)delikatnie odkrawałam, nie szarpiąc tylko delikatnie dociskając i odrywając dłonią tą część, którą planowałam odrzucić. Kawałków ciasta, które odkroiłam było niewiele. Jedną bułkę, tę która była przy brzegu blaszki, najcieńsza i jednocześnie poszarpała się lekko, zanim załapałam jak należy je kroić, połączyłam ze „ścinkami” i uformowałam w dłoniach prostokątną bułkę. Tym sposobem nic się nie zmarnowało. Źródło

ludzi tyle wariantów , a jak Wy je zjecie ? : ) składniki na 4 osoby : 10 dużych , jajek kurzych ugotowanych na twardo 2 jajka surowe 1 cebula , mała 2 czubate łyżki bułki tartej 2 łyżeczki jogurtu greckiego 1 szklanka bułki tartej do obtoczenia 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka musztardy miodowej 2 łyżeczki siekanej natki pietruszki 1/2 płaskiej łyżeczki granulowanego , suszonego czosnku(...)zrobi się całkowicie miękka , odstawiamy do ostygnięcia . Ugotowane na twardo jajka , obieramy i rozgniatamy widelcem na papkę . Taką , która ma malutkie kawałeczki Do tej masy dodajemy surowe jajka , bułkę tartą 2 łyżki , pietruszkę , jogurt grecki , czosnek, duszona cebulę , musztardę ,gałkę muszkatołową , sól i pieprz do smaku . Wyrabiamy na gładką masę . Formujemy małe , zgrabne krokiety i obtaczamy dwukrotnie w bułce tartej

minut!. Porcja dla 4 osób. Ilość pulpetów 12 sztuk. Czas wykonania 30 minut. Składniki: - 70 dag mielonego mięsa drobiowego, indyk lub kurczak - 2 pęczki koperku - 2 jajka - 1 czerstwa bułka namoczona w mleku lub dwie kromki chleba - sól - pieprz - gałka muszkatołowa - bułka tarta - olej lub smalec do smażenia Sos: - 1/2 szklanki słodkiej śmietanki, 12 % lub 30 % - 2 łyżki mąki - sól(...)koper 1. Koper drobno siekamy. Mięso łączymy z lekko odciśniętym z mleka chlebem, jajkami, przyprawami i większością kopru. Mieszamy wszystko dokładnie dłonią i jeśli masa jest zbyt luźna dosypujemy bułki tartej. Formujemy pulpety wielkości kurzego jajka i obtaczamy je w bułce tartej. 2. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, obsmażamy na rumiano pulpety ze wszystkich stron. Następnie podlewamy mięso szklanką wody, dodajemy

Weekend przed nami, może skusicie się na pyszne i domowe hot dogi ? Domowy hot dog Składniki:  1 parówka  1 bułka podłużna z ziarnami 2 łyżki kukurydzy z puszki 3 oliwki czarne  1 gruby plaster sałaty lodowej  1 gruby plaster ogórka zielonego  sól, pieprz do smaku  2 łyżki keczupu  2 łyżki startego pecorino(...)Przygotowanie:  Bułkę nacinamy wzdłuż.  Parówkę gotujemy. Bułkę pieczemy w piekarniku przez 10 minut w 180 st. C.  Sałatę lodową drobno kroimy i przekładamy do małego naczynia.  Ogórka ze skórką kroimy w kostkę, a oliwki na plasterki.  Kukurydzę płuczemy pod bieżącą wodą, odsączamy.  Dodajemy wszystkie składniki do naczynia z sałatą.  Mieszamy i doprawiamy

Zwykłe kotleciki w zdrowszej wersji – pieczone. Zamiast większej ilości bułki tartej dodałam sypką kaszę mannę. W środku ciągnący ser, podane z pysznym sosem pieczarkowym. Gwarantuję zasmakuje Wam taki obiad! 500 mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 cebula 3 jajka 3 łyżki świeżej natki pietruszki 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki bułki tartej + do obtoczenia(...)śmietanki 36% Sól Pieprz Ser żółty kroimy w słupki. Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy posiekaną drobno cebulkę oraz świeżą natkę pietruszki. Wbijamy jajka oraz wsypujemy kaszę manną i bułkę tartą. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką czerwoną papryką oraz suszoną natką pietruszki. Wyrabiamy gładkie, zwarte mięso. Formujemy cienki placek na dłoni. Do środka wkładamy słupek sera i dokładnie zwijamy mięso

Składniki 500 g cielęciny 2 jajka 200 g sklarowanego masła 80 g masła kilka łyżek mąki szklanka tartej bułki sól  Przygotowanie Cielęcinę rozbiłem najpierw je po nacinając ( brzegi ). Grubość pożądana 3-4 mm. Tak rozbite kotlety panierowałem w mące, jajku i bułce tartej. Przed panierowaniem osuszyłem płaty cielęciny papierowym ręcznikiem, posoliłem je. Po panierowaniu warto strząsnąć z kotletów nadmiar(...)mąki i bułki ( zbyt gruba panierka to zbędne kalorie ). Na koniec docisnąłem panierkę dłonią, aby drobinki bułki nie osypywały się na patelnię. Na patelnię wlałem oliwę w ilości takiej, aby kotlety pływały w nim. Jak tłuszcz rozgrzał się, przyrumieniłem kotlety z obu stron po 5 min . Zmniejszyłem ogień, położyłem na każdym plasterek masła, przykryłem patelnię , zostawiając szparkę. Po 5 minutach

babki kawa pasuje idealnie. Upieczcie koniecznie, a ja udanych wypieków Wam życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 3 jajka 2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka mleka 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki kakao 1 szklanka cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: masło do posmarowania formy bułka tarta do posypania formy cukier puder do posypania ciasta   Wykonanie pysznej kakaowej babki(...)Mleko z kakao przekładamy do garnka i zagotowujemy. Następnie studzimy.  2. Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier i ubijamy na puszystość. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, bułkę tartą i mleko z kakao. Dokładnie miksujemy  3. Ciasto przekładamy do foremki na babkę posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.  4. Babkę pieczemy około 45 minut w temperaturze

podkreśla koncentrat pomidorowy Pudliszki .  Kotleciki można podać z ryżem lub ulubioną kaszą i sałatką ze świeżych warzyw. Kotleciki: 6 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko surowe 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz łyżka siekanej natki pietruszki bułka tarta do panierki olej do smażenia Sos: 2 cebule 2 ząbki czosnku duży pomidor 2 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki(...)szkl bulionu łyżeczka cukru sól, pieprz łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka majeranku łyżeczka suszonej bazylii kulka mozzarelli Kotleciki: obrane jajka zetrzeć na tarce lub rozgnieść widelcem. Wymieszać z surowym jajkiem, bułką tartą i natką pietruszki. Doprawić do smaku i uformować cztery zgrabne kotleciki. Kotlety opanierować w bułce tartej.  Schłodzić aby nie rozpadły się podczas smażenia. Usmażyć na rozgrzanym oleju

smaku. Całość dopełniają liście świeżego szpinaku. Jest to jeden z lepszych sosów jakie jadłam - smakuje naprawdę wyjątkowo! Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz mąka ( do obtoczenia) olej z suszonych pomidorów Sos: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 słoik suszonych(...)pomidorów w oleju 2 duże garście liści szpinaku 200 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej sól, pieprz Wykonanie: Pulpeciki: Bułkę tartą zalewamy wodą i odstawiamy, aby napęczniała. Musi mieć konsystencję budyniu - jeżeli jest za rzadka dodajemy jeszcze trochę bułki tartej, a jak za gęsta to dodajemy wody ( ja to robię na oko 😉). Mięso

smaku. Całość dopełniają liście świeżego szpinaku. Jest to jeden z lepszych sosów jakie jadłam - smakuje naprawdę wyjątkowo! Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz mąka ( do obtoczenia) olej z suszonych pomidorów Sos: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 słoik suszonych(...)pomidorów w oleju 2 duże garście liści szpinaku 200 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej sól, pieprz Wykonanie: Pulpeciki: Bułkę tartą zalewamy wodą i odstawiamy, aby napęczniała. Musi mieć konsystencję budyniu - jeżeli jest za rzadka dodajemy jeszcze trochę bułki tartej, a jak za gęsta to dodajemy wody ( ja to robię na oko 😉). Mięso

kaszy jaglanej. Mi osobiście smakowały bardziej, niż te tradycyjne ;) Składniki na 10 kotlecików: ½ szklanki kaszy jaglanej 1 ½ szklanki mleka 8 jajek ugotowanych na twardo 3 jajka surowe 2 łyżki bułki tartej Pęczek koperku Sól, pieprz do smaku Dodatkowo bułka tarta do obtoczenia kotletów i olej rzepakowy do smażenia.  Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy na sitku, przesypujemy do rondelka(...)Gotujemy na małym ogniu przez ok 20 minut, często mieszając, by nie przywarło. Miękką kaszę studzimy, a następnie łączymy z posiekanymi drobno jajkami na twardo, jajkami surowymi, posiekanym koperkiem, bułką tartą i przyprawami. Wyrabiamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Nabieramy w dłonie odrobinę farszu i formujemy na kształt płaskiego kotleta lub jak ja- na kształt walca. Obtaczamy w bułce tartej

wszystkie soki zatrzymują się w środku. Bardzo smaczna, miękka rolada z mięsa, która nie rozpada się podczas krojenia. 1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2 jajka 1 czerstwa bułka kajzerka mleko do moczenia bułki 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka soli pieprz czarny 300 g boczku wędzonego FARSZ JAJECZNY(...)jajeczny. Ugotować jajka na twardo, pokroić w kostkę i dołożyć do startego na tarce jarzynowej sera. Wszystko wymieszać z majonezem i chrzanem doprawiając do smaku solą i pieprzem. Czerstwą bułkę namoczyć w mleku, aż zmięknie. Mięso mielone wymieszać z jajkami, drobno posiekaną cebulą, rozgniecionym czosnkiem, odciśniętą bułką i wszystkimi przyprawami. Wyrobione mięso rozłożyć na foli spożywczej i uformować prostokąt

używała blendera czy malaksera. Dzięki temu każdy kotlet miał wyczuwalne kawałki jajka i cebuli. Dzisiaj przygotowałam wersję z wykorzystaniem blendera, czyli masa jajeczna była całkowicie gładka. Do tego bułka tarta, surowe jajko i sól. Podałam je z surówką i dipem z jogurtu naturalnego. Kotlety jajeczne / 8 kotlecików lub 4 kotlety Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko surowe(...)łyżki bułki tartej plus do panierowania 1 szczypta słodkiej papryki sól do smaku olej do smażenia Przygotowanie: 5 jajek ugotowanych na twardo obieramy ze skorupek. Wkładamy do blendera. Dodajemy także surowe jako. Miksujemy blenderem na jednolitą masę. Przekładamy do miski. Dodajemy bułkę tartą, słodką paprykę w proszku oraz sól. Mieszamy starannie. Z masy jajecznej formujemy małe kotleciki. Obtaczamy w bułce

Ciasto wychodzi troszkę gęste.  Przełożenie: 1/3 ciasta przełożyć do tortownicy o wymiarach 30 x 11 cm, gdzie spód wykładamy papierem do pieczenia, zaś boki smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Następnie nałożyć nadzienie i przykryć pozostałym ciastem. Wyrównać wierzch.  Piec około 45 - 55 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C, do "suchego patyczka".  Wystudzone ciasto oprószyć cukrem(...)waniliowym. Rada: ciasto najlepiej upiec w prostej formie - keksówce, ponieważ łatwiej będzie nam je rozsmarować, gdyż jest trochę gęste warto spód formy wyłożyć papierem do pieczenia, a nie obsypywać bułką tartą, ponieważ przy rozprowadzaniu ciasta w przypadku obsypania bułką tartą ciasto wymieszamy z bułką tartą, a to może skutkować przyklejeniem ciasta do formy i trudniejszym jej wyjęciem Jak zrobić mączkę

kawałek selera, liść laurowy, 5-6 ziaren ziela angielskiego, 5 ziaren pieprzu czarnego, sól, cukier. kotlety / pulpety : 1 kg filetów rybnych, 2 cebule, 1 sucha kajzerka, 3 – 4 łyżki bułki tartej, 1 jajko, sól, pieprz świeżo mielony, imbir suszony, cukier, olej do smażenia, bułka tarta do oprószenia kotletów Marynata : w łoszczyznę obrać, umyć, pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w krążki(...)smaku solą i cukrem. Ostudzić. Kotlety : cebule pokroić w kostkę. Poddusić, nie rumieniąc na tłuszczu, dodając szczyptę soli i cukru. Kajzerkę namoczyć w wodzie. Odcisnąć. Rybę, cebulę i bułkę zemleć w maszynce do mięsa. Doprawić do smaku solą, pieprzem i imbirem (około 1/2 łyżeczki). Dodać rozbełtane jajko. Dokładnie wymieszać. Formować niewielkie kotleciki, oprószać bułką tartą i smażyć na rumiano

filetów rybnych, 2 cebule, 1 sucha kajzerka, 3 – 4 łyżki bułki tartej, 1 jajko, sól, pieprz świeżo mielony, 3 - 4 łyżki siekanego koperku, 3 – 4 łyżki siekanego szczypiorku, cukier, olej/oliwa do smażenia, bułka tarta do oprószenia kotletów Cebule pokroić w kostkę. Poddusić, nie rumieniąc na tłuszczu, dodając szczyptę soli i cukru. Kajzerkę namoczyć. Odcisnąć. Rybę, cebulę i bułkę zemleć(...)maszynce do mięsa. Dodać zieleninę (koperek i szczypiorek). Doprawić do smaku solą i pieprzem i imbirem. Dodać rozbełtane jajko. Dokładnie wymieszać. Formować niewielkie kotleciki, oprószać bułką tartą i smażyć na rumiano z obu stron. Kotleciki przełożyć na blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. zastawa

kaszy po tym gdy ugotowaliście ją jako dodatek do głównego dania ? Z ręką na sercu, często zostanie jej dwie, trzy łyżki. Wtedy możecie z niej zrobić dodając cebulę, czosnek, bułkę tartą i resztki mięsa ( np. wędlin ) – przepyszne krokieciki do tego sos, z resztki pasty pomidorowej i obiad lub pyszna przekąska gotowa. Ha! jakie to proste prawda ?     Przepis(...)papryką” proporcje na 4 osoby 300 g ugotowanej kaszy mazurskiej 100 g wędlin 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku pęczek posiekanej natki pietruszki 2 jajka bułka tarta sól i pieprz olej z pestek winogron do smażenia sos: 3-4 łyżki pasty Sokołów Wieprzowina z grillowaną papryką 3-4 łyżki oliwy z oliwek garść orzechów włoskich kmin

ramach Wypiekanie na śniadanie w tym tygodniu wybrałam bułki ekspresowe z bloga Kuchnia na wrzosowisku. Napiszę tak: bułki są mega szybkie, upiecze je każdy, nawet ten kto nigdy nic nie piekł, uwierzcie, wiem co piszę. Zagniatam ciasto, formuje bułeczki i piekę, w sumie może 40 minut, rewelacja. Wstaje rano, zarabiam ciasto, wkładam do piekarnika, idę pod prysznic a jak wychodzę(...)bułki gotowe. Naprawdę warto. Bułki śniadaniowe bez wyrastania. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

kochamy w fast foodach: jest pachnące, aromatyczne i bosko chrupiące. A najlepsze jest to, że nuggetsy nie są smażone w głębokim tłuszczu. W panierce w ogóle nie ma bułki tartej! Cała tajemnica dania tkwi właśnie w mieszance z jakiej zrobiona jest panierka. Zobacz przepis. Wtorek: Domowy kebab z kurczaka Każdy miłośnik „kebsa” zakocha się w domowej wersji najpopularniejszego polskiego street(...)fooda. Kebab z kurczaka własnej produkcji w niczym nie ustępuje kebabom sprzedawanym na ulicy. A mamy pewność z czego jest zrobiony. Do kebaba, zamiast bułki, chlebka pitta, proponujemy zdrową, aromatyczną sałatkę tabulleh. Środa: Wegetariańskie hamburgery Hamburgery według tego przepisu zrobicie w maks. 15 minut. Nieco więcej czasu zajmie Wam upieczenie bułek, ale to kwestia raptem 20-25 minut, łącznie

mięsa mielonego drobiowego 2 ząbki czosnku  przyprawy: sól, pieprz, słodka mielona papryka 1 jajko 1 pełna łyżeczka rozpuszczonego i ostudzonego masła pęczek szczypiorku ok. 2 łyżek bułki tartej na panierkę: 1 jajko + mąka pszenna + bułka tarta     Mięso wrzucić do miski, dodać obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy, wymieszać. Żółtko jajka dokładnie rozetrzeć z masłem, dodać(...)mięsa, wymieszać. Szczypiorek posiekać drobno, wrzucić do mięsa, dodać również bułkę tartą, ponownie wymieszać. Białko jajka ubić na sztywno i delikatnie łyżką wmieszać w mięso.    Wilgotnymi dłońmi ostrożnie formować podłużne kotlety, obtaczać je w mące (cieniutka warstwa), rozbełatnym jajku, a na końcu w bułce tartej. Smażyć na małym ogniu z obu stron  (najlepiej pod przykryciem) na rozgrzanym

Proste kotlety z łososia ➤czas przygotowania:  20 minut + 20-30 minut na schłodzenie kotletów Składniki /na 2 porcje: 300 g mrożonych filetów z łososia 1 jajko 5 łyżek bułki tartej 1 mały pęczek koperku 1/2 łyżeczki suszonego czosnku 1/2 łyżeczki płatków chilli skórka z 1/2 cytryny  1/2 łyżeczki soli  świeżo mielony pieprz 1 łyżka oliwy  Przygotowanie(...)Filety z łososia rozmroź, np. przez noc w lodówce. Włóż je do misy malaksera i zmiksuj pulsacyjnie na małe kawałki.  Dodaj jajko, bułkę tartą oraz wszystkie przyprawy. Wymieszaj i uformuj 2 płaskie kotlety. Wstaw do lodówki na 20-30 minut. Możesz też zrobić je dzień wcześniej i wstawić do lodówki na noc.  Obtocz w bułce tartej. Smaż

mnie biały 250g pieczarek 1 cebula 100g sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach 2 łyżki masła sól, pieprz 2 jaja 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki bułki tartej + bułka tarta do panierowania Ryż gotujemy wg czasu podanego na opakowaniu. Studzimy. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Pieczarki kroimy na cząstki. Na patelni lub w dużym rondelku rozgrzewamy masło(...)solą, pieprzem i smażymy do momentu odparowania wody, którą puszczą grzyby. Odkładamy do przestudzenia. Ryż łączymy w misce z pieczarkami i cebulą. Dodajemy jajka, natkę pietruszki, starty ser oraz bułkę tartą. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Powinniśmy otrzymać dość kleistą masę, z której następnie formujemy owalne kotlety. Każdy kotlecik obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty

oraz interesującą alternatywą dla klasycznie podanych do obiadu ziemniaków czy frytek. Składniki: 1kg ziemniaków 2 jajka 1 cebula 1 ząbek czosnku 150g szynki konserwowej 150g żółtego sera 3 łyżki bułki tartej 1 pęczek szczypiorku sól pieprz gałka muszkatołowa Dodatkowo: olej do smażenia mąka bułka tarta jajka Wykonanie: 1. Cebulę i czosnek drobno posiekać i zeszklić na oleju. 2. Szynkę konserwową(...)obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości. Lekko przestudzić i przepuścić przez praskę lub zmielić maszynką do mielenia. 4. Puree ziemniaczane przełożyć do dużej miski, dodać jajka, bułkę tartą, żółty ser, szynkę, szczypiorek, przesmażoną cebulę z czosnkiem i całość dokładnie wymieszać. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. 5. Z gotowej masy uformować rękoma w krokiety

Smaczna jajeczna sałatka z tuńczykiem, wyrazistą cebulką, słodkim jabłkiem, chrupiącą kukurydzą i świeżym szczypiorkiem. Podana na świeżej sałacie z chrupiącą bułką to ciekawa propozycja na imprezową przekąskę lub pełnowartościowe śniadanie. Składniki: 6 jajek 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1/2 puszka kukurydzy 1 jabłko 2 cebulki dymki 1 pęczek szczypiorku 2 łyżki ketchupu 4 łyżki majonezu sól pieprz Dodatkowo(...)bułek kajzerek 12 listków sałaty Wykonanie: 1. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. 2. Tuńczyka i kukurydzę odsączyć z zalewy. 3. Jabłko obrać i pokroić w drobną kostkę. 4. Cebulki i  szczypiorek drobno posiekać. 5. Wszystkie składniki przełożyć do miski dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. 6. Bułki przekroić na pół, położyć

też nie ma co ukrywać, dużo lepiej zjeść domowego hot doga niż takiego kupionego gdzieś na stacji. Dodatkowo, jeśli chcecie, możecie sami upiec bułeczki (polecam przepis na domowe bułki do hot dogów ), przygotować własną surówkę i samodzielnie przygotować frytki. W ten sposób niby zjecie fast food, ale będzie on przygotowany ze sprawdzonych składników i będziecie wiedzieć co w nim siedzi(...)Polish Boy przepis na dwie porcje 2 bułki typu paluch (lub jedna długa bagietka) 2 kiełbasy wędzone dowolna surówka, np. coleslaw ziemniaki olej sos czosnkowy ketchup musztarda sól Ziemniaki obierz, umyj i pokrój na frytki. W garnku rozgrzej dobrze olej, smaż frytki do czasu aż będą złociste. Frytki po upieczeniu odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. W tym czasie

przygotowaniu. Porcelana Bogucice z kolekcji Swietłana . Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko surowe 100 g ryżu basmati biały ale-raj 1 pęczek zielonej cebulki 2 łyżki bułki tartej 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego sól, pieprz do smaku bułka tarta do panierowania olej kokosowy nierafinowany do smażenia Przygotowanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu przelać na sitku zimną(...)wodą i ostudzić. Jajka pokroić w kostkę. W naczyniu wymieszać jajka z ryżem,bułką tartą i surowym jajkiem. Dodać pokrojoną zieloną cebulkę i doprawić do smaku. Uformować klopsy obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoto

burak to polski superfood, dlatego warto sięgać po dania z burakami jak najczęściej! Gotowe burgery możemy podać z sałatką i ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub po prostu wsadzić w bułkę 🍔 Składniki: 2 średnie buraki 1 szklanka kaszy jaglanej 2,5 szklanki bulionu 2 ząbki czosnku 1 mała cebulka 1 jajko 2-3 łyżki mąki pełnoziarnistej pęczek natki pietruszki sól, pieprz(...)zioła prowansalskie 1 op. mini mozzarelli 1/2 szklanki bułki tartej 3-4 łyżki sezamu Wykonanie: Kaszę jaglaną płuczemy kilkakrotnie na sitku pod bieżącą wodą, a następnie przelewamy wrzątkiem. Przenosimy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy na małym ogniu do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę, co jakiś czas mieszając, aby się nie przypaliła. Lekko studzimy. Buraki obieramy, myjemy, osuszamy

kotletów, możesz je śmiało zamrozić Składniki: 1/2 kg piersi z kurczaka 1 jajko 1 kajzerka mleko do namoczenia kajzerki 2 ząbki czosnku lub 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 2 łyżki bułki tartej + do panierowania sól i pieprz   Bułkę namocz w mleku, odciśnij i zmiel razem z piersią z kurczaka (maszynką do mielenia lub malakserem) . Do masy dodaj jajko, bułkę tartą(...)czosnek przeciśnięty przez praskę oraz dopraw do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj. Formuj kotleciki, obtocz bułce tartej, smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.   Podawaj z ryżem, kaszą lub ziemniakami (gotowanymi, smażonymi, pieczonymi).     Do kotletów drobiowych polecam też… * Surówkę z marchewki * Surówkę ze świeżej kapusty „Colesław” * Kalafiora duszonego

Bułki z dodatkiem lnu złocistego (można też użyć sezamu), do hamburgerów. Mają piękny złocisty kolor i nie są bardzo trudne w przygotowaniu. Składniki: (na 4 średniej wielkości bułki) 250g maki pszennej + łyżka, 40g Kasi, 2 żółtka, 120 ml ciepłego mleka, 12 g świeżych drożdży, szczypta soli, szczypta cukru, duża łyżka lnu złocistego lub sezamu, jajko + 2 łyżki mleka do posmarowania(...)bułek. Przygotowanie: Drożdże rozrabiamy w ciepłym mleku wraz z cukrem oraz łyżką mąki. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 minut, aby drożdże zaczęły pracować. Kasię rozpuszczamy i studzimy. Do mąki dodajemy żółtka, sól, roztopione masło, zaczyn z drożdży. Wyrabiamy na gładkie elastyczne ciasto (w razie potrzeby podsypać mąką). Formujemy ciasto w kulkę, przykrywamy ściereczką na min. godzinę. Po tym czasie

kotletów, możesz je śmiało zamrozić Składniki: 1/2 kg piersi z kurczaka 1 jajko 1 kajzerka mleko do namoczenia kajzerki 2 ząbki czosnku lub 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 2 łyżki bułki tartej + do panierowania sól i pieprz   Bułkę namocz w mleku, odciśnij i zmiel razem z piersią z kurczaka (maszynką do mielenia lub malakserem) . Do masy dodaj jajko, bułkę tartą(...)czosnek przeciśnięty przez praskę oraz dopraw do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj. Formuj kotleciki, obtocz bułce tartej, smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.   Podawaj z ryżem, kaszą lub ziemniakami (gotowanymi, smażonymi, pieczonymi).     Do kotletów drobiowych polecam też… * Surówkę z marchewki * Surówkę ze świeżej kapusty „Colesław” * Kalafiora duszonego

dań jest babka z ryby znaleziona w Jak gotować Marii Disslowej, książce z okresu dwudziestolecia międzywojennego. 500 g filetów z ryby, 60 g masła, 1 cebula, 60 g tartej bułki, 30 g kaparów, 4 filety anchois, 100 ml gęstej śmietany 18%, kilka gałązek natki pietruszki, skórka otarta z 1/2 cytryny, 3 jajka, sól, pieprz świeżo mielony, masło do wysmarowania formy(...)bułka tarta do wysypania formy, Formę do babki wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Cebulę pokroić w kostkę. Rybę pokroić w nieduże kawałki. Rybę z cebulą poddusić na maśle. Dusić około 10 minut. Rybę przestudzić. Dodać do niej bułkę tartą, pokrojoną natkę pietruszki (z łodyżkami), anchois, śmietanę i skórkę cytrynową. Wymieszać i zemleć w maszynce do mielenia (ja mieliłam trzy

jedne z lepszych kotletów :-) Przepis znalazłam tutaj ( klik )  Składniki na dwie porcje: 1 duży filet z kurczaka 2 jajka L 1 łyżeczka miękkiego masła 1-2 łyżki mąki bułka tarta sól pieprz masło klarowane do smażenia 1. Mięso jak najdrobniej siekamy ostrym nożem lub możemy je zmielić. Ja posiekałam. Przekładamy do miski. 2. Z jednego jajka oddzielamy białko(...)żółtka (drugie zostawiamy do panierowania). Białko ubijamy, a do żółtka dodajemy miękkie masło i ucieramy. Do utartego dodajemy ubitą pianę, mięso, sól, pieprz i mieszamy. Następnie dodajemy bułkę tartą (dodajemy jej tylko tyle, żeby masa dala się uformować, ale nie za dużo), mieszamy. 3. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane. Na jednym talerzyku roztrzepujemy widelcem jajko, na drugi dajemy mąkę

Dziś zapraszam na błyskawiczne tosty z bułek w jajku z serem żółtym 🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍞🍞🍞🍞🥚🥚🥚🥚🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Lubicie? My bardzo ;)  Zaczynamy : Składniki dla 2 osób: 🍞 2 bułki typu kajzerki 🍞 2 jajka 🍞 3 łyżki mleka 🍞 4 plastry sera żółtego 🍞Sól i pieprz do smaku 🍞 masło do smażenia Przygotowanie: 1. Do miski wbijam jajka, dodaję mleko ,sól i pieprz. Dokładnie łączę. 2.Bułki kroję wzdłuż. Każdą(...)połówkę dokładnie przyciskam . 3. Na połówkę kładę plaster sera . 4. Każdą połówkę bułki dokładnie mocze w jajku.  5. Na patelnię przekladam odrobinę masła. 6. Przekładam bułki. Smażę na rumiano z obu stron. 7. Smacznego

drobiowe, masło i ubite białko. Doskonale sprawdzą się na obiad dla dziecka, ale dorosłym także posmakują! Polecam. 500g mięsa mielonego drobiowego 1 cebula (opcjonalnie) 1 ząbek czosnku 1 sucha bułka namoczona w mleku 1 jajko 1 łyżka masła (płaska) 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz Do panierowania: mąka 1 jajko bułka tarta Dodatkowo: masło do smażenia  Mięso porządnie wyrobić(...)bułką odciśniętą (ale nie dokładnie) z mleka i żółtkiem uprzednio utartym z masłem. Do masy dodać podsmażoną cebulę, posiekany czosnek, ubite na sztywno białko i przyprawy według smaku. Z mięsa uformować płaskie, okrągłe kotlety. Każdego z nich kolejno obtoczyć w mące, roztrzepanym jajku oraz bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano (na średnim ogniu). Przyprawy użyte

filetów rybnych, 2 cebule, 1 sucha kajzerka, 3 – 4 łyżki bułki tartej, 1 jajko, sól, pieprz świeżo mielony, imbir suszony, cukier, olej do smażenia, bułka tarta do oprószenia kotletów Cebule pokroić w kostkę. Poddusić, nie rumieniąc na tłuszczu, dodając szczyptę soli i cukru. Kajzerkę namoczyć. Odcisnąć. Rybę, cebulę i bułkę zemleć w maszynce do mięsa. Doprawić do smaku solą, pieprzem(...)imbirem (około 1/2 łyżeczki). Dodać rozbełtane jajko. Dokładnie wymieszać. Formowa niewielkie kotleciki, oprószać bułką tartą i smażyć na rumiano z obu stron. Kotleciki przełożyć na blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. Jeżeli zostanie nam kilka kotlecików można włożyć je w zalewę octową. zastawa

Kotlety z piersi kurczaka, w panierce z bułki tartej i sera Grana Padano. Są delikatne, soczyste i smaczne. Składniki: podwójna pierś z kurczaka sól pieprz 2 jajka 6 czubatych łyżek startego sera Grana Padano 4 czubate łyżki bułki tartej olej do smażenia Wykonanie: Piersi myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym, kroimy na kotleciki i lekko rozbijamy tłuczkiem. Kotlety posypujemy(...)stron solą i pieprzem. Jajka wybijamy do szerokiej miski lub na duży talerz, solimy, pieprzymy i roztrzepujemy widelcem. Bułkę tartą mieszamy z serem.  Kotlety obtaczamy w jajku, a następnie w bułce z serem i kładziemy na rozgrzany olej. Podsmażamy je z obu stron, na złoty kolor. Smacznego

smaczne bezmięsne danie. Ja pamiętam je z czasów dzieciństwa, bo często w piątki jadaliśmy je na obiad. Kto jeszcze nie próbował, gorąco polecam :)  Składniki: - 10 jajek - 4 łyżki bułki tarty oraz odrobina bułki do obtoczenia - 3 łyżki posiekanych ziół ( u mnie trochę pietruszki i oregano) - sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 8 jajek gotujemy na twardo, studzimy, obieramy(...)kroimy w drobną kostkę. Do pokrojonych jajek dodajemy 2 jajka, zioła oraz bułkę tartą. Doprawiamy całość solą i pieprzem, mieszamy i formujemy kotleciki. Przygotowane kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor

łyżek suchego kuskusu, u mnie kuskus ze sklepu Kuchnie Świata 12 łyżek wrzątku 1 jajko 5 suszonych pomidorów z oliwy 1 cebula sól, pieprz 2 łyżki oleju 2 łyżki bułki tartej + bułka tarta do obtoczenia kotletów Przygotowanie kotletów wegetariańskich: Kuskus zalewamy wrzątkiem i czekamy aż wchłonie całą wodę. Pomidory odsączamy z oleju i drobno  siekamy, następnie dodajemy do przygotowanego(...)kuskusu. Cebulę kroimy w kosteczkę, podsmażamy na oleju i również dodajemy do kaszy. Do tak przygotowanych produktów wbijamy jajko, dodajemy 2 łyżki bułki tartej, doprawiamy solą i pieprzem i wyrabiamy masę na kotlety. Z masy ma wyjść około 7 kotletów. Porcję kaszy z dodatkami formujemy na kształt kotleta i obtaczamy w bułce tartej, następnie smażymy z obydwu stron na rumiano

Składniki na 4 porcje: 0,5 kg mięsa mielonego, np. z łopatki 1 jajko 1 por  1/2 pęczka koperku sól do smaku pieprz z ostrą papryką do smaku bułka tarta olej do smażenia Por obrać z zewnętrznych liści, umyć, przekroić na pół i pokroić w cienkie półtalarki. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i podsmażyć pora. Do mięsa mielonego(...)wbić jajko, wsypać bułkę tartą, dodać podduszonego pora, posiekany koperek i przyprawy (sól, pieprz z ostrą papryką). Wszystko ze sobą bardzo dokładnie wymieszać. Jeśli mięso klei się zbyt mocno do rąk to dodać kolejną łyżkę bułki tartej. Mięso mielone podzielić na 6-8 części. Uformować mięsne pulpety, które należy lekko spłaszczyć i obtoczyć w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej

zapiekanych ziemniaków z majerankiem oraz gotowanych na parze warzyw.  Składniki 12 jaj 200 g żółtego sera pęczek natki pietruszki 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki bułki tartej 1/3 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu bułka tarta do obtoczenia kotletów olej/masło klarowane do smażenia Sposób  10 jaj ugotować na twardo, 2 pozostawić surowe. Po wystudzeniu ugotowane jaja(...)pokroić w kostkę, wrzucić do miski, wbić jajka surowe, dołożyć żółty ser potarty na tarce, posiekaną natkę pietruszki, majonez, musztardę oraz 2 łyżki bułki tartej . Przyprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.  Z powstałej masy formować kotleciki, gotowe obtoczyć w tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor

Składniki: mielone z drobiu 1/2 kg, smalec 2 łyżki, bułka odciśnięta z wody 2 sztuki, cebula 1 sztuka, pieprz grubo mielony 1 łyżeczka, przyprawa do pasztetu 1 opakowanie, cebula 2 sztuki, wątróbka z kurczaka 1 kg, smalec 1/2 kostki,jajka 5 sztuk, mięso z 1 kurczaka z rosołu, bułka tarta 1 szklanka, kasza manna 4 łyżki, orzechy włoskie 150 gram(...)smalcu, orzechy włoskie (zostawić trochę do dekoracji) wsypać do wątróbki i podsmażać z 3 minuty na większym ogniu mieszając. Do mielonego mięsa dodać cebulę 1 pokrojoną, pieprz grubo mielony, bułki odciśnięte z wody i na patelni na 2 łyżkach smalcu podsmażyć, wystudzić. Wystudzoną wątróbkę z tłuszczem z patelni, mielone mięso, wbić jajka, rosół 2-3 szklanki, gotowane i obrane

tuńczyka ( klik ) Kotlety z kaszy gryczanej ( klik ) Składniki: 1,5 szklanki kaszy jęczmiennej drobnoziarnistej PZZ Białystok 2 pieczarki 1 mała cebula 1 duże jajko pieprz i sól do smaku bułka tarta olej do smażenia (niewielka ilość) Przygotowanie: Kaszę jęczmienną przepłukujemy na sicie i gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowaną przekładamy na sito, studzimy. A następnie wkładamy(...)Wbijamy 1 jajko i całość doprawiamy pieprzem (tego zawsze warto dodać więcej, aby kotlety nie były mdłe) i solą. Wstępnie mieszamy nasze składniki. Po czym łyżka po łyżce dodajemy bułkę tartą, aż do czasu gdy z masy da się formować kotlety. U mnie przeważnie 4-5 łyżek bułki. Z masy formujemy kotlety (dobrze dociśnijcie masę w dłoniach) obtaczając

jest po prostu smaczne . Składniki : 1 puszka białej fasoli 1 puszka czerwonej fasoli 1 cebula średniej wielkości trochę świeżego tymianku lub suszonego , ilość dowolna 2 jajka 2 łyżki bułki tartej i 1 szklanka bułki tartej do obtaczania kotletów sól , pieprz do smaku farsz : 1/2 kostki masła natka pietruszki ( 1 łyżeczka siekanej ) 1 łyżeczka granulowanego czosnku sól , pieprz do smaku Masło(...)wkładamy do lodówki żeby stwardniało . Cebule siekamy i rumienimy na patelni . Fasolę odcedzamy z zalewy , obie puszki . Przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem na papkę . Dodajemy jedno jajko , bułkę tartą – dwie łyżki , podsmażona i ostudzoną cebulę , tymianek , sól , pieprz do smaku i wyrabiamy . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nabieramy łyżką porcję fasolowej masy, umieszczamy w środku kawałek masła , formujemy kotlety

Przepis na cebularze inspirowany tymi popularnymi lubelskimi lub zamojskimi, ale w wersji LCHF bez mąki. Jako baza posłużyły znane Wam doskonale chlebki oopsies . Niezwykle aromatyczne, smakują

Kotlety mielone, mieszane z mięsa wieprzowego i drobiowego. około 80 dkg mięsa mielonego wieprzowo-drobiowego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 małe czerstwe bułki 1 szkl. ciepłego mleka   2-3  łyżki musztardy 2 jajka  sól, pieprz , majeranek  Bułki zalać ciepłym mlekiem i odstawić do namoczenia. Namoczone bułki zblendować, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, majeranek(...)sól i pieprz. Dobrze wymieszać.Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na patelni. Do mięsa dodać cebulę i bułkę z przyprawami. jajka i całość dobrze wymieszać. Doprawić w razie potrzeby.Formować kotlety i smażyć z każdej strony

niego upomina... :-) Danie dla 4 osób. Składniki: - 400g mielonego mięsa (u mnie z szynki wieprzowej, ale może być dowolne, cielęce i drobiowe również) - 1 jajko - 1-1,5 łyżki bułki tartej (u mnie orkiszowa, ale można użyć też bezglutenową) - świeżo mielony pieprz - ok.1/3 łyżeczki soli (u mnie himalajska, zwykłej mniej) - tłuszcz do smażenia (u mnie bezzapachowy olej kokosowy+masło klarowane(...)kilka łyżek bułki tartej do obtoczenia mięsa Dodatkowo: - 4 jajka - łyżka masła W misce umieszczamy mielone mięso, dodajemy sól, świeżo mielony pieprz (niezbyt dużo), wbijamy jajko oraz dodajemy bułkę tartą. Wyrabiamy wszystko dokładnie, a następnie dzielimy na 4 części. Z każdej części formujemy kulkę, którą rozpłaszczamy i obtaczamy w bułce tartej. Ja formuję moje sznycle w podłużne, dość płaskie kotlety

Składniki: kura rosołowa z rosołu 1,5 kg, włoszczyzna 1 pęczek, makaron ugotowany nitki 1 szklanka, rosół 2 szklanki, bułka sucha 1 sztuka, kasza manna 1/2 szklanki, bułka tarta 1/2 szklanki, jajka 2 sztuki, przyprawa do pasztetu 1/2 opakowania, natka pietruszki 1 pęczek Z ugotowanego rosołu odłożyć włoszczyznę, kurę rosołową i wystudzić - rosół wykorzystać np. do zupy pomidorowej. W maszynce(...)mięsa zmielić na drobnym sitku obrane z kości i chrząstek mięso, skóry, włoszczyznę, makaron nitki. Bułkę wymoczyć w rosole, i dodać bez odciskania z rosołem do zmielonego mięsa, dodać jajka, posiekaną natkę pietruszki, przyprawę do pasztetu (dodajemy ostrożnie bo mięso jest z przyprawionego solą rosołu), kaszę manną, tartą bułkę i ręką dokładnie wyrobić z 5 minut. Forma silikonowa

jęczmiennej: 6 łyżek kaszy jęczmiennej 1 średnia marchewka 1 średnia pietruszka 1 łyżka suszonego koperku pieprz czarny mielony do smaku 2 łyżeczki  Vegeta Natur 1 jajko 1 łyżka bułki tartej Dodatkowo: olej do smażenia ( niewielka ilość ) bułka tarta do obtoczenia pulpecików ( tak 2-3 łyżki ) Na zupę: 4 szklanki bulionu warzywnego 2 duże marchewki 1 duża pietruszka 6 średnich(...)wody. Gdy warzywa i kasza będą miękkie doprowadzamy żeby wchłonęły cały płyn. Następnie dokładnie studzimy. Kasza powinna być taka lekko kleista. 2. Następnie do wystudzonej kaszy wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą i suszony koperek, przyprawiamy do smaku pieprzem i ewentualnie Vegetą Natur i dokładnie wymieszamy. Z masy formujemy niewielkie pulpeciki  i obtaczamy je w bułce tartej. Odstawiamy

szynki lub łopatki 1 duża cebula 2 łyżki oleju roślinnego 4 kromki czerstwego jasnego pieczywa 1 jajko 1 łyżeczka musztardy 2 łyżeczki majonezu 2-3 łyżki bułki tartej + trochę do obtoczenia sól, pieprz czarny mielony olej roślinny do smażenia   Przygotowanie:   Cebulę pokrój w kostkę. Podsmaż na oleju do uzyskania ładnego złotego koloru, odstaw(...)przestudzenia. Tosty pokrój w cienkie paseczki.   Mięso mielone wymieszaj z podsmażoną ostudzoną cebulą, jajkiem, musztardą , majonezem oraz bułką tartą. Dopraw solą i pieprzem. Na początku dodaj dwie łyżki bułki tartej, jeżeli stwierdzisz, że masa jest za rzadka dodaj jeszcze jedną łyżkę. Wyrób mięso z pozostałymi składniki na jednolitą masę

pozostały rosół i gotujemy. Gdy dynia będzie miękki miksujemy blenderem na gładki krem. składniki na klopsiki: 250 g mięsa mielonego 1 mała cebula 1-2 ząbki czosnku 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz bułka tarta do obtoczenia klopsików tłuszcz do smażenia wykonanie: Cebulę drobno siekamy, podsmażamy na tłuszczu do zeszklenia pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Do mięsa dodajemy(...)podsmażoną cebulę z czosnkiem, 3 łyżki bułki tartej, sól oraz pieprz i mieszamy dłonią. Zwilżonymi dłońmi formujemy z mięsa klopsiki wielkości niedużych orzechów włoskich, obtaczamy w tartej bułce i smażymy na tłuszczu. dodatkowo do podania: śmietana starty ser żółty Gotową zupę podajemy z klopsikami, kleksem śmietany oraz startym serem żółtym

Składniki /2 porcje – 2 plasterki boczku dobrej jakości – 2 kotlety z mięsa mielonego – 2 bułki do hamburgerów bez konserwantów – 2 plasterki sera cheddar – 2 krążki cebuli – sałata rzymska – 2 plastry pomidora – przyprawy (sól, pieprz, słodka papryka) – majonez i ketchup    Przygotowanie : Mięso na kotlety doprawiamy solą, pieprzem i papryką(...)Formujemy kotlety o średnicy ok. 7 cm. (średnica nie powinna być większa niż średnica bułek). Patelnię grillową smarujemy olejem rzepakowym. Smażymy kotlety ok. 3 minut z każdej strony. Następnie podsmażone mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy przez 5 minut w temperaturze 160°C (termoobieg). W tym czasie plastry boczku układamy na patelni grillowej i smażymy z obydwóch stron. Pieczemy

mięsnych”. Jednak całość smakowała tak dobrze, że aż sami byliśmy zaskoczeni 😊 SKŁADNIKI: - 4 krążki papryki czerwonej - 8 marynowanych papryczek piri-piri - 4 plasterki pomidora - 4 liście sałaty lodowej - 4 bułki - 4 cienkie plasterki boczku - 4 plasterki sera żółtego SKŁADNIKI DO MIĘSA: - 500g mielonego mięsa wieprzowego - 1/2 czerwonej papryki - 2 małe cebule - mix przypraw do mięsa wieprzowego - sól - pieprz SKŁADNIKI(...)podsmażamy na rozgrzanej patelni. Następnie łączymy je z mięsem, solą, pieprzem i mixem przypraw, dokładnie mieszając. Całość formujemy w płaskie, nie za duże burgery (tak by zmieściły się do bułek) i wrzucamy na rozgrzany ruszt. Grillujemy na mocnym żarze, w wysokiej temperaturze, uważając, żeby nie przypaliły się za bardzo. Nam zajęło to ok. 15 – 20 minut. Pod koniec nakładamy

wypiek.. Składniki 1,5 kg karkówki tłustej 1,2 kg kurczaka-pierś i udka 10 jaj- białka ubite na sztywno 4 cebule 20 dag wątróbki drobiowej 2 duże bułki pszenne mleko do zamoczenia bułek sól i pieprz do smaku gałka muszkatołowa do smaku czosnek lubczyk- maggi marchewka ,pietruszka do mięsa gotowania tu jeszcze surowy Wykonanie Karkówkę i kurczaka ugotować(...)piórka i podsmażyć na złoty kolor,dodać wątróbkę i całość podsmażyć chwilę . Następnie doprawić solą pieprzem,czosnkiem,lubczykiem i gałka muszkatołową . Mięsa ugotowane ,wątróbkę z cebulą zmielić. Dodać żółtka,bułki odsączone z mleka i na koniec ubitą na sztywno piane z białek. Delikatnie całość wyrobić ,wymieszać do połączenia składników. Keksówke ,lub inna formę wyłożyć papierem do pieczenia,przełożyć zrobiona masę

pieczywo w wersji doprawionej, o wyrazistym smaku. Podobne buły można kupić w wielu dyskontach czy supermarketach—jednak wersje sklepowe to pieczywo głęboko mrożone… Sami możemy upiec zdrowszą, domową bułkę czosnkową. Najlepsza forma bułki niby bez dodatków ( typu plastry cebuli, pieczarki , itp.) a jednak można nią pojeść jak zapiekanką czy pizzą. Składniki na ciasto drożdżowe: Zaczyn: 3 szklanki mąki pszennej(...)hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}   Czosnek i masło doprawiamy przyprawami ucierając- na gładko. Wykonanie: Ciasto dzielimy na 6 – 8 równych części. Formujemy podłużne bułki. Każdą nacinamy jak na zdjęciu:   Wkładamy na kilka minut do piekarnika , aż nacięcia lekko się rozszerzą. Następnie w nacięcia nakładamy masę czosnkową.   Smarujemy rozmąconym żółtkiem,posypujemy ziołami prowansalskimi

nimi eksperymentować dodać pieczarki, paprykę czy groszek, kukurydzę.  Podajemy z ziemniaczkami lub ryżem i ulubioną surówką, a ja polecam buraczki . Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka  bułka namoczona w mleku przyprawa do kurczaka cebula ząbek czosnku domowa vegeta sól, pieprz, papryka czerwona bułka tarta Piersi z kurczaka myjemy i osuszamy. Bułkę odsączamy z mleka, cebulę kroimy na kawałki(...)obieramy ząbek czosnku. Wszystkie składniki wrzucamy do malaksera i mielimy kilka minut. Masę mięsną przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Na talerzyk wysypujemy trochę bułki tartej, formujemy kotlety i obtaczamy z dwóch stron. Smażymy na oleju do zrumienienia.  Mmm Pycha! Polubisz mnie

halloumi nie grillowanego, ale startego i usmażonego na wzór burgera wołowego. Składniki 250 g halloumi cypryjskiego 100 g suszonych pomidorów w oleju 2 jajka pół szklanki tartej bułki pół łyżeczki granulowanego czosnku pieprz olej z oliwek do smażenia sałata rzymska pomidor malinowy ogórek gruntowy remulada duńska Przygotowanie Ser halloumi starłem na tarce o grubych oczkach. Do sera dodałem odsączone(...)drobno posiekane pomidory, dodałem roztrzepane jajka, doprawiłem czosnkiem i pieprzem. Na koniec dodałem bułkę tartą, wymieszałem, uformowałem burgery. Na patelni rozgrzałem 2 łyżki oleju. Smażyłem burgery na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony. Bułki przekroiłem, posmarowałem sosem, na to położyłem sałatę, burgera, plaster pomidora i ogórka, polałem sosem, kolejny liść sałaty, przykryłem drugą połówką bułki. A więc

historia tej kiełbaski zaczęła się już w 1949 roku! Musiałam wypróbować ten przepis i powiem Wam, że to jest pyszne! Generalnie jest to kiełbasa w pikantnym sosie podana w bułce i posypana posiekanymi korniszonami. To jest przepyszne! Zapraszam po przepis. Scroll down for recipe in English Currywurst (4 porcje) Składniki: 500 g kiełbasy pokrojonej w grube plasterki 2 cebule, pokrojone(...)łyżki miodu 250 ml passaty pomidorowej 1 łyżka curry w proszku 1 łyżeczka mielonego chilli 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 4 ogórki konserwowe, pokrojone w kosteczkę 4 pszenne bułki, halved and toasted Przygotowanie: Rozgrzej większą patelnię na średnim ogniu, włóż kiełbasę, obsmaż do ładnego zarumienienia i przełóż na talerz. Do tej samej patelni dodaj odrobinę oleju jeżeli to konieczne, włóż

proporcji wyszło mi 50 klopsików wielkości mniej więcej orzecha włoskiego. Składniki: 300 g mięsa mielonego wieprzowego 300 g mięsa mielonego wołowego 100 g boczku wędzonego  1 cebula 1 bułka 2 jajka ok. 1 szkl. mleka 1/2 l bulionu wołowego 2 łyżki masła 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka cukru 1 i 1/2 łyżeczki soli(...)łyżeczki, jeśli lubicie bardziej dosolone dania) 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu 1 łyżeczka pasty paprykowej 100 ml słodkiej śmietanki 30% 3 łyżki mąki olej Wykonanie: Bułkę namoczyć w mleku. Na głębokiej patelni rozpuścić łyżkę masła, podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Zdjąć cebulę. Na tej samej patelni podsmażyć boczek. Boczek, cebulę, bułkę (bez odciskania mleka) zmielić razem z mięsem w maszynce

pożarskie fot. Moja Książka Kucharska -------------------------------------- Liczba porcji: 4 Czas przygotowania: 40 minut -------------------------------------- SKŁADNIKI na kotlety pożarskie: 600g mięsa z drobiu (filet z kurczaka lub indyka ) 2-3 kopiaste łyżki bułki tartej 100ml mleka 2 jajka + 1 jajko do panierowania 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz mąka i bułka tarta do panierowania kotletów tłuszcz do smażenia Przepis na kotlety pożarskie. Kotlety(...)pożarskie fot. Moja Książka Kucharska PRZYGOTOWANIE kotletów pożarskich - przepis krok po kroku: Krok 1. Bułkę tartą moczymy w mleku, po namoczeniu siekamy razem z mięsem lub mielimy. Krok 2. Dwa żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Krok 3. Mięso mieszamy z 2 żółtkami i koperkiem, doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy z ubitymi białkami. Krok 4. Nabieramy

Przepyszne ,mielone mięso nadziewane mozzarellą i pachnąca świeża , posiekaną bazylią. 70 dag.mięsa z piersi kurzej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 namoczona w mleku  bułka kajzerka 1 szkl.mleka Przyprawa uniwersalna 1 jajko 1 łyżka kaszy manny 1 łyżeczka musztardy Szczypta gałki muszkatołowej Sól i pieprz 2 duże kulki mozzarelli 2 łyżki drobno posiekanej świeżej bazylii Olej Bułka tarta(...)obtoczenia kotletów *******************************************  1 . Filety z kurczaka zmielić wraz z cebulą ,czosnkiem i bułka namoczona w mleku. 2 . Dodać jajko ,musztardę , kasze mannę , gałkę ,przyprawy i dokładnie wyrobić na jednolitą masę . 3 . Rozgrzać tłuszcz na patelni. 4 . Formować owalne kotlety  nadziewając je kawałkami sera mozzarella i odrobiną posiekanej bazylii,zlepić końce ,uformować w owalny kotlet.Panierowac w bułce tartej

wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok. 230 st. Pieczemy przez ok. 10 min. a następnie zmniejszamy moc na 200 st. C i pieczemy przez ok. 20-25 min. Upieczone bułki wyjmujemy, smarujemy je ponownie wodą z cukrem i ponownie wkładamy do piekarnika na ok. 2-3 min. Wyciągamy i studzimy na kratce

nudzą. Tym razem postanowiłem zrobić pikantne burgery wołowe dodając do nich dodatkowo buraczki zasmażane kupione w sklepie (dostępne w słoikach), rukolę oraz sałatę strzępistą. Całość została zamknięta w wiejskiej bułce. Co ciekawe do ich przygotowania nie użyłem żadnego sosu, a smakowały rewelacyjnie. Pikantne mięso oraz rukola doskonale łączą się z buraczkami zasmażanymi, które neutralizują nieco ostrość tworząc bardzo ciekawy smak(...)Jeżeli nie mieliście jeszcze okazji spróbować takiej kompozycji koniecznie musicie ją sprawdzić. Składniki Bułki wiejskie (oczywiście można wybrać inne) Mielone mięso wołowe (jeden burger około 200 g) Jalapeño (papryka chilli) Buraczki zasmażane (babcine, w słoiku) Sałata strzępiasta Rukola Sól, pieprz Przygotowanie Jalapeño siekamy bardzo drobno i łączymy z wołowym mięsem mielonym oraz doprawiamy solą i pieprzem. Ilość jalapeño zależy

przygotowywane na bazie ziemniaków. Przepisów na te pyszne wschodnie placuszki widziałam wiele, ale u mnie dziś na słodko ze śmietaną i borówkami.  Składniki: Surowe ziemniaki (starte) 4 szklanki Bułka czerstwa kajzerka 2 szt. Mleko ½ szklanki Żółtka jaja 2 szt. Drożdże 2 dag Sól do smaku Pieprz biały do smaku Cukier do smaku Gałka muszkatołowa do smaku Śmietana Borówki Sposób(...)przygotowania: Drożdże rozprowadzić w łyżce ciepłego mleka z dodatkiem cukru. Rozdrobnione bułki zalać pozostałym ciepłym mlekiem i pozostawić na 15 minut. Ziemniaki połączyć z utartymi na gładką masę bułkami, drożdżami i żółtkami, doprawić podanymi przyprawami. Jeżeli ciasto będzie zbyt lekkie to dodać łyżkę mąki lub bułki tartej. Na rozgrzany olej, kłaść łyżką placuszki i smażyć z obu stron na złoty

łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki smalcu i trochę do nasmarowania blach 2 liście laurowe 8 ziarenek ziela angielskiego sól i pieprz do smaku gałka muszkatołowa do smaku 2 duże bułki pszenne 4 jajka bułka tarta do oprószenia blach   Łopatkę i udka dokładnie myjemy i osuszamy. Łopatkę kroimy w grubą kostkę. Słoninę kroimy w duże kawałki.   Na patelni rozpuszczamy(...)minut. Wyciągamy do ostygnięcia.   Przygotowane mięso z cebulą mielimy w maszynce do mięsa 3 razy – zaczynamy od grubych oczek, a dwa kolejne mielimy już na najmniejszych. Bułki namaczamy w wywarze z mięsa, aż dobrze nasiąkną, po czym także mielimy w maszynce. Do masy dodajemy 4 jajka oraz dobrze przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową – wszystko dokładnie mieszamy

pieczenia 2 żółtka 2 łyżki zimnej wody Na pasztet: 1,5 kg łopatki wieprzowej 3 udka z kurczaka 500g surowego boczku wieprzowego 300g wątróbki drobiowej 3 jajka 3 czerstwe bułki 3 cebule pęczek włoszczyzny przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, majeranek Wykonanie: Ciasto: mąkę mieszamy z solą i proszkiem do pieczenia. Następnie siekamy z masłem. Dodajemy żółtka i zimną wodę(...)sparzyła. Wątróbkę wyjmujemy, a mięso z wywarem odstawiamy do wystudzenia. Następnie mięso z udek oddzielamy od kości. Cebule kroimy w piórka, podsmażamy na łyżce tłuszczu, odstawiamy do wystudzenia.  Bułki zalewamy wywarem z gotowania mięsa, gdy się namoczą lekko odciskamy.  Mięso, wątróbkę, cebule i bułki przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, majerankiem

komponuje się z tym słodkim dodatkiem. Kotleciki pyszne na ciepło jak i na zimno. składniki: 1 nieduży udziec z indyka, mój po oddzieleniu kości miał ok 1 kg 1 bułka kajzera namocznona w mleku 1 jajko sól,pieprz 1 łyżka majeranku suszone śliwki kalifornijskie, po ok 2-3 sztuki na jednego kotleta bułka tarta olej do smażenia Udziec indyka zmielić(...)zmielonego mięsa dodać odciśniętą bułkę, jajko, majeranek oraz sól i pieprz do smaku. Masę dobrze wyrobić. Nabierać porcje mięsa i lekko rozpłaszczyć na środku ułożyć suszone śliwki. Ilość śliwek zależy od ich wielkości a także od wielkości kotleta, dajemy wedle uznania. Mięsem oblepić dokładnie śliwki i uformować kotlety. Następnie kotlety oprószyć bułką tartą. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron

wypiek.. Składniki 1,5 kg karkówki tłustej 1,2 kg kurczaka-pierś i udka 10 jaj- białka ubite na sztywno 4 cebule 20 dag wątróbki drobiowej 2 duże bułki pszenne mleko do zamoczenia bułek sól i pieprz do smaku gałka muszkatołowa do smaku czosnek lubczyk- maggi marchewka ,pietruszka do mięsa gotowania tu jeszcze surowy Wykonanie Karkówkę i kurczaka ugotować(...)piórka i podsmażyć na złoty kolor,dodać wątróbkę i całość podsmażyć chwilę . Następnie doprawić solą pieprzem,czosnkiem,lubczykiem i gałka muszkatołową . Mięsa ugotowane ,wątróbkę z cebulą zmielić. Dodać żółtka,bułki odsączone z mleka i na koniec ubitą na sztywno piane z białek. Delikatnie całość wyrobić ,wymieszać do połączenia składników. Keksówke ,lub inna formę wyłożyć papierem do pieczenia,przełożyć zrobiona masę

stole i nie tylko. Nie macie pomysłu na rybę, to możecie zrobić taki oto pasztet. pasztet łososiowy: 50 dkg łososia 1 jajko gotowane 1 cebula 1/2 pęczka koperku 1 bułka czerstwa 1 łyżeczka papryki wędzonej sól, pieprz 1 jajko mleko 1 łyżka masła pasztet z dorsza: 350 g filetu z dorsza 2 jajka gotowane 200 g pieczarek sól, pieprz(...)bułka mleko przyprawa do ryb 1 jajko 1 cebula 1 łyżka masła pozostałe: pieprz czerwony , olej rzepakowy Pasztet z dorsza: Filet z dorsza pozbawiam skóry, usuwam ości jeżeli są takie, kroję na kawałki. Cebule obieram. Rybę z cebulą, jajkami gotowanymi miele maszynką. Bułkę namaczam w mleku, mocno odciskam i tez miele maszynką. Pieczarki ścieram na tarce jarzynowej. Przesmażam na oleju

Zostało kilka paluszków rybnych FRoSTY z obiadu? Dziś przedstawiam świetny pomysł na ich wykorzystanie. Pyszne i chrupiące bułki z sosem pomidorowym, paluszkami rybnymi zapieczone pod ciągnącą warstwą mozzarelli z pewnością sprawdzą się na kolację jak i na pożywne śniadanie. Dlaczego akurat paluszki rybne FRoSTY? Ano dlatego, że mają doskonały skład: 65% filetów z białych ryb, z certyfikowanych łowisk MSC, zamrażanych(...)przepis! Scroll down for recipe in English Zapiekane kanapki z paluszkami rybnymi i mozzarellą (4 tosty) Składniki : 4 paluszki rybne od FRoSTY , przygotowane zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu 2 bułki, przekrojone na pół i opieczone w tosterze lub piekarniku 4 łyżki sosu do pizzy lub innego gotowego pomidorowego 1/2 szklanki startej mozzarelli Przygotowanie: Rozsmaruj 1 łyżkę sosu pomidorowego na każdej

cebulą, świeżym pomidorem, delikatną mozzarellą i pachnącą bazylią to świetna alternatywa dla klasycznych kotlecików. Składniki: 300g fileta z kurczaka 400g mięsa z szynki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 bułka kajzerka 1,5 szklanki mleka 1 jajko 4 łyżeczki majeranku 1 łyżka kaszy manny 1 łyżeczka musztardy dijon szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz olej rzepakowy bułka tarta do obtoczenia kotlecików(...)czerwone cebule 2 pomidory 240g mozzarella kilka listków świeżej bazylii Wykonanie: 1. Fileta, szynkę, cebulę, czosnek i bułki wcześniej namoczone w mleku zmielić maszynką do mielenia. Dodać jajko, majeranek, musztardę, kaszę mannę, gałkę i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 2. Z gotowej masy mięsnej formować kotleciki wielkości obręczy szklanki, lekko obtoczyć

Bardzo lubię kalafiora, takiego zwykłego z bułką tartą, ale tym razem zrobiłam w innej wersji. Bardzo mi smakowały, można podawać z surówką, warzywami lub jakimś sosem. Polecam Składniki: kalafior 100 g startego żółtego sera 2 jajka 3-4 łyżki natki, koperku lub pomieszać sól, pieprz papryka słodka olej do smażenia 3-4 łyżki bułki tartej + do panierowania Kalafiora podzielić(...)różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Ostudzonego kalafiora rozdrobnić za pomocą tłuczka do ziemniaków i dodać do niego starty żółty ser. Następnie dodać jajka, posiekaną natkę z koperkiem, bułkę tartą, a także przyprawy i dobrze wyrobić. Formować kotlety i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano. Życzę Smacznego! Będzie mi miło jeśli polubisz mojego

Panierowane pieczarki w jajku i bułce tartej  to prosta i smaczna przekąska, jak również pyszny dodatek do obiadu. Świetnie smakują  na ciepło  jak również i na zimno. Polecam :) Składniki: pieczarki jajka bułka tarta olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Pieczarki umyć, odciąć ogonki, osuszyć. Do miseczki wbić jajka, roztrzepać. Dodać soli, pieprzu, wymieszać. Do drugiej miseczki wsypać(...)bułkę tartą. Pieczarki panierujemy najpierw w jajku a następnie w bułce tartej. Smażymy w głębokim tłuszczu, na złoty kolor. Smacznego

SKŁADNIKI na Naleśniki : 1l. mleka 3-4 szkl. mąki szczypta soli 1 jajko SKŁADNIKI na Farsz: 500g mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki oleju sól pieprz bazylia tymianek dodatkowo do obtaczania: jajko bułka tarta olej WYKONANIE Naleśników: 1.  Mleko wlać do miski, dodać sól, jajko i stopniowo mąkę. 2. Całość(...)patelni z obydwóch stron. WYKONANIE Farszu: 1. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. 2. Dodać mięso do cebuli, podsmażyć, odstawić do wystygnięcia. 3. Dodać jajko, bułkę tartą i przyprawy, całość dokładnie wymieszać. 4. Na każdy naleśnik nałożyć trochę farszu i zwinąć krokiety. 5. Każdy obtoczyć w bułce tartej i jajku, smażyć na oleju z obydwóch stron

dodatkiem gotowanych jajek, te w nowej ulepszonej wersji to strzał w 10 . Polecam Składniki: 100 g kaszy gryczanej 250 g pieczarek 1 cebula 3 łyżki mąki 1/3 szklanki bułki tartej plus bułka do panierki 2 łyżki majonezu sól, pieprz, słodka mielona papryka kilka gałązek natki pietruszki Wykonanie: Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie.  Pieczarki kroimy w plasterki, wrzucamy(...)rozgrzany olej, kiedy się zrumienią dorzucamy na patelnię posiekaną cebulę.  Do ugotowanej kaszy dodajemy pieczarki i cebulę. Dokładamy posiekaną natkę, majonez, bułkę tartą, mąkę, doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano.  Podajemy z ulubionym sosem.  Kasza gryczana to świetny pomysł na róznorodne dania. Nie musimy podawać jej tylko

ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków  30 g masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 4 płaskie łyżki mąki - zwykłej pszennej lub np. jaglanej, z ciecierzycy (opcjonalnie bułki tartej) PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta gałki muszkatołowej, 1 łyżeczka ziaren różowego pieprzu 1 łyżka posiekanego koperku DODATKOWO: 4 łyżki bułki tartej, 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką(...)drobno kroimy. Smażymy na maśle, często mieszając, przez około 5 minut. Nie rumienimy. Przekładamy do ziemniaków.  Dodajemy posiekany koperek i różowy pieprz oraz jajko i mąkę lub bułkę tartą. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Mieszamy na jednolitą masę.  Nabieramy po 2 łyżki masy i w zwilżonych wodą dłoniach formujemy zgrabne kule, które następnie spłaszczamy nadając im owalny

mamy naszą comiesięczną Piekarnie Amber - dobra na wszystko. Co prawda miałam zamiar nie publikować przepisu ale jednak chęć podzielenia się fajnym przepisem zwyciężyła. Tak oto pyszne bułki na moim stole są a na Twoim będą już wkrótce, mam nadzieję. Bułki mają chrupiącą skórkę i mięciutki, aromatyczny środek. Przepis na bułki pochodzi z bloga Agnieszki - Bochen chleba. Jeszcze trochę wiadomości(...)koniecznie z udziałem alkoholu; birbanta, hulakę, utracjusza, hulajduszę… W terminologii piekarskiej to zaparka z gorącej wody i czerstwego chleba. Zapraszam na przepis i dziękuję pięknie Agnieszce za jego udostępnienie. Bułki na biboszu i mące pszennej. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Krokiet to danie przygotowane z naleśnika wypełnionego farszem a następnie obtoczonego w jajku i bułce tartej i smażonego na tłuszczu. Krokiety z mięsem kurczaka i serem Farsz do krokietów najczęściej przygotowywany jest z mięsa. Sięgnąć można po różne jego rodzaje, zaczynając od wołowego a kończąc na drobiu. Często do mięsa dodawane są także grzyby lub kapusta. Kapusta czy grzyby(...)piersi kurczaka 2 duże białe cebule 1 łyżka masła 15 dkg tartego sera Gouda 1 łyżeczka soli 1/6 łyżeczka pieprzu olej słonecznikowy do smażenia Panierka: 2 jajka 1/2 kubka bułki tartej Jak przygotować krokiety z mięsem . Ciasto naleśnikowe: do plastikowego garnka wbić jajko, dodać sól oraz szczyptę cukru, wlać także mleko oraz wodę. Ubijać przez chwilę robotem ręcznym albo ubijaczką

płat ryby) kilka kropli soku z cytryny (plaster z cytryny) Do panierki: 4 jajka świeżo mielony kolorowy pieprz świeżo mielona sól morska kilka łyżek mąki pszennej kilka łyżek bułki tartej Do smażenia: masło klarowane Ghee – do nabycia w Kuchnie Świata Przygotowanie: Jeśli używamy mrożonej ryby (u mnie dziś taka) płaty najlepiej zostawić na noc w celu rozmrożenia. Odlewamy wodę(...)każdy płat ryby szczyptą słodkiej czerwonej papryki i szczyptą suszonej natki pietruszki). Skrapiamy delikatnie sokiem z cytryny i odstawiamy na kilka minut. Szykujemy 3 płaskie talerze. Do jednego wsypujemy bułkę tartą, do drugiego mąkę pszenną, w trzecim roztrzepujemy jajka doprawione solę i kolorowym pieprzem. Ryby kroimy na mniejsze kawałki (u mnie około 3 cm lub ciut większe). Każdy kawałek obtaczamy

rzymską i sosem musztardowym. Idealny na lunch lub kolację.  Czas przygotowania: 20 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 12,00 zł SKŁADNIKI: 100 g polędwiczki wieprzowej 2 bułki typu ciabata sałata rzymska pomidory ogórek 3 łyżeczki majonezu 1 łyżeczka musztardy (użyłem czeskiej/ słodko-ostra) świeży tymianek oliwa sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Polędwiczkę wieprzową oczyszczamy z błon i kroimy(...)plastry. Mięso przekładamy do miski, doprawiamy świeżym tymiankiem, oliwą, solą i pieprzem. Całość mieszamy i odstawiamy na 15 min. Bułkę przekrawamy, skrapiamy oliwą i opiekamy na patelni grillowej z obu stron. Plastry zamarynowanej polędwiczki wieprzowej grillujemy. Do miseczki przekładamy majonez, dodajemy musztardę. Doprawiamy solą, pieprzem i świeżym tymiankiem. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Połówki bułki smarujemy sosem musztardowym, układamy

mięsa mielonego wieprzowego np. z łopatki 10 dag kaszy jęczmiennej 10 dag czerwonej soczewicy 1 duża cebula 1 pęczek natki pietruszki 2 łyżki oleju 2 duże jajka 3 łyżki bułki tartej Sól morska   lub jarzynka do smaku świeżo mielony czarny pieprz do smaku bułka tarta do panierowania olej do obsmażenia 2 szklanki bulionu drobiowego lub rosołu Dodatkowo: Sos pomidorowy(...)patelni   na oleju na   jasnozłocisto, zostawić do przestudzenia. Kapustę czerwoną drobniutko posiekać, wymieszać z kaszą, soczewicą, posiekaną natką pietruszki oraz mięsem mielonym, dodać cebulkę, wbić jajka , wsypać bułkę tartą, doprawić do smaku jarzynką lub solą oraz pieprzem, dokładnie wymieszać. Wilgotnymi dłońmi uformować z masy podłużne kotlety, obtoczyć w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej, smażyć kotlety na rumiano

lubię, więc też sobie pojadłam i wszyscy zadowoleni :) No może tylko Wojtek nie bardzo, ale on cieszy się tylko z pizzy :) Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego ( miałam karkówkę) 1 bułka pszenna 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka 1/2 łyżeczki pieprzu 1 pełna łyżeczka majeranku 1 czubata łyżeczka soli 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżka masła do podsmażenia cebuli Wykonanie(...)Mięso zmielić. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na maśle, pod koniec smażenia dodać drobno pokrojony czosnek. Podsmażyć jeszcze chwilę i zostawić do przestudzenia. Bułkę namoczyć w mleku. Do mięsa dodać jajka, przyprawy i bułkę namoczoną w mleku. Bułki nie wyciskać tylko wyciągnąć z mleka i od razu dodać do mięsa. Wszystko wymieszać. Następnie wyrabiać rękoma przez dłuższą chwile

Bakłażan pomimo swojej gąbkowatej konsystencji jest bardzo smacznym i sycącym warzywem. Zrobiłam z niego po prostu zwykłe kotleciki. Pokroiłam w plastry i panierowałam w jajku i bułce tartej jak kotlety. Bakłażana można doprawić dowolnymi przyprawami, ja wybrałam suszone pomidory z czosnkiem i bazylią. składniki: 3 nieduże bakłażany, moje miały po ok 350 g sól suszone pomidory z czosnkiem i bazylią(...)jajka bułka tarta do panierowania olej rzepakowy do smażenia Bakłażany dokładnie umyć i osuszyć. Odkroić końce i pokroić w plastry o grubości ok 1cm. Plastry oprószyć delikatnie solą i odstawić na ok 30 minut aby bakłażan puścił sok. Potem plastry osuszyć papierowym ręcznikiem. Przygotować bułkę tartą do panierowania i roztrzepać jajka. Rozgrzać patelnię z olejem. Plastry bakłażana oprószyć suszonymi pomidorami

warzywny ;) Składniki na około 10-12 kotletów 500 g mięsa mielonego np. z łopatki 1/2  cebulki startej na tarce na najmniejszych oczkach 1 całe jajko 1 mała bułka kajzerka namoczona i odciśnięta z nadmiaru płynu (namoczyć możemy w mleku lub wodzie) 1 płaska łyżka majeranku lub natki pietruszki sól, pieprz  bułka tarta do obtoczenia (  ja używam domowej(...)przez około 10 minut w osolonej i leciutko posłodzonej wodzie, następnie odcedzamy i studzimy (nie ma być gorąca, ale nie musi być zimna). 2. Mięso mieszamy razem z namoczona bułką, starta cebulką, jajkiem, natka pietruszki oraz solą i pieprzem. Wyrabiamy je dotąd aż nie będzie przywierać do dłoni. 3. Odrywamy po kawałku mięsa i rozpłaszczamy na dłoni, nakładamy po jednej

podrzucam Wam obiecany przepis na hamburgery. Soczyste mięso o wyrazistym smaku, który uzyskało za sprawą musztardy. Do tego świeże warzywa, chrupiąca ciepła bułeczka i pyszne jedzonko gotowe.   SKŁADNIKI bułki do hamburgerów 5 sztuk kotleciki do hamburgerów: mięso mielone z łopatki 500 g cebula 1/2 sztuki (mała) czosnek 2 ząbki musztarda miodowa 1 łyżka (kopiata) sól pieprz czarny mielony olej(...)okrągłe kotleciki o masie 100 g każdy. Smażymy je na rozgrzanym tłuszczu przez kilka minut z każdej strony. Kotleciki powinny być ładnie zrumienione.   W trakcie smażenia kotlecików przygotowujemy bułki. Każdą przekrawamy na połowę i obsmażamy na patelni skropionej odrobiną oliwy z oliwek. Można je również podgrzać w piekarniku. Zrezygnowałam z piekarnika nie chcąc dogrzewać i tak już bardzo nagrzanego

harissą. Bardzo polecam! składniki (8 - 9 szt) ok 400 g brokułów 125 g mozzarelli 40 g wędzonego boczku 2 jajka ok 30 g startego parmezanu 3 łyżki tartej bułki + dodatkowa do obtoczenia 1/4 łyżeczki papryki w płatkach 1/2 łyżeczki pieprzu sól do smaku olej do smażenia  przygotowanie Brokuły podzielić na małe różyczki. W garnku zagotować wodę, wrzucić brokuły, gotować(...)kostkę boczek, podsmażyć na patelni, aby trochę się wytopił i przyrumienił. Ostudzić. Brokuły przełożyć do miski, dodać startą na tartce mozzarellę, parmezan, podsmażony boczek, jajka, przyprawy i tartą bułkę. Wymieszać. Jeżeli masa jest zbyt rzadka i nie daje się formować, dosypać nieco bułki. Uformować jednakowej wielkości kotleciki, obtoczyć w tartej bułce. Smażyć partiami  na oleju, ok 4 minut

także idealnie zastąpi wędlinę w przygotowanych do szkoły czy pracy kanapkach. Składniki: 1kg ugotowanego mięsa z udek kurczaka 400g pieczarek 1 ugotowana marchew 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 bułka kajzerka 1 jajko szczypta gałki muszkatołowej 3 łyżki masła sól pieprz oliwa i bułka tarta do wysmarowania formy Wykonanie: 1. Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Jedną cebulę(...)ząbki czosnku drobno posiekać, zeszklić na maśle, dodać pieczarki i chwilę dusić pod przykryciem. 2. Ugotowane mięso z udek, marchew, namoczoną bułkę, pieczarki z cebulą i czosnkiem, cebulę pokrojoną na mniejsze kawałki zmielić dwukrotnie maszynką do mielenia. Do masy mięsnej dodać jajko, wyrobić na jednolitą masę, następnie doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i całość dokładnie wymieszać. Przełożyć do dwóch aluminiowych

kotletom poświęcić osobny post i przekażę Wam mój przepis na pyszne klopsy, takie jak u mamy :) Składniki: * 500 g mięsa mielonego, np z szynki * 1 jajko * 1 cebula * 1 bułka kajzerka namoczona w mleku i odciśnięta * płaska łyżeczka soli * 1/3 łyżeczki pieprzu (użyłam  Skworcu ) * 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego (użyłam  Skworcu ) * 2/3 szklanki rosołu (w ostateczności wody(...)bułka tarta do obtoczenia * olej do smażenia Wykonanie: Cebulę obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę.  Do miski przełożyć mięso mielone, dodać cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę, jajko, przyprawy i wlać rosół lub wodę. Całość dobrze wyrabiać dłońmi przez kilka minut. Mięso musi być dobrze wymieszane z przyprawami i wchłonąć cały rosół.  Łyżką nabierać porcje masy, formować kulki

szpondra by powstał pyszny burger. We wpisie znajdziecie kilka wskazówek, aby burger był naprawdę pyszny i wyjątkowy. Składniki: 400 g antrykotu, karkówki lub szpondra wołowego sól, pieprz 4 bułki hamburgerowe z sezamem pomidor ogórek- najlepszy kiszony, może jednak być i świeży zielony typu wąż czerwona cebula ser żółty- najlepszy cheddar ale można zastąpić innym ulubionym ( u mnie gouda ) sałata keczup(...)przewróceniem solimy drugą stronę. Smażymy ok 3-4 minut z każdej strony. Po obsmażeniu jeszcze ciepłego oprószamy świeżo zmielonym grubo pieprzem. Mięso przykrywamy, odstawiamy na czas przygotowania burgera.  * Bułkę przekrawamy na połówkę, opiekamy z dwóch stron ( opiekacz lub patelnia grilowa) *Sałatę rwiemy na listki, pomidora, ogórka , cebulę kroimy w plastry. * Wszystkie składniki potrzebne d przygotowania sosu czosnkowego mieszamy

burak to polski superfood, dlatego warto sięgać po dania z burakami jak najczęściej! Gotowe burgery możemy podać z sałatką i ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub po prostu wsadzić w bułkę 🍔 Składniki: 2 średnie buraki 1 szklanka kaszy jaglanej 2,5 szklanki bulionu 2 ząbki czosnku 1 mała cebulka 1 jajko 2-3 łyżki mąki pełnoziarnistej pęczek natki pietruszki sól, pieprz(...)zioła prowansalskie 1 op. mini mozzarelli 1/2 szklanki bułki tartej 3-4 łyżki sezamu Wykonanie: Kaszę jaglaną płuczemy kilkakrotnie na sitku pod bieżącą wodą, a następnie przelewamy wrzątkiem. Przenosimy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy na małym ogniu do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę, co jakiś czas mieszając, aby się nie przypaliła. Lekko studzimy. Buraki obieramy, myjemy, osuszamy

Mozzarella panierowana smażona – ciepły, lekko ciągnący ser w chrupkiej panierce. 2 kulki mozzarelli, 1 duże lub 2 mniejsze jajka, mąka pszenna, bułka tarta, tłuszcz do smażenia (masło z olejem), Mozzarellę oprószyć mąką, zanurzyć w rozbełtanym jajku, obtoczyć w bułce tartej. Ponownie zanurzyć w rozbełtanym jajku i obtoczyć w bułce tartej. Ser odłożyć na około 30 minut, aby panierka trochę „zaschła(...)Znowu ser zanurzyć w w jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej. Panierujemy kilka razy, aby zabezpieczyć ser przed bezpośrednim kontaktem z gorącym tłuszczem. Gdy położymy ser na gorącym tłuszczu zacznie się od razu roztapiać, jeżeli będziemy mieli porządną warstwę panierki, to będzie się ładnie rozgrzewał w środku. A przecież o to nam chodzi :) Przed smażeniem na patelni połóżmy papier

dziwi. Dobry schaboszczak raz na jakiś czas to coś, czemu absolutnie nie możemy się oprzeć! Kulinarnych patriotów z pewności nie ucieszy fakt, że pomysł na usmażenie w panierce z bułki kawałka rozklepanego mięsa nie jest rdzennie nasz. Podobne potrawy można znaleźć w kuchniach całej Europy i nie tylko. Pierwszy na myśl przychodzi Wiener Schnitzel, najczęściej przygotowywany z cielęciny. Przepis(...)Lucyny Ćwierczakiewiczowej z 1860 r.: „Wziąść część schabową, to jest kotletową: pokrajać tak, aby przy każdéj kostce było mięso, zbić dobrze, osolić, opieprzyć, maczać w jajku rozbitém, osypać bułką tartą i smażyć na rozpaloném maśle lub gorącym szmalcu (…)” Kostka przy schabowym jest zatem nieodzowna. To niesamowite, jak bardzo wzbogaca ona smak. Szpik, który jest nośnikiem aromatu, oddaje

też nada się ten w plastrach) 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku 1 jajko sól i pieprz do smaku 2-4 łyżki bułki tartej do zagęszczenia (lub mąki z ciecierzycy) delikatna oliwa do smażenia na cukinię z soczewicą i pomidorkami: łyżka oliwy do smażenia 1 nieduża cukinia (300 g) pokrojona na półplasterki(...)Przygotowanie: Zacznij od przygotowania kotletów. Do miski wsyp ryż i dodaj drobno posiekanego łososia oraz wszystkie zioła. Dopraw solą i pieprzem, wbij jajko i wymieszaj. Na koniec dodaj trochę bułki tartej lub mąki z ciecierzycy, aby zagęścić masę i uzyskać konsystencję pozwalającą na formowanie kotletów. Malwina w swojej książce podaje, że można dobrze wyrobić masę ręką i całkiem zrezygnować

Pszenne bułki, najprostsze, najlepsze, szybkie do zrobienia, idealne na śniadanie, idealne na kanapki do szkoły czy pracy, polecam serdecznie. Czasami zastanawiam się czy udało mi się kogoś namówić na upieczenie własnych bułek? czy smakowały? czy się udały? napiszcie mi o tym. A teraz po raz kolejny namawiam do upieczenia bułek bo warto. Bułki pszenne z pestkami dyni. ROZWIŃ I CZYTAJ

Dzień dobry :-) Mam nadzieję, że lubicie kotleciki warzywne ? Zrobiłam takie z dodatkiem dyni piżmowej, marchewką, odrobiną cukinii, pietruszką, kawałkiem selera i natką pietruszki. Do tego jajko i bułka tarta. Wyszły bardzo delikatne i aromatyczne :-) Polecam, fajne dla dzieci :-) Miłego dnia :-) Składniki: około 300 g dyni piżmowej 3 marchewki 1 większa pietruszka kawałek selera pół cukinii natka pietruszki 1 cebula(...)ząbki czosnku 1 jajko bułka tarta sól pieprz 1/3 łyżeczki kurkumy 1. Marchewkę, pietruszkę i selera ugotowałam. Obrałam i starłam na tarce na grubych oczkach. Cukinię umyłam starłam na tarce o małych oczkach i dobrze odcisnęłam z nadmiaru wody. Dynię obrałam i również starłam na tarce o małych oczkach.  2. Na łyżce oliwy zeszkliłam obraną i pokrojoną w drobną

Włosi słyną z pizzy i makaronów, ale są również mistrzami przepysznych kanapek na ciepło nazywanych panini. Panino oznacza po włosku "mały kawałek chleba" i odnosi się do bułek lub właśnie kanapek najczęściej z ciabatty z różnymi wędlinami, serami i warzywami. Dziś przygotowałam dla Was przepis krok po kroku na wegetariańskie panini z dodatkiem grillowanej cukinii i kolorowych papryk - póki sezon(...)czerwona papryka 1 żółta papryka 1 łyżka oliwy sól, pieprz na oliwę smakową: garść świeżej bazylii, 1 ząbek czosnku, szczypta płatków chilli, szczypta soli, 4 łyżki oliwy 2 bułki ciabatty 2 plastry sera Burger & Toast od Hochland  Przygotowanie kanapek panini: 1. Cukinię pokrój na długie plastry, a następnie jeszcze na pół. Papryki oczyść i pokrój na duże kawałki

obiadowym z ziemniaczkami i surówką. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 mała cukinia lub pół większej 1 nieduża cebula 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka oraz ostra, majeranek, gałka muszkatołowa, bazylia Olej do smażenia dodatkowa bułka tarta do obtoczenia   *** Cukinie dokładnie myjemy, osuszamy i razem z cebulą ścieramy(...)tarce o dużych oczkach *** *** Starte warzywa dodajemy do mięsa i mieszamy razem z jajkiem, bułką tartą i przyprawami (przyprawy dodajemy do smaku) na jednolitą masę *** *** Z powstałej masy formujemy okrągłe kotleciki, które następnie obtaczamy w bułce tartej i lekko spłaszczamy *** *** Smażymy na oleju na średnim ogniu z dwóch stron, na mocno rumiany kolor *** *** Ogień nie może być zbyt duży ponieważ

pysznego. Dziś, razem z marką Hochland przygotowałam dla Was taki pyszny pomysł na drugie śniadanie do szkoły. Jest to też fajny pomysł na śniadanie do pracy! Pyszna, świeża, pełnoziarnista bułka wypełniona soczystym, chrupiącym kurczakiem w panierce, świe żymi warzywami i jednym z moich ulubionych serów – Edamskim. Ser Edamski Hochland produkowany jest z polskiego mleka. Nie zawiera laktozy, co jest(...)zawiera konserwantów – będzie wyborem doskonałym do kanapek, sałatek, zapiekanek, makaronów, sufletów i tart. Taka kanapka, którą dziś przygotowałam to mistrzostwo świata! Nikt się nie oprze! SKŁADNIKI: * bułki bagietki – 2 szt * ser żółty Hochland Edamski – 1 op * filet z kurczaka – 150 g * płatki kukurydziane – ok. 1,5 szkl * jajko – 2 szt * sól, pieprz, papryka słodka

niedługo pan mąż wróci z pracy a potem nadejdzie czas kolacji i trzeba będzie zrobić kanapki, tylko z czego? Czasu na zrobienie chleba zatem już nie było. Musiały być bułki. Padło na orkisz pełnoziarnisty, bo ten ostatnio zamówiłam, dodatek mąki pszennej no i oczywiście drożdże, bo wszak czasu było mało. Bułeczki wyszły naprawdę pyszne. Nie było żadnego problemu(...)formowaniem i późniejszym wyrastaniem. Co ważne, bułeczki bardzo dobre są nawet kolejne dwa dni, co przy wypiekach drożdżowych, nie jest takie oczywiste.   Ten kolor bułki zawdzięczają wspomnianej mące pełnoziarnistej orkiszowej. Na wierzch dałam płatki owsiane, czarnuszkę, mak, pestki słonecznika, ale dajecie jak zwykle to, co macie lub co lubicie Przyznam się, że ciężko było mi się powstrzymać

najróżniejszych kasz. Polecam. Prosto, szybko i tanio. Kto z Was lubi takie obiady? Składniki: Na kotlety: 500 g mięsa mielonego – u mnie wieprzowo-wołowe 1 cebula 1 jajko bułka tarta 1 łyżeczka soli – u mnie himalajska Skworcu około 1 i 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu bułka tarta (około 2-3 łyżki) panier do mięsa Skworcu olej do podsmażenia(...)oleju *opcjonalnie 1/2 domowej kostki rosołowej + 0,75 ml gorącej wody Przygotowanie: Do miski przekładamy mięso mielone, wbijamy jajko, dodajemy drobno posiekaną cebulkę (można ją wcześniej podsmażyć), przyprawy i bułkę tartą (na początku mniejszą ilość). Całość dokładnie wyrabiamy dłonią. W przypadku gdyby nasza mięsna masa była zbyt rzadka dodajemy trochu bułki tartej. Z masy formujemy kotlety. Do głębokiego talerza wysypujemy

beztłuszczowej wersji, bo pieczone w piekarniku! Gorąco polecam do niedzielnego obiadu z suróweczką i ziemniaczkami, czy nawet do burgerów! Pssst... mielone kalafiorowe możecie zrobić również w wersji bezglutenowej. Wystarczy bułkę tartą zamienić na drobną kaszkę kukurydzianą. * SKŁADNIKI na około 10 mielonych z kalafiora 1 kalafior ½ szklanki kaszy jaglanej ½ szklanki bułki tartej lub kaszki kukurydzianej (w wersji bezglutenowej) + do podsypania(...)cebulę. Kalafiora zetrzyj na tartce lub podziel na różyczki i zmiksuj za pomocą blendera albo malaksera. Połącz go z usmażoną cebulą i ugotowaną kaszą jaglaną i dodaj wszystkie przyprawy, bułkę tartą, posiekaną natkę lub koperek. Masę zagnieć i przypraw solą oraz pieprzem do smaku. Ulep kotlety formując zwilżonymi olejem dłońmi kule i lekko je spłaszczając. Następnie obtocz je w dodatkowej

wcześniej. W momencie formowania kotletów powinny być dobrze odparowane i zimne. Im sztywniejsze będą składniki, tym sztywniejsze i bardziej zwarte będą burgery.  Kotleciki nie muszą być podawane w bułce, można je serwować np. z mizerią lub marchewką z groszkiem. SKŁADNIKI / 6 BURGERÓW 1 puszka białej fasoli (400 g) 1 cebula  1 ząbek czosnku 2 średnie ziemniaki(...)poprzedniego dnia) 1 jajko 1 łyżka posiekanej natki pietruszki przyprawy: 1 łyżeczka curry w proszku, 1/2 łyżeczki kurkumy, szczypta chili w proszku, sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia SOS CZOSNKOWY 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 mały ząbek czosnku 1 płaska łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka posiekanej

wypatrzyłam na Kwestii Smaku i poza tym, że przygotowałam z podwójnej porcji, nie zmieniłam absolutnie nic. Początkowo błędnie założyłam, że kluski są do podania do wyboru – albo z bułką tartą, albo ze śmietaną, ale połączone jedno z drugim dało tak wyśmienity efekt, że od teraz będę je robić już tylko tak. Polecam bardzo! 500 g ziemniaków 1 jajko(...)mąki pszennej sól 250 g śliwek węgierek cynamon cukier puder Dodatkowo: 6 łyżek bułki tartej 6 łyżek masła 400 g gęstej śmietany 18% 1 łyżka cukru wanilinowego 2 łyżki cukru   Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Po odcedzeniu przeciskamy je przez praskę. Odstawiamy do przestudzenia. Umyte śliwki nacinamy tak, by usunąć pestkę, ale by połówki śliwek pozostały

Smażone partiami grzyby przekładamy do rondla z sosem, dodajemy sól i pierz, mieszamy całość i gotujemy pod uchylonym przykryciem przez 30 minut na malutkim ogniu. Szykujemy ziołową posypkę – bułkę wrzucamy do blendera i kroimy ostrzami na małe kawałki. Na patelni po smażeniu grzybów rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, wrzucamy rozdrobniona bułkę i smażymy do zrumienienia. Na sam koniec wsypujemy granulowany(...)żeby nie dopuścić do przypalenia czosnku bo posypka będzie gorzka. Po kilku minutach zsypujemy posypkę do miseczki. Podajemy ragù z ugotowanym makaronem (u mnie to bucatini), posypane przesmażoną ziołową bułką i startym parmezanem. SKŁADNIKI 4 porcje obiadowe 500g mięsa z udźca indyka 250g boczniaków 400g puszka pomidorów + 2/3 puszki wody lub lepiej – soku pomidorowego 100g selera naciowego 250g cebuli

oleju. Przepis pochodzi z bloga FitmenCook . Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka lub filety z kurczak pokrojone w paski 1/3 szklanki mąki 4 białka jajek 1 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżka soli Kilka łyżek sezamu Sos Sok z 3 pomarańczy 1 łyżka cukru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego lub winnego 1 łyżka sosu sriracha 1 łyżka(...)stopni. Ubij w głębokiej misie białka na dość sztywną pianę (białka wyciągnij wcześniej z lodówki, bo zimne się nie ubiją). Weź dwie misy: do jednej wsyp mąkę do drugiego bułkę tartą. Posól polędwiczki i obtocz w mące. Następnie przełóż do misy z białkami (możesz to robić partiami), a następnie przełóż do misy z bułką tartą. Dokładnie obtocz mięso w obsypice

nadzieję,że wrzesień będzie lepszy..zobaczymy, może uda mi się opisać zaległe potrawy ,a teraz zapraszam na kotleciki ale tym razem mięsne. 50 dkg mięsa mielonego 1 czerstwa bułka +mleko lub woda do namoczenia bułki 1 cebula  1 jajko sól, pieprz, majeranek około 1/4 szkl. zimnej wody Bułkę zalać mlekiem lub wodą, odstawić do namoczenia na około(...)minut.  Do  mięsa dodać startą na drobnej tarce cebulę, jajko , przyprawy oraz odciśniętą bułkę.Wszystko dobrze wymieszać,dodawać po troszku zimnej wody i wyrabiać tak długo aż mięso wodę wchłonie. Uformować kotlety i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju. Po obsmażeniu kotlety do naczynia żaroodpornego  i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni na około 15 minut

miksuję domowy hummus, kiedy przygotowuję obiad dla gości z orientalną nutą. Wtedy obok aromatycznego curry i naan podaję hummus. Poza tym pasta hummus świetnie nadaje się do posmarowania tradycyjnych bułek. Niedawno upiekłam bułki, z których zrobiłam pyszną kanapkę z hummusem i grillowaną cukinią. W pełni wegańska kanapka jest przesmaczna i bardzo pożywna dzięki białku zawartym w ciecierzycy. To, że hummus(...)kolendry ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu 2 łyżki tahini sól do smaku 50 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka sezamowego oleju, opcjonalnie 3 łyżki posiekanej świeżej kolendry Kanapka z hummus 1 bułka porcja hummus grillowana lub smażona cukinia sałata Ciecierzycę wsyp do malaksera. Dodaj oliwę, tahini, posiekaną kolendrę i pieczony czosnek. Nasiona przypraw zrumień na patelni i zgnieć w moździerzu. Dodaj

mąki pszennej szczypta soli 1 jajko łyżeczka mąki ziemniaczanej – opcjonalnie, zależy od ziemniaków 12 śliwek węgierek około 6 łyżeczek cukru Do podania: 100g masła 3 łyżki bułki tartej szczypta cynamonu   Ziemniaki obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy i jeszcze ciepłe przeciskamy na stolnicę przez praskę do ziemniaków. Czekamy do całkowitego ostygnięcia(...)Śliwki myjemy, przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Odkładamy do chwili przygotowania.   W międzyczasie możemy przygotować bułkę do polania gotowych knedli – do rondelka wkładamy masło i rozpuszczamy. Do rozpuszczonego masła wsypujemy bułkę tartą i smażymy ją często mieszając, aż się zarumieni. Ściągamy z ognia. Przed polaniem knedli podgrzewamy, mieszając.   Gdy zaczniemy robić ciasto na knedle, dobrze

Pyszne bułki na zakwasie, to idealne śniadanie, idealna kanapka do pracy czy szkoły. Polecam te pachnące bułki bo pracy z nimi mało a smak i aromat obłędny. Korzystajcie z przepisu, zachęcam. Jeśli chcecie aby bułki szybciej urosły dodajcie 1/4 łyżeczki drożdży instant i wtedy nie wkładamy do lodówki tylko wyrasta 3 - 4 godziny w cieple. Bułki na zakwasie z curry

obiadu ale również do kanapek czy do boxa dla meża do pracy.  Tym razem zapraszam na kotlet z kurczaka w marynowane musztardą i majonezem,w panierce z bułki tartej.  Polecam i życzę smacznego :)   apraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie(...)bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI NA 6 sztuk: 3 filety z kurczaka pojedyncze Sól i pieprz do smaku 3 łyżki musztardy ostrej 3 łyżki majonezu tradycyjnego Olej do smażenia Bułka tarta do panierki 3 jajka do panierowania PRZYGOTOWANIE:  Filety z kurczaka myję, osuszam a następnie kroję wzdłuż, tak by powstało ok 6 dużych kotletów. Dokładnie rozbijamy tłuczkiem. Solę i pieprzę

Składniki: (4 porcje) 500 g. antrykotu wołowego 1 mała cebula świeżo mielony czarny pieprz odrobina soli 4 bułki 1 pomidor kilka liści ulubionej sałaty 4 łyżeczki majonezu Sos teriyaki: 4 łyżki sosu sojowego 1,5 łyżki cukru brązowego 1/2 szkl. wody 2 ząbki czosnku 2 łyżki octu ryżowego kawałeczek świeżego imbiru Do zagęszczenia sosu: 3 łyżki zimnej wody 1 łyżeczka(...)smaż około 5 minut. Zdejmij z ognia i wrzuć kapary. Sos: W rondelku wymieszaj wodę z cukrem brązowym, octem ryżowym, sosem sojowym, posiekanym drobniutko imbirem i przeciśniętym czosnkiem. Bułki przekrój i podpiecz rozciętymi stronami na suchej patelni. Uformowane burgery kładź na suchą rozgrzaną patelnię o grubym dnie. Smaż 4 minuty i posyp odrobiną soli. Odwróć na drugą stronę i smaż

jakiś długi czas , nikomu nie zaszkodzi . Za to rozpieści ,Wasze kubki smakowe i Was samych Polecam ! Składniki na 4 osoby : 4 sery camembert , naturalne 2 jajka 1 szklanka bułki tartej do obtoczenia olej rzepakowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sery odwijamy z papierków . W miseczce roztrzepujemy jajka , na drugą wysypujemy bułkę tartą . Camembert obtaczamy jak kotlet schabowy(...)wykonujemy to dwukrotnie , żeby zwiększyć grubość panierki . Czyli najpierw w jajku , potem w bułce i ponownie w jajku i znowu w bułce . Tak przygotowane krążki , smażymy na rozgrzanym , dość głębokim , oleju , z obu stron . Podajemy natychmiast , na gorąco . Doskonałym dodatkiem jest żurawina , borówka lub dżemy czereśniowe , wiśniowe z dodatkiem chilli . Polecam to proste danie . Smacznego ! Artykuł Smażony , panierowany camembert pochodzi

którym mięso jest aromatyczne i wyraziste w smaku. Gorąco polecam wypróbować te szwedzkie klopsiki - są pyszne! Szwedzkie klopsiki Składniki:  500g mięsa mielonego (użyłam mięsa z indyka) 4 łyżki bułki tartej 0,5 szklanki mleka 0,5 średniej białej cebuli, startej na  tarce o grubych oczkach 1 jajko, lekko ubite 3-4 ziarenka ziela angielskiego, utartego w moździerzu(...)gałki muszkatołowej sól, biały pieprz Sos: 300ml wody pół kostki rosołowej 2 łyżki mąki 100ml mleka 1 łyżka sosu sojowego 4-5 łyżek śmietany Jak zrobić szwedzkie klopsiki:  Bułkę tartą wrzucić do dużej miski, zalać mlekiem i odstawić na około 5 minut, aż bułka wchłonie płyn. W razie potrzeby dolać nieco więcej mleka, aby masa była w miarę rzadka

temp. pokojowej 1 jajko w temp. pokojowej 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka oregano sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 4 bezglutenowe bułki do burgerów (można zastąpić bezglutenowymi ciabattami, które są łatwiej dostępne) * 4 liście sałaty lodowej 4 plasterki pomidora 4 plasterki ogórka konserwowego ** 4 plasterki sera cheddar (opcjonalnie - produkt o bardzo niskiej(...)kotleciki (jeżeli używamy bezglutenowej ciabatty, kotleciki powinny być podłużne). Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kotleciki z obu stron, aż będą gotowe w środku (ok. 8-10 minut). 2. Bułki do burgerów/ciabatki przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu. 3. Spód bułki smarujemy łyżeczką ketchupu, kładziemy plaster sałaty, kotlecik, plasterek sera (opcjonalnie), plaster pomidora i ogórka, górną część bułki smarujemy ketchupem

boczniaków 1 mała cebula 2 jajka 1 kromka czerstwego pieczywa lub 1 czerstwa kajzerka 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego sól, pieprz olej do smażenia 2 łyżki masła bułka tarta do obtoczenia + ewentualnie odrobina do mięsa mielonego sos boczniakowy 200 g boczniaków 1 mała cebula sól, pieprz 1/2 szklanki wody 4-5 łyżek śmietany 18% 1 łyżka masła Na samym(...)cebulkę. Gdy lekko się zeszkli to dodać boczniaki. Całość przyprawić solą oraz pieprzem i smażyć na średnim ogniu, aż do wyraźnego skurczenia się grzybów. Boczniaki ostudzić. Kromkę chleba lub bułkę zalać niewielką ilością wrzącej wody. Do mięsa mielonego wbić jajka, dodać boczniaki z cebulką i namoczone pieczywo. Całość przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego. Wszystkie składniki bardzo dokładnie

pieprz do smaku Dodatki 1 czerwona cebula 1 łyżka octu winnego 2 ogórki kiszone 1 pomidor 4 plastry miękkiego sera 2 duże garści sałaty lodowej lub masłowej 4 bułki 4 łyżki oleju Sos 2 łyżki majonezu 1 łyżka keczupu 1 łyżeczka tabasco lub sosu sriracha Przygotowanie: Krok 1 Wyjmij mięso z lodówki. Nie wyrabiaj, nie zagniataj mięsa. Uformuj cztery kule(...)spłaszcz każdą w kształtne kotlet o średnicy większe niż przekrojona bułka. Każdy posól i popieprz. Przełóż na posmarowany delikatnie olejem talerz i wstaw do lodówki na 15 minut. Krok 2 W międzyczasie, pokrój w krążki cebulę, zalej je łyżką octu. Odstaw. Pokrój ogórki kiszone i pomidora w plastry. Przygotuj sos: wymieszaj 4 łyżki majonezu z łyżką keczupu i łyżeczką sosu

kotletów, polecam przygotować małe kuleczki. Ryby są zdrowe i powinniśmy jeść ich jak najwięcej, a te będą w sam raz na raz. Składniki na 28 szt dorsz - 1 kg bułka czerstwa - 1 szt  kajzerka jajka - 2 szt cebula - 1 szt sól i pieprz szczypiorek - 1 pęczek Dodatkowo: bułka tarta do panierki olej do smażenia Przygotowanie: Dorsza rozmrozić, pokroić(...)drobne paski, przełożyć do miski. Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć, dodać do ryby. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, wymieszać z rybą i bułką. Za pomocą blendera, wszystko dokładnie zmiksować. Następnie wybić jajka, dodać sól i pieprz, dokładnie wymieszać. Szczypiorek opłukać, osączyć, pokroić. Z masy rybnej formować kulki, lekko spłaszczyć, nałożyć łyżeczkę szczypiorku, dobrze skleić i uformować okrągłą kulkę. Smażyć

nasza wersja… spróbujcie… i czekamy na Wasze komentarze z opisem Waszych ulubionych śniadań. Dajcie znać co lubicie, z czym robicie kanapki itd… Składniki pieczywo (u nas bułka owsiana) kilka plasterków szynki pomidor ogórek jajka masło majonez sól pieprz Zdrowa kanapka na śniadanie – przepis Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu zostawiamy do ostygnięcia. Obieramy i kroimy(...)plasterki. Pomidora i ogórka kroimy w plasterki. Bułkę kroimy wzdłuż na pół, jednak uważając aby nie przeciąć jej do końca. Dolną część bułki smarujemy masłem, a następnie układamy nasz dodatki – szynkę, pomidora, ogórka, jajko. Górę bułki smarujemy odrobiną majonezu i delikatnie przyciskamy. Smacznego! Artykuł Zdrowa kanapka na śniadanie pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Zastanawialiście się kiedyś nad tym jak robić schabowego? Ja przyznam się, że aż do teraz nigdy o tym nie myślałam. Doprawione mięso panierowałam tradycyjnie w mące, jajku i bułce tartej, smażyłam na złoto i już. Czy schabowego można więc przygotować inaczej? Ano ponoć można. Przepis na schabowego wg Magdy Gessler zakłada kilkugodzinne moczenie mięsa wraz z piórkami cebuli w mleku(...)zrobić w takim przepisie??;) A Wy jak robicie schabowego? Próbowaliście już tak przygotowanego? Smakował Wam? 6 plastrów schabu (ilość w zasadzie wg potrzeb) mleko 2 cebule 1-2 jajka bułka tarta sól, pieprz smalec lub olej do smażenia Kotlety delikatnie rozbijamy. Doprawiamy z obu stron solą i pieprzem. Przekładamy do miski lub woreczka strunowego. Cebulę kroimy w piórka. Dodajemy

podane z ziemniakami ze świeżym koperkiem, lub sosem pieczarkowym. Polecam :) Składniki: * 1 średni kalafior * 6 jajek ugotowanych na twardo * 1 surowe jajko * pół pęczka świeżego koperku * około 1/2 szklanki bułki tartej + bułka tarta do obtoczenia * sól i pieprz do smaku * olej do smażenia Wykonanie: Kalafior ugotować do miękkości w osolonej wodzie, rozgnieść widelcem. Jajka ugotować na twardo, zetrzeć na tarce(...)dużych oczkach. Koperek drobno posiekać. Do miski włożyć rozgnieciony kalafior, starte jajka, koperek, wbić jajko, wsypać pół szklanki bułki tartej, dodać sól i pieprz do smaku. Całą masę dobrze wymieszać. Łyżką nabierać niewielkie porcje masy jajeczno-kalafiorowej, formować okrągłe kotleciki, lekko je spłaszczając.  Na patelni rozgrzać olej. Kotleciki obtoczyć w bułce tartej, smażyć na patelni na złoty kolor

słodką żurawiną to świetny pomysł i ciekawa propozycja dla fanów połączenia mięsa z owocami. Składniki: 300g fileta z kurczaka 400g mięsa z szynki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bułka kajzerka 1,5 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżeczki majeranku 120g  żurawiny do mięs i serów Stovit sól pieprz olej rzepakowy bułka tarta do obtoczenia kotlecików Wykonanie: 1. Filet(...)szynkę, cebulę, czosnek i bułkę wcześniej namoczoną w mleku zmielić maszynką do mielenia. Dodać jajko, majeranek i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę, doprawić do smaku solą i pieprzem. 2. Z gotowej masy mięsnej formować kotleciki, wkładając do środka po jednej łyżeczce żurawiny. 3. Kotleciki lekko obtoczyć w  bułce tartej, smażyć z każdej strony na rozgrzanym oleju rzepakowym

jarski obiad.  Składniki: około 0,5 kg kalafiora 2 jajka ugotowane na twardo 1 jajko surowe 1 średnia cebula  1 płaska łyżka masła klarowanego  2 łyżki bułki tartej 3 łyżeczki przyprawy do jajek sól do smaku bułka tarta do panierowania olej kokosowy nierafinowany do smażenia  Przygotowanie: Kalafior podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie(...)skorupki i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kosteczkę i zeszklić na maśle na złoto. Kalafior przełożyć do naczynia rozgnieść widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Dodać cebulkę, jajka, bułkę tartą, przypraw, surowe jajko i wszystko razem wymieszać. Uformować klopsy obtoczyć w bułce tartej i smażyć z dwóch stron na złoto na oleju kokosowym

składniki burgerów były przygotowane wcześniej, ostudzone i dobrze odparowane. Po uformowaniu obtaczamy je w oliwie i smażymy z obu stron na rumiano.  Burgery niekoniecznie należy podawać z bułką. Można odgrzewać na suchej patelni i podać z ryżem oraz mizerią. SKŁADNIKI / 6 szt 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 batat (około 350 g) + 1 łyżka oliwy przyprawy(...)sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, szczypta chili i curry w proszku 2 łyżki mąki DO PODANIA: bułki, np. z tego przepisu , pomidor, czerwona cebula SOS RANCZERSKI 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1/2 ząbka czosnku 1 płaska łyżka syropu klonowego lub płynnego miodu 1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego  sól GUACAMOLE

obiad. Smacznego życzę :) Składniki: Na kotleciki: 1 mały kalafior 1 szklanka zielonego świeżego groszku pół pęczka koperku 2 jajka sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku 2 łyżki bułki tartej Dodatkowo: masło do smażenia bułka tarta do obtoczenia kotlecików Wykonanie: 1. Kalafior dzielimy na różyczki, płuczemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Miękki odcedzamy, rozgniatamy widelcem i dokładnie studzimy(...)Groszek gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, studzimy i wrzucamy do kalafiora. Koperek płuczemy, dokładnie osuszamy, drobno siekamy i przekładamy do wystudzonych warzyw. 2. Do warzyw wbijamy jajka, dodajemy bułkę tartą, mieszamy dokładnie przyprawiając do smaku solą i pieprzem. 3. Z masy warzywnej formujemy okrągłe kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Następnie wkładamy je do lodówki, żeby stężały. 4. Kotleciki smażymy

gustu i na pewno je jeszcze przyrządzimy. Składniki: 300 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe)  100 g sera feta 1 mała cukinia 1 jajko 2 łyżki bułki tartej + bułka do obtoczenia pieprz, tymianek, oregano Cukinię myjemy i wraz ze skórką ścieramy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy dużą szczyptą soli i odstawiamy, aby puściła sok. W misce umieszczamy(...)mięso, wbijamy jajko i dodajemy ser feta pokruszony na drobne kawałki Po kilku minutach cukinię odciskamy i dodajemy ją do miski z mięsem. Dosypujemy 2 łyżki bułki tartej i przyprawiamy (na początku lepiej mniej, zawsze można doprawić) pieprzem oraz ziołami. Całość dokładnie wyrabiamy rękami tak, aby ser feta nie pozostawiał grudek. Możemy dolać w tym momencie kilka łyżek zimnej wody

wadze około 1,5 kg) 200 g wątróbki drobiowej 2 marchewki 1 pietruszka połowa małego selera (lub 1/4 dużego) 2 łodygi świeżego lubczyku (można zastąpić łyżką suszonego) 1 czerstwa bułka 1 jajko kilka liści laurowych (3-4 szt.) kilka ziarenek ziela angielskiego (5-6 szt.) kilka ziarenek pieprzu (5-6 szt.) słodka i ostra papryka do smaku 2 ząbki czosnku(...)warzywa wyciągamy, pozostawiamy do wystudzenia. Przestudzone mięso oddzielamy od kości. Wątróbkę oczyszczamy i obsmażamy z każdej strony na niewielkiej ilości tłuszczu. Smażymy około 10 minut na średnim ogniu. Czerstwą bułkę moczymy w zimnym wywarze pozostałym z gotowania mięsa i warzyw. Dobrze namoczoną bułkę wyciskamy z nadmiaru płynu. Za pomocą maszynki do mielenia mięsa mielimy: wątróbkę, mięso, warzywa, czosnek i bułkę

zrobienia nie potrzebujecie specjalnego bambusowego parownika ani garnka do gotowania na parze – bułeczki najpierw smaży się do uzyskania złocistej, chrupkiej skorupki a potem gotuje pod przykryciem – w dużej patelni. Bułki bao nie są ani skomplikowane, ani bardzo pracochłonne – wszystkim miłośnikom orientu zdecydowanie przypadną do gustu! Sheng Jian Bao to małe chińskie bułeczki nadziewane wieprzowiną – jedna z ulubionych śniadaniowych potraw mieszkańców(...)patelniach. W warunkach domowych do ich zrobienia wystarcza duża patelnia (28-30cm) ze szczelną pokrywką i odrobina cierpliwości. CIASTO W dużej misce mieszamy przesianą mąkę, skrobię (która nada bułkom po ugotowaniu gładkości i sprawi, że bao będą błyszczące), suszone drożdże, proszek do pieczenia i cukier. Powoli dolewamy do nich wodę i mieszamy ciasto (po chińsku – mieszamy pałeczkami, w naszych

siły na powrót do zdrowia. Dietetyczne klopsiki tak nam posmakowały, że z przyjemnością powtórzę ten smaczny obiad jeszcze nie jeden raz. Składniki: 600 g filetu z indyka 1 czerstwa bułka mleko z wodą do namoczenia bułki 1 mała cebula 1 marchew 1 jajko 1  szklanka rosołu z indyka sól, pieprz 1 łyżka mąki koperek Wykonanie: bułkę namoczyć w mleku(...)wymieszanym z gorącą wodą. Po 5-10 minutach odcisnąć obrać cebulę i marchewkę. Marchew zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej zmielić mięso razem z bułką i cebulką. Doprawić solą, pieprzem, dodać jajko i wyrobić ręką. Formować wilgotną dłonią niewielkie kulki w rondlu zagotować rosół, dodać startą marchewkę i umieścić przygotowane klopsiki. Rosołu nie powinno być za dużo, klopsiki

odstawiamy na 1,5 do 2 godzin do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 8/9 części i formujemy kulki, które kładziemy na blasze od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą bułkę spłaszczamy dłonią, blachę wypełnioną bułkami przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 35-40 minut. Po wyrośnięciu każdą bułeczkę smarujemy glazurą. W trakcie wyrastania bułek rozgrzewamy piekarnik do temp

ziemniaków przeznaczonych na kopytka itd 🍴 1 cebula 🍴 4 łyżki świeżo pokrojonego kopru 🍴 15 dag sera żółtego tartego np. cheddar 🍴 2 jajka 🍴 2 łyżki mąki pszennej 🍴 3 łyżki bułki tartej 🍴 2 łyżki kwaśnej śmietany 🍴 Sól pieprz do smaku 🍴 olej do smażenia 🍴 bułka tarta do panierki Przygotowanie:    Ziemniaki myję,obieram , gotuję na miękko w osolonej wodzie. Studzę. Przeciskam przez praskę(...)Dodaję do miski, następnie dodaję drobno posiekany świeży koperek, jajka, mąkę, bułkę,ser oraz śmietanę. Dokładnie łączę ze sobą składniki. Cebulkę obieram i siekamy drobno, podsmazam na oleju. Dodaję do ziemniaków, mieszam, doprawiam do smaku. Formujemy kotleciki, a następnie obtaczamy w bułce tartej. Kotlety smażę na oleju na rumiano z obu stron. Podaję z ulubionym sosem lub śmietaną

sera mozzarella to takie polsko-włoskie połączenie. Smaczny pomysł na obiad,u mnie z ziemniakami i mizerią z ogórka.     400 g mięsa mielonego z łopatki 1 bułka 1 jajko sól pieprz 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 100 g sera mozzarella wiórki 1 cebula 1 łyżka masła pęczek świeżej bazylii  100 g sera żółtego pokrojonego w kawałki  bułka(...)tarta do obtoczenia Cebulę drobno posiekać i przesmażyć na maśle na złoty kolor. Do mięsa dodać namoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę,przyprawy,wiórki mozzarelli,cebulę,bazylię i wbić jajko. Wyrabiać rękoma do połączenia się składników.  Z mięsa formować kulki,w każdej umieścić kawałek żółtego sera,obtoczyć w bułce tartej i lekko spłaszczyć. Kotlety smażyć na oleju na rumiano

poprzedniego dnia.     składniki na 12 sztuk 3 szklanki ugotowanego ryżu 4 jajka ugotowane na twardo 1- 2 surowe jajka ( w zależności od wielkości ) pęczek szczypiorku 3 łyżki bułki tartej + bułka tarta do panierowania olej do smażenia szczypta ziół prowansalskich czarny pieprz sól przepis Ugotowane wystudzone i obrane ze skorupek jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Opłukany szczypiorek(...)drobno siekamy. Do miski przekładamy ugotowany i wystudzony ryż, dodajemy starte na tarce jajka, posiekany szczypiorek, 1-2 jajka w zależności od wielkości oraz 3 łyżki bułki tartej. Wszystko doprawiamy szczyptą ziół prowansalskich, solą oraz czarnym pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy łyżką a następnie wyrabiamy dłonią na jednolitą masę. Z tak przygotowanej masy wilgotnymi dłońmi formujemy niewielkie kotleciki

mięsa mielonego wołowego 150 g sera feta 1 drobno posiekanej cebulki 1 łyżka natki pietruszki 1 jajko 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki musztardy 1 łyżka ketchupu Dodatki 6 bułek typ kajzerka 15 dag sera żółtego tartego Dowolne warzywa Dowolny sos PRZYGOTOWANIE:  Z podanych składników formujemy kotleciki.  Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładam kotleciki.  Piekę(...)stopniach przez 25 min.  Międzyczasie przygotowujemy dodatki. Ja użyłam sałaty, pomidora, ogórka. Bułki przekrajamy wzdłuż, posypujemy serem i wkładamy do piekarnika na ok 3 min w 200 stopniach tak by ser się rozstępił a bułka była chrupiąca.  Kiedy mięso będzie gotowe, przekładamy jeden kotlecik do bułki, polewamy sosem, dodajemy warzywa

Postanowiliśmy troszkę bardziej ożywić klasykę fasolki z bułką tartą, czosnkiem i masełkiem. Składniki 1/2  kg fasolki szparagowej 100 g masła 2 ząbki czosnku 4 łyżki bułki tartej 40 g startego parmezanu Przygotowanie U Fasolkę oczyszczamy, usuwamy końcówki, obgotujemy w osolonym wrzątku przez 10-15 min. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie bułkę tartą, którą lekko(...)zrumieniamy. Fasolkę mieszamy z bułką tartą, przekładamy do naczynia żaroodpornego. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C . Zapiekamy 20 min, następnie posypujemy startym parmezanem, pieczemy 10 min (z termoobiegiem

żółty - ok. 200g, startego cebula - 1 szczypiorek - 1 duży pęczek, posiekany koperek - 1 pęczek, posiekany papryka ostra - szczypta papryka słodka - szczypta czosnek w proszku - szczypta sól, pieprz Panierka: bułka tarta tłuszcz - do smażenia, u mnie olej z masłem Wykonanie: 5 jajek gotujemy na twardo. Kaszę jaglaną bardzo dokładnie płuczemy, do momentu aż woda, w której ją płuczemy stanie się całkiem(...)jaglaną, posiekane zioła, paprykę słodką, ostrą, czosnek w proszku, solidną szczyptę soli i pieprzu. Dokładnie wyrabiamy masę, podobnie jak w przypadku klasycznych kotletów mielonych. Formujemy niewielkie kotleciki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu (u mnie olej + masło) do zarumienienia z każdej strony. Podajemy z pieczonymi ziemniakami i prostą sałatką. Kotlety jaglano-jajeczne, czyli moim zdaniem naprawdę ciekawe

selera już obranego  3 jajka  1 cebula  pół kostki masła  odrobina soli, świeżo mielony pieprz, łyżeczka majeranku i gałki muszkatołowej szklanka bułki tartej Sposób przyrządzenia:  Selera i cebulę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dusić na maśle ok. 30 min. Wystudzić. Połączyć z przyprawami ( posmakować).  Dodać żółtka i ubite na sztywno białka. Następnie(...)dosypać bułkę tartą.  Blaszkę nasmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą.  Wylać masę do blaszki. Posypać delikatnie po wierzchu bułką tartą i piec ok. 40 min w 180 stopniach bez termoobiegu.  Najlepiej smakuje na drugi dzień w towarzystwie chleba, pomidorów lub ostrej musztardy

jest nawet lżejsze niż w sosie pomidorowym. Przynajmniej dla mnie :P No....to chyba wypada napisać jak je robię :D * 50 dkg mięsa mielonego - miałam indycze * 1 jajo * 1 bułka kajzerka namoczona w mleku * 1 malutka cebulka * 2 ząbki czosnku * odrobina bułki tartej - opcjonalnie * mąka do obtaczania pulpetów * przyprawy: sól, pieprz ziołowy i kolorowy * masło do podsmażenia * śmietana(...)koperek Mięso wymieszałam porządnie z jajkiem, odciśniętą z mleka bułką, startą na tartce o grubych oczkach cebulą,  przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawiłam solą i pieprzem. Miałam mięso mielone drobiowe i nie dodawałam cebuli i czosnku w ilościach takich jak dodaję do wieprzowego. Jest ono delikatniejsze i nie chciałam zagłuszyć jego smaku dość intensywnymi smakami cebuli i czosnku. Zawsze

smaku a mamy pyszne jedzenie :D Składniki: * 40 dkg mięsa mielonego wołowego * 1 średniej wielkości cebula * 1 mała czerwona cebula * 1/4 szklanki rosołu albo wody * 3 ząbki czosnku * 4 bułki * sól, pieprz, imbir * sałata * pomidor * ogórek świeży * majonez, musztarda, ketchup * ser żółty Nie używałam do zrobienia kotletów zbyt wyszukanych składników. Rozejrzałam się po lodówce i stwierdziłam(...)rozgrzanej patelni do 5 minut z każdej strony. Nie zalecam dłuższego smażenia. Kotlety wychodzą twarde jak kamień. Taki czas jest wystarczający. Mięsko jest kruchutkie i rozpływa się w ustach. Bułki przekroiłam i każdą z nich podsmażyłam po wewnętrznej stronie na tej samej patelni, co smażyłam kotlety. Cały smak z mięsa został w bułeczkach :D Były potem takie chrupiące :D Smarowałam

białej fasoli gotowanej lub z puszki (1 puszka) 1 duży ugotowany ziemniak (około 100-120 g) 1/2 cebuli 1/2 łyżeczki soli himalajskiej 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego 4 łyżki bułki tartej olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia Wykonanie: Do suchego blendera lub młynka wkładamy połamane arkusze nori i miksujemy na proszek. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Z puszki fasolki(...)odcedzamy. Do blendera wrzucamy odcedzoną fasolkę, cebulę i rozdrobnionego ziemniaka, dodajemy sól, pieprz i miksujemy na gładką masę. Przekładamy ją do większej miski, dodajemy zmiksowane wcześniej arkusze nori i bułkę tartą i mieszamy. Formujemy kotleciki dowolnego kształtu i rozmiaru, które to obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju aż zarumienią się z obu stron. Podajemy z sosem czosnkowym , serowym

dziś bez sosu, podane z ziemniaczkami i surówką. Z podanych składników wyszło mi 5 kotletów. Składniki: 2 pojedyncze piersi kurczaka 1 jajko 1 cebula 1 łyżka masła 1 łyżka bułki tartej majeranek, sól, pieprz, czosnek granulowany Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia kotletów olej do smażenia Wykonanie: Piersi zmielić. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na maśle. Do zmielonego mięsa(...)dodać przestudzoną cebulę, jajko, przyprawy i łyżkę bułki tartej. Wszystko dokładnie wyrobić. Formować kotlety i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju 5-7 minut z każdej strony. Ja smażyłam w sumie 15 minut, obracając kilka razy

się na takie jej przygotowanie. W tym roku u mnie wysyp rzodkiewki, jak to zwykle wiosną. Postanowiłam wreszcie spróbować rzodkiewki na ciepło. Po prostu ją ugotowałam i podałam z bułką tartą zarumienioną na masełku. Rzodkiewka podczas gotowania nieco wyblakła i straciła swój ostry smaczek ale smakowała całkiem dobrze. W smaku przypomina jakby nieco kalarepkę czy szparagi. Polecam spróbować rzodkiewki(...)takim mało znanym wydaniu. składniki: 1 kg rzodkiewki bez listków, najlepiej aby była w miarę tej samej wielkości 70 g masła 2-3 łyżki bułki tartej ok 1 l wody sól cukier Rzodkiewki dokładnie umyć, odkroić ogonki i ewentualne plamki. Do garnka wlać wodę i zagotować. Do wrzątku dodać trochę soli i cuku, ja dałam po ok 1/4 łyżeczki. Wrzucić

Kotlety mielone z fasolką szparagową Składniki: Na kotlety mięso mielone - 400 g 1 czerstwa bułka sól i pieprz jajko - 1 szt cebula - 1 szt Nadzienie: fasolka szparagowa żółta - 300 g natka pietruszki Dodatkowo tłuszcz do smażenia bułka tarta do panierki Dekoracja; liście sałaty koperek pomidorki koktajlowe Sposób przygotowania: Bułkę namoczyć w wodzie, dobrze odcisnąć. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę(...)mięsa mielonego formować w dłoni owalne kotlety, lekko spłaszczyć, nałożyć na każdy kotlet po kilka ugotowanych fasolek szparagowych i natkę pietruszki, dobrze zlepić, uformować kotlety. Obtaczać w tartej bułce i smażyć na wolnym ogniu, aby w środku nie były surowe, na złoty kolor. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement

schabowy SKŁADNIKI: 500-600g schabu wieprzowego, pokrojonego na 4 kotlety sól i pieprz do namoczenia: mleko 1 duża cebula, pokrojona w plasterki odrobina soli i pieprzu do panierowania: bułka tarta 2 jajka 2 łyżki mleka sól i pieprz do smażenia: smalec Jak zrobić kotlety schabowe PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Kotlety ze schabu kładziemy kolejno na desce i rozbijamy tłuczkiem(...)pieprzem. Krok 4. Do miseczki wbijamy całe jajka, dodajemy 2 łyżki mleka, odrobinę soli oraz pieprzu i roztrzepujemy dokładnie. Każdego kotleta panierujemy najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej. Nadmiar bułki delikatnie strząsamy i od razu kładziemy na rozgrzany smalec na patelnię. Smażymy po dwa kotlety na raz...no chyba, że komuś wyszły wielkości talerza ;) Kotlety smażymy

kurczaka (3 pojedyncze piersi) 200g pieczarek 2 cebule około 150g żółtego sera w kawałku (u mnie sokół) przyprawa do gyrosa oregano 4 łyżki mąki krupczatki 4-5 łyżek bułki tartej sól, pieprz Sos I: 1/2 szkl. majonezu 2 łyżki kremówki zioła prowansalskie sól, pieprz Sos II: 1/2 szkl. majonezu kieleckiego 2 łyżki kremówki 4-5 marynowanych pieczarek 1 korniszon(...)Przepuszczamy przez maszynkę do mielenia. W maszynce mielimy również cebulę oraz pieczarki. Powstałą masę doprawiamy solą, pieprzem, oregano oraz przyprawą do gyrosa. W razie potrzeby dosypujemy 1-2 łyżki bułki tartej. Pozostałą bułkę tartą wsypujemy na płaski talerz i mieszamy z mąką krupczatką. Ser żółty kroimy na około 0,5cm plastry, a następnie w słupki. Każdy kawałek otaczamy mięsną masą

ilości porów w strukturze miękiszu. Doskonale nadaje się do przygotowania kanapki do szkoły lub pracy.   Ciabatta 2018-04-30 20:12:43 Z podanej proporcji uzyskałam około 10 bułek. Zapisz przepis Drukuj przepis Zaczyn 450 g mąki pszennej typ 650 450 g wody 1/8 łyżeczki drożdży instant Gotowe ciasto 450 g mąki pszennej typ 650 120 g wody(...)wstępnej, a następnie po kolejnych 50 minutach. Dzielenie. Ciasto podzielić na 10 prostokątów. Delikatnie przełożyć na blachę pokrytą papierem do pieczenia i oprószoną mąką. Ścinki ciasta umieszczać na wierzchu bułek. Przykryć folią spożywczą lub czystą i suchą ściereczką kuchenną. Fermentacja końcowa. 20-25 minut w temperaturze około 24 ºC. Pieczenie. Wykonać nacięcia wzdłuż całej długości bułek. Piec przez 30 minut

Generalny pomysł i inspiracja ze strony Food Network . Składniki na 1 porcję: 1 duży kapelusz pieczarki Portobello 2-3 plastry cebuli listki sałaty kleks majonezu (opcjonalnie i do smaku) bułka, ulubiona, ale wielkościowo taka, by spokojnie zmieściła pieczarkę plaster sera mozarella (u mnie- 'sucha', pokrojona na plastry; ta z woreczka, pływajaca w serwatce wydaje się być zbyt mokra) sól(...)oraz plastry cebuli i smaż na średnim ogniu przez kilka minut. Odwróć kapelusz i plastry cebuli, posól i popieprz. Nałóż ser na wierz pieczarki, z boku na patelni połóż bułkę, przekrojona strona do dołu, a całość przykryj pokrywka, lub talerzem. Smaż kolejnych kilka minut, do czasu, aż ser się rozpuści. Złóż kanapkę: dolna połowa bułki, kleks majonezu, podsmażone plastry cebuli

Składniki: mielone z kurczaka na pulpety 50 dag 1 opakowanie, jajka 1 sztuka, bułka moczona w wodzie 1 sztuka, bułka tarta 1/2 szklanki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, cebula 1 sztuka, smalec - ile potrzeba, woda 4 łyżki mielone mięso z kurczaka na pulpety włożyć do miski, dodać namoczoną w wodzie bułkę, pokrojoną cebulę, jajko, tartą bułkę, pieprz mielony

ciepłej wody (niepełna szklanka), 1 opakowanie drożdży instant (7 – 8g), 1 jajko, 3 łyżki oleju, 1,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cukru, 60g dyni łuskanej (garść), jajko do posmarowania bułek. Sposób przygotowania bułek pszennych z dynią: Mąkę, drożdże, wodę, olej, jajko sól   cukier oraz cześć pestek dyni łączę ze sobą i wyrabiam gładkie ciasto. Odstawiam(...)ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1,5 – 2 godziny. Wyrośnięte ciasto zagniatam przez chwilę, dzielę na 8 równych części i formuję bułki, które układam na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Odstawiam bułeczki na około pół godziny do ponownego wyrośnięcia. Smaruję bułki rozkłóconym jajkiem posypuję pozostałymi pestkami dyni i piekę w rozgrzanym do temperatury

współgrające smakiem z  ryżem z ziołami (przepis tutaj) . Polecam :) Składniki potrzebne do przygotowania kotletów z kalafiora: 1 kalafior, 1 mała cebula lub pół dużej, 1 jajko, bułka tarta, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia, natka pietruszki lub koperek – opcjonalnie. Sposób przygotowania kotletów z kalafiora: Płuczę kalafiora i dzielę go na różyczki, twardą łodygę(...)kotlecików. Wykładam warzywo do miski i rozgniatam za pomocą widelca. Siekam cebulę oraz ewentualnie natkę pietruszki lub koperek i dodaję do miski. Uformowane i obtoczone w tartej bułce kotlety z kalafiora Wbijam jajko i mieszam z kalafiorem, doprawiam do smaku pieprzem a następnie dodaję tyle tartej bułki żeby z powstałej masy można było formować

sobie dzieciństwo to pamiętam poranek pachnący chlebem w piekarniku. Staram się aby teraz mojej rodzinie dawać to co ja miałam. Dom pachnący chlebem i chrupiącą skórką. Przygotowałam więc tradycyjne bułki ale zamiast upiec ciasto usmażyłam je na patelni grillowej pod przykryciem. Bułki przygotowałam z dodatkiem oleju rzepakowego Wielkopolski . Olej rzepakowy polecany jest w naszej kuchni bardziej niż oliwa. W porównaniu(...)będzie giętkie. Odstawiamy w ciemne i ciepłe miejsce na ok 1 godzinę. Z ciasta robimy wałek i dzielimy na 12 części. Z każdej części formujemy podłużne ale płaskie bułki. Zostawiamy na 15 minut. Po tym czasie bułki na patelni grillowej (już bez oleju) smażymy pod przykryciem przez ok 7 minut z każdej strony. Podajemy z pastami kanapkowymi

też jest OK :) Przepis na tradycyjne sznycle, dzięki któremu mięso będzie wyjątkowo soczyste. SKŁADNIKI:  50 dag mielonego mięsa wołowo-wieprzowego łyżka masła 1/2 szklanki rosołu kopiasta łyżka tartej bułki jajko + białko 2 kopiaste łyżki posiekanego koperku (może być mrożony) 1 cebula, starta na tarce o dużych oczkach  2-3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę  + 2 ząbki czosnku(...)smażenia sól, pieprz smalec do smażenia tarta bułka i mąka krupczatka (pół na pół) do panierowania PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Tartą bułkę zalewamy ciepłym rosołem, mieszamy, dodajemy masło - odstawiamy na kilka minut. W misce łączymy wszystkie wymienione składniki i bardzo dokładnie wyrabiamy masę mięsną.  Krok 2. Zwilżonymi w zimnej wodzie dłońmi formujemy zgrabne kotlety, układamy na desce, wkładamy na godzinę

Kotlety wymyśliła moja babcia i dała mi przepis, zrobiłam je sama. Po usmażeniu natychmiast zniknęły ze stołu. Składniki: Karkówka mielona ½ kg Zmielony filet z kurczaka ½ kg Jajka 2 szt. Bułka czerstwa 1 szt. Mleko ½ szklanki Ziemniaki ugotowane 3 szt. Bułka tarta 4 łyżki Sól i pieprz do smaku Cebula biała 2 szt. Olej do smażenia Wykonanie: Mięso wymieszać z bułką(...)wcześniej namoczoną w mleku i dobrze odciśniętą, jajkami, bułka tartą i zmielonymi ziemniakami. Cebulę obrać, posiekać, przysmażyć na tłuszczu, dodać masy mięsnej. Przyprawić do smaku, formować łyżką kotleciki i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto

Kiedy się mówi "A", trzeba powiedzieć też "B". W ostatnim wpisie pokazywałam Wam idealne bułki do hamburgerów. By tamten przepis był kompletny, powinny się znaleźć na blogu także i domowe hamburgery. Dla mnie idealny hamburger to taki, który oprócz wyśmienitych i wilgotnych bułek drożdżowych z sezamem, zawiera także odpowiedni sos i kawał dobrego mięsa. Pisząc o sosie, mam na myśli(...)Składniki na sos do hamburgerów: 3 łyżki majonezu łyżka musztardy stołowej łyżeczka musztardy Dijon 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego Wszystkie składniki dokładnie łączymy ze sobą.  Pozostałe składniki: 8 bułek do hamburgerów ( tutaj przepis ) sałata  pomidor zielony ogórek ogórki kwaszone lub np. ogórki kanapkowe rzodkiewka ulubione kiełki rukola żółty ser w plastrach lub inne ulubione warzywa Wykonanie: Bułki od hamburgerów

artykułów, porad i ciekawostek.  1 filet z piersi kurczaka 1 biała cebula ½ czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 100 g żółtego sera 2 łyżki świeżego szczypiorku 2 łyżki bułki tartej 1 jajko Sól Pieprz Panierka: 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka białego sezamu 6 krakersów Filet z piersi kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Następnie mięso przekładamy do rozdrabniacza lub maszynki(...)kawałki papryki i ząbki czosnku. Całość rozdrabniamy na gładką i drobną masę. Mięso z warzywami przekładamy do osobnej miski. Dodajemy starty na bardzo drobnej tarce żółty ser, posiekany szczypiorek, bułkę tartą i jajko. Masę wyrabiamy na gładką i jednolitą. Doprawiamy solą i pieprzem, ponownie wyrabiamy. Z mięsnej masy formujemy okrągłe i płaskie burgery. Krakersy mielimy na drobny pył (możemy rozgnieść

środku. Jako przystawka, zamiast wędliny na kanapkę lub jako dodatek obiadowy do ziemniaków. Pyszna! Składniki: (na dużą formę keksową) 1,5 kg mięsa mielonego wieprzowo - wołowego, jajko, sucha bułka, 2 łyżki majeranku, 2 łyżki suszonego lubczyku, łyżka słodkiej papryki, sól - płaska łyżka, łyżeczka pieprzu, dodatkowo 5 jajek masło i bułka tarta do wysmarowania formy Przygotowanie: 5 jajek gotujemy na twardo(...)Obieramy. Bułkę namaczamy w wodzie i odsączamy. Dodajemy do mięsa wraz z przyprawami i surowym jajkiem. Dokładnie mieszamy. Do wysmarowanej masłem i lekko obsypanej bułką tartej formy wykładamy na dno trochę mięsa. Następnie układamy jedno za drugim jajka. Wykładamy pozostałe mięso, dokładnie uzupełniając formę. Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez godzinę i 15 minut

Piekłam te bułki w zeszłą sobotę, ale nie mogłam się zebrać do napisania przepisu. W końcu zasiadłam, więc napiszę :) Bułeczki są pyszne, mięciutkie rozpływające się w ustach. Nawet po dwóch dniach są miękkie i dobre do jedzenia. W prawdzie teraz wszyscy jesteśmy w przedświątecznym szaleństwie, ale myślę że po świętach przepis może Wam się przydać. Składniki: 1 kg. maki pszennej(...)szklanki cukru 70 g. drożdży 1 i 1/2 szklanki ciepłego mleka 1/2 szklanki oleju 2 jajka 1 żółtko 1/2 łyżeczki soli Dodatkowo: 1 puszka maku 1 białko 1 łyżka bułki tartej 1 jajko do posmarowania bułek Wykonanie: Cukier wsypać do miski, wkruszyć drożdże i wlać ciepłe mleko. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Dodać jajka, żółtko i olej. Wymieszać. Następnie

ząbki czosnku, kilka świeży lub pęczek natki pietruszki przyprawy: imbir, kminek, mielony czosnek, słodka papryka, mielony kminek, tymianek, majeranek, sól i pieprz,1 łyżka przyprawy warzywnej 1 duża sucha bułka ok. 2/3 szklanki rosołu lub bulionu 3 duże jajka Masło i bułka tarta do formy Mięso obrać ze skór i kości, pokroić na kawałki. Bułkę namoczyć w zimnej wodzie(...)kiedy nasiąknie wodą, odcisnąć i dodać do mięsa razem z warzywami, przyprawami, jajkami oraz rosołem. Wszystko zmiksować na gładką masę. Podłużną keksówkę wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Wyłożyć masę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160oC i piec na termoobiegu ok,. 1 godzinę

Składniki: łopatka bez kości 70 dag, jajka 1 sztuka "L", bułka namoczona w wodzie, bułka tarta 3/4 szklanki, woda 1/2 szklanki, przyprawa do mielonego mięsa bolognese 1 opakowanie, cebula 1 sztuka, koperek 1 pęczek, sok pomidorowy 1 litr łopatkę bez kości zmielić w maszynce do mięsa, dodać drobno pokrojoną cebulę, przyprawę do mięsa mielonego bolognese, bułkę odciśniętą z wody, tartą(...)bułkę, jajko, wodę, posiekany koperek i wszystko dobrze wyrobić na kleistą masę rękaw ułożyć w blaszce do pieczenia, formować klopsy okrągłe i wkładać je od razu do rękawa do klopsów wlać sok pomidorowy (użyłam swój domowy), zamknąć rękaw i wstawić do nagrzanego piekarnika na 200C, grzanie góra/dół i piec z 45 minut rękaw rozciąć, wyjąć klopsy i powstały

ziół to świetna alternatywa dla klasycznych kotletów. Składniki: 300g kaszy gryczanej 250g białego, półtłustego sera 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 małe jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki bułki tartej 1 pęczek natki z pietruszki 1 łyżeczka suszonego tymianku sól pieprz 1 łyżka masła olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia kotlecików Wykonanie: 1. Kaszę gryczaną ugotować według instrukcji(...)zmielić maszynką do mielenia. 3. Cebulę, czosnek drobno posiekać i zeszklić na maśle. 4. Ugotowaną kaszę, biały ser, zeszkloną cebulę z czosnkiem przełożyć do miski, dodać jajka, mąkę, bułkę tartą, posiekaną natkę z pietruszki i tymianek. Całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę i doprawić do smaku solą i pieprzem. 5. Z gotowej masy formować kotleciki średniej wielkości, obtoczyć

pęczek szczypiorku, posiekanego 1 pęczek pietruszki, posiekanej 2 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 18% 1 średniej wielkości cebula 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego majeranku 1/2 szklanki bułki tartej sól, pieprz olej do smażenia masło i bułka tarta do przygotowania formy Przygotowanie: Cebulę drobno siekamy i wraz z pieczarkami podsmażamy na oleju, następnie studzimy. Ugotowane jajka kroimy w drobną(...)kostkę. W dużej misce mieszamy dokładnie ugotowane jajka, pieczarki z cebulką, posiekane zioła, surowe jajka, bułkę tartą, majonez, śmietanę oraz przyprawy. Podłużną formę o długości 28 cm smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Masę przekładamy do formy i pieczemy 60 minut w temperaturze 200°C. Studzimy. Smacznego

niczego są pyszne). Polecam! Składniki: 500g mąki 8g suchych drożdży 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju 60 ml mleka 280 ml ciepłej wody   Do posmarowania bułek: 2 łyżki masła 2-3 ząbki czosnku zioła: oregano, bazylia, tymianek     *** Suche składniki (mąkę, sól, cukier i drożdże) mieszamy razem. Dodajemy ciepłą wodę, mleko oraz olej i wszystko(...)termoobiegiem) *** *** Bułeczki najlepiej smakują gdy są jeszcze ciepłe *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: PUSZYSTE BUŁECZKI JOGURTOWE PRZEPIS TUTAJ MINI BAGIETKI CZOSNKOWE PRZEPIS TUTAJ PALUCHY SEROWE Z WĘDZONYM BOCZKIEM PRZEPIS TUTAJ BUŁKI DROŻDŻOWE PRZEPIS TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE! SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE POMYSŁY NA PYSZNE

Taki pasztet może stanowić fajną świąteczną dekorację stołu. Składniki: 1 kg fileta z indyka 300 g podgardla wieprzowego bądź słoniny 300 g drobiowej wątróbki 2 cebule czosnek  1 bułka kajzerka  3-4 jajka 3-4 liście laurowe  4 ziarna ziela angielskiego  szczypta chili  1 łyżeczka czubata czerwonej czubrycy  2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka gałki(...)muszkatołowej  sól,pieprz 1 kieliszek wódki Bułkę zalać wodą i odstawić do namoczenia. Cebulkę pokroić w kostkę. Podgardle pokroić w kostkę,wsypać na suchą patelnię i wytopić tłuszcz. Pokroić filet w kostkę i włożyć do podgardla razem z cebulką. Podsmażyć , mieszając by się nie przypaliło. Podlać przegotowaną wodą,przykryć i krótką chwilę dusić. Na innej patelni rozgrzać niewielką ilość

Zamiast zwykłych mielonych, możemy przygotować je w ulepszonej wersji, czyli nadziane pieczarkami z serem i pietruszką. Składniki: mięso mielone wieprzowo-wołowe - 500 g cebula - 1 szt jajko - 1 szt bułka czerstwa kajzerka - 1 szt sól i pieprz Farsz : pieczarki - 250 g cebula - 1 szt ser w kawałku - 100 g natka pietruszki - 0,5 pęczka sól i pieprz Panierka: bułka tarta(...)Dodatkowo tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Cebulę obrać, drobno posiekać, przesmażyć na tłuszczu. Bułkę kajzerkę namoczyć w mleku, odcisnąć, dodać do mięsa z jajkiem i cebulą. Doprawić mięso solą i pieprzem, dokładnie wyrobić. Farsz: Pieczarki oczyścić, opłukać, pokroić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na tłuszczu, następnie dodać pieczarki, przesmażyć, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać ser pokrojony i posiekaną

około 2 godziny aż mięso będzie miękkie. Ugotowane mięso, cebulę i czosnek wyjąć z wywaru, wystudzić następnie zmielić w maszynce z sitkiem z małymi dziurkami. Do wywaru włożyć czerstwe bułki żeby się namoczyły, następnie bułki, i pozostałą cebule zmielić. Z jajek oddzielić białka od żółtek. Do miski z mięsem dodać bułkę, cebulę, czosnek, żółtka, majeranek, zmielone ziele angielskie, gałkę muszkatołową(...)mięsa (około 3/4 litr) i dalej mieszać. Białka ubić na sztywną pianę,   dodać do pasztetu i delikatnie wymieszać. Foremki wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Do foremek wyłożyć pasztet. Pasztet piec w nagrzanym do 180 C piekarniku przez około 90 minut Smacznego! rrarossa@gmail.com

klimatem, ciekawymi opisami a przede wszystkim bardzo interesującymi przepisami. Kotlety buraczane  2 duże buraki 1 małą czerwona cebulka 2 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanego koperku 60 g bułki tartej 1 duże jajko sól i pieprz łyżeczka octu z białego wina masło klarowane do smażenia i bułka tarta do obtoczenia Buraki pieczemy lub gotujemy do miękkości. Obieramy i ścieramy(...)łyżce masła klarowanego, dorzucamy czosnek i jeszcze chwilkę smażymy. W misce mieszamy buraki z cebulą, czosnkiem, koperkiem i octem. Doprawiamy sola i pieprzem a następnie łączymy z jajkiem i bułką tartą. Wyrabiamy na gładko a następnie formujemy małe kotleciki. Każdy z nich obtaczamy w bułce tartej i smażymy na patelni, na rumiano z obu stron na maśle klarowanym. Pysznie smakują

Proste, smaczne i popularne danie z baru mlecznego. -- Skład: jajka gotowane 9 szt., jajka surowe 2 szt., pęczek koperku, cebula,5 łyżek bułki tartej i 4 łyżki bułki do panierowania, szczypta soli i szczypta pieprzu, tłuszcz do usmażenia. Jajka rozdrabniamy krajalnicą w dwie strony i potem dokładniej nożem. -- Do pokrojonych jajek dodajemy bułkę, koperek, zeszkloną cebulkę, sól, pieprz, jajka. Wyrabiamy(...)jednolitą masę i mocząc ręce w wodzie wyrabiamy kotlety.  -- Kotlety panierujemy w bułce i krótko smażymy. Podajemy gorące lub zimne. Smacznego

boczku 250 g piersi z kurczaka 250 g wątróbki drobiowej 250 g wołowiny 1 marchew 1 pietruszka 1 mały seler 4 liście laurowe 2 cebule 5 łyżek bułki tartej 4 jajka sól i pieprz do smaku szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie: Mięso kroimy na mniejsze kawałki. Łopatkę, boczek, pierś z kurczaka i wołowinę obsmażamy na patelni. Następnie przekładamy do garnka(...)wodą, obranymi warzywami i liśćmi laurowymi. Gotujemy 50-55 min.  Wątróbkę obsmażamy na patelni.  Bułkę moczymy w niewielkiej ilości wody.  Ugotowane mięso, obsmażoną wątróbkę i warzywa studzimy.  Wyrzucamy liście laurowe. Mięso, warzywa, cebule i namoczoną bułkę dwukrotnie mielimy maszynką do mielenia mięsa. Do zmielonej masy dodajemy jajka, sól, pieprz i startą gałkę muszkatołową. Mieszamy, przekładamy

Podaję Wam jeden z moich przepisów na smacznego mielonego. Składniki na mielonego: ½ kg mięsa mielonego wieprzowego 1 bułka czerstwa 1 łyżeczka przyprawy gyros 1 łyżeczka czosnku granulowanego sól i pieprz do smaku 1 jajko bułka tarta do panierki Dodatkowe składniki: Buraczki ćwikłowe z własnej spiżarni Frytki Wykonanie mielonych: Bułkę namoczyć w wodzie i dobrze odcisnąć. Po czym dodać do mięsa(...)wbić jajko, dodać przyprawy i dokładnie wyrobić masę. Formować mielone, obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor, po czym odsączyć na ręczniku papierowym. Mielone najlepiej smakują z frytkami i surówką z buraczków ćwikłowych

zrobić mniej to zmniejszcie porcję o połowę :) Składniki: (Inspiracja: " Przyślij Przepis ")   ok. 350 g suchej fasoli "Jaś" 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka 2 jajka  3 łyżki bułki tartej do kotletów + bułka tarta do panierowania sól, pieprz, pieprz ziołowy      Fasolę moczyć przez całą noc. Następnego dnia wypłukać, ponownie zalać wodą i ugotować na miękko. Miękką(...)obrać i pokroić w drobną kostkę. Marchewkę oraz pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Warzywa podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Do fasoli dodać podsmażone warzywa, jajka, bułkę tartą oraz przyprawy. Ulepić kotleciki, obtoczyć je w bułce tartej i usmażyć na złoto z każdej strony. Podawać np. z kuskusem, chrupiąca surówką lub sosem pieczarkowym

końcu zaczęłam robić mielone bezmięsne.  Dzisiejszy przepis jest zmodyfikowanym pomysłem jaki znalazłam w    .Składników właściwie nie zmieniałam, inaczej wszystko przygotowałam i nie podałam w bułce :) Kotlety pieczarkowe z fasoli 4 duże pieczarki (bez skórki), przekrojone na 4 części 1 puszka czarnej fasoli, odcedzona 1 cebulka szalotka pół główki brokuła 2 duże jajka 100 ml bułki tartej pół(...)wkładamy pieczarki, fasole i różyczki brokuła oraz czosnek i cebulę. Wszystkie składniki blendujemy na niezbyt gładka masę, najlepiej jakby pozostały w niej większe kawałki warzyw. Do masy dodajemy jaka, bułkę  i przyprawy. Z masy formujemy dość płaskie kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy z obu stron na rumiano. Odsączamy na ręczniku papierowym i podajemy. Pysznie smakują

Większość rogali z makiem to maślane ciasto i chrupiąca skórka. Jeśli tak jak ja o wiele bardziej lubisz mięciutkie, puszyste bułki ten przepis stworzony jest dla Ciebie! Rogale wyśmienicie smakują z dżemem lub kremem czekoladowym, ale równie dobre są ze słonymi dodatkami. Składniki na pewno znajdziesz w swojej kuchni – jest to kilka podstawowych produktów, więc do dzieła! Jednym

wiosenną 9-składnikową od Hortex. Polecam Składniki: 1 op. zupy mrożonej wiosennej 9-składnikowej(450 g) Hortex 1/2 l bulionu warzywnego 250 g mielonego mięsa z indyka 4 łyżki bułki tartej 1/2 łyżeczki soli, pieprzu, ziół prowansalskich, suszonego czosnku białko jaja masło+ bułka tarta do foremek 6 dużych foremek aluminiowych do babeczek Przygotowanie: Do garnka wlewamy bulion i zagotowujemy(...)czasie przelewamy zupę przez sitko oraz studzimy warzywa (bulion wylewamy albo zostawiamy jako bazę do innej zupy). Foremki smarujemy w środku odrobiną masła i wysypujemy je  bułką tartą. Ostudzone warzywa blendujemy na gładko i dodajemy mięso, bułkę tartą, przyprawy i białko jajka. Wyrabiamy masę na pasztet i napełniamy nią foremki, lekko dociskamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez

Kotlet de volaille – kotlet panierowany w jajku i bułce tartej , smażony na głębokim oleju, sporządzony z roztłuczonej piersi kurczaka nadziewanej masłem i przyprawami . Oryginalny de volaille powinien mieć w środku tylko koperek i masło lub masło ziołowe z dodatkiem czosnku. Istnieją jednakże różne ich warianty."... Tyle mówi nam Wikipedia, a jak to zrobić? Zobaczcie poniżej :)   Skład(...)mięso z piersi kurczaka 4 szt. , masło 100 g, sól ~1 łyżka, pieprz 1 łyżeczka,  koperek, jajka 5 szt., mąka~1 szkl., bułka tarta~1 szkl., olej do smażenia 300-400 ml. Mięso delikatnie płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy ręcznikiem kuchennym. Oddzielamy polędwiczki i każdą pierś dzielimy wzdłuż na pół. Przygotowujemy masło, pół kostki masła dzielimy

domowych wędlin. Zapraszam :) Składniki: Masa mięsna: 1 kg surowej szynki wieprzowej 3 jajka 2 duże ząbki czosnku sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku 3 duże jajka 1 bułka pszenna pół szklanki obranych orzeszków ziemnych Dodatkowo: 4 jajka ugotowane na twardo 1 łyżka oleju 2 łyżki bułki tartej Wykonanie: 1. Masa mięsna: Obrane orzeszki rumienimy na suchej i gorącej(...)patelni, studzimy. wsypujemy je do woreczka i za pomocą wałka kruszymy. Mięso dokładnie oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy, kroimy w kostkę. Bułkę namaczamy w wodzie i dokładnie odciskamy, następnie mielimy razem z mięsem. Przekładamy do miski. Obrany czosnek przeciskamy przez praskę i dajemy do zmielonego mięsa, wbijamy również jajka, dodajemy orzeszki, sól do smaku ( ja dałam dwie małe płaskie łyżeczki

Bułki na kefirze to fajne domowe pieczywo idealne na śniadanie lub kolację.  Składniki: (10 bułek) 600 g mąki pszennej 250 ml kefiru 25 g drożdży świeżych 220 ml ciepłej wody 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki soli Do dużej miski przesiać mąkę, dodać sól i cukier. W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże, dodać olej. Do miski(...)ciasto będzie elastyczne i gładkie. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto podzielić na 10 części  i uformować bułki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, oprószyć mąką i pozostawić na około 40 minut do wyrośnięcia. Naciąć bułki i piec 15-20 minut w temp. 200 stopni

chwilkę podsmażyć na patelni, a następnie włożyć do piekarnika - wtedy mniej nasiąkną tłuszczem. Mogą być serwowane w formie obiadu, np. z ziemniakami i surówką lub w formie burgera w bułce, np. z sałatą, pomidorem i innymi dodatkami. Jest to też doskonały pomysł na nakarmienie z dwóch filetów większej liczy osób, bo z danej porcji wychodzi 10-12 szt. burgerów średniej(...)niż indycze. Polecam! Składniki: 2 filety z kurczaka ( ok. 600 g) ok. 100 g sera żółtego 1 cebula 1 ząbek czosnku pęczek koperku 2 łyżki kaszy manny 1/2 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki sezamu 1 jajo 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka majonezu sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Filety z kurczaka, myjemy,osuszamy, oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki

cebula  1 szt ząbku czosnku  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  sól do smaku według uznania  200 ml śmietany 18 % Panierka  2 Jajka  1 szklanka bułki tartej Wykonanie  Plastry mięsa rozbijamy tłuczkiem , następnie przekładamy do miski , dodajemy obraną cebulę oraz czosnek , doprawiamy przyprawami powyżej wymienionymi i odstawiamy na noc , bądź jak mamy nie za wiele(...)śmietany i przekładamy do talerza , a do naszej śmietany dodajemy jajka i dokładnie mieszamy , następnie rozgrzewamy patelnie z oliwą i zaczynamy panierować nasze kotlety . Do oddzielnego talerza wsypuje bułkę tartą , następnie naszego kotleta oprószam bułką , następnie zanurzam w śmietanie z jajkami a na końcu ponownie  w bułce i na rozgrzaną patelnie zaczynamy smażyć kotlety po obu stronach na złoty

indyka i pomyślałam, żeby trochę pokombinować z tym mięsem i wyszły mi pyszne kotlety mielone z indyka. Polecam! Składniki ( 4 porcje): 500 g mielonego mięsa indyka 1 mała czerstwa bułka (np. kajzerka); jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie można użyć jeszcze bułki tartej 1 cebula 2 łyżki posiekanego koperku 1 jajko mąka pszenna do obtoczenia olej do smażenia sól, pieprz(...)smaku Przygotowanie: Bułkę zalej mlekiem lub wodą, odstaw do namoczenia na około 5 – 10 minut. Odcisnąć. Do miski włóż zmielone mięso, startą na tarce cebulę, 1 łyżkę koperku, łyżeczkę soli, i 1/2 łyżeczki pieprzu oraz odciśniętą bułkę. Wszystko dobrze wyrób dłonią, pod koniec dodaj jajko. Następnie uformuj kotlety, obtocz je w mące i obsmaż na oleju na lekko złoty

wieczorem Burnsa haggis często podawany jest z brukwią i pure ziemniaczanym - haggis, neeps & tatties .  Haggis w niektórych regionach Szkocji podawane jest do szkockiego śniadania lub serwowane w bułce śniadaniowej, można także kupić haggisa smażonego w cieście na głębokim tłuszczu. Obecnie można kupić różne produkty z dodatkiem haggisa (np. pizza) lub o smaku haggisa (np. chipsy). Haggis stanowi niezwykły(...)kiełbaska, ze względu na kształt) zrobiona jest z mieszanego mięsa wołowo - wieprzowego z dodatkiem sucharków i przypraw. Lorne sausage często wchodzi w skład szkockiego śniadania lub jako farsz do bułki śniadaniowej (morning roll). Lorne sausage kojarzy mi się nieco z polską mielonką, jest równie tłuste i mało apetyczne. Źródło Deep fried Mars bar   Smażony na głębokim tłuszczu baton Mars

Składniki: 200 g kaszy gryczanej 400 g pieczarek 2 cebule 3 jajka około 100 ml mleka (może być woda) 4 ząbki czosnku 1 czerstwa kajzerka 2 łyżki bułki tartej 2 łyżeczki lubczyku 2 łyżeczki majeranku 1 łyżka masła sól, pieprz bułka tarta do panierki olej do smażenia Sposób wykonania: Kaszę gryczaną gotujemy na sypko a następnie studzimy. Kajzerkę moczymy(...)oczkach tarki. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy cebulę z pieczarkami i smażymy do momentu zeszklenia i odparowania wody. Studzimy. Do kaszy dodajemy usmażoną cebulę z pieczarkami, odciśniętą kajzerkę, jajka, bułkę tartą, zmiażdżony czosnek oraz wszystkie przyprawy. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 20 minut aby masa lekko stężała. Formujemy kotlety a następnie obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym

się kroi przez te pieczarki, dlatego do zdjęcia ukroiłam taki gruby plaster. Polecam ze świeżym i chrupiącym pieczywem. Zapraszam :) Składniki: Na pieczeń: 1 kg surowej szynki wieprzowej 1 duża bułka pszenna 3 jajka 3 ząbki czosnku sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku 1 liść laurowy 2 kulki ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu czarnego Na pieczarki: 50 pieczarek kilka(...)łyżek ketchupu pikantnego sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku olej do smażenia Dodatkowo: 1 łyżka oleju 2 łyżki bułki tartej Wykonanie: 1. Masa mięsna: Mięso oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy, kroimy w kostkę. Bułkę namaczamy w wodzie i dokładnie odciskamy, następnie mielimy razem z mięsem. Przekładamy do miski. Obrany czosnek przeciskamy przez praskę i dajemy do zmielonego mięsa

mielonego zarówno z piersi kurczaka jak i udek:) 500-800 g mielonego mięsa drobiowego 100 g sera z niebieską pleśnią (np lazur błękitny) 200 g mozzarelli 2 jajka koperek bułka tarta sól, pieprz, gałka muszkatołowa Mozzarellę, po osączeniu z zalewy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mielone mięso wkładamy do miski. Dodajemy do niego rozkruszony ser z niebieską pleśnią oraz(...)tartą mozzarellę. Koperek drobno siekamy i również łączymy z mięsem. Na koniec wbijamy 1 jajko, dodajemy 1-2 łyżki bułki tartej i doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Do głębokiego talerza wbijamy jajko, rozbełtujemy je widelcem. Na osobny talerzyk sypiemy bułkę tartą. Zwilżonymi w zimnej wodzie dłońmi formujemy z mielonego mięsa owalne kotleciki. Maczamy je w rozkłóconym jajku

Składniki: 8 bułek do hot dogów (sklepowych lub domowych); 8 dobrej jakości parówek; 225 g kremowego serka śmietankowego (u mnie Almette śmietankowy); 4 plastry wędzonego boczku; 1 świeża papryczka jalapeno lub 1 łyżka drobno posiekanych, marynowanych papryczek jalapeno; 1 szklanka startego, łatwotopliwego, żółtego sera (najlepiej cheddara); Pół pęczka kolendry - opcjonalnie. 1 łyżka oleju; Sól; Pieprz. 1 szklanka(...)miski włożyć kremowy serek śmietankowy. Dodać pokrojony boczek, posiekane jalapeno i kolendrę oraz połowę startego, żółtego sera (1/2 szklanki). Wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Każdą połówkę bułki do hot dogów posmarować mieszanką serka, jalapeno, sera, kolendry i boczku (około 1 - 2 łyżki), do środka włożyć gorącą parówkę i posypać po wierzchu pozostałym, startym serem (1/2 szklanki), u mnie

ryżem i   sałatką z białej  kapusty z burakami . Składniki: 600 g mięsa mielonego 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 200 g fety 1 czerstwa kajzerka 1 jajko bułka tarta do panierowania olej do smażenia 1/2 łyżeczki tymianku sól, pieprz Wykonanie: Cebulę, czosnek pokroić w kostkę, zeszklić. Bułkę namoczyć w mleku/wodzie, odcisnąć. Fetę pokroić w kostkę. Do mięsa dodać(...)cebulę, bułkę, jajko. Doprawić do smaku tymiankiem, solą i pieprzem. Dokładnie wyrobić masę. Zwilżonymi rękami odrywamy kawałek mięsa, robimy kulkę i spłaszczamy. Na każdy nakładamy kawałek fety i sklejamy formując kotlety. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na średnim ogniu aż ładnie się zrumienią. Smacznego

Kopytka leniwe to pyszne kluski z dodatkiem twarogu. Podane na ciepło z sosem truskawkowym lub zasmażką z bułki tartej smakują rewelacyjnie.  SKŁADNIKI : 800 g ziemniaków zważonych po ugotowaniu 250 g twarogu półtłustego 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko(...)DODATKOWO : 300-500 g truskawek 3 łyżki śmietany zasmażka - 2 łyżki bułki tartej 50 g masła                                                               PRZYGOTOWANIE : Ugotowane, odcedzone, ostudzone ziemniaki należy zmielić maszynką do mięsa łącznie

Składniki: 500g uda z kurczaka bez kości 500g fileta z kurczaka 2 małe cebule 2 ząbki czosnku 4 kromki tostowego chleba 1,5 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 łyżeczki suszonej bazylii sól pieprz Farsz: 200g mrożonego, zielonego groszku 40g liści świeżej bazylii 70g orzeszków ziemnych, niesolonych 30g parmezanu 60ml oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku sól(...)pieprz Dodatkowo: olej kokosowy bułka tarta do obtoczenia kotlecików Wykonanie: 1.  Farsz: Zielony groszek ugotować na miękko w lekko osolonym wrzątku. Bazylię, orzeszki, starty parmezan, czosnek, oliwę z oliwek i ugotowany groszek zmiksować razem w blenderze na gładką masę. Doprawić solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać. 2.  Mięso drobiowe, cebulę, czosnek i chleb tostowy wcześniej namoczony

Rabanadas to nic innego jak czerstwa bagietka bądź, bułka zamoczona w mleku z jajkiem, usmażona w tłuszczu i obtoczona w cukrze z cynamonem :) Przekąska idealna z kubkiem mleka na zimowe wieczory ;) Składniki: 1/2 czerstwej bagietki lub innej bułki 1 jajko 1/2 szkl mleka lub napoju mlecznego np. sojowego 3-4 łyżki cukru brązowego cynamon do smaku ewentualnie przyprawa do piernika(...)cukier waniliowy olej lub oliwa z oliwek do smażenia 1. Bagietkę bądź bułkę kroję na około 2 cm kromki. 2. W misce/głębokim talerzu roztrzepuje jajko z mlekiem. 3. W osobnym talerzu mieszam cukier z cynamonem. 4. Kromki bułki maczam w mleku z jajkiem i wykładam na rozgrzaną patelnie z olejem/oliwą. Smażę na rumiano z obydwóch stron. Zdjęte kromki

cebuli możecie również wykorzystać np. do kanapki z wołowiną albo kurczakiem. Z całą pewnością posłuży jako smaczny dodatek. Składniki na burgera 200g mięsa wołowego 1 żółtko 2 łyżki bułki tartej sól pieprz bułki do hamburgerów pomidor Składniki na konfiturę z cebuli 2 czerwone cebule 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka miodu olej do smażenia 50 ml czerwonego wytrawnego wina Przepis(...)oleju. Dodajemy cukier, miód i wino. Całość dusimy przez ok. 15 minut aż cebula będzie miękka. Domowy burger z konfiturą z cebuli – przepis Mięso wyrabiamy razem z żółtkiem, bułką tartą i przyprawami. Formujemy okrągłe burgery o grubości ok. 1-1,5 cm i smażymy z każdej strony przez ok. 2-3 minuty. W międzyczasie bułkę kroimy na połówki

Składniki: na kotlety: 500 g mięsa mielonego wołowo- wieprzowego 1 cukinia 1 cebula 1 czerstwa bułka 3 łyżki bułki tartej sól i pieprz do smaku na sos: wywar z gotowanych suszonych grzybów do pierogów, który został zamroziłam i teraz użyłam go jako bazy do sosu zasmażka do sosu: masło oraz mąka Przygotowanie: mięso przełożyć do miski, wbić jajo, dodać startą(...)grubych oczkach cukinię, dodać namoczoną w mleku bułkę oraz bułkę tartą oraz posiekaną cebulę, dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać i tak powstałą masę formować w małe kotlety dłońmi i układać w naczyniu żaroodpornym naczynie z kotletami wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz do zrumienienia, ok 20 minut na patelni rozpuść mało i dodawaj

duża cebula 4 ząbki czosnku 3 jajka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej 1 łyżeczka pieprzu czarnego 1 łyżeczka pieprzu ziołowego ok 2 łyżeczek soli bułka tarta tłuszcz do smażenia Oczyszczone pieczarki drobno pokroić i usmażyć na patelni z niewielką ilością tłuszczu. Po przestudzeniu dodać do zmielonego mięsa, a na patelnię wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę(...)zeszklić. Bułkę namoczyć w mleku, a kiedy zmięknie lekko odcisnąć. Dodać do mięsa razem z usmażoną cebulą, rozgniecionym czosnkiem, jajkami, koncentratem pomidorowym i wszystkimi przyprawami. Dobrze wymieszać, a jeżeli masa mięsna okaże się zbyt luźna można dosypać trochę bułki tartej. Maczając dłonie w zimnej wodzie, formować kotlety wszystkie tej samej wielkości. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu

duża cebula 4 ząbki czosnku 3 jajka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej 1 łyżeczka pieprzu czarnego 1 łyżeczka pieprzu ziołowego ok 2 łyżeczek soli bułka tarta tłuszcz do smażenia Oczyszczone pieczarki drobno pokroić i usmażyć na patelni z niewielką ilością tłuszczu. Po przestudzeniu dodać do zmielonego mięsa, a na patelnię wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę(...)zeszklić. Bułkę namoczyć w mleku, a kiedy zmięknie lekko odcisnąć. Dodać do mięsa razem z usmażoną cebulą, rozgniecionym czosnkiem, jajkami, koncentratem pomidorowym i wszystkimi przyprawami. Dobrze wymieszać, a jeżeli masa mięsna okaże się zbyt luźna można dosypać trochę bułki tartej. Maczając dłonie w zimnej wodzie, formować kotlety wszystkie tej samej wielkości. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu

przygotowania. Ciasto doskonale smakuje z filiżanką aromatycznej kawy. Polecam!!! SKŁADNIKI: Biszkopt: 6 jajek, ¾ szklanki cukru, 1 szklanka mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Masa: 3 szklanki mleka, 2 czerstwe bułki kajzerki, 100g wiórków kokosowych, 1 opakowanie cukru waniliowego, 4 łyżki cukru kryształku, 300g masła, Posypka: 80g wiórków kokosowych, 1 łyżka masła, 3 łyżki cukru, Dodatkowo: ½ słoika dżemu z czarnej porzeczki(...)blaszkę o wymiarach 24cm x 24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Biszkopt piekę około 40 minut w temperaturze 170 stopni. Po przestudzeniu biszkopt przekrawam na dwa równe blaty. 2. Masa: Bułki kajzerki kroję na mniejsze kawałki. Bułki zalewam 2 szklankami mleka. Odstawiam na 15 minut, aby zmiękły. Następnie bułki ugniatam widelcem, do uzyskania papki. Dodaję wiórki kokosowe. Mieszam. Pozostałą szklankę mleka

serwowane na chlebie tostowym, ewentualnie z plastrem pomidora i cebulki, natomiast bez ketchupu czy musztardy. Składniki na 10 szt Czas przygotowania: 2,5 h szarpana wołowina  (przepis) maślane bułki do burgerów  (przepis) Coleslaw 1/4 główki czerwonej kapusty 1 marchewka 4-5 łyżek majonezu 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżka octu winnego z białego wina 1/4 szklanki maślanki sól(...)pieprz Dodatkowo ogórki kiszone kilka łyżek majonezu  ewentualnie ketchup Przygotowanie: 1. Szarpaną wołowinę przygotować według  przepisu 2. Bułki przygotować według  przepisu 3. Colesław - kapustę bardzo drobno szatkujemy na mandolinie, marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, majonez mieszamy z maślanką,octem i syropem klonowym, doprawiamy solą i pieprzem, zalewamy kapustę, dokładnie mieszamy i odstawiamy