bułki - 33926 przepisów (strona:102/2262)

KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI (z indyka) 202

wołowych. Dodatek pieczarek wzbogaca smak kotletów, dzięki temu są naprawdę rewelacyjne! Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka ok. 300 g pieczarek 1 duża cebula 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki mleka 2-3 łyżki siemienia lnianego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz olej do smażenia Panierka: 1-2 jajka 1 szklanka bułki tartej Wykonanie(...)rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę. Smażymy do zeszklenia, a następnie dodajemy pieczarki. Przyprawiamy pieprzem, solą oraz sosem sojowym i smażymy do momentu, aż cała woda wyparuje z pieczarek. Studzimy. Bułkę tartą wsypujemy do kubka i zalewamy mlekiem. Mieszamy i odstawiamy na chwilę, aby spęczniała. Do miski wrzucamy mięso mielone. Chwilę wyrabiamy go dłonią, a następnie dodajemy jajka, spęczniałą bułkę tartą

Kuchnia MagdaLeny
Klopsiki w zalewie octowej 476

mała ilość przypraw spowoduje, że mięsne kuleczki będą mdłe w smaku.  Składniki na dwa 0,5 l słoiki: klopsiki 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki 1 czerstwa bułka 1 jajko sól, pieprz bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia zalewa 3 szklanki wody 3/4 szklanki octu  3-4 łyżki zwykłego cukru 1 biała cebula 3-4 listki(...)laurowe kilka kulek ziela angielskiego kilka kulek pieprzu sól do smaku Czerstwą bułkę zalać wrzącą wodą i lekko czymś przydusić. Gdy bułka będzie miękka to odlać nadmiar wody. Do miski przełożyć mielone mięso, wbić jajko, wsypać przyprawy (sól, pieprz) oraz dodać namoczoną bułkę. Całość dokładnie wymieszać. Z przygotowanej masy formować klopsiki, które należy obtoczyć w bułce tartej. Na patelnię wlać

Ugotować
Boże Narodzenie: Uszka z mięsem 191

jedną bardzo dużą), kieliszek, wałek do ciasta, stolnicę lub inną płaską powierzchnię (np. stół), łyżeczkę. Przygotuj składniki: Farsz: ½ kg mielonego mięsa wieprzowego (np. łopatki), 1 niedużą cebulę, 1 czerstwą bułkę, 1-2 jajka, bułkę tarą, sól, pieprz, mieloną słodką paprykę, ewentualnie mleko, Ciasto: ½ kg mąki, 1 szklankę ciepłej wody, 1 jajko, szczyptę soli, mąkę do podsypywania. Zacznij od przygotowania ciasta(...)Wymaga także kilku - kilkunastu minut wyrabiania. Gdy zauważysz, że jego konsystencja nie jest zadowalająca możesz dodać mąki lub wody. Przygotuj też farsz. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Jajka sparz. Bułkę przełóż do miseczki, zalej przegotowaną wodą lub mlekiem. Do zmielonego mięsa wbij jajko i dodaj posiekaną cebulę i namoczoną bułkę. Dosyp także tyle bułki tartej, aby mięso nabrało odpowiedniej konsystencji

blog.moje-pasje.info
Nuggetsy (bezglutenowe) 177

Przedstawiam przepis na nuggetsy - fajny obiadek, i w dodatku bezglutenowy. Przepis łatwy, szybki i przyjemny. Jeżeli zostanie użyta certyfikowana bułka tarta bezglutenowa, wtedy przepis będzie odpowiedni dla osób chorych na celiakię. Natomiast w przypadku naszej rodziny wystarczy eliminować bezpośrednią postać mąki pszennej dla poprawy samopoczucia, dlatego uciekamy od produktów typowo bezglutenowych, z których gluten został usunięty w procesie chemicznym (skład(...)bezglutenowej bułki tartej lekko mnie przeraża). Dlatego częściej zdarza mi się używanie bułki tartej zrobionej przeze mnie, z z ususzonej przeze mnie upieczonej bułki, niejednokrotnie pszennej. Zapraszam. Składniki: 2 małe piersi z kurczaka 1 szklanka mąki kukurydzianej 3/4 szklanki wody 1 jajko bułka tarta (bezglutenowa) garść sezamu przyprawy: 1/2 łyżeczki soli, pieprz, papryka słodka, curry tłuszcz (np olej z pestek

Kawa z mlekiem
Pulpety drobiowe 199

przepis podstawowy na pulpety drobiowe. Składniki na pulpety drobiowe, 20 sztuk: 600 g mięsa drobiowego z ćwiartek kurczaka bez kości i skóry ( z 3 sztuk) 1 jajko 1 bułka pszenna 3 łyżki bułki tartej 1 szklanka mleka sól i pieprz mielony do smaku 1 litr bulionu, rosołu lub wywaru warzywnego ( może być z kostki) mąka do oprószenia pulpetów Jak zrobić(...)pulpety drobiowe , przepis podstawowy. Rosół, wywar warzywny lub bulion doprowadzamy do wrzenia w garnku pod przykryciem. Namaczamy bułkę w mleku, odciskamy. Mielimy mięso drobiowe wraz z bułką. Roztrzepujemy widelcem jajko ( łatwiej się wyrabia z masą mięsną). Masę drobiową, bułkę, bułkę tartą i jajko dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem mielonym i wyrabiamy z 1 łyżką zimnej wody. Dzielimy mięso na porcje

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przepis na śniadanie-kanapki na gorąco 304

pieczarek 100 ml pomidorowego sosu, tutaj przepis 3 łyżki oliwy 1 łyżka oregano Przygotuj ciasto na brioszki (kliknij w link). Podziel ciasto na 12 kawałków i uformuj okrągłe bułki. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż bułki w trzech równych rzędach i w małych odstępach. Bułki podczas wyrastania złączą się. Posmaruj jajkiem i posyp sezamem. Piecz według danych(...)przepisie. Upieczone i przestudzone bułki rozetnij w połowie. Dolną część posmaruj pomidorowym sosem. Następnie obłóż serem, szynką i usmażonymi pieczarkami. Na koniec posyp mozzarella i przykryj wierzchnią częścią bułki. Wierzch bułek posmaruj oliwą. Wstaw kanapki do nagrzanego na 200ºC piekarnika i piecz przez 20 minut. Wyjmij z piekarnika i posyp oregano. Jedz kanapki odrywając po kawałku. Smacznego! Spara Spara Spara

codojedzenia
Między Bułkami – Al. Jerozolimskie 23 – recenzja 235

okazjach towarzyskich był to pewien problem. Na przykład jak ktoś zabiera Cię do baru z wielkimi burgerami, umierasz z głodu, ale nic nie możesz zjeść. Koszmar.   Dlatego Między Bułkami znałam głównie z menu śniadaniowego i epickiego widoku na Al. Jerozolimskie. Szczerze mówiąc główną zaletą tych śniadań (oprócz widoku) było to, że na Między Bułkami zawsze można liczyć, kiedy jest(...)urodzin w weekend niepodległościowy. Jak zwykle nie zawiedli 11.11, kiedy wiele podobnych miejsc jest zamknięte na 4 spusty (zwłaszcza jak jest na trasie marszu niepodległości). Co jadłam w Między Bułkami? Ostatnio przeprosiłam się z burgerami, więc zdecydowałam się na Cowboya (burger wołowy z serem cheddar i bekonem). Bardzo podobało mi się, że porcja miesa i dodatków nie jest przesadnie duża

Ugotowane pozamiatane
Knedelki Bułczano - Szpinakowe 163

pewno staną się jednymi z waszych ulubionych klusek ;) Ps. knedelki wychodzą dość mięciutkie, a odgrzane na drugi dzień smakują równie dobrze :) Składniki na 2 osoby: 200 gr czerstwych bułek ( miękkich, środków kajzerek ) 100 g szpinaku (np. mrożonego) 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki tartego sera 2 łyżki bułki tartej 2-3 łyżki wody(...)zwilżenia środków bułek sól, pieprz do smaku 1. Szpinak rozmrażamy, odciskamy. 2. Środki z bułek rwiemy na drobne kawałeczki bądź kroimy i wrzucamy do miski, polewamy wodą i odstawiamy. 3. Na oliwie/oleju przesmażamy cebulę oraz czosnek, następnie dodajemy do tego szpinak i całość przesmażamy. Doprawiamy solą i pieprzem. 4. Do bułek dodajemy szpinak, mąkę, ser, jajko oraz bułkę tartą. Mieszamy

Gotowanie...to proste !
Klasyczny burger 170

food - klasyczne burgery z mielonego mięsa wołowego, które doprawiamy tylko solą przed smażeniem i ewentualnie pieprzem przed podaniem. Podstawowy przepis nie jest skomplikowany, a gotowe burgery serwowujemy w opieczonej bułce z sałatą, pomidorem i czerwoną cebulą oraz dwoma sosami. Oczywiście dodatki można zmieniać według własnych upodobań :) Składniki na 4 burgery: 4 bułki do burgerów np. z TEGO przepisu(...)antrykotu, rostbefu sól, pieprz sałata, roszponka lub rukola pomidor cebula czerwona ketchup majonez Mięso zmielić, krótko pougniatać i uformować 4 płaskie burgery. Powinny być trochę większe niż średnica bułki, ponieważ w trakcie grillowania skurczą się.  Cebulę i pomidory pokroić w plastry.  Burgery posolić i upiec na rozgrzanej patelni grillowej po około 3 minuty z każdej strony

wyzwania kuchenne
Kotlety z bakłażana z serem żółtym 172

sosem pomidorowym, a do tego ziemniaczki i pyszna surówka...pyszny obiad wegetariański.  Składniki: bakłażan 1 szt, czosnek 2 ząbki, ser żółty starty 6 łyżek, jajko 1 szt, bułka czerstwa 1 szt, mleko lub woda do namoczenia bułki, majeranek do smaku, sól i pieprz do smaku, mąka pszenna pół łyżki, olej do smażenia, bułka tarta do obtoczenia, Sposób przygotowania: Czerstwą(...)bułkę moczymy w mleku lub w wodzie. Bakłażana grillujemy w całości lub przekrawamy na pół, a następnie wkładamy na grilla lub do piekarnika i pieczemy do miękkości. Następnie za pomocą łyżki wyciągamy miąższ z bakłażana i miksujemy go na gładką masę z dodatkiem odciśniętej bułki. Do bakłażana dodajemy jajko, ser żółty, wyciśnięty przez praskę czosnek, mąkę i przyprawiamy masę

kulinarne odsłony pati
Pachnące, świeże bułeczki na rano... 203

Pyszne bułki, niesamowicie miękkie i z chrupiącą skórką. Zaczyn robimy z 500ml ciepłej wody, 1 łyżki cukru,50 g świeżych drożdży, 4 łyżek mąki. Wszystko mieszamy w misce, przykrywamy na 10 min. Ciasto: 1 kg mąki typ 650 przesiewamy,  dosypujemy 1 łyżkę soli, dodajemy 1 dużego rozgniecionego i ugotowanego wcześniej ziemniaka,  3-5 łyżek oleju i dolewamy wyrośnięty(...)łyżką. Po wymieszaniu wyrabiamy ręcznie ciasto do czasu gdy odchodzi od ręki  i od miski...  Tak przygotowane chowamy w woreczku do lodówki na noc, żeby rano polepić bułki. Rano wyjmujemy ciasto z lodówki, które o dziwo znacznie wyrosło i lepimy bułki,  w dłoniach posypanych  mąką, układamy na blaszki do pieczenia, przykrywamy szmatką

chleba naszego
Kajzerki maślane. 193

pyszne bułeczki. Kajzerki na masełku, posypane sezamem. Przygotowanie bułeczek nie zajmie Wam wiele czasu, a zapach unoszący się w domu i smak bułek nie do opisania. Ja jestem już uzależniona od domowego pieczywa :) Spróbujcie, a zobaczycie jaka to przyjemność. Składniki: 500 g. maki 30 g. miękkiego masła 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 25 g. drożdży 1 szklanka ciepłej wody(...)szklanki ciepłego mleka Dodatkowo: jajko z odrobiną mleka do posmarowania bułek sezam do posypania Wykonanie: Mleko wlać do miseczki,dodać cukier i drożdże. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Mąkę wsypać do miski, dodać sól i masło. Rozcierać palcami,tak żeby masło połączyło się z mąką. Następnie dodać wyrośnięte drożdże i ciepłą wodę. Wyrobić na gładkie ciasto. Ja wyrobiłam mikserem

Agusiowe smakołyki
Kanapka z Kurczaka na Ciepło 176

łyżeczka czosnku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki chilli 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka vegety Pieprz do smaku Olej do smażenia np rzepakowy Kanapka 4 bułki 1 pomidor 1/2 czerwonej papryki  Kilka garści rukoli 1 ogórek 1 czerwona cebula ser mozzarella  Sól i pieprz do smaku Musztarda Ketchup Masło do  bułek PRZYGOTOWANIE: 1. Filet(...)grubości. Przekładam do miski, dodaję przyprawy i mieszam.  2.Patelnię rozgrzewam dodaję łyżkę oleju a następnie dodaję kurczaka. Smażę na rumiano ze wszystkich stron. 3.W międzyczasie bułki przekrajam wzdłuż. Jedną stronę smaruję cienko masłem a następnie kładę plaster mozzarelli. 4. Bułki wkładam do piekarnika . Piekę aż ser się roztopi. Ok 2-3 min w 200 stopniach. 5.Jedn

Gotowanie Patki
PYSZNE KOTLETY MIELONE 201

przyprawione smakują wspaniale zwłaszcza z ziemniaczkami, pyszną surówką lub zwykłym kiszonym ogóreczkiem albo ćwikłą. Pyszności...:) SKŁADNIKI : 50-70 dag mięsa mielonego wieprzowego najlepiej świeżo zmielonego 1 jajko 1 - 2 bułki bułka tarta 2 cebule olej lub smalec do smażenia przyprawy: po ok. łyżce soli i przyprawy do karkówki 0,5 łyżeczki pieprzu ząbek czosnku troszkę mielonego kminku i lubczyku mleko(...)namaczania bułek WYKONANIE : Bułki kroimy na mniejsze części i zalewamy mlekiem. Cebule kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na złoty kolor. Do miski dodajemy mięso, jajko, wszystkie przyprawy oraz bułkę (odciśnięta) i cebulę. Czosnek rozcieramy z odrobiną soli, dodajemy do mięsa, wyrabiamy na gładką i elastyczną masę. Rozgrzewamy tłuszcz, z mięsa formujemy kotleciki, spłaszczamy i obtaczamy w tartej bułce. Smażymy

Pani na deser
RYBNE BURGERY Z CIECIERZYCĄ / FISH&CHICKPEAS BURGERS 148

homemade sauces – only health and tastes best… Have fun cooking! SKŁADNIKI: Kotlety: 1 szklanka ciecierzycy 300 g łososia 1 mała czerwona cebula 1 jajko 1-2 łyżki bułki tartej 1 łyżka oleju/oliwy Dodatki: sałata czerwona cebula żółty ser pomidor ogórek konserwowy/kiszony/świeży chutney z czerwonej cebuli (opcjonalnie) Sos czosnkowy: 2-3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu(...)drobno posiekać. Pół czerwonej cebuli też drobno siekamy, trzeba ją zeszklić na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu i odstawić do przestudzenia. W sporej misce mieszamy wszystkie składniki dodając jajko, bułkę tartą i pietruszkę, tak, aby powstała jednolita masa, z której będziemy lepić kotlety. Przed rozpoczęciem formowania burgerów rozgrzewamy patelnię z łyżką tłuszczu, kotlety trzeba smażyć na bieżąco. Przed formowaniem kotletów

Martyna Cooks