Składniki Ciasto francuskie 250 g kwaszonej kapusty Garść suszonych grzybów 2 cebule Olej Kilka włoskich orzechów Ser żółty 2 liście laurowe (najlepiej świeże) 2 ziela angielskie sól i pieprz 1 jajko Bułka tarta Przygotowanie Kapustę moczymy,odciskamy,kroimy na mniejsze kawałki,wrzucamy do garnka. Grzyby gotujemy w wodzie,zostawiamy do schłodzenia,wyciągamy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę szatkujemy ,szkliwimy(...)Jeśli jest nadmiar płynu to odparowujemy. Rozwijamy ciasto francuskie na płaskiej powierzchni. Powstały farsz kładziemy na środek ciasta,posypujemy tartym żółtym serem i dodajemy orzechy włoskie,zwijamy roladę. Prostokątną foremkę natłuszczamy i oprószamy bułką tartą. Przekładamy ciasto do foremki,smarujemy rozbełtanym jajkiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut
R'n'G Kitchenutartego maku z żółtkami dodać bułkę tartą, aromat i bakalie, wymieszać. Białka jaj ubić na sztywną pianę, dodać do masy makowej, delikatnie wymieszać. MASA SEROWASer zmielić w maszynce trzykrotnie. Masło przełożyć do miski, dodać cukier, utrzeć na puszystą masę. Do utartego masła dodawać po łyżce sera , ciągle ucierając. Następnie do sera dodawać po jednym żółtku
Kuchnia Danusiporcji w zależności od wielkości piersi. Do środka można też dodać odrobinę posiekanej natki pietruszki. Składniki: podwójna pierś z kurczaka ser żółty ok 100 - 150 gram ( miękki ) masło sól, pieprz do panierowania mąka , jajko i bułka tarta olej do smażenia Sposób wykonania: pierś z kurczaka umyć pokroić na części , rozbić posypać solą i pieprzem Ser żółty i masełko pokroić(...)kotlecika dodałam po trzy kawałeczki sera i kawałeczek masełka Kotlety zwinąć dość ciasno. Należy zwrócić uwagę, żeby ser żółty i masło nie wystawało na zewnątrz kotleta. Panierować najpierw w mące , potem w rozkłóconym jajku ( z dodatkiem przypraw ) a na końcu w bułce. Smażyć w głębokim tłuszczu na wolnym ogniu
Darcia w kuchniSkładniki: mięso mielone 1/2 kg, szpinak świeży 1 pęczek, cebula 1 średnia, ząbki czosnku 4 sztuki, jajka 1 sztuka, bułka tarta 3/4 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, ser kozi 270 gram/opakowanie, przyprawa Tzatzik Prymat 1 opakowanie, jogurt gęsty 400 ml, ogórek zielony 1 średni, szczypiorek 1 pęczek pęczek szpinaku dobrze opłukać pod wodą i liście(...)durszlaku przelać wrzątkiem i odcisnąć z wody, w rozdrabniaczu rozdrobnić - mieloną łopatkę wieprzową wymieszać z jakiem, tartą bułką, szpinakiem, kucharkiem, pieprzem na kleistą masę na dłoni zrobić placuszek z mielonego i nałożyć czubatą łyżeczkę koziego sera lub jak lubisz to fety, nakryć porcją mielonego i uformować kotlety-kule prawie jak piłka tenisowa układać w naczyniu do pieczenia posmarowanego olejem piekarnik
W Mojej Kuchni Lubięsię je łatwo, a efekt końcowy jest naprawdę, naprawdę pyszny. Wypróbujcie w swoich domach, bo warto. Składniki: • 1 kg obranych ziemniaków • 250 g białego sera • 1 duża cebula • 2 jajka • 3/4 szklanki mąki pszennej • bułka tarta • olej • sól, pieprz Sposób przygotowania: 1.Cebulkę pokroić w drobną kostkę i zrumienić na niewielkiej ilości oleju. Przełożyć do miseczki i zostawić do ostygnięcia(...)dokładnie kopystką lub przecisnąć przez praskę. Zostawić do ostudzenia. 4. Do lekko ciepłych ziemniaków dodać jedno jajko, ser i cebulę. Wyrobić z tych składników ciasto. 5. Formować z masy kotleciki wielkością podobne do mielonych. 6. Kotleciki panierować w jajku i w bułce. 7. Smażyć na oleju na złoty kolor. 8. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego
W mojej kuchniJeśli znudzi się nam tradycyjny kalafior polany bułką tartą, to proponuję ten przepis: kalafior zapieczony z serem, szynką i zieloną cebulką. Danie naprawdę smaczne i warte polecenia. Szybkie, smaczne i jak dla mnie bardzo syte :) jak najbardziej polecam :) Składniki - kalafior - szynka 10 dkg ( dodałam jeszcze kawałek drobiowej kiełbaski ) - ser żółty 10-15 dkg. ( w zależności od wielkości kalafiora ) - zielona cebulka
Kuchnia z widokiem na ogródszwajcarską potrawą. Jada się ją wspólnie z jednego garnka (caquelon) długimi widelczykami. Podstawowym składnikiem jest oczywiście ser. Powinno się używać co najmniej dwóch gatunków. Najczęściej jest to ementaler, gruyere, cheddar lub appenzeller. Dodatek białego wytrawnego wina, odrobina wiśniówki, przyprawy do tego grzanki z bułki lub chleba i mamy pyszne serowe fondue. Przyrządza się również fondue mięsne, warzywne i czekoladowe. Jeśli(...)wino z mąką. Wsypałam pokrojony ser. Podgrzewałam masę serową na niewielkim ogniu, cały czas mieszając. Doprawiłam gałką muszkatołową i białym pieprzem. Gdy uznacie ,że ser jest za gęsty to można dolać jeszcze trochę wina. Bułkę pokroiłam na kawałki i podpiekłam na chrupiąco na patelni. I gotowe. Widelczyki w dłoń i można zajadać;-) Smacznego
potrawyregionalnebiałego tłustego lub półtłustego (2 kostki) 3 żółtka 6 łyżek mąki 8 - 10 śliwek (zależnie od wielkości) do polania: 2 łyżki masła z 1 łyżką bułki tartej Pufki (knedle serowe) ze śliwkami - najlepsze Wykonanie: Ser przeciskamy przez praskę. Pufki (knedle serowe) ze śliwkami - najlepsze Dodajemy mąkę, żółtka i zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 8 - 10 części zależnie jak duże mamy(...)garnku i wrzucamy pufki do gotującej się wody. Delikatnie mieszamy. Gdy pufki wypłyną gotujemy jeszcze ok 12 minut. W tym czasie roztapiamy masło na patelni i dodajemy do niego bułkę tartą. Smażymy tak kilka minut aż zbrązowieje. Po 12 minutach wyciągamy delikatnie pufki łyżką cedzakową gdyż są bardzo miękkie. Polewamy masłem z bułką i posypujemy cukrem. Pufki (knedle serowe
Pyza i Surówkaróżnych sposobów. Połączenie trzech rodzajów sera sprawia, że kieszonki są bardzo pyszne! 500 g schabu wieprzowego Sól Pieprz 100 g żółtego sera 50 g sera feta 50 g serka topionego 1/4 czerwonej papryki 1 jajko Bułka tarta do panierowania Olej do smażenia Schab dokładnie myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy na cienkie plastry, rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy sola i pieprzem. Sery
VioletoweKucharzeniesmakuje jako dodatek do ciast i deserów, znakomicie komponuje się z pieczywem i makaronami. Zawiera 20- 30% tłuszczu. Przepis Kluseczki: kilka garści świeżego szpinaku 400 gramów sera ricotty parmezan 2 jajka 25 gramów bułki tartej 100 gramów mąki Sos: 2 małe cebule kilka ząbków czosnku 3 łyżki oliwy pęczek natki pietruszki passata pomidorowa – przepis tutaj świeże zioła sól, pieprz(...)Mieszamy ricottę szpinak, jajka, bułkę tartą. Doprawiamy do smaku. Na oliwie z oliwek podsmażamy cebulę z czosnkiem, dodajemy natkę i passatę. Doprawiamy ziołami, solą i pieprzem. Z powstałej szpinakowo – serowej masy formujemy małe kluseczki, obtaczamy je w mące i wrzucamy powoli do wrzącej wody. Kiedy kluski zaczną wypływać na powierzchnię, wyjmujemy je i przekładamy do naczynia żaroodpornego wraz
Bon Ton Italiafilet z kurczaka, 1 szklanka maślanki 10 dag ser żółty (gouda), 1 łyżka tymianek posiekany, 1 szt jajko, do smaku vegeta, do smaku curry, 1 łyżka bułka tarta, 4 łyżki oliwa z oliwek Filet z kurczaka rozcinam na porcję, delikatnie ubijam(...)przekładam do miseczki z maślanką, odstawiam na pół godziny/godzinę do lodówki, Następnie wyjmuję mięsko z maślanki, doprawiam vegetą i curry. Ser żółty ścieram na dużych oczkach, dodaję dużą łyżkę posiekanego, świeżego tymianku i bułkę tartą. Filet panieruję w rozkłóconym jajku, serowo-ziołowej panierce i smażę na rozgrzanej oliwie, około 2-3 minut z każdej strony
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaPierś można wykonać na wiele sposobów, więc żeby nie jadać ciągle kotletów z kurczaka panierowanych w jajku i bułce, wypróbujcie tego przepisu. Jeśli mięso chcecie podać dzieciom, ser pleśniowy zastąpcie na przykład żółtym serem, a jeśli nie lubicie suszonych pomidorów, dodajcie pieczarkę pokrojoną w plasterki. Danie jest ciekawe, smaczne, a przede wszystkim pierś z kurczaka nie jest sucha, jeśli oczywiście
upichcicPrzygotowanie: (1 porcja) 1/2 bułki ciabatta 2 łyżeczki pesto rosso Sacla 2 plastry sera Capri 3 szczypty suszonego oregano 2 plasterki pomidorka kilka kropli oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ciabattę smarujemy pesto rosso, następnie układamy dwa plastry sera Capri, skrapiamy oliwą z pierwszego tłoczenia
Moja smaczna kuchniasmażyć. Świetnie smakują podane z domowym sosem czosnkowym. Koniecznie wypróbujcie ten przepis! Składniki: 250g ugotowanego makaronu 10dkg szynki 10 dkg żółtego sera pół pęczka szczypiorku 2 jajka 1/3 szklanki mąki 1/2 szklanki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra olej do smażenia *** Ugotowany makaron kroimy na kawałki *** *** Szynkę kroimy w kosteczkę *** *** Ser żółty
Blog z Apetytemmięsa mielonego wieprzowego (w oryginalnym przepisie wołowe, ale niestety, nie miałam pod ręką.) - 1 jajko - 2 czubate łyżki bułki tartej - papryka słodka i ostra - 2 duże szczypty cząbru (w originale 1/2 łyżeczki) - sól, pieprz - 2 ząbki czosnku - 150 g sera feta Sałatka: - 1/3 kapusty pekińskiej - pół papryki - 4 czubate łyżki kukurydzy konserwowej - 150 ml jogurtu naturalnego typ grecki - 1 łyżka(...)majonezu - sól - 3 ząbki czosnku Przygotowanie: Mięso wymieszać z jajkiem, przyprawami i bułką. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i dobrze wyrobić. Fetę pociąć na 9 kwadratów. Nabierać po trochu mięsa, na każdą część położyć kawałek sera i formować pulpety, tak żeby ser był w środku. Namoczyć patyczki do szaszłyków i nabić po 3 pulpety na każdy patyczek. Wstawić
W poszukiwaniu inspiracji