bułeczki - 9699 przepisów (strona:176/647)

aleWorek | Lniany worek na pieczywo 206

Kilka dni temu przedstawiłam Wam nowy przepis na pyszne domowe bułeczki , a dziś powiem Wam, w jaki sposób najlepiej przechowywać pieczywo. W tym miesiącu miałam okazję przetestować lniany worek AleWorek do przechowywania pieczywa i powiem Wam, jak się sprawdził. Test polegał na przechowywaniu kupnego chleba w tradycyjny dla mnie sposób, a także w lnianym worku. Wszystko oczywiście w tym samym(...)czasie, w tym samym miejscu w kuchni. Później w ten sam sposób postąpiłam z domowymi bułeczkami. Wybrałam dwa rodzaje pieczywa. Kupiony w sklepie chleb z dynią na zakwasie, który dosyć długo zachowuje świeżość. A także domowe, drożdżowe bułki. Domowe bułki mają to do siebie, że gdy są świeże smakują idealnie, ale bardzo szybko robią się twarde jak kamień. Każdego dnia

Mienta blog
bułeczki drożdżowe z powidłami :D 146

pierwszym miejscu. Przychodzi sezon i nie odchodzę od kuchni. Jak na truskawkach się zacznie, tak na grzybach się kończy :D Wciąż odbiegam od tematu :D Składniki na drożdżowe bułeczki: * 50 dkg mąki * 3 roztrzepane żółtka * 12,5 dkg masła * 2 dkg drożdży * 5 dkg cukru * 300 ml mleka * szczypta soli * powidła Mąkę przesiałam, masło roztopiłam a żółtka roztrzepałam widelcem. Zrobiłam(...)ciasto podwoiło swoja objętość, naszykowałam sobie trochę mąki do formowania bułek. Wypada zwyczajnie nabrać trochę mąki na dłonie, by ciasto się nie kleiło. Z tej porcji wychodzi 10 sporych bułeczek. Jeśli chcemy troszkę mniejsze, to można a czemu nie :D Nakładałam na kawałek ciasta łyżeczkę powideł i początkowo zaklejałam jak pieroga, potem formowałam kulkę. Układałam na blasze wyłożonej papierem

Pieprzyć z Fantazją
Maślane rogaliki śniadaniowe 188

opuszka palca, a następnie lekko odkleić przy pociągnięciu. Nie może być zbyt gumowate, a nie zbyt twarde. W większość przypadków ilość 4 i 1/2 szklanki mąki pszennej jest odpowiednia. Bułeczki równie dobrze smakują na ciepło, jak również można je zjadać na zimno i przechowywać przez max. 2 dni. Rogaliki przygotowane według tego przepisu są miękkie, puszyste i mocno maślane. Rogaliki(...)nadają się do zamrożenia . Bułeczki, już po uformowaniu w rogaliki, można zamrozić i upiec, gdy najdzie nas ochota na świeże pieczywo . Wystarczy uformować rogaliki, położyć je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, blachę przykryć folią spożywczą i wstawić do zamrażarki na kilka godzin. Zamrożone kulki ciasta przełożyć do przeznaczonych do kontaktu z żywnością woreczków strunowych (u mnie z Ikea

Gospodyni Miejska
Lussekatter - szwedzkie adwentowe bułeczki szafranowe 133

Lussekatter, to szwedzkie bułeczki, które tradycyjnie piecze się na dzień Świętej Łucji - czyli 13 gruia. Są popularne już od 1 dnia adwentu. Chociaż okres nbie ten, bułeczki sa na tyle smaczne, że goszczą u nas dużo częściej, nie tylko w okresie zimowym :) Lekko słodkie, świetni nadają się do zjedzenia z kubkiem mleka czy kakao, posmarowania naturalnym serkiem, albo jako dodatek(...)drożdże. Zalać letnim mlekiem z dodatkami. Zostawić na chwilę żeby drożdże zaczęły pracować. Dodać mąkę, jajko i zagnieść elastyczne ciasto. Odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Z ciasta formować bułeczki u układać na wyłożonej papierem blasze. Udekorować rodzynkami i posmarować rozkłóconym jajkiem. Pozostawić na 30 minut do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Wartość energetyczna

Zielona Kuchnia
DROŻDŻOWE ŚLIMAKI Z CYNAMONEM JAK CINAMMON ROLLS 195

przepis to prawdziwy klasyk. Przepis, jak i same bułeczki. Przecież każdy zna słynne, pachnące i ciepłe bułeczki cinnamon rolls, które od lat cieszą się niesłabnącą popularnością, ciesząc nasze podniebienia. BUŁECZKI CYNAMONOWE jak CINNAMON ROLLS (12 sztuk) 200 ml letniego mleka 25g świeżych drożdży (lub 7g suszonych) 500 g mąki pszennej szczypta soli 70g cukru 2 jajka 80 g miękkiego masła

W kuchni Karmel-itki
Kolorowe leczo na zdrowie 115

usuwa z nich skórkę (taka kąpiel w gorącej wodzie sprawi, że skórka łatwo będzie schodzić), obrane pomidory kroi w kostkę i wrzuca do leczo. Leczo smakuje wspaniale z bułeczkami Kolorowe leczo Agata podała dzisiaj z bułeczkami typu grahamki , po których zostały już tylko okruszki. Jutro podamy przepis na te właśnie bułeczki. Można też przygotować jakieś inne prezentowane w ramach domowej

KulinarneImpresje.pl
Bułki na jogurcie. Na drożdżach, bez zakwasu 127

Bułeczki na śniadanie. Proszę bardzo. Można upiec wieczorem, a rano... zapewniam, będą jak świeże. Mięciutkie, pachnące... Czego chcieć więcej? Bułeczki, których pieczenie nie nastręcza żadnych kłopotów a efekt... murowany Składniki: 500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550) 18 g świeżych drożdży 220 ml jogurtu naturalnego typu GRECKI 100 ml wody 2 łyżki cukru 1 jajko 2 łyżki oleju 2 łyżeczki(...)moje bułki. Przykryłam ściereczką i ponownie zostawiłam do wyrośnięcia. Piekarnik włączyłam na 180 ° C. Do gorącego piekarnika wsunęłam na sam dół blaszkę, do której wlałam wodę. To spowoduje, że bułeczki po upieczeniu będą miały chrupiącą skórkę. Moje bułki znów podrosły.   Oprószyłam je odrobiną mąki. Włożyłam je do gorącego piekarnika. Ustawiłam czas na 30 minut i niech się pieką. Kiedy

Kuchnia u Krysi
Bułki razowe na zakwasie 99

Bułki razowe na zakwasie Przepyszne bułki razowe na zakwasie. Bułeczki są miękkie i puszyste a dzięki dodatkowi zakwasu lekko wilgotne, co sprawia, że utrzymują świeżość nawet przez kilka dni. W dobie „pompowanego” pieczywa takie domowe razowe bułki nadadzą każdemu posiłkowi starego – nowego smaku. Aby przygotować razowe bułki na zakwasie potrzebne są: 300g razowej mąki pszennej (typ 2000), 300g(...)pszennej (typ 650), 170g zakwasu, 250g mleka, 100g oleju, 2 jajka, opakowanie drożdży instant (7-8g) lub 25g drożdży świeżych, 1 łyżeczka cukru, 2 łyżeczki soli. Sposób przygotowania bułeczek razowych na zakwasie. Z podanych składników wyrabiam gładkie ciasto (drożdże instant dodaję bezpośrednio do mąki a z drożdży świeżych najpierw przygotowuję rozczyn). Po wyrobieniu pozostawiam ciasto

Gotuj Się Kto Może
BUŁECZKI POMIDOROWE SMAŻONE NA PATELNI 120

Ostatnio na blogu było więcej deserów i ciast niż potraw wytrawnych. Dlatego dzisiaj zapraszam Was na bułeczki pomidorowe smażone na patelni. Bułeczki są delikatne z nutą pomidorowego sosu. Idealnie pasują aby podawać je z pastą warzywną lub rybną. Mają chrupiącą skórkę i miękki środek. Bułeczki są wynikiem wyzwania podjętego wraz z #olejWielkopolski i #olejkonwenanse , który ma udowodnić że można zrobić

Kuchnia w oparach
Bułeczki z truskawkami 166

Bułeczki powstały w ramach akcji Ciasto na niedzielę – Bułeczki przytulone 🙂 Składniki: 1/2 kg mąki, 30 dkg pszennej tortowej i 20 dkg pełnoziarnistej np. graham 1 szklanka mleka 2 … Czytaj dalej Bułeczki z truskawkami

czarrna od kuchni
Odrywane bułeczki z makiem 174

elastyczne ciasto. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut.  2. Z wyrośniętego ciasta odrywamy niewielkie kawałki. Wałkujemy je, na środek wykładamy łyżkę masy makowej, formujemy bułeczki. Układamy je w niewielkich odstępach na dużej blaszce (40x25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Postępujemy tak do wyczerpania składników. 3. Bułeczki pieczemy przez około 20 minut w temperaturze 190 stopni. Studzimy(...)Cukier puder mieszamy z odrobiną gorącej wody. Lukrem polewamy bułeczki

Szefowa kuchni
Drożdżowe króliczki z czekoladą 136

Mięciutkie bułeczki z kawałkami czekolady to pyszny pomysł na wielkanocne słodkie co nieco o długich, chrupiących uszkach :) Słodkie, miękkie ciasto drożdżowe pachnące śmietanką i ciepłą czekoladą, a to wszystko w kształcie uszatych króliczków z chrupiącymi ogonkami. Późnym wielkanocnym porankiem, kiedy wszyscy już zachwycą się śniadaniem,a na stół wjadą wszelkie słodkości pewnością niejeden gość sięgnie po drożdżowe cudo z uszami(...)żonkili i tulipanów. Zaplatanie tych pysznych króliczków to czysta przyjemność, którą możecie dzielić w kuchni z najmłodszymi i świetnie się przy tym razem bawić :D Koniecznie spróbujcie tych słodkich bułeczek! Drożdżowe króliczki z czekoladą na 10 bułeczek Potrzebujesz: 20g świeżych drożdży 75g cukru 125ml mleka 300g mąki pszennej 2 żółtka 1 szczypta soli 50g miękkiego masła 2 krople aromatu śmietankowego

Kuchnia w Słońcu Skąpana
LUKSUSOWE BUŁKI DO BURGERÓW 175

Najlepsze bułeczki do domowego fast foodu jak i tradycyjnych kanapek.   Dobre zarówno ze słodkimi jak i słonymi dodatkami. Dzięki dużej ilości żółtek i masła  są m ięciutkie, puszyste i bogate w smaku. Trzymane pod przykryciem długo zachowują świeżość.  Łatwo się je przygotowuje i choć ciasto na etapie wyrabiania jest dosyć luźne (tak ma być(...)wyrośnięciu, bez problemu uformujecie z niego bułeczki. SKŁADNIKI 3 szklanki/450 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 30 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych 1 szklanka/250 ml ciepłego mleka 2 łyżki cukru 4 żółtka  125 g miękkiego masła DODATKOWO : 1 jajko, pestki dyni, sezam, mak WYKONANIE Masło, świeże drożdże i żółtka wyjmujemy wcześniej z lodówki. Lekko podgrzewamy mleko. Świeże

cool and minty
Bułeczki na maślance 117

Pyszne bułeczki na śniadanie. Sposób ich przygotowania jest banalnie prosty. Polecam! Składniki: * 600 g mąki tortowej * opakowanie suchych drożdży * szklanka maślanki 250 ml * niepełna szklanka ciepłej wody 200 ml * 2 łyżeczki cukru * 2 łyżeczki soli * 2 łyżki oleju * 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia * jajko * mak, słonecznik, siemię lniane Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, drożdże, sól, cukier oraz proszek do pieczenia(...)szybko się wyrabia - z łatwością odchodzi od ręki. Ciasto przykrywam i odstawiam na pół godziny. Blaszkę z piekarnika wykładam papierem do pieczenia a na nim z przygotowanego ciasta formuje bułeczki okrągłe lub podłużne. ( u mnie wyszło 12 małych okrągłych). Następnie zostawiam surowe bułeczki na kolejne pół godziny na blaszce do wyrośnięcia. Po tym czasie smarujemy każdą bułkę rozmąconym jajkiem

Kulinarne przygody
Słodkie bułeczki pomarańczowe. 143

Witajcie:) Lubicie bułeczki na słodko? Ja uwielbiam. Idealne na drugie śniadanie lub na podwieczorek. Pyszne i słodkie upieczone na soku pomarańczowym. Nie wierzycie? To spróbujcie koniecznie. Ja jestem nimi zachwycona i nieskromnie napiszę, że do tej pory nie jadłam lepszych. Pachnące sokiem pomarańczowym i niezwykle mięciutkie. A jaki zapach roznosi po całym domu podczas pieczenia...obłędny. Można je podać(...)stopniowo wlewając ciepły sok zagniatamy mięciutkie ciasto. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 45 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 3. Formowanie: Z wyrośniętego ciasta formujemy okrągłe bułeczki, układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy jeszcze na 15 minut w ciepłe miejsce do podrośnięcia. Wyszło mi 8 sztuk. 4. Pieczenie: Po tym czasie bułki pieczemy

Izabelawkuchni