boczek - 14002 przepisów (strona:51/934)

uszkodzeniem wywołanym przez wolne rodniki. Spożywanie keto puree z kalafiora może wspomagać ochronę organizmu przed chorobami przewlekłymi. Keto Puree z Kalafiora na 3 Sposoby - przepisy Puree z Kalafiora z Boczkiem i Cebulą To wariacja na temat klasycznego puree, które zostało podkręcone dodatkiem boczku i cebuli. Stanowi świetny dodatek do dań obiadowych, chociaż sprawdzi się także jako samodzielna przekąska . Puree(...)kalafiora z boczkiem i cebulą Wykwintne danie o niskiej zawartości węglowodanów idealnie wpisujące się w zasady keto diety. Spróbuj tego przepisu na kremowe keto puree z kalafiora z chrupiącym boczkiem i karmelizowaną cebulą! Smakowite, zdrowe i sycące - doskonałe dla miłośników smaków i osób pragnących utrzymać się w stanie ketozy. rondel blender ręczny malakser 300 g kalafior 20 ml gęste mleko

Szparagi na patelni z czosnkiem i makaronem Prosty przepis na makaron ze szparagami i boczkiem na patelni. Pomysł na obiad ze szparagami, obiad szybki i smaczny. Szparagi to wiosna i teraz są najsmaczniejsze, później tracą na swojej atrakcyjności. Gdy pojawią się w handlu warto z nich korzystać. Szparagi białe, szparagi zielone, każde nadają się do makaronu z boczkiem. Szparagi(...)czym na obiad? Makaron ze szparagami można zrobić na dwa sposoby, wersja z mięsem lub bez mięsa. Dziś to będą szparagi z boczkiem i makaronem. Jak przygotować szparagi? Pomysł na obiad ze szparagami Pierwsze zasadnicze pytanie to czy szparagi się obiera? A jeśli tak, to jak obierać szparagi? O tym dalej w przepisie na szparagi z boczkiem i makaronem. Pomysł

SUROWIEC -tłusty boczek bez skóry PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 20-22g/kg -ulubione przyprawy  -worki i pakowarka próżniowa WYKONANIE  Boczek tniemy w 8-10 cm pasy odcinamy skórę i przyprawiamy nacieramy peklosolą i przyprawą jaką lubimy, może być np. jakaś mieszanka gotowa lub skomponowana przez nas. Pakujemy próżniowo na okres minimum 3 miesiące. Proponuję zaglądać co jakiś(...)czas, a co miesiąc zmieniać przy okazji worek. Taki boczek można już kosztować bez wędzenia też jest smaczny, ale obowiązkowo kroimy bardzo cienkie plasterki. Po 3 miesiącach boczek dokładnie osuszyłem ręcznikiem papierowym po czym boczek powędrował do wędzarni do osuszenia w temp.35-40 st. przy dużym ruchu powietrza. Gdy boczek będzie suchy zaczynamy wędzić 2-3 godz. w 40-50 stopniach

Klasyczna sałatka z ziemniaków zyskuje nową odsłonę dzięki dodaniu smażonego boczku. Ta sałatka, to idealna propozycja dla miłośników grillowania i tradycyjnych smaków. Jest to również doskonała opcja dla tych, którzy chcą zaserwować coś bardziej sycącego i treściwego na grillowym przyjęciu wśród przyjaciół i rodziny. Sałatka na grilla z ziemniaków i boczku- nasyci każdego! Składniki: 1 kg ziemniaków 150 g boczku(...)szczypiorek sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ugotuj ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie. Następnie je obierz, pokrój w kostkę albo w grube plastry i przełóż do dużej miski. Boczek wędzony pokrój w wąskie paski. Możesz też użyć plasterków, wtedy usmaż je w całości. Lepiej będzie je przekroić po usmażeniu. Rozgrzej patelnię, dodaj boczek i poczekaj, aż się zarumieni

jakiś czas kompletnie zapominam o pilnowaniu kaloryczności posiłków. Ostatnio robiłam je nawet dwa razy z rzędu, tak nam smakowało! Jest tu wszystko co lubię – makaron, chrupiący boczek oraz kawałki soczystego kurczaka. Całość skąpana jest w śmietanowym sosie z parmezanem, który dopełnia całości. Od kiedy spróbowałam tego sosu wałkuję go w różnych kombinacjach i jeszcze mi się nie znudził(...)porcje: makaron spaghetti (u mnie około 250-300 g) 100 g surowego boczku wędzonego 1 pierś z kurczaka 20 g masła 1 mała cebula około 180 ml śmietanki 30% 30 g tartego parmezanu dymka lub szczypiorek przyprawa do kurczaka/przyprawa gyros pieprz Makaron gotujemy na al dente w osolonym wrzątku. Odcedzamy, zostawiając około 125 ml wody spod makaronu. Boczek kroimy

podaniem do stołu. Co to jest surf and turf? Wytrawny tort surf and turf oznacza, że przepisie obok owoców morza w tym przypadku krewetek jest też mięso. Ja wybrałam boczek do nadzienia oraz dojrzewającą szynkę do dekoracji. Uwielbiam połączenie ryb i owoców morza z wieprzowiną. Często podaję smażoną rybę z chrupiącym boczkiem . Zainspirowana moimi wcześniejszymi przepisami na surf and turf(...)przyrządziłam jedno nadzienie ze smażonym boczkiem, a drugie z krewetkami. Tort kanapkowy Z tortem kanapkowym po raz pierwszy spotkałam się w Szwecji. Nigdy wcześniej nie jadłam wytrawnego tortu. Kiedy więc zostaliśmy zaproszeni do przyjaciół na tort kanapkowy nie mogłam się doczekać, aby go spróbować. Za nim jednak to zrobiłam zachwyciła mnie dekoracja tortu, która już dawała wyobrażenie, że ten tort

haluszków “na miejscu”, zachęcam Was do ich przygotowania w domu. Do przygotowania klusek z bryndzą i skwarkami, potrzebne są mączyste ziemniaki, mąka, ser bryndza , kwaśna śmietana oraz boczek wędzony. Najlepiej cały proces jest zacząć od starcia na tarce lub przemielenia w maszynce ziemniaków. Ziemniaki należy zetrzeć na tarce lub przemielić, odcisnąć z soku i połączyć z mąką(...)tarki do lanych klusków należy wylać na gotującą się wodę. Haluszki gotuje się przez kilka minut, a kiedy gotowe wylewa się je na durszlak i przelewa zimną wodą. Wędzony boczek , który służy do omasty należy pokroić w średniej wielkości kostkę i wytopić na patelni. Podanie haluszek u mnie wygląda tak, iż łączę ze sobą wszystkie składniki tj. kluski, śmietanę

smak. Zobaczymy. Na dziś tyle, zaraz lecę po Tolę do przedszkola, poświętujemy sobie trochę Dzień Matki. Składniki : pół główki młodej kapusty 250 g makaronu łazanki 300 g wędzonego boczku 250 g pieczarek 1 duża cebula pół pęczka koperku sól pieprz (przepis na 4 porcje) Kapustę myjemy i drobno szatkujemy, pieczarki myjemy i kroimy w średniej wielkości kostkę, odstawiamy. Boczek kroimy(...)drobną kostkę, smażymy do lekkiego zrumienienia (mój boczek był dość tłusty, dlatego zrezygnowałam ze smażenia go na dodatkowym tłuszczu). Do boczku dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, smażymy na wolnym ogniu około 2 minuty, następnie dodajemy kapustę i pieczarki, mieszamy. Smażymy wszystko na wolnym ogniu około 8 minut (często mieszając) lub do momentu aż kapusta zmięknie, ale nadal będzie lekko

idealna jako przekąska . Poniżej znajdziecie przepis na terrinę wieprzową z pistacjami . Jest to terrina pełna mięsa, gdyż poza mielonym mięsem wieprzowym znajduje się w niej także spora ilość wędzonego boczku. Świetnym dopełnieniem mięsa okazały się być orzechy pistacje, które w terrinie nie tylko świetnie się prezentują, ale nadają jej również interesującego smaku. Tę terrinę polecam podawać z korniszonami oraz musztardą(...)mięsa wieprzowego 5 dkg pistacji 10 dkg cebuli szalotki 150 ml białego wina wytrawnego 1 duże jajko 1,5 łyżeczki soli 1/2 łyżeczka pieprzu 1 łyżka masła 40 dkg boczku wędzonego w plastrach (22 plastry) Jak zrobić terrinę wieprzową z pistacjami. Orzechy pistacje włożyć do miseczki, zalać wrzącą wodą i odstawić na 15 minut . Po tym czasie wodę odlać

Ziemniaki po góralsku zapiekane w piekarniku z oscypkiem, boczkiem i beszamelem mogą stanowić świetny dodatek do dania głównego, ale również sprawdzą się jako pyszny samodzielny posiłek. Jeśli znudziły wam się standardowe ziemniaki z wody, frytki i puree to będą stanowić pyszne urozmaicenie. Przepis jest bardzo prosty, szybki do wykonania i nie sprawi trudności nawet początkującym kucharzom. Składniki z których przygotowujemy(...)łatwo dostępne. Jeśli nie macie akurat pod ręką oscypka, można wykorzystać inny ser żółty wędzony. Składniki na ziemniaki po góralsku: 5 dużych ziemniaków czerwonych (lub innych ulubionych) 150 g boczku wędzonego 150 g oscypka łyżka masła czubata łyżeczka mąki pszennej 1/2 szklanki mleka sól, pieprz mały pęczek szczypioru Przygotowanie Ziemniaki dokładnie szorujemy i gotujemy w mundurkach, aż będą miękkie

Szparagi owinięte boczkiem z dodatkiem parmezanu to świetny, sezonowy pomysł na drugie, ciepłe śniadanie lub podwieczorek. Szparagi z boczkiem podaję także jako przystawkę lub przekąskę w ciągu dnia. Świetnymi dodatkami będą domowe, aromatyczne grzanki maślane lub z dodatkiem czosnku oraz jajko sadzone . Poniżej dokładny opis i kilka porad dotyczących dodatków do tego pysznego dania. Zapraszam po sprawdzony przepis na zielone(...)szparagi z boczkiem z delikatnym aromatem parmezanu. Są pyszne! Szparagi z boczkiem SKŁADNIKI: 1 pęczek zielonych szparagów plastry boczku wędzonego parzonego – tyle ile jest sztuk szparagów sól, pieprz 1 łyżka tartego parmezanu 3 łyżki oliwy Dodatki: jajko sadzone, pomidorki koktajlowe, natka, szczypior, grzanki PRZYGOTOWANIE: Szparagi umyj pod bieżącą, zimną wodą. Delikatnie ułam lub odetnij same końcówki. Szparagi osusz

Tradycyjnie przygotowywane filety z kurczaka stały się nudne? Wypróbuj przepis na soczyste piersi kurczaka w boczku! Jest to świetne urozmaicenie, które nie tylko fantastycznie wygląda, ale i doskonale smakuje. Na pewno rodzinka będzie zachwycona. Danie jest bardzo aromatyczne i pełne smaku – soczysty kurczak doskonale komponuje się z chrupiącym boczkiem i serem. Jeśli szukacie pomysłu na pyszne danie obiadowe, inne(...)niż oklepane schabowe, to piersi kurczaka w boczku będą idealnym wyborem. PIERSI KURCZAKA W BOCZKU – PRZEPIS Składniki podwójna pierś z kurczaka 1 opakowanie boczku wędzonego w plastrach 1 opakowanie sera mozzarella papryka słodka przyprawa do kurczaka sól pieprz Przygotowanie 1. Pierś z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki i delikatnie rozbić tłuczkiem. 2. Każdy kawałek mięsa natrzeć przyprawami

parę tygodni temu. Wiedziałam co poleci na drugi ogień. Piszę „drugi”, bo na pierwszy poleciała surówka z młodej kapusty z sosem farmerskim . Łazanki z młodą kapustą i boczkiem zrobiłam już w sumie dwukrotnie. Nie potrafię sobie poradzić ze zdjęciem. Za pierwszym razem natrzaskałam wiele różnych. Nic się nie nadawało. Zrobiłam kolejne, też średnio. Nie będę się już wygłupiać(...)blogu. W tym tygodniu może wrzucę rzodkiewki, mieliśmy z nimi dość ciekawy obiad. Wpadnijcie w okolicach piątku. Składniki : pół główki młodej kapusty 150 g makaronu łazanki 100 g wędzonego boczku 1 cebula 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sól pieprz olej (przepis na 3 porcje) Boczek kroimy w drobną kostkę, smażymy do lekkiego zrumienienia. Do boczku dodajemy pokrojoną w drobną

Kanapka na ciepło z boczkiem i podagrycznikiem to moja propozycja na tani ale niezwykle smaczny i na długo sycący lunch lub kolację. Znacie podagrycznik? To bardzo popularna dziko rosnąca w zacienionych miejscach roślina, uważana często za chwast. Ta roślinka ma sporo cennych wartości, minerałów, witamin – warto ją jeść. Młode liście i pędy zbieramy wiosną i latem. Mają ciekawy marchewkowo – selerowy(...)smak. Można zjadać je na surowo lub po obróbce termicznej. Dodawać do sałatek, zup, zapiekanek itd. Dzisiaj zapraszam was do wypróbowania bardzo prostego przepisu na super kanapkę z boczkiem, chwastami, marynowaną marchewką, majonezem i ajvarem. Pycha, mówię wam! PRZEPIS KANAPKA NA CIEPŁO Z BOCZKIEM I PODAGRYCZNIKIEM Składniki: 4 kromki chleba jasnego na zakwasie 2 czubate łyżeczki majonezu 2 czubate łyżeczki

Pizza z boczkiem i oliwkami na cienkim cieście z tradycyjnym, ziołowym sosem pomidorowym to idealna propozycja na obiad lub kolację. Sprawdzony przepis, ekspresowe wykonanie. Polecam Ci moją pizzę z boczkiem, którą przygotujesz przez cały rok. Jeśli nie jadasz mięsa zamień boczek na krążki cukinii z dodatkiem papryki lub pomidorów. Pizza z boczkiem SKŁADNIKI NA CIASTO: 1 i ½ szklanki mąki pszennej(...)ząbki czosnku sól, pieprz, płaska łyżeczka cukru pudru, oregano, zioła prowansalskie, bazylia, słodka i ostra papryka SKŁADNIKI NA WIERZCH PIZZY: 1 mała cebulka – 50 g 75 g boczku surowego wędzonego w kostce 100 g tartego żółtego sera 30 g czarnych lub zielonych oliwek PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie pizzy zaczynam od ciasta. W tym celu w większej misce mieszam “suche

najprzyjemniejsze jedzenie. Na pomysł na ten farsz wpadliśmy razem – ja byłam za wege tylko z fasolą, na co mąż, że nic tak nie pasuje do wszystkiego jak boczek. I oto są, pyszne i sycące pierogi z fasolą i boczkiem. Składniki (na 3-4 porcje): szklanka mąki szczypta soli 100ml ciepłej wody łyżeczka miękkiego masła Na farsz: 150g drobnej, małej(...)fasoli 250g wędzonego boczku 1 duża cebula pół łyżeczki majeranku sól i pieprz do smaku   Zaczynamy od fasoli – namaczamy ją w wodzie na dzień przed lepieniem pierogów. Na następny dzień odcedzamy, przepłukujemy, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą tak aby sięgała drugie tyle ponad powierzchnię fasoli. Solimy, zagotowujemy, po czym zmniejszamy ogień na średni i gotujemy pod przykryciem

Eksplozja doznań i smaków – Danie od którego nie da się oderwać ILOŚĆ PORCJI: 2 CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Wołowina – stek ok. 200g – Rukola duża garść – Cebula czerwona – Boczek surowy – 4 cienkie plasterki – Parmezan – kawałek – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Oliwa z oliwek – 1 łyżka PESTO – Rukola duża garść – Słonecznik nasiona – 30g – Czosnek – 1 ząbek – Oliwa z oliwek(...)połowy limonki – Sól do smaku – Pieprz do smaku PRZEPIS: 1. Wszystkie składniki na pesto zmiksować lub utrzeć w moździerzu. 2. Plasterki boczku ułóż na suchej patelni i zarumień z obu stron. Przełóż na deskę i pokrój na mniejsze części. 3. Stek wołowy posól do smaku i delikatnie roztłucz tłuczkiem. Usmaż na pozostałym po boczku tłuszczu po 2-3 minuty

już się skuszę, to lubię gdy smarowidło jest zrobione tak jak trzeba i nie „pływa” w większości w smalcu. Lubię czuć w nim cebulę, boczek, majeranek i czosnek. Postanowiłam więc zaopatrzyć się w wędzoną słoninę i zrobić to tak jak lubię. Jeżeli chodzi o proporcje, nie musicie się ich sztywno trzymać. Jeżeli jednak wolicie większe ilości smalcu, dajcie(...)więcej. Cebuli, czosnku, boczku i majeranku chyba jest wystarczająco dużo. Smalcu nie doprawiałam. Z ilością soli trzeba uważać, mamy w nim w końcu słoninę i boczek. Pieprzu również nie dodałam, lubię świeżo zmielony na kanapce. Nie muszę chyba pisać o ogórkach kiszonych? Najlepiej tych domowej roboty. Nie muszę. Wiecie z czym to się je. To połączenie jest tak naturalne

Rolada boczkowa, wędzona i parzona to kolejny sposób na wędzony boczek, który uwielbiamy. Wędziłam i parzyłam w folii celulozowej, ale można bez problemu wędzić tylko umieszczoną w siatce lub osznurowaną sznurkiem wędzarniczym. Polecam serdecznie :)  Składniki: boczek bez skóry Zalewa peklująca 8% czas peklowania 10-14 dni: 80 g peklosoli 1 litr wody (przy czym 0,4 litra gotowej zalewy(...)mięsa)  Dodatkowo: folia celulozowa siatka wędliniarska lub sznurek wędliniarski Przygotowanie: Płat boczku naciąć w połowie grubości wzdłuż dłuższego boku, prawie do końca - tak aby po rozłożeniu przypominało otworzoną książkę. Przygotować zalewę peklującą - u mnie stężenie 8%, peklowanie 14 dni (tutaj tabela peklowania mokrego w przypadku wyboru innego stężenia i czasu) . Wodę przegotować, ostudzić, do ostudzonej wody dodać peklosól, dobrze

Przepyszne danie, młode marchewki ze szparagami, boczkiem i parmezan na roszponce. O losie jedyny jakie to jest przepyszne danie! Musicie to zrobić i spróbować, cały szkopuł tkwi w szczegółach, jak zwykle, całe danie pachnie nutą cytrusa, ma super teksturę jest chrupiące i takie rześkie i świeże! Takie danie sprawdzi się idealnie jako obiad, lunch czy kolacja! Jest super pomysłem(...)imprezę, na grilla jako przystawka czy obiad. Proste, pyszne ale wysokokaloryczne, bo znajdziemy tu boczek i ser parmezan, więc uważajcie z ilością! Co by w boczki nie szło ;-) Warte grzechu! Mój pomysł na młode marchewki! MŁODE MARCHEWKI ZE SZPARAGAMI, BOCZKIEM I PARMEZANEM - około 10 młodych marchewek wybierz te małe o podobnym wyglądzie - 10 -15 szparagów - 4 grube plastry boczku surowego

Keto carbonara ze szparagami Keto carbonara szparagowa  – kolejny pyszny sposób na wykorzystanie sezonu na szparagi Szparagi i boczek ? Pasuje. Boczek i śmietana? Pasuje. Szparagi i śmietana? Też. To samo szparagi i jajko . No to nie pozostaje nic innego jak przygotować keto szparagową carbonarę! Boczek i szparagi zatopione w pysznym kremowym sosie to – w rzeczy samej – danie(...)keto z natury, więc można pominąć ten przedrostek... Smakuje najlepiej z ulubionym makaronem. Ten oczywiście powinien być niskowęglowodanowy, żeby nie zaburzyć makro. Smacznego! Dania Danie główne Kuchnia Włoska Keyword boczek , carbonara , jajka , makaron shirataki , pasta Porcje 2 porcje Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 10 minut Składniki 85 g boczku 8 sztuk zielonych szparagów 1 jajko 100 g śmietany kokosowej

Pieczone szparagi w boczku to jeden z najsmaczniejszych sposobów przygotowania tego warzywa. Aromatyczny boczek wędzony podkreśla delikatny smak szparagów a proces pieczenia wydobywa z nich co najlepsze. Maj i czerwiec to miesiące w których mamy sezon na szparagi, warto właśnie wtedy je jeść bo są najsmaczniejsze i pełne witamin. Przy czym ich cena w tym okresie jest najbardziej atrakcyjna(...)szparagami , Jajecznica ze szparagami , Zupa ze szparagami , Pizza ze szparagami , Grzanki ze szparagami , Szparagi smażone . Koniecznie spróbujcie tego dania, póki sezon na szparagi trwa. PRZEPIS NA PIECZONE SZPARAGI W BOCZKU Składniki na szparagi w boczku: 1 pęczek szparagów ok 150g cienkich plastrów boczku wędzonego sól himalajska pieprz czarny świeżo mielony oliwa Jak zrobić pieczone szparagi w boczku: Zaczynamy od przygotowania

nich przy okazji przepisu na placki ziemniaczane . Składniki na babkę ziemniaczaną znajdują się w przepisie na dole tego wpisu. Oznaczyłem go #UgotujPrzepis , aby było Ci łatwiej znaleźć. Kiełbasę i boczek w kostkę Kiełbasę i boczek pokrój w kostkę i podsmaż delikatnie na patelni. Dodanie boczku jest opcjonalne. Po usmażeniu kiełbasę (i/lub boczek) przełóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu(...)tarce jarzynowej o małych oczkach, lub użyj maszynki do mielenia. Tartych warzyw nie odciskaj z wody. Babka ziemniaczana Do tartych ziemniaków, cebuli i czosnku dodaj podsmażoną kiełbasę i boczek (opcjonalnie). Wbij jajko, dodaj sól, pieprz, majeranek, słodką paprykę i dokładnie wymieszaj, tak aby składniki się ze sobą połączyły. Przygotuj blachę i wysmaruj ją tłuszczem. U mnie blaszka

się zaleceniami dietetyków ziemniaki straciły na popularności, ale kiedy mamy wrócić do nich, jeśli nie w tych kryzysowych czasach. Moje ulubione ziemniaczane przepisy wyglądają tak Szare kluski ziemniaczane z boczkiem, kaparami i cebulą Składniki na 4 porcje: Kluski: 5 surowych ziemniaków średniej wielkości – najlepiej zeszłoroczne, które nie puszczą dużo wody duża szczypta soli jajko i białko 2 jajka pół(...)szklanki mąki pszennej sos: 150 g boczku pokrojonego w drobną kostkę jajko i żółtko 2 jajka świeżo zmielony pieprz mała czerwona cebula pokrojona w piórka 2 łyżki kaparów do dekoracji Przepis na szare kluski ziemniaczane z boczkiem Zaczynamy od ugotowania klusek. Na tarce ścieramy ziemniaki. Solimy je i zostawiamy na durszlaku na kilka minut, żeby odciekły. W tym czasie gotujemy

Quiche z boczkiem wędzonym to moja propozycja na pyszną kolację. Uwielbiam tego typu dania – są proste, szybko się je robi, świetnie smakują i na zimno i na ciepło, dobrze się prezentują. Wariantów smakowych jest ogromna liczba, bo tylko nasza fantazja i upodobania nas ograniczają. Cytując Julię Child: „ Quiche prosto z piekarnika, sałata i butelka zimnego białego wina(...)doskonały lekki posiłek”. Nic dodać nic ująć! Ciasto na którym przygotowałam quiche powstało w wersji pełnoziarnistej bo użyłam maki pszennej graham typ 1850. PRZEPIS QUICHE Z BOCZKIEM WĘDZONYM Składniki na quiche z boczkiem wędzonym: ciasto: 250g mąki – ja użyłam mąki pszennej graham typ 1850 150g masła 1 żółtko 2-3 łyżki śmietany 0,5 łyżeczki soli farsz: 3 jajka

się zepsuć nawet tym z Was, którzy nie lubią lub nie potrafią gotować. U nas kapuśniak jest zawsze bardzo gęsty, a ziemniaki podaję na oddzielnym talerzyku, okraszone boczkiem i smażoną cebulką. Taki kapuśniak lubimy najbardziej. No po prostu niebo w gębie, a raczej niebo na talerzu.  Kapuśniak z kiszonej kapusty przepis Cztery Fajery Dobry kapuśniak można ugotować tylko(...)lodówce przygotowany pożywny obiad. No to gotujemy najlepszy kapuśniak Kapuśniak z kiszonej kapusty - składniki duża porcja 500 g żeberek wieprzowych surowych 300 g wędzonych żeberek wieprzowych 250 g wędzonego boczku 700 g kapusty kiszonej, najlepiej z marchewką 1 duża cebula 1 marchewka średniej wielkości 2 duże liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka kminku mielonego 1 łyżeczka soli

Opis Pieczone awokado z jajkiem i boczkiem : Pieczone awokado z jajkiem i boczkiem to świetny pomysł na pożywne i zdrowe śniadanie. Awokado jest zaliczane do najzdrowszych owoców, które powinno włączyć się do codziennej diety. Wszystko dzięki zawartości zdrowych tłuszczów i witamin, które regulują poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Awokado idealnie komponuje się z pikantnymi lub słonymi produktami, np. boczkiem. Jest(...)lekkie danie główne, dodatek do dania czy jako przekąska. Polecamy Wam również nasze inne szybkie przepisy na śniadanie oraz inne przepisy na przystawki . Składniki : 2 dojrzałe awokado 2 plasterki boczku wędzonego 4 jajka 1/2 pęczka szczypiorku Sól, pieprz Opis przygotowania: Awokado dokładnie myjemy, kroimy na pół i usuwamy pestki. Następnie miejsce po pestce delikatnie poszerzamy. Wycinamy część miąższu łyżeczką. Awokado

nazwą “käse spätzle”. “Käse spätzle”, które Wam proponuję są trochę inne, niż te tradycyjne, alpejskie. Moje szpecle są szpinakowe i podaje je serem, cebulą i boczkiem. Do tej pory kluski najpierw obsmażałam, a potem przekładałam do żaroodpornego naczynia i zapiekałam w piekarniku. Tym razem będzie inaczej, dużo łatwiej, ponieważ od miesiąca testuję patelnię tytanowo-diamentową WOOL(...)Niemiec lub Austrii. Składniki CIASTO 100 g świeżego szpinaku 3 jaja 130 ml wody 350 g mąki 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki soli DODATKOWO 1 duża cebula 100 g boczku wędzonego, cienkie plastrerki 150 – 200 g sera żółtego tartego (Edamer, Ementaler lub Gouda) Wykonanie CIASTO Szpinak  miksujemy razem z jajami na jednolitą zieloną masę. Pozostałe składniki na ciasto

prostu kolejny rozpoczęty rok. Dla tych, którzy chcą zacząć dbać o to co jedzą mam przepis na pyszne śniadanie na dobry początek dnia. Mowa o awokado z jajkiem i boczkiem. Szybki i prosty przepis, którzy pomoże Wam trzymać się noworocznych postanowień o zdrowszym odżywianiu. Spróbujcie koniecznie! 😉 Składniki: 2 duże, dojrzałe awokado 4 jajka 20 g tartego parmezanu kilka plastrów boczku(...)doprawiamy solą i pieprzem. Naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200° na ok. 10-15 minut lub do momentu kiedy białko się zetnie. Kiedy awokado się zapieka smażymy nasz boczek na chrupko. Gotowe plastry boczku siekamy na mniejsze kawałki i odkładamy na bok. Po upływie wymaganego czasu nasze awokado posypujemy tartym parmezanem i zapiekamy jeszcze 2-3 minuty. Gotowe awokado

Cześć! Pewnego dnia w odwiedziny do córki przyszły przyjaciółki. Jedna z nich przyniosła sałatkę ze szpinaku z fetą i boczkiem. Poczęstowały mnie tym przysmakiem i podkreślę raz jeszcze, że był to przysmak! Całe szczęście nie musiałam długo prosić o przepis. Tu muszę podziękować za pomysł: Olu dziękuję bardzo Długo nie zwlekałam aby przyrządzić taką sałatkę. Składniki: * 15 dkg szpinaku świeżego(...)boczku wędzonego * ok. 10 dkg sera typu feta * kilka suszonych pomidorów w zalewie * pieczywo na grzanki albo gotowa bagietka czosnkowa Składniki na sos: * 5 łyżek jogurtu naturalnego najlepiej gęstego * 1 łyżka majonezu * 2 ząbki czosnku * natka pietruszki (opcjonalnie) Majonez i jogurt połączyłam i dodałam przeciśnięty przez praskę czosnek. Można do sosu dodać również natkę z pietruszki. Odstawiłam sos na pół

Magda Klasyka w przepisach na wszystkie wytrawne tarty – kisz lotaryńskich, czyli tarta z boczkiem, zalewana mieszanką jajeczno-śmietanową. Przepyszna, a z moim przepisem jeszcze bardzo prosta. U mnie często na szybki obiad, świetna na ciepło i zimno. Składniki (na tartę o średnicy około 31cm): opakowanie ciasta francuskiego 200g surowego, wędzonego boczku 1 cebula 250ml śmietanki kremówki 4 duże jajka(...)pieprz do smaku gałka muszkatołowa do smaku 100g startego parmezanu   Boczek kroimy w drobną kostkę. Cebulę obieramy i także kroimy w drobną kostkę.   Na zimną patelnię wrzucamy pokrojony boczek i smażymy na średnim ogniu, aż puści tłuszcz i zacznie się zrumieniać – około 6-7 minut, od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie dodajemy do boczku pokrojoną

Grochówka z kiełbasą i boczkiem. Grochówka to zupa z grochu całego lub łuskanego, żółtego lub zielonego, przeważnie na mięsie lub boczku z dodatkiem marchewki, ziemniaków i kiełbasy z dodatkiem majeranku. Sycąca i rozgrzewająca zupa grochowa. Grochówka podawana jest bardzo często na imprezach masowych typu festyny czy dożynki. Jednak najlepsza grochówka najczęściej kojarzona jest z wojskiem. Tradycyjna, polska zupa grochowa(...)zupę grochową przygotowuje się o wiele szybciej, a smak jest taki sam. Najczęściej grochówkę gotuję na mięsie np. polecam też przepis na Grochówkę na żeberkach. , tym razem miałam wędzony boczek i kiełbasę. Ugotowałam więc Grochówkę z kiełbasą i boczkiem. Składniki 1 szklanka grochu suszonego łuskanego ok. 150 g boczku wędzonego 2 kiełbasy wiejskie 1 cebula 2 marchewki 1 pietruszka kawałek

Boczek z warzywami pieczony w rękawie to pomysł na szybki do przygotowania obiad, smaczny i sycący. Ulubione warzywa pokrój w kawałki, dodaj zioła i suszone pomidory, zapakuj razem z boczkiem w rękaw do pieczenia. Upiecz. Wszystko w jednym naczyniu, można powiedzieć danie jednogarnkowe. PRZEPIS NA BOCZEK Z WARZYWAMI PIECZONY W RĘKAWIE Składniki na boczek z warzywami pieczony w rękawie: kawałek(...)boczku surowego lub wędzonego cebula 2 szt marchew 3 szt pieczarki 200g kapusta 1/4 główki pomidory suszone w oleju zioła prowansalskie 2 łyżeczki Jak zrobić boczek z warzywami pieczony w rękawie: Warzywa obieramy, myjemy, kroimy w kawałki, wrzucamy do rękawa do pieczenia. Oprószamy je ziołami, dodajemy suszone pomidory. Boczek nacieramy solą, pieprzem, ziołami i umieszczamy w warzywach, zaciskamy rękaw

PRZEPIS NA GRILLOWANY BOCZEK Składniki na Grillowany boczek: 1 kg surowego boczku 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka mielonej kolendry 2 ząbki czosnku sól pieprz Jak zrobić Grillowany boczek: Boczek kroimy w dość grube plastry. Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z przyprawami, nacieramy mięso. Boczek zostawiamy do zamarynowania na godzinę. Boczek grillujemy z obu stron aż będzie apetycznie przypieczony. Artykuł Grillowany(...)boczek pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

tego na co w danym momencie mam smak albo w zależności od tego co w danym momencie mam w lodówce. Przygotowana przeze mnie ostatnio zapiekanka miała w sobie dodatek boczku oraz zaszalałam, gdyż sięgnęłam także po ser tofu. Powiem Wam, iż ser tofu idealnie skomponował się ze smakiem ziemniaków i chrupiącego boczku. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam(...)MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania zapiekanki z młodych ziemniaków. 80 dkg młodych ziemniaków 2,5 łyżeczki soli 36 dkg sera tofu 25 dkg jogurtu naturalnego 20 dkg surowego boczku wędzonego pokrojonego w kostkę szczypta pieprzu pęczek świeżego koperku szczypta otartej skórki z cytryny 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną . Ziemniaki umyć, włożyć do garnka, dodać

Przyznam szczerze, że ta potrawka powstała z lenistwa Uwielbiam młodą kapustę i bardzo lubię kaszę bulgur, więc połączyłam te dwa składniki, a żeby bardziej podkręcić smak, dodałam trochę boczku i sosu sojowego. Wyszło przepysznie i pewnie będę częściej wracać do tego przepisu,. a Wy koniecznie spróbujcie, nie pożałujecie Składniki: – 500g młodej kapusty – 150g boczku surowego wędzonego – 200g(...)mnie sól, pieprz, kurkuma, czubryca zielona, świeża zielenina) Do przygotowanie tej potrawki będziecie potrzebować dwóch patelni- jedną dużą i głęboką, drugą – ciut mniejszą. Kapustę pokroić w kostkę, boczek pokroić w kostkę lub cienkie plasterki. Cebulę pokroić w małą kostkę, marchewki zetrzeć na tarce na dużych oczkach, czosnek pokroić w cienkie plasterki. W dużej, głębokiej patelni podsmażyć boczek, dodać kapustę

SUROWIEC: -boczek bez skóry najlepiej tłusty, im tłuściejszy tym lepiej PRZYPRAWY: -peklosól 22 g/kg -kozieradka 1g/kg -jałowiec mielony 1g/kg -czosnek świeży w plasterkach WYKONANIE Boczek nacieramy wszystkimi przyprawami kroimy czosnek w cieniutkie plasterki i układamy na boczku. Pakujemy próżniowo. Czas 4-5 miesięcy po 1-2 tygodniach w zależności kto jak lubi czosnek wyjmujemy boczek i zdejmujemy czosnek i ponownie(...)próżnię. Dajemy nowe woreczki. Osobiście otwierałem co miesiąc i sprawdzałem czy wszystko ok, czy nie widać jakiś niespodzianek i czy zapach jest w porządku. Następnie boczek dokładnie osuszyłem ręcznikiem papierowym po czym boczek powędrował do wędzarni do osuszenia w temp.35-40 st. przy dużym ruchu powietrza. Gdy boczek będzie suchy zaczynamy wędzić 2 godz. w 50 stopniach. Wkładamy do lodówki

Matkę Naturę” Spróbujcie i Wy Składniki: – 2 jajka – 70g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 20g ulubionego sera żółtego (u mnie gouda) – 2 plasterki surowego boczku wędzonego – kilka oliwek (u mnie zielone) – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca, pieprz, papryka słodka wędzona) Ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach, oliwki pokroić(...)plasterki. Jajka rozbełtać z przyprawami, dodać twaróg i ser, wymieszać dokładnie. Następnie dodać oliwki i wymieszać. Nieprzywierającą patelnie mocno rozgrzać, boczek podsmażyć z jednej strony, odwrócić na drugą, masę twarogową wyłożyć na boczek i wyrównać. Smażyć pod pokrywką z dziurką przez około 4-5 minut na średnim ogniu. Następnie delikatnie podważyć łopatką kuchenną i odwrócić na drugą stronę. Smażyć przez

drugim i wspaniałe danie gotowe. Opcji smakowych jest niezliczona ilość. Dla tych co chcą odejść od bolońskiej klasyki polecam zieloną rewolucję – warstwa groszku, niekoniecznie muszą być z boczkiem, kolejna ze szpinakiem i płaty cukinii, które działają zapiekankę co oszczędza ilość zużytych makaronowych płatów. Wszystko scala oczywiście kremowy beszamel i ciągnąca się mozzarella. Takiemu zestawieniu nie można się oprzeć. Składniki(...)porcje): 9 płatów lazanii 1 średnia cukinia – moja była długości naczynia 400g szpinaku – u mnie duże liście, posiekane w średniej wielkości paski 200g mrożonego groszku 200g boczku lub szynki – można pominąć i zrobić wersję wege 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 1 kulka mozzarelli sól i pieprz do smaku 2 łyżki oleju Sos beszamelowy: 2 łyżki masła

Schab faszerowany boczkiem i ogórkiem kiszonym Schab faszerowany boczkiem i ogórkiem kiszonym Składniki:     1 kg schabu środkowego 3 łyżki przyprawy Vegeta Natur do mięs 125 g boczku wędzonego 2-3 cebule 3-4 ogórki kiszone 3 łyżeczki ostrej musztardy 2 łyżki oleju roślinnego   Przygotowanie:   Schab dokładnie natrzyj przyprawą Vegeta Natur do mięs(...)Boczek i ogórki pokrój w paski, cebulę w pióra. Tak, aby wszystkie składniki były podobnej wielkości.     Pokrojone składniki podsmaż na dużym ogniu, na oleju roślinnym około 6-7 minut, aż składniki zmiękną i się zarumienią. Wtedy wszystkie smaki idealnie się połączą.   Po tym czasie dodaj musztardę, całość wymieszaj

Lubię pesto i używam je do wszystkiego! Marynuję w pesto wieprzowe polędwiczki, które póżniej owijam boczkiem i grilluję. Pesto to świetna marynata do mięsa i drobiu, którą bardzo polecam. Wieprzowe polędwiczki z boczkiem marynowane w pesto są aromatyczne i smaczne. Wieprzowa polędwica jest chudym mięsem. Posmarowana pesto i owinięta boczkiem staje się podczas grillowania bardzo soczysta. Tak upieczone mięso idealnie(...)pasuje do sałatki z cukinii lub pieczonych warzyw . Wieprzowe polędwiczki z boczkiem Składniki: na 4 porcje 700 g wieprzowej polędwicy 6 plastrów wędzonego boczku 5 łyżek bazyliowego pesto, tutaj przepis ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu, młotkowanego Natrzyj polędwicę solą i pieprzem. Następnie posmaruj pesto i owiń luźno plastrami boczku. Boczek kurczy się podczas pieczenia. Odstaw mięso na godzinę

Sałatka z kurczakiem i boczkiem jest jedną z moich ulubionych sałatek – doskonała na obiad, ale także na przyjęcia. Sycąca, posiadająca najlepsze składniki, jakie można sobie tylko wyobrazić. Kolorowa, smaczna… więc czego chcieć więcej? Zapewniam Was, że jeżeli przygotujecie ją jeden raz, na stałe wpisze się do Waszego menu! Przyznam, że umieściłam w niej moje ulubione sałatkowe składniki czyli(...)boczek, ser pleśniowy i kukurydzę. Wszystko to otulone sosem winegret daje wypasioną całość, dlatego też tak nazwałam ten przepis. Sałatka z kurczakiem i boczkiem jest przepyszna – zróbcie ją koniecznie tej wiosny! Jeżeli chodzi o preferowaną ilość składników użytych do przygotowania sałatki, zostawiam Wam tutaj dowolność – połączenie ich dowolnej ilości zapewni Wam wyśmienite danie. Zobacz też: Sałatka z granatem

Moja Książka Kucharska WIEJSKI SMALEC Z BOCZKIEM I CEBULKĄ - pyszne smarowidło do chleba. Jak zrobić prawdziwy wiejski smalec z cebulką, boczkiem i skwarkami? Sekretem smakowitego i aromatycznego smalczyku jest jego powolne wytapianie, obowiązkowo ze świeżej słoniny. Takie nie prędkie podgrzewanie, w niewielkiej temperaturze sprawi, że nasz smalczyk będzie nie tylko smaczniejszy, ale również klarowny, a po zastygnięciu także czysto biały(...)smalec domowy. Domowy smalczyk możemy przygotować na wiele sposobów. Tradycyjnie, czyli z samej słoninki lub z różnymi dodatkami. Smak naszego smarowidła będzie jeszcze lepszy jeżeli dodamy do niego wędzony boczek, cebulkę lub jabłka. Wyjątkowy smak uzyskamy dzięki tłustej, podwędzanej kiełbasie, którą wcześniej należy zmielić lub pokroić w niewielką kostkę (bez osłonki). Smalczyk najczęściej przyprawiamy suszonymi ziołami np. majerankiem, pieprzem ziołowym

Udka z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym z boczkiem – to propozycja na obiad dla tych, co kochają sos miodowo-musztardowy i mięso z kurczaka :) Specjalnie dla mojego Męża użyłam udek filetowanych, bo gdy tylko widzi jakieś kości, czy chrząstki, to zawsze kręci nosem ;) Jeśli lubicie takie połączenia smaków, to może zaciekawią Was również te przepisy: Karkówka w marynacie miodowo(...)width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Udka z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym z boczkiem – Składniki: 5 udek z kurczaka (ok. 500g) – u mnie filety udek z kurczaka (bez kości i bez skóry) 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 100g boczku parzonego w plastrach

wypatrzony przez moją siostrę w Kuchni Lidla w końcu doczekał się realizacji. Naprawdę warty spróbowania. Niejednokrotnie już byłam 'zmuszona' do powtórki :-) Składniki -3 białe parzone kiełbasy -500 g wędzonego boczku, pokrojonego w plastry -3 cebule -0,5 l żuru (zakwasu) w butelce -150 g chrzanu sarmackiego (tartego) -3 ząbki czosnku -sól -biały pieprz -3-4 łyżki śmietany 18% -4 jaja(...)ugotowane na twardo -3-4 liście laurowe -ok. 20-30 ml oleju rzepakowego -250 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na ćwiartki -6 g suszonego majeranku Przygotowanie Pokrojony boczek, 2 rozgniecione ząbki czosnku i 3-4 liście laurowe, majeranek suszony (ok. 3 g) wrzucić do garnka z 2 litrami wody. Gotować.  Białą kiełbasę (3 sztuki) naciąć z obu stron w poprzek

pysznych potraw. Od zup, przez sałatki do zapiekanek. Wystarczy dodać inny składnik i smak ziemniaków zmienia się. Dzisiaj propozycja na letni obiad lub na grilla. Niewielkie ziemniaki owinięte plastrami boczku i zapieczone - pyszne, sycące i szybkie do zrobienia.  Składniki: niewielkie młode ziemniaki plastry boczku - powinny być wąskie i niezbyt grubo krojone (ja używam boczku parzonego) Ziemniaki oskrobać lub wyszorować(...)twardą szczotką. Włożyć do wrzącej wody i gotować przez kilka minut. Powinny być tylko podgotowane z wierzchu. Odcedzić, przelać zimną wodą, aby lekko przestudzić. Każdy ziemniak owinąć plastrem boczku i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w brytfance do zapiekania. Można także takie ziemniaki zgrillować. Należy jednak pamiętać, aby układać ziemniaczki w taki sposób, aby miejsce z końcówką

śniadanie uwielbiam jajecznice, ale nie zawsze chce się ją robić, więc gości u nas tradycyjnie w niedzielny poranek. :) Jajecznica z odrobiną wędzonego boczku, do tego szczypiorek, pomidorki koktajlowe to smakowite połączenie. Nic tylko usmażyć :). A więc zapraszam :) Składniki (na 2-3 osoby): 6 jajek 100g wędzonego boczku  3 łyżki pokrojonego szczypiorku sól i pieprz do smaku pomidorki koktajlowe Przygotowanie(...)początek kroimy boczek w drobne kawałki, ja użyłam tutaj boczku w plastrach, więc wyszły fajne małe i cieniutkie kawałki. Pokrojony boczek wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Nie dodawałam na patelnię ani masła ani żadnego tłuszczu, gdyż wytopi on się z boczku.  Boczek smażymy aż wytopi się tłuszcz, nam najlepiej smakuje tak mocniej wysmażony. W misce roztrzepujemy jajka, doprawiamy solą

śniadanie uwielbiam jajecznice, ale nie zawsze chce się ją robić, więc gości u nas tradycyjnie w niedzielny poranek. :) Jajecznica z odrobiną wędzonego boczku, do tego szczypiorek, pomidorki koktajlowe to smakowite połączenie. Nic tylko usmażyć :). A więc zapraszam :) Składniki (na 2-3 osoby): 6 jajek 100g wędzonego boczku  3 łyżki pokrojonego szczypiorku sól i pieprz do smaku pomidorki koktajlowe Przygotowanie(...)początek kroimy boczek w drobne kawałki, ja użyłam tutaj boczku w plastrach, więc wyszły fajne małe i cieniutkie kawałki. Pokrojony boczek wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Nie dodawałam na patelnię ani masła ani żadnego tłuszczu, gdyż wytopi on się z boczku.  Boczek smażymy aż wytopi się tłuszcz, nam najlepiej smakuje tak mocniej wysmażony. W misce roztrzepujemy jajka, doprawiamy solą

Pieczarki ze szpinakiem owinięte boczkiem Pieczarki ze szpinakiem owinięte boczkiem.     Pieczarki ze szpinakiem owinięte boczkiem.. Przepis szczerze przyszedł mi do głowy gdy byłam w sklepie i zobaczyłam świeży szpinak i tak jakoś natychmiast było skojarzenie co z niego zrobić. A przyszedł mi do głowy pomysł szpinak, czosnek, wino białe i pieczarki, po chwili doszedł jeszcze boczek(...)Pieczarki ze szpinakiem owinięte boczkiem  10 pieczarek (większych niż mniejszych )  1/2 opakowania świeżych liści szpinaku  1 kieliszek białego wytrawnego wina 3 ząbki czosnku  świeżo mielony pieprz, chili  sól  boczek surowy wędzony w plastrach cienkich    Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę.  Pieczarki myjemy dokładnie, odrywamy nóżki.  Na patelnie dałam szpinak, po chwili

Dzisiaj danie dla miłośników boczku. Spaghetti w beszamelu z chrupiącym, pachnącym boczkiem. Całość doprawiona odrobiną skórki cytrynowej, do tego zielony groszek i powstaje nam ciekawa potrawa. Zamiast mozzarelli można wykorzystać starty żółty ser lub parmezan.     Spaghetti w beszamelu z boczkiem i groszkiem   Składniki na 4 porcje:   100g boczku wędzonego szklanka zielonego groszku (najlepiej mrożonego) opakowanie mozzarelli(...)startej na grubych oczkach 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny 4 plastry boczku parzonego, wysmażone na chrupko pół opakowania makaronu Czanieckiego spaghetti   Na sos beszamelowy: łyżka masła łyżka mąki pszennej szklanka mleka przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa   Wykonanie: Makaron gotujemy al dente. Boczek wędzony kroimy w kostkę, podsmażamy na suchej patelni, aż się zrumieni. Dodajemy skórkę

wakacje miałam okazję próbować pierogów z mięsem i kaszą gryczaną. Szukając przepisu na takie pierogi napotkałam też przepis na pierogi z kaszą i boczkiem. Postanowiłam połączyć oba przepisy w jeden i stąd dzisiejsze pierogi. Boczek wędzony nadaje nadzieniu pysznego smaku i aromatu, a całość zamknięta jest w miękkim cieście. Polecam!       Pierogi z kaszą gryczaną, mięsem(...)boczkiem   Składniki na około 30 sztuk:   Na ciasto:   260g mąki 120ml letniej wody 1 jajko pół łyżeczki soli 28 g masła   Na farsz: mięso z 2 ugotowanych udek, zmielone 100g boczku wędzonego pół szklanki kaszy gryczanej, ugotowanej w lekko osolonej wodzie przyprawy: sól, pieprz, majeranek 1 jajko 1 cebula     Wykonanie: Ciasto: Mąkę mieszamy

miała być sylwestrową. Niestety nie udało mi się jej wówczas zrobić. Zrobiłam ją już w Nowym Roku. Choć mięsna nie należy do ciężkich. Pełna smaków i aromatów. Czyż połączenie boczku i jabłek nie jest idealnym? Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera Świąteczne przepisy". Ryzowa salatka z boczkiem i jablkami 750 g boczku bez skóry i kości oliwa 2 liście laurowe(...)miodu 4 gałązki tymianku 1 pomarańcza 300 g ryżu, mieszanego basmati i dzikiego 2 łyżki octu jabłkowego 2 cebulki dymki spora garść natki pietruszki Nagrzewamy piekarnik do 180 st.C. Boczek kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i podsmażamy boczek z liśćmi laurowymi i rozmarynem, doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy mieszając ok 20 minut by boczek stał się

Bardzo aromatyczny boczek. Zapach skwierczącej skórki rozchodzi się po całej kuchni i przyciąga głodomorów. Dodatek melisy cytrynowej to własnie wyjątkowy składnik. Samo to, że farszem jest zmielona biała kiełbasa sprawia, że rolada smakuje rewelacyjnie. Rolada sprawdzi się na imprezach i różnych spotkaniach pokrojona w plasterki i przyozdobiona zieleniną. Idealna również na poranne śniadanie a nawet kolację.  Składniki: boczek(...)biała kiełbasa 3 pętka melisa cytrynowa 3 łyżki (posiekana) natka pietruszki 1 pęczek  sól, pieprz do oprószenia oliwa z oliwek do posmarowania Sposób przygotowania: 1. Boczek umyć, osuszyć i pozbyć się grubej słoniny. Przeciąć boczek wzdłuż dłuższego boku na pół, ale nie do końca. Boczek powinien się rozłożyć. Boki od środka nacinamy jeszcze raz, ale nie do końca. Boczek

boczek długo pieczony Dziś pragnę przedstawić przepis na kolejny domowy wyrób, tym razem wykonany z wieprzowego boczku. Wszystkim miłośnikom takich specjałów, nie trzeba wyliczać oczywistych walorów własnoręcznych domowych produktów. Zaś do tych wszystkich którzy się jeszcze nie mogą zdecydować na takowy wyrób apeluję. Róbmy domowe wędliny, a odbędzie to z ogromną korzyścią nie tylko dla naszego smaku i zdrowia, lecz(...)również dla naszej kieszeni. składniki  2 kg ładnego wieprzowego boczku ze skórą sucha mieszanka peklująca  ( ilość podana na dwa kilo mięsa) sól kamienna  40 g saletra 4 g cukier brązowy 10 g liść laurowy 3 szt ziele angielskie 5 szt gorczyca  łyżeczka kolendra 3 ziarna pieprz czarny 4 ziarna czosnek suszony łyżeczka   sposób wykonania Ładny

Surowiec -płat boczku 1,5 kg Przyprawy i materiały pomocnicze Gramatura przypraw podana jest do całości -peklosól 20 g -sól morska 15 g -sól wędzarnicza 10 g -cukier 20 g -czosnek zgnieciony przez praskę 40 g -pieprz czarny 3 g -pieprz ziołowy 3 g -6 liści laurowych -zioła prowansalskie 2 g -papryka wędzona ostra 1 g -papryka wędzona słodka(...)gałka muszkatołowa 1 g -jałowieć mielony 1 g -siatka wędliniarska -sznurek do wędlin Wykonanie Kupiony boczek myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy,odcinamy skórę i wyrównujemy krawędzie tak aby powstał prostokąt. Przygotowujemy wszystkie przyprawy i nacieramy dokładnie boczek z wszystkich stron zaczynając od czosnku. Boczek wkładamy do worka i pakujemy próżniowo lub do woreczka strunowego.Worek wkładamy do blaszki do pieczenia

Boczek pieczony w majeranku i czosnku piekę kilka razy do roku, bardzo go lubimy. Obowiązkowo pojawia się na święta. Miękki, aromatyczny, doskonały jako domowa wędlina na kanapki, jako przekąska. Tym razem już zamarynowany boczek posypałam przed samym pieczeniem dodatkowo papryką wędzoną, zyskał bardzo na smaku. Polecam :) Składniki - ok. 1 kg boczku surowego - 3 ząbki czosnku - majeranek - papryka wędzona mielona - sól(...)Wykonanie Boczek myję i osuszam. Czosnek przeciskam przez praskę i dokładnie ucieram z solą i majerankiem. Powstałą papką nacieram mięso ze wszystkich stron , zawijam w folię aluminiową i wkładam do lodówki na co najmniej 12 godzin. Po tym czasie boczek odwijam z folii, nacieram z każdej strony wędzoną papryką. Przekładam do lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Naczynie wkładam do zimnego piekarnika

gdzie pomimo jej obecności wcale nie drażni mnie jej smak. I dziś przedstawiam właśnie jedno z takich dań - sposobów na kaszę gryczaną - pyszne gołąbki :-D Gołąbki z kaszą gryczaną, boczkiem i kiełbasą GOŁĄBKI Z KASZĄ GRYCZANĄ, BOCZKIEM I KIEŁBASĄ 1 kapusta biała"z czubkiem"o śr. 25 cm 200 g kaszy gryczanej 500 g boczku 300g dobrze wędzonej kiełbasy(...)garnku, zalewamy wodą i gotujemy około 10 minut (wody nie solimy). Po tym czasie zdejmujemy pierwsze ugotowane liście, i kapustę dalej gotujemy. Postępujemy tak do momentu zdjęcia wszystkich liści. Boczek i kiełbasę mielimy w maszynce używając końcówki z dużymi oczkami. Cebulę obieramy, myjemy, osuszamy, drobno siekamy i szklimy na łyżce oleju.Gdy się zeszkli dodajemy zmielony boczek z kiełbasą i chwilę

Składniki: 5 średnich ziemniaków; 1, 5 litra wody; 1 łyżka vegety; 1 średnia cebula; 100 g surowego, wędzonego boczku; 1 czubata łyżka startego chrzanu ze słoika; 125 ml kwaśnej, gęstej śmietany 18%; 1/2 łyżki mąki pszennej; 1 łyżka majeranku; Sól; Pieprz; Olej do podsmażenia cebuli i boczku. Sposób przygotowania: W garnku zagotować 1,5 l wody. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić(...)drobną kostkę, wrzucić do garnka z wrzącą wodą, dodać vegetę i gotować na średnim ogniu, aż będą na wpół miękkie. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Boczek pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzany na patelni olej wrzucić pokrojoną cebulę i chwilę podsmażać. Następnie dodać kosteczki boczku i całość smażyć, aż boczek i cebula staną się złociste. Do garnka z podgotowanymi

Witam serdecznie Tym razem zaproponuję przepis na pyszny kapuśniak z kiełbasą i boczkiem. Kapuśniak jest bardzo syty i smaczny ale niestety nie dietetyczny :), jeżeli ktoś jeszcze nie robił kapuśniaku w takim wydaniu to polecam wypróbować przepis. Od siebie dodam że mi najlepiej kapuśniak smakuje odgrzewany. Będziemy potrzebować: 2,5 L wody 700 g kapusty kiszonej 350 g boczku wędzonego(...)ziarenka ziela angielskiego 2 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu sól, pieprz Garnek o pojemności około od 4-5 L Link do filmu z przygotowania: Kapuśniak z kiełbasa i boczkiem Przygotowanie: Najpierw przygotuję wszystkie składniki na zupę. Obrane ziemniaki kroję w kostkę. Oczyszczoną i umytą pietruszkę i marchewkę kroję w kostkę i dodaję do ziemniaków. Kiszoną kapustę kroję na mniejsze kawałki

Przepis Składniki: -dwa kawałki boczku po około 350 g. jeden ze skórą (który pójdzie na dno praski) -golonka około 400 g -skóra z drugiego kawałka boczku,ugotować i zmielić na sitku fi 2 dwa razy Przyprawy - czosnek zgnieciony w prasce 3-4 ząbki -pieprz czarny 2 g /kg mięsa -majeranek 0,5 g /kg mięsa -sól kamienna nie jodowana(...)boczku -peklo sól 16 g / kg golonki -trzy szt. liścia laurowego Wykonanie Kupiony boczek myjemy i osuszamy.Dopasowujemy wymiarami do naszej praski.Z jednego odcinamy skórę która pójdzie do gotowania i zmielenia,a boczek ten położymy na samą górę.Następne boczek posypujemy i nacieramy solą i odstawiamy do lodówki na 24 godz. Dalej przygotowujemy golonkę tniemy na kawałki bez ścięgien samo chude

Dzisiaj potrawa nie tylko świąteczna, ale taka, którą przygotowuję co jakiś czas. Polecam Wam boczek peklowany i gotowany. Idealny na kanapki z musztardą lub chrzanem. Taki najbardziej lubią moi mali i duzi mężczyźni.  Wcześniej podawałam Wam przepis na szynkę peklowaną przepis znajdziecie tutaj . Boczek po moczeniu się kilka dni w zalewie można ugotować tak jak zrobiłam(...)upiec w piekarniku, najlepiej w rękawie do pieczenia. Składniki 1,5 kg boczku bez skóry 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 liść laurowy sól Zalewa: 2 litry zimnej  wody 3 liście laurowe 3 ząbki czosnku 4 płaskie łyżki soli peklowej (na każdy litr wody 2 płaskie łyżki soli peklowej

pasztet cielęcy Na świątecznym stole, nie może zabraknąć domowego pasztetu. Dziś przedstawię przepis na pasztet cielęcy,  którego skład został wzbogacony pokrojonym w kostkę wieprzowym boczkiem. Dodatek kawałków boczku sprawił, że delikatna puszysta konsystencja  cielęcego pasztetu, uzyskana dzięki pianie z białek jaj, doskonale współgra z wyrazistym wieprzowym smakiem. składniki 1 kg cielęciny ( mięso z łaty, mostka, lub gulaszowe(...)wątróbki cielęcej, lub drobiowej 3-4 łyżki smalcu  600 g boczku wieprzowego 3 jajka 2-3 cebule 2 liście laurowe 3-4 ziarna ziela angielskiego 1/4 szklanki bułki tartej kieliszek koniaku sól, pieprz gałka muszkatołowa sposób przygotowania Cielęcinę kroimy w dużą kostkę, posypujemy pieprzem, oraz solą i odstawiamy w chłodne miejsce. Wieprzowy boczek kroimy w drobną kostkę. Na dużej

Dziś pierwszy gościnny przepis podesłany przez Michała. Pamiętajcie – możecie przysyłać swoje przepisy do opublikowania na stronie. Michał zaczął od bardzo smacznego boczku z batatami i borówkami (zdjęcie poniżej jest właśnie jego autorstwa). Boczek z batatami i borówkami , ilości podane na nie za dużą porcję dla jednej osoby: plastry boczku – 100g bataty – 1 mały (150g) borówki – garść(...)łyżka przyprawy – sól, pieprz, świeża kolendra, przyprawa 5 smaków Przyprawę 5 smaków (np. cynamon, gałka muszkatołowa, imbir, kurkuma…) mieszamy z lekko rozpuszczonym olejem kokosowym i miodem. Plastry boczku maczamy w oleju z przyprawami i wkładamy w naczyniu żaroodpornym do rozgrzanego piekarnika na 45-60 min w 180-200 stopniach. Pod koniec pieczenia można otworzyć naczynie, żeby mięso przyrumieniło

boczek suszony Jest to prosty i szybki sposób, na wykonanie domowej wędliny. W końcowym efekcie otrzymujemy wyrób, który w smaku nie ustępuje,  nawet najbardziej uznanym produktom typu schinkenspeck. składniki  2 kg niezbyt tłustego boczku na każdy kilogram mięsa 150-200 g cukru 150-200 g soli zaprawa sól kamienna  liść laurowy  ziele angielskie  gorczyca biała(...)kolendra  pieprz ziarnisty czosnek suszony  majeranek sposób przygotowania Boczek myjemy, kroimy na foremne kawałki i wkładamy  do sporej miski. Do misy wsypujemy cukier i dokładnie z każdej strony, wcieramy go w mięso.  Miskę  przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 24 godziny. Następnie wyjmujemy i dokładnie płuczemy mięso pod bieżącą wodą. Z misy odrzucamy cukier

już mam pomysły na kolejne wykorzystanie jej w kuchni. A już na pewno doczeka się w przyszłym roku powideł! Schab, który kojarzy się z mięsem suchym, dzięki niemałej ilości boczku, wyszedł wyśmienicie. Mieliśmy dwa obiady i wędlinę do kanapek na zimno. Oryginalny przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson "Nigella świątecznie". Zmieniłam w nim jedynie dwie rzeczy. Kupiłam schab bez kości(...)prostu trzeba zapłacić :) Więcej modeli naczyń firmy WOLL znajdziecie na stronie wyłącznego dystrybutora – sklepu e-Gustus.p.   Składniki: 2-2,5 kg schab bez kości  1 kg boczku surowego wędzonego (z odciętą dolną skórą) Marynata 160 ml oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek (dałam olej) 125 ml białego wytrawnego wina 30 ml sosu Worcestershire  ½ soli Nadzienie

szybkie danie w wykonaniu. A kremowy smak zachwyci każdego ! Ten i inne przepisy znajdą Państwo również w menu głównym Spaghetti Carbonara Gotowa Carbonara ! Smacznego! Składniki :    35 dag boczku wędzonego  2 łyżeczki oregano 500 ml śmietany 18% 1 zółtko pieprz oraz sól makaron ( świderki lub rurki)  ser żółty 15 dag Przygotowanie(...)Gotujemy makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. Boczek kroimy w kostkę ( wielkość dowolna). Wysmażamy go na wolnym ogniu, solidnie obsypując pieprzem. Między czasie do miski wlewamy śmietanę, dodajemy żółtko oraz oregano. Ser ścieramy na tarce, jeśli mamy plasterki kroimy na drobną kostkę. Dodajemy ser do miski i mieszamy całość dokładnie. Gdy boczek wytopi się, i będzie delikatnie chrupki wyławiam

Boczek pieczony w rękawie nie ma sobie równych - mięciutki, soczysty,  otulony delikatnie zrumienioną, ale nie twardą skórką.  Z warzywnym wnętrzem pięknie prezentuje się na półmisku. Ale ostrożnie, bo taki boczek szybko idzie w boczki ;). Składniki: 1,2 kg surowego boczku ze skórką, jasna część z 1 dużego pora, 1 słodka czerwona papryka, 2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki czosnku(...)granulowanego, 1 łyżeczka pieprzu, po 1 łyżeczce słodkiej i ostrej czerwonej papryki w proszku, 2 łyżki majeranku, ziele angielskie, liść laurowy Sposób przygotowania: Boczek myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Skórkę na boczku nacinamy w kratkę. Płat boczku nacieramy solą, czosnkiem, pieprzem, przekładamy do naczynia i odstawiamy do lodówki na około 12 godzin. Po tym czasie boczek wyjmujemy, rozkładamy na desce

Boczek piekę bardzo rzadko, pewnie raz na kilka lat. Nadszedł ten moment. A wszystko przez to, że w sklepie za ladą chłodniczą „uśmiechał się” do mnie elegancki boczek. Nie mogłam przejść obojętnie. I tak trafił do mnie, dzięki temu prezentuje go Wam. Składniki: 2 ½ kg boczku ( dobrze gdyby był gruby ) Marynata 100 ml oleju 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka(...)papryki 2 łyżeczki soli morskiej 1 ½ vegety 4 łyżeczki majeranku ( czubate ) Wykonanie: Do kubka wlewamy olej i dodajemy pozostałe składniki marynaty. Mieszamy. Z obu stron, na umyty i osuszony boczek nakładamy marynatę. Zamarynowany boczek pozostawiamy na kilka godzin lub na całą noc pod przykryciem w lodówce. Po tym czasie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 o C przez 2 godziny

właśnie zaczął się długi majowy weekend to częstujemy was kilkoma smakowitymi przepisami. Tym razem mamy dla was domową kiełbasę, którą przed grillowaniem potraktowaliśmy piwną marynatą i owinęliśmy boczkiem, białe pszenne bułki idealnie pasujące do kiełbasy i w ramach sałatki faszerowana cukinia. A wpis zamieszamy już dzisiaj, bo dla niektórych właśnie się zaczął długi majowy weekend. W sumie nie mam się(...)zakwas na chleb: A tak wyglądają już zrobione kiełbaski przed sparzeniem: I po sparzeniu: A tutaj Tosia sprawdza jakość kiełbasy. Testy wypadły pomyślnie, Tosia zadowolona: PIWNE KIEŁBASKI ZAWIJANE W BOCZEK 6 kiełbasek grillowych 300 g wędzonego boczku 3 cebule 15 ziaren jałowca 15 ziaren ziela angielskiego 3 listki laurowe 0,33 litra (mała butelka) piwa Guinness 4 łyżki oliwy

Domowa wędlina = najlepsza i najzdrowsza! A jeszcze jeśli tak jak u mnie - mięso jest z wiadomego pochodzenia to już rewelacja! :) Boczek? No nie przepadam... Owszem zjem, ale tylko smażony lub na przykład jako skwareczki do kopytek, pyzów, ziemniaków, sałatek... Za to mój Mąż uwielbia, w nocy go obudzić i powiedzieć, że jest boczek do zjedzenia to wstanie i zje :) jeśli(...)tyle, że wystarczyło na kilka dni. I po co to kupować w sklepie z konserwantami? :) Składniki: Składniki na marynatę: 1-1,5 kg szynki 1-1,5 kg boczku 7 liści laurowych (Prymat) 10 ziaren ziela angielskiego (Prymat) 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego (Prymat) 4-5 łyżek soli 2 łyżki maggi/sosu sojowego kilka ząbków czosnku Składniki na glazurę szynki: 1 łyżeczka

tylko karkówka i kiełbaska smakuje z grilla... my lubimy próbować i kombinować... Majówkowe grillowanie Cebula faszerowana kaszanką Szparagi pieczone z boczkiem roladki z suszoną śliwką i boczkiem SKŁADNIKI duża cebula (na jedna kaszankę) 1 kaszanka przyprawa do grilla szparagi (zielone lub białe) plasterki boczku sól można też (masło, czosnek) suszone śliwki plasterki boczku    Cebula faszerowana kaszanką: Cebulę obieramy(...)wydrążamy środek tak by zostały dwie ostatnie warstwy. Kaszankę rozdrabniamy i przyprawiamy. Całość pakujemy do cebuli.  Owijamy w folię aluminiową i na ruszt! Szparagi pieczone z boczkiem: Szparagi myjemy, jeśli mamy zielone wystarczy odciąć zdrewniałe końcówki, jeśli mamy białe szparagi należy je jeszcze obrać. Delikatnie solimy, i owijamy boczkiem. Jeśli mamy dodajemy plasterek masełka i  trochę czosnku

Dzisiaj udowodnię wam, że ze zwykłego kawałka boczku można wyczarować bardzo smaczną i aromatyczną wędlinę na kanapki. Pieczony boczek smakuje idealnie, gdy podacie go z kromką ciemnego pieczywa i musztardą.  Składniki: świeży chudy boczek (ja użyłam dwóch kawałków o łącznej masie 1,5 kg) sól, pieprz 2 ząbki czosnku majeranek Boczek umyć, osuszyć i natrzeć solą, pieprzem, majerankiem(...)posiekanym czosnkiem. Przygotowane kawałki mięsa zwinąć(formułując roladę) i za pomocą grubej nici związać. Dzięki temu podczas pieczenia mięso zachowa swój kształt. Przygotowane kawałki boczku wstawić na kilka godzin do lodówki, aby smaki mogły się przegryźć.  Następnie piec w 180 stopniach przez 80 minut, aż mięso uzyska złoty kolor (boczek najlepiej piec 60 minut pod przykryciem, a pozostałe

mamy. Przez lata modyfikowałam jak tylko mogłam i od dłuższego czasu robię niezmiennie tak samo. Dlatego wiem, że na pewno wyjdzie:) Przygotowanie jest pracochłonne - warzywa kroję w drobną kostkę, boczek podsmażam na małym ogniu, cebulę też smażę. Nie lubię robić tego dania, gdy nie mam czasu, bo wtedy jest nie staranne. Lubię się w nie zaangażować:) Składniki: 30 dag kiełbasy(...)rodzaj wedle uznania) 30 dag boczku 1 cebula 6 pomidorów (ok. 80 dag) 1 papryka żółta 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 3 listki laurowe sól pieprz słodka mielona papryka szczypta ziół prowansalskich Zaczynamy od boczku. W trakcie smażenia będziemy przygotowywać warzywa i wykonywać inne czynności.  Boczek kroimy najpierw w paski, a potem w kostkę. Patelnię grzejemy bez tłuszczu

warto je zrobić. Użyłam udek kurczaka  zagrodowego, który jest zdecydowanie smaczniejszy niż zwykły kurczak. Polecam! składniki 8 kawałków kurczaka (udka, nogi, ze skórą i kośćmi) 100 g wędzonego boczku   pokrojonego w kostkę 1 / 2 szklanki + 3 łyżki musztardy Dijon 1/4 łyżeczki papryki słodkiej lub słodkiej wędzonej  świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 3/4 łyżeczki soli morskiej(...)kawałki kurczaka i obtoczyć musztardową mieszanką, nieco musztardy wsunąć również pod skórę kurczaka.Odłożyć na bok. Rozgrzać duża patelnię lub garnek z grubym dnem, na średnim ogniu i dodać boczek. Smażyć boczek, często mieszając, do czasu aż się wytopi i lekko zbrązowieje - około 4 minut. Zdjąć boczek z patelni i osączyć na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami. Na patelni zostawić około

Spaghetti carbonara... Ciągnący się makaron oblepiony śmietanowo-jajecznym sosem. W towarzystwie złocistej cebulki i chrupiącego boczku. Delikatnie oprószony potartym, twardym serem. Aksamitny i wyrazisty w smaku. Zapraszam do stołu! Składniki: 250g makaronu spaghetti; 1 duża cebula; 100g wędzonego boczku; 2 ząbki czosnku; oliwa; 200ml śmietany o zawartości tłuszczu 30 lub 36%; 1 jajo; 2 łyżki startego, twardego, dojrzewającego sera(...)parmezanu + odrobina do posypania na wierzchu tuż przed podaniem; Pieprz; Sól. Sposób przygotowania: Na patelni rogrzać oliwę. Cebulę obrać i posiekać w drobną kostkę. Boczek drobno pokroić. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Do miseczki wlać śmietanę. Wymieszać ją z roztrzepanym jajkiem i 2 łyżkami potartego sera. Sos posolić i popieprzyć do smaku. Na rozgrzanej na patelni olwie zeszklić

Zupa zacierkowa... Pełna jarzyn. Pełna smaku. Z mocno zarumienioną cebulką i skwarkami boczku. Gęsta od zacierek. Komu talerz? Zapraszam ! Składnki: 5 średnich ziemniaków; 100 g wędzonego boczku (u mnie w plasterkach); 2 małe cebule; 2 średnie marchewki; 1/4 kawałka korzenia selera; Biała część pora; 1/2 średniej pietruszki; Pęczek koperku; 2 łyżki vegety/ziarenek smaku/2 kostki rosołowe - opcjonalnie; 1 liść laurowy(...)litra zimnej wody; Sól; Pieprz; Olej do podsmażenia cebuli i boczku. Zacierki: 1 jajo; Mąka pszenna. Sposób przygotowania: Ziemiaki obrać, umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por pokroić w krążki. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić pokrojone ziemniaki

Ziemniaki z rękawa... Aromatyczne, pieczone w rękawie ziemniaki. Z dodatkiem wędzonego boczku, cebuli i czosnku. Pysznie przyprawione. Polecam!   Składniki: 1,5 kg ziemniaków; 1/2 łyżki masła; 1 duża cebula; 4 ząbki czosnku; 2 łyżki majonezu; 2 łyżki pokrojonego w kostkę wędzonego boczku; 1 płaska łyżeczka vegety; Opakowanie przyprawy do ziemniaków (25 g); 1/2 łyżeczki chili; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki(...)Pęczek koperku. Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć. Większe przekroić na pół. Cebulę obrać, pokroić w pióra. Wrzucić do miski. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Dodać do cebuli. Boczek wędzony pokroić w drobną kostkę. Dodać do cebuli z czosnkiem. Koperek drobno posiekać. Dodać do cebuli, czosnku i boczku. Do cebuli, boczku, koperku i czosnku dodać majonez i wszystkie przyprawy

szklanki zaparzonej kawy, 1 szklanka bulionu wołowego, 100 ml whisky, 200 ml Razowego Kwasu Chlebowego Olej z pestek winogron, sól, pieprz do smaku. Pikantne puree marchewkowe w koszyczkach z boczku: 8 plastrów boczku, 2 duże ziemniaki, 6 marchewek, 1 posiekana chili, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, oliwa aromatyzowana czarną truflą, śmietanka 18% lub mleko, sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Przygotować(...)błony, nakłuć nożem, w otwory wcisnąć ząbki czosnku. Mięso położyć na kawałku folii spożywczej, polać marynatą, dodać gałązki rozmarynu, szczelnie zawinąć, odstawić na noc do lodówki. Przygotować koszyczki z boczku. 1-2 marchwie umyć, wytrzeć ściereczką, pokroić na 8 słupków  po 5 cm. Na każdy nawinąć plaster boczku, spiąć wykałaczką, wstawić do piekarnika nagrzanego na 190 stopni

Gołąbki z ziemniakami i boczkiem to swojskie, tanie i sycące danie, które można podać na pyszny obiad dla całej rodziny. Z podanych składników wychodzi tyle gołąbków, że spokojnie może wystarczyć nawet na 2-3 dni, zwłaszcza, że są bardzo treściwie i zapewniają uczucie sytości na długo. Można je podać jako samodzielne danie, okraszone podsmażoną cebulką lub z sosem grzybowym(...)pieczarkowym, a także jako dodatek do jakiejś pieczeni czy duszonego mięsa. Jakkolwiek podane, zawsze są zajadane przez wszystkich ze smakiem. Składniki na gołąbki z ziemniakami i boczkiem (około 20 niewielkich sztuk): 1 niewielka biała kapusta (około 2 kg) 1,5 kg ziemniaków 2 cebule 0,5 kg boczku wędzonego 1 łyżka mąki 1 jajko sól, pieprz szklanka bulionu   Przygotowanie

Zupa porowa z boczkiem i ziemniakami jest bardzo smaczna, aromatyczna i sycąca, a robi się ją w około pół godziny. Świetnie sprawdzi się na szybki i niewymagający wiele pracy obiad dla całej rodziny, zwłaszcza w chłodne jesienne czy zimowe dni. Jeśli macie ochotę na szybką, domową zupę bez żadnych udziwnień, to z pewnością przepis dla was. Zupę z porem można(...)podać jako samodzielne danie, a jeśli chcecie, żeby była jeszcze bardziej sycąca, możecie dołożyć do niej pieczywo albo grzanki z serem.   Składniki na zupę porowa z boczkiem i ziemniakami: 1 duży por 200 g boczku wędzonego szklanka włoszczyzny (gotowa mrożonka Włoszczyzna Paski) 400 g ziemniaków 50 ml śmietanki 30% 1,5 l wody sól, pieprz, przyprawa czosnek staropolski, cebula

Moja ulubiona potrawka ziemniaczana z cebulą i boczkiem nabrała bardziej wiosennego charakteru dzięki dodatkowi zielonych szparagów. Tym razem podałam je z jajkiem w koszulce, ale można też zrobić jajka sadzone (jak w przypadku przepisu na jajka sadzone na ziemniakach z boczkiem ). To są zdecydowanie moje smaki! Jest prosto i pysznie. Spróbujcie. Składniki (dla 3-4 osób): około 850 g młodych(...)ziemniaków pęczek zielonych szparagów 200 g boczku (u mnie surowy, cienkie plastry) 1 duża cebula sól, pieprz mielona papryka posiekany koperek lub dymka jajka – ilość wg potrzeb Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę równej wielkości. Zalewamy osolonym wrzątkiem i gotujemy przez około 15 minut (powinny być miękkie, ale nie mogą się rozpadać). Odcedzamy. Cebulę kroimy w kostkę (nie musi być

Zupa ziemniaczana czyli popularna kartoflanka to tradycyjna polska zupa, której głównym składnikiem są ziemniaki. Zupa ziemniaczana wzbogacana jest przez dodatek kiełbasy i boczku, można ją również przygotować z dodatkiem mięsa. Zupa ziemniaczana to świetna propozycja idealna na obiad dla całej rodziny.     składniki na 4-5 porcji 400 g kiełbasy 200 g boczku wędzonego 6-7 średnich ziemniaków włoszczyzna(...)czyli marchewkę, pietruszkę, kawałek selera kroimy w kostkę. Obrane ząbki czosnku kroimy w plasterki. Kawałek pora kroimy na mniejsze kawałki. Obraną cebulę kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy w półplasterki. Boczek kroimy w kostkę. Na patelnię z rozgrzanym tłuszczem wrzucamy pokrojoną kiełbasę i boczek, całość chwilę podsmażamy często mieszając. Do kiełbasy i boczku dodajemy pokrojoną cebulę i wszystko smażymy około

karmimy też oczy. Ale czasami nie wychodzi... 🤷‍♀️ Co do smaku - one są zaskakująco dobre! Zaskakująco jak na rodzaj składników użytych do ich przygotowania. :D Jajka , boczek i kapusta kiszona to smaczne, swojskie jadło, ale żadne tam znowu wyżyny kulinarne. A te placki można z powodzeniem wcinać zupełnie same jako lekki keto obiad . Dodatki w postaci gulaszu(...)sosu mięsnego na pewno wzniosą je jednak na wyższy poziom i sprawią, że staną się pełnoprawnym daniem obiadowym. :) Keto fuczki - składniki 🥓 Boczek   Oczywiście najlepiej jak najwyższej jakości, czyli ekologiczny, bez nitrozoamin, które wykazują działanie nie tylko rakotwórcze, ale także – o zgrozo – neurodegeneracyjne… W tym celu odsyłam Was do interesującego  rankingu  w, którym dowiecie się który boczek

Uwielbiam takie sałatki, doskonałe połączenia smaku słodkiego i słonego, owoców z boczkiem i słoną i bardzo wyrazistą gorgonzolą. Idealnie! Do takiej sałatki zrób chrupiące grzanki z bagietki i sos z dodatkiem soku z cytryny. Będzie idealnie. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale(1);-webkit-transform:scale(...)kurczakiem – Sałatka cezar z łososiem – Sałatka z pieczonej dyni – Sałatka z bakłażanem i pomidorem – sałatka z batatem i jakiem na miękko – Sałatka z brokułem i boczkiem – Sałatka meksykańska z krewetkami SAŁATKA Z GRUSZKĄ I GORGONZOLĄ Przygotowanie: 15-20 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 3-4 garści świeżych liści sałaty (użyj dowolnego miksu) – 1 gruszka

Postaw na klasyczny obiad! Ziemniaki z twarogiem i boczkiem to pomysł na szybki i pożywny posiłek. Bardzo prosty w przygotowaniu i niezwykle smaczny. Wystarczy ugotować ziemniaki, podsmażyć cebulkę z boczkiem i całość posypać twarogiem. Brzmi banalnie, ale jak smakuje! Jeśli lubicie takie proste dania, które można wykonać w kilka chwil, to koniecznie musicie wypróbować ten przepis. ZIEMNIAKI Z TWAROGIEM(...)BOCZKIEM PRZEPIS Składniki (na 2 porcje) 600 g ziemniaków 150 g boczku 1 cebula 1 łyżeczka masła 250 g twarogu chudego sól koperek Przygotowanie 1. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. 2. Cebulę podsmażyć na łyżeczce masła. Następnie wrzucić boczek pokrojony w kosteczkę. Całość smażyć przez kilka minut. 3. Twaróg rozdrobnić widelcem. 4. Ugotowane ziemniaki przełożyć

zasadzie czemu dziwić. Danie jest sycące, smaczne i tanie. Idealne w obliczu nieuchronnie nadciągających zimowych dni. Składniki: 0,5 kg fasoli Jaś 0,7 kg kiełbasy 0,3 kg boczku wędzonego surowego 2 cebule sredni słoiczek przecieru pomidorowego 2 łyżki mąki sól, pieprz Przygotowanie: Fasolę przed gotowaniem należy przebrać (czyli obejrzeć w poszukiwaniu zepsutych ziaren) i namoczyć na około(...)Następnego dnia dolewamy wody do garnka tak, żeby fasola była zakryta wodą i gotujemy do miękkości. W razie potrzeby dolewamy wody. W międzyczasie do drugiego garnka wlewamy wodę, wrzucamy boczek (w całości) i gotujemy go pół godziny nakuwając od czasu do czasu aby „puścił sok”. Podczas gdy fasola i boczek się gotują kroimy w drobną kostkę cebulę

Spaghetti z boczkiem to trochę moja modyfikacja tradycyjnego włoskiego dania, mianowicie spaghetti taglio oilo. Aby podkręcić smak do klasyki dodamy odrobinę podsmażonego boczku. Makaron podajemy posypany odrobiną parmezanu. Poniżej pokażę Wam również w jaki sposób wydobyć cały aromat z czosnku. Sprawdź przepis na: Klasyczny makaron po Bolońsku Składniki (na 2-3 porcje) 250g makaronu spaghetti 4 ząbki czosnku(...)dobrej oliwy 3-4 plastry wędzonego boczku 30g parmezanu Ten przepis składa się przede wszystkim z oliwy i czosnku, więc wykorzystajcie dobrą jakościowo oliwę! Spaghetti z boczkiem [PRZEPIS] Zaczynamy od ugotowania makaron. Gotujemy go al dente. Po ugotowaniu odcedzamy, ale nie wylewamy wody od gotowania się makaronu. Na niewielkiej patelni podsmażamy bardzo drobno pokrojony w kostkę boczek. I smażymy

Sałatka z fasolką szparagową i pieczonymi połówkami młodych ziemniaczków, z dodatkiem pomidorków koktajlowych oraz chrupiącego boczku, podana z sosem musztardowo-miodowym na bazie oliwy. Całość posypana jest szczypiorkiem. Połączenie pieczonych ziemniaczków z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem świetnie się komponuje z młodą fasolką szparagową. Do tego chrupiący boczek, który nadaje sałatce wyrazistości oraz orzeźwiające pomidorki koktajlowe. Dopełnieniem sałatki jest(...)pyszne sałatki w moim e-booku "Sałatki Na Każdą Okazję" Zapraszam też do innych przepisów sałatkowych na blogu: Sałatka wiejska z sosem chrzanowym Sałatka z serkiem wiejskim Sałatka z boczkiem Sałatka makaronowa z szynką i serem Sałatka ziemniaczana z jajkiem i boczkiem Składniki: ok. 500 g fasolki szparagowej ok. 500 g małych młodych ziemniaczków 250 g pomidorków koktajlowych

Sałatka z fasolką szparagową i pieczonymi połówkami młodych ziemniaczków, z dodatkiem pomidorków koktajlowych oraz chrupiącego boczku, podana z sosem musztardowo-miodowym na bazie oliwy. Całość posypana jest szczypiorkiem. Połączenie pieczonych ziemniaczków z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem świetnie się komponuje z młodą fasolką szparagową. Do tego chrupiący boczek, który nadaje sałatce wyrazistości oraz orzeźwiające pomidorki koktajlowe. Dopełnieniem sałatki jest(...)pyszne sałatki w moim e-booku "Sałatki Na Każdą Okazję" Zapraszam też do innych przepisów sałatkowych na blogu: Sałatka wiejska z sosem chrzanowym Sałatka z serkiem wiejskim Sałatka z boczkiem Sałatka makaronowa z szynką i serem Sałatka ziemniaczana z jajkiem i boczkiem Składniki: ok. 500 g fasolki szparagowej ok. 500 g małych młodych ziemniaczków 250 g pomidorków koktajlowych

możecie wykorzystać inny, długi makaron jak tagliatelle, papardelle, bavette. Wszystkie fantastycznie „łapią” kremowy sos. Drugi składnik to aromatyczne mięso . Oryginalny przepis wymaga użycia włoskiej pancetty , czyli dojrzewającego boczku, albo guanciale . Ten tajemniczo brzmiący specjał z Italii to nic innego jak intensywnie przyprawione, suszone podgardle wieprzowe. Wiadomo jednak, że czasem ochota na carbonarę najdzie niespodziewanie, a nie każdy(...)dobrze zaopatrzony we włoskie wędliny sklep za rogiem. Wtedy możecie użyć dobrej jakości, polskiego wędzonego boczku (ważne, by był faktycznie wędzony, a nie obtoczony w płynie wędzarniczym!). Trzeci składnik to oczywiście ser . Włosi tradycyjnie używają do carbonary sera Pecorino Romano albo Parmigiano Reggiano, zwanego potocznie parmezanem. To właśnie on, wraz z czwartym elementem przepisu, czyli jajkami , stanowi podstawę kremowego sosu

którzy odpowiadają za produkty najwyższej jakości. Wśród takich producentów wyróżnia się amerykańska marka Weber, której produkty cechują się innowacyjnymi rozwiązaniami technologicznymi. PRZEPISY NA SZASZŁYKI 1) Szaszłyki z kurczakiem i boczkiem Soczysty kurczak w piwnej marynacie z chrupiącym boczkiem oraz cebulą. Nie trzeba nic więcej!  Szaszłyki pysznie smakują w towarzystwie sosu czosnkowego. Składniki: 2 filety z kurczaka(...)boczku w cienkich plastrach 1 duża cebula Marynata: 2 łyżki oliwy z oliwek 100 ml piwa jasnego 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 1 łyżeczka majeranku 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz suszony czosnek niedźwiedzi (opcjonalnie) Wykonanie: W misce mieszamy oliwę z piwem

którzy odpowiadają za produkty najwyższej jakości. Wśród takich producentów wyróżnia się amerykańska marka Weber, której produkty cechują się innowacyjnymi rozwiązaniami technologicznymi. PRZEPISY NA SZASZŁYKI 1) Szaszłyki z kurczakiem i boczkiem Soczysty kurczak w piwnej marynacie z chrupiącym boczkiem oraz cebulą. Nie trzeba nic więcej!  Szaszłyki pysznie smakują w towarzystwie sosu czosnkowego. Składniki: 2 filety z kurczaka(...)boczku w cienkich plastrach 1 duża cebula Marynata: 2 łyżki oliwy z oliwek 100 ml piwa jasnego 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 1 łyżeczka majeranku 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz suszony czosnek niedźwiedzi (opcjonalnie) Wykonanie: W misce mieszamy oliwę z piwem

Pyszny i zdrowy krem z ziemniaków z dodatkiem soku z jabłek i smażonego, chrupiącego boczku. W smaku bardzo przyjemna, delikatna, kremowa. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 8 (porcja: 245 kcal) Składniki: 500 g ziemniaków 150 g marchwi 2 cebule 340 g jabłka 500 g jabłek lub 250 ml soku jabłkowego 1 l wody 120 g śmietany 18 % 1 łyżka(...)masła szczypta gałki muszkatołowej szczypta soli i pieprzu Dodatkowo: 8 plastrów wędzonego boczku ½ pęczka szczypiorku Przygotowanie: Obrać cebulę, pokroić w kostkę lub plastry dowolnej wielkości i w dużym garnku podsmażyć na maśle na złoty kolor. Między czasie obrać ziemniaki, marchew oraz 340 g jabłek. Składniki pokroić w kostkę. Przełożyć warzywa i jabłka do garnka z cebulą. Zalać całość wodą

Makaron z pieczarkami i boczkiem to pomysł na ekspresowy obiad dla całej rodziny! Gotowy w 20 minut. Danie to jest banalnie proste, więc nawet osoby początkujące sobie poradzą. Makaron z pieczarkami i boczkiem można bez problemu zabrać na drugi dzień do pracy i podgrzać w mikrofali. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 4 Składniki: 150 g wędzonego boczku ( ja użyłam(...)masła 50 g sera owczego lub feta szczypta soli szczypta pieprzu zioła Przygotowanie: Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w niewielką kostkę. Czosnek posiekać, a boczek i pieczarki pokroić w kostkę. Wszystko podsmażyć na rozgrzanym na patelni maśle. Dusić kilka minut pod przykryciem. Dorzucić pokrojone pomidory i dusić jeszcze przez 15 minut. Ugotować makaron. Do sosu dodać ulubione

Flammkuchen jest to tarta na cienkim pierogowym cieście z dodatkiem boczku, cebuli oraz śmietany. Flammkuchen to typowe wiejskie danie z regiony Francji. Ta potrawa jest również znana w Niemczech i to właśnie tam odkrył ją mój mąż. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 3 porcje Składniki: Ciasto: 250 g mąki ½ szklanki wody 1 łyżka oleju ½ łyżeczki soli Dodatki(...)śmietany 12% lub 18 % 200 g boczku 3 duże cebule Przygotowanie: Ciasto: Mąkę przesiać na stolnicę. Stopniowo do mąki dodawać letnią wodę i olej. Energicznie zagnieść elastyczne ciasto. Zawinąć w folię aluminiową i schować do lodówki na 30 minut. Boczek pokroić w kostkę, a cebulę w piórka. Podsmażyć cebulę z boczkiem na patelni, do czasu, aż cebula zmięknie i lekko

Rolada z cebulą i boczkiem to smażone mięso z indyka faszerowane podsmażoną cebulą, plastrami boczku oraz tymiankiem. Mięso jest dodatkowo polane słodką marynatą na bazie miodu i soku z pomarańczy. To moja propozycja na świąteczny obiad dla całej rodziny! Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 15 plastrów Składniki: 1,2 kg fileta z indyka 400 g cebuli(...)boczku w plasterkach 4 łyżki oleju 8 gałązek tymianku szczypta pieprzu szczypta soli Marynata: 2 łyżki miodu 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżka czerwonego wina ½ łyżki musztardy Przygotowanie: Cebulę posiekać w drobną kostkę i podsmażyć na 1 łyżce tłuszczu. Liście tymianku oderwać od gałązek (pozostawić 1 gałązkę do dekoracji). Mięso naciąć wzdłuż (lub poprzek) (patrz krok 3.), rozbić

Kurczak w nowej odsłonie? Kurczak w zupie cebulowej nie jest nudny, a na dodatek jest pyszny. Smok poleca zwłaszcza fanom boczku. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/kurczak-w-zupie-cebulowej-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/kurczak-w-zupie-cebulowej-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/kurczak-w-zupie-cebulowej-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["4 filety z kurczaka,\r","1 zupa cebulowa Knorra(...)u00f3l, pieprz,\r","pieczarki,\r","kilka plastr\u00f3w boczku,\r","odrobina mas\u0142a."],"name":"Kurczak w zupie cebulowej","recipeCategory":"dania mi\u0119sne, obiady","cookTime":"PT1H0M","prepTime":"PT0H5M","recipeInstructions":["Wysmarowa\u0107 mas\u0142em naczynie \u017caroodporne.\r","Filety z kurczaka przekroi\u0107 na po\u0142owy, posoli\u0107, popieprzy\u0107 i opanierowa\u0107 w zupie cebulowej. U\u0142o\u017cy\u0107 na dnie naczynia

grillu dowiadywałem się w momencie gdy byłem wołany na obiad...  Ten elektryczny grill ma jednak jakieś plusy... 😁😁😁 Link do filmu z przepisem: 154 - Przepis na fantastyczny chrupiący BOCZEK z GRILLA - Jak zrobić marynatę do BOCZKU na GRILL? Składniki: plastry boczku (ilość dowolna) Składniki na marynatę: czosnek granulowany majeranek papryka ostra wędzona kozieradka kminek rozmaryn cząber sóloliwa Przygotowanie(...)Składniki marynaty dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną marynatą smarujemy z obu stron plastry boczku, wkładamy je do pojemnika i szczelnie zamykamy. Zostawiamy na całą noc w lodówce lub dłużej i następnego dnia możemy już boczek grillować.      Boczek jeśli grillujemy na patelni, to należy to robić na średniej mocy palnika. Przy grubszych plastrach boczku, należy je co jakiś

Zapiekanka ziemniaczana w kapuście to pyszny pomysł na obiad, który jest w mojej rodzinie od kilku pokoleń. Ziemniaki, marchewka i boczek, otoczone liśćmi kapusty i zapieczone z sosem beszamelowym to smaczny, domowy obiad, który pamiętam jeszcze z wyjazdów do babci na wieś w okresie dzieciństwa. Zapiekankę robi się z kilku prostych składników i najczęściej powstaje, kiedy zostanie trochę kapusty(...)kapuście: 600 g ziemniaków 200 g marchewki 400 g kapusty włoskiej (około pół główki, ja dałam sparzone liście, które zostały mi po robieniu gołąbków) 2 cebule 250 g boczku wędzonego szklanka mleka łyżka mąki pszennej łyżka masła sól, pieprz   Przygotowanie Do dużego garnka wlewamy wodę, dodajemy łyżeczkę soli, zagotowujemy. Do wrzącej wody wkładamy kapustę włoską i parzymy

Frittata z twarogiem i boczkiem, to rewelacyjne połączenie smaków. Dodatek szczypiorku i koperku stawia już tylko kropkę nad i ;-) Aby potrawę odchudzić, zamiast boczku można dodać szynkę włoską sorento. W takim przypadku szynki nie należy podsmażać, tylko dodać ją już do jajek przed włożeniem do piekarnika. Frittatę przygotowywałam zawsze tylko z wykorzystaniem palnika. Nakładałam pokrywkę, aby wierzch się ściął(...)patelnię z metalową rączką lub patelnię z bocznymi uchwytami. Absolutnie nie można w piekarniku umieścić patelni z plastikową rączką. SKŁADNIKI 4 duże jajka 6 bardzo cienki plasterków surowego wędzonego boczku 1 łyżka oleju rzepakowego 150 g twarogu półtłustego mały pęczek szczypiorku sól, świeżo mielony pieprz, słodka papryka opcjonalnie gałązka świeżego koperku WYKONANIE Do patelni z metalową rączką lub żaroodpornymi uchwytami

Będą równie smaczne! Takie szaszłyki to prosty i szybki pomysł na obiad lub wieczór w gronie znajmomych.  Polecam Wam pyszne szaszłyki na wypasie... z filetem z kurczaka, wędzonym boczkiem, serem halloumi, papryką, cebulą i świeżym ananasem. Kurczaka przyprawiłam na ostro, dodając do marynaty sporą ilość mielonej papryki chili.  Szaszłyki wyszły kolorowe oraz aromatyczne, z kruchym, soczystym i pikantnym(...)mięsem z kurczaka, które świetnie komponuje się ze słodkim ananasem, słonym boczkiem wędzonym oraz słodko-słonawym serem halloumi.  Podałam je z pieczonymi ziemniaczkami oraz sosem czosnkowym. Mój mąż był zachwycony i zażyczył sobie częściej taki obiad.  Składniki: 2 filety z kurczaka (ok. 600-700 g) ok. 250-300 g boczku wędzonego w kawałku 1 czerwona papryka 1 duża

Będą równie smaczne! Takie szaszłyki to prosty i szybki pomysł na obiad lub wieczór w gronie znajmomych.  Polecam Wam pyszne szaszłyki na wypasie... z filetem z kurczaka, wędzonym boczkiem, serem halloumi, papryką, cebulą i świeżym ananasem. Kurczaka przyprawiłam na ostro, dodając do marynaty sporą ilość mielonej papryki chili.  Szaszłyki wyszły kolorowe oraz aromatyczne, z kruchym, soczystym i pikantnym(...)mięsem z kurczaka, które świetnie komponuje się ze słodkim ananasem, słonym boczkiem wędzonym oraz słodko-słonawym serem halloumi.  Podałam je z pieczonymi ziemniaczkami oraz sosem czosnkowym. Mój mąż był zachwycony i zażyczył sobie częściej taki obiad.  Składniki: 2 filety z kurczaka (ok. 600-700 g) ok. 250-300 g boczku wędzonego w kawałku 1 czerwona papryka 1 duża

Połączenie pora i boczku jest jednym z moich ulubionych. Stosowałam go już jako dodatek do mięs ( kotlety mielone z porem i boczkiem – KLIK ), do naleśników (naleśniki z porem i boczkiem – KLIK ), a teraz przyszła pora na omlet:) Oj, pyszne śniadanko mieliśmy:) Składniki na 3-4 małe lub 2 większe omlety: 6 jajek 1/2 szkl. mleka 50 g sera(...)cheddar 2 pory około 100-200 g surowego boczku 1-2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki – opcjonalnie sól, pieprz masło Pory kroimy na półplasterki. Boczek kroimy na cienkie paseczki. Ser cheddar trzemy na drobnych oczkach tarki. Na rozgrzanej patelni smażymy na chrupko boczek. Przy wykorzystaniu większej jego ilości warto przesmażyć go partiami, będzie wówczas bardziej chrupiący. W rondelku rozgrzewamy

Kotlety z puree ziemniaczanego z dodatkiem podsmażonego boczku z cebulką oraz szczypiorkiem. Chrupiące na zewnątrz i bardzo delikatne w środku. To pyszny, tani i prosty pomysł na obiad dla całej rodziny. Jest to też świetny sposób na wykorzystanie gotowanych ziemniaków, które zostały z poprzedniego obiadu. Można podać je z sosem czosnkowym, sałatką ze swieżych warzyw, surówką lub sosem pieczarkowym(...)gulaszem. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 100 g boczku w plastrach 1 pęczek szczypiorku 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki bułki tartej  3 łyżki mąki + do oprószenia 1 jajko 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w garnku. Zalewamy wodą, solimy i gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy

Kotlety z puree ziemniaczanego z dodatkiem podsmażonego boczku z cebulką oraz szczypiorkiem. Chrupiące na zewnątrz i bardzo delikatne w środku. To pyszny, tani i prosty pomysł na obiad dla całej rodziny. Jest to też świetny sposób na wykorzystanie gotowanych ziemniaków, które zostały z poprzedniego obiadu. Można podać je z sosem czosnkowym, sałatką ze swieżych warzyw, surówką lub sosem pieczarkowym(...)gulaszem. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 100 g boczku w plastrach 1 pęczek szczypiorku 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki bułki tartej  3 łyżki mąki + do oprószenia 1 jajko 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w garnku. Zalewamy wodą, solimy i gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy

Fasolka po bretońsku to syte danie jednogarnkowe z kiełbasą, boczkiem i fasolą w sosie pomidorowym. Znany, polski obiad dla całej rodziny i na kilka dni. Przygotujesz go przez cały rok z łatwo dostępnych składników. Zapraszam po przepis na najlepszą fasolkę po bretońsku. Poniżej także kilka porad.   Fasolka po bretońsku SKŁADNIKI: 500 g białej fasoli “Piękny Jaś(...)duża cebula 4 ząbki czosnku 7 pomidorów – 1400 g 360 g koncentratu pomidorowego 280 g wędzonego boczku surowego 500 g kiełbasy, np. myśliwskiej 2 kulki ziela angielskiego, 1 liść laurowy płaska łyżeczka majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej większa szczypta ostrej papryki mielonej sól, pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie fasolki po bretońsku zaczynam dzień wcześniej od namoczenia fasoli

mielonych, idealnie komponuje się z krupniokami i wieloma innymi daniami. Poniższy przepis jest alternatywą dla zasmażki jaką robi się z mąki i masła gdyż zamiast tego dodamy do kapusty boczek. Co ważne kapusta nie musi być koniecznie „młoda” ponieważ dokładnie taki sam efekt uzyskany z kapusty „starej”-czyli dostępnej później, w sezonie jesiennym. Przepis jest bardzo(...)sobie poradzić: Grypa w pełni – popraw odporność Składniki pół główki kapusty – około 500g po jednej płaskiej łyżeczce soli, cukru, oraz pieprzu garść świeżego koperku około 200 g boczku parzonego 200 ml wody Młoda kapusta z koperkiem i boczkiem – przepis Kapustę szatkujemy, umieszczamy w garnku pod przykryciem zalewając wodą i dodając wszystkie przyprawy czyli sól, pieprz i cukier

Makaron z boczkiem, pomidorami i mascarpone to smaczny obiad lub kolacja w 20 minut :). Idealna propozycja dla tych co lubią treściwie zjeść a nie mają czasu lub ochoty spędzać długiego czasu w kuchni. Pyszny makaron z dużą ilością kremowego sosu i wędzonego boczku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 400 gram ulubionego makaronu ok 250-280 gram wędzonego boczku 1 duża cebula(...)gram serka mascarpone puszka pomidorów krojonych trochę świeżej lub mrożonej natki pietruszki ser grana padano sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: cebulę kroimy w kostkę, boczek w paseczki, na rozgrzaną patelnie wrzucamy pokrojony boczek gdy wytopi się tłuszcz a boczek lekko podsmaży dorzucamy cebulkę, w międzyczasie w osolonej wodzie gotujemy makaron wg instrukcji na opakowaniu, gdy boczek będzie podsmażony

Bigos z boczkiem Dziś prosty przepis na bigos z boczkiem. Nie jest, to tradycyjny bigos, a raczej jego szybsza, prosta wersja. Ale zapewniam, że smakuje równie dobrze. Oczywiście o ile lubicie dania z kapustą kiszoną, boczkiem i dużą ilością kiełbasy. My bardzo Porcja starczy spokojnie na obiad dla całej rodziny. Bigos można też przełożyć do słoików i zawekować lub zamrozić(...)kiszonej, polecam Wam przygotować pyszne paszteciki z kapustą i grzybami – Kapuśniaczki . Składniki: około 1,20 kg kiszonej kapusty 40 g suszonych grzybów około 500 g kiełbasy większy kawałek boczku z Podlaskiej Chaty 1 cebula 5 suszonych śliwek 1 jabłko 1 pełna łyżka koncentratu pomidorowego 2 liście laurowe 3-4 ziela angielskie 2 duże szczypty majeranku sól i czarny mielony

Opis Szaszłyki z ananasem boczkiem i kurczakiem: Szaszłyki z ananasem boczkiem i kurczakiem to bardzo proste i smaczne danie z grilla. Szaszłyki te możemy również znaleźć pod nazwą szaszłyki hawajskie, a to z powodu ananasa którego tam używamy. Słodki ananas świetnie komponuję się z mięsem z piersi kurczaka, według mnie dopełnieniem są plastry wędzonego boczku. Takie szaszłyki świetnie wpasują się(...)nadziewanie składników na patyczki. Ale to już tak samo jak przy wszystkich szaszłykach. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na szaszłyki . Składniki: 400 g piersi z kurczaka 200 g boczku wędzonego w plastrach 1 ząbek czosnku 200 g ananas Oliwa z oliwek 1/3 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano 1/3 łyżeczki chili

piekliśmy nasz wielkanocny pasztet, Mama wspomniała o sprawdzonym przepisie na pasztet na boczku . Rodzina się zjeżdża, więc jest to bardzo dobra okazja, by upiec taki domowy pasztet. Ciekawi smaku jedliśmy go, gdy nie zdążył jeszcze całkowicie wystygnąć i trzeba przyznać, że przepis jest naprawdę dobry, do tego pasztet robi się szybko i niskim kosztem. Składniki na pasztet na boczku(...)boczku surowego 300 g wątróbki wieprzowej 2 duże cebule 4 duże bułki 5 jajek 1 kopiasta łyżka majeranku 1 / 2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 / 4 łyżeczki mielonego imbiru pieprz, sól do smaku Dodatkowo: margaryna do wysmarowania formy bułka tarta do wysypania formy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Boczek ugotować do miękkości, wyłowić i ostudzić, usunąć ewentualne chrząstki. Mięsny wywar można przecedzić

Risotto z boczkiem i groszkiem to doskonałe danie na wynos – do pracy. Jest ono bardzo sycące i łatwe w odgrzaniu na patelni czy w kuchence mikrofalowej. Do dania użyłam surowego boczku oraz groszku z puszki – jednak możecie oczywiście wykorzystać boczek parzony/gotowany lub mrożony groszek (ten będzie miał ładniejszy kolor). Oczywiście risotto dopełnił świeżo starty parmezan oraz masło. Risotto(...)kurczakiem i pomidorkami Risotto z krewetkami i cukinią Risotto grzybowe Risotto bianco – Jamie Oliver – klasyczne risotto Przepis na risotto z boczkiem i groszkiem Drukuj przepis Porcji: 2-3 Czas gotowania: 40 minut Składniki cebula 3 ząbki czosnku szklanka ryżu do risotto 600 ml bulionu 200 g boczku puszka groszku konserwowego łyżka masła garść parmezanu sól i pieprz do smaku olej

Pomysł na śniadanie – jajecznica, boczek i papryka to bardzo pożywne śniadanie, które doda energii na długi czas. Takie śniadanie najlepiej jest przygotować w weekend, kiedy mamy odrobinę więcej czasu rano… Lista składników i przepis znajduje się poniżej… Składniki 4 jajka 3-4 plasterki wędzonego boczku 1 łyżka masła sól pieprz świeża papryka 2 łyżki mleka szczypiorek Pomysł(...)śniadanie – jajecznica, boczek – przepis Do miski wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli, pieprzu, mleko i całość roztrzepujemy. Na patelni z odrobiną masła, na wolnym ogniu, cały czas mieszając smażymy jajecznicę. Na drugiej patelni grillujemy plasterki boczku . Jajecznicę posypaną drobno posiekanym szczypiorkiem wykładany na talerze, obok układamy boczek i pokrojoną w plasterki paprykę. Smacznego! Artykuł Pomysł na śniadanie – jajecznica

Ciasto francuskie zawijane z boczkiem   Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na danie, które zawsze cieszy się ogromnym zainteresowaniem na różnego rodzaju imprezkach, spotkaniach czy posiadówkach. Ciasto francuskie zawijane z boczkiem bo nim mowa to idealne rozwiązanie, szybkie w wykonaniu, tanie i gwarantuje 100% kulinarny sukces     Składniki:   1 arkusz ciasta(...)francuskiego 200 g boczku surowego wędzonego w plastrach 1 żółtko 80 g ulubionego żółtego sera (ja użyłem oscypka) mąka pszenna do podsypania blatu     Przygotowanie:   Arkusz ciasta rozłóż na oprószonym mąką pszenną blacie. Delikatnie rozwałkuj płat ciasta francuskiego. Przetnij wzdłuż na pół, a potem na cienkie dwu centymetrowe paski. W efekcie

około 70 pierogów): 500 g mąki 2 łyżki oliwy około 330 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki soli Składniki na farsz: 100 g kaszy gryczanej, białej (polecam Skworcu ) 150 g boczku wędzonego, surowego 3 średnie cebule 0,8 kg pieczarek oliwa (lub olej) do podsmażenia cebuli i pieczarek sól do smaku pieprz (dość dużo) Okrasa: oliwa lub olej 1 duża cebula(...)boczku surowego, wędzonego sól do smaku Wykonanie farszu: Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie (około 18 minut). Odcedzamy. Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę. Boczek podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy. Gdy jest ładnie zrumieniony, dodajemy cebulę. Solimy ją i podsmażamy do zeszklenia. Jeśli zachodzi potrzeba, dodajemy oliwę.  Pieczarki szatkujemy na tarce o dużych oczkach i wrzucamy do szerokiego

Kurczak w sosie śmietanowym ala Carbonara – to pomysł na pysznego, kremowego kurczaka z dodatkiem boczku i parmezanu. Nie jest to stricte kopia słynnej Carbonary, gdyż w sosie nie ma jajek, a dla uzyskania aksamitnego sosu wykorzystałam śmietankę kremówkę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Takiego kurczaka możecie podawać wedle uznania – z makaronem, ryżem lub kaszą. Ja najczęściej serwuję go z makaronem(...)Składniki: 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka – ok. 500 g sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 2 czubate łyżki mąki pszennej do obtoczenia kurczaka 200 g boczku wędzonego w plastrach olej rzepakowy do smażenia 3 ząbki czosnku 1 mała cebula – ok. 75 g 450 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 30g sera typu Parmezan, Grana Padano

Uwielbiam proste i smaczne obiady. Jednym z nich są wątróbki drobiowe pieczone w boczku w piekarniku, które najlepiej podać na świeżej roszponce lub liściach sałaty. Warto dodać także odrobinę tymianku, który wzbogaci ich smak. Tak przygotowany obiad nie zawiera glutenu i sprawdzi się także u osób, które przestrzegają zasad diety paleo. Oczywiście w sezonie grillowym można bez problemu przygotować(...)zewnątrz, gdzie smakują jeszcze lepiej niż w domu. Przepyszny, niedrogi obiad. Gorąco polecam! Składniki 300 g wątróbki drobiowej 8 plastrów boczku 50 g roszponki 1 łyżeczka oleju kokosowego Sól, pieprz, tymianek Przygotowanie Wątróbkę czyścimy, myjemy pod wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Plastry boczku przecinamy na pół w poprzek (jeden plaster boczku spokojnie wystarcza na owinięcie dwóch wątróbek). Na boczku układamy

braku lepszego określenia na podobne danie, jakie zdarzyło mi się zobaczyć w pewnej restauracji z amerykańskim jedzeniem „Amerykańskie śniadanie” 2017-09-03 17:24:01 Jajka sadzone ze smażonym boczkiem, fasolką i grillowanymi pomidorami przygotowane w stylu, który można określić jako angielskie lub amerykańskie śniadanie. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 4 duże (L) jajka kilka dużych plastrów wędzonego(...)boczku kilka ulubionych cienkich kiełbasek – wędzonych, parzonych lub surowych 2 średnie pomidory duża garść ciętej fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej) 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka masła sól czarny pieprz świeżo mielony Instrukcje Pomidory rozkrajamy na połówki. Nacieramy na całej powierzchni oliwą (najlepiej przy użyciu silikonowego pędzelka), następnie posypujemy solą, pieprzem i bazylią. Kładziemy na suchej, dobrze

Łatwa i szybka do zrobienia pasta z zawiesistym sosem pomidorowym, którego bazę stanowi zasmażony boczek. Bucatini amatriciana to jedno z najpopularniejszych dań w Rzymie. Czas : 15 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Cztery są główne pasty kuchni rzymskiej (nie tego starożytnego, ale mieszkańców Rzymu): amatriciana, carbonara, gricia oraz cacio e pepe. Podstawę każdej stanowi oczywiście makaron, zazwyczaj spaghetti(...)się obejść – guanciale. Pod tym melodyjnym słowem kryje się nic innego jak nasze zwyczajne, wędzone podgardle. Trzeba przyznać, że po włoski to brzmi lepiej. Guanciale można zastąpić zwykłym boczkiem wędzonym albo panchettą, choć Włosi, nie tylko w Rzymie, standardowo używają podgardla. Drobno pokrojone smaży się długo na patelni aż do całkowitego wytopienia tłuszczu, który następnie stanowi podstawę zawiesistego sosu

ogródku ( ziemniaki, pomidory i cukinia) i z tego co w lodówce. Tak powstała ta zapiekanka ziemniaczana z cukinią, do której dodałam jeszcze domowy ser biały i podsmażony boczek oraz pomidory. Do tego mnóstwo ziół i czosnek. Wyszło genialne w smaku! Nie mogłam przestać jeść. Lekka, aromatyczna, pełna smaku. Być może wpływ na smak miało też to, że wszystkie warzywa godzinę(...)się strzałem w 10. I kocham lato, za takie właśnie chwile. Coś czuję, że to będzie u mnie dyżurne, letnie danie. 5.0 from 3 reviews Zapiekanka ziemniaczana z cukinią, boczkiem i białym serem   Drukuj Prep time 20 min Cook time 50 min Total time 1 godzina 10 min   Zapiekanka ziemniaczana z cukinią, pomidorami, białym serem i boczkiem - lekka

ogródku ( ziemniaki, pomidory i cukinia) i z tego co w lodówce. Tak powstała ta zapiekanka ziemniaczana z cukinią, do której dodałam jeszcze domowy ser biały i podsmażony boczek oraz pomidory. Do tego mnóstwo ziół i czosnek. Wyszło genialne w smaku! Nie mogłam przestać jeść. Lekka, aromatyczna, pełna smaku. Być może wpływ na smak miało też to, że wszystkie warzywa godzinę(...)się strzałem w 10. I kocham lato, za takie właśnie chwile. Coś czuję, że to będzie u mnie dyżurne, letnie danie. 5.0 from 1 reviews Zapiekanka ziemniaczana z cukinią, boczkiem i białym serem   Drukuj Prep time 20 min Cook time 50 min Total time 1 godzina 10 min   Zapiekanka ziemniaczana z cukinią, pomidorami, białym serem i boczkiem - lekka

Kapusta zasmażana z boczkiem Delikatna młoda kapustka zasmażana z aromatycznym boczkiem to wspaniały dodatek do ziemniaczków czy kotleta. Jest to danie znane w kuchni polskiej od lat. Kapusta i wędzony boczek to połączenie wprost idealne, smaki wzajemnie się uzupełniają dając rewelacyjny efekt końcowy. Polecam!     Składniki: 1 główka młodej kapusty 150g boczku wędzonego 3/4 szklanki wody lub bulionu(...)garnka. Zalewamy wodą lub bulionem, doprawiamy solą, pieprzem, miodem (lub cukrem) oraz sokiem z cytryny i gotujemy pod przykryciem przez około 8 minut, w między czasie kilka razy mieszamy *** *** Boczek wędzony kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni *** *** Do wytopionego boczku dodajemy łyżkę masła, a gdy się rozpuści dodajemy mąkę i smażymy ciągle mieszając przez około 1 minutę. Stopniowo

jest dość niezwykła. Bardzo prosta, a jednocześnie inna od pozostałych. Z pewnością mocno kaloryczna, ale… kto by się tym przejmował;) Ja zrobiłam ją na kolację. Z początku boczek super chrupie, ale po czasie niestety mięknie. Ten fakt może być nieco rozczarowujący, jednak… pomimo braku chrupkości boczku, całość dalej fajnie smakuje. Opcje wykończenia sałatki pozostawiam do indywidualnego wyboru, można(...)dodać do makaronu trochę wytopionego tłuszczyku z boczku, albo po przestudzeniu wszystkich składników wymieszać je z majonezem. Obie wersje są fajne, choć obie są kaloryczne;) Wszyscy Ci, którzy dobrze mnie znają, wiedzą, że ja jednak wybieram opcję z majonezem;) Nie musi go być dużo, ale lubię jak jest;) ok. 250-300 g makaronu np świderki 200 g boczku w plastrach

udek czy ślimaków, które notabene ubóstwiam. Proponuję bardziej przyziemną potrawę. Jedną z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej, czyli tartę. Moja propozycja to tarta na kruchym cieście z porami, kurczakiem i boczkiem. Oczywiście tarty mogą być podawane na słodko lub słono. Tym razem postawiłam na wytrawną. Ciasto do tarty jest bardzo proste do zrobienia. Nie potrzebuje drożdży czy proszku do pieczenia(...)mielonego szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżka margaryny do wysmarowania formy (bądź inny dowolny tłuszcz) Nadzienie: 30 dkg porów 30 dkg ugotowanych ziemniaków 1 pierś z kurczaka 10 dk surowego boczku 3 jajka 300 ml śmietany kwaśnej 1 łyżeczka soli łyżka oliwy szczypta białego pieprzu Dodatkowo: forma do tarty, papier do pieczenia, groch lub inne nasiona do obciążenia ciasta Tarta francuska

udek czy ślimaków, które notabene ubóstwiam. Proponuję bardziej przyziemną potrawę. Jedną z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej, czyli tartę. Moja propozycja to tarta na kruchym cieście z porami, kurczakiem i boczkiem. Oczywiście tarty mogą być podawane na słodko lub słono. Tym razem postawiłam na wytrawną. Ciasto do tarty jest bardzo proste do zrobienia. Nie potrzebuje drożdży czy proszku do pieczenia(...)mielonego szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżka margaryny do wysmarowania formy (bądź inny dowolny tłuszcz) Nadzienie: 30 dkg porów 30 dkg ugotowanych ziemniaków 1 pierś z kurczaka 10 dk surowego boczku 3 jajka 300 ml śmietany kwaśnej 1 łyżeczka soli łyżka oliwy szczypta białego pieprzu Dodatkowo: forma do tarty, papier do pieczenia, groch lub inne nasiona do obciążenia ciasta Tarta francuska

minut. Smaki gulaszu budują się przez dodawanie do garnka kolejnych składników – a efekt końcowy jest przepyszny! W rondlu rozgrzewamy łyżkę oliwy. W czasie kiedy się grzeje, drobno kroimy boczek. Boczek taki jak mój, w cienkich plastrach, wystarczy pokroić w poprzek w cienkie centymetrowe paski. Boczek w kawałku pokrójcie w drobną kostkę lub słupki. Pokrojony boczek wrzucamy na oliwę i rumienimy(...)zrumienionego boczku dodajemy drobno pokrojoną cebulę lub szalotki – smażymy razem z boczkiem do zeszklenia. Przeciskamy przez praskę do rondla czosnek, mieszamy i smażymy razem minutę, aż straci swój surowy, ostry zapach. Rondel zdejmujemy z ognia, odczekujemy 3-4 minuty i wsypujemy wędzoną paprykę. Nigdy przenigdy nie smażymy żadnej sproszkowanej papryki w gorącym tłuszczu! Papryka ma w sobie cukier

rzuca nam kłody pod nogi? Ja wam powiem jak. Prosto. Są dania, które wymagają minimalnego wysiłku i 3-4 składników, są szybkie, proste i wzbudzają zachwyt. Ziemniaki zapiekane w boczku to senne marzenie każdego wielbiciela mięska. Chrupiący, wędzony bekon, ziemniaki ugotowane w łupinkach, do tego sos chrzanowy i odrobina szczypiorku. Plus polega na tym, że można ugotować ziemniaki dzień wcześniej(...)samodzielny obiad, dodatek do grilla, zaś po upieczeniu i wystudzeniu można zawinąć je w folię i wytrzymają w lodówce 2 dni. Do owinięcia ziemniaków potrzebujemy długie i cieniutkie plastry boczku. Sokołów i Morliny sprzedają dokładnie takie. Jeśli jest możliwość, zawsze wybieram Sokołów. Ziemniaki wybierajmy podobnej wielkość, nie za duże, żeby łatwo było je owinąć i żeby równo się upiekły. Potrzebujemy

tahini . Jak lubicie tradycyjną zupę kalafiorową też polecę Wam mój przepis. Jednak przyszedł czas na nową wersję, zupę bardzo delikatną ale urozmaiconą dodatkami. Na górze znalazł się bowiem wędzony boczek i pyszne chrupiące grzanki. Idealnie uzupełniły moją zupę. Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: – najlepsze przepisy na zupy kremy – krem z pomidorów – krem(...)cukinii z nachos – krem z ziemniaków ze śledziem – przepyszna zupa krem z białej cebuli – krem z pieczonych pomidorów i papryki – krem z zielonego groszku z boczkiem – zupa krem z dyni – krem z białych szparagów – zupa krem z fenkuła – krem z papryki z tequilą – krem z pieczonej papryki – góralska kwaśnica Krem

Rolada z cebulą i boczkiem to smażone mięso z indyka faszerowane podsmażoną cebulą, plastrami boczku oraz tymiankiem. Mięso jest dodatkowo polane słodką marynatą na bazie miodu i soku z pomarańczy. To moja propozycja na świąteczny obiad dla całej rodziny! Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 15 plastrów Składniki(...)fileta z indyka 400 g cebuli 120 g boczku w plasterkach 4 łyżki oleju 8 gałązek tymianku szczypta pieprzu szczypta soli Marynata: 2 łyżki miodu 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżka czerwonego wina ½ łyżki musztardy Przygotowanie: Cebulę posiekać w drobną kostkę i podsmażyć na 1 łyżce tłuszczu. Liście tymianku oderwać od gałązek

Przedstawiam dziś danie idealne na obiad w te chłodne dni. Pyszna i sycąca lasagne z sosem mięsno-grzybowym, beszamelem i dużą ilością mozzarelli, na koniec zawinięta w boczek, który po upieczeniu robi się chrupiący – czego chcieć więcej? Danie wymaga trochę zachodu, jednak efekt wynagrodzi nam cały wysiłek. Chrupiący boczek, dużo mozzarelli, beszamel i pyszny, mięsny sos. Doskonały pomysł(...)dorszem, szpinakiem i groszkiem – wszystkie przepyszne! Przygotowanie tego dania z pewnością ułatwi Ci Tefal Cuisine Companion, szczegóły poniżej. Scroll down for recipe in English Lasagne mięsno-grzybowe w boczku (6-8 porcji) Składniki: ok. 6-7 płatów makaronu do lasagne 200 g boczku wędzonego, pokrojonego w cienkie plasterki 150 g startej mozzarelli Składniki na sos: 250 g mielonego mięsa

Kurczak zawijany w boczek to doskonała alternatywa dla zwykłych kotletów z piersi kurczaka. W połączeniu z farszem z oliwek, suszonych pomidorów i pestek dyni mięso nabiera niesamowitego smaku. Kurczak w boczku doskonale smakuje z domowymi frytkami z piekarnika . Zarówno frytki, jak i kurczaka, możemy przygotować w piekarniku w tym samym czasie. 1 podwójna pierś kurczaka ok 250 g boczku (surowego(...)kieszonka”. Trzeba uważać, żeby nie przeciąć mięsa na wylot. Tak przygotowane mięso faszerujemy przygotowaną wcześniej masą z suszonych pomidorów i oliwek. Na desce do krojenia układamy plasterki boczku tak, by delikatnie na siebie nachodziły. Nafaszerowaną pierś kurczaka układamy w poprzek plastrów boczku i ściśle zawijamy. Mięso układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Mięso

Sałatka z awokado, boczkiem i jajkiem w koszulce . Ostatnia sałatka z kurczakiem, awokado i pomarańczą spodobała się wielu osobom, więc dzisiaj idąc za ciosem zrobiłam sobie na obiad kolejną sałatkę z awokado w roli głównej, tym razem z boczkiem i jajkiem w koszulce. Jajko w koszulce robię w sposób błyskawiczny, w woreczku śniadaniowym bez zakwaszania i bez wirowania wody. Jestem(...)siebie, jak chcecie przygotować większe porcje to proporcjonalnie zwiększajcie ilość składników w daniach. Tu znajdziecie Przepis na klasyczne jajko w koszulce. Składniki na 1 porcję sałatki z awokado, boczkiem i jajkiem w koszulce : 50 g mieszanki sałat 1/2 awokado 1 łyżeczka soku cytryny do skropienia awokado, aby nie ciemniało kilka plasterków boczku wędzonego 1 jajko + 1 łyżeczka oliwy Sos winegret

Wspaniałe, sycące danie. Pyszne. Składniki: 200 g boczku pokrojonego w kostkę 225 g krewetek obranych, oczyszczonych 2 pomidory 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 3 szklanki mleka 3,2 % 1 garść natki pietruszki 2 łyżki startego parmezanu makaron spaghetti dla 4 osób Na dużej patelni rozpuszczam masło, wrzucam boczek. Smażę aż boczek się wytopi. Dodaję krewetki, chwilę(...)smażę by stały się białe. Wykładam krewetki i boczek na talerz – masło ze smakiem krewetek i boczku zostaje na patelni. Dodaję do masła cebulę, chwilę smażę, dodaję drobno posiekany czosnek. Gdy cebula jest już zeszklona dodaję pokrojone w kostkę pomidory. Chwilę dusimy. Dodajemy mleko i czekamy aż się zagotuje. Dodajemy makaron. Czekamy aż makaron zmięknie i wypije mleko, solimy

Dziś przedstawiam niesamowicie satysfakcjonujący jesienny dodatek do każdego dania głównego. Kapusta z dodatkiem boczku duszona w śmietance z pewnością świetnie wkomponuje się w każde danie główne. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i z pewnością każdy może się zmierzyć z tym przepisem. Jeżeli jesteś fanem tego typu dodatków do dań głównych, polecam także kapustę zapiekaną w beszamelu , czy zasmażaną kapustę(...)kremowym sosie pomidorowym – pyszności! Jeżeli posiadasz Tefal Cuisine Companion, to praktycznie zrobi on to danie za Ciebie. Wskazówki poniżej. Scroll down for recipe in English Śmietankowa kapusta z boczkiem (4-6 porcji) Składniki: 1 średnia kapusta, ​​drobno posiekana 100 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżeczka świeżego imbiru

szybkie w przygotowaniu danie. Nie wymaga wielkich umiejętności w kuchni. W oryginale obowiązkowym składem jest szarpana wieprzowina i pikle. W moim przepisie są odpowiednio typowo polskie akcenty – smażony boczek i ogórki kiszone. W końcu jesteśmy w kraju nad Wisłą. To wspaniała potrawa, która nasyci nawet najbardziej wygłodniałego mężczyznę. Czy zatem jesteście gotowi na kubański smak z Florydy z nutą(...)polskiej kuchni? Jeśli tak, bierzemy się do roboty. Możecie także sprawdzić moją nowojorską kanapkę a’la reuben , bądź kanapkę z pieczonym boczkiem . Zobacz mój film z przygotowania kanapki   Składniki – Kubańska kanapka z boczkiem bułka pszenna musztarda dijon 100 g smażonego boczku ogórki kiszone pokrojone w plastry kilka plastrów szynki kilka plastrów salami kilka plastrów sera Przepis

szybkie w przygotowaniu danie. Nie wymaga wielkich umiejętności w kuchni. W oryginale obowiązkowym składem jest szarpana wieprzowina i pikle. W moim przepisie są odpowiednio typowo polskie akcenty – smażony boczek i ogórki kiszone. W końcu jesteśmy w kraju nad Wisłą. To wspaniała potrawa, która nasyci nawet najbardziej wygłodniałego mężczyznę. Czy zatem jesteście gotowi na kubański smak z Florydy z nutą(...)polskiej kuchni? Jeśli tak, bierzemy się do roboty. Możecie także sprawdzić moją nowojorską kanapkę a’la reuben , bądź kanapkę z pieczonym boczkiem . Zobacz mój film z przygotowania kanapki Składniki – Kubańska kanapka z boczkiem bułka pszenna musztarda dijon 100 g smażonego boczku ogórki kiszone pokrojone w plastry kilka plastrów szynki kilka plastrów salami kilka plastrów sera Przepis – Kubańska

braku lepszego określenia na podobne danie, jakie zdarzyło mi się zobaczyć w pewnej restauracji z amerykańskim jedzeniem „Amerykańskie śniadanie” 2017-09-03 17:24:01 Jajka sadzone ze smażonym boczkiem, fasolką i grillowanymi pomidorami przygotowane w stylu, który można określić jako angielskie lub amerykańskie śniadanie. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 4 duże (L) jajka kilka dużych plastrów wędzonego(...)boczku kilka ulubionych cienkich kiełbasek – wędzonych, parzonych lub surowych 2 średnie pomidory duża garść ciętej fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej) 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka masła sól czarny pieprz świeżo mielony Instrukcje Pomidory rozkrajamy na połówki. Nacieramy na całej powierzchni oliwą (najlepiej przy użyciu silikonowego pędzelka), następnie posypujemy solą, pieprzem i bazylią. Kładziemy na suchej, dobrze

Flammkuchen jest to tarta na cienkim pierogowym cieście z dodatkiem boczku, cebuli oraz śmietany. Flammkuchen to typowe wiejskie danie z regiony Francji. Ta potrawa jest również znana w  Niemczech i to właśnie tam odkrył ją mój mąż. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 3 porcje Składniki: Ciasto: 250 g mąki ½ szklanki(...)wody 1 łyżka oleju ½ łyżeczki soli Dodatki: 200 g śmietany 12% lub 18 % 200 g boczku 3 duże cebule Przygotowanie: Ciasto: Mąkę przesiać na stolnicę. Stopniowo do mąki dodawać letnią wodę i olej. Energicznie zagnieść elastyczne ciasto. Zawinąć w folię aluminiową i schować do lodówki na 30 minut. Boczek pokroić w kostkę, a cebulę

Makaron z pieczarkami i boczkiem to pomysł na ekspresowy obiad dla całej rodziny! Gotowy w 20 minut. Danie to jest banalnie proste, więc nawet osoby początkujące sobie poradzą. Makaron z pieczarkami i boczkiem można bez problemu zabrać na drugi dzień do pracy i podgrzać w mikrofali(...)Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 4 Składniki: 150 g wędzonego boczku ( ja użyłam szynki) 250 g pieczarek 400 g pomidorów 2 ząbki czosnku 400 g makaronu 50 g masła 50 g sera owczego lub feta szczypta soli szczypta pieprzu zioła Przygotowanie: Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w niewielką kostkę. Czosnek posiekać

Uwielbiam proste i smaczne obiady. Jednym z nich są wątróbki drobiowe pieczone w boczku w piekarniku, które najlepiej podać na świeżej roszponce lub liściach sałaty. Warto dodać także odrobinę tymianku, który wzbogaci ich smak. Tak przygotowany obiad nie zawiera glutenu i sprawdzi się także u osób, które przestrzegają zasad diety paleo. Oczywiście w sezonie grillowym można bez problemu przygotować(...)zewnątrz, gdzie smakują jeszcze lepiej niż w domu. Przepyszny, niedrogi obiad. Gorąco polecam! Składniki 300 g wątróbki drobiowej 8 plastrów boczku 50 g roszponki 1 łyżeczka oleju kokosowego Sól, pieprz, tymianek Przygotowanie Wątróbkę czyścimy, myjemy pod wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Plastry boczku przecinamy na pół w poprzek (jeden plaster boczku spokojnie wystarcza na owinięcie dwóch wątróbek). Na boczku układamy

Składniki: 250 g makaronu penne; 1 mała cebula; 1 ząbek czosnku; 125 g wędzonego boczku; 125 g sera gorgonzola; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany 18 %; 1/2 szklanki mleka; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku; 1/2 pęczka natki pietruszki do oprószenia po wierzchu; Pieprz; Sól; Olej do smażenia.  Szklanka = 250 ml   Sposób przygotowania: Makaron ugotować w posolonej wodzie, zgodnie(...)przepisem na opakowaniu. Cebulę obrać, drobno posiekać. Ząbek czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Boczek pokroić w drobną kostkę. Ser gorgonzola pokruszyć na mniejsze kawałki. Na rozgrzany na patelni olej (około 1 łyżki) wrzucić pokrojony boczek i delikatnie podsmażyć. Do podsmażonego boczku dodać pokrojoną cebulę i podsmażyć, dodając pod koniec smażenia przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Całość przyprawić pieprzem i słodką

powinno się używać tylko żółtek. Pomimo tych różnic danie jest przepyszne. Śmietana dodaje specyficznego smaku, a jajka sprawiają, że sos jest gęstszy a przez to bardziej sycący. Makaron z boczkiem a’la carbonara 2 porcje Składniki: około 250g makaronu spaghetti – połowa opakowania 250 g surowego boczku 2 jajka 4 łyżki śmietany 18% łyżeczka posiekanego lub suszonego oregano pół(...)łyżeczki czosnku granulowanego pieprz sól Do podania: tarty ser np. parmezan lub pecorino (ilość zależy od Was) Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Z boczku odcinamy skórę i białe „oczka” i kroimy go w kostkę. Patelnię rozgrzewamy i smażymy na niej boczek przez kilka minut. Boczek doprawiamy solą i pieprzem. W miseczce mieszamy jajka, śmietanę, oregano, czosnek, sól

Przeglądając jakiś czas temu ulubione blogi moją uwagę przykuła sałatka jajeczna z boczkiem i sosem miodowo-musztardowym. Uwielbiam sałatki i pasty jajeczne i wszystko co miodowo-musztardowe, więc postanowiłam wypróbować ten przepis. Wyszła naprawdę pyszna, a dodatek ziół i chrupiącego boczku wyszła jej na korzyść. Dodatkowo sałatka ta jest w wersji odchudzonej, bo z sosem na bazie jogurtu naturalnego(...)boczku tłuszcz jest cały wytopiony Polecam z chrupiącym pieczywem na leniwe śniadanie. Jeżeli lubisz sałatki jajeczne to polecam też tą z makrelą i porami – pycha. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Sałatka jajeczna z boczkiem i sosem miodowo-musztardowym (2 porcje) Składniki: 3 łyżki jogurtu naturalnego ½ łyżki oliwy z oliwek ½ łyżki musztardy miodowej (użyłam Maille, jest najlepsza!) ¼ łyżeczki

ustabilizuje a ta prawdziwa słoneczna i ciepła wiosna nie zagości na dobre, postanowiłam rozgrzać się talerzem gorącej, sycącej zupy. Wybór padł na barszcz czerwony. Ale taki inny...pachnący wędzonym boczkiem, bardzo esencjonalny, rozgrzewający, pyszny.... Składniki: 330 g wędzonego boczku 1 kg buraków 3 marchewki kawałek selera 2 pietruszki średnia cebula 2 -3 ząbki czosnku 250 ml zakwasu z buraków (najlepszy(...)kilka ziarenek pieprzu 5   ziarenek ziela angielskiego sól pieprz świeżo zmielony Wykonanie: W dużym rondlu wstawiłam do gotowania w mundurkach   umyte buraki. Po ugotowaniu, odcedziłam i wystudziłam. Boczek i warzywa umyłam, cebulę opaliłam nad płomieniem. Wszystko przełożyłam do garnka, zalałam 2 l wody (można wlać więcej, np. 2,5 l), wrzuciłam 2 oczyszczone ząbki czosnku i przyprawy

Pyszny i zdrowy krem z ziemniaków z dodatkiem soku z jabłek i smażonego, chrupiącego boczku. W smaku bardzo przyjemna, delikatna, kremowa. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 8 (porcja: 245 kcal) Składniki: 500 g ziemniaków 150 g marchwi 2 cebule 340 g jabłka 500 g jabłek lub 250 ml soku jabłkowego 1 l wody(...)śmietany 18 % 1 łyżka masła szczypta gałki muszkatołowej szczypta soli i pieprzu Dodatkowo: 8 plastrów wędzonego boczku ½ pęczka szczypiorku Przygotowanie: Obrać cebulę, pokroić w kostkę lub plastry dowolnej wielkości i w dużym garnku podsmażyć na maśle na złoty kolor. Między czasie obrać ziemniaki, marchew oraz 340 g jabłek. Składniki pokroić w kostkę. Przełożyć

Paprykowy , wędzony boczek Wędzonki , to coś co lubię robić i jeść . Wędzenie , jest odprężającą , czynnością , pozwala odreagować po długim stresie i przynosi smakowite korzyści domownikom " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height(...)Wędzony boczek , powstał w wyniku dedukcji ,że papryka wędzona jest pyszna , boczek też , jeśli obtoczę boczek w papryce , to oba się uwędzą i będą pyszne ! Olśniewające " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height

zielone pory roku. Bazylia, czosnek, migdały i groszek zamienione w pastę o ciekawej teksturze otulają nitki makaronu, a do tego niewielki, choć bardzo wyrazisty i podkręcający całość, chrupiący boczek lub kilka kawałeczków suszonych pomidorów dla tych, którzy z boczkiem są na bakier. Można by podciągnąć to danie pod kuchnię bardziej wiosenną, jednak jest ono naprawdę sycące, co sprawia(...)garści listków świeżej bazylii 15g parmezanu/ grana padano/ regio piatto sok z 1/2 cytryny 1 łyżkę płatków migdałów puszkę zielonego groszku/ 200g mrożonego/świeżego groszku  2 cienkie plasterki boczku/ 3 drobno pokrojone suszone pomidory z zalewy 3/4 szklanki wody po gotowaniu makaronu pieprz i sól do smaku 100g śmietany 18% / jogurtu greckiego 1 jajko 1/2 opakowania spaghetti Sposób przyrządzenia

Dziś przedstawiam przepis na sałatkę, która sprawdzi się na każdej imprezie. Jest ona inna niż wszystkie bo z kokardkami Lubelli , krewetkami obsmażonymi z aromatycznych przyprawach, z chrupiącym boczkiem, papryką, serem i awokado, wymieszana z pikantnym dressingiem z chilli. Sałatka ta najlepsza jest od razu po przygotowaniu z jeszcze ciepłymi składnikami jednak spokojnie można ją przechowywać też w lodówce. Zapraszam! Scroll(...)down for recipe in English Pikantna sałatka makaronowa z krewetkami (8 porcji) Składniki: 400 g kokardek z Lubelli , ugotowanych zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu 6 plasterków boczku, wędzonego lub surowego 1 ½ łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki brązowego cukru ¼ łyżeczki pieprzu cayenne 30 dużych krewetek, obranych i oczyszczonych 1 papryka czerwona, pokrojona

składający się z kilku składników przepis na pyszny obiad. To propozycja dla tych, którzy nie mają czasu stać w kuchni lub tego po prostu nie lubią. Makaron ze szpinakiem, boczkiem i serem pleśniowym. Dla mnie pycha! Składniki: ok. 300 g boczku wędzonego 2 cebule 2 ząbki czosnku 400 g szpinaku mrożonego rozdrobionego 5 łyżek śmietany 30% 400 g makaronu kokardki(...)sera pleśniowego sól, pieprz Wykonanie: Boczek wędzony kroimy w kostkę. Gdy jest bardzo przerośnięty tłuszczem to odcinamy ten tłuszcz. Boczek wrzucamy na patelnię bez tłuszczu i smażymy go. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnię do boczku. Smażymy, co jakiś czas mieszając. Gdy boczek ładnie nam się podsmaży dodajemy kawałki szpinaku mrożonego i mieszamy do momentu całkowitego

Ostatnio miałam ogromną ochotę na boczek pieczony, postanowiłam go nafaszerować mięsem mielonym i pieprzem kolorowym. wyszedł bardzo smaczny i aromatyczny a w dodatku ładnie się prezentuje po przekrojeniu. Polecam na przyjęcia rodzinne, święta lub kanapki. Składniki: 1,5 kilogram boczku bez skóry 0,5 łyżeczki pektosoli 0,5 łyżeczki soli himalajskiej 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki ostrej(...)Farsz: 0,5 kilograma mięsa mielonego 2 łyżki ziaren pieprzu kolorowego 0,5 łyżeczki pektosoli  0,5 łyżeczki słodkiej papryki 1 ząbek czosnku Dodatkowo: Sznurek masarski Sposób przygotowania: Boczek rozcinamy na pół po szerokości, nie rozcinając końcowej części, lekko rozbijamy. Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą i nacieramy nimi boczek, skrapiamy olejem. Do mięsa mielonego dodajemy pektosól, słodką paprykę, ząbek

zwlekać i przejść do czynów :) Czasem pierwsze pomysły są najlepsze i nie warto ich odkładać na zbyt długo, bo później rodzą się kolejne i kolejne :) Wbrew pozorom zrazy z boczkiem i cebulką nie są trudne do przygotowania i nie zajmą nam zbyt dużo czasu. Przepis ten postanowiliśmy urozmaicić dodając do niego odrobinę musztardy francuskiej, która wzbogaci smak mięsa, a poza(...)będzie to bardzo ciężkie danie i nasza wątroba może mieć problemy, a później będziemy biegli do apteki po tabletki na niestrawność - chciałbym od razu temu zaprzeczyć :) Zrazy z boczkiem i cebulką to doskonała propozycja na niedzielny obiad dla całej rodziny. Możemy je podać nie koniecznie z ziemniakami, ale np. z kaszą pęczak albo kaszą jęczmienną. Jako surówkę polecam np. buraczki

Poniższy przepis może być gratką dla miłośników kruchego ciasta, rozmaitych potraw zapiekanych, a także wędzonego boczku czy szparagów. Ponieważ te ostatnie można obecnie kupić właściwie przez cały rok, więc z prostych składników „wyczarujemy” takie sycące danie niezależnie od sezonu. Technicznie, to dość typowa quiche, a więc składniki zapiekamy w masie jajecznej wypełniającej kruche ciasto w formie do tarty. Aczkolwiek proporcje(...)pogardzą nim także na zimno. Jest bardzo sycące, więc korzystając z jednej typowej, ok. 30cm formy do tarty możemy nakarmić nawet 4 osoby Tarta ze szparagami i wędzonym boczkiem 2016-08-31 23:18:12 Kolorowa i sycąca tarta ze szparagami, wędzonym boczkiem i suszonymi pomidorami. Doskonała zarówno na ciepło jak i na zimno jako dowolny posiłek. Zapisz przepis Drukuj

Najlepsze potrawy? Mają mało składników, a wiele smaku. Tak jak to risotto z boczkiem i zielonym groszkiem. Słodycz groszku i słona wędzonka, kremowe i wyraźne. Słodko-pikantne, lekko ziołowe, naprawdę mocno charakterne połączenie. Przepyszne! Obieramy i średnio drobno kroimy cebulę. Boczek kroimy w małe fragmenty. Czosnek drobno siekamy. Niebieski ser kroimy dość drobno – szybciej się rozpuści. W garnku pod przykryciem(...)porcje masła i bardzo, bardzo mocno je podgrzewamy – masło powinno zbrązowieć, na krawędzi przypalenia. Dodajemy do brązowego masła 2 łyżki oliwy z oliwek, wrzucamy pokrojony w małe fragmenty boczek. Wysmażamy go, zmniejszając ogień, na chrupko. Do chrupkiego boczku dodajemy pokrojoną w miarę drobno cebulę i szklimy ją z boczkiem. Do zeszklonej dodajemy posiekany drobniutko czosnek i suszony tymianek, smażymy

Dziś zapraszam Was na pyszny i bardzo prosty przepis (pomysł). Szybka zapiekanka chlebowa z boczkiem, to idealna propozycja na każdą porę dnia. Taka zapiekanka sprawdzi się przede wszystkim w sytuacji, gdy głód doskwiera, a czas na zegarze lub zmęczenie nie pozwalają na długie stanie w kuchni. Spróbujcie. Moją szybką zapiekankę chlebową przygotowałam z  sosem salsa mexicana Folwark. Takie połączenie(...)boczku i meksykańskich smaków sprawdziło się idealnie. Szybka zapiekanka chlebowa z boczkiem 2016-04-22 01:07:53 Write a review Save Recipe Print 2 calories 1 g 0 g 0 g 0 g 0 g 9 g 53 g 0 g 0 g 0 g Nutrition Facts Serving Size 9g Amount Per Serving Calories 2 Calories from

Pozostając jeszcze w temacie jajek, śniadań, a także Świąt Wielkanocnych bo to już jutro. Chciałbym zaproponować jeszcze jedną sytą paleo przekąskę: jajeczne muffinki z bazylią i boczkiem. Muszę się przyznać, że to jedno z tych dań, które lepiej smakuje niż wygląda. Robiąc je po raz pierwszy jakiś czas temu wszyscy byliśmy zaskoczeni jakie jest smaczne. Taki efekt wow, znacie(...)właśnie było z tymi muffinkami. Są bardzo miękkie, a wypełnienie z marchewki, papryki, cebuli oraz ziół nadaje im obłędnego smaku. Tak wiem kolejne śniadanie, gdzie są jajka i boczek – ile można ale to naprawdę warto spróbować, bo smakują rewelacyjnie, do tego są pełne zdrowych składników. A jajko i boczek zapewnia uczucie sytości na długo. Do nadzienia możemy dodać nasze

Niespodziewana wizyta znajomych? Pojawia się problem czym ich na szybko ugościć? Do przygotowania w 20 minut daktyle zawijane w boczku Tutaj na myśl przychodzą daktyle (zawsze staram się je mieć w domowej spiżarce) i migdały. Przyda się też dobrej jakości boczek w plastrach. Nic prostszego i szybszego, a połączenie słodkich migdałów i boczku jest niesamowite. Składniki: Garść daktyli Garść migdałów(...)Boczek w plastrach Przygotowanie Rozgrzewamy na patelnię i prażymy migdały przez kilka minut uważając, aby ich nie przypalić. Daktyle przecinamy na pół, tak móc włożyć do środka prażone migdały, zawijamy całość w plaster boczku, spinamy wszystko wykałaczką i voila. Wrzucam do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 10 min. Po upływie czasu obracamy daktyle na drugą stronę i pieczemy

muszę przyznać, że połączenie to jest naprawdę pyszne. Ważne, żeby wybrać prawdziwe masło orzechowe, w którym rzeczywiście są orzechy. Składniki: 4 kromki chleba np. tostowego 1 banan kilka plastrów boczku masło orzechowe Wykonanie: Boczek i banana pokroić w plastry. Boczek smażyć na suchej rozgrzanej patelni do momentu aż boczek będzie chrupiący i wytopi się z niego tłuszcz. Boczek ściągnąć(...)patelni, tłuszcz zostawić. Chleb posmarować masłem orzechowym (każdą kromkę), na masło ułożyć plastry banana, następnie boczek, kanapkę przykryć kromką chleba posmarowaną masłem orzechowym. Kanapki usmażyć z obu stron na tłuszczu wytopionym z boczku. Kanapki podawać ciepłe

było wspaniale, cały dzień na powietrzu, spacery po lesie, zbieranie grzybów, piwko przy ognisku i oczywiście grillowanie. Najciekawszymi potrawami z grila, poza kiełbaską, były suszone śliwki zawinięte w boczek - pychotka, oscypki zawinięte w boczek - wspaniałe, choć nieco słone, a chyba z tego wszystkiego najsmaczniejszy był ser camember z żurawiną - rewelacja, a na deser banany zawinięte w boczek. Poprobowałam wszystkiego(...)dowolnie modyfikować wg własnych upodobań. Nie podaję również ilości poszczególnych składników, gdyż te ponownie zależą od tego co kto lubi i w jakich proporcjach jeść oraz od wielkości kociołka. boczek ziemniaki cebula kiełbasa marchew buraki sól, pieprz kilka wierzchnich liści kapusty Wszystkie składniki należy pokroić w niezbyt cienkie plasterki (około 0,5cm) boczek nieco cieniej. Na dnie kociołka najlepiej położyć

zasadzie czemu dziwić. Danie jest sycące, smaczne i tanie. Idealne w obliczu nieuchronnie nadciągających zimowych dni. Składniki: 0,5 kg fasoli Jaś 0,7 kg kiełbasy 0,3 kg boczku wędzonego surowego 2 cebule sredni słoiczek przecieru pomidorowego 2 łyżki mąki sól, pieprz Przygotowanie: Fasolę przed gotowaniem należy przebrać (czyli obejrzeć w poszukiwaniu zepsutych ziaren) i namoczyć na około(...)Następnego dnia dolewamy wody do garnka tak, żeby fasola była zakryta wodą i gotujemy do miękkości. W razie potrzeby dolewamy wody. W międzyczasie do drugiego garnka wlewamy wodę, wrzucamy boczek (w całości) i gotujemy go pół godziny nakuwając od czasu do czasu aby „puścił sok”. Podczas gdy fasola i boczek się gotują kroimy w drobną kostkę cebulę

zgodzić ze stwierdzeniem, że jest ono na tyle uniwersalne, że daje się przyrządzić zarówno z grzybami jak i ogrodowymi owocami. Tym co jednak będzie zazwyczaj wspólne jest czerwone wino, boczek, bekon lub słonina, natka pietruszki, cynamon czy goździki. Mięso najpierw marynujemy, a potem dusimy z wybranym zestawem składników. W przepisie poniżej dodajemy grzyby oraz dobrze komponujący się z nimi estragon(...)następnie duszone z warzywami i leśnymi grzybami. Podajemy z ziemniakami pieczonymi w ziołach. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 800g piersi lub nóg z kaczki 150g surowego boczku 150g małych marchewek (lub „zwykłej” marchwi pociętej na mniejsze kawałki) 2 nieduże cebule 150g leśnych grzybów świeżych lub mrożonych 150ml bulionu drobiowego 1 łyżka oliwy 2 liście laurowe 1 łyżeczka estragonu

sposobów. Na pewno nie raz jeszcze wrócimy do tego tematu na blogu, na początek jednak zaproponujemy mój osobiście ulubiony przepis na szaszłyki – wersję na bazie polędwicy wieprzowej i wędzonego boczku. Szaszłyki w tym wydaniu zazwyczaj podaję z gotowanym białym ryżem, ale niektórzy z Was mogą także polubić dodatkowe połączenie z soczewicą. To wartościowe odżywczo ziarno z pewnością warto włączyć(...)tych samych powodów, z których je obsmażyłem), a potem zmniejszyć temperaturę np. podnosząc grill na wyższy poziom lub po prostu „skręcając” gałkę urządzenia elektrycznego. Szaszłyki z polędwicy i boczku 2015-04-17 11:00:07 Jeden z najlepszych przepisów na szaszłyki, z dość prostych, ale niekoniecznie banalnych składników. Można je zarówno tradycyjnie grillować jak i piec przez cały rok. Najlepiej

lista kluczowych składników w zasadzie się na tym kończy. Obowiązkowymi składnikami nadal wegetariańskiego ratatouille są jeszcze natomiast cukinia i bakłażan. Leczo zawiera już dodatek mięsa – we współczesnych wersjach najczęściej boczek lub kiełbasę, a bardziej tradycyjnie – słoninę. Ma też swój charakterystyczny sposób przyprawiania obejmujący zwłaszcza mieloną słodką paprykę. Podobnie jak francuscy i włoscy „kuzyni” może stanowić zarówno samodzielną potrawę (wówczas zwykle(...)większą ilością boczku i/lub kiełbasy), bądź dodatek do innych dań (np. do kotletów schabowych). Leczo 2015-04-28 12:27:57 Kolorowe leczo, czyli węgierski „kuzyn” francuskiego ratatouille i włoskiej peperonaty. Z kiełbasą w składzie i podane np. z pieczywem stanowi samodzielne danie, ale w „odchudzonej” postaci będzie również dobrym dodatkiem do innych potraw. Zapisz przepis Drukuj kładniki

Dzisiejsze danie to proste składniki, prosta forma i proste przygotowanie ale doskonały smak. Zapraszam na pyszny placek ziemniaczany przygotowany w piekarniku z dodatkiem chrupiącego boczku, aromatycznego rozmarynu, cząbru i prostym sosem śmietanowym. Jego przygotowanie zajęło niecałą godzinę, a efekt był rewelacyjny. Do przygotowania dania użyłem: 1 kilograma ziemniaków, 3 cebul dymek wraz ze szczypiorkiem, 150 gram boczku wędzonego w plastrach(...)czarnym pieprzem. Następnie dodałem do ziemniaków łyżeczkę lekko roztartego w moździerzu kminku, dwie łyżeczki suszonego cząbru, łyżkę mąki ziemniaczanej i dwa jajka, po czym całość dokładnie wymieszałem. Plastry wędzonego boczku pokroiłem w poprzeczne pasy o szerokości około jednego centymetra, które dokładnie porozdzielałem, a następnie umieściłem na zimnej suchej patelni. Patelnię podgrzewałem na średnim ogniu, aż do zarumienienia się boczku, dość

Postanowiłam konkurować ze Starym Wielbłądem i przyrządzić coś wreszcie w moim nowym szynkowarze. Na pierwszy ogień poszedł boczek, za którym tak tęskniliśmy w Arabii Saudyjskiej. Była to moja pierwsza próba z nowym szynkowarem firmy Tradismak , więc nie eksperymentowałam za dużo. Jedyny dylemat, który miałam, to jakiej przyprawy użyć, ponieważ wraz z urządzeniem otrzymaliśmy cały zestaw mieszanek przyprawowych. Zdecydował(...)się na przyprawę Szeherezada S , która przypominała mi nasze życie na Bliskim Wschodzie. Składniki 800 g  boczku ze skórą, ale bez kości (my preferujemy dość tłusty) 16 gramów przyprawy mieszanki Peklosmaczek K 16 gramów mieszanki Szeherezada S 2-3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 1 łyżka stołowa majeranku 2 łyżki stołowe żelatyny pieprz czarny i ewentualnie wędzona papryka

śniadanie potrzebujemy porcji energii. Nasza sałatka makaronowa doda sił co najmniej do południa. Intensywny aromat wędzonego boczku przebija się przez całe danie nadając mu charakteru, świeży ogórek dodaje chrupkości a koperek ożywia i dodaje energii. Sałatka z makaronem, ogórkiem i boczkiem Drukuj przepis Składniki 0,5 paczki makaronu (średniej wielkości, u mnie uszka nr 40) 0,5 świeżego ogórka kilka(...)plastrów chudego boczku 1-2 łyżki majonezu sól pieprz ziołowy koperek (świeży lub mrożony) listonic_name = "Sałatka z makaronem, ogórkiem i boczkiem (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "0,5 paczki makaronu (średniej wielkości, u mnie uszka nr 40) 0,5świeżego ogórka kilka plastrów chudego boczku 1-2 łyżki majonezu sól pieprz ziołowy koperek (świeży lub mrożony) " document.write(" "); Sposób

Kolejna potrawa „rolowana”. Tym razem paluszki drobiowe zrolowane w boczku. Można przygotować na grillu, ale jeśli pogoda nie dopisze, również pyszne są z piekarnika.   Składniki: - 2 duże piersi drobiowe - boczek Marynata: - ciemny sos sojowy - olej sezamowy - sok z cytryny - syrop klonowy - chilli w płatkach - świeżo mielony pieprz - papryka wędzona Dodatkowo: - mini kukurydza - groszek cukrowy - paprika czerwona - szalotki bananowe - masło(...)folii aluminiowej, solimy i skrapiamy lekko olejem sezamowym. Groszek cukrowy również umieszczamy w folii, skrapiamy sokiem z cytryny, polewamy pozostałym rozpuszczonym masłem. Przygotowane warzywa wkładamy do formy do pieczenia. Boczek kroimy w cienkie paski, układamy po kilka sztuk, kładziemy zamarynowane paluszki drobiowe i zawijamy. Wkładamy do formy wyłożonej folią, przykrywamy kawałkiem folii, wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Ruskie kopytka... Pyszne, ziemniaczano-tawrogowe kopytka. O smaku farszu z pierogów ruskich. Okraszone podsmażonymi skwarkami boczku. Nietradycyjne połączenie kopytek i pierogów ruskich. Polecam!   Składniki: Kopytka: 1 kg ugotowanych ziemniaków; 250 g chudego, białego sera; 1 duża cebula; 1 jajo; 1,5 szklanki mąki pszennej + mąka do podsypywania; Sól; Pieprz; Olej do posmażenia cebuli. Dodatkowo: 100 g wędzonego boczku(...)kroić ukośne kopytka. Kopytka wrzucać partiami na gotującą się (bulgoczącą), lekko osoloną wodę i gotować, aż do wypłynięcia. W międzyczasie przygotować okrasę. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Boczek pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzany na patelni olej wrzucić cebulę, chwilę podsmażać, po czym dodać pokrojony boczek i podsmażać, aż boczek stanie się lekko chrupki i złocisty. Przyprawić solą