bez pieczenia - 51792 przepisów (strona:489/3453)

pieczenia chleba, po prostu wymaga dużego doświadczenia. Pamiętam swoje początki z pieczeniem chleba, zaczynałam  tym w foremkach na drożdżach, potem były próby z zakwasem, potem pomału nauczyłam się piec chleb w dużych bochenkach w formach. Dopiero na samym końcu zaczęłam piec chleb, bez formy, na zakwasie, bezpośrednio na płycie kamienia. Dzisiejszy post jest właśnie dla wszystkich(...)właśnie taki chleb, możecie upiec jako pierwszy. Chleb jest smaczny i na pewno lepszy od niejednego kupnego.  Ja polecam Wam również przepyszna pastą do tego chleba z pieczonych warzyw, która dodatkowo uwypukli jego smak i aromat. Do wypieku chleba potrzebujesz Mieszanki Chleb Graham - POLSKIE MŁYNY , 1/4 kostki drożdży i wodę. Chleb przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pieczemy

Skorzystałam z propozycji   Amber do wspólnego pieczenia chleba. Tym razem to chrupki chlebek norweski.  Zaproponowany przepis wydawał mi się prosty, a przy tym bardzo ciekawy :) Składniki : 200 ml otrębów pszennych 200 ml płatków owsianych 200 ml pestek dyni 200 ml pełnoziarnistej mąki żytniej, u mnie pełnoziarniasta pszenna 200 ml ziaren słonecznika 100 ml siemienia lnianego(...)jeszcze łyżkę czarnuszki. Wykładamy blachę papierem i rozsmarowujemy ciasto cieniutko  równą warstwą. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 150 stopni z termoobiegiem na 10 minut. W moim piekarniku bez termoobiegu piekłam 20 min Po 10 minutach wyciągamy i kroimy na prostokąty. Wstawiamy ponownie do piekarnika jeszcze na 30-40 minut. Wyciągamy i odstawiamy do wystygnięcia – po ostygnięciu stwardnieje. Najlepiej

Najzdrowsza wersja pączków jaką znam. Te pączki są małe, pieczone prawie bez tłuszczu i polane wartościowym kakao :-) Składniki : 600 g mąki (typ 480 -650) 25 g świeżych drożdży (lub 12 g instant) szklanka mleka 5 żółtek 1 jajko 60 g cukru łyżka wódki sok z cytryny lub pomarańczy ok. 3 łyżek powidła lub dowolny dżem olej lub smalec cukier(...)mleka, dodajemy pokruszone drożdże, łyżkę cukru i 3 łyżki mąki. Odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce na kwadrans.  Jeśli używamy drożdży suszonych dodajemy je od razu do mąki bez robienia zaczynu , mieszamy razem wszystkie suche składniki a potem dodajemy wszystkie mokre. Resztę mąki i cukru mieszamy z rozczynem. Dodajemy resztę mleka, jajka, wódkę i sok z cytryny. Dodajemy

Najzdrowsza wersja pączków jaką znam. Te pączki są małe, pieczone prawie bez tłuszczu i polane wartościowym kakao :-) Składniki : 600 g mąki (typ 480 -650) 25 g świeżych drożdży (lub 12 g instant) szklanka mleka 5 żółtek 1 jajko 60 g cukru łyżka wódki sok z cytryny lub pomarańczy ok. 3 łyżek powidła lub dowolny dżem olej lub smalec cukier(...)ciepłego mleka, dodajemy pokruszone drożdże, łyżkę cukru i 3 łyżki mąki. Odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce na kwadrans. Jeśli używamy drożdży suszonych dodajemy je od razu do mąki bez robienia zaczynu , mieszamy razem wszystkie suche składniki a potem dodajemy wszystkie mokre. Resztę mąki i cukru mieszamy z rozczynem. Dodajemy resztę mleka, jajka, wódkę i sok z cytryny. Dodajemy

jajka ser trzykrotnie mielony - 3 kostki budyń śmietankowy - 1 opakowanie sok z 1 cytryny olej - 1/2 szkl mleko - 2 szkl BEZA 1/2 szkl cukru 3 białka jaj  PRZYGOTOWANIE: CIASTO  Na stolnicę wysypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.  Dodać pokrojoną na kawałki margarynę, posiekać.  Następnie dodać oba cukry i żółtka, zagnieść ciasto.  Blachę(...)dodać cukier, zmiksować składniki.  Wylać masę na ciasto, masa będzie bardzo rzadka, ale ma tak być.  Włożyć do piekarnika na godzinę piec w 180 stop.  BEZA  Na dziesięć minut przed końcem pieczenia na wierzch ciasta wyłożyć pianę ubitą z pozostałych 3 białek i resztą cukru.  Zapiec. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName

Bounty z kaszy manny możesz przygotować jako deser, ale i zaserwować na śniadanie. Dla mnie kasza manna jest wspomnieniem z dzieciństwa. W przeciwieństwie do wielu osób

Mój wczorajszy pomysł na szybką słodką przekąskę ;) W domu jakieś słodycze były, ale ja miałam ochotę na coś wyjątkowego. Poszperałam tu i ówdzie i znalazłam napoczęte

W wakacje po raz pierwszy odwiedziłam Toruń. Zachwyciła mnie architektura i atmosfera miasta, no i wszechobecne na każdym kroku pierniki. Pod wpływem tego uroku postanowiłam wziąć

Pralinki - takie małe, a tyle radości mogą sprawić 😊 te, na które przepis znajdziesz poniżej, przygotowałam w dniu moich imienin w trybie ekspress z ricotty, pszenicy z

Sernik na zimno z arbuzem Sernik z arbuzem to mój mały eksperyment. I można powiedzieć, że całkiem udany. Sernik wyszedł bardzo delikatny, lekko orzeźwiający i co

Zainspirowana konkursem z Lusette na portalu Durszlak.pl postanowiłam stworzyć deser , jakiego tu jeszcze nigdy nie było! http://lusette.pl/ Prawdą jest, że najlepsze pomysły przychodzą do głowy

okrągłej tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 ° C.  Ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na dwie części. Większą część ciasta przeznaczyć na wylepienie cienko spodu tortownicy. Pozostałe ciasto zostawić na późniejsze wylepienie boków. Piec przez ok. 10-12 minut, aż ciasto lekko się zarumieni. Wyjąć z piekarnika, wystudzić. Masa serowa(...)Wsypać mąkę, wymieszać. Na końcu dodać startą skórkę z cytryny. Boki tortownicy cienko wylepić pozostałym ciastem.  Masę serową przełożyć do tortownicy. Piekarnik rozgrzać do 150 ° C bez termoobiegu. Piec 1,5 godziny. Po upieczeniu lekko uchylić drzwiczki piekarnika i zostawić sernik do ostygnięcia. Wyjąć ciasto z piekarnika, schłodzić w lodówce przez kilka godzin a najlepiej przez całą

Aromatyczne, soczyste w środku, nasączone przyprawami, z chrupiącą skórką to idealne kawałki kurczaka pieczonego. Pieczone kawałki kurczaka, dziś ćwiartki podaję z ziemniakami pieczonymi oraz sałatą z pomidorkami i jogurtem. Idealna będzie także mizeria, surówka z marchewki, buraczki, marchewka z groszkiem, kiszona kapusta lub warzywa z wody/pieczone/smażone. Polecam sprawdzony, domowy przepis. SKŁADNIKI: 6 ćwiartek z kurczaka sok z 1/2 cytryny(...)jest soczyste i bardzo aromatyczne. Następnego dnia ćwiartki z kurczaka wkładam do rozgrzanego piekarnika, bez przykrycia. Piekarnik nagrzewam do temp. 160 st. C , grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Piekę mięso ok. 1,5 h , w międzyczasie mięso dwa razy polewam powstałym sosem. Podaję z ziemniakami pieczonymi i sałatą z pomidorkami i jogurtem. Smacznego

Obok zakwasu żytniego   i orkiszowego rozgościł się w niej także zakwas bezglutenowy. To nie mój pierwszy zakwas bezglutenowy jaki stworzyłam, kiedyś już miałam swój zakwas bez glutenu, piekłam nawet na nim chleby, ale nie spełniał on do końca moich oczekiwań, więc zaniechałam używania go i siłą rzeczy po jakimś czasie wylądował w koszu. Teraz po kilkukrotnym upieczeniu cudnego(...)bazę, drugiego tylko ją mieszamy. Kolejne 3 dni odżywiamy. Kolejnego - czwartego dnia drugiego etapu- zakwas jest gotowy. Gdy mamy już swój zakwas, następne odżywiania przebiegają już bez 2 pierwszych dni, czyli bez I etapu, od razu przystępujemy do 3-dniowego dożywiania. Ważne by odłożyć sobie 2 łyżki ze starego zakwasu, to będzie nasza baza do kolejnego zakwasu. Etap

Letnie miesiące, to czas kiedy na moim stole bardzo często goszczą różnego rodzaju serniki na zimno. Raz, że jest tak ciepło, że odpalanie piekarnika, to byłoby