duże jaja • 1 szklanka cukru • 1 - 2 łyżki cukru wanilinowego • 2 szklanki mąki pszennej • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 50 g roztopionego masła • 1 szklanka jogurtu greckiego Rabarbar : • 3 łodygi rabarbaru • 5 łyżek cukru • 1 łyżka cukru wanilinowego(...)stopni C (grzałki górna i dolna bez termoobiegu). Jajka wbić do dużej miski, dodać cukier i cukier wanilinowy, ubić na puszystą masę (około 7 minut). Dodać jogurt, roztopione masło oraz mąkę (przesiać ją wcześniej razem z proszkiem do pieczenia i wymieszać). Składniki krótko zmiksować do połączenia się składników w jednolitą
cucinareduże jaja • 1 szklanka cukru • 1 - 2 łyżki cukru wanilinowego • 2 szklanki mąki pszennej • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 50 g roztopionego masła • 1 szklanka jogurtu greckiego Rabarbar : • 3 łodygi rabarbaru • 5 łyżek cukru • 1 łyżka cukru wanilinowego(...)stopni C (grzałki górna i dolna bez termoobiegu). Jajka wbić do dużej miski, dodać cukier i cukier wanilinowy, ubić na puszystą masę (około 7 minut). Dodać jogurt, roztopione masło oraz mąkę (przesiać ją wcześniej razem z proszkiem do pieczenia i wymieszać). Składniki krótko zmiksować do połączenia się składników w jednolitą
cucinarecukru 5 jajek wielkości M 3 czubate łyżki kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 7 łyżek wody Składniki na masę sernikową 1000 g sera twarogowego z wiaderka 2 jajka wielkości M 180 g cukru 100 g masła (pół kostki) 1 budyń śmietankowy bez cukru Polewa czekoladowa – składniki 200 ml śmietanki kremówki 30% 100 g gorzkiej czekolady(...)przestudzenia. Białka oddziel od żółtek. Białka odłóż do osobnej miski. Do ostudzonej masy czekoladowej dodaj wodę, żółtka jaj, wymieszaj delikatnie szpatułką. Następnie dodaj całą mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, całość wymieszaj mikserem na niskich obrotach bądź szpatułką. W osobnej misce ubij białka jaj ze szczyptą soli na sztywną pianę. Szpatułką delikatnie wmieszaj ubite białko do masy czekoladowej. Blachę
Do Garów!coś niskokalorycznego (zrobić sobie taką mini przedświateczną dietę, ale bez przesady), żeby poskromić apetyt, albo zrobić miejsce przed świątecznym rozpasaniem (czy tego chcecie czy nie, babcia lub ciocia i tak wciśnie w Was kolejny kawałek ciasta albo dokładkę pieczeni ze świątecznego stołu ;-). Pieczone warzywa – hit na talerzu Pieczeń, pieczyste, grill, rożen – wszystkie te wyrazy kojarzą się
Niedzielny kucharzSchab czy pieczony , czy faszerowany, ten po warszawsku kojarzy się nam ze Świętami. Idealna wędlina do podania w ten szczególny dzień. Ja często robię schab również jako zamiennik tradycyjnej "kupnej" wędliny. SKŁADNIKI: 700 g schabu surowego bez kości 100 g śliwek suszonych Przyprawy: Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej(...)Mięso dokładnie doprawiam i nacieram solą i pieprzem, czerwoną słodką i ostrą papryką oraz suszonym czosnkiem. Mięso bardzo ciasno zawijam w folię aluminiową, formując gruby, równy wałek. Piekę w piekarniku ok 90 min w 180 stopniach.pozostawiam do całkowitego przestygnięcia
Gotowanie Patkitortów, tart, ciast i ciasteczek. Swoim smakiem przypomina lubiane w dzieciństwie ciepłe lody – jest nieziemsko słodka i bardzo delikatna. Składa się z ubitych białek zaparzonych syropem cukrowym. Nie wymaga pieczenia, suszenia ani podgrzewania – to syrop cukrowy „gotuje” białka. PORADY: * Białka do jej przygotowania koniecznie muszą być świeże i dokładne oddzielone od żółtek. * Ich temperatura powinna mieć temperaturę pokojową, dlatego(...)niezbędny ) jest termometr cukierniczy – pozwoli precyzyjnie ustalić temperaturę syropu cukrowego. * Mikser albo robot powinien być bardzo mocny, a misa duża, czysta i sucha. I takim idealnym robotem do robienia bezy włoskiej jest wspomniany już kiedyś przeze mnie Electrolux – robot kuchenny Assistent PRO EKM6100. Dlaczego? W swoim życiu przetestowałam już kilka robotów i najczęstszym problemem było ucieranie białek. * W przypadku jednego
Ostra na Słodko(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciekawy zamiennik zwykłych naleśników czy tortilli. Idealnie nadadzą się na przekąskę podczas imprez czy samodzielny obiad. U mnie w domu zrobiły furorę podczas
zdrowo i aktywnie(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciekawy zamiennik zwykłych naleśników czy tortilli. Idealnie nadadzą się na przekąskę podczas imprez czy samodzielny obiad. U mnie w domu zrobiły furorę podczas
Zdrowie i pysznie na talerzukurczka. Garnek postawić na najmniejszym palniku i najmniejszym jego ogniu bez pokrywki.Rosół będzie dochodził powoli i długo. W międzyczasie obrać cebulę nie przekrawając jej na pół i opiec ją bezpośrednio nad ogniem innego palnika by nabrała z każdej strony czarnych plamek dzięki czemu cebula nabierze aromat pieczenia. Całą podpieczoną cebulę wrzucić do garnka z mięsem. Trawę cytrynową(...)też pokrojony w plasterki imbir,pokrojony w plasterki laos,papryczki chili w całości,zmiażdżone lekko ząbki czosnku,ziarna pieprzu,listki salam (lub laurowe) Pozostawić tak nastawiony garnek na rosół bez pokrywki na ok. 50 min do godziny.Woda nie może absolutnie się gotować a tylko "dochodzić i naciągać". W trakcie "dochodzenia" usuwać regularnie zbierającą sie pianę na powierzchni wody.Nie mieszać
Sztuka gotowania w/g Samirystworzyłam kolejny smakołyk podobny do poprzedniego. Przepis na truskawkową tartę znajdziecie w linku . Tym razem postawiłam na połączenia smakowe słodkiego z kwaśnym i to był super pomysł😎i BEZ DODATKU JAJEK. Tutaj nie dawałam konkretnego źródła tłuszczu do masy, żeby dać wybór konsumentom. Sposobem na podbicie tłuszczu będzie np.posypanie startą gorzką czekoladą po upieczeniu😊i mamy kolejny pełnowartościowy(...)masę wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównujemy. Pozostałe 2 szt. kiwi kroimy w talarki i wciskamy w ciasto. Pieczemy 45 min. 180 stopni. Po upieczeniu możecie posypać startą czekoladą. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wartości odżywcze: z czekoladą 1090 kcal B 42 g W 193 g T 20 g bez czekolady 924 kcal
Zdrowie i pysznie na talerzuŚwięta, więc z kategorii tych wymagających. Czasu, składników, projektu. Są osoby, dla których pieczenie wiąże się ze stresem, ponieważ, starania stają odwrotnie proporcjonalne do efektów. Spodziewałam się właśnie takiego scenariusza, a tym czasem - biszkopt puchaty, śmietana ubita na sztywno nawet bez fixu, wlewany adwokat pięknie rozprowadził się w masie. Podejrzanie bezproblemowo tort trafił(...)wysokość około 1,5 cm. Ściętą warstwę ciasta ścieramy na tarce lub wkładamy do miski blendera i miksujemy. ( przyznaję, korzystam często z gotowych mieszanek biszkoptowych, gdy piekę torty, które wymagają tylko jednego, biszkoptowego placka na spodzie. Są pewne, szybkie w zastosowaniu i naprawdę smaczne. Za domowej roboty, pulchny biszkopt zabieram się wówczas, gdy piekę
Kronika Piekarnikasłodkie. I nie skłamię jak napiszę, że po takim jednym mam dość słodyczy na długi czas. Wystarczy zmiksować namoczone daktyle, rodzynki, orzechy ziemne i owsiankę. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia, włożyć przygotowaną masę i ugnieść. Potem należy wyciągnąć i pokroić w batoniki. Placki Najprostszy przepis, z którego najczęściej korzystam to jogurt naturalny, jajko i mąka. Proporcje takie(...)łyżki syropu klonowego / miodu / cukru trzcinowego 90 ml oleju Do nadziania dżem (polecam Łowicz 100 % bez dodatku cukru). W jednej misce mieszamy mokre składniki, w drugiej suche. Łączymy wszystko razem, mieszamy. Połowę ciasta nakładamy do foremek, dajemy ulubiony dżem i przykrywamy ciastem. Pieczemy w 180 stopniach około 25 minut. To zestawienie kilku przekąsek, które zabieramy ze sobą na spacery
lady-och-mistrzyni.blogspot.comsłowo. Szczególnie, że te domowe nuggetsy są pieczone, a nie smażone, dobrze przyprawione aromatyczną mieszanką ziół i korzeni, a wcześniej zamarynowane we wspaniałej marynacie. Domowe nuggetsy według tego przepisu trzeba przygotować wcześniej, jeśli chcecie uzyskać pełny efekt, czyli soczyste mięso. Kurczaka należy zamarynować w maślance co najmniej na 2 godziny przed pieczeniem, a najlepiej by w marynacie spędził całą(...)piekarnika i wysyp na nią warzywa (ostożnie, nie poparz się!). Wstaw do piekranika pod sam gril. Wyciągnij drugą blaszkę i przełóż na nią nuggetsy. Wstaw do piekarnika. Piecz 20 minut. W połowie pieczenia obróć mięso i przemieszaj frytki. Obserwuj mięso, czy się nie przypala. Wyciągnij nugettsy z piekranika i odstaw do przestygnięcia. Sprawdź czy frytki już się upiekły (punktem
Niedzielny kucharzsłowo. Szczególnie, że te domowe nuggetsy są pieczone, a nie smażone, dobrze przyprawione aromatyczną mieszanką ziół i korzeni, a wcześniej zamarynowane we wspaniałej marynacie. Domowe nuggetsy według tego przepisu trzeba przygotować wcześniej, jeśli chcecie uzyskać pełny efekt, czyli soczyste mięso. Kurczaka należy zamarynować w maślance co najmniej na 2 godziny przed pieczeniem, a najlepiej by w marynacie spędził całą(...)piekarnika i wysyp na nią warzywa (ostożnie, nie poparz się!). Wstaw do piekranika pod sam gril. Wyciągnij drugą blaszkę i przełóż na nią nuggetsy. Wstaw do piekarnika. Piecz 20 minut. W połowie pieczenia obróć mięso i przemieszaj frytki. Obserwuj mięso, czy się nie przypala. Wyciągnij nugettsy z piekranika i odstaw do przestygnięcia. Sprawdź czy frytki już się upiekły (punktem
Niedzielny kucharzdomowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz… Placek ten upiekłam na blaszce o wymiarach : 36 x 20 cm Przepis na ten placek kieruję dla wszystkich osób , które boją się piec placek drożdżowy. Ten placek(...)Przepis ten otrzymałam od koleżanki Małgosi T, za który teraz dziękuję, bo przez lata piekę go i zachwycam bliskich i gości. Składniki : 3 jajka, 1 1/2 szklanki cukru. 1/2 kostki masła, 200 g -kubek śmietany kwaśnej , 2 1/2 szklanki mąki , 2 łyżeczki proszku do pieczenia. , owoc ( wiśnie drążone – 1 słoik) + kruszonka, Kruszonka : 10 łyżek mąki, 5 łyżek cukru
Pysznosci Babci Basi