trudności: Bardzo łatwe Liczba porcji : 2 Glazurowane udka świetnie smakują. Cukry zawarte w glazurze karmelizują się podczas pieczenia, dzięki czemu skórka jest wyjątkowo chrupiąca Glazurowane udka w glazurze miodowo-musztardowej to najprostszy i najszybszy sposób na smacznego, przyprawionego kurczaka, bez tony przypraw, macerowania i marynowania całymi godzinami. Prosty trick polega na tym, żeby upieczone mięso pokryć glazurą(...)dobre jedzenie. Glazurowane udka możecie podać z pieczonymi frytkami, które upieką się razem z kurczakiem. Przepis wzorowany na Tasty.co Pieczone, glazurowane udka Składniki: 0,5 kg podudzi 1 łyżka papryki wędzonej lub słodkiej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu Glazura 2 łyżki miodu 2 łyżki musztardy dijon lub delikatesowej lub dowolnej Frytki pieczone (np. według tego przepisu ) Szybki, domowy keczup
Niedzielny kucharzcynamonem i kruszonką. Domowe, nieprzesłodzone, pulchniutkie i bardzo przyjemne ciasto. Nigdy nie piekłam takiego normalnego, domowego ciasta drożdżowego. Zresztą ja to nigdy nie piekę normalnych ciast, stąd pewnie nie zdziwi Was mój pomysł na pełnoziarniste ciasto drożdżowe ze zmniejszoną ilością cukru . Zainspirowałam się moją babcią, która piekła wspaniałe drożdżowce z owocami na każdą niedzielę w czasach, gdy nie było jeszcze(...)było po drodze, bo trzeba do nich czasu, cierpliwości i ciepła. Zupełnie jak do dzieci!). Ile można czekać? A, sorry, kiedyś piekłam owsiane drożdżówki ze śliwkami , ale to było parę lat temu i z drożdży instant, bez specjalnego czekania i wyrabiania. Jednak człowiek z czasem nabiera dystansu, znajduje czas na wszystko. To czemu nie na ciasto drożdżowe? Zresztą skoro
Dietologskładniki: 500 g mąki pszennej jasnej 240 ml wody 40 g masła 1 jajko 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki drożdży instant (lub 20-25 g świeżych) Bułki kajzerki – wykonanie: Bez zbędnych ceregieli wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy ciasto przez około 15 minut. Masło powinno być miękkie, w temperaturze pokojowej. Po wyrobieniu zostawiamy ciasto w misce, przykrywamy ściereczką(...)nacinamy wierzch bułek dość głęboko żyletką (można i ostrym nożem, ale żyletką chyba łatwiej). Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni i pieczemy bułki około 20 minut (do zrumienienia). Studzimy na kratce kuchennej. Smacznego! Polecamy również nasz przepis na słodkie bułki bez cukru z żurawiną
Marder&Marder Manufacturecynamonem i kruszonką. Domowe, nieprzesłodzone, pulchniutkie i bardzo przyjemne ciasto. Nigdy nie piekłam takiego normalnego, domowego ciasta drożdżowego. Zresztą ja to nigdy nie piekę normalnych ciast, stąd pewnie nie zdziwi Was mój pomysł na pełnoziarniste ciasto drożdżowe ze zmniejszoną ilością cukru . Zainspirowałam się moją babcią, która piekła wspaniałe drożdżowce z owocami na każdą niedzielę w czasach, gdy nie było jeszcze(...)było po drodze, bo trzeba do nich czasu, cierpliwości i ciepła. Zupełnie jak do dzieci!). Ile można czekać? A, sorry, kiedyś piekłam owsiane drożdżówki ze śliwkami , ale to było parę lat temu i z drożdży instant, bez specjalnego czekania i wyrabiania. Jednak człowiek z czasem nabiera dystansu, znajduje czas na wszystko. To czemu nie na ciasto drożdżowe? Zresztą skoro
Dietologzmielonego białego sera - 1 szklanka cukru kryształu - 250 g masła - 4 żółtka - 2 budynie śmietankowe bez cukru - 1/2 szklanki mleka Przygotowanie: Na początku zabieramy się za upieczenia ciasta. Margarynę ucieramy z cukrem, stopniowo dodając żółtka, olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz ubitą na sztywno pianę. Przygotowane ciasto dzielimy na 4 części. Do jednej dodajemy kakao
Zainspirowana w kuchniChrupiąca skórka, miękki, sprężysty miąższ, neutralny w smaku - pasuje do wszystkiego. Tak nam przypadł do gustu, że zaraz piekłam następny, a resztkę maślanki C. sobie wypił zamiast mleka do obiadu. I wiecie co...? Chyba zacznę maślankę kupować częściej, nawet bez specjalnych planów. Bo okazuje się, że jesteśmy jej wielkimi amatorami (raczej w formie przetworzonej...). Pszenny chleb na maślance(...)wyrobić gładkie, nieklejące się ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz szybko zagnieść, uformować podłużny bochenek, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić do wyrośnięcia na 30-40 minut. Wyrośnięty chleb posmarować wodą, głęboko naciąć po skosie w trzech miejscach. Piec w 200 st. C. przez 40-50 minut. Ostudzić
Pożeraczka, czyli raz adobrzemargaryny 2 żółtka Krem: 2 szklanki soku pomarańczowego od Hortex 2 budynie waniliowe ( na pół litra mleka każdy i bez cukru ) Śmietanka: 250 ml śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku Wykonanie: 1. Ciasto i pieczenie: Z podanych składników zagniatamy ciasto, formujemy kulę i wkładamy do lodówki na 30 minut do schłodzenia. Po tym czasie ciasto wałkujemy(...)tartaletki są gotowe do podania. Smacznego życzę. Rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wychodzi 12 sztuk tartaletek. Budynie na pół litra mleka każdy i bez cukru. Średnica foremek około 9 cm. Zamiast śmietanki kremówki można ubić jedną śmietanę typu ,,Śnieżka'' w 150 ml zimnego mleka. Przepis bierze udział w akcji kulinarnej na Durszlaku : Kolorowy
Izabelawkuchninutellą są banalnie proste i można je upiec z niewielkiej ilości składników. Najlepiej smakują od razu po upieczeniu. Z wyglądu przypominają kosmiczne statki :) Poniższy przepis zgłaszam na akcję beza doskonała. Składniki: 2 duże białka jaj (lub 3 małe) 100 g cukru pudru (tzn. 2/3 szklanki) 2 łyżeczki octu 1 łyżka mąki ziemniaczanej krem nutella 1. Zimne białka ubić(...)ocet i mąkę ziemniaczaną - wszystko ze sobą połączyć. Przygotowaną masę przełożyć do szprycy i wycisnąć wzorki wielkości orzecha włoskiego. 4. Piec w 100°C przez 50-60 minut, bądź 150°C przez 25 minut. Jeżeli wybierzecie drugą opcję - beza będzie lekko miękka z chrupiącą skórką. 5. Gdy bezy ostygną to co drugą posmarować kremem nutella i "połączyć" z bezą nieposmarowaną
UgotowaćZapraszam na „ Zdrową Środę ”, czyli słodkości bez cukru i glutenu. Tym razem upiekłam ciasto bananowe i polałam je pyszną polewą kakaowo-kokosową. Ciasto jest proste w przygotowaniu i szybkie. Podczas pieczenia pięknie pachnie bananami. Do przepisu radzę użyć bardzo dojrzałych bananów. Ciasto najlepiej smakuje świeże, w dniu upieczenia. Bazowałam na przepisie, który poznałam na jednym z warsztatów wegańskich(...)push({}); Ciasto bananowe z polewą bez glutenu, bez cukru, wegańskie Składniki: Ciasto: 3 bardzo dojrzałe banany 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 120g syropu z agawy lub daktylowego 70g oleju kokosowego 130g mąki gryczanej 140g mąki ryżowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub skrobi z tapioki 2 łyżki kakao bez cukru 1 łyżeczka sody
Mała Cukierenkamąki żytniej razowej 25 g mąki owsianej 1 jajko łyżka stewii w kryształkach 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki oleju rzepakowego ekstrakt z migdałów szczypta soli 80 g kremu owocowego "Zaczarowane mango" Do podania: * sos czekoladowy bez cukru: łyżka kremu kakaowo-orzechowego ze stewią + 4 łyżki mleka * musli orkiszowo-żurawinowe * herbata Gyokuro Przygotowanie: Żółtko utrzeć(...)drugim naczyniu białka ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. Resztę połączyć, następnie dodać utarte żółtko, na końcu ubitą pianę. Powstałą masę przelać do natłuszczonych foremek i piec około 4 minut. Wyjąć, udekorować i podawać póki ciepłe, Smacznego! Uwaga: Do przygotowywania paluszków gofrowych używam TEJ patelni. Wszystkie produkty wyróżnione pogrubioną czcionką dostaniecie w sklepie internetowym
Poranek na słodkoumyć i pokroić w kostkę. Kiełbasę i warzywa podsmażyć na oleju kokosowym, przez kilka minut. Składniki nadzienia dokładnie wymieszać bez koncentratu pomidorowego. Podpieczony spód tarty posmarować koncentratem pomidorowym, wyłożyć warzywa i posypać startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika i piec przez 30-40 minut, do lekkiego ze złocenia brzegów. Smacznego. Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym
Smaczne Potrawymgnieniu oka. Polecam i wam. Do pizzy dodałam pyszną kiełbasę krakowską z dzika od Pieczone&Wędzone . Polecam tą kiełbasę tak jak i inne wędliny od Pieczone i Wędzone. Wszystko jest: wolne od GMO, gluteny i alergenów, dziczyzna z polskich lasów, świnki z certyfikowanej hodowli bez antybiotyków, same naturalne dodatki, wędzone naturalnym dymem Składniki: Z podanych składników przygotujecie(...)łyżeczka soli pół łyżki cukru 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju 1 szklanka ciepłej wody (nie gorącej) 40 g świeżych drożdży Dodatki: kilka plasterków kiełbasy krakowskiej z dzika Pieczone&Wędzone 2 pełne łyżki kukurydzy 1 ogórek kosnerwowy 1 mała szalotka około 125 g tartej mozzarelli prosty sos pomidorowy (u mnie gotowy) Przygotowanie: Do ciepłej wody wkruszamy świeże drożdże
Słodkie okruszkiSubskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PYSZNA Sernikowa Szarlotka Składniki: Ciasto: 460g mąki pszennej (użyłam tortowej) 130g cukru pudru 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 250g masła lub margaryny 1 jajko 2 żółtka Masa jabłkowa: 1,5kg jabłek 1 łyżka masła 50g posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 opakowanie galaretki(...)sera na sernik 3 jajka 180g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru lub śmietankowego bez cukru 100ml mleka Dodatkowo: cukier puder do posypania Ciasto: 1. Do mąki przesiać cukier puder, dodać proszek do pieczenia i krótko wymieszać. Schłodzone masło zetrzeć na tarce z grubymi oczkami w misce z mąką , podsypując
Mała Cukierenkastarego pieca. My jako dzieci podbiegaliśmy i chwytaliśmy co bardziej wypieczone, takie gorące że aż parzyły ;) Sama teraz piekę te placuszki na suchej patelni i smakują wyśmienicie z masełkiem, białym serem, miodem lub konfiturą... albo równie dobrze bez żadnych dodatków ;) 1 szkl kefiru jajko 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka sody ok 500 g mąki pszennej(...)cukier. Rozbełtać. Cały czas mieszając dodawać tyle mąki aby wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Rozwałkować na grubość ok 1-1,5 cm i dużą szklanką wykrawać krążki. Proziaki piec na suchej patelni na niewielkim ogniu ok. 4 minuty z każdej strony
Smakołyki Asiogromnie, bo chociaż nie wyszedł dokładnie tak, jak go sobie wyobraziłam, to smakował bajecznie. Razem ze mną bezy upiekła Siankoo . Dziękuję za wspólną zabawę - jak zawsze, czysta przyjemność. Tort bezowy z kremem rabarbarowo-ajerkoniakowym Składniki: (na tort o średnicy 22-24 cm) bezy: 6 białek 300 g cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka białego octu winnego krem: 350 g rabarbaru(...)koniec partiami dodając cukier. Na końcu wlać ocet, połączyć. Na papierze do pieczenia wyrysować 4 koła o średnicy 22 cm, ułożyć na blachach. Masę bezową podzielić na 4 równe części, wyłożyć równomiernie na odrysowane koła łyżką lub za pomocą woreczka cukierniczego z dużą okrągłą końcówką. Piec w 120 st. C. przez 2 godziny. Ostudzić w uchylonym piekarniku. Żelatynę namoczyć
Pożeraczka, czyli raz adobrze