rób z naszym ciastem chlebowym. Poczytaj książkę lub obejrzyj film Jak chleb wyrośnie kilkukrotnie powiększając swoją objętość, nagrzej piekarnik do 240 C, bez termoobiegu, razem z blaszką do pieczeniaPołóż na gorącą blachę papier do pieczenia , a następnie jednym ruchem wyłóż chleb. Trzeba troszkę wprawy, inaczej może lekko opaść lub się zniekształć Cóż mój pierwszy, klapnął nieco zbyt energicznie
Ogrodnik w podróżyczasem się znudzić. Wtedy jako alternatywa przychodzi domowa wędlina. W tym przypadku zrobiłam ją z fileta. Z mnóstwem przypraw, soczysta i aromatyczna, bo pieczona w rękawie nie ma szans wyschnąć. Smacznie a co najważniejsze - zdrowo, bez chemicznych dodatków. 2 filety z kurczaka 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki szczypta pieprzu 1/2 łyżeczki soli(...)łyżka oleju 1, Filety myjemy, przekładamy do miski. Mieszamy ze sobą olej i przyprawy, nacieramy nimi filety. 2. Filety przekładamy do rękawa, pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 35 minut
Szefowa kuchniPieczony sandacz na grillowanym bakłażanie Gotowy pieczony sandacz Składniki Przepis dla czterech osób 4 filety z sandacza bez skóry 1 duży bakłażan lub dwa małe 4 łyżki oliwy z oliwek Natka pietruszki 1/2 cytryny Pieprz Sól Sposób przygotowania Filety z sandacza bez skóry należy posypać solą i pieprzem(najlepiej białym), a następnie skropić sokiem(...)Osuszamy bakłażany ręcznikiem papierowym, posypujemy pieprzem, przesmarowujemy z obu stron oliwą i układamy na grillu. Następnie do piekarnika nagrzanego do 220 stopni wkładamy posmarowane oliwą filety sandacza i pieczemy około 15 minut. Grillowane plastry bakłażanów układamy na talerzu, na nich kładziemy porcję ryby i posypujemy natką pietruszki
Miód i pieprzsię ich nie robi, deser jest czasochłonny, pracochłonny, wymaga dużego skupienia, ale jest na prawdę pyszny, kwaskowaty krem bardzo pasuje do słodkości bezy. Makaroniki z zewnątrz mają delikatną skórkę, w środku są mięciutkie i lekko ciągnące. Piekłam 3 blaszki jednocześnie, odrobinkę się przyrumieniły, bo ich nie dopilnowałam, dlatego polecam stać przy piekarniku i obserwować makaroniki, jeżeli zaczną się rumienić należy(...)mikser ustawić na najwyższe obroty i miksować 5-8 min. Bezy mają się wystudzić. Po tym czasie w 3 turach dodawać ubite białka do masy orzechowej. Delikatnie mieszając po każdym dodaniu. Mieszać tylko do połączeniu, nie za długo. Mieszać szpatułką. Przygotować 3 blachy od piekarnika, wyłożyć je papierem do pieczenia. Uwaga, warto posmarować blachę tłuszczem, następnie wyłożyć papierem
moj przepis nasię ich nie robi, deser jest czasochłonny, pracochłonny, wymaga dużego skupienia, ale jest na prawdę pyszny, kwaskowaty krem bardzo pasuje do słodkości bezy. Makaroniki z zewnątrz mają delikatną skórkę, w środku są mięciutkie i lekko ciągnące. Piekłam 3 blaszki jednocześnie, odrobinkę się przyrumieniły, bo ich nie dopilnowałam, dlatego polecam stać przy piekarniku i obserwować makaroniki, jeżeli zaczną się rumienić należy(...)mikser ustawić na najwyższe obroty i miksować 5-8 min. Bezy mają się wystudzić. Po tym czasie w 3 turach dodawać ubite białka do masy orzechowej. Delikatnie mieszając po każdym dodaniu. Mieszać tylko do połączeniu, nie za długo. Mieszać szpatułką. Przygotować 3 blachy od piekarnika, wyłożyć je papierem do pieczenia. Uwaga, warto posmarować blachę tłuszczem, następnie wyłożyć papierem
moj przepis naSkładniki: Na ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 250 g masła lub margaryny 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia mała szczypta soli 2 łyżki cukru pudru 4 żółtka Budyniowa pianka: 4 białka jaj niepełne 3/4 szklanki cukru 1 budyń waniliowy bez cukru (40 g) Warstwa makowa: 850 g masy makowej ( domowej (klik) lub z gotowej dobrej jakości(...)papierem do pieczenia, boki smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder, 4 żółtka i posiekane masło. Zagniatamy ciasto. Spód formy wykładamy 2/3 ciasta. Resztę ciasta (około 1/3) oraz blaszkę z wyłożonym spodem wkładamy do lodówki na minimum 30 min. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Ubijamy
Słodkie okruszkipyszne danie z patelni. Ta pyszna wieprzowina wypełni dom cudownym zapachem, na który żaden z domowników nie pozostanie obojętny. Karkówkę możesz podać z pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami, kaszą oraz kluskami śląskimi. Karczek duszony w cebuli, to bez wątpienia godne uwagi danie, które często uzupełniane jest grzybami, ogórkiem kiszonym, papryką lub porem. Karkówkę można przygotować tak jak my na patelni(...)koniec sos możemy zagęścić odrobiną mąki ziemniaczanej rozrobionej z małą ilością wody. Karkówka duszona świetnie smakuje podana z kaszą gryczaną lub kaszą pęczak. Sprawdź również jak smakuje nasza karkówka pieczona na kapuście , a także karkówka wieprzowa w sosie własnym . Pyszna jest również domowa karkówka na kanapki oraz roladki z karkówki z pieczarkami . Polecamy też karkówkę z piekarnika jak z grilla
Kuchnia Na WypasieŻeberka w miodowej marynacie to doskonałe połączenie smaków. Podczas pieczenia miód lekko karmelizuje się. Słodko-kwaśna marynata z dodatkiem sosu sojowego, który podkreśla jej smak
Dieta bez mlekaŚwięta bez sernika? - to wykluczone! Sernik tradycyjny, przygotowywany przez mamę musi być na świątecznym stole, bo to już jest tradycja. Składniki: -1 kg twarogu ( może być twaróg gotowy ) -1 szklanka cukru -4 jajka -5 dkg margaryny lub masła -aromat śmietankowy -2 łyżki maki ziemniaczanej -dżem z czarnej porzeczki lub agrestu lub śliwek(...)wyboru Na ciasto: -1,5 szklanki mąki pszennej -10 dkg margaryny -0,5 szklanki cukru pudru -1 jajko -łyżeczka proszku do pieczenia -2 łyżki kakao -aromat śmietankowy Zagniatamy kruche ciasto, ale na początku bez kakao. Ciasto dzielimy na dwie części w proporcji 2/3 i 1/3. Do części 2/3 dodajemy kakao. Ciemne ciasto rozwałkowujemy
Maminek kulinarnymatką wynalazku... mawiają :-) I tak było w tym przypadku... zabrałam się za pieczenie ciasta, a tu niemiła niespodzianka.... ktoś mi wykradł mąkę! Przecież były jeszcze 2kg, a tu końcóweczka! No taak... ale w międzyczasie piekłam bułki... i ciastka... i... wszystko się wyjaśniło :-( Zostałam więc bez mąki, za to z ochotą na upieczenie czegoś :-) Zaczęły się więc(...)poszukiwania przepisu na ciasto... bez mąki. Wybór padł na ciasto brzoskwiniowe z kaszką manną, które znalazłam na blogu TUTAJ i TUTAJ . Przepis lekko zmodyfikowałam wg własnego uznania i zamieszczam moją wersję tego bardzo smacznego ciasta :-) , które w smaku troszkę przypomina sernik. Składniki na ciasto: - 200 g mąki pszennej - 1 jajko - 1/2 szklanki cukru pudru
Walijskie PichcenieBiałka oddzielamy od żółtek. Dodajemy do nich szczyptę soli i miksujemy na sztywno. Pod koniec dodajemy cukier i ubijamy na sztywną bezę. Dodajemy po jednym żółtku i miksujemy na najniższych obrotach. Mąkę przesiewamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy jajecznej i dokładnie mieszamy. Pieczemy 35 minut w temperaturze 1 75-180 stopni. Studzimy. Kroimy
Domowe ciastaBiałka oddzielamy od żółtek. Dodajemy do nich szczyptę soli i miksujemy na sztywno. Pod koniec dodajemy cukier i ubijamy na sztywną bezę. Dodajemy po jednym żółtku i miksujemy na najniższych obrotach. Mąkę przesiewamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy jajecznej i dokładnie mieszamy. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy. Kroimy na 2 części
Domowe ciastałyżki oleju 3 łyżki przegotowanej wody Białka oddzielamy od żółtek. Miksujemy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy cukier. Miksujemy na bezę. Dodajemy po jednym żółtku i mieszamy. Następnie dolewamy olej,wodę i mąki przesiane z proszkiem do pieczenia i kakao. Mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem. Pieczemy 35 minut w temperaturze 175 stopni. Studzimy. Kroimy
Domowe ciastaBiałka oddzielamy od żółtek. Dodajemy do nich szczyptę soli i miksujemy na sztywno. Pod koniec dodajemy cukier i ubijamy na sztywną bezę. Dodajemy po jednym żółtku i miksujemy na najniższych obrotach. Mąkę przesiewamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy jajecznej i dokładnie mieszamy. Pieczemy 35-40 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy. Kroimy na trzy części
Domowe ciastaBiałka oddzielamy od żółtek. Dodajemy do nich szczyptę soli i miksujemy na sztywno. Pod koniec dodajemy cukier i ubijamy na sztywną bezę. Dodajemy po jednym żółtku i miksujemy na najniższych obrotach. Mąkę przesiewamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy jajecznej i dokładnie mieszamy. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy. Kroimy na trzy części Składniki
Domowe ciastaużywam go od lat bo tylko ono ma tak intensywny kolor i smak. Jest najlepsze... dlatego też bez zawahania zgodziłam się na konkurs w którym nagrodą są 2 opakowania kakao i genialna foremka do pieczenia babki - miałam już okazję ją wypróbować (patrz poprzedni przepis) i z czystym sumieniem mogę ją także polecić babka wyskoczyła z niej(...)bez żadnych oporów! No ale dojdźmy do sedna ... aby dostać ten genialny zestaw: 2 opakowania kakao DecoMorreno (80g) forma do babki z kominem trzeba napisać w komentarzach pod tym postem jakie potrawy przygotowujecie na Wielkanoc z użyciem Kakao DecoMoreeno? Mogą być na słono lub słodko - mile widziane całe przepisy 2 osoby których przepisy najbardziej mi się spodobają dostaną
sierotka maRysia w kuchniSkładniki (na 8 dużych muffinek): 1 szklanka mąki (ja użyłam owsianej) 1/2 szklanki cukru (lub mniej) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 czubate łyżki kakao 2 jajka 1/3 szklanki rozpuszczonego masła 200 gram startej cukinii (bez skórki, na dużych oczkach) ewentualnie posiekana czekolada Jajka mieszamy z masłem i cukinią. W drugiej misce mieszamy mąkę, kakao, proszek(...)pieczenia, sól i cukier. Składniki mokre mieszamy ze składnikami suchymi. Jeśli używamy dodajemy posiekaną czekoladę. Całość dokładnie mieszamy i przekładamy do silikonowych foremek. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20-22 minuty, do suchego patyczka. Studzimy. Smacznego, Klaudia
Mango PapajaSkładniki (na 8 dużych muffinek): 1 szklanka mąki (ja użyłam owsianej) 1/2 szklanki cukru (lub mniej) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 czubate łyżki kakao 2 jajka 1/3 szklanki rozpuszczonego masła 200 gram startej cukinii (bez skórki, na dużych oczkach) ewentualnie posiekana czekolada Jajka mieszamy z masłem i cukinią. W drugiej misce mieszamy mąkę, kakao, proszek(...)pieczenia, sól i cukier. Składniki mokre mieszamy ze składnikami suchymi. Jeśli używamy dodajemy posiekaną czekoladę. Całość dokładnie mieszamy i przekładamy do silikonowych foremek. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20-22 minuty, do suchego patyczka. Studzimy. Smacznego, Klaudia
Mango Papajakońcu dodać posiekane orzechy i jabłka. Ciasto przelać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec przez 30 minut (do suchego patyczka). Blat kokosowy: Białka ubić na sztywną pianę. Dosypywać powoli cukier i mieszać tak długo, aż beza stanie się gładka i lśniąca. Wówczas dodać wiórki kokosowe. Masę wyłożyć na blachę wyłożoną
My simple kitchen