Chleb na zakwasie pieczony na liściach chrzanu 263Wybraliśmy się na rowerową przejażdżkę wzdłuż Dunajca i liście chrzanu aż się prosiły o zerwanie. Chleb pięknie mi wyrósł, dzisiaj ma już trzeci dzień, a świeżość
Apetyczna babeczka
Chleb bez mąki, smacznie i zdrowo 210Jest powiedzenie, że nie ma chleba bez mąki :), a tu proszę czeka gotowy. Pyszny, zdrowy, lekko wilgotny, długo utrzymuje świeżość, ja jestem na TAK!. Rewelacyjna alternatywa
Apetyczna babeczka
Letnia wariacja czyli Kakaowe Love z malinami i nutką mięty 253Malinowy zawrót głowy :), pyszne te maliny i zdrowe, a jak robię ciasto to dzieciaki ciągle podkradają....fantastyczna pora roku, tyle sezonowych rarytasów!. Moje pyszne puszyste ciasto
Apetyczna babeczka
Lekko wilgotny chleb ziemniaczany 236Do tego chleba miałam kilka podejść i zawsze coś mi nie pasowało, zmieniałam proporcje i piekłam od nowa. Wreszcie jestem zadowolona i z czystym sumieniem mogę
Apetyczna babeczka
Ciasto czekoladowe z jagodami 241Można się zakochać w połączeniu czekolady i jagód, poranna kawka i dobre ciasto, borówki polecają się do do każdej kuchni :). Chciałam zrobić zdjęcia dla
Apetyczna babeczka
Karmelizowane wiśnie w syropie 414Moja wiśnia obok domu obficie obrodziła tego roku, zrobiłam sporo soków, a resztę przeznaczyłam na karmelizowane konfitury z wiśni. Receptura najprostsza, wykonanie nie jest wymagające, najwięcej
Apetyczna babeczka
Manufaktura domowego makaronu 256Widziałam kształt tych makronów gdzieś w telewizji i wyrób ich bardzo mi się spodobał, kształtem przypominają gnocchi, ale to zwykłe ciasto makaronowe bez ziemniaków. Zaczęłam się
Apetyczna babeczka
Fasolka szparagowa w pomidorach do słoika 236A ja dalej w kuchni, już mi się słoiki po nocach będą śnić!. Przetwarzania ciąg dalszy :). Mamy teraz pierwsze najlepsze fasolki, bo jeszcze nie łykowate. Smakowo
Apetyczna babeczka
Sałatka z cukinii, selera i marchwii 231Tylko mi nie mówcie, że nie robicie zapasów na zimę!, coś tam pewnie przygotowujecie?...czy nie? :).Cukinie rosną jak szalone i przecież trzeba je zużyć, a
Apetyczna babeczka
Ogórki kiszone, małosolne na zimę 264Korniszonki w dobrej cenie, więc Kochani pora zakisić ogóra!. Sprawdzona, najlepsza metoda w solance na zimno :). Składniki: ogórki czosnek koper chrzan Zalewa: 1 l przegotowanej wody
Apetyczna babeczka
Chleb pszenny na żytnim zakwasie 206Lubię jak dzieciaki nie mogą się doczekać...ja też tak czekałam jak Babcia piekła chleb, bo zapach tak kusił i człowiek czekał i czekała, a potem
Apetyczna babeczka
Ucierane ciasto z jagodami 257Moje pyszne jagody nazbierane nieopodal Chatki pod Niemcową zostały przeznaczone na ekspresowe ciasto ucierane. Puszyste i delikatne pod pierzynką z borówek i słodkiej kruszonki
Apetyczna babeczka
Caramelle z mozzarellą w pomidorach 205Oglądając jeden z kolejnych odcinków Masterchefa doszłam do wniosku, że przepis na caramelle muszę sama przygotować w domu. Wyśmienity specjał kuchni Włoskiej, oparty na bardzo prostych
Apetyczna babeczka
Chatka pod Niemcową, pełnia lata 17.07.2015 215Są miejsca, do których po wielokroć wracam i zawsze zachwycają mnie tak samo.... ciszą.... człowiekiem, który wita przyjaźnie... a dzisiaj jeszcze burzą...nagłą i
Apetyczna babeczka
Brownie z waniliową ricottą 242Szybkie i proste ciasto z przepisu Gosi z Ósmego koloru tęczy , troszkę je zmodyfikowałam, ale minimalnie. Wygląda fantazyjnie, trochę mi przypomina góry....ale w sumie
Apetyczna babeczka