Barszcz czerwony wigilijny 204W każdym domu robi się go trochę inaczej, to co pozostaje niezmienne to czerwone buraki i postne wydanie. Moje gotowanie wigilijnego barszczu. Barszcz trzeba przygotować dzień
Apetyczna babeczka
Odchudzona strucla orzechowo - cynamonowa 192Zapachniało w kuchni cynamonem i orzechami, czy ktoś nie lubi takich klimatów?. Moja strucla nieco odchudzona, bo bez cukru, na ksylitolu, a jak smakowała to już
Apetyczna babeczka
Cappelletti z pieczarkami, jarmużem i oregano 203Po obejrzeniu programu " Po prostu po Włosku ", nie mogłam się oprzeć żeby nie zrobić swoich pierożków. Tradycyjne włoskie tortellini podaje się z sosem pomidorowym zaś
Apetyczna babeczka
Pierniczki z cytrynowym lukrem, bez tłuszczu 206Jeśli planujecie podjadać te pierniczki w święta, to dobrze Wam radzę zróbcie je tydzień wcześniej, są pyszne i idealnie pasuje do nich kwaskowaty lukier, ale potrzebują
Apetyczna babeczka
Boeuf strogonow w moim wydaniu 258Strogonow pojawia się w naszych kuchniach przy mniejszych lub większych spotkaniach rodzinnych, wołowina dobrej jakości nadaje potrawie esencjonalny bogaty smak, dodatki bywają różne, bo jak wiadomo
Apetyczna babeczka
Śledzie w sosie pomidorowo - morelowym z cebulą 213To zapewne nie ostatni śledzik przed świętami, tak mała próba Andrzejkowa. Jak wiadomo rybka dobrze wpływa na atmosferę większych i mniejszych imprez, tak więc pierwsza
Apetyczna babeczka
Apetyt na Polskę, Expo Milano 2015 150Książka " Apetyt na Polskę " powstała z myślą promowania tradycyjnej jak i nowoczesnej kuchni Polskiej na Expo 2015 w Mediolanie. Wydanie jest w wersji polsko-angielskiej
Apetyczna babeczka
Ciasto jaglane z jabłkami i twarogiem, zdrowo i bezglutenowo 172Gdy przychodzi czas jesienno zimowy, a wieczory stają się dłuższe, my mniej ruchu, a za to chętnie sięgamy po przekąski i niestety przybywa nam to tu
Apetyczna babeczka
Kurczak w plastrach bekonu w sosie z pomidorków daktylowych 230Kurczak nie koniecznie tradycyjny, soczyste filety zapiekane w plastrach bekonu, duszone w świeżych i suszonych pomidorach, podawane na makaronowych tagliatellach spowodowały, że obiad znikł tak szybko
Apetyczna babeczka
Kruche babeczki z budyniem i owocami 317Małe, kruche nie za słodkie babeczki z budyniem i ulubionymi owocami. Idealne na imprezę ale także gdy dopadnie nas ochota na coś małego i słodkiego. składniki: kruche ciasto 1,5 szklanki maki pszennej 1 szklanka mąki krupaczatki 0,5 szklanki cukru pudru 2 żółtka 200 g zimnego masła dodatki duży budyń waniliowy na 3/4 l mleka + cukier(...)mleko do ugotowania dowolne owoce i bakalie, u mnie kiwi,brzoskwinia,winogrona,borówki i rodzynki Przygotować kruche ciasto na babeczki. Na stolnicę wysypać mąki. Dodać cukier puder i wymieszać. Następnie dodać masło i posiekać nożem, dodać żółtka i zagnieść szybko ciasto. Gotowe ciasto zawinąć w folię i odłozyć do lodówki na ok 1 godzinkę. Potem schłodzone ciasto rozwałkować na grubośc
Monia miesza i gotuje
Komosa z warzywami, czyli tabbouleh po mojemu 197Kuchnia Turecka słynie z sałatek na bazie kuskusu i bulguru, a ja zrobiłam swoją z komsoy ryżowej z dużą ilością warzyw i kiełkami, nie może zabraknąć
Apetyczna babeczka
Szynka peklowana i pieczona w ziołach 437Domowej szynce nie może się równać żaden wyrób sklepowy, praca nie jest czasochłonna, wystarczy przygotować solankę z soli peklowej potem z uczuciem natrzeć naszą szynkę obfitą
Apetyczna babeczka
Sernik kokosowy, bezglutenowy, vege i bez pieczenia 212Tak sobie właśnie zasiadłam do pisania postu z filiżanką kawy i słusznym kawałkiem sernika kokosowego i stwierdzam, że dziś smakuje jeszcze lepiej niż wczoraj :), przyznaje się
Apetyczna babeczka
Pasztet z indyczych wątróbek w taniej wersji 215Jak wiadomo wszem i wobec w sklepie można kupić wszystko, a pasztetów taki wybór, że ho ho....to po co samemu robić??, a no po żeby
Apetyczna babeczka
Okoń z tymiankiem i cytryną 185Rybka w 15 minut?, a dlaczego nie :). Soczysty i pyszny okoń, Piotrek wielkie dzięki!. Ryba jest delikatna więc nie należy przesadzać z przyprawami, prosto w tym
Apetyczna babeczka