Pstrąg smakuje w każdej wersji. Ostatnio doszłam do wniosku , że można wpływać na smak dania nie tylko zmieniając sposób doprawienia pstrąga ( np. różne marynaty) , co poprzez dodatki. Podawałam już pstrąga z puree groszkowym - teraz pora na pataty. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniwiem co jest takiego w pilawie , że nie sposób mu się oprzeć. Mogę go jeść w każdej wersji- ale najbardziej pasuje mi taki z kurczakiem i dużą ilością bakalii. Z reguły mam zapas bakalii w domu - nie zawsze jest ich tyle rodzajów. a , że okres przedświąteczny to i bakalii wybór jest . Wiem , że niektórych połączenie mięsa i owoców odstrasza, szczególnie
Buniabaje w kuchnizawsze w zapasie ( nie żeby ja tak przepadała za śledziami , po prostu moja Rodzicielka maniacko co trochę żąda by zrobić śledzia ).Doprawiam więc je na wszelkie możliwe sposoby. Marynata do tych jest pochodną pomysłu na marynowanie camemberta .Niby co ma ser do śledzi ? A no nic - ale marynata jest prawie identyczna. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniBunia zwyczajnie ma ,, lenia ". I wbrew temu co powtarzają specjaliści na temat makaronu , że powinien być gotowany al'dente i na świeżo - czasem warto zrobić w ten sposób - pozwolić by makaron ,, wypił" sos , odstał swoje ,ostygł, a potem go podgrzać - to dopiero jest pychotka. Pomysł na takie użycie pomidorów podpatrzyłam w programie Marthy Stewart. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchnizasadzie miało być zupełnie inaczej. Chciałam kupić malutką golonkę ( czasem nie sposób odmówić Mamie).Jak to się stało , że panienka wzięła kawałek leżącej obok łopatki bez kości , zważyła, zapakowała i podała mi - nie wiem. A ja zagadana zamiast patrzeć co mi pakują posłusznie zapłaciłam i poszłam do domu. Dopiero jak się rozpędziłam do robienia obiadu okazało się , że golonka
Buniabaje w kuchninajdroższej kupnej wędliny. Od dawna mięsa nie tyle piekę co duszę w garnku. Po pierwsze mięso jest delikatne , rozpływa sie w ustach. Po drugie mogę zrobić w ten sposób nawet mały kawałek ( w piekarniku raczej pół kg piec nie będę). I po trzecie Pozostaje mi jeszcze wspaniały sos po takim pieczeniu. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniTypowa kuchnia fusion- kukurydziane naleśniki ( udawane meksykańskie tortille ) , polski farsz , a sposób podania wzorowany na Spring Rollsach- czyli innymi słowy przegląd lodówki. Ale za to pyszne i ładnie się prezentują. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniinnych zupach. Do tej pory z kaszy gotowałam w zasadzie tylko krupnik .Do innych zup kasz nie dodawałam .Ponieważ Kapuśniak Zelowski bardzo nam posmakował postanowiłam spróbować zrobić w ten sposób ogórkową i nie myliłam się – jest pyszna .A dziś wróciłam do niej poprawiając przy okazji zdjęcia. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniProsty i szybki sposób na swój domowy cukier waniliowy. A potrzebny będzie nam cukier,najlepiej drobny oraz laska wanilii. Wystarczy do słoiczka wsypać cukier. Przekroić wzdłuż wanilię, wyskrobać ziarenka wanilii i wrzucić do słoiczka z cukrem. Można włożyć też pozostałą skórkę. Najlepiej odstawić na tydzień bądź dwa. Ja robię taki słoiczek pół litrowy. Nigdy więcej już wanilinowego cukru
Magiczne Życie MartyDzisiaj przepis na sałatkę z zupek chińskich z dodatkiem piersi kurczaka w przyprawie gyros. Jeśli nie mam fileta z kurczaka to dodaję wędlinę drobiową pokrojoną w kostkę. Bardzo szybki sposób na dobrą kolację bądź też na obiad w pracy. Polecam spróbować bo można różnie łączyć składniki. Składniki : * 2 łagodne zupki chińskie plus przyprawy z torebki - bez tego
Magiczne Życie MartyKażdy robi kotlety schabowe na swój sposób. Ja dzisiaj dodałam innych przypraw niż zawsze i odstawiłam żeby się wszystkie smaki przegryzły. Zapraszam na niedzielny obiad. Schabowy Składniki : * 4 kotlety ze schabu - ja wybrałam bez kości * sól , pieprz , papryka czerwona słodka , gałka muszkatołowa * 2 jajka * 5 łyżek mąki pszennej * 5 łyżek bułki tartej * smalec wieprzowy
Magiczne Życie MartyPodam podstawowe składniki do moich babeczek. Można dodać do ciasta kakao albo wanilię by zmienić smak. Dekoracja to już Wasza inwencja twórcza. Na pewno każdy zaszaleje na swój sposób. babeczki z dżemem wiśniowym Składniki : * 2 szklanki maki tortowej * pół szklanki cukru pudru * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * szklanka mleka * 100ml oleju * 2 jajka
Magiczne Życie Martyowocach oraz jest wynikiem wzbogacenia produktu inuliną - naturalnym węglowodanem zaliczanym do rozpuszczalnego błonnika pokarmowego. Musli LO skomponowane jest w 83,2 % z płatków owsianych, jęczmiennych i orkiszowych. Produkt sposobem na pozyskanie składników odżywczych i witamin każdego dnia. Musli LO to również źródło witamin i składników mineralnych. Tiamina, kwas foliowy oraz potas, fosfor, żelazo, cynk, miedź i magnez. Bardzo ciekawy produkt
Magiczne Życie Martytowarzystwie bułeczki ziarnistej i mojej ostatnio ulubionej wody smakowej. Przepis na nią pojawi się na pewno na blogu.Teraz robię sobie kawkę i idę leniuchować do ogrodu.Wpis w żaden sposób nie jest sponsorowany przez sklepy sieci Lidl, widoczne na zdjęciu produkty lubię i kupuję bardzo często
Magiczne Życie Marty