Musztarda

Musztarda

Domowa musztarda doskonała na sos do sałatek, i nie tylko. Warto spróbować zrobić, jest łatwa w wykonaniu, a smak domowej musztardy niezastąpiony. Składniki: 120 gram  gorczycy żółtej 1/3 szklanki octu jabłkowego  2/3 szklanki wody  tymianku, rozmarynu  1/2 łyżeczki papryki wędzonej 1/3 łyżeczki soli morskiej  2 łyżki miodu naturalnego 1/4 szklanki wody o temperaturze pokojowej Wykonanie: Gorczycę zalewamy wymieszanym octem jabłkowym z wodą. Pozostawiamy do wchłonięcia przez 3 do 4 dni. Nasio... czytaj dalej...