wiem, znowu risotto. Nic nie poradzę, że tak je uwielbiam. Najlepsze jest to, że wybór składników jest całkowicie dowolny, trzeba tylko zachować kilka reguł podczas przyrządzania ryżu. Wtedy zawsze wyjdzie pyszne i nigdy nie będzie nudne. ZIELONE RISOTTO Z KURCZAKIEM, GROSZKIEM I CUKINIĄ (4 porcje) Składniki: - 300 gram ryżu arborio - 500 gram piersi z kurczaka - 1 cukinia - 1 cebula(...)oliwie, po czym wlać białe wino. Gdy ryż wchłonie wino, dodać trochę bulionu. Ja zawsze dodaję 1 chochlę. Jeżeli dodacie zbyt dużo bulionu na raz, z risotto zrobi się zupa. Musicie więc być cierpliwi i stopniowo dodawać bulion. W między czasie można zacząć przygotowywać resztę składników. Kurczaka oraz cukinię pokroić w kostkę, groszek rozmrozić. Kurczaka doprawić solą, pieprzem, papryką
Zgrabne Gotowaniezbić. Tak, drogie Panie, i Panowie. Pobić do nieprzytomności. Wyżyć się, za całe zło tego świata. Za to że, mąż się nie domyśla, za to że, zupa była za słona, za to że, ta stara sąsiadka spod piątki znowu się czepiała, o Waszego czworonoga, że za głośny, że za mały, że za duży.. Wałkiem uderzamy(...)się pozbyć nadmiaru tłuszczu, i żeby sumienie AŻ tak nie bolało, wszystkich tych którym tłusty czwartek wypadł w czasie diety :) Teraz wystarczy tylko oprószyć faworki cukrem pudrem, i nic jak tylko zajadać
Pora na porazbić. Tak, drogie Panie, i Panowie. Pobić do nieprzytomności. Wyżyć się, za całe zło tego świata. Za to że, mąż się nie domyśla, za to że, zupa była za słona, za to że, ta stara sąsiadka spod piątki znowu się czepiała, o Waszego czworonoga, że za głośny, że za mały, że za duży.. Wałkiem uderzamy(...)się pozbyć nadmiaru tłuszczu, i żeby sumienie AŻ tak nie bolało, wszystkich tych którym tłusty czwartek wypadł w czasie diety :) Teraz wystarczy tylko oprószyć faworki cukrem pudrem, i nic jak tylko zajadać
Pora na poraOstrze w blenderze jest z najwyższej jakości stali zaprojektowane specjalne pod ten blender. Mocowanie górne kielicha jest wykonane z tworzywa przypominającego elastyczną gumę dzięki czemu nic nie wydobywa się zewnątrz. Dodatkowo popychacz ma wbudowany termometr, aby na bieżąco można było monitorować temperaturę wewnątrz kielicha. Dodatkowo uchwyt/zębatka w które wpasowuje się kielich też(...)włączyć odpowiedni tryb. Po chwili mamy czysty kielich blendera wystarczy wytrzeć do sucha i gotowe :-). W blenderze możemy przygotować: zdrowe koktajle, soki, różnego rodzaju pasty, zupy, kremy, lody i wiele wiele innych smacznych rzeczy. Ostrze blendera, rozdrobni w krótkim czasie owoce i warzywa wraz ze skórką, dodatkowo urządzenie zostało wyposażone
Marta GotujeLubię spacery po lesie, a jeśli trafią się grzyby to już pełna radość. Wystarczy chwila i można nazbierać kosz grzybów. Może być też tak, że nie nazbieramy nic. Nam się poszczęściło i przynieśliśmy do domu koszyk pięknych grzybów, w którym przeważały prawdziwki. Ja na grzybach niewiele się znam i zawsze zdaję się na opinię znawców(...)ważną rzeczą jest posegregowanie grzybów na rodzaje: prawdziwki, podgrzybki, kozaki... Następnie po przebraniu grzybów decydujemy co z nimi zrobimy. Czy to będą same suszone, czy marynowane, czy przeznaczone na zupę.... Dzisiaj zajmę się suszeniem grzybów. Grzyby można suszyć pokrojone na mniejsze kawałki i rozwieszone na nitce nad kuchenką, można ususzyć je w piekarniku przy odpowiedniej temperaturze, można suszyć na słońcu
Kuchnia u Krysiśliwkowa zupa pachnąca piernikiem Do świąt jeszcze daleko, ale zupa ta jest tak pyszna, że warto ją robić jak najczęściej. Szczególnie tera, kiedy śliwek z naszych sadów, mamy pod dostatkiem. składniki dla czterech osób 1,5 kg śliwek 10 g masła 250 g piernika 80 ml miodu 1 l wody sposób przygotowania W garnku topimy masło, dodajemy do niego dwie(...)pomocą blendera, rozdrabniamy rozgotowany piernik, na jednolitą masę. Łączymy masę piernikową z usmażonymi śliwkami , całość ponownie ustawiamy na płycie i podgrzewamy. Gotujemy przez minutę ( stale mieszając, aby nic nie przywarło do dna garnka), a następnie rozlewamy na talerze, dokładając na każdy z nich pozostałe kawałki piernika
Miód i pieprzS zukasz bogatego i naturalnego źródła witaminy C? D ziś prosty i szybki przepis na pyszny koktajl - bomba witaminowa z witaminy C , potrzebujesz dosłownie 3 składniki
IzaGotujewłasnej skórze przekonałam się, co czuje matka i do czego jest zdolna, kiedy dziecku dzieje się krzywda. Zaskoczyła mnie ta wiedza, bo takiej siebie jeszcze nie znałam. Ale to nic. Dałam radę i wiem, że poradzę sobie także wtedy, gdyby kłopoty ciągnęły się w trakcie kolejnych miesięcy. Po pierwszym zaskoczeniu i niedowierzaniu, zyskałam siłę wewnętrzną i pewność(...)zakochałam się w nim bez pamięci. Bardzo ułatwia pracę w kuchni, pomaga w najprostszych i najtrudniejszych czynnościach – ubija pianę i śmietanę, robi masło, dżemy, ketchup, majonez, wyrabia ciasto, gotuje zupy, robi sałatki i wiele, wiele innych rzeczy. Na pewno napiszę jeszcze o tym urządzeniu nie raz. A tymczasem na blogu pojawia się nowa kategoria przepisów – na thermomix właśnie. Oczywiście
W mojej kuchniLubicie flaczki ? Ja bardzo i to od dziecka. Na różne święta, dla całej rodziny, przygotowywała je w dużym garnku ciotka Anna. Nikt nie gotował takich dobrych
Smaczna PyzaUpał, żar leje się z nieba, słupek rtęci czerwieni się z gorąca. Tak powinno wyglądać lato! A zamiast tego za oknem szaro, buro i deszczowo. Szykuję
W kuchni Karmel-itkicukierni. Nie rozpływa się, jest puszyste, lekkie i zwarte jednocześnie. Idealny deser na upały, gdy włączenie piekarnika jest jednoznaczne z wyparowaniem. Spróbujcie! W myśl zasady „wszystko albo nic”, nie zobaczycie tutaj przepisu na tiramisu z serka wiejskiego, z użyciem żelatyny, budyniu czy bez jajek, albo na białkach – bo takie kombinacje też już widziałam. To nie byłoby tiramisu(...)użyjecie rumu, płaska stołowa łyżka cukru to ilość w zupełności zadowalająca do delikatnego osłodzenia płynu. Napar z alkoholem całkowicie studzimy, przelewamy do płaskiego naczynia, np. talerza do zupy. Gdy to już naszykowane, możemy zająć się resztą. Szykujemy sobie szklaną bądź metalową miskę i mikser. Do miski wbijamy żółtka i wsypujemy cukier. Miskę stawiamy nad garnkiem, w którym leciutko mruga
Karo in the KitchenCzy wiesz co jeść aby schudnąć? 7 sposobów na pozbycie się zbędnych kilogramów i darmowa dieta dla Ciebie! Zacznij już dziś: 1. Zamień talerz na mniejszy
IzaGotujeKolacja na gorąco jest dobrym pomysłem nie tylko na chłodne dni. Czasami jesteśmy w ciągu dnia tak bardzo zabiegani, że obiad jemy na szybko i często nic konkretnego. Jest to też dobry pomysł na poczęstunek, bo świetnie do tego pasuje lampka wina czy piwo ;) Sprawdziłam, polecam ;) Ciasto: 100 g zimnego masła , 1 szklanka mąki pszennej(...)łyżek kwaśnej śmietany , 1 łyżka płynnego miodu , 2 łyżki oliwy z oliwek , sól , pieprz . Botwinkę dokładnie wypłukać i osuszyć. Odciąć liście (można z nich zrobić zupę, wpis niebawem), pozostawiając tylko łodyżki i buraczki. Łodyżki pociąć na kilkucentymetrowe kawałki, buraczki oskrobać i pokroić na plasterki. Cukinię umyć, osuszyć i pokroić w grubsze plastry. Łodyżki botwinki
Codzienna kuchnia niecodzienna