ziemniaki - 38421 przepisów (strona:652/2562)

czerwony barszcz na kościach wieprzowych,żeberkach z jajkiem sadzonym... 160

Składniki: buraczki czerwone ugotowane, starte do barszczu 60 dag, wywar z buraków gotowanych 1,5 litra, kości schabowe, żeberka wieprzowe 1 kg, wywar z kości 1,5 litra, ziemniaki 4 sztuki, włoszczyzna 1/ 2 pęczka, ziele angielskie 6 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, koper suszony z nasionami, woda 1 litr, cukier 3 łyżki, kucharek 2 łyżki, ząbki czosnku 3 sztuki(...)wywaru dodać rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę (mam zamrożoną dużą ilość młodej włoszczyzny, w rozdrabniaczu miksuję i porcje do woreczków), liście laurowe, ziele angielskie, koper suszony baldachimy, pokrojone w kostkę ziemniaki, dolać wody i gotować do miękkości ziemniaków, pod koniec dodać starte buraki, pokrojony czosnek, majeranek, ocet, cukier, kucharka, pieprz mielony. Śmietanę wymieszać z wodą, mąką pszenną i wlać do zupy

W Mojej Kuchni Lubię
Jesienna zapiekanka z cukinią 186

aromat zapiekanych ziół i warzyw. Dzisiaj pomysł na zapiekankę,która może być zarówno pysznym obiadem jak i ciepłym daniem na kolację. JESIENNA ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ Składniki: 1 cukinia 5 ziemniaków 5-6 pieczarek 1 mała cebula 1 jajko 3/4 szkl śmietany 18% 1/2 szkl mleka 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Cukinię kroimy w plastry, posypujemy(...)solą i odstawiamy na kilka minut, aby puściła soki. Ziemniaki obieramy i obgotowujemy przez 10-12 minut. Studzimy i kroimy na cienkie plastry.  Pieczarki obieramy, kroimy w plastry i obsmażamy na patelni.  Cebule kroimy w plastry. Tak przygotowane warzywa układamy w naczyniu żaroodpornym na przemian (ziemniaki, cukinia,cebula i pieczarki) Całość zalewamy sosem zrobionym z wymieszanej śmietany

Bon appetit mon amie
Kapuśniak na wypasie 174

Syta i rozgrzewająca zupa na żeberkach z dodatkiem wędzonego boczku i ziemniaków. 500 gramów mięsnych żeberek ok.200/250 gramów boczku wędzonego 500 gramów kapusty kiszonej 1 średnia cebula 500 gramów ziemniaków 200 gramów włoszczyzny(użyłam mrożonej ) 8 ziaren ziela angielskiego 4 liście laurowe pół łyżeczki kminku 1 łyżka majeranku sól i pieprz do smaku opcjonalnie wegeta Mięso podzielić na mniejsze części(...)Zalać zimną wodą dodać włoszczyznę i pokrojone w kostkę ziemniaki, przyprawy, oprócz majeranku.Gotujemy ok. 45 minut aż mięso będzie miękkie. Następnie dodać kapustę kiszoną jeżeli kapusta bardzo kwaśna można przepłukać na sicie zimną wodą. Gotujemy do momentu aż kapusta zmięknie. W między czasie kroimy boczek wędzony i cebulę w kostkę Przesmażamy na patelni i dodajemy do zupy wraz z majerankiem

Andzia Pichci
Zapiekany kurczak z warzywami 182

kurczaka 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 150 g pieczarek 2 małe cebule czerwone 150 g pomidorków koktajlowych 6 młodych ziemniaczków (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapiekany kurczak z warzywami wykonanie: Ziemniaki myjemy, kroimy w grubszą kostkę i wrzucamy do gotującej się wody. Gotujemy przez około 5 - 7 minut aż ziemniaki będą lekko miękkie. Odcedzamy. Kurczaka kroimy w grubsze paski, przekładamy(...)miski. Doprawiamy papryką słodką, płatkami chili, oregano, bazylią. Dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek i dokładnie mieszamy. Paprykę kroimy w paski, cebulę w piórka, pieczarki w ćwiartki. Ziemniaki i kurczaka układamy na dnie naczynia żaroodpornego, na wierzch kładziemy paprykę, pieczarki i cebulę. Skrapiamy oliwą z oliwek, solimy i pieprzymy. Przykrywamy i zapiekamy w piekarniku przez 30 minut w 180 stopniach

Delusional Trine
Pieczone nuggetsy na pure ziemniaczanym z sałatką i sosem czosnkowym 144

piersi kurczaka (ok. 120 g), - 1/4 szklanki maślanki (ok. 62 g), - 3/4 szklanki płatków z brązowego ryżu (ok. 37 g), - łyżeczka oliwy z oliwek (ok. 5 g), - 3 ziemniaki (ok. 210 g), - łyżeczka masła (ok. 5 g), - garść sałaty (ok. 30 g), - 1 mały pomidor (ok. 100 g), - ogórek (ok. 50 g), - ząbek czosnku, - łyżeczka soku z cytryny, - pół kubka(...)wyłożonej papierem do pieczenia. 7. Kurczaka skrapiamy oliwą i pieczemy w 180 stopniach C ok. 20 min (po ok. 10 min. kawałki kurczaka przewracamy na drugą stronę). 8. Gotujemy ziemniaki do miękkości. 9. Rwiemy sałatę na kawałki a pomidora i ogórka kroimy w kostkę. 10. Przygotowujemy sos czosnkowy: wyciśnięty przez praskę czosnek łączymy z sokiem z cytryny, szczyptą soli, pieprzu

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Kluski śląskie z masłem szałwiowym, orzechami i parmezanem 291

Delikatne kluski śląskie w towarzystwie masła szałwiowego, orzechów i słonego parmezanu. To jest mój smak zbliżającej się jesieni. Zapach szałwii idealnie pobudza apetyt! Składniki: Kluski śląskie 1 kilogram ziemniaków Mąka ziemniaczana 1 jajko Sól, pieprz Masło szałwiowe: 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 8 listków szałwii Szczypta soli Dodatkowo: prażone orzechy/pestki dyni, parmezan Wykonanie: Kluski: Ziemniaki ugotować ze skórką, ostudzić(...)obrać i zgnieść. Dodać mąkę ziemniaczaną w ilości ¼ ziemniaków, sól i jajko Całość szybko zagnieść w jedna kule. Formować kulki w wielkości orzecha włoskiego. Delikatnie spłaszczyć kulki robiąc palcem dziurkę w środku. Wrzucić do gotującej się, osolonej wody. Gotować około 2 minut po wypłynięciu. Wyjmować łyżką cedzakową. Masło szałwiowe: Podgrzewać masło na średnim ogniu. Powstałą pianę ściągnąć łyżką i wyrzucić

Mohiella
Zupa rozgrzewająca pokusa 153

Zupa rozgrzewająca pokusa Aromatyczna zupa z kurczakiem z dodatkiem warzyw z pysznymi przyprawami. Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        2 marchewki ·        2 pietruszki ·        Brokuł ·        1 żółta papryka(...)serki topione Sposób przygotowania: 1.    Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju. 2.    Doprawiamy solą oraz przyprawą. 3.    Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę, przekładamy do garnka. 4.    Marchew oraz pietruszkę również obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do ziemniaków. 5.    Zalewamy wywarem rosołowym i gotujemy

Kulinarna Chwila
Zupa z ogórków kiszonych z kurczakiem 134

ogórki kiszone ·        1 średni przecier pomidorowy ·        2 kostki rosołowe ·        5 ziemniaków ·        ½ szk. śmietany 18 % ·        2 łyżki maki pszennej ·        Vegeta(...)Sól ·        pieprz Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i przekładamy do garnka. 2.    Marchew oraz pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach, przekładamy do ziemniaków. 3.    Zalewamy wodą i gotujemy. 4.    W międzyczasie wsypujemy Vegetę i dodajemy kostki rosołowe, sól oraz pieprz

Kulinarna Chwila
Doskonała Zupa 186

Doskonała Zupa Wakacje, sezon urlopowy, szkoda czasu na gotowanie, wtedy są najlepsze dania jednogarnkowe. Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        1 szynka wieprzowa ·        30 dag pieczarek ·        Cebula ·        2 papryki żółta, czerwona(...)Kostka rosołowa Sposób przygotowania: 1.    Mięso kroimy w kostkę prużymy na rozgrzanym oleju. 2.    Doprawiamy pieprzem oraz solą. 3.    Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie. 4.    Cebulę obieramy, kroimy również w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju. 5.    Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki

Kulinarna Chwila
Zupa kuleczkowy Misz Masz 157

Zupa kuleczkowy Misz Masz Na upalne dni, najlepsza jest zupa z dodatkami mięsnymi. Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        ½ główki kapusty ·        3 marchewki młode ·        3 pietruszki ·        Cebula(...)Bułka tarta ·        Papryka czerwona ·        Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą, solimy i gotujemy. 2.    Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju. 3.    Marchew oraz pietruszkę obieramy, kroimy w słupki, dodajemy do cebuli

Kulinarna Chwila
Schab pod smaczną pierzynką 196

gości. Moja propozycja to kruche, mięciutkie, mięso ze schabu, przykryte fantazyjną kołderką. Składniki: ·        ½ kg schabu ·        ½ kg ziemniaków ·        Sól ·        Cebula ·        20 dag pieczarek ·        Pieprz(...)solą. 3.    Zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku. 4.    Obtaczamy w mące pszennej 5.    Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 6.    Ziemniaki obieramy, kroimy i gotujemy w osolonej wodzie. 7.    Cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 8.    Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki

Kulinarna Chwila
Krupnik z grzybami 134

kaszy jęczmiennej, perłowej, średniej 3 suszone grzyby uprzednio namoczone 15 minut w niewielkiej ilości wody, potem posiekane na kawałki (wodę z moczenia także możecie dodać do zupy) 3 średnie ziemniaki 3 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 łyżeczka vegety natur przyprawy do smaku: sól, pieprz 1,750 l bulionu lub wody łyżka masła, może być klarowane opcja: większa szczypta(...)pół i opalam w piekarniku w temp. 200 st. C przez ok. 10 minut. Można ją także połówkami przesmażyć na suchej patelni lub posiekać drobno i przesmażyć na oleju. Ziemniaki obieram i kroję w kostkę. Mięso myję, układam w garnku, zalewam bulionem lub wodą, dodaję włoszczyznę i kapustę, pęczek natki, kulki ziela i liście. Gotuję do miękkości warzyw i gotowości

Zasmakuj Kuchni
Zupa krem z dyni z pestkami 161

Zupa krem z dyni pestkami Zupa krem z dyni pestkami Składniki: mała dynia (po obraniu ok 500g) 2 średnie ziemniaki średnia marchewka łyżka masła cebula 3 ząbki czosnku łyżeczka świeżego tartego imbiru (jeżeli nie mamy świeżego, możemy użyć w proszku) łyżeczka kurkumy sól dojrzały pomidor 2 szklanki bulionu pestki dyni do posypania śmietana Zupa krem z dyni pestkami Wykonanie: Cebulę(...)obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Dynie obrać ze skórki i usunąć miąższ, pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Imbir obrać i zetrzeć łyżeczką. Masło rozpuścić w garnku i zeszklić na nim cebule i czosnek. Do zeszklonych warzyw dodać dynię, ziemniaki oraz marchewkę. Delikatnie doprawić solą, kurkumą

Pomysłowa kuchnia