ziemniaki - 38421 przepisów (strona:651/2562)

Składniki:   500 g oczyszczonych i obranych maślaków 1 szyja z indyka 6 ziemniaków 2 marchewki 2 pietruszki 1/2 selera 1 cebula  3 ząbki czosnku kawałek pora 200 ml śmietanki 30%  2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka suszonego lubczyku 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 2 listki laurowe sól Sposób wykonania: Mięso myjemy, wkładamy(...)zaczną się szklić dodajemy pokrojone w plasterki (lub półplasterki) maślaki. Smażymy całość do momentu aż woda z grzybów odparuje.  Z gotującego się wywaru odławiamy włoszczyznę i mięso. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w średnią kostkę i wrzucamy do wywaru razem z usmażonymi grzybami. Gdy ziemniaki będą miękkie zaprawiamy zupę  śmietanką - w osobnej miseczce dodajemy do niej łyżkę wazową gorącej

Zupa dyniowa z groszkiem ptysiowym Zupa dyniowa z groszkiem ptysiowym Składniki: 750 g dyni (po obraniu) 250 g ziemniaków ( 3 średnie) 300 g pomidorów (2 sztuki) lub ½ puszki pomidorów krojonych 3 szklanki bulionu (750 ml) cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki przyprawy curry w proszku łyżeczka kurkumy 2 łyżki oliwy kwaśna śmietana Wykonanie: Dynię obrać ze skórki, usunąć nasiona(...)miąższ pokroić w kostkę. Ziemniaki również obrać i pokroić w kostkę. W garnku na oliwie zeszklić pokrojoną w drobną kostkę oliwę. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i zeszklić razem z cebulą. Następnie dodajemy dynię i ziemniaki, doprawić solą i smażyć co chwila mieszając przez ok 5 minut. Pod koniec dodać curry kurkumę. Gdy już podsmażymy, dodać gorący bulion i zagotować

zupę z młodej kapusty, podałam go z chrupiącymi pestkami słonecznika i chipsami boczku oraz kleksem śmietany. Zupa na medal:)  Zupa krem z brokułów Składniki: 1 główka brokułów 1 ziemniak (średniej wielkości) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego natka pietruszki oliwa sól pieprz do podania: 100g plastrów boczku garść pestek słonecznika 100ml śmietany (gęstego jogurtu(...)jogurtu z serkiem) olej dyniowy Ziemniaka obrać, pokroić w kostkę. Brokuły umyć, podzielić na różyczki, łodyżki pokroić. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oliwie, dodać ziemniaka i posiekany czosnek, zalać gorącym bulionem i gotować pod przykryciem ok 5 minut, następnie wrzucić brokuły, i gotować jeszcze 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie. Dodać posiekana pietruszkę. Zmiksować blenderem

Zapiekanka pasterska (wiejska) to typowo mięsne danie. Można ją przygotować z ziemniakami , ale fantastyczna jest z dodatkiem słodkawych batatów (za to przyprawionych na lekko ostro). Wbrew pozorom w daniu przemycamy bardzo dużo warzyw – pomidory, marchewkę, pieczarki, cebulę i oczywiście bataty – otrzymujemy tym samym doskonałe danie jednogarnkowe, gdy przychodzą goście. Można podawać samo lub z lekką sałatą. Zapiekanka pasterska(...)jest więc zdrowiej. Sam przepis jest bazowy – można dodać jeszcze więcej warzyw np. startą pietruszkę do sosu czy np. zielony groszek, zamienić połowę batatów na ziemniaki, czy połowę mięsa na wieprzowe lub jagnięce – będzie równie pysznie. Składniki dla 4 głodnych lub 6 mniej głodnych osób. Zapiekanka – puree z batata: ok. 1,2 – 1,4 kg batatów

Składniki (na 4 porcje) - szpinak (ok. 150 g), - łyżeczka oleju (ok. 5 g), - ząbek czosnku, - łyżka jogurtu naturalnego (ok. 20 g), - 500 g ziemniaków ugotowanych i rozgniecionych praską (ziemniaki można ugotować dzień wcześniej, powinny być zimne), - 125 g mąki pszennej typ 500 + do podsypania, - 20 g mąki ziemniaczanej, - jajo (ok. 50 g), - przyprawy: sól. Sposób przygotowania 1. Szpinak podsmażamy(...)oleju. 2. Do szpinaku dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę soli i dusimy aż odparuje cała woda. 3. Szpinak łączymy z jogurtem i blendujemy na gładką pastę. 4. Łączymy ziemniaki ze szpinakiem, mąką, jajem, szczyptą soli i krótko wyrabiamy ciasto. 5. Z ciasta formujemy wałek i kroimy ukośnie. 6. Kopytka gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie 2-3 min. na wolnym

dyniowa, jaką najbardziej lubimy. Odpowiednio pikantna, aromatyczna i łatwa do zrobienia. Chcecie, aby tajska zupa z dyni była to jeszcze bardziej pożywna? To też żaden problem, wystarczy dodać kilka ziemniaków albo ugotowany wcześniej makaron. Ale jeśli  nie możecie żyć bez mięsa to najbardziej odpowiedni będzie kurczak albo wołowina. Wszystkie wersję zupy krem z dyni hokkaido są pyszne. Jak upiec(...)małą puszka - około 160 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka mielonego kumin  1 łyżeczka mielonego imbiru, ale można zastąpić świeżym sól, pieprz i cukier do smaku opcjonalnie 2-3 ziemniaki opcjonalnie łyżka soku z limonki lub cytryny do dekoracji - prażone pestki dyni, ulubiona zielenina np. posiekana natka kolendry i chili w płatkach  Prosta zupa krem z dyni - przepis Dynię

Krem z ziemniaków, prowansalska pomidorowa, błyskawiczna, domowa zupka chińska, zupa z soczewicy, krem z pieczonej papryki i cieciorki i pyszna włoska zupa z czerstwego chleba – sześć zup na sześć dni tygodnia, rozgrzewających, aromatycznych i pysznych!. Pamiętacie ten dialog z “Dnia świra”? Matka Adama: Co się stało? Zjedz coś. Adam: Mamo, nie jestem głodny. Uderzyłem się w skrzynkę(...)ogóle się pojawia, wstaje późno i niechętnie, jak ktoś po piątkowej imprezie wtedy nic tak nie poprawia nastroju jak micha witamin w płynie:) ZUPA VICHYSSOISE, CZYLI KREM Z ZIEMNIAKÓW I PORÓW Jedna najlepszych zup i przy tym najprostszych do zrobienia. Wystarczy udusić ziemniaki i pora. Zupa doskonale sprawdza się i jako chłodnik i jako gorące danie. Czytaj dalej PROWANSALSKA ZUPA

właściwie jest tradycyjna zupa jarzynowa, ale dodałam do niej rzodkiewkę i ostrą, małą papryczkę.  Lubimy zupy o zdecydowanym smaku:) Składniki : 2-3 ziemniaki spora garść fasolki szparagowej 4-5 rzodkiewek mała ostra papryczka marchew, mała pietruszka, kawałek pora i selera 5-6 łyżek zielonego groszku konserwowego z puszki sól, pieprz, liść laurowy, świeży koperek, suszony majeranek i tymianek ewentualnie(...)łyżka dobrej śmietany- dodana już do zupy na talerzu Przygotowanie: Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, pietruszkę, cebulę i selera podobnie Fasolkę pokroić na kawałki, jeśli marchew duża to połowę też pokroić w kostkę, a resztę zetrzeć i przesmażyć na oleju Do wrzątku wrzucić ziemniaki, pokrojonego selera, cebulę, pietruszkę, część marchewki, papryczkę i fasolkę, posolić-gotować Gdy warzywa będą prawie miękkie

klopsikami 4 porcje: Zupa: 750 g kalafiora, jedna średnia sztuka 2 średnie ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 600 ml wody 1 łyżka przyprawy do rosołu, bez soli 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 240 g ciecierzycy, z puszki, wraz z zalewą 100 g mleka kokosowego Klopsiki: 400 g mięsa mielonego(...)kurczaka 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli 1 łyżka natki pietruszki, posiekanej 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki garam masala Kalafiora podzielić na różyczki. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać oliwę, dodać ziemniaki i czosnek przeciśnięty przez praskę. Chwilę smażyć. Dolać wodę i zagotować. Gdy woda zacznie wrzeć, dodać kalafiora oraz przyprawy, zmniejszyć ogień. Gotować około 10 minut. Dodać ciecierzycę

pozostałych ziemniaków można wyczarować pyszne placki które rewelacyjnie smakują. Uwielbiam podać je z kwaśną śmietaną i odrobina szczypiorku, polecam.  Plack przygotowałam w Thermomasterze II firmy Kalorik.  Link do producenta Thermomastera II - KALORIK Aplikacja na telefon z przepisami do robota  -  APLIKACJA FLAVIO SKŁADNIKI :   500 g mąki pszennej 300 g ugotowanych ziemniaków ( ostudzonych i przeciśniętych przez praskę(...)PRZYGOTOWANIE :  Masło, mleko i drożdże przekładamy do dzbana robota i ogrzewamy 3 minuty/40 % C.  Do masy dodajemy ziemniaki i chwilkę miksujemy. Następnie doprawiamy do smaku i wsypujemy mąkę, miksujemy około 2 minut/o 4-6. Ciasto przekładamy do miski i pozostawiamy na 15 minut aby wyrosło, następnie podsypując mąkę zagniatamy do momentu aż  nie będzie się kleiło

porcje: 650-750 g kalafiora, jedna średnia sztuka 3 średnie ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 600 ml wody 1 łyżka przyprawy do rosołu, bez soli 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 100 g parmezanu 50 g mleka kokosowego Kalafiora podzielić na różyczki. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać(...)oliwę, dodać ziemniaki i czosnek przeciśnięty przez praskę. Chwilę smażyć. Dolać wodę i zagotować. Gdy woda zacznie wrzeć, dodać kalafiora oraz przyprawy, zmniejszyć ogień. Gotować około 10 minut. Gdy kalafior zmięknie, zmiksować zupę na krem. Dolać mleko kokosowe i dodać parmezan. Wymieszać. Porcja ma ok. 370 kcal

SKŁADNIKI: 1 mała marchewka 1 mała pietruszka mały kawałek selera 2 ziemniaki 15 dag kapusty włoskiej 6 dag chorizo łyżka oleju liść laurowy 3 kulki ziela angielskiego sól sproszkowana słodka papryka suszony tymianek WYKONANIE: Warzywa obrać, opłukać. Marchew, pietruszkę i selera pokroić w cienkie plasterki, ziemniaki i kapustę w kostkę. Kiełbasę chorizo pokroić w cienkie plasterki. W rondlu rozgrzać łyżkę(...)oleju, wrzucić marchew, pietruszkę, selera i kiełbasę. Smażyć na małym ogniu przez kilka minut. Dodać ziemniaki i kapustę, liść laurowy i ziele angielskie, zalać gorącą wodą. Posolić i gotować na małym ogniu do miękkości. Pod koniec doprawić do smaku sproszkowaną papryką i suszonym tymiankiem. Zupę można zagęścić, ale według mnie nie ma takiej potrzeby

soczewicą. Kalafior nie jest na liście moich ulubionych warzyw, a jednak tutaj pasuje idealnie. Składniki: 2 cebule 2 marchewki 0,5 kalafiora lub cały mały 0,5 kg ziemniaków 200 g czerwonej soczewicy 100 g ryżu 200 ml mleka kokosowego 2 łyżki kurkumy 3 łyżki oliwy z oliwek 2 litry wody Sól i pieprz Cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy(...)wcześniej wlewamy oliwę. Kiedy cebula nam się już zezłoci dodajemy marchewkę startą na grubych oczkach i podsmażamy chwilę w garnku. Dolewamy wodę i dodajemy kalafior pokrojony w drobne różyczki, ziemniaki pokrojone w kostkę, dosypujemy soczewicę i ryż oraz przyprawiamy kurkumą, solą i pieprzem. Całość gotujemy 30 minut aż do miękkości kalafiora i ziemniaków. Zaprawiamy mlekiem kokosowym – do mleka dolewamy trochę

rolmopsami , ze szprotkami , ze śledziem ale te wegetariańskie są również smaczne – polecam z jajkiem w koszulce i bobem, z jajkiem i mniszkiem lekarskim , z bobem , z młodych ziemniaków . Sałatka ziemniaczana z ogórkami konserwowymi to bardzo prosta do przygotowania sałatka. Połączenie słodko – kwaśne plus majonezowy sos czosnkowy jest naprawdę pycha! Do tej sałatki możecie użyć klasycznych ogórków konserwowych(...)też ogórków z chili albo sałatki szwedzkiej. PRZEPIS NA SAŁATKĘ ZIEMNIACZANĄ Z OGÓRKAMI Składniki na sałatkę ziemniaczaną z ogórkami: 500g ziemniaków 1 pół litrowy słoik ogórków konserwowych lub sałatki szwedzkiej ( przepis ) 1 puszka fasoli pół pęczka kopru posiekanego 4 jajka ugotowane na twardo 1 papryka czerwona 5 łyżek majonezu 1 ząbek czosnku Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z ogórkami: Ziemniaki obieramy

Składniki: 8-10 ziemniaków 2 podwójne filety z kurczaka Kilka plasterków wędliny i sera przyprawy oliwa z oliwek bułka tarta jajko mąka opcjonalnie koperek Sos beszamelowy: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki pszennej szklanka mleka sól, pieprz,czosnek   Filety oczyścić i podzielić na części, doprawić. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, wyłożyć do naczynia żaroodpornego, posypać sola i skropić(...)oliwą, można dodać koperek. Przygotowanie sosu: Roztopić masło, dodać mąke – wymieszać. Następnie wlać mleko i przyprawić chwile mieszając. Filety obtoczyć w mące jajku i bułce tartej. Wyłożyć na ziemniaki i naciąć mały pasek, następnie dać na to pocięty plasterek wędliny i sera. Zalać przygotowanym sosem beszamelowym Zapiekać ok godzinę w piekarniku Przepis zaczerpnięty ze strony pyszności