się znudzić. Nieważne jakie mięso użyjemy gulasz mięsny z warzywami zawsze świetnie się komponuje. Z czym podać gulasz mięsny? Przyznam, że moi domownicy najbardziej lubią gulasz z ryżem lub ziemniakami. Ja jednak najbardziej lubię gulasz z kaszą….Ho, ho…Jeszcze kilka lat temu raczej bym się nie podpisała pod jakąkolwiek kaszą. Obecnie smakują mi wszystkie rodzaje kasz zwłaszcza
codojedzeniaPieczona ćwiartka kurczaka. Ziemniaki tłuczone z koperkiem. Gotowane warzywa - marchewka i kalafior
JejKuchniaskrzydełka. Miskę ze skrzydełkami wstawiamy na godzinę do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Blachę na której będziemy piekli skrzydełka wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy równomiernie skrzydełka, pokrojone ziemniaki i wstawiamy blachę do piekarnika i pieczemy przez 45 minut w środkowej jego części na intensywnie złoty kolor, po tym czasie podwyższamy temperaturę do 200 stopni C i pieczemy skrzydełka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięMój najnowszy pomysł na obiad to filety z kurczaka, nadziane aromatycznym pesto i suszonymi pomidorami, zawinięte w szynkę dojrzewającą i upieczone z pomidorkami koktajlowymi. Podane z ryżem, albo pieczonymi ziemniakami będą świetnym obiadem, a pokrojone w plastry sprawdzą się jako przystawka. Składniki: 3-4 piersi kurczaka 6-8 plasterków szynki dojrzewającej garść suszonych pomidorów (suchych, nie z olejnu
Kulinarne InspiracjeSezon na szparagi możemy rozpocząć ! Na szybki wiosenny o biad polecam szparagi, jajko sadzone i dla wielbicieli dodatkowo ziemniaki z koperkiem :) Czytaj więcej
Ana Mari's worldSezon na szparagi możemy rozpocząć ! Na szybki wiosenny o biad polecam szparagi, jajko sadzone i dla wielbicieli dodatkowo ziemniaki z koperkiem :) Czytaj więcej
Ana Mari's worldmężem lubimy warzywne burgery jak burgery z fasoli i quinoa . Smakują nam również burgery z łososiem . Wołowe burgery serwuję w sezamowej brioszce z frytkami. Przyrządziłam je z ziemniaków podobnie jak frytki z batatów . Wołowe burgery Składniki: na 4 burgery. 500 g wołowego mięsa, antrykot lub karczek 1 łyżka startej cebuli 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki przyprawy do grilla 1 łyżeczka czarnego
codojedzeniaDzisiaj mam dla Was gulasz z sarniny. Wymaga trochę czasu w przygotowaniu, ale jego smak wynagrodzi nam czas oczekiwania. Można podawać go z ryżem, kaszą, ziemniakami, kluskami lub plackami ziemniaczanymi. Jeśli nie próbowaliście jeszcze dziczyzny to polecam właśnie ten przepis na pyszny gulasz. Na blogu w zakładce MIĘSA znajdziecie inne przepisy na dania mięsne. 400 g mięsa z sarniny
O kuchni z uczuciemtrwać ok 1,5 godziny w dosyć niskiej temperaturze. Dzięki temu żeberka wychodzą mięciutkie ale jednocześnie soczyste. A dalsze podanie to już własna inwencja. Znakomite na obiad, z ziemniakami i surówką z sałaty. Ale również doskonałe z chlebem. Smacznego
Ze smakiem bez glutenuodsmażenia. A część zamroziłam na awaryjne, szybkie obiady:-) Kotlety podałam z sosem pieczarkowym. Mąż wchłonął trzy za jednym posiedzeniem:-) Polecam, naprawdę fajna alternatywa dla zwykłego mielonego i ziemniaków:-) No i w dodatku wegetariańska.... Smacznego
Ze smakiem bez glutenusoku dodać cukry żelujące i wymieszać. Oczywiście cukry się nie rozpuszczą ale to nie szkodzi. W momencie kiedy dynia rozgotuje się należy ją jeszcze rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Trzymając dynię na małym ogniu, dolewać powoli sok pomarańczowy z cukrem żelującym, energicznie mieszając. Od tego momentu należy rozkręcić ogień na full i często mieszać, żeby się całość nie przypaliła
Ze smakiem bez glutenuwymieszać. Dolać śmietankę, wymieszać i krótko podsmażyć do momentu przesmażenia się śmietany. Można doprawić bardziej solą i pieprzem. Podawać na ciepło. Doskonale smakuje z kaszą gryczaną lub jaglaną, z ziemniakami albo z chlebkiem. Dobrze jest dodać jakąś kwaskowatą i wyraźną w smaku surówkę. Ja podałam z marynowaną dynią. Smacznego
Ze smakiem bez glutenuNiestety nie wygląda szczególnie apetycznie ale smak zachwyci każdego miłośnika wątróbki:-) Szybka w wykonaniu. Idealnie smakuje z tłuczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Składniki: 500 g wątróbki - może być drobiowa lub wieprzowa 1 duża cebula 1 duże jabłko - doskonale sprawdza się Champion 2 łyżki smalcu - oczywiście olej też może być 100-150 ml czerwonego wina wytrawnego sól, pieprz Wątróbkę
Ze smakiem bez glutenujednak pękania kolejnych owoców i dalszego smażenia całość zacznie szybko gęstnieć. Zajmie to do godziny. Jeśli zostaną jakieś kawałki owoców, które nie pękły można je spokojnie potraktować tłuczkiem do ziemniaków i rozgnieść na jednolitą masę. Następnie gorącą masę nakładać do suchych słoików, zakręcać i przekręcić do góry dnem do wystygnięcia. Oczywiście część można zostawić do spożycia od razu. Smacznego
Ze smakiem bez glutenubyło grudek. Wlać całość do pulpetów, wymieszać i podgotować do zgęstnienia. Doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby. Na koniec dolać śmietanę i podgotować chwilę. Podawać z ziemniakami lub kaszą i jakąś surówką. Ja podałam z surówką z czerwonych buraczków . Smacznego
Ze smakiem bez glutenu