Sałatka z komosy ryżowej i awokado 215quinoa wykazuje właściwości antyoksydacyjne. Należy podkreślić, że tradycyjne zboża wcale nie zawierają flawonoidów, co na ich tle czyni komosę ryżową wyjątkową. Komosa ryżowa może zastąpić ryż, kasze czy ziemniaki i makarony. Może być również składnikiem zup, gulaszu czy sałatek. Komosę ryżową można wykorzystać również do wypieku ciasteczek lub innych łakoci. Z kolei prażone ziarna można dodać np. do jogurtu. Sałatka
mojewypiekiinietylko
Cukinia faszerowana mięsem mielonym, warzywami i mozzarellą. 225Mięciutkie łódeczki zapiekane w piekarniku wraz z aromatycznym, mięsno-warzywnym farszem, który jest wyrazisty w smaku, tworzą bardzo apetyczny widok, który zainteresuje każdego. Lubię podawać je w towarzystwie pieczonych ziemniaków, a nawet samotnie. Cukinia faszerowana mięsem mielonym, warzywami i mozzarellą. Składniki na 6 sztuk: 3 nieduże cukinie (mogą być różnokolorowe) 30 dag mięsa zmielonego z łopatki wieprzowej
Poezja Smaków - blog kulinarny
Fasolka szparagowa z pieczarkami + film 207Fasolka szparagowa z pieczarkami i cebulą to pyszne połączenie smaków, wspaniała przystawka lub szybkie danie obiadowe. Tak przyrządzona fasolka to świetny dodatek np. do jajka sadzonego, ziemniaków i kefiru, można ją również podać z makaronem lub jako samodzielną przekąske na lato. składniki na 4 porcje 500 g fasolki szparagowej 500 g pieczarek 150 g startego żółtego sera
Smakowite Dania
Kotlety z mortadeli w panierce z cebulki prażonej 256zezłocenia z obydwu stron - trzeba pilnować ognia i stopnia zesmażenia, bo dodatek cebulki prażonej sprawia, że panierka łatwiej się rumieni . Kotlety z mortadeli serwowałam jako obiad wraz z ziemniakami z wody i fasolką szparagową gotowaną. Gdy zostanie nadmiarowy kotlet z obiadu, można następnego dnia włożyć go w bułkę posmarowaną masłem i zajadać jako sentymentalna kanapkę - powrót smakiem do czasów dzieciństwa
Grunt to przepis!
Żabie udka i sałatka z młodych warzyw z czerwoną quinoą i emulsją rabarbarową 193mięty 2 łyżki musu z rabarbaru ( TU przepis) 1 łyżka ekologicznego oleju rzepakowego tłoczonego na zimno mąka z czerwonej soczewicy klarowane masło do smażenia sól pieprz Wykonanie: Warzywa (ziemniaki, buraki, marchewkę i pietruszkę) starannie szorujemy, gotujemy na parze i zostawiamy do przestygnięcia. Następnie kroimy w plasterki, układamy na talerzach, posypujemy quinoą, miętą, siekaną dymką ze szczypiorkiem, doprawiamy solą
Quinoa Raz!
Pieczarki z boczkiem pani Maggot. 180Zmniejszyć ogień, dodać śmietankę i mąkę. Oprószyć solą i pieprzem, wymieszać i dusić 5 - 8 minut. Dodać cebulę, boczek i zioła. Podgrzewać jeszcze 2 minuty. Podawać ze świeżym pieczywem, ziemniakami, kaszą lub ryżem, z dodatkiem zielonej sałaty
zadanie-gotowanie
grillowana przepyszna cukinia i buraczki... 212Składniki MARYNATA: olej rzepakowy 3/4 szklanki, czosnek 1 główka, kucharek 1/2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa do ziemniaków 2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki SOS JOGURTOWY: jogurt naturalny 400 ml, rzodkiewki 6 sztuk, ogórek gruntowy 1 mniejszy, koperek 1/2 pęczka, cukier 3 łyżeczki, sok z cytryny 1 łyżeczka, marynata - ile zostało DODATKI: cukinie
W Mojej Kuchni Lubię
Makarony spaghetti z czarnego ryżu, brązowego i gryki – Terrasana 220brązowego*, woda. Makaron z ryżu brązowego z dynią i imbirem: mąka z ryżu brązowego*, mąka z dyni* 5%, imbir*, woda. Makaron gryczany z batatami: mąka gryczana*, mąka ze słodkich ziemniaków* 5%, woda. * składniki ekologiczne Masa netto: 250g Wartości odżywcze: Makaron z ryżu czarnego : 100g/ 364 kcal, tłuszcz – 3,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,9g, węglowodany
Candy Pandas
Cielęcina duszona w pomidorach i tymianku 286puszki i gałązki tymianku. Dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa. Na koniec mięso wyjmujemy, usuwamy tymianek. Powstały sos miksujemy, ewentualnie doprawiamy i ponownie w sosie umieszczamy cielęcinę. Podajemy z ziemniakami lub kluskami. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments
Smaki Ewy
Zrazy w sosie kurkowym 227razie potrzeby podlać wodą. Sos zagęścić mąką rozmieszaną w małej ilości zimnej wody. Powoli wlewać rozmieszaną mąkę do mięsa i zagotować. Wymieszać. Można dodać trochę śmietany. Podawać z ziemniakami, to było pycha
Kuchnia Pokoleń
Roladki z flondry w sosie serowym 173oczywiście potarte. Podgrzewać aż się rozpuszczą. Dodać koperek, natkę pietruszki i wylać na roladki z ryby. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 200 C i piec 15 minut. Podawać z ziemniakami, makaronem lub chlebkiem. Ryba jest delikatna i pyszna, polecam
Kuchnia Pokoleń
Placuszki bananowe 1011średnie, dojrzałe banany. Dodatkowo: Olej do smażenia; Cukier puder do oprószenia placuszków. 1 szklanka = 250 ml Sposób przygotowania: Banany obrać, pokroić na kawałki i rozgnieść widelcem/tłuczkiem do ziemniaków na w miarę gładką masę. Do miski (u mnie misa od miksera) wbić jajo. Wsypać cukier i cukier wanilinowy i zmiksować na puszystą masę. Do ubitego jaja z cukrem wsypać
Gospodyni Miejska
ZAPIEKANE SZNYCLE WEDŁUG MAMY MARIOLKI 202Mozzarellę kroję na mniejsze kawałki. Do naczynia żaroodpornego wkładam ubite sznycle. Dodaję pomidorki, fenkuł, ser. Podlewam 50 ml wody. Piekę przykryty w 180 stopniach ok 35 min. Podaję z ziemniakami lub kaszą i surówką
Gotowanie Patki
Udka pieczone z pieczarkami 274Dawno nie było na blogu mięsa. Dzisiaj mam dla Was prosty i szybki przepis na rumiane i chrupiące mięsko. Można podawać z ziemniakami, frytkami, ryżem lub kaszą. Do tego polecam surówkę z ogórków małosolnych i kukurydzy . Więcej przepisów na dania mięsne znajdziecie w zakładce MIĘSA. Jeśli wypróbowaliście jakiś przepis z mojego bloga to proszę podzielcie się swoją
O kuchni z uczuciem
Kurczak zapiekany z brzoskwiniami 157śmietanę z mąką i 1/2 szklanki wody, nie może być grudek i dodajemy do naszego sosu, całość zagotowujemy, gdy sos jest zbyt gęsty należy dodać trochę wody. Podajemy z ziemniakami
Delusional Trine