Składniki : • 800 g filetów z dorsza • 4 średnie ziemniaki • 3 ząbki czosnku • pęczek dymki (biała i zielona część) • puszka pomidorów w puszce (całych) • 1 por - biała część • 150 g pomidorków koktajlowych • 3 łyżki oliwy z oliwek • sól • pieprz • szczypta cukru • tymianek Przygotowanie : Filety oprószamy solą i pieprzem oraz dwiema łyżeczkami tymianku. Polewamy 1,5 łyżki oliwy i odstawiamy. Nagrzewamy piekarnik(...)stopni (termoobieg), po czym zapiekamy rybę w naczyniu żaroodpornym przez 10 minut (bez przykrycia). W międzyczasie obieramy ziemniaki i kroimy w małą kostkę (1x1 cm). Obsmażamy na patelni na łyżce oliwy, aż zmiękną. Dodajemy posiekaną dymkę i pokrojony w plasterki czosnek. Szklimy. Dodajemy pomidory z puszki, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem i dusimy razem przez 10 minut. Na koniec dodajemy
KUCHNIA POLSKAszparagami i inne. Jeżeli Państwo przygotowaliście danie z moich przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach. Za co bardzo dziękuję. 2 pęczki zielonych szparagów 2 średnie ziemniaki 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki masła klarowanego 100 g żółtego sera 100 g słodkiej śmietany 2 l bulionu warzywnego lub mięsnego groszek ptysiowy sól pieprz bazylia Szparagi opłukać(...)kawałki, a główki odciąć. W garnku rozgrzać masło klarowane i lekko zeszklić cebulę pokrojoną w piórka , a na koniec dodać drobno pokrojony czosnek. Smażyć około 1 minuty. Dodać ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę oraz gałązki szparag. Oprószyć solą i pieprzem. Smażyć mieszając przez około 4-5 minut. Całość zalać gorącym bulionem , dodać główki szparagów i gotować około
O kuchni z uczuciemKrem z cebuli to jedna z pyszniejszych zup. Przygotowana z serkiem topionym oraz dodatkiem grzanek czosnkowych jest bardzo aksamitna, smaczna, pachnąca i rozgrzewająca. SKŁADNIKI : 4 duże cebule 2 ziemniaki 100 g serka topionego sól, pieprz do smaku jarzynka 2 łyżki masła szczypiorek do posypania(...)PRZYGOTOWANIE : Ziemniaki obieramy i drobno kroimy, przekładamy do garnka, dodajemy przyprawy, wlewamy wodę i zagotowujemy. Bagietkę kroimy w kromki, smarujemy masłem oraz rozgniecionym czosnkiem, posypujemy tartym serem i zapiekamy kilka minut w piekarniku aż ładnie się zarumienią. Cebulę obieramy i kroimy w plastry, podsmażamy na złoto na maśle. Następnie dodajmy do zupy. Gotujemy aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodajemy
Kulinarne Fantazje Marioliwłoskiego włączam wyobraźnię i po prostu gotuję. Na dziś jest to prosta zupa krem, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Palce lizać! Składniki: 2 bulwy kopru włoskiego 1 ziemniak 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 garść startego parmezanu 1 garść uprażonych orzeszków piniowych sól i biały pieprz do smaku 1 szczypta gałki muszkatołowej(...)Wykonanie: Bulwy kopru obrać z zewnętrznych płatów, odciąć końcówki, opłukać, pokroić w paski. Do rozgrzanej oliwy z masłem dodać posiekaną szalotkę z czosnkiem i pokrojonym ziemniakiem w kostkę, obsmażyć, dodać przygotowany pokrojony koper włoski, dokładnie wymieszać, oprószyć przyprawami, obsmażyć, podlać wodą około 500 ml (przykryć warzywa) i gotować na małym ogniu 15 minut. Kiedy warzywa będą już miękkie zmiksować całość
Wino Francja KuchniaKonkretnie duże pierogi, gdzie 2 szt. stanowią mega porcję. -- Skład farszu: 2-2,5 kg ugotowanych ziemniaków, 5-6 ząbków czosnku, 4-5 ogórków kiszonych. Przyprawy: pieprz 1 płaska łyżeczka, sól 1 płaska łyżeczka, opcjonalnie inne przyprawy, koper. Ziemniaki i pozostałe składniki łączymy ze sobą w misce mieląc/tłukąc... Potem dodajemy zieleninę- mieszamy i chowamy do lodówki. Ciasto
chleba naszegowołowej • 2 łyżki smalcu • 2 cebule • 1 łyżka wędzonej słodkiej papryki • 1 łyżka majeranku • 1/2 łyżeczki mielonego kminku • 1 l bulionu warzywnego • 2 czerwone papryki • 2 marchewki • 5 średnich ziemniaków • 1 puszka krojonych pomidorów • 1 łyżeczka ostrej pasty węgierskiej (ewentualnie łyżeczka ostrej papryki) • sól, pieprz • szczypta cukru Przygotowanie : Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w dość dużą kostkę. Na patelni podsmażamy(...)bulionu i przyprawiamy majerankiem i kminkiem. Doprowadzamy do wrzenia, po czym dusimy na małym ogniu około godzinę, aż mięso zmięknie. Dodajemy pomidory w puszce, pokrojoną w kostkę paprykę i ziemniaki oraz marchewkę w plasterkach. Dolewamy resztę bulionu. Doprawiamy pikantną pastą, solą, pieprzem (do smaku) i szczyptą cukru. Dusimy razem około 20-25 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie
KUCHNIA POLSKAChrupiące placki ziemniaczane, to super smaczna propozycja. Pomysł żeby nie dodawać mąki, zaczerpnięty od Ani Mulczyńskiej :) -- Skład: utarte i mocno odciśnięte z soków ziemniaki, sól, pieprz, jajko na każde pół kg ziemniaków. Opcjonalnie możemy dodać wg swoich smaków cebulę, kiełbasę, paprykę, szczypiorek... -- Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce, odstawiamy do lodówki i rozgrzewamy patelnie. Smażymy
chleba naszegoczas na szparagi. Zupa szparagowa musi być więc u mnie dziś sycący krem i pachnące czosnkiem bułeczki. pęczek zielonych szparagów (500g) 1 duży ziemniak 1-2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka masła 500 ml bulionu drobiowego sól świeżo mielony pieprz pestki dyni W garnku roztopić masło,dodać drobno posiekaną cebulę i czosnek,krótko podsmażyć. Dodać ziemniaki pokrojone
Kolorowa kuchnia Elkipotraw. Składniki na 3-4 porcje: 2 skrzydełka 100 g wędzonego boczku 1 pietruszka 1 marchewka kawałek selera 1/2 małej główki młodej kapusty 1 słoik domowego przecieru pomidorowego* 2 ziemniaki sól, pieprz, cukier, vegeta świeży koperek *można zastąpić szklanką passaty pomidorowej lub 2 łyżeczkami koncentratu pomidorowego Boczek pokroić grubsze plastry i włożyć do garnka razem ze skrzydełkami. Zalać około(...)zagotować. Warzywa obrać i pokroić w kostkę. Z kapusty odciąć głąb i poszatkować ją. Na gotującą się wodę wrzucić najpierw marchew, pietruszkę oraz seler. Po kilku minutach dodać ziemniaki, kapustę oraz przecier pomidorowy. Gotować na średnim ogniu aż warzywa zmiękną. Boczek oraz skrzydełka wyjąć z zupy. Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem, szczyptą cukru i vegetą. Dodać pokrojone w kawałki
My simple kitchenmłodych buraczków. Koniecznie musicie ją zrobić póki sezon trwa :) Botwinkę można podawać na kilka sposobów, więc wybór dodatków pozostawiam już Wam :) My czasami jemy ją ze zwykłymi ugotowanymi ziemniakami, czasem z podsmażonymi, a innym razem z samym chlebem, czy też gotowanym na twardo jajkiem, ale zdecydowanie wersja ze smażonymi ziemniaczkami smakuje mi najbardziej. A jaka jest Wasza ulubiona forma podania(...)płaska łyżka mąki pszennej 1 łyżka masła 150 ml śmietany 18% 2 łyżki soku z cytryny 1 pęczek koperku dodatkowo do podania – opcjonalnie: jajka ugotowane na twardo, kremowe ziemniaki lub ziemniaczki podsmażone, chleb opcjonalnie 2-3 łyżki soku z buraka dla podkreślenia koloru zupy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa botwinka – Wykonanie: Przygotować bulion wg tego przepisu: Bulion warzywny
Kulinarne Przebojerównież inne wartości odżywcze. Połączenie z jarzynami i grzybami wyszło wybornie. Składniki 500 ml jarmużu konserwowego 1 duża marchew 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego por (biała część) 4 ziemniaki 200 g mrożonych maślaków 2 łyżki masła 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka suszonego lubczyku trybula sól, pieprz Przygotowanie Fi Jarzyny obieramy i ścieramy na tarce(...)dużych oczkach. Jarzyny obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por kroimy w piórka. Ziemniaki w dużą kostkę. Warzywa podsmażamy na maśle, dodajemy grzyby i dusimy przez kilka minut pod przykryciem. Następnie dodajemy jarmuż wraz z zalewą, dolewamy wrzątku (do poziomu 1,5 litra ), liście laurowe, ziele angielskie i lubczyk. Gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą
R'n'G Kitchenczosnkowy garść świeżej pietruszki sól, pieprz Na sitko wysypujemy soczewicę i płukany pod bieżącą zimna wodą ze dwa razy. Do garnka wlewamy bulion i po zagotowaniu dodajemy drobno pokrojone ziemniaki, cukinie, cebulę oraz przepłukaną soczewicę. Gotujemy około 15min aż wszystko będzie mięciutki. Następnie dodajemy drobno pokrojone pomidorki (sam miąższ bez skóry) ugotowana marchew (jeśli nie mamy kroimy ją razem(...)ziemniakami i wtedy zaczynamy gotować) oraz garść świeżej pietruszki. Gotujemy kilka minut. Odstawiamy do wystudzenia po czym dodajemy serek kanapkowy i wszystko miksujemy blenderem. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Gotowe. Smacznego !!! Wartość odżywcza oraz kalorie: Wartość odżywcza opracowana na stronie www.kalkulatorkalorii.net
Smacznie Pysznie KalorycznieZielona zupa detox Najprostsze gotowanie na świecie, bez podsmażania, bez artyzmu. Tylko warzywa, woda, garnek i my! Składniki: 1 młoda cukinia 2 garści szpinaku 2 ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 garść świeżej bazylii 1/2 łyżeczki tymianku sól niskosodowa i pieprz do smaku Wykonanie: Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę, szpinak opłukać, ząbki
Wino Francja Kuchniamocy i podkreśla delikatnie smak. Dodatek boczku i tymianku również świetnie się komponuje. Składniki na 3-4 porcje 1 litr wody 150 g włoszczyzny świeżej/mrożonej 3 duże ziemniaki 1 średnia główka czosnku 200 g boczku 3-4 jajka 50-60 ml śmietanki słodkiej 3 gałązki świeżego tymianku (1 do posypania na wierzch) 2 łyżki oleju/oliwy sól i pieprz(...)gotować do miękkości warzyw, przez ok.15-20 min. Obrane ząbki czosnku razem z 2 gałązkami tymianku i 2 łyżkami oleju/oliwy, podsmażamy na patelni na małym ogniu. W międzyczasie obieramy ziemniaki i kroimy je w kostkę. Dorzucamy do zupy razem z zawartością patelni. Gotujemy całość na małym ogniu, przez ok. 15-20 minut. Miksujemy wszystko na gładką masę. Dodajemy do zupy podsmażony
Pyszny Duetpochodzi on ze starej sztuki. Młode mięso jest smaczniejsze, szybciej daje się przetworzyć i po przyrządzeniu jest delikatne i kruche. Schab w sosie cebulowo-chrzanowym najlepiej smakuje podany z ziemniakami lub kaszą jęczmienną. Składniki: 1 kg schabu wieprzowego 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 2 - 3 łyżki chrzanu 2 łyżki majeranku 2 łyżeczki tymianku(...)minut, aby zredukować płyn. Jeśli lubicie bardziej gęste sosy, należy w 1/4 szklanki zimnej wody rozmieszać łyżeczkę mąki pszennej, wlać do mięsa i zagotować. Podawać z tłuczonymi ziemniakami lub kaszą. Zobacz również: schab pieczony z grzybami
Kuchcik gotuje