ŻEBERKA Z GRILLA 286łyżka musztardy 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka słodkiej, mielonej papryki 1 łyżka ziół prowansalskich 4 ząbki czosnku 3 łyżki miodu 1/2 szklanki ciemnego piwa sól pieprz dodatki: pieczone ziemniaki marynowane papryczki marynowane korniszony natka pietruszki do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Mieszamy w miseczce zmiażdżony czosnek, keczup, musztardę, olej, miód, piwo oraz przyprawy - odstawiamy na chwilę. Krok 2. Umyte(...)marynowana papryka z miodem i kromka chrupiącego pieczywa żeberka z grilla z sosem chrzanowym i chrupiącym chlebem żeberka z grilla z sałatką " Duch Korsyki" żeberka z grilla z pieczonymi ziemniakami i korniszonami Smacznego :) Zobacz również przepis na karkówkę z grilla
Moja Książka Kucharska
Pieczone podudzia z kurczaka 357pietruszki. Pieczone podudzia z kurczaka O czym warto pamiętać przygotowując podudzia z grzybami. Grzyby leśne zastąpić możemy pieczarkami. Zamiast wina wytrawnego można użyć wino półsłodkie. Podudzia zaserwowałam ze szpinakowymi ziemniakami. Fajnie sprawdzą się z nimi również ryż, kasza czy słodkie ziemniaki. Lubisz mięso z kurczaka? Jeśli tak to koniecznie wypróbuj nasz przepis na Pierś z kurczaka faszerowaną wątróbką. The post
mecooks
Ruskie pierogi 258Składniki : Ciasto: • 2,5 szklanki mąki (+ do podsypywania) • 200 ml gorącej wody • 0,5 łyżeczki soli • 1 łyżeczka masła Farsz : • 700 g ugotowanych i utłuczonych ziemniaków • 300 g sera białego • 2 duże białe cebule • pieprz, sól, gałka muszkatołowa • 3-4 łyżki oleju do smażenia do okraszenia : • 200 g boczku wędzonego • 1 cebula Przygotowanie : 1. Mąkę przesiać z solą, zalać gorącą(...)gładkie, elastyczne, lekko twardawe, ale po leżakowaniu zmięknie i będzie w sam raz. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na godzinę. 2. Cebule obrać, pokroić w kostkę, zrumienić na oleju. Ziemniaki wymieszać z cebulą, serem, doprawić do smaku. Ciasto rozwałkować na grubość ok 1-2 mm, w razie konieczności podsypując odrobiną mąki. Wycinać kółka, na każde kłaść nadzienie, zlepiać brzegi. Pierogi
KUCHNIA POLSKA
ZUPA SZCZAWIOWA 268ciasto kruche z rabarbarem - w typowo majówkowym klimacie ;). SKŁADNIKI: 600 g żeberek pęczek włoszczyzny 150 – 200 g szczawiu ( im większy pęczek tym lepiej) oczyszczonego i umytego 8 średnich ziemniaków 300 ml śmietany 18% sól, pieprz jajka ugotowane na twardo SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Umyte żeberka włożyć do garnka, zalać około 2,5 l zimnej wody. Zagotować, gdy zbierze się szumowina zebrać(...)wywaru mięsnego dodać umytą obraną i pokrojona włoszczyznę oraz ziemniaki gotować aż mięso będzie miękkie. Gdy wszystkie składniki będą już miętkę dodać drobno pokropiony szczaw wrzucić. Na końcu dodać śmietanę zaharowaną paroma łyżkami gorącej zupy, dokładnie wymieszać z zupą i gotować jeszcze około 10 minut. Zupę podawać z ugotowanymi na twardo jajkami Smacznego
RAROSSA
Kociołek meksykański – długi weekend 310białej , drobnej , fasolki w sosie pomidorowym ( ja używam własnej , ale może być puszka Heinz ) 1 puszka fasolki czerwonej 1 puszka kukurydzy ( mała lub 1/2 zwykłej ) 4 – 5 średnich ziemniaków 2 strąki świeżego chilli ( zielone i czerwone dla koloru ) 1 główka czosnku – duża 1 puszka krojonych pomidorów ( lub półtorej szklanki , krojonych świeżych ) 1 czubata łyżka smalcu przyprawy : 1 czubata(...)smaku . Szczelnie przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu 1,5 godziny , a my , możemy iść sadzić lub pielić kwiatki czy warzywka . Po tym czasie dodajemy pokrojone łodygi selera , paprykę , ziemniaki , obrane i pokrojone w dużą kostkę ,posiekane chilli , kukurydzę odsączoną z zalewy , fasolę czerwoną , odsączoną i przepłukaną pod bierzacą wodą ,żeby nie zabarwiła dania na szaro . Całość doprawiamy resztą wyciśniętego
Ogrodnik w podróży
NAJLEPSZE PRZEPISY NA MAJÓWKĘ 325STYLU WŁOSKIM SAŁATKA Z JAJKIEM W KOSZULCE I AWOKADO PYSZNE WRAPY/ BURITTO Z ŁOSOSIEM I MANGO! GRILLOWANA RYBA Z MŁODĄ MARCHEWKĄ I SZPARAGAMI! CUKINIE NADZIEWANE PODWAWELSKĄ PRZEPIS NA PIECZONE ZIEMNIAKI! SAŁATKA TABBOULEH! FOCACCIA Z ROZMARYNEM I KABANOSAMI! GRILLOWANE BIAŁE KIEŁBASKI Z ROZMARYNEM I JABŁKIEM PIECZONE NA GRILLU BIAŁE KIEŁBASKI PO WŁOS KU PRZEPIS NA SZASZŁYKI NA GRILLA WYTRAWNE MINI TARTY(...)ŁOSOSIEM, GRUSZKĄ I SERKIEM TACOS Z TORTILLI! NA OBIAD LUB IMPREZĘ! FRITTATA Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW, KIEŁBASEK I SZCZYPIORKU! JAK ZROBIĆ STEK WOŁOWY W DOMU LUB NA GRILLU? SAŁATKA Z NAJLEPSZYMI POLSKIMI SMAKOŁYKAMI! SAŁATKA Z KURCZAKIEM
SMYKWKUCHNI
Krem z zielonego groszku i kalarepy 317garść szpinaku, będzie równie smaczna i jeszcze bardziej zielona ;) KREM Z ZIELONEGO GROSZKU I KALAREPY Czas przygotowania 30 minut Z podanych składników wychodzą 3 porcje Pół kalarepy Średni ziemniak Niewielki kawałek selera Opakowanie mrożonego groszku (400g) Pół małej czerwonej cebuli Mięta, sól, pieprz, zioła prowansalskie Pestki dyni i słonecznika Cebulę drobno posiekać, wrzucić do garnka i zeszklić na niewielkiej ilości(...)oleju Kalarepę, ziemniaka i seler umyć, obrać i pokroić w kostkę Warzywa wrzucić do garnka i zalać wodą lub bulionem (ja do wody wrzuciłam piramidkę z suszonymi jarzynami dla wzmocnienia aromatu) Gotować warzywa około 20 minut, po tym czasie wrzucić groszek Gotować jeszcze 5-10 minut aż warzywa będą miękkie Zupę zblendować na gładki krem i przyprawić miętą, ziołami, solą
HealthyCreations
Zupa pieczarkowa 285śmietaną, która oprócz smaku dostarcza nam również nieco tłuszczu, dlatego nie gotuję jej już na mięsie. Składniki: (na 2 litry zupy) 300 g pieczarek 2 małe marchewki 3 ziemniaki 1 pietruszka kawałek korzenia selera 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 ziarenka ziela angielskiego 1 litr wywaru mięsnego lub warzywnego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka majeranku pieprz biały i sól(...)smaku 100 ml śmietany do zupy 2 łyżki masła klarowanego do smażenia 1 łyżeczka zwykłego masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak przygotować zupę pieczarkową? Marchew, ziemniaki, pietruszkę, selera obrać i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, drobno pokroić i podsmażyć. Pieczarki umyć, pokroić na mniejsze kawałki i podsmażyć na maśle. Do gotującej się wody dodać ziele angielskie, wywar i warzywa
Kuchcik gotuje
Zupa z białej kapusty a’la słodki kapuśniaczek 359się?;) nieco ponad 1/2 główki białej kapusty 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera kawałek chudego wędzonego boczku 1 cebula 2 łyżki masła 1,5 l bulionu 2-3 ziemniaki listek laurowy 1 płaska łyżka mąki pęczek koperku ocet opcjonalnie przyprawa w płynie sól, pieprz, cukier Oczyszczoną, pozbawioną wierzchnich liści kapustę szatkujemy. Seler oraz pietruszkę obieramy i kroimy na mniejsze(...)smażymy przez chwilę. Następnie dodajemy kapustę, smażymy jeszcze 2-3 minuty, po czym wlewamy bulion. Dodajemy listek laurowy. Gotujemy na średnim ogniu, pod przykryciem, przez około 20 minut. Obrane ziemniaki kroimy w kostkę. Dodajemy do zupy i gotujemy dalej, aż wszystkie warzywa zmiękną (około 25 minut). Na rozgrzaną patelnię wrzucamy boczek. Gdy się zrumieni oprószamy go niewielką ilość mąki
Smaki Na Talerzu
Jak przygotować grilla 330około 2 minut z każdej strony. Kolby kukurydzy namaczamy przez godzinę w wodzie lub podgotowujemy przed grillowaniem. Pieczemy posmarowane masłem i zawinięte w folię aluminiową przez około 20 minut. Ziemniaki , które zamierzamy grillować w całości dobrze jest najpierw podgotować przez 10 minut w osolonej wodzie. Grillujemy bezpośrednio na ruszcie lub zawinięte w folię aluminiową przez około 30 -50 minut(...)zależności od wielkości. Ziemniaki surowe w plastrach wymagają około 6-12 minut pieczenia z każdej strony. Po upieczeniu powinny być chrupiące. Grillowane sery Najbardziej odpowiednie do grillowania gatunki sera to camembert i brie. Doskonale smakuje też grillowany oscypek i coraz popularniejszy w Polsce halloumi. Sery brie, camembert i małe oscypki pieczemy w całości. Przed grillowaniem możemy je posmarować
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Surówka z młodej kapusty. Przepis krok po kroku. 277grilla. Co najważniejsze surówka ta pasuje zarówno do karkówki, drobiu czy ryb z rusztu. Jest też wspaniałym punktem wyjścia, można do niej dodać ugotowane obrane ziemniaki w mundurkach, pomidorki koktajlowe, ogórka małosolnego czy paski papryki i zrezygnować np. z dodatku pieczywa. Warto czasami zrezygnować z surówek z sosem(...)miski. Dodaj posiekany koperek, utarty czosnek, oliwę z oliwek, ocet oraz przyprawy. Całość delikatnie wymieszaj rękoma. Jako urozmaicenie można dodać pomidory lub ugotowane ziemniaki pokrojone w kostkę. Smacznego! Artykuł Surówka z młodej kapusty. Przepis krok po kroku. pochodzi z serwisu Jakub Kuroń
kuron.com.pl
Zupa z selerem naciowym 289Składniki: opakowanie selera naciowego 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula kawałeczek pora 4-5 ziemniaków 2 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego natka pietruszki masło lub olej 2 łyżki śmietany sól pieprz Przygotowanie: Warzywa obieramy i myjemy. Marchewkę, pietruszkę, ziemniaki kroimy w kostkę. Por i cebulę kroimy w piórka, zeszklić na masełku na patelni. Smacznego :) Zapraszamy na nasz
Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Sałatka jarzynowa 321jarzynowa, doskonała zarówno na imprezy, święta jak i do grilla. Znana i lubiana chyba w każdym domu, choć każda gospodyni robi ją trochę inaczej Składniki: 0,5kg ziemniaków 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera pół pora 4 jajka ugotowane na twardo 2-3 ogórki kiszone 1 szklanka kukurydzy lub groszku konserwowego 3-4 łyżki majonezu (opcjonalnie(...)lżejszej wersji można użyć majonez wymieszany z jogurtem naturalnym pół na pół) pół pęczka koperku Sól i pieprz do smaku *** Ziemniaki, marchew, seler i pietruszkę myjemy i gotujemy „w mundurkach” do miękkości w lekko osolonej wodzie. Warzywa studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Jabłko, ogórki kiszone oraz jajka również kroimy w kosteczkę. Pora dokładnie myjemy, osuszamy
Blog z Apetytem
Krokiety ziemniaczane 689grzybowym. Smaczne także jako samodzielne danie ponieważ ten przepis przewiduje dodatek sera w środku . Krokiety ziemniaczane podane z warzywami to pyszne wegetariańskie danie . Krokiety ziemniaczane SKŁADNIKI 600g ziemniaków 2 jajka łyżka masła kawałek żółtego sera bułka tarta sól,pieprz olej do smażenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ugotowane i odparowane ziemniaki rozgnieść praską lub widelcem, dodać łyżkę masła i poczekać
zielonacukinka
Kebab z frytkami (pieczonymi) na talerzu - dietetyczny / fit 276mięso usmażyłam na minimalnej ilości tłuszczu. Do tego sos czosnkowy na bazie jogurtu i dużo warzyw. Pycha! Przepis na 2 porcje. 250 g filetów z kurczaka 500g ziemniaków, najlepiej odmiana do pieczenia 1/3 główki sałaty lodowej 1 ogórek 1 duży pomidor 1 papryka 1 cebula 100g sera feta dobrej jakości ketchup przyprawa kebab/gyros olej sól(...)czosnkowy: 250ml jogurtu greckiego 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz 1. Ziemniaki obieramy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy na cienkie frytki. Wlewamy 1 łyżeczkę oleju, solimy. Pieczemy w temperaturze 200 stopni z termoobiegiem przez około 15-20 minut. 2. Filet z kurczaka drobno siekamy, dodajemy 1 łyżeczkę oleju, posypujemy przyprawą gyros. Podsmażamy na patelni
Szefowa kuchni