wtedy smażyłam). Po schłodzeniu ciasto podzielić na kilka części i rozwałkować bardzo cienko (na ok. 2 mm). Wykrawać koła o średnicy 7-8 cm, nawijać je na metalowe rurki i zlepiać brzegi, by podczas smażenia nasze cannoli się nie rozkleiły. Dopiszę tutaj, że trzeba je naprawdę dokładnie skleić! Mnie kilka się "rozwaliło", gdyż ciasto podczas smażenia zachowuje(...)zarumieniły się również w środku. Ja kilka usmażyłam bez użycia foremek i tak, udały się, jednak bardzo się wybrzuszyły i było malutko miejsca na nadzienie. Zdecydowanie polecam z metalowymi rurkami ;). Usmażone odsączać na papierowym ręczniku. Nadzienie: Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić na sztywno (tak, jest jej niewiele- tak ma być). Dodać cukier puder, serek ricotta, skórkę i sok z limonki
Nastoletnie Wypiekaniekwaśnej śmietany 1 łyżeczka octu 1 łyżki spirytusu nadzienie 250 g białego sera 3-4 łyżki pure z dyni ekstrakt waniliowy ok. 1 łyżka cukru pudu dodatkowo foremki do rurek foremka w kształcie koła o śr. minimum 7 cm białko olej do smażenia cukier(...)puder do posypania 1. Z podanych składników zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Nie napowietrzamy jak do tradycyjnych faworków. 2. Wałkujemy na grubość 1 mm i wycinamy kółka. Foremkę do rurek owijamy jednym kawałkiem ciasta w najcieńszym końcu. 3. Brzegi kółka powinny na siebie nachodzić, smarujemy je dodatkowo białkiem aby podczas smażenia faworki zachowały kształt. 4. Garnek, o średnicy równej
Fiołkowa Kuchnia Małgorzatypieprzem, dodać liście świeżego szpinaku, dusić do odparowania wody, zestawić z kuchenki, do gorącej masy wbić jajko, dodać starty ser cheddar i wymieszać. Tak przygotowanym farszem nadziewać suche rurki cannelloni. W naczyniu żaroodpornym na dnie wylać sos pomidorowy, ułożyć nadziane mięsem cannelloni. Sos beszamelowy: Masło roztopić w rondelku, wsypać mąkę i energicznie mieszać trzepaczką, chwilę przesmażyć, powoli wlewać mleko(...)cały czas mieszając aż do zgęstnienia. Doprawić solą, białym pieprzem i rozmarynem oraz gałką, zagotować zdjąć z ognia. Zalać sosem dokładnie rurki-powinny być całkowicie zanurzone, widelcem przemieszać delikatnie tak aby sos dostał się w każdy zakamarek-wtedy będziemy mieć gwarancję że rurki równomiernie się upieką i będą mięciutkie. Posypujemy startym cheddarem. Naczynie przykrywamy szklaną pokrywą
Wanilia i Kardamonprzygotowanie, to kwestia godzinki. Warte jest Waszego poświęcenia, zapewniam ;) Składniki na blaszkę 24x36cm: 1 i 1/2 paczki podłużnych biszkoptów 100g kakaowych herbatników 1 duża puszka brzoskwiń 2 opakowania pustych rurek waflowych (ok 600g) 3 galaretki brzoskwiniowe 500ml śmietanki 30% 2 serki mascarpone (500g) 4 łyżki cukru pudru 1 śmietan fix 1/2 tabliczki mlecznej czekolady Sposób przygotowania: 1. Formę wykładamy(...)również po skosie rurki waflowe. 3. Śmietankę ubijamy na sztywno ze śmietan fixem i cukrem pudrem. Dodajemy mascarpone, a na końcu przestudzoną, tężejącą galaretkę. Krem wykładamy na rurki waflowe. Całość posypujemy startą czekoladą i schładzamy w lodówce
Kuchnia w czekoladzieTorcik przygotowany dla najmłodszych z dużo ilością cukierków i rurkami z białej czekolady, cukierki i rurki otrzymałam od SEMPRE , za co ślicznie dziękuję. Taki tort można przygotować dla dziecka na urodziny(...)łyżki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Krem 400 ml śmietana 36 % 650 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 - łyżka żelatyny 3 łyżki wrzącej wody Dodatkowo : lentilki rurki białe czekoladowe Poncz : 0,5 szkl gotowanej i ostudzonej wody 1 - łyżeczka cukru sok z cytryny Przygotowanie : Biszkopt: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Białka oddzielić od żółtek
Kuchnia DanusiDodajemy przeciśnięty czosnek sól i pieprz. Kiedy sos ( po 3-4 minutach ) zacznie gęstnieć zakręcamy gaz. Wsypujemy starty ser i mieszamy. Gorący sos wylewamy na nadziane rurki i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 170 *C, przez około 30-40 minut aż makaron zmięknie. Temperaturę należy zmniejszyć kiedy sos zacznie się przypiekać. Cannelloni posypujemy(...)podanych składników wyszły dwa małe naczynia żaroodporne, farsz szpinakowy który mi został, rozsmarowałam na nadziane rurki i dopiero polałam je sosem beszamelowym, jednak nie musimy
Kulinarne Fantazje Marioliśmietany tortowej 30% 0,5 kg zmiksowanych truskawek cukier puder 1 jajko gruby cukier do posypania Ciasto francuskie rozmrażamy. Kroimy na paski o szerokości 3 cm. Metalowe rurki do pieczenia okręcamy ciastem (tak na zakładkę), smarujemy jajkiem i posypujemy grubym cukrem. Rurki pieczemy w temperaturze 180 stopni do uzyskania złotego koloru. Śmietanę ubijamy(...)cukrem pudrem (do smaku) i stopniowo dodajemy zmiksowane truskawki. Tak przygotowaną masą nadziewamy rurki i schładzamy w lodówce. Smacznego
Pyszności Słodkościpożegnanie sezonu szparagowego proste, pyszne danie. Tak podane szparagi na pewno zrobią wrażenie na gościach. To jeden z lepszych sposobów na efektowne podanie szparagów. Szparagi podane w makaronowych rurkach cannelloni z tymiankowym masłem smakują bardzo wykwintnie i są wyjątkowo proste do przygotowania. Wystarczy ugotowane cannelloni wypełnić ugotowanymi szparagami, następnie zapiec(...)bardzo krótko w piekarniku. Należy pamiętać, ze canelloni po ugotowaniu powiększą rozmiar co najmniej 3-krotnie, także zmieszczą się nawet te grubsze okazy szparagów. Składniki: 12 szparagów 6 rurek cannelloni 50-60 g masła 3-4 gałązki tymianku skórka z cytryny lub pomarańczy 2 łyżki bułki tartej 25 g startego parmezanu sól, pieprz Wykonanie: odłamać zdrewniałe końcówki szparagów
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!najlepiej ale z każdą następną było już super. Do nadzienia zrobiłam masę budyniową z żółtka i mąki ale możecie napełnić je po prostu bitą śmietaną. Jeśli nie macie takich rurek to warto się w nie zaopatrzyć bo koszt jest niewielki a rurki smaczne. Zbliża się Dzień Matki i Dzień Dziecka więc może się skusicie i zrobicie takie fajne(...)rurki z kremem. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniRurki...można nadziać czym się chce..u mnie masą budyniową tak jak u Asi , tylko bez likieru. Składniki na ciasto kruche : około 3,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 3 żółtka 1 cukier waniliowy 250 g margaryny Kasi 200 ml kwaśnej śmietany do posypania : cukier trzcinowy 1 jajko 2 łyżki słodkiej śmietanki Masa budyniowa(...)Jajko roztrzepać ze śmietanką , smarować każdą nie upieczoną rurkę i obsypać cukrem trzcinowym. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor. Połowę mleka zagotować z masłem , w drugiej połowie rozpuścić budynie, żółtko i likier.Wlać do gotującego mleka, mieszać aż zgęstnieje. Odstawić do przestygnięcia. Rękaw cukierniczy napełnić kremem i nadziewać rurki
Moje domowe kucharzenierazy w tygodniu. Taka zapiekanka jest bardzo syta, ponieważ łączy w sobie treściwe mielone mięso z warzywami, gęsty sos oraz ser. A pomidorowy beszamel jest po prostu obłędny. 12 rurek makaronu cannelloni 3 cebule 300 g mięsa mielonego wieprzowego (z szynki) Kilka pieczarek 1/2 czerwonej papryki 200 g pomidorów z puszki (krojonych) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 200 g żółtego(...)jakiś czas mieszamy (do momentu aż sos stanie się gęstszy i zyska konsystencję śmietany). Wlewamy krojone pomidory, doprawiamy solą, pieprzem, lubczykiem i gałką muszkatołową. Ciepłym sosem zalewamy rurki. Naczynie szczelnie przykrywamy i zapiekamy w 190*C przez 25-30 minut. Pod koniec zdejmujemy pokrywkę, rurki posypujemy żółtym serem i zapiekamy do zarumienienia się wierzchu. Dekorujemy natka pietruszki
VioletoweKucharzeniezrobienia ich po mojej głowie chodził od kilku lat i nie wiem dlaczego tak długo zwlekałam ... łatwiejsze w wykonaniu od wszelakich tortów. A o to moja propozycja na przepyszne rurki z kremem. Składniki: Ciasto: 250 g margaryny (1 kostka) 50 dag mąki pszennej 1 jajko 1 szklanka śmietany 18% lub 12% szczypta soli Krem: 2 budynie waniliowe bez cukru(...)szerokości około 2 - 3 cm i długości około 30 cm (długość paska zależy od tego jak duże mamy foremki do robienia rurek). Paseczki ciasta nawinąć na foremkę do rurek zaczynając od wąskiej strony, tak aby ciasto nachodziło na siebie (do połowy już nałożonego paska). Ciasto nawijać do 2/3 wysokości foremek. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec
Ciastka - domowe słodkościSchłodzone ciasto dzielimy na trzy części i każdą rozwałkowujemy na ok. 2-3 mm. Z ciasta wycinamy paski o długości ok. 20 cm. i szerokości ok. 2 cm. Metalowe rurki smarujemy masłem i owijamy ciastem ( ciasto powinno zachodzić na siebie ). Rurki pieczemy na środkowej półce piekarnika, w temp.190 – 200 stopni na złoty kolor przez około 15 minut(...)gorącego jeszcze ciasta usuwamy metalowe foremki (po wystudzeniu rurki mogą się połamać). Wystudzone w ypełniamy bitą śmietaną - około 600 ml kremówki ubijamy na koniec dodając 2 łyżki cukru pudru
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałanawijać na nią paski, zaczynając od części węższej do szerszej. Rurki obtoczyć w cukrze, układać na natłuszczonej lub wyłożonej papierem blaszce. Piec około 15 minut w temperaturze 200ºC. Rurki powinny być jasnozłote. Wystudzić. Masa: Z 0,5 litra mleka odlać 1/2 szklanki w której należy rozprowadzić mąkę. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, wlać rozczyn(...)ciągle mieszając zagotować. Wystudzić. Do tak przygotowanego letniego ( prawie zimnego ) budyniu dodać masło , zmiksować. napełnić rurki, schłodzić
Darcia w kuchniChyba każdy zna klasyczne rurki z kremem, to jedno z moich wspomnień dzieciństwa. Delikatne i rozpływające się w ustach kruche ciasto wypełnione kolorową pianką to gratka nie tylko dla małych łasuchów. Idealnie sprawdzą się do filiżanki kawy lub herbaty. Koniecznie użyjcie do nich dobrego masła, z margaryną nie będą tak dobre. Składniki: 225 g mąki 125 g dobrego(...)rozpuścić galaretkę w 1/2 szklanki wrzątku i wystudzić. Kremówkę ubić na sztywno i zmiksować z galaretką. Kiedy masa zacznie tężeć przełożyć ją do szprycy lub rękawa cukierniczego i nadziewać rurki
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniateż uwielbialiście rurki z kremem kupione w nadmorskiej budce(...)lodami? Jeśli tak to zapraszam do wypróbowania domowej wersji tych słodyczy. Nie jest to wersja dietetyczna, ale dajcie mi trochę czasu - może uda się coś wymyślić :) Możecie upiec rurki własnoręcznie lub wykorzystać gotowe. Pyszny deser, gdy nie ma czasu na pieczenie :) Składniki: 1 opakowanie pustych rurek maślanych 250 g mascarpone 250 ml śmietanki 36 % 2 łyżki cukru pudru
Chocolate Muffin Blogwidok faceta wychodzącego od kosmetyczki wywoływał społeczny rechot, dziś nawet menele patrzą na takiego z podziwem. Panie, jak na kobiety przystało same nie wiedzą czego chcą. Szlochający pan w rurkach? Wzbudza w paniach odrazę pomieszaną ze współczuciem. Brutal o wyglądzie drwala z Rosji? Pewnie bił będzie, szlajał się, pił i zachowywał się jak gbur. Chciałyśmy uprawnienia to mamy(...)okazuje się, że nawet wątłe męskie ramię jest pomocne. Z drugiej strony są panie, które zamiast niezależności i trzech kotów mają silny instynkt opiekuńczy i taka sierotka w rurkach, zagubiony w matriksie, zabiedzony intelektualista to jest szczyt orgii i fantazji. Drogie panie. Znacie się. Wiecie, jakie możecie być upierdliwe, marudne, kapryśne, wredne i złośliwe. Znacie swoje wady. Znacie zalety
ladykitchenciasto podzielić na 3 części, każdą część rozwałkować na stolnicy, podsypując mąką, na grubość 1 mm. Wyciąć długie paseczki o szerokości 1,5 cm. Ciasto nawijamy na foremkę do rurek, zaczynając od węższej strony do szerszej. Na koniec rurki obtaczamy w cukrze. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 160 stopni z termoobiegiem przez(...)śmietanki 36% 125 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Śmietankę z serkiem umieścić w misce. Zmiksować do otrzymania gęstego kremu. Pod koniec ubijania dodać cukier. Nadziewać wystudzone rurki. Rurki bez nadzienia możemy przechowywać np. w metalowej puszce. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomiSmakowite rurki makaronowe cannelloni nadziewane mięsem mielonym , to wspaniała propozycja obiadowa na Dzień Matki. Danie przygotowuje się w prosty sposób, a dodatek aromatycznych przypraw nadaje mu wyjątkowego smaku . składniki na 4 porcje 16 rurek cannelloni 40 dag mięsa mielonego ( ja użyłam indyczego) 1 marchewka 1 por ( biała część ) 2 łyżki oliwy z oliwek mielony imbir suszona kolendra(...)przygotowanym farszem i układamy w formie wysmarowanej tłuszczem. Cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy do miski, dodajemy koncentrat pomidorowy i keczup , doprawiamy solą i suszona kolendrą dokładnie mieszamy . Na rurki cannelloni nakładamy tak przygotowany sos i całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C około 40 minut. Upieczone cannelloni posypujemy startym żółtym serem
Smakowite Daniacukru) 3 łyżki cukru 3 żółtka 400ml mleka Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy wszerz, w paski około 1 – 1 ½ cm grubości. Następnie zawijamy je spiralnie na foremki do rurek, zlepiając końcówkę ciasta. Ciastka układamy na blaszce wyłożonej pergaminem, pozostawiając między nimi kilku centymetrowy odstęp. Gdy wszystkie ciastka są zawinięte, smarujemy je rozmąconym jajkiem z mlekiem. Następnie pieczemy w piekarniku(...)zimny, ubijamy na sztywno kremówkę z cukrem waniliowym. Następnie w osobnym naczyniu miksujemy wystudzony budyń, po czym łączymy go z ubitą śmietaną i jeszcze chwilkę miksujemy. Gotową masą nadziewamy rurki/ marchewki, przy pomocy szprycy lub woreczka. Na koniec, jeśli chcemy uzyskać efekt marchewki, wbijamy coś zielonego. U mnie były to liście mlecza, ale możecie użyć różnych ziół lub sałaty
Smakowy Rajpomidory z puszki. Doprawiamy solą, pieprzem, oregano, bazylią oraz szczyptą cukru. Gotujemy przez chwilę. Następnie zawartość garnka blenderujemy. Połowę sosu pomidorowego wykładamy do naczynia żaroodpornego w którym będziemy robić rurki. Drugą połowę dorzucamy do usmażonego mięsa. Mięso doprawiamy solą oraz pieprzem. Osoby lubiące intensywny smak mogą dorzucić ostrej papryki. Następnie dodajemy odsączony groszek i zdejmujemy mięso z gazu(...)Nadziewamy makaron: stawiamy cannelloni jednym końcem na patelni, a przy pomocy małej łyżeczki upychamy farsz od góry. Staramy się go delikatnie dociskać, aby farsz dokładnie wypełnił całe rurki. Tak nabity makaron układamy w naczyniu żaroodpornym. Robimy tak do momentu skończenia farszu. Następnie przygotowujemy sos beszamelowy: w garnku rozpuszczamy masło i dorzucamy mąkę. Mieszamy intensywnie, a następnie dolewamy mleko. Mieszamy
Kolizje Smakówstole ta wersja cannelloni ląduje. Wiecznie suszy mi głowę aby rury jak najszybciej powtórzyć :) Składniki na 4 porcje (po 3-4 rury każda):MAKARON: 12-16 rurek makaronu cannelloni 2 łyżki oleju - do gotowania makaronu masło - do wysmarowania naczynia do zapiekania FARSZ: 500g mięsa mielonego z indyka - choć tak naprawdę rodzaj mięsa zależy wyłącznie od fantazji kucharza(...)gotowania brokuła. Dodać oliwę i na wrzątek wrzucać makaron. Obgotować go przez 2 min. - nie dłużej! Wyjąć łychą cedzakową i wyłożyć na ściereczkę kuchenną - w ten sposób rurki nie będą się sklejały. SOS SEROWY: Zagotować w rondelku wodę i rozpuścić w niej kostkę rosołową. Dokładać stopniowo kawałki sera topionego i mieszać do rozpuszczenia. Śmietanę rozmieszać z mąką
Grunt to przepis!regionów Włoch, ba domów, tyle rodzajów pasticcio. Pasticcio postaram się przygotować na najblizszą rodzinną uroczystość, a tymczasem zapraszam na wariacje na temat. Zamiast płatów ciasta użyłam grubaśnych rurek paccheri(*), i wypełniłam je pysznym ragu- czyli sosem bolońskim. Przygotowanie pasticcio jest trochę pracochłonne ale zapewniam, że goście będą prosić o dokładke. Ja zawsze dzień “przed” przygotowuję ragu. Przedstawię(...)spodu i po bokach, bo lubi się przypalać. Doprowadzić do wrzenia, gotować 4 min. Ugotować makaron bardzo al dente( musi byc twardawy), odcedzić, nadziewać makaron sosem bolońskim, układać rurki w żaroodpornym naczyniu. Powinno wyjsć dwie warstwy makaronu. Na pierwszej warstwie makaronu rozprowadzić beszamel z 3 łyzkami sosu bolońskiego i posypać parmezanem, na niej ułożyć nastepną warstwę, znów
Mia Cucina Sofietakoniec partiami wsypując cukier. Gładką, lśniącą pianę delikatnie wymieszać z zawartością miski. Przełożyć do blaszki (płaskie dno wyłożone papierem do pieczenia, boki niczym nie nasmarowane, na środku metalowa rurka). Ciasto wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni. Piec 45 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, lekko uchylić drzwiczki. Po ok 15 minutach blaszkę delikatnie przełożyć na metalową kratkę (od dołu(...)musi być "przewiew"). Odstawić do całkowitego wystudzenia! Gdy ciasto wystygnie delikatnie nożem odciąć brzeg od blaszki, zdjąć obręcz, całość odwrócić do góry dnem, delikatnie odkleić papier, wyjąć rurkę. Wierzch oprószyć cukrem pudrem
6niebojajko dodatkowo: cukier puder do oprószenia wykonanie: Ciasto francuskie rozwijamy, delikatnie rozwałkowujemy i wycinamy 12 długich paseczków (ok. 2 cm szerokie). Każdy maseczek nawijamy na natłuszczone foremki do rurek. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą smarujemy rozbełtanym jajkiem. Pieczemy w 180 st. C, do zrumienienia. Po upieczeniu ściągamy z foremek i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki(...)krem: 200 g śmietany kremówki 120 g masy kajmakowej wykonanie: Kremówkę ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo kajmak i miksujemy na gładki krem. Gotowym kremem przy pomocy rękaw cukierniczego nadziewamy rurki. Gotowe oprószamy cukrem pudrem. przykładowy sposób nawijania ciasta
Domowy Smak Jedzeniadaniem. Delikatny serek z dodatkiem szpinaku uwięziony został w makaronowych rurkach, zalany śmietanką i zapieczony z żółtym serem. Pycha! Składniki: • 14 sztuk gotowych rurek canelloni • 500 ml śmietanki 30% • 100 g sera żółtego Farsz • 1/2 opakowania szpinaku mrożonego • 200 g sera Ricotta • 8 sztuk suszonych pomidorów • 2 szalotki • 2 ząbki czosnku • 2 łyżki masła(...)pokrojony szpinak oraz pomidory suszone pokrojone w kostkę. • Wymieszać z ricottą, doprawić solą i pieprzem. • Masę przełożyć do rękawa foliowego i nadziać każdą rurkę. • Canelloni ułożyć w naczyniu do zapiekania, zalać śmietanką i przykryć folią aluminiową. • Piec w temp. 180 st.C przez 30 minut, po czym zdjąć folię. • Posypać
To co kochamłące pasły się zające" Przy tej formie jest trochę więcej pracy, ale też i efekt niezły :) Na jednego zajączka potrzebuję dwie długości rurki, czyli dwie długie połączone rurki. Oczywiście wkładamy w środek drucik, formujemy zajączka przy pomocy kombinerek, nawet przy miękkim druciku ciężko jest dobrze kształt uformować. (Na zdjęciu wyżej jest jeden mały zajączek, który jest zrobiony(...)półtorej długości rurki - jedna długa i jedna krótka). A! Jedna ważna sprawa - podczas oplatania wyszło mi, że trzeba formować za duże uszy i dość wydatny pyszczek. Bo w innym przypadku, po opleceniu formy, będą one za małe. Więc robimy duże uszy! Oplatamy tak, jak zwykle. Pierwsza rurka przyklejana, dokładamy kolejne w miarę potrzeb. Można oplatać fragmentami - najpierw łebek
dobra gospodyni dom wesołym czyniRurki w wersji dla dorosłych z pysznym kremem adwokatowym. Kruche, pyszne i najlepiej od razu zróbcie ich więcej. Składniki: 250g mąki pszennej 125g jogurtu naturalnego 125g masła 250g mascarpone 100g śmietany kremówki 36% 75ml likieru adwokat 3 łyżki cukru pudru Olej lub masło do smarowania foremek Mąkę mieszamy jogurtem i masłem, zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki na godzinę(...)Schłodzone cienko rozwałkowujemy, kroimy w paski. Foremki do rurek smarujemy olejem/masłem, nawijamy na nie ciasto, tak by pierścienie ciasta zachodziły na siebie i układamy na blaszce – w pozycji leżącej. Pieczemy w nagrzanym do 200*C piekarniku przez 12 minut – aż uzyskają złoty kolor. Śmietankę miksujemy na sztywną pianę, do ubitej dodajemy partiami mascarpone, następnie adwokat i cukier puder
Gotowanie i blogowaniebędę się rozpisywać, to są po prostu rurki z tego przepisu, przed pieczeniem obtoczone w brązowym cukrze, nadziewane kremem budyniowym. Składniki: 10 upieczonych kruchych rurek budyń: z pół litra mleka sojowego, 50 g mąki ziemniaczanej i 80 g cukru 2 łyżki rafinowanego masła kokosowego. Przygotowanie: Ugotować budyń, po zdjęciu z ognia dodać masło i dokładnie wymieszać. Napełnić rurki z kremem. A przy okazji pokarzę Wam sposób na brak szprycy do kremu. Zdjęcia mówią same za siebie
greenscarfcienka tekturka lub kartka z bloku technicznego, tacki papierowe talerz od średnicy 20 cm lub cyrkiel nożyczki folia aluminiowa metalowe spinacze biurowe Rada: Jeśli robimy foremki do rurek z papieru do pieczenia(...)lepiej jest złożyć koło w trójkąt i dopiero wtedy zawinąć dokładnie w folię aluminiową. W tedy forma będzie grubsza i sztywniejsza. Można również formy wykonać z rurek np. z foli spożywczej. Jest twarda i rurki będą trochę grubsze. rurkę tniemy na kawałki 10 cm i zwijamy w folię aluminiową. pamiętajmy jeśli robimy domowe foremki
Ciastka - domowe słodkościwody. Do dużego balonu (min. 15 l) z dużym otworem wsypać głóg. Do balonu wlać syrop, pożywkę i drożdże. Zamknąć balon wieczkiem z dziurką na rurkę fermentacyjną. Do rurki wlać trochę wody i włożyć w otwór w wieku. Odstawić balon. Już po kilku godzinach drożdże zaczną pracować, a woda w rurce plumkać. Pierwsza fermentacja bywa bardzo aktywna, więc warto(...)wylewała się na podłogę. Gdy pierwsza fermentacja ustanie (po 7-10 dniach), przygotować syrop z reszty wody i cukru. Wlać schłodzony syrop do balonu. Zamknąć go ponownie wiekiem z rurką. Co jakiś czas wymieniać i uzupełniać wodę w rurce fermentacyjnej. Zlać nastaw znad owoców do nowego balonu po ok. dwóch miesiącach. Zamknąć balon korkiem z rurką fermentacyjną. Odstawić balon
Weekendy w domu i ogrodziejest drugi wariant wykorzystania upieczonych rurek drożdżowych ..tym razem na słodko...u mnie z dżemem..ale można także z jakąś masą itd. 500 g mąki 250 ml wody 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru 2 łyżki oleju 6 g suchych drożdży (lub około 20 g świeżych) żółtko do posmarowania dowolny dżem Wszystkie składniki(...)chleba].Potem ciasto rozwałkować na prostokąt , pociąć na paski o szerokości 0,5 cm.Paski nawijać na przygotowane rurki zaczynając od węższej strony [ nie nawijać ciasta do końca rurki -wtedy jest łatwiej wyjąć rurkę z upieczonego ciasta].Posmarować roztrzepanym żółtkiem .Piec przez około 15 minut w 220 stopniach. Wystudzone napełnić dżemem
Moje domowe kucharzeniekaszy i grzybów. Następnie dodaj ziaren Ziołowo Mi. Wymieszaj. Posyp wszystko pieprzem ziołowym i ponownie ładnie wymieszaj, powstanie masa elastyczna i przyjemna, w sam raz do nadziewania muszli, rurek oraz nawet do pierogów(...)Przygotuj brytfannę do zapiekania u mnie brytfanna Toscana , o której pisałam TUTAJ Wysmaruj ją masłem. Każdą rurkę nadziewaj farszem.Wywar z grzybów zagotuj, dodaj śmietany i siemię lniane mielone około 2 łyżeczki. Siemię lniane zagęści sos i nie będziemy musieli robić beszamelu. Rurki „pozygzakuj”serem topionym grzybowym i zalej sosem. Zapiekaj w 200 stopni około 20 minut. Brokuła ugotuj
Z Kuchni Do Kuchnigałka muszkatołowa bazylia zioła prowansalskie sól PRZYGOTOWANIE W garnku zagotować wodę na makaron. Osolić, można dodać chlust oleju, by makaron się nie sklejał. Wkładać do gotującej wody po kilka rurek, na ok. 3 min. Wyjąć, ostudzić. Farsz: Na rozgrzaną patelnię wlać 2 łyżki oleju, zeszklić drobno posiekaną cebulę. Dodać mięso, doprawić pieprzem i solą. Smażyć ok. 5 min. Paprykę(...)jeszcze 3-5 min. Farsz ostudzić. Makaron nadziewać powstałą masą. Najlepiej użyć do tego małej łyżeczki, a farsz nakładać raz z jednej, raz z drugiej strony tak, aby cała rurka była mocno nadziana. Gotowy makaron układać w naczyniu żaroodpornym – można warstwowo. Beszamel: W garnku rozpuścić łyżkę masła i dodać do niego mąkę, cały czas mieszając trzepaczką. Zmniejszyć moc palnika
zabawa smakiemgrudkami pomidorów blendujemy lub przecieramy na sitku. 3. Kiedy już mamy powyższe składniki: - 1/4 sosu wylewamy na dno naczynia żaroodpornego, - rurki makaronu (surowe) nadziewamy szczelnie szpinakiem (musi wypełniać rurki po same krawędzie, tam gdzie go nie będzie makaron nie zmięknie) jedna po drugiej i układamy w naczyniu żaroodpornym. - ułożone rurki polewamy resztą sosu (każda rurka musi
Kwarek - mocno minimalistyczne przepisywierzcie lub nie, tort jest naprawdę królewski! :) (I wcale nie jest trudny i skomplikowany... Tylko lista składników jest dość długa.) Tort czekoladowo-karmelowy z masłem orzechowym, fistaszkami i rurkami waflowymi (tortownica o średnicy 24 cm) Do biszkoptu będziemy potrzebować: (Biszkopt, który proponuję do tego tortu, gościł na moim blogu już nie raz i nie dwa. Jest pyszny, wilgotny(...)gorzkiej czekolady 2 łyżeczki żelatyny Do przełożenia/nasączenia: ok. 500 g masy krówkowej (gotowej lub z ugotowanego słodzonego mleka skondensowanego) 100 ml mleka 100 ml wódki Do dekoracji: rurki waflowe (mogą być takie z nadzieniem lub bez - ja używam tych pustych w środku) orzeszki ziemne ok. 50 g gorzkiej czekolady dość szeroka wstążka o długości
Ratunku obiad