Przekrój smaczliwkę na pół, ściągnij skórę i wyjmij pestkę.Pokrój na plastry.Mozzarellę wyjmij z opakowania i opłucz pod bieżącą wodą.Pokrój na plastry.To samo zrób z pomidorem, umyj i pokrój.Poukładaj wszystko dowolnie na talerzu.Skrop porządnie sokiem z cytryny , posól i skrop kilkoma kroplami oliwy z oliwek.To wszystko.Świetne połączenia zawsze smakują.CMOK
Pasje Jolkidyni hokkaido 1 szklanka obranych i pokrojonych w kostkę (1x1 cm) jabłek 1-2 łyżki miodu 1 łyżka oliwy 2 łyżki masła (najlepiej klarowanego) 2 łyżki soku z cytryny WYKONANIE PIERSI KACZKI nacinamy "w kratkę" od strony ze skórą do głębokości mięsa. Doprawiamy solą i pieprzem, nacieramy imbirem i czosnkiem. Polewamy sokiem pomarańczowym wymieszanym z sosem sojowym. Odstawiamy(...)minut, aż wbity widelec z łatwością będzie zagłębiał się w miąższu. Gdyby dynia przywierała do dna, można dodawać po łyżce gorącej wody i w ten sposób smażyć dynię do miękkości. Dodajemy pokrojone jabłka, polewamy miodem, skrapiamy sokiem z cytryny Smażymy na umiarkowanym gazie - mieszając od czasu do czasu - przez ok 5 minut ( lub do momentu, gdy jabłka będą miękkie
cool and mintyrisotto 600 ml bulionu garść groszku cukrowego średnia cebula ząbek czosnku 2 łyżki twardego, długodojrzewającego sera łyżka soku z cytryny łyżka masła łyżka oleju sól i pieprz do smaku natka pietruszki do ozdoby Przepis 1 W garnku zagotowujemy wodę i do wrzątku wrzucamy groszek, gotujemy około 7-10 minut, aż będzie miękki, jednak chrupki. 2 Na patelni rozgrzewamy olej oraz(...)chochlą bulionu i gotujemy na małym ogniu. Kiedy płyn wchłonie się w ryż, ponownie zalewamy bulionem - do momentu, aż zużyjemy cały bulion. 4 Następnie dodajemy parmezan i sok z cytryny oraz oprawiamy solą i pieprzem, 5 Na koniec ryż mieszamy z ugotowanym groszkiem cukrowym. 6 Risotto podajemy posypane natką pietruszki. Artykuł Risotto z groszkiem cukrowym pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl
Kuchnia Bazyliiziemniaki 1 marchewka 50 g kiełbaski chorizo 1,5 l bulionu lub gorącej wody wymieszanej z 3 łyżkami sosu sojowego 200 g ugotowanej soczewicy z puszki (użyłam takiej ) 70 ml śmietany 30% sól, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta lubczyku 2-3 łyżki soku z cytryny WYKONANIE Botwinkę opłukujemy, liście odcinamy od łodyżek, i buraczków. Liście i łodyżki drobno(...)minuty. Stopniowo dolewamy gorący bulion lub wodę z sosem sojowym, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Zagotowujemy i gotujemy około 10 minut, aż warzywa będą miękkie. Dodajemy łodyżki i gotujemy jeszcze 2 minuty. Dorzucamy soczewicę z puszki (można z zalewą), posiekane listki ( garść listków możemy zostawić do dekoracji) i wlewamy sok z cytryny. W miseczce mieszamy śmietanę z gorącym
cool and mintycytryny; 1/4 szklanki zalewy ze słoika z cieciorką; 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego (kuminu); 2 małe ząbki czosnku; 3/4 łyżeczki soli. Dodatkowo do oprószenia/polania po wierzchu: 2 łyżki oliwy z oliwek; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku; Łyżka drobno posiekanej natki pietruszki. Szklanka = 1 cup = 240 ml Sposób przygotowania: Ząbki czosnku obrać i drobno posiekać. Cieciorkę odsączyć na sicie. Wody(...)razie potrzeby zgarnąć do środka miski/blendera misy przyklejone do boków ziarna). Dodać pastę sezamową, sok z cytryny, posiekane ząbki czosnku, sól oraz kmin rzymski i miksować/blendować, aż do dokładnego połączenia składników i uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie miksując/blendując powoli wlewać wodę z zalewy ze słoika z cieciorką, aż hummus uzyska odpowiednią konsystencję i stanie się aksamitnie gładki
Gospodyni Miejskalimonkowo-bazyliowym 600 g łososia (filet lub dzwonka) 1 mała cytryna sól, pieprz 3 łyżki masła Sos maślano-cebulowy (do zapiekania) 1 mała cebula 5 łyżek oliwy z oliwek (zwykłej do smażenia, nie może być extra virgin!) lub olej o neutralnym smaku (rzepakowy, z pestek winogron, kukurydziany) 6 łyżek wody 1 łyżeczka brązowego cukru 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki tymianku(...)minut. Potem dodaję sól, cukier, szczyptę vegety i tymianek, wodę i duszę pod przykryciem kolejne 5 minut. Wlewam łyżeczkę octu, przykrywam na dalsze 5 minut, dodaję masło, zestawiam z ognia, nie zdejmując pokrywki. Umyte i osuszone kawałki łososia rozkładam na talerzu i szczodrze wyciskam cytrynę, odstawiam na ok.1 godzinę, obracając kawałki od czasu do czasu. Następnie lekko osuszam, nacieram solą
Kuchnia Prezydentowejmaślanki lub kefiru Składnik na krem: 600 g śmietany 30% 15 g żelatyny + 140 ml zimnej wody 1 łyżka esencji waniliowej lub 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżki cukru pudru 50g mlecznej czekolady 2 łyżki soku z cytryny 4 banany Thermomix przepisy. Kopiec kreta. Wykonanie ciasta: Do naczynia Thermomix wrzucamy 50 g połamanej mlecznej czekolady, miksujemy czas(...)stopni ok 55-60 min. Ja piekłam na funkcji góra-dół. Ciasto wyciągamy z piekarnika i w tortownicy pozostawiamy do wystygnięcia. Wykonanie kremu: Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Pozostawiamy do wystygnięcia. Do czystego i suchego naczynia Thermomix zakładamy motylek. Wlewamy mocno schłodzoną śmietanę, dodajemy cukier puder, esencję waniliową lub cukier z wanilią. Ubijamy na sztywno czas 2 min/obr.4
Themo przepisytrzymając części kapusty poziomo. 2/ Pokrojoną kapustę przekładamy do garnka, zalewamy wodą tak by ją zakryć, solimy wodę i zagotowujemy. Gotujemy ok 25-30 minut pod przykryciem z lekko uchyloną pokrywą. 3/ Parę minut przed końcem gotowania dodajemy: żurawinę, cukier, sok z cytryny, kminek i pieprz. Na sam koniec dodajemy przesmażoną na smalcu szklistą i doprawioną cebulkę pokrojoną w duże
Kuchnia PROzdrowotnadorsz to najważniejszy element kuchni portugalskiej. W każdym markecie znajdziecie olbrzymie rybne płaty sprzedawane na wagę. Co ciekawe, Portugalczycy tak polubili dorsza, że niemal całkowicie zniknął on z tamtejszych wód i od tego czasu sprowadzany jest z innych mórz już od czasów Kolumba. Stąd wziął się właśnie zwyczaj suszenia dorsza i jego solenia, aby przetrwał on długie podróże. Mówi się(...)oleju tłoczonego na zimo duża szczypta soli mały pęczek kolendry 2 papryczki piri-piri Dodatkowo: świeża kolendra do posypania 1 cytryna * PRZYGOTOWANIE Pastéis de Bacalhau Jeżeli korzystasz z solonego dorsza, oczyść go najpierw z nadmiaru soli pod bieżącą wodą, a następnie umieść w misce i zalej zimną wodą. Wstaw do lodówki na minimum 12 godzin, zmieniając wodę w międzyczasie
Food Squarekakao, szczytpa soli wypełnienie: 1 duże mango, 2 pomarańcze, 3 łyżki cukru np. Diamant, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 szkl wody gniazdka: 200 g białej czekolady, 100 ml śmietany 30%, 100 g płatków kukurydzianych dodatkowo: skórka otarta z cytryny cukrowe jajka do dekoracji Przygotowanie: spód: Mąkę,cukier,masło, kakao,sól i żółtka zagniatamy na ciasto. Ciasto odkładamy na pół godziny(...)kroimy na cząstki. Fileciki pomarańczy wraz z sokiem i mango przekładamy do blendera i miksujemy. Mus owocowy podgrzewamy, dodajemy cukier, a potem mąkę ziemniaczaną rozrobioną w 1/2 szkl wody. Gotujemy aż mus zgęstnieje do konsystencji budyniu. Studzimy. Przestudzony mus owocowy przekładamy do upieczonych tartaletek. gniazdka: Czekoladę rozpuszczamy w ciepłej śmietance. Do ostudzonej rozpuszczonej czekolady wsypujemy płatki kukurydziane i mieszamy
Bon appetit mon amieDodaj majeranek, curry i kurkumę.Wymieszaj i podsmażaj. Dodaj brokuły i pokrojone w kostkę jabłko. Wlej gorącą wodę do wysokości brokuła. Posól i gotuj pod przykryciem około 10 minut. Spróbuj, dopraw w razie czego. Zblenduj na gładko. Dodaj otartą skórkę z cytryny. Na talerzach rozłóż czarny ryż i dodaj krem brokułowy. Pestki dyni oraz migdały upraż na gorącej patelni. Posyp
Z Kuchni Do Kuchnitagliatelle. 2. Paseczki układać na durszlaku i posypać je solą, Po około 30 min sparzyć je wrzącą wodą uważając by się nie poparzyć. 3. Osuszyć makaron papierowym ręcznikiem. Posypać pieprzem. 4. Cukiniowy makaron przełożyć do naczynia z pesto, dodać skórkę z cytryny, oraz pokrojone awokado oraz słonecznik 5. Podawać na talerzach posypane parmezanem, odrobinką siekanej mięty oraz bazylią
KreatywnePinymasła kokosowego lub masła wegańskiego 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej (pełne) 100 ml wody Jak zrobić muffiny z melonem. Muffiny: do miski wsypać erytrytol, dodać sól oraz olej. Miksować przez 3-4 minuty najlepiej robotem elektrycznym. Kolejno dodać puree z melona wraz z sokiem z cytryny i kontynuować miksowanie przez 3 minuty. Pod koniec miksowania dodać sodę, proszek do pieczenia(...)ciastem po czym wstawić muffiny do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 25-30 minut. Po upieczeniu muffiny wystudzić. Masa melonowa: do garnka włożyć puree z melona, połowę wody oraz erytrytol. Zagotować. W kubku wymieszać pozostałą wodę z mąką ziemniaczaną. Płynem z kubka zalać gotujące się składniki. Ponownie zagotować i trzymać na ogniu przez 2-3 minuty, mieszając nieustannie
MeCookskokosowego (najlepiej w puszce), które stało w lodówce przez około 2-3 dni niewstrząsane Dodatkowo: 1 łyżka soku z cytryny banan do ozdoby jagody do posypania 1. Mleczko otworzyć i z wierzchu zebrać dwie kopiaste łyżki śmietanki do miseczki (bez „wody”; mleczko kokosowe, jak postoi przez około 2-3 dni bez wstrząsania, rozwarstwi się na śmietankę i „wodę”). Śmietankę
Mała Cukierenka