olejek pomarańczowy Masa z bitej śmietany 1/2 l smietany 30 % 4 łyżeczki cukru 1 łyżka żelatyny 4 łyżki gorącej wody 1/2 tabliczki dowalonej czekolady w moim wypadku była to mleczna z nadzieniem tofi Ponadto 4 banany sok z cytryny Wykonanie: Z podanych składników utrzeć biszkopt, w razie potrzeby gdy będzie nie dość wodnisty dodać mleka (nigdy prosto z lodówki(...)żeby zostały wysokie brzegi. To co zostało ścięte pokroić nożem oraz pokruszyć na drobne kawałki. Banany pokroić wzdłuż na pół następnie skropić je sokiem z cytryny. Ważne w międzyczasie nawilżyć spód przegotowaną wodą. Banany ułożyć w wydrążonym biszkopcie. żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie następnie ubijając śmietanę dodawać małymi porcjami. Gdy śmietana będzie sztywna dodać do niej pokrojoną w drobna
Pychotkaaazgodą Agnieszki dzielę się z Wami przepisem na jej cytrynowo-limonkowa lemoniadę z orzeźwiającą miętą. Przepis jest naprawdę prosty Składniki: 2 cytryny 2 1/2 limonki kilka gałązek świeżej mięty 3-4 łyżki miodu (płynnego) 2 litry filtrowanej wody kostki lodu (warto zamrozić w kostkach lodu małe listki mięty) Przygotowanie: Przecinamy cytrusy na pół. Wyciskamy sok z 3 połówek cytryny
Słodkie okruszkitahini) 4-5 suszonych pomidorów z oleju (*) 1 łyżka oleju z pomidorów (w przypadku kiedy używamy sezamu) (**) 2-3 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku (***) 1/3 łyżeczki kuminu (użyłam całego) (****) sól, pieprz Dodatkowo: woda (*****) 1 łyżka + 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej (do namoczenia i gotowania cieciorki) Ciecierzycę namoczyć w wodzie (z 1 łyżeczką sody) przez minimum 12 godzin(...)wody, ponieważ ciecierzyca będzie twarda!) Ostudzić. Podprażony sezam zmiksować blenderem (z kminkiem) i dodać odcedzoną ciecierzycę, suszone pomidory, czosnek oraz sok z cytryny. Całość miksować do uzyskania kremowej konsystencji. (Jeśli zamiast kremu wychodzi sucha papka - dolać trochę wody i ponownie rozmieszać.) Doprawić solą i pieprzem. (Po przełożeniu do miseczek - wierzch opcjonalnie posmarować oliwą.) Gotowy hummus można przechowywać w lodówce
Di gotujekiedyś syfonów. Z jego pomocą przygotowałam cudownie orzeźwiający napój z arbuza z wiśniowymi kostkami lodu, cytrusami i miętą. Składniki: kawałek arbuza pół cytryny pół pomarańczy kilka listków mięty 1/2 szklanki soku wiśniowego 1 szklanka wody gazowanej Sok wiśniowy przelać do foremek na lód i zamrozić. Miąższ arbuza oddzielić od skórki i usunąć pestki. Zmiksować. Cytrynę i pomarańczę wyszorować
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniakrupczatki 250 g cukru 3 duże jajka 250 ml oleju 3 łyżeczki proszku do pieczenia Frużelina truskawkowa 350 g truskawek * 50 ml zimnej wody 2 łyżki cukru 4 łyżeczki żelatyny spożywczej 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Krem stracciatella 300 ml śmietany kremówki ** 200 g mascarpone 40 g czekolady gorzkiej 4 łyżki cukru pudru Ciasto szpinakowe Mąkę(...)odcinamy wierzch. Wierzch rozdrabniamy na okruszki. Frużelina truskawkowa Truskawki (200 g) blendujemy na gładki mus. Przekładamy do rondelka, dodajemy cukier, sok z cytryny i podgrzewamy. Doprowadzamy do wrzenia i dodajemy mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w zimnej wodzie. Dokładnie mieszamy i zdejmujemy z palnika. W niewielkiej ilości gorącej wody ( około 10 łyżek ) rozpuszczamy dokładnie żelatynę i dodajemy do musu. Pozostałe truskawki kroimy
Wędrówki po kuchniSkładniki : 1 i 1/2 kg owoców głogu 0,5 kg owoców jarzębiny 0,75 l miodu 0,25 l wody ( najlepiej źródlanej ) sok z 2 cytryn 1 i 1/2 l alkoholu 70 % Sposób wykonania : O woce głogu i jarzębiny opłucz, osusz, włóż do zamrażarki na co najmniej 2 tygodnie. Następnie owoce lekko rozmrozić, wsypać do czystego dużego słoja(...)słoja ( słój zamknij wieczkiem ), a do owoców dodaj miód i sok z cytryn, wymieszaj np. poprzez wstrząsanie słojem. Słój zamknij i odstaw na 7 dni. Często wstrząsaj słojem w tym czasie. Następnie zlej z owoców powstały syrop ( wymieszaj go z wcześniej zlanym alkoholem ), owoce zalej przegotowaną ciepłą wodą , ale nie gorącą. Słój z owocami zamknij i odstaw jeszcze
Przepisy i porady kulinarnemąki pszennej 1 łyżka wiórków kokosowych 2 jajka 100 ml wody brązowy ryż do podania Przygotowanie: Filety kroimy na mniejsze kawałki, skrapiamy sokiem z cytryny. Jajka roztrzepujemy dodając obydwie mąki i wiórki kokosowe oraz wodę. Rozrabiamy ciasto. W cieście maczamy kawałki ryby i smażymy je na głębokim tłuszczu. Na oddzielnej patelni rozgrzewamy olej kokosowy podsmażamy na nim pokrojoną w kostkę
Bon appetit mon amiemetalowa miarka o pojemności 250 ml Formę wykładamy papierem do pieczenia. Umyte gruszki obieramy, przekrajamy na połówki, wydrążamy gniazda nasienne i wrzucamy do miski z zimną wodą z dodatkiem soku wyciśniętego z cytryny. Do jednej miski wsypujemy składniki suche – przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier i mielone migdały – mieszamy. Dodajemy żurawinę i jagody goji – ponownie mieszamy. Do drugiej miski wbijamy
mojewypiekiinietylkoszczypta soli 160 g białego sera 1 cukier wanilinowy (16g) 2 jabłka sok z 1/2 cytryny 1 kopiasta łyżeczka cynamonu ok 1/2 szklanki wody olej do smażenia Biały ser rozgniatamy widelcem. Jabłka myjemy obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach - mieszamy z białym serem, sokiem(...)cytryny i cynamonem. Jaja miksujemy z mlekiem, cukrem wanilinowym i szczypta soli. Cały czas miksując stopniowo dodajemy mąkę. Dodajemy masę serowo-jabłkową i mieszamy przy pomocy łyżki. Jeśli ciasto wychodzi zbyt gęste dodajemy stopniowo wodę. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podajemy same, posypane cukrem pudrem lub z ulubionym syropem. Placki z twarogiem i jabłkami SMACZNEGO
peggiwkuchniprzyszłości małej zmiany- gruszki trzeba postawić w cieście! Tak ułożone niestety utonęły, ale ciasto i tak warte grzechu! SKŁADNIKI: 5-6 gruszek z ogonkami 1l wody 10 dag. cukru sok z cytryny szczypta cynamonu ciasto: 1 kostka masła 15 dag. cukru 3 jajka (opcjonalnie cukier waniliowy- ja dodaje) 20 dag. mąki 1/5 szkl. mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Kuchnia BeatySKŁADNIKI: 5 kg. twardych gruszek sok z cytryny 1 łyżka cukru na słoik 0,7 około cm. laski wanilii lub jeden goździk/słoik woda WYKONANIE: gruszki cienko obrać, pokroić na ćwiartki, skropić sokiem z cytryny, włożyć do słoika, dodać cukier(ilość cukru tak naprawdę zależny od słodkości gruszek-zawsze można dosłodzić), wanilię lub goździk, zalać wodą, pasteryzować
Kuchnia Beatyupały według mnie najlepsza jest domowa ice tea, a nie ta ze sklepowej półki z dużą zawartością cukru. Składniki na 4 filiżanki: 1litr świeżo zagotowanej wody 1-2 saszetki herbaty miętowej sok z 1/2 cytryny 2 łyżeczki cukru plasterki cytryny garść świeżej mięty kostki lodu Przygotowanie: W dzbanku zaparzamy herbatę miętową. Dodajemy cukier i dokładnie mieszamy. Jeśli ktoś woli słodszą(...)przeszła aromatem świeżej mięty. Podajemy ice tea z kostkami lodu. Rozlewamy herbatę do filiżanek, podajemy ze świeżymi listkami mięty, plastrem mrożonej cytryny i z kostkami lodu. Można przyspieszyć schładzanie herbaty zaparzając ją w małej ilości wody (ok. ½ szklanki), następnie do dzbanka z herbatą dolać zimną wodę mineralną i wrzucić kostki lodu. The post Mrożona herbata. Ice tea. appeared
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSkładniki: (na 1 porcję) 1 czubata łyżeczka kawy żółędziówki 1 szklanka wody (około 250 ml) 20-30 mleka łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny łyżeczka miodu Przygotowanie: 1. Jedną czubatą łyżeczkę kawy w przeliczeniu na 1 szklankę wody, wsypać do naczynia i gotować około 2-3 minuty. 2. Odstawić na 5-10 minut, przelać do filiżanek. 3. Do mleka dodać
KreatywnePinysoczystości owoców)200g śmietanki 30%1 łyżeczka cukru pudru25g czekolady deserowej25g czekolady mlecznejwiśnie do dekoracji Wykonanie:- wiśnie zasypać cukrem, dodać sok z cytryny, gotować 5-10minut, w trakcie gotowania dodać 50-80ml wody, ilość uzależnić od tego, jak dużo soku wypłynie z wiśni- mąkę ziemniaczaną rozpuścić w 2-3 łyżkach zimnej wody, mieszankę wlać do gotujących się wiśni
Smakołyki BerenikiWypłukaną kaszę jaglaną wsypcie go garnka i zagotujcie w szklance wody. Gotujcie pod przykryciem na słabej mocy palnika do czasu aż woda całkowicie się wchłonie. Żelatynę zalejcie odrobiną wody odstawcie na 10 minut aż napęcznieje i delikatnie podgrzewając rozpuśćcie ( nie gotujcie ! ) Gorącą kasze jaglaną (miękką) zmiksować blenderem na gładką masę. Dodajcie śmietankę kokosową, jogurt, cukier, ekstrakt waniliowy i rozpuszczoną żelatynę(...)ciasteczkową do tortownicy. Schłodźcie w lodówce. Frużelina malinowa 250 g malin(użyłam mrożonych) 4 g żelatyny wegetariańskiej. 3 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (rozpuszczonej w 1 łyżce wody) Żelatynę zalejcie 2 łyżkami wody i odstawcie do napęcznienia. W garnku podgrzewajcie owoce z cukrem i sokiem z cytryny. Nie gotujcie intensywnie
Piekarz-Kucharz-Garkotłuk