sosy - 72234 przepisów (strona:728/4816)

Pulpety w aromatycznym sosie koperkowym są idealną propozycją na obiad. Podane z ziemniakami lub kaszą i surówką smakują wybornie, można je również podać z kaszą. Są proste w przygotowaniu, sycące i bardzo smaczne.       składniki na 3 porcje 500 g mielonego mięsa 1 cebula 1 jajko 4 łyżki bułki tartej olej do smażenia szczypta gałki muszkatołowej czarny pieprz(...)sól sos 3 szklanki bulionu ( może być z kostki ) 250 g śmietany 18% 2 łyżki mąki pszennej 1 pęczek koperku przepis Cebulę drobno siekamy i rumienimy na rozgrzanym tłuszczu od czasu do czasu mieszając. Do miski wkładamy mielone mięso, dodajemy zrumienioną cebulkę, bułkę tartą i jajko, wszystko doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową, a następnie dłonią wyrabiamy jednolitą masę

obiad właśnie z dodatkiem szparagów. Moja dzisiejsza propozycja na obiad jest trochę złożona. Żeby zrobić tę wersję, trzeba najpierw ugotować kurczaka w całości z warzywami. Z części rosołu robię sos, a resztę rosołu zamrażam w pojemnikach i wykorzystuję go później jako bazę do sosów, delikatnych zup i innych dań. Ale powrócę do mojego dzisiejszego dania. Mięso po ugotowaniu jest delikatne(...)mięciutkie. Razem z sosem stanowi aksamitną całość. Szparagi czynią to danie bardziej wykwintne a pieczarki dodają charakteru. Oj, mogłabym tak jeszcze zachwalać, ale lepiej będzie jeśli sami się przekonacie. Składniki: 1 kurczak (mój był duży 2 kg) seler (z   natką) 2 marchewki 2 pietruszki por pęczek zielonych szparagów 250 g malutkich pieczarek po kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu

czyli  " warszawskie pożądanie".  składniki: 1,2 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 50 g mąki  60 g tartej bułki olej do smażenia natka pietruszki sól, pieprz Sos pieczarkowy: ok. 300 g pieczarek cebula marchewka 2 łyżki gęstej śmietany łyżka sosu sojowego 1 łyżka musztardy Dijon sok z 1 cytryny masło do smażenia pieprz, sól Sposób przyrządzenia(...)plasterki marchewki. Zalać szklanką wodny, doprawić solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem, do 10 min. Pieczarki i marchewnie muszą być mocno ugotowane, lepiej spakują jak jest, co pogryźć :-) Dodać sos sojowy, śmietanę i musztardę.   Kotlety podać podawać z sosem, ozdobić pietruszką i ćwiartkami cytryny

Składniki: ciasto francuskie (275 g) pęczek zielonych szparag (około 16 szt) 1/2 sera camembert (60 g) garść startego sera mozzarella (1/2 kulki) garść pomidorków koktajlowych łyżka posiekanej natki pietruszki Sos beszamel: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 375 ml mleka (1 i 1/2 szklanki) czosnek granulowany sól Najpierw w rondelku o grubym dnie roztapiamy masło i dodajemy mąkę. Cały(...)mieszamy i zasmażamy aż powstanie gładka masła. Następnie stopniowo wlewamy zimne mleko, cały czas mieszamy aby nie powstały grudki. Doprawiamy solą i czosnkiem. Mieszamy i gotujemy kilka minut, aż sos zgęstnieje. Później zajmujemy się szparagami i odrywamy zdrewniałe końce. Ser camembert kroimy w plasterki, które następnie kroimy na pół. Na koniec kroimy na pół pomidorki. Następnie na cieście francuskim delikatnie

szklanki wody 1/2 łyżeczki soli 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 2 dymki ze szczypiorkiem, posiekane 200 g wieprzowiny mielonej 1 ząbek czosnku, starty na tarce 1 łyżka sosu sojowego 1/2 łyżki świeżo startego imbiru Olej Składniki na zupę : 1,5 l bulionu (wieprzowego, wołowego lub rosołu) 1 ząbek czosnku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru trzcinowego Olej(...)patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Następnie dodajemy do tego czosnek, starty imbir i posiekane dymki i smażymy do zeszklenia. W kolejnym kroku dodajemy mięso i smażymy, aż będzie gotowe. Doprawiamy sosem sojowym i mieszamy. Następnie farsz zdejmujemy z ognia i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie zabieramy się do przygotowania ciasta. Do większej miski dodajemy mąkę wymieszaną z solą. W oddzielnej miseczce łączymy

wielu dań. Ma bardzo wyrazisty, słodko-kwaskowaty smak. Idealnie nada się więc jako dodatek do mięs czy kanapek. Relisz lub jak kto woli z angielskiego Relish to gęsty, aromatyczny sos ze świeżych warzyw. Głównie przygotowuje się go z pomidorów, papryki, cebuli z dodatkiem kiszonych ogórków i przypraw. Charakterystyczne jest to, że nigdy nie jest on jednolity i zawiera w sobie(...)widoczne kawałki warzyw. Relish pomidorowy jest szczególnie popularny w krajach anglosaskich – od USA, poprzez Wielką Brytanię, aż po Australię i Nową Zelandię. Istotnym składnikiem tego sosu jest ocet słodowy. Niestety u nas w Polsce jest bardzo ciężko go kupić, a wręcz jest to niemożliwe. Wyczytałam, że możemy zamiennie używać ocet balsamiczny, który jest również dużo tańszy. Polecamy Wam również nasze

chodzi o wypieki to też cudów nie było – babka, sernik, ale małe, bo ile można zjeść. Zadałam to samo pytanie Małżowi – oczywiście pod kątem jedzenia, jakżeby inaczej. Sos tatarski. Jest sos, są święta. Cała reszta może nie istnieć. Dzisiaj zapraszam Was na domowy sos tatarski. Podejrzewam, że przepis pochodzi jeszcze od Babci mojego męża, a może jest jeszcze(...)starszy. Do przygotowania sosu potrzebujemy: – grzybki z octu (najlepsze są domowe, ale świetnie sprawdzą się też pieczarki z puszki lub ze słoika) – 3 jajka – ogórki kiszone – majonez i/lub jogurt – sól i pieprz Grzyby i ogórki odsączyć z zalewy, opłukać i osuszyć. Drobno pokroić. Jajka ugotować na twardo i zetrzeć na tarce. Dodać majonez (lub jogurt

pracy, część obiadu czy danie na imprezę z gośćmi. Sałatka z brokułem i tortellini jest szybka w wykonaniu, oprócz tytułowych składników zawiera ser fetę, ziarna słonecznika oraz mój ulubiony sos czosnkowy, który jest świetnym dodatkiem do wielu innych potraw. Sałatka z brokułem i tortellini – Składniki Składniki sałatki: 1 średni brokuł paczka makaronu tortellini z dowolnymi składnikami np. ser, szpinak(...)pomidory 1/2 opakowania sera feta półtłustego ziarna słonecznika Składniki na sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 2 ząbki czosnku odrobina koperku zioła prowansalskie szczypta soli szczypta cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z brokułem i tortellini – Wykonanie Przygotowanie sałatki należy zacząć od ugotowania brokuła. Warzywo umyj dokładnie w zimnej wodzie. Połam na niewielkie różyczki. Odetnij nóżkę oraz wszystkie

swoją porcję – nie ma bitwy o kawałki z brzegiem lub bez niego – jak to w przypadku prostokątnej/kwadratowej pizzy z dużej blaszki. U mnie dziś pizzerinki z sosem pomidorowym, ze szpinakiem, pieczarkami, szynką, kiełbasą, cebulą i serem – czyli tak, jak lubimy najbardziej. Ciasto: około 400 g mąki na pizzę (typ 00) 1 op. suchych drożdży(...)rąk – dzięki temu będzie bardziej elastyczne. Wyrobione ciasto przykrywamy w misce ściereczką i ostawiamy do wyrośnięcia na około 1,5 godziny. W czasie gdy ciasto rośnie, przygotowujemy sos pomidorowy. Czosnek kroimy na plasterki. W rondelku rozgrzewamy niewielką ilość oleju, wrzucamy czosnek. Smażymy przez chwilę, stale mieszając i uważając by czosnek się nie przypalił. Wlewamy passatę pomidorową. Gotujemy przez około

swoją porcję – nie ma bitwy o kawałki z brzegiem lub bez niego – jak to w przypadku prostokątnej/kwadratowej pizzy z dużej blaszki. U mnie dziś pizzerinki z sosem pomidorowym, ze szpinakiem, pieczarkami, szynką, kiełbasą, cebulą i serem – czyli tak, jak lubimy najbardziej. Ciasto: około 400 g mąki na pizzę (typ 00) 1 op. suchych drożdży(...)rąk – dzięki temu będzie bardziej elastyczne. Wyrobione ciasto przykrywamy w misce ściereczką i ostawiamy do wyrośnięcia na około 1,5 godziny. W czasie gdy ciasto rośnie, przygotowujemy sos pomidorowy. Czosnek kroimy na plasterki. W rondelku rozgrzewamy niewielką ilość oleju, wrzucamy czosnek. Smażymy przez chwilę, stale mieszając i uważając by czosnek się nie przypalił. Wlewamy passatę pomidorową. Gotujemy przez około

Lekki, pyszny i prosty sos, który można podać na codzienny lub bardziej uroczysty obiad. Z całymi kapeluszami pieczarek, które dzięki odpowiedniemu przygotowaniu, pozostają jędrne i soczyste. Z listkami jarmużu (lub szpinaku, jeśli lubimy) i suszonymi pomidorami. Wszystko zanurzone w kremowym sosie śmietanowym z odrobiną passaty pomidorowej. Sos można przygotować wcześniej i później odgrzać (w razie potrzeby dolewając trochę gorącej wody(...)oregano i odrobiną chili. Dodajemy passatę pomidorową i smażymy 1 minutę Dolewamy wodę, a po chwili także śmietankę i sok z cytryny. Gotujemy 2 minuty, bez przykrycia,  aż sos lekko zgęstnieje

Dziś zapraszam Was na danie proste, szybkie i niezwykle smaczne.  Indyka w aksamitnym sosie jogurtowym  z pewnością pokochaj ą  dzieci i mamy szukaj ą ce przepis ó w na obiad do przygotowania w 30 minut. Dodatek cebuli,  czosnku i szczypiorku w sosie urozmaica potrawę, podkreślając jej smak i nadaj ąc  wyrazistości oraz  charakteru. Polecam(...)zalewamy ciepłym bulionem, dusimy ok. 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Jogurt roztrzepujemy z 2 łyżkami ciepłego bulionu z patelni , doprawiamy sol ą,  pieprzem i słodką papryką. Sos  wlewamy do indyka, dodajemy posiekany szczypiorek.  Indyka w sosie g otujemy ok. 3-4 minuty, ciągle mieszając. Potrawę podajemy od razu po przygotowaniu. **** PREPARAZIONE Tagliate il petto

Mój syn zrobił ten sos do steków. Nie mogła się nadziwić jaki pyszny. Wykonanie sosu chimichurri – do miseczki wlać oliwę, dodać posiekaną bardzo drobno chili, czosnek, pietruszkę, oregano. Wlać ocet. Doprawić solą i pieprzem, Dokładnie wymieszać i odstawić, żeby przerobiło. Bardzo proste i pyszne

Wegetariański gulasz z boczniaków to świetna alternatywa dla gulaszu mięsnego. Ciemny, aromatyczny sos pełen boczniaków, z dodatkiem suszonych grzybów oraz musztardy, która podkręca jego smak. Na pierwszy rzut oka wygląda jak gulasz wieprzowy. Taki gulasz jest prosty do wykonania i składa się kilku składników oraz przypraw.  Smakuje naprawdę świetnie, a poza tym jest lekki i dietetyczny. Dla mnie idealnie(...)cebule 2 ząbki czosnku 500 g boczniaków 2-3 suszone grzyby 1 łyżka majeranku 2 liście laurowe  3 ziela angielskie 2 łyżeczki musztarda 1 łyżka mąki 2 łyżki sos sojowy kilka kropel soku z cytryny sól, pieprz Wykonanie: Cebule i czosnek obieramy. Cebule kroimy w piórka, a czosnek drobno siekamy. Boczniaki płuczemy delikatnie pod bieżącą, letnią wodą, osuszamy