Pizza Margherita jest typową pizzą neapolitańską, która składa się z ciasta na pizzę, sosu pomidorowego, sera mozzarella oraz świeżej bazylii. Jako, iż ilość dodatków użytych na tejże pizzy jest minimalna, ważne jest aby były one jak najlepszej jakości. Zaczynając od sera, jednym z lepszych serów, po który warto jest sięgnąć robiąc tę pizzę, jest mozzarella Buffalo. Mozzarella Bufallo to mozzarella(...)robiona z mleka bawolego. Ma ona miękką, kremową konsystencję i delikatny smak. Po upieczeniu ser ten idealnie łączy się z sosem pomidorowym i świeżą bazylią. Jak piec pizzę Margherita? Przede wszystkim koniecznie należy piec ją w bardzo gorącym piekarniku, tj. od 200 stopni Celsjusza w górę. W zależności od tego, czy decydujemy się na pieczenie pizzy w formie do pieczenia
MeCooksjesienne dni, polecam, smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na dania z kiełbasą, a TUTAJ więcej przepisów na dania z ziemniakami :) Na obiad polecam również moja pyszną karkówkę w sosie musztardowym: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Chłopski garnek z ziemniakami i kiełbasą, składniki: ok. 5-6 dużych ziemniaków, cebula, 2 ząbki czosnku(...)dobrej jakości kiełbasy, mała czerwona papryki, pół małej cukinii (opcjonalnie), ok. 250 g pieczarek, opcjonalnie, ok. 2 szklanek wody, łyżka koncentratu pomidorowego (może być więcej, jeśli sos ma być wyraźnie pomidorowy), przyprawy do smaku: sól, pieprz, majeranek, tymianek, słodka i opcjonalnie ostra lub wędzona papryka, opcjonalnie granulowany czosnek, listek laurowy i kilka ziarenek ziela angielskiego, opcjonalnie 1-2 łyżeczki mąki
Lekcje w kuchniSos z pieczonych pomidorów i czosnku, który przygotujesz w ekspresowym tempie. Testowałam już z makaronem oraz na spodzie pizzy z ciasta francuskiego. Ale o tym, może innym razem. Na początek podstawa, czyli jak zrobić taki sos. Sos z pieczonych pomidorów i czosnku Składniki 1 kg pomidorów malinowych 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy ... Czytaj dalej Artykuł Sos
Pink EnvelopeRumiane mięso, świeże warzywa, sos czosnkowy i chrupiący placek – wszystko świeże, domowe i po prostu jest pyszne, a w dodatku bardzo łatwe w przygotowaniu. Tak robimy kebaby na szybko. Przepis na domowy kebab w placku na szybko Składniki: 3 placki tortilla (możesz użyć gotowych lub zrobić samodzielnie według tego przepisu ), 500 gramów mięsa z udek kurczaka, sałata lodowa, świeży(...)ogórek, pomidor, papryka, czerwona cebula, sos czosnkowy przygotowany według tego przepisu , ewentualnie ostry sos z papryczek (na przykład harisa lub sambal), po płaskiej łyżce papryki w proszku, czosnku granulowanego i mielonego kuminu oraz soli, olej. Jak zrobić domowy kebab w placku? Mięso pokrój w paski, dodaj wszystkie przyprawy, dokładnie wymieszaj, odstaw na godzinę do zamarynowania. Na patelni rozgrzej trochę oleju
Kulinarna Polskaprzykład gulaszu, zapiekanek, tostów, zup, a nawet do pizzy :) Leczo z kurczakiem i cukinią wspaniale smakuje z pieczywem, ale możecie też podać do niego ryż, kaszę lub makaron. Taki sos wspaniale smakowałby też na dużym placku ziemniaczanym w stylu placka po zbójnicku / węgiersku. Polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów z kurczakiem :) Polecam również mój gulasz drobiowy z fasolką szparagową(...)łyżki koncentratu pomidorowego, 1-2 szklanki wody lub bulionu (drobiowego albo jarzynowego), opcjonalnie kilka łyżek kukurydzy, opcjonalnie listek laurowy i kilka ziarenek ziela angielskiego, opcjonalnie szczypta cukru, jeśli sos byłby za kwaśny, przyprawy do smaku: sól, pieprz, oregano, słodka i ostra papryka, granulowany czosnek, tymianek Leczo z kurczakiem i pieczarkami, przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawami. Mięso podsmażyć
Lekcje w kuchnisposobów To by było tyle na temat spodu. A wierzch? No tutaj musicie dać się ponieść swojej wyobraźni… Ja postawiłam na prostotę i na mojej pizzy znalazł się jedynie sos pomidorowy , szpinak i ser mozzarella. W planie jest już następna wersja z salami i czerwoną cebulą, czyli moja ulubiona. Możliwości są wręcz nieskończone. Hawajska, capricciosa, a może quattro fromaggi? Istnieje(...)łyżeczka octu jabłkowego 1 szklanka wody ciepłej 2 łyżki oliwy Dodatki – według uznania 1 puszka pomidorów w puszce lub sosu pomidorowego ok. 400 g 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 0,5 łyżeczki soli himalajskiej, kłodawskiej lub morskiej; lub więcej
Modern Cave GirlPizza z boczkiem i oliwkami na cienkim cieście z tradycyjnym, ziołowym sosem pomidorowym to idealna propozycja na obiad lub kolację. Sprawdzony przepis, ekspresowe wykonanie. Polecam Ci moją pizzę z boczkiem, którą przygotujesz przez cały rok. Jeśli nie jadasz mięsa zamień boczek na krążki cukinii z dodatkiem papryki lub pomidorów. Pizza z boczkiem SKŁADNIKI NA CIASTO: 1 i ½ szklanki mąki pszennej(...)szklanki ciepłej wody 5 g suchych drożdży instant 1 łyżka oliwy większa szczypta soli płaska łyżeczka cukru SKŁADNIKI NA SOS: 200 g koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku sól, pieprz, płaska łyżeczka cukru pudru, oregano, zioła prowansalskie, bazylia, słodka i ostra papryka SKŁADNIKI NA WIERZCH PIZZY: 1 mała cebulka – 50 g 75 g boczku surowego wędzonego w kostce
Zasmakuj Kuchniczerwona papryka – 1 duża marchewka – 1 pęczek rzodkiewki – ½ pęczka natki pietruszki – 1 cebula – ½ szklanki orzechów nerkowca – 1 szklanka posiekanej czerwonej kapusty Sos: – 2 ząbki czosnku – sok z jednej pomarańczy – sól, pieprz – 2 łyżki sosu sojowego Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Orzechy podsmażamy na suchej patelni. Paprykę i cebulę(...)kostkę. Marchewkę kroimy w słupki. Rzodkiewkę kroimy w plasterki. Kapustę i natkę pietruszki siekamy drobno. Pokrojone warzywa umieszczamy w misce. Dodajemy ugotowany makaron. Mieszamy. Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania sosu mieszamy w miseczce i polewamy nim sałatkę. Dokładnie mieszamy i sałatka gotowa. Prawda, że szybko?! Sałatka wypełniona różnorodnością smaku. W tej sałatce znajdziemy wszystko to co dla nas najlepsze
Zdrowy Styl JoannyZapiekanka jest świetnym pomysłem na połączenie warzyw z mięsem oraz sosem. W zapiekance wykorzystać można praktycznie wszystko co mamy w lodówce, często są to resztki jedzenia takie jak resztki wędlin, warzyw, nabiału, ryb. U siebie w domu robię zapiekanki, które sięgają zarówno po same warzywa jak i te które mają w sobie mięso, ryby bądź owoce morza. Zapiekanki warzywne(...)Zapiekanki z mięsem czy rybą najlepiej sprawdzają się jako główne danie obiadowe . Dzisiejsza zapiekanka, na którą przepisem chcę się z Wami podzielić, bazuje na ziemniakach, cebuli, pomidorze, szynce oraz sosie beszamel. Zapiekanka ta jest bardzo prosta i do jej przygotowania nie potrzeba wyszukanych składników. Zapiekankę podawać należy na ciepło, kilka minut po upieczeniu. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog
MeCookscaponatę . Dzisiaj przyszedł czas na kolejny klasyk - pasta alla Norma, która swoją nazwę zawdzięcza muzyce klasycznej, a konkretniej kompozytorowi Vicenzo Belliniemu, który szczególnie upodobał sobie mariaż makaronu z sosem pomidorowym z kawałkami bakłażana. Składniki (2 porcje): - 2 + 2 łyżki oliwy - 1 bakłażan - 2 ząbki czosnku - 1 puszka pomidorów (najlepsza będzie polpa - na przykład taka, polecenie niesponsorowane(...)wlewamy pozostałe dwie łyżki oliwy. Na rozgrzaną wrzucamy pokrojony w kosteczkę czosnek, smażymy przez 2 minutki i dodajemy pulpę pomidorową z puszki lub pomidory starte na drobnych oczkach tarki. Sos dusimy na wolnym ogniu przez około 20-30 minut (aż woda trochę wyparuje). 3) Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu al dente . Odcedzamy i odkładamy
Roślinożerni urlopowiczezimno. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Kimchi z kapusty Składniki na kimchi. 90 dkg kapusty pekińskiej 4 duże ząbki czosnku 3 łyżki sosu sojowego 4 łyżki kremu paprykowego gochujang 5 łyżek soli woda 4 sztuki zielonej cebuli 40 dkg białej rzepy 3,5 centymetrowy kawałek imbiru 2 łyżki cukru kryształu Jak zrobić kimchi. Kapustę(...)durszlak i pozostawić na nim przez 15 minut do osuszenia. Kapustę przełożyć do miski, dodać krojoną w słupki rzepę oraz zieloną cebulkę, tarty imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek, cukier, sos sojowy i krem paprykowy. Wszystkie składniki wymieszać a następnie przełożyć do dużego słoika. Słoik zostawić w temperaturze pokojowej na kilka dni. Kimchi z kapusty Warto wiedzieć robiąc kimchi. Odmian kimchi
MeCookszmodyfikowała przepisu, bo było tam wino białe, a ja dostałam od sławnej już na moim blogu Pani Krysi domowej roboty nalewkę wiśniową, która ma lekko dziki od pestek posmak. Sos jest genialny, delikatnie, ale jędrne grzyby w połączeniu w aromatycznym i głębokim w smaku sosem zrobiły furorę wśród domowników. Wino oczywiście odparowuje, w sensie alkohol, więc i Miska się zajadała(...)duś 3 minuty, następnie dodaj śmietankę, wymieszaj i gotuj kolejne 3 minuty. Podawaj z natką pietruszki do ryżu, a jeszcze lepiej z ulubioną kaszą! Artykuł Rydze w kremowym pomidorowym sosie pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.
greenscarfBoczniaki a’la śledzie po kaszubsku, czyli w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym. Śledzie po kaszubsku to jedna z potraw kuchni polskiej , a dokładniej kuchni kaszubskiej. Idealne danie na Wege Święta , boczniaki naprawdę fantastycznie przypominają w strukturze śledzie, z kolei dodatek nori wzbogaca danie o rybny posmak. Ponadto boczniaki po kaszubsku rewelacyjnie nadadzą się jako przystawka oraz na imprezy Przepis(...)świetnie sprawdzi się olej czosnkowy duża cebula (100 g) opakowanie boczniaków (200 g) 2 ziela angielskie 2 liście laurowe arkusz nori 2/3 szklanki wody (165 ml) 2 łyżki sosu sojowego (20 g) 2 łyżki octu jabłkowego (12 g) łyżeczka papryki wędzonej łyżeczka papryki ostrej 2 łyżeczki cukru lub słodzika 2 łyżki koncentratu pomidorowego (50 g) Czas przygotowania: 15 minut
WegePrzepis