żeberka duszone z cebulą 254Idealnie mięciutkie,rozpływające się w ustach mięso w pysznym sosie-to właśnie żeberka.Chyba wszyscy je lubią.Sama je uwielbiam,choć bardzo rzadko je robię.Jest to danie niestety dość kaloryczne ,jednak pogoda za oknem całkowicie usprawiedliwia ochotę na takie jedzonko. Może właśnie ta częstotliwość sprawia,że są witane z takim entuzjazmem,gdy tylko pojawią się na stole.Mąż
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Syrop z żurawiny.Cudowna moc zurawiny 295żurawina jest dostępna w handlu już od wielu lat.Teraz bez trudu można kupić świeżą.Właśnie z niej można zrobić przetwory,które posłużą jako baza do przygotowania napojów, kisieli,galaretek,sosów. Żurawina zawiera sporo kwasu benzoesowego-naturalnego konserwanta.Dzięki temu zachowuje świeżość na długo.W lodówce możesz ją przechować do 6-ciu tygodni,w zamrażarce rok. Składniki na syrop z żurawiny
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Biała rzodkiew z czarnym sezamem 298długie paski.Posolić i odstawić na 10-15 minut.Puści sporo wody,wodę odlać sok z cytryny połączyć z octem ryżowym i syropem z agawy odsączoną rzepę polać przygotowanym sosem i posypać uprzednio uprażonym,bądż nieuprażonym czarnym sezamem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pizza z pieczarkami i kiełbasą 206domu ma się łasuchów. 1 kg mąki pszennej typ 500 500 ml mleka 3,2% 1/3 szk oleju 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 65 g świeżych drożdży Sos : 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego z bazylią 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego z czosnkiem sól himalajska do smaku 1/4 przegotowanej zimnej wody Dodatki : 450 g różnych kiełbas 350 g pieczarek
Ewa w kuchni
Szaszłyki drobiowo - warzywne 275szaszłyki 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 cebula 1 pomidor 8 plasterków cukinii 1 łyżka mieszanki przypraw do grilla sól morska do smaku pieprz kolorowy do smaku 1/3 szk sosu sojowego jasnego Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni
Pierogi serowo - brzoskwiniowe 253brzoskwinie 2 łyżki kaszy manny ( błyskawicznej ) cukier do smaku Ciasto : 500 g mąki pszennej typ 500 + do podsypywania 250 ml gorącej wody 1 łyżka oleju 1 płaska łyżeczka soli Sos : 4 łyżki jogurtu greckiego 1 jogurt brzoskwiniowo pomarańczowy ( 150 g ) cukier do smaku odrobina czerwonego barwnika spożywczego Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni
Pyszna wiejska pizza 211Ciasto : 600 g mąki pszennej typ 500 1 szk mleka 3/4 szk wody 50 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 6 łyżek oleju Sos : 2 łyżki koncentratu pomidorowego z ziołami 4 łyżki wody 2 szczypty soli Farsz : 4 cienkie wiejskie kiełbasy 150 g wędzonego boczku 200 g pieczarek 2 cebule 200 g żółtego sera 1 łyżka czosnku
Ewa w kuchni
Gulasz żołądkowo warzywny 281dodać do składników na patelni. Wszystko smażyć do lekkiego zarumienienia składników. Potem podlać całość bulionem, dodać przyprawy i dusić do miękkości. Gdy wszystko będzie miękkie ewentualnie doprawić i zaciągnąć sos mąką ziemniaczaną rozmieszaną z odrobiną wody. Gulasz zagotować i podawać np. z ugotowanym makaronem
Ewa w kuchni
Sezamowo kukurydziane skrzydełka 241firmy Prymat i kolejna propozycja do konkursu na Doradca Smaku. Niby prosta przekąska ale jaka smaczna. Chrupiące skrzydełka z pysznym dipem meksykańskim można podać właśnie na przekąskę lub obiad. Sos jest gęsty, ostry i smaczny i świetnie komponuje się właśnie ze skrzydełkami w sezamie i płatkach kukurydzianych. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni
Ryż zapiekany z warzywami, kurkami i skrzydełkami 370siebie. Jako, że w kuchni zawsze coś się psuje a mi akurat odmówiła posłuszeństwa jedna z tarek postanowiłam wybrać tarkę wielofunkcyjną, którą znajdziecie tutaj : i maleńkie naczynko do serwowania sosu, ale o tym kiedy indziej. Wybrałam ten produkt mając na myśli mojego małego pomocnika czyli synka, który często pomaga mi w kuchni. Tarka ta ma 4 wymienne ostrza, które nigdy
Ewa w kuchni
Udka z kurczaka w marynacie curry 284Dziś propozycja na wykorzystanie kolejnych produktów od Społem Kielce. A jest to majonez Omega 3 i Sos curry. Do tych produktów dodałam jeszcze kilka składników i wyszła pyszna marynata do udek. udka zamarynowane a potem upieczone są pyszne i soczyste. Do tego ulubione dodatki i mamy pyszny obiad. rozwiń i czytaj przepis : Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni
Makaron z kurczakiem i brokułami 1035potrawy do których lubię wracać, jak ten makaron z kurczakiem w sosie brokułowo-porowo-śmietanowym. Proste składniki… a efekt zachwycający :)! Przygotowuje się go stosunkowo szybko, a aromatyczny zapach przyciąga domowników do kuchni… Serdecznie zapraszam na włosko-polskie danie! Makaron z kurczakiem z brokułami – składniki: ok. 200 g makaronu rurki 1 pierś kurczaka 1 brokuł 1-2 białe
UgotujmyTo.pl
Sałatka: warzywa z grilla i… 292jakiś czas mieszając aż warzywa będą lekko miękkie. Gdy warzywa wystygną mieszam je z przygotowanym wg przepisu na opakowaniu kuskusem lub ugotowanym al dente makaronem. Dodaję cały sos od warzyw bo wtedy sałatka jest bardziej wilgotna. Smacznego Przepis zgłoszony do akcji: Post Sałatka: warzywa z grilla i… pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl
UgotujmyTo.pl
Przepis na gołąbki z kapusty włoskiej 236główka kapusty włoskiej ok. 750g mięsa mielonego 2 jajka pół szklanki ryżu ugotowanego al dente (czyli musi być lekko twardy bo dojdzie w czasie gotowania gołąbków) majeranek, sól, pieprz Sos: 2 puszki pomidorów (zmiksowane) 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, szczypta cukru śmietana mała, koperek (u mnie bazylia)- opcjonalnie pól szklanki wody Do dużego garnka wlewam wodę
UgotujmyTo.pl
Pieczona łopatka wieprzowa ze śliwkami 327minut na każde 500 g plus 40 min. Czyli ja piekłam swoją niecałe trzy godziny (1,4 kg = w przybliżeniu 3x500g = 3x45min + 40 min = 175 minut). Po upieczeniu powstały sos przetrzeć przez sitko (można doprawić solą, pieprzem, odrobiną cukru i octem balsamicznym oraz zagęścić mąką). Smacznego Post Pieczona łopatka wieprzowa ze śliwkami pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl
UgotujmyTo.pl