Wiosenna galaretka z warzywami i szynką 212łyżki pokrojonej w kostkę marchewki, groszku zielonego, ziemniaków oraz kukurydzy 3-4 grubsze plastry szynki 5jajek 6-7 łyżek majonezu z dodatkiem 3-4 łyżek sosu tatarskiego Develey 200 ml rosołu, 6 łyżeczek zwykłej żelatyny 10 łyżek śmietany 30% - 36% sól i czarny pieprz do smaku Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable(...)kosteczkę. W gorącym rosole rozpuścić zwykłą żelatynę i pozostawić do lekkiego wystudzenia. Jeśli nie mamy rosołu można użyć żelatynę z przyprawami, która jest już przyprawiona. Śmietankę połączyć z sosem, mieszając połączyć z bulionem z żelatyną oraz warzywami. Podłużną formę wyłożyć folią spożywczą, na dnie ułożyć gotowane jajka, zalać przygotowaną masą, wstawić do lodówki do stężenia. Moja siedziała w lodówce
W garach u Gosi
Bułeczki hamburgerowe 168warzywnych dodatków jak cebula, pomidor czy ogórek i mamy zdrowy domowy posiłek, którym nie pogardzą nawet niejadki. Ale jak burgery, to nie może obyć się bez takich dodatków jak sos czy ketchup. Ja polecam smaczne sosy firmy Develey , które często kupuję i które smakowo bardzo przypadły do gustu mojej rodzinie. Składniki: 700 g mąki pszennej 1 i 3/4 szklanki mleka
W garach u Gosi
Gulasz wieprzowy z łopatki 187hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 600-700g mięsa wieprzowego z łopatki 2 średnie cebule 1 czerwona papryka 2 marchewki 2 łyżki sosu sojowo-grzybowego świeżo mielony czarny pieprz, odrobina majeranku szczypta pieprzu cayenne oraz granulowanego czosnku. Jeśli nie mamy może być zmiażdżony świeży ząbek. Jeśli zaś nie lubimy możemy pominąć ale zapewniam(...)odrobina czosnku oddaje bardzo dobrze smak sosu 2 liście laurowe, odrobina rozmarynu 3-4 kulki ziela angielskiego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku 3-4 łyżki oleju 2 łyżki mąki na 1/3szklanki zimnej wody- opcjonalnie Wykonanie: Mięso pokroić w średniej wielkości kostkę. Cebulę i paprykę pokroić w drobniejszą kosteczkę, marchewkę w plasterki. Na rozgrzany olej wrzucić
W garach u Gosi
Zdjęcia czytelników 206kopiowania oraz rozpowszechniania zdjęcia bez mojej wiedzy) Zdjęcie ciasta od Sylwii z przepisu na http://w-garach-u-gosi.blogspot.com/2016/05/ciasto-popapraniec.html Zdjęcie od p.Ani Barwińskiej z przepisu na klopsiki w sosie koperkowym http:// w-garach-u-gosi.blogspot.co m/2016/04/ klopsiki-gotowane-w-sosie-k operkowym.html Ciasto jogurtowe p. Danusi B http://w-garach-u-gosi.blogspot.com/2016/04/ciasto-jogurtowe-z-owocami.html Kolejne zdjęcie upieczonego ciasta od Asi K. tym razem drożdżowiec
W garach u Gosi
Gołąbki na dwa sposoby 282boki kapusty do środka i zawinąć gołąbka. Następnie ułożyć gołąbki dość ciasno w garnku. Ja na dnie układam jeszcze pozostałe liście które razem z gołąbkami duszą się w sosie. Ale może się też tak zdarzyć, że zabraknie kapusty na wszystkie gołąbki wtedy spokojnie można uformować podłużne klopsiki z masy mięsno-ryżowej i ugotować tak jak gołąbki(...)Gołąbki zalać bulionem pół na pół z sokiem pomidorowym, ewentualnie doprawić i dusić je do miękkości ok. 1 godziny. Po tym czasie wyjąć gotowe gołąbki i zagęścić sos mąką z odrobiną wody lub śmietanką. Najczęściej podaję gołąbki z ziemniakami posypane koperkiem ale można spokojnie zajadać z chlebem
W garach u Gosi
Warzywne spaghetti z polędwiczkami z kurczaka 260podaję) ulubione przyprawy u mnie chili peperoncini ( ooostre), pieprz czarny mielony, sól do marynowania mięsa użyłam marynaty w stylu tajskim z TaoTao dodatkowo /opcjonalnie makaron ryżowy ( 100g) oraz domowy sos słodko-kwaśny z ananasem, który dostałam od mamy ( przepis TU ) , szczypiorek Wykonanie: Warzywa umyłam, marchewkę obrałam. I jak wcześniej pisałam z marchewką nie poszło za dobrze więc za dużo(...)talerz. Na pozostałym oleju wraz z resztą marynaty podsmażyłam makaron ryżowy i na końcu pocięte na spaghetti warzywa. Potrawa wyszła bardzo smaczna i syta. Pysznie smakowała w towarzystwie maminego sosu, który w tym roku i ja zrobię w słoiczki aby zawsze był pod ręką
W garach u Gosi
Zapiekany makaron z sosem bolońskim 174ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Wszyscy domownicy uwielbiają tradycyjny makaron spaghetti z sosem bolońskim. Ale zdarza się, że coś zostanie. I co z tym dalej zrobić. Jakoś nikt po nie nie sięgał do lodówki więc dałam się na sposób. Kokilki do zapiekania wysmarowane masłem(...)ułożony makaron w formie gniazdka, sos boloński oraz tarty wędzony ser salami i do piekarnika. Wszystko ze smakiem zostało zjedzone i już nie ma problemu, nic nie zostanie wyrzucone
W garach u Gosi
ZIEMNIAKI WULKANO, SOS A LA LAWA I KURCZAK 308miski podrzeć liście sałaty. Pomidora pokroić w kawałki. Doprawić solą, pieprzem i oregano. Skropić cytryną. Na talerzu uformować ziemniaki w formie stożka. Zrobić dziurę pośrodku. Dodać pokrojony koperek. Polać sosem pieczarkowym wierzch ziemniaków i talerz dookoła. Na boku dodać pierść z kurczaka i sałatkę. Smacznego
kuchniabellissima.wordpress.com
Sałatka z brokuła,jajka i pomidora 411takie najlepiej smakują w sałatce w towarzystwie jajek i pomidora. W duecie z fetą też nieźle wypadają. 1 średni brokuł 2 pomidory 3 ugotowane jajka 50 g ziaren słonecznika sos: 200 g gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 ząbek czosnku sól pieprz Brokuła podzielić na różyczki i ugotować na parze,musi być lekko twardy. Ugotowane jajka obrać(...)gorącej patelni na rumiano. Na półmisku ułożyć różyczki brokuła,cząstki jajek i kostki pomidora. Jogurt wymieszać z majonezem i rozgniecionym czosnkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotowym sosem polać warzywa i jajka,posypać prażonym słonecznikiem
Kolorowa kuchnia Elki
Tofu z cebulą i jabłkiem, czyli wegańska wątróbka 258draży z paluszkami. Zostało mi to do dzisiaj…. Oczywiście nie pochłanianie bez umiaru snacków, ale raczej łączenie smaków. Jednymi z moich ulubionych, dostępnych na blogu, są tofu w sosie orzechowym , sos orzechowy (na mleczku kokosowym) czy bliskowschodnia kasza jaglana . Zachęcam do wypróbowania. Oczywiście sama nazwa „ wegańska wątróbka ” jest trochę na wyrost. Fani podrobów na pewno zaczną wytykać
Blendman
Kaczka w jabłkach 227Cechą charakterystyczną świadczącą o tym, że kaczka jest już dobra, jest fakt, że skórka na nóżce skurczy się i odsłoni się kość (jak na zdjęciu poniżej). Kaczkę wykładamy polewamy sosem, wykładamy jabłka. Ja nie dodawałam już soli, bo moja przyprawa do kaczki jest dość słona i to wystarcza. Jeśli Twój sos nie jest słony to dodaj sól. Smak możesz
SMYKWKUCHNI
Ziemniaki zapiekane z boczkiem, porem i fetą. 265oknem jesienna szaruga. Trzeba jakoś doładować akumulatory ;) Poza tym to fajny pomysł do wykorzystania na spotkaniu z przyjaciółmi. Całkiem prawdopodobne, że poproszą Was o przepis. Idealnie smakują z sosem czosnkowym, nie rezygnowałbym z tego dodatku. Jeżeli nie jecie mięsa to koniecznie zajrzyjcie do przepisu Maćka na ziemniaki z kremowym farszem . Składniki: 6 ziemniaków średniej wielkości 125 g boczku (surowy(...)radzi sobie z ziemniakami, zetrzeć je na tarce. Przygotowany farsz doprawić pieprzem i nakładać do wydrążonych połówek ziemniaków. Piec w temperaturze 180°C przez ok. 20 minut. Podawać z sosem czosnkowym
zadanie-gotowanie
Sałatka z brokułem i kurczakiem 1270wrzucić do dużej miski, seler i kukurydzę odsączyć z zalewy, dodać do papryki. Gdy kurczak i brokuł ostygną również wrzucić je do warzyw. W osobnej miseczce przygotować sos: czosnek przecisnąć przez praskę, dodać majonez, śmietanę i przyprawy, dokładnie wymieszać. Polać sosem warzywa i mięso, dokładnie wymieszać. Sałatka smakuje lepiej, gdy chwilę postoi i smaki się przenikną nawzajem
Simply Food
Sałatka ziemniaczana. 212Najprostsza sałatka ziemniaczana to tylko ziemniaki i sos. Potrafi być bardzo dobra, jeśli te podstawowe składniki są najwyższej jakości. Ja jednak miałem tym razem ochotę na nieco większe urozmaicenie. Rzodkiewka czy marchewka? Krojone czy tarte? Oto pytania, które zadałem sobie myśląc nad dodatkami do ziemniaków. W końcu w sałatce znalazło się jedno i drugie. W obu formach. Kompromis(...)pora na podejście jednoznaczne, proste i ascetyczne, ale sałatki lubią różnorodność składników, a ziemniaki lubią i marchew i rzodkiew. Jak sądzę. PS Niektórzy powiedzą, że i tak najważniejszy jest sos. Może i tak. Składniki: 300 g ugotowanych ziemniaków sałatkowych (można kupić gotowe) 4 rzodkiewki 4 łyżki startej marchewki 1 mała szalotka 1 łyżka kaparów 1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu
zadanie-gotowanie